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Die Winzer und Gastronomen der Mittelrhein Momente® begrüßen Sie mit ihrem neuen Veranstaltungsprogramm für das Jahr 2014.
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MITTELRHEIN M O M E N T E
Wein, Kulinarik
und Kultur2014
Herzlich willkommen am MittelrheinDie Winzer und Gastronomen der Mittelrhein Momente® begrüßen Sie mit ihrem neuen Veranstaltungsprogramm für das Jahr 2014.
Bereits seit 18 Jahren präsentieren Ihnen die Spitzenköche & Topwinzer vom Mittelrhein kulinarisch-kulturelle Höhe-punkte. Das Besondere daran ist, dass immer ein Mittelrhein Momente-Winzer und ein -Gastronom das Event gemein-schaftlich veranstalten. So kommen Sie in den Genuss von vorzüglichen Speisen und köstlichen Weinen.
Von Rüdesheim bis Koblenz erwartet Sie das ganze Jahr ein abwechslungsreiches Programm aus Dinnershows, Weinpro-ben, kulinarischen Führungen und vielem mehr.
Bei der traditionellen Auftaktveran- staltung „Frühlingserwachen am Mittel-rhein“ haben sich alle Mitgliedsbetriebe zusammengetan und präsentieren Ihnen, 2014 erstmals im stilvollen Ambiente von Schloss Rheinfels, gemeinsam ein Event der Spitzenklasse.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei den Mittelrhein Momenten!
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Alle Mittelrhein Momente im Überblick
Februar 201416.02. Valentins-Schloss-Brunch Schloss Rheinfels / Emmerich St. Goar 621.02. HOCH prozentig Matthias Müller / Weinberg-Schlößchen Spay 728.02. Das Loreleychen Rüdesheimer Schloss / Dr. Kauer Rüdesheim 8
März 201408.03. Küchenparty im Weinberg-Schlößchen Weinberg-Schlößchen / Jost / Müller Oberheimbach 914.03. Haus- & Küchenparty Rhein-Hotel / Dr. Kauer Bacharach 1021.03. Zeitreise Matthias Müller / Weissen Schwanen Spay 1128.03. „Frühlingserwachen am Mittelrhein“ Alle Winzer & Gastronomen St. Goar 12/1329.03. Kulinarischer Frühling am Mittelrhein Schloss Rheinfels / Goswin Lambrich St. Goar 14
April 201405.04. 16. Kulinarischer Stadtrundgang Rhein-Hotel / Dr. Kauer Bacharach 1505.04. Lousder mo - Musik un Esse Eiserner Ritter / Gotthard Emmerich Boppard-Weiler 1606.04. Frühjahrs-Jahrmarkt Weissen Schwanen / W. Hillesheim Braubach 17
Mai 201423.05. Auf Blüchers Spuren Zum Turm / Wolfgang Hillesheim Kaub 1830.05. 10 Weine - 5 Gänge Goswin Lambrich / Schloss Rheinfels Oberwesel-Dellhofen 1931.05. 10 Weine - 5 Gänge Goswin Lambrich / Schloss Rheinfels Oberwesel-Dellhofen 19
Juni 201414.06. Ein Abend rund um die Kirsche Hotel Landsknecht / Toni Lorenz St. Goar 20
Juli 201404.07. Wir sind reif für die Insel! Rhein-Hotel / Friedrich Bastian Insel Heryles‘en Werth 2105.07. Wir sind reif für die Insel! Rhein-Hotel / Friedrich Bastian Insel Heryles‘en Werth 2118.07. „Szenen einer Ehe“ Landhotel Becker / Ratzenberger Kamp-Bornhofen 2218.07. Bacchus auf dem Rhein Toni Jost / Zum Turm auf dem Rhein 2319.07. Jazz meets Wingert Bernhard Praß / Weinberg-Schlößchen Bacharach-Steeg 24
August 201401.08. Wein und Genuss im Burggarten Zum Turm / Ratzenberger Niederheimbach 2516.08. „Sie genießen in einem Zug“ Hotel Landsknecht / Toni Lorenz im Zug 26
November 201407.11. Cantiamo con Cuore & à la région® Eiserner Ritter / Florian Weingart Boppard-Weiler 2708.11. Cantiamo con Cuore & à la région® Eiserner Ritter / Florian Weingart Boppard-Weiler 2715.11. „Gans trifft Wiener Blut“ Landhotel Becker / Toni Jost Kamp-Bornhofen 2815.11. Nostalgischer Martinimarkt Weissen Schwanen / Ratzenberger Braubach 2916.11 Nostalgischer Martinimarkt Weissen Schwanen / Ratzenberger Braubach 2923.11. Rheinfels Küchenparty Rheinfels / Praß / Bastian / Hillesheim St. Goar 3029.11. In sieben Gängen um die Welt Weinberg-Schlößchen / Ratzenberger Oberheimbach 31
Dezember 201405.12. Der Loreleyerkasten Rhein-Hotel / Dr. Kauer Bacharach 3206.12. In sieben Gängen um die Welt Weinberg-Schlößchen / Ratzenberger Oberheimbach 31
Datum Veranstaltung Veranstalter Ort Seite
Datum Veranstaltung Veranstalter Ort Seite
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Sonntag, 16.02.2014von 11:00 - 14:00 UhrPreis: 39,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06741 802 [email protected]
Valentins-Schloss-BrunchSchlemmen über den Wolken des Welterbes
Lassen Sie sich im romantischen Ambiente des Schlosshotels kulinarisch verwöhnen.
