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Spaß im SchneeWinterurlaub in den deutschen Alpen

Freude schenkenGeschenkideen von monte mare

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- 5%-Rabatt in den Kneipp®-Shops auch online –, 2% des Umsatzes werden an Kneipp®-Kindergärten gespendet- 5%-Rabatt in teilnehmenden Kneipp für mich® Hotels- Einmal freier Eintritt in eine Sauna- & Wellnessanlage von monte mare* / maritimo (*nur in teilnehmenden Standorten)- Regelmässige Kneipp®-Produktproben- und viele andere Vorteile.

Die Kneipp Familie ist eine Community, die Kneipp-Freunde zu-

sammenbringen möchte. Hier können Sie sich mit anderen

Menschen rund um das Thema Familie, Gesundheit & Kneipp

austauschen. Jedes Mitglied erhält die Kneipp Familie Karte, die

viele Vorteile bietet.

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ees ist ein Privileg, sich von Berufs wegen mit den schönen Dingendes Lebens beschäftigen zu dürfen. Ob es sich dabei um unsere architektonischen Planungsarbeiten oder den Betrieb der Ihnen bestens bekannten monte mare-Oasen handelt, eines verbindet allunsere Geschäftsfelder: wir sorgen für ein Mehr an Lebensqualität.

Doch Lebensqualität ist ein weites Feld. Das, was die Angebote vonmonte mare ganz besonders macht, ist vor allem eines: wir schaffenRaum für Zeiten der Entspannung und Muße. Diese Auszeiten sindfür viele der wahre Luxus unserer Tage und ein wesentlicher Gegen-pol zu einem häufig allzu hektischen Alltag.

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und vielleicht fragen auch Sie sich,was bleibt vom Jahr 2010. Wir hoffen, Sie finden darauf ebensogute Antworten wie wir. Denn für die monte mare-Unternehmens-gruppe verlief das Jahr durchaus positiv. Zum einen konnten wirweiter expandieren und das neue monte mare WellnessResort Bedburg eröffnen. Das bedeutet nicht nur unternehmerischen Erfolg, sondern auch über 50 neue Arbeitsplätze für die Region.

Ein weiteres Highlight und eine große Ehrung ist die Auszeichnungmit dem »Großen Preis des Mittelstandes«, den unser Geschäfts-führer Herbert Doll im Oktober in Düsseldorf in Empfang nehmendurfte (mehr dazu auf Seite 4).

In diesem Sinne - Frohe Weihnachten!

Herzlichst,

Jörg Zimmer, Marketingleiter

Liebe Leserinnenund Leser,

InhaltNewsAus der Welt von monte