Genießen Sie im Schloss-Restaurant „Auf Scharffeneck“, hoch über dem Tal der Loreley, den beliebten Schloss-Brunch.
Der Valentins-Schloss-Brunch beinhaltet, neben Weinen des Weinguts Gotthard Emmerich, ein kalt-warmes-Buffet aus der Küche von Frank Aussem, Säfte sowie Heißgetränke.
Live-Musik sorgt für eine perfekte Stimmung.
Veranstaltungsort: Romantik Hotel Schloss Rheinfels Schloßberg 47 • 56329 St. Goar
Romantik Hotel Schloss Rheinfels & Weingut Gotthard Emmerich
HOCH prozentigEin genussvoller geistreicher Abend
Steffi Klöckner, von der Birkenhof-Brennerei, wird Sie zu Beginn in die Welt der kostbaren Aromen der edlen Obst- und Getreide- destillate einführen.
Wodurch zeichnet sich ein guter Brand aus? Was ist beim Verkosten zu beachten? Auf diese und andere Fragen erhalten Sie eine Antwort!
Ob Schwarzer-Johannisbeerbrand, Rote-Bete-Brand, Hasel-nussgeist, Möhrenbrand mit Honig oder Fading Hill Whisky – ihre ausgefallenen Kreationen begleiten heute Abend das exzellente Menü, genauso wie die Weine des Weingutes Matthias Müller.
Dieses besondere 4-Gang-Menü von Florian & Marc Lambrich, Hotel Weinberg-Schlößchen aus Oberheimbach, wird Ihnen in der Vinothek in Spay serviert und den Abend zu einem außer-gewöhnlichen Erlebnis machen.
Veranstaltungsort: Vinothek im Weingut Matthias Müller Mainzer Straße 45 • 56322 Spay
Weingut Matthias Müller & Hotel Weinberg-SchlößchenFreitag, 21.02.2014um 18:00 UhrPreis: 75,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 02628 8741info@weingut-matthiasmueller.dewww.weingut-matthiasmueller.de
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Freitag, 28.02.2014um 19:00 UhrPreis: 74,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06722 90 [email protected]
Das LoreleychenTöchter der Loreley
Wenn Wassernixen mit Weinnöcken schwanzflossenwedelnd den Reigen der fröhlichen Geister tanzen, stehen Küche und Keller im Rüdesheimer Schloss parat,das Beste aus Wald, Land, Fluß aufzutischen:
Zu elementaren Genüssen aus den Weinbergen von Dr. Randolf Kauer (Bacharach) und von Georg Breuer (Rüdesheim) gesellt sich ein Gastmahl von zauberhafter Güte. Für die launige Damenrede voller Geschichten und Gestalten von beiden Ufern des Rheinstromes ist Gerhard Becker als Rieslingbarde berufen.
• 4 Gänge & 8 Weine• Aperitif, Kaffee• Wasser & Wein bis Mitternacht
Wir freuen uns auf Ihre ReservierungIhr Schloss-Team
Veranstaltungsort: Breuer‘s Rüdesheimer Schloss Steingasse 10 / Drosselgasse • 65385 Rüdesheim
Breuer‘s Rüdesheimer Schloss & Weingut Dr. Randolf Kauer mit Weingut Georg Breuer & Moderator Gerhard Becker
Küchenparty im Weinberg-SchlößchenDas muss gefeiert werden...
Ihr Weinberg-Schlößchen präsentiert seine Küchenwelt und Sie sind bei der R(h)ein-Schmeckerparty ganz nahe dabei.
Wir werden Sie verwöhnen mit• 6 verschiedenen Gängen• einem sternedekorierten Überraschungsgastkoch• 3 der besten Weingüter der Region• einer dezenten Unplugged Live-Musik, präsentiert von „Les Patrons light“
Sie haben die Auswahl - An kleinen Koch-Stationen suchen Sie sich die vielfältigen Gerichte aus. Und Sie entscheiden, welche Spitzenweine der Winzer mit den einzelnen Speisen am besten harmonieren.
Sie schauen den Köchen über die Schulter - Sie flanieren durch die Küche, probieren‚ mal hiervon, mal davon, und erfreuen Ihren Gaumen mit zahlreichen kleinen Köstlichkeiten aus Töpfen und Pfannen. Wir verraten mit „Tipps und Tricks aus der Küche“ auch kleine Geheimnisse.
Sie finden überall Zugang - Ob an Stehtischen oder an für Sie reservierten Plätzen im Restaurant: Sie finden den geeigneten Raum für gute Gespräche und einen gastronomischen Meinungsaustausch.
Veranstaltungsort: Hotel Weinberg-Schlößchen Hauptstraße 2 • 55413 Oberheimbach
Hotel Weinberg-Schlößchen & Weingut Toni Jost & Weingut Matthias Müller Samstag, 08.03.2014
um 18:00 UhrPreis: 85,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06743 6206info@weinberg-schlösschen.dewww.weinberg-schlösschen.de
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Freitag, 14.03.2014um 19:00 UhrPreis: 85,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06743 1243info@rhein-hotel-bacharach.dewww.rhein-hotel-bacharach.dewww.weingut-dr-kauer.de
Haus- und Küchenparty3 Köche - 3 Winzer, 10 Gänge - 10 Weine
Andreas Stüber, Markus Buchholz und Marcus Fetz, drei alte Haudegen der Tafelrunde, erwarten Sie in der Küche von Stübers Restaurant mit einem kulinarischen Genussfeuerwerk.
Aber nicht nur dort, sondern im ganzen Haus sind Künstler, Kunst, Winzer, Wein, Live-Musik, eine Olivenölprobe und andere Köstlichkeiten zu finden. Fachsimpeln Sie mit den Köchen, schauen Sie in Töpfe und Pfannen und finden Sie in netten Gesprächen heraus, welcher Spitzenwein am besten mit wel-chen Speisen harmoniert.
Veranstaltungsort: Rhein-Hotel Stübers Restaurant Langstraße 50 • 55422 Bacharach
Rhein-Hotel Stübers Restaurant & Weingut Dr. Randolf Kauer
ZeitreiseEin kulinarischer Spaziergang vom Mittelalter zur Gegenwart
Zu Beginn begrüßen wir Sie in der Vinothek des Weingutes Matthias Müller in Spay.
Anschließend machen wir uns mit Otto Volk, Heimat- kundler mit Leib und Seele, auf den Weg durch unser malerisches Heimatdorf. Er entführt Sie in die Geschichte von Spay und lässt längst vergessene Orte wie Kyselspey oder Peterspay wieder lebendig werden. Seine humorvollen Erzäh-lungen lassen diese besondere Dorfchronik bildhaft werden. Durch die verwinkelten Gassen, an der mittelalterlichen fach-werkgesäumten Uferpromenade entlang, geht die Zeitreise wieder zurück in die moderne Vinothek.
Dort erwartet Sie das Team des Landgasthofes „Zum Weißen Schwanen“ mit einem aromatischen Vier-Gang-Wildkräuter-Menü. Begleitet von den Weinen des Hausherren Matthias Müller.
Veranstaltungsort: Vinothek im Weingut Matthias Müller Mainzer Straße 45 • 56322 Spay
Weingut Matthias Müller & Hotel Zum Weissen SchwanenFreitag, 21.03.2014um 17:00 UhrPreis: 69,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 02628 8741info@weingut-matthiasmueller.dewww.weingut-matthiasmueller.de
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Freitag, 28. März 2014 - GemeinschaftsveranstaltungFrühlingserwachen am MittelrheinAuftaktveranstaltung mit allen Winzern und Gastronomen der Mittelrhein Momente
Erleben Sie auf Schloss Rheinfels wie die 9 Spitzenköche und 11 Winzer der Mittelrhein Momente hoch über dem Tal der Loreley den Frühling kulinarisch-vinologisch erwachen lassen.
Fachsimpeln Sie über die hervorragenden Weine des Mittelrheins, flanieren Sie durch Restaurants und Küchen und lassen Sie sich von den Mittelrhein- Gastronomen mit einem mehrgängigen Menü verwöhnen.
Ein erlesenes Entertainmentprogramm der Spitzenklasse untermalt diesen einmaligen Abend.
Es erwartet Sie ein genussreicher Abend für alle Sinne - nicht nur für den Gaumen!
Datum: Freitag, 28.03.2014Beginn: 19:00 UhrEnde: 24:00 UhrPreis: 98,00 EUR pro Person
Veranstaltungsort: Schloss Rheinfels Schlossberg 47 • 56329 St. Goar
Reservierung : Tel. 06741 77 12 Mo. / Mi. / Do. 08:00 - 12:00 Uhr [email protected] www.mittelrhein-momente.de
Busshuttles: ab Braubach über Koblenz ab Emmelshausen ab Bingen hin und zurück 10,00 EUR pro Person
Übernachtung: 1 Übernachtung inklusive Frühstück und Nutzung des Wellnessbereiches im Romantik Hotel Schloss Rheinfels, sowie Teilnahme an der Veranstaltung
ab 175,00 EUR pro Person (je nach Zimmerkategorie)
Reservierung unter Tel. 06741 802 0 oder [email protected] www.schloss-rheinfels.de
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Kulinarischer Frühling am MittelrheinMusikalische Wanderung mit Weinprobe und Festmenü
Wenn Sie nach der Auftaktveranstaltung mit allen Winzern und Gastronomen der Mittelrhein Momente noch etwas weiter genießen möchten, verwöhnen Sie das Romantik Hotel Schloss Rheinfels und das Weingut Lambrich einen Tag später mit einer musikalischen Wanderung und anschließender histori-scher Weinprobe mit Charta Weinen und einem 3-Gang-Fest-menü aus der Küche von Frank Aussem.
Sie können beide Veranstaltungen auch als Gesamtpaket, inklusive Übernachtung im Schlosshotel buchen:
• 2 Übernachtungen vom 28.03.-30.03.2014 • reichhaltiges Frühstücksbuffet• Nutzung des Wellnessbereiches• Teilnahme an der Auftaktveranstaltung am 28.03.• Teilnahme am kulinarischen Frühling am 29.03.
ab 265,00 EUR pro Person (je nach Zimmerkategorie)
Veranstaltungsort: Romantik Hotel Schloss Rheinfels Schloßberg 47 • 56329 St. Goar
Romantik Hotel Schloss Rheinfels & Weingut Goswin LambrichSamstag, 29.03.2014um 17:00 UhrPreis: 45,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06741 802 [email protected]
Lousder mo - Musik un Esse, alles hunsriggerischà la région® MUSIKALISCH & KULINARISCH
Lousder mo- fünf musikalische Dorfschönheiten aus dem kleinen Ort Spesenroth im Hunsrück in bonbonfarbenen Kleidern und mit waffenscheinpflichtigen Handtaschen; sie besingen mit schrägem Humor das Leben im Allgemeinen und das Verhältnis der Geschlechter im Besonderen: a-cappella mit Witz, Anmut und Charme.
Lassen Sie sich überraschen von dem frühlingshaften sechs-Gänge à la région-Menü und den dazu passenden Weinen von Rita und Gotthard Emmerich aus Leutesdorf.
Veranstaltungsort: Landgasthof Eiserner Ritter Zur Peterskirche 10 • 56154 Boppard-Weiler
Landgasthof Eiserner Ritter & Weingut Gotthard EmmerichSamstag, 05.04.2014um 18:30 UhrPreis: 85,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06742 93 00 [email protected] www.eiserner-ritter.de
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Samstag, 05.04.2014um 17:00 UhrPreis: 75,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06743 1243info@rhein-hotel-bacharach.dewww.rhein-hotel-bacharach.dewww.weingut-dr-kauer.de
16. Kulinarischer Stadtrundgang durch das romantische Bacharach... und schon wieder mit neuen Sehenswürdigkeiten
Auch im Jahr 2014 ist der „Kulinarische Stadtrundgang“ aus dem Programm der Mittelrhein-Momente einfach nicht weg-zudenken. Zum 16. Mal in Folge haben Andreas Stüber und Dr. Randolf Kauer wieder neue Sehenswürdigkeiten ins Auge ge-fasst und was man so während eines Stadtrundgangs am besten isst und trinkt, ist auch schon geklärt.
Treffpunkt ist um 17 Uhr im Weingut Dr. Kauer, wo Sie mit einem Aperitif empfangen werden und nach einer ersten Vorspeise den Gewölbekeller am Schieferfelsen erkunden.
Danach startet der etwas andere Stadtrundgang, der Ihnen sonst verborgene, romantische Innenhöfe, verwinkelte Gassen und Häuser sowie alte Wehrtürme vorstellen wird. Unterwegs in der Stadt warten regionale Köstlichkeiten und Riesling vom Feinsten. Begleiten Sie uns nach dem Rundgang ins Rhein-Hotel auf der historischen Stadtmauer, wo Hauptgang, Dessert und passende Weine schon auf Sie warten, und der Abend in geselliger Atmosphäre ausklingt.
Veranstaltungsort: Rhein-Hotel Stübers Restaurant Langstr. 50 • 55422 Bacharach
Rhein-Hotel Stübers Restaurant & Weingut Dr. Randolf Kauer
Frühjahrs Jahrmarktrund um die historische Stadtmühle zu Braubach
Regionale Händler zeigen feine, seltene und blühende Waren für Haus, Küche & Garten .
Kunsthandwerker präsentieren ihre neue Kollektion im Mühlen & Bauernmuseum. Neben einem außergewöhnlichen Programm für die ganze Familie bietet der Markt alles, was einen Sonntag zu einem wundervollen Tag werden lassen kann.
Programm:11:00 Uhr Mühlenbrunch & Eröffnung der Marktstände11-19 Uhr Weinverkostung am Weinstand vom Weingut Hillesheim12:00 Uhr geführter Rundgang durch die Mühle (und 16:00 Uhr)14:00 Uhr J. Schöntges singt Deutsche Frühlingslieder zu verschiedenen Instrumenten. Jede/r darf mitsingen und die Texte gibt’s dazu. (und 18:00 Uhr)13:00 Uhr „Frühlingspoesie im romantischen Burggarten“. Die Muse des Grafen von Katzenelnbogen rezitiert bekannte lyrische Gedichte (Mühle 1. Etage) (und 15:00 & 17:00 Uhr)
Viele Workshops und großes Programm für Kinder
Veranstaltungsort: Landgasthof Zum Weissen Schwanen Brunnenstr. 4 + 12, 56338 Braubach
Hotel Zum Weissen Schwanen & Weingut Wolfgang HillesheimSonntag, 06.04.2014von 11:00 - 19:00 UhrMarkt: Eintritt freiBrunch: 22,50 EUR pro PersonReservierung: Tel. 02627 [email protected]
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Auf Blüchers SpurenEine kulinarische Zeitreise
200 Jahre ist es nun her, dass der legendäre preußische Feldmarschall Gebhard Leberecht von Blücher mit seinen Truppen in der Neujahrsnacht 1813/14 im Kampf gegen die Armee Napoleons in Kaub den Rhein überquerte. Bis heute ist Kaub von diesem Ereignis geprägt und überall finden sich Spuren der Vergangenheit. Tauchen Sie ein in die Geschichte und erfahren Sie mehr über das Leben in der Zeit des Empire.
Harald Kutsche und das Team vom „Hotel Zum Turm“ aus Kaub serviert Ihnen dazu ein 5-Gänge-Menü, begleitet von ausgewählten Weinen aus dem Kauber Weingut Wolfgang Hillesheim.
Lernen Sie Kaub aus einer etwas anderen Perspektive kennen und genießen Sie Köstlichkeiten an ungewöhnlichen Orten.
Veranstaltungsort: Hotel Zum Turm Zollstraße 50 • 56349 Kaub
Hotel Zum Turm & Weingut Wolfgang HillesheimFr, 23.05.2014um 18:30 UhrPreis: 98,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06774 92 [email protected]
10 Weine - 5 GängeKulinarischer Abend im Gewölbekeller
Im Rahmen unserer Jahrgangsverkostung laden wir Sie zu einem kulinarischen Abend in unseren neuen „Gewölbekeller“ein.
Erleben Sie mit uns das spannende Thema „Harmonie von Speisen und Wein“.
Die Schlossküche vom Romantik Hotel Schloss Rheinfels zaubert ein 5-Gang-Menü, dazu reichen wir jeweils zwei aus-gesuchte Weine des neuen 2013er Jahrgangs. Die lukullische Weinprobe wird umrahmt von musikalischen Klängen.
Das Romantik Hotel Schloss Rheinfels bietet für diese Veranstaltungen eine Übernachtung im Schlosshotel, inklusive Shuttle-Service zum Weingut und zurück ab 105,00 EUR pro Person an. Buchbar unter: [email protected] oder Tel. 06741 802 0.
Veranstaltungsort: Weingut Goswin Lambrich Auf der Kripp 3 • 55430 Oberwesel-Dellhofen
Weingut Goswin Lambrich & Romantik Hotel Schloss RheinfelsSa/So, 30. + 31.05.2014jeweils um 18:30 UhrPreis: 78,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06744 80 [email protected]
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Ein Abend rund um die KirscheMittelrhein Kirsche - Vielfalt erleben
Die einzigartige Vielfalt der Mittelrheinkirschen ist Thema des Abends. Probieren Sie die bunten Kirschen, die so typisch sind für unser Tal und seinerzeit eine große wirtschaftliche Bedeu-tung hatten.
Wir treffen uns im Landsknecht Kirschgarten bei Winzersekt, Kirschen und Tapas. Der Kirschenfachmann, Frank Böwingloh wird uns in das spannende Thema einführen und während des Abends begleiten.
Zum Essen gehen wir ins Restaurant und lassen uns kulinarisch in einem 4-gängigen Menü von der Kirsche verführen, die gemeinsam mit den Weinen des Weinguts Toni Lorenz eine Allianz des regionalen Geschmacks eingeht.
Veranstaltungsort: Weinhotel Landsknecht Aussieldung Landsknecht 4-6 • 56329 St. Goar
Weinhotel Landsknecht & Weingut Toni LorenzSamstag, 14.06.2014um 18:30 UhrPreis: 65,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06741 [email protected]
Wir sind reif die Insel!Picknick und Menü im Inselweingarten
Seit 1797 befindet sich das Eiland im Privatbesitz der Bastians. Eingerahmt von steilen Schieferfelsen verbirgt sich hier eine der reizvollsten Weinlagen: „Heyles´en Werth“.
Friedrich Bastian, Winzer und Sänger, und Küchenchef Andreas Stüber begrüßen Sie auf der sonst nicht zugänglichen Rheininsel. Mitten in den Weingärten kredenzt Friedrich Bastian Insel-Rieslinge. Dazu reicht Andreas Stüber ein raffiniertes Vorspeisen-Picknick. Zum Hauptgang geht es unter schützende Pavillons neben der historischen Inselscheune - begleitet von musikalischen Zwischengängen.
Der Abend endet, gnadenlos romantisch, auf der felsigen Südspitze Lassen Sie sich bezaubern und verführen an diesem verwunschenen Ort!
Dresscode: leger, mehrschichtig, inseltauglich!
Veranstaltungsort: Insel Heyles´en Werth vor Bacharach
Rhein-Hotel Stübers Restaurant & Weingut Friedrich BastianFr/Sa, 04. + 05.07.2014um 18:00 UhrPreis: 125,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06743 1243info@rhein-hotel-bacharach.dewww.rhein-hotel-bacharach.dewww.weingut-bastian-bacharach.de
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„Szenen einer Ehe“Hejelischer Comedy-Kult aus Kowelenz
Rainer Zufall „Rolli“ weiß wie man mit Frauen umgehen muss. „Pass emol uff, mein Fräuleinsche...“ sagt er zu Ulla, seit 17 Jahren die Frau an seiner Seite. Wenn Ulla dann weisungsgemäß „uffpasst“, dann können Sie beginnen, die „Szenen einer Ehe“, die im Landhotel Becker, Kamp-Bornhofen gespielt werden.
Empfangen werden die Gäste mit einem Glas Sekt vom Wein-gut Ratzenberger. Zum Comédie Programm wird ein leichtes Sommer-Menü in drei Gängen aus Beckers Landhaus-Küche serviert.
Veranstaltungsort: Landhotel Becker Kirchplatz 4 • 56341 Kamp-Bornhofen
Landhotel Becker & Weingut RatzenbergerFreitag, 18.07.2014um 20:00 UhrPreis: 46,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06773 [email protected]
Bacchus auf dem RheinEine „Schwimmende Weinprobe“
Schroffe Felsen, von Burgen gekrönte Weinberge, ein mächtiger Strom - wir laden Sie ein zu einer „schwimmenden Wein- probe“ entlang der schönsten Weinbergslagen des oberen Mittelrheins.
Eigens für diese Fahrt in den Sommerabend haben wir die „MS Rheinkrone“ gechartert. Dort genießen Sie Weine, die in den Weinbergen gewachsen sind, an denen das Schiff gerade vorüber fährt. Wir beschreiben Ihnen dazu die Besonderheiten des Weinbaus in dieser einzigartigen Kulturlandschaft.
Passend zu den Weinen hat Harald Kutsche vom Hotel Zum Turm ein Fünf-Gänge-Menü zusammengestellt.
Abfahrt: Schiffshaltestelle der Bingen-Rüdesheimer im Park von Bacharach
Weingut Toni Jost & Hotel zum TurmFreitag, 18.07.2014von 18:00 bis 22:45 UhrPreis: 137,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06743 [email protected]
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Jazz meets WingertDas Weinbergskulinarium
Kommen Sie mit zu einem der herrlichsten Aussichtspunkte am Mittelrhein. Florian Lambrich und Bernhard Praß begrüßen Sie mit einem Sektempfang im Weingut Praß in Bacharach-Steeg.
Ein fantastischer Wanderweg führt uns inmitten der Weinberge, hoch zum Plateau über Bacharach. Bei dieser atemberaubenden Aussicht servieren wir Ihnen mit origineller musikalischer Beglei-tung - im stilvollen Ambiente - den Höhepunkt von Kochkunst und Winzerkönnen, das 4-Gang-Menü am festlich eingedeckten Tisch mit Weinbegleitung.
Bei dieser swingenden Veranstaltung kommt das sommerliche Dessert dann gerade passend zu den warmen Farben des Sonnenuntergangs.
Erleben Sie puren Genuss für alle Sinne!
Veranstaltungsort: Weingut Bernhard Praß Blücherstraße 132 • 55422 Bacharach-Steeg
Hotel Weinberg-Schlößchen & Weingut Bernhard PraßSamstag, 19.07.2014um 16:00 UhrPreis: 85,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06743 947 [email protected]
Wein und Genuss im BurggartenRomantisch-lukullischer Abend in der Burggärtnerei
Wir laden Sie zu einem romantisch-lukullischen Abend in die Burggärtnerei Lenz nach Niederheimbach ein. In dieser wahrhaft märchenhaften Kulisse werden Sie, umringt von Düften verschie-dener Kräuter, Blumen und Obstbäumen, einen unverwechsel-baren Abend verbringen.
Harald Kutsche, Maitre vom Hotel Zum Turm in Kaub, wird Sie mit einem 5-Gänge-Menü verwöhnen, die passenden Weine werden Ihnen vom Weingut Ratzenberger gereicht und von der Someliere Yvonne Heistermann charmant beschrieben. Hierbei erfahren Sie so ganz nebenbei, was die Besonderheiten und Charaktere der Steillagenweine des Mittelrheintals auszeichnet.
Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Abend, an einem außergewöhnlichen Ort!
Veranstaltungsort: Burggärtnerei Lenz • Niederheimbach
Weingut Ratzenberger & Hotel Zum TurmFreitag, 01.08.2014um 19:00 UhrPreis: 85,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06743 [email protected]
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„Sie genießen in einem Zug“Kulinarische Schlemmerreise ins Agrarhistorische Museum
Historie trifft Genuss! Unternehmen Sie eine Schlemmer-Reise durch die reizvolle Landschaft zwischen Rhein und Hunsrück mit der „Bimmel“.
Start und Aperitif ist der Bahnhof in Boppard. Anschließend fahren Sie nach Emmelshausen und lernen die Besonderheiten der einzigartigen Steilstrecke in Europa kennen. Kulinarisch unterhält Sie das Küchenteam vom Landsknecht mit Landsknecht-Tapas und Weinen vom Weingut Toni Lorenz. Das Finale begehen Sie bei Buffet und Weinprobe im Agrarhistorischen Museum in Emmelshausen. Erleben Sie den Korbmacher bei der Arbeit, wie er kunstvoll Körbe entstehen lässt und lassen Sie sich von der nächtlichen Führung durchs Museum verzaubern. Die Rückfahrt erfolgt mit dem Bus zum Bahnhof Boppard und zum Landsknecht.
Abfahrt: Bahnhof Boppard, Gleis 3
Weinhotel Landsknecht & Weingut Toni LorenzSamstag, 16.08.2014um 19:00 UhrPreis: 80,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06741 [email protected]
Fr/Sa, 07. + 08.11.2014um 18:30 UhrPreis: 85,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06742 93 00 [email protected] www.eiserner-ritter.de
Cantiamo con Cuore & à la région®
MUSIKALISCH & KULINARISCH
Das Duo Cantiamo con Cuore nimmt sein Publikum mit auf eine Abwechslungsreiche musikalische Reise : von Lied bis Musical, von Oper bis Schlager, von Operette bis Chanson. Heiter, mit einem Augenzwinkern, führen die beiden Tenöre, Carsten Süss und Carlos Petruzziello, auf höchstem sängerischem Niveau durch den Abend. Die seit vielen Jahren international gefragten Sänger werden von Lothar R. Mayer am Klavier begleitet.
„Cuciniamo con cuore“ – Ebenfalls mit Herz verwöhnen Sie die Köche des „Eisernen Ritter“ mit einem sechs-Gänge Menü, Ulrike und Florian Weingart mit edelsten Tropfen aus ihrem Weingut.
Veranstaltungsort: Landgasthof Eiserner Ritter Zur Peterskirche 10 • 56154 Boppard-Weiler
Landgasthof Eiserner Ritter & Weingut Florian Weingart
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„Gans trifft Wiener Blut“Alles „Gans“ lecker, Gans vom Becker
Gemütlich, köstlich, typisch...
Traditionell servieren die Beckers ihren herbstlichen Gänse-braten frisch aus dem Bräter. In 5 Gängen zaubert das Team des Hauses herbstliche Köstlichkeiten auf den bunt gedeckten Tisch.
Untermalt wird der Abend mit Wiener Kaffeehaus-Musik. Genießen Sie die melodischen Klänge der Violine von Regine Reisinger, begleitet von Rainer Mies am Piano.
Das Weingut Toni Jost verwöhnt Sie, passend zum Menü, mit erlesenen Tropfen aus Bacharach.
Veranstaltungsort: Landhotel Becker Kirchplatz 4 • 56341 Kamp-Bornhofen
Landhotel Becker & Weingut Toni JostSamstag, 15.11.2014um 19:00 UhrPreis: 75,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06773 [email protected]
Sa/So, 15. + 16.11.2014Sa 14- 20 Uhr • So 11 - 19 UhrMarkt: Eintritt freiBrunch: 22,50 • Gänsessen: 45 EURReservierung: Tel. 02627 [email protected]
Nostalgischer MartinimarktKultur, Kulinarik und Fachwerkromantik
Kunsthandwerker stellen Ihre Arbeiten und Exponate im Kelterhaus, im Schwanen sowie rund um den Kräutergarten vor. Buntes Treiben, wohin man sieht.Genießen Sie anspruchsvolle Aussteller, begleitet von zünftigen Speisen- und Getränkeständen mit Lichterzauber im Innenhof.
Programmhinweis für Samstag:14.00 Uhr Eröffnung der Stände & Kaffeeklatsch in der Mühle14.30 Uhr Mühlenführung mit Gerhild Kunz (sowie 15.30 + 16.30Uhr)ab 18 Uhr Gitarrenmusik & mitsingen am Lagerfeuer sowie Spanferkel vom Grill Übergang zum rauschenden Mühlenfest. (Eintritt frei).ab 18 Uhr Martinigänseessen im Schwanen (Voranmeldung)
Programmhinweis für Sonntag - Familientag:11.00 Uhr Eröffnung der Stände & Martinibrunch in unserer Mühle14.00 Uhr Mühlenführung (sowie 15.00 + 16.00Uhr)14.30 Uhr Ponyreiten rund um die Mühle & Stockbrotbacken für Kinder Rummelrübenschnitzen für Väter oder Großväterab 18 Uhr Martinigänseessen im Schwanen (Voranmeldung)
Veranstaltungsort: Hotel Zum Weissen Schwanen Brunnenstraße 4 • 56338 Braubach
Hotel Zum Weissen Schwanen & Weingut Ratzenberger
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Rheinfels KüchenpartyEin gemütlicher Abend zwischen Töpfen und Pfannen
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Rheinfels-Küche und erleben Sie hautnah, wie unsere regionalen Köstlichkeiten entstehen.
Zusammen mit geladenen Gastköchen, Live-Musik und Spitzen-weinen aus den Weingütern Bernhard Praß, Friedrich Bastian und Wolfgang Hillesheim bieten wir Ihnen ein unvergessliches Erlebnis.
Ausgestattet mir einer Küchenparty-Schürze verbringen Sie einen vergnüglichen Abend in der Schlossküche von Küchenchef Frank Aussem. Bei Musik und Leckereien direkt vom Herd wird unkonventionell und in legerer Atmosphäre gefeiert.
Ein All-Inklusive-Abend der besonderen Art, bei dem Sie die Gelegenheit haben den Köchen direkt in die Töpfe zu schauen.
Veranstaltungsort: Romantik Hotel Schloss Rheinfels Schloßberg 47 • 56329 St. Goar
Romantik Hotel Schloss Rheinfels & Weingut Bernhard Praß & Friedrich Bastian & Wolfgang HillesheimSonntag, 23.11.2014
um 18:30 UhrPreis: 79,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06741 802 [email protected]
Sa, 29.11. + 06.12.2014jeweils um 18:00 UhrPreis: 85,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06743 947 [email protected]
In sieben Gängen um die WeltEine kulinarische Weltreise
Die Köche des Weinberg-Schlößchens haben bereits die ganze Welt gesehen. Als Küchenchefs auf Kreuzfahrt- und Expeditions-schiffen verwöhnten sie Gäste, Crew und Kapitän. Inspiriert von der internationalen Küche bieten Ihnen Florian und Marc Lambrich eine schmackhafte Reise durch alle Kontinente. Jeweils landestypisch präsentieren wir Ihnen sieben verschiedene Gerichte.
Jochen Ratzenberger vom Weingut Ratzenberger in Bacharach reicht Ihnen dazu fein abgestimmte Weine und erläutert, warum gerade dieser Wein so ausgezeichnet zum jeweiligen Gourmet-Teller passt.
Genießen und schmecken Sie und lassen sich an diesem Abend von uns immer wieder aufs Neue überraschen!
Veranstaltungsort: Hotel Weinberg-Schlößchen Hauptstraße 2 • 55413 Oberheimbach
Hotel Weinberg-Schlößchen & Weingut Ratzenberger
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Freitag, 05.12.2014um 19:00 UhrPreis: 85,00 EUR pro PersonReservierung: Tel. 06743 1243 [email protected] www.weingut-dr-kauer.de
Der LoreleyerkastenEine literarisch, vinologisch, kulinarische Grenzerfahrung
Stüber/Kauer trifft Brentano, Brentano trifft Kästner, Kästner trifft Valentin; ein Genuss ohne Reue.
Der Abend beginnt im Rheintheater mit einem Aperitif und einem leckeren Gruß aus der Küche von Andreas Stüber.
Hiernach packt der Schauspieler und Leiter des Brentano- theaters Martin Neubauer seinen poetischen „Loreleyerkasten“ aus: Texte, Lieder und heitere Szenen rund um die Zauberin Lore Lay; Vater Rhein, den Wein und das Städtchen Bacharach mischen sich in sinntotalen Wortkaskaden zu einer unterhalt-samen theatralischen Rheinreise der besonderen Art.
Anschließend wird im Rhein-Hotel der Loreleyerkasten mit dem Hauptgang von Andreas Stüber und Weinen aus dem Weingut Dr. Randolf Kauer versöhnlich leyernd ausklingen.
Veranstaltungsorte: Rhein-Theater Bacharach, Koblenzer Str. 18 & Rhein-Hotel, Langstr. 50 • 55422 Bacharach
Rhein-Hotel Stübers Restaurant & Weingut Dr. Randolf Kauer
Besonderer Hinweis: Start der Veranstaltung 19:00 im Rhein-Theater
Weitere Veranstaltungstipps für 2014Datum Veranstaltung Ort27. April Mittelrheinischer Weinfrühling Boppard Boppard30. April Weinhexennacht in Oberwesel Oberwesel04. Mai Wein im Schloss, Koblenz Koblenz10. & 11. Mai Tag der offenen Tür, Weingut Toni Lorenz Boppard11. Mai Kulinarisches Weinerlebnis Leutesdorf24. Mai Mittelrhein Weinmesse Bacharach07.-09. Juni Mittelalterliches Spectaculum Oberwesel26. Juli Inspiration auf Gut Hubertusburg Leutesdorf02. August Leutesdorfer Weinpicknick - Tafeln am Strom Leutesdorf09. August Hoffest Weingut Praß BacharachAugust Kulinarische Sommernacht Bacharach06. & 07. September Weinforum Mittelrhein auf Burg Rheinfels St. Goar12.-15. September Weinmarkt (und 19.-20.Sept.) Oberwesel12.-15. September Winzerfest Leutesdorf20. September Rhein in Flammen St. Goar26.-29. September Weinfest (und 03.-05. Okt.) Boppard07. November Wahl der Mittelrhein Weinkönigin 2014/2015
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Veranstaltungsbilder: vom jeweiligen Veranstalter Titelbilder: © Kara - Fotolia.com, Esther Hildebrandt
Texte: Mitglieder der Mittelrhein Momente
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Breuer`s Rüdesheimer SchlossSteingasse 10 / Drosselgasse • 65385 Rüdesheim Tel. 06722 90 500 • [email protected] www.ruedesheimer-schloss.com
Hotel Zum TurmZollstraße 50 • 56349 Kaub Tel. 06774 92 200 • [email protected] www.rhein-hotel-turm.com
Hotel Zum Weissen Schwanen Brunnenstraße 4 • 56338 Braubach Tel. 02627 98 20 • [email protected] www.zum-weissen-schwanen.com
Landgasthof Eiserner RitterZur Peterskirche 10 • 56154 Boppard-Weiler Tel. 06742 93 00 0 • [email protected] www.eiserner-ritter.de
Landhotel Becker Kirchplatz 4 • 56341 Kamp-Bornhofen Tel. 06773 244 • [email protected]
Rhein-Hotel Stübers RestaurantLangstraße 50 • 55422 Bacharach Tel. 06743 12 43 • [email protected] www.rhein-hotel-bacharach.de
Romantik Hotel Schloss RheinfelsSchloßberg 47 • 56329 St. Goar Tel. 06741 802 0 • [email protected]
Weinberg-Schlößchen Hauptstraße 2 • 55413 Oberheimbach Tel. 06743 62 06 • [email protected]
Weinhotel LandsknechtAussiedlung Landsknecht 4-6 • 56329 St. Goar Tel. 06741 20 11 • [email protected] www.hotel-landsknecht.de
Weingut Friedrich BastianOberstraße 63 • 55422 Bacharach Tel. 06743 1208 • weingut-bastian-bacharach@t-online.dewww.weingut-bastian-bacharach.de
Weingut Gotthard EmmerichHauptstraße 80c • 56599 LeutesdorfTel. 02631 72922 • [email protected] www.leutesdorf-rhein.de
Weingut Wolfgang HillesheimBlücherstraße 55b • 56349 KaubTel. 06774 91 91 00 • [email protected]
Weingut Toni JostOberstraße 14 • 55422 BacharachTel. 06743 12 16 • [email protected]
Weingut Dr. Randolf KauerMainzer Straße 21 • 55422 BacharachTel. 06743 22 72 • [email protected]
Weingut Goswin LambrichAuf der Kripp 3 • 55430 Oberwesel-DellhofenTel. 06744 80 66 • [email protected]
Weingut Toni LorenzAblaßgasse • 56154 BoppardTel. 06742 35 11 • [email protected]
Weingut Matthias MüllerMainzer Straße 45 • 56322 SpayTel. 02628 87 41 • [email protected]
Weingut Bernhard PraßBlücherstraße 132 • 55422 BacharachTel. 06743 15 85 • [email protected]
Weingut RatzenbergerBlücherstraße 167 • 55422 Bacharach-SteegTel. 06743 13 37 • [email protected]
Weingut Florian WeingartMainzer Straße 32 • 56322 SpayTel. 02628 8735 • [email protected] www.weingut-weingart.de
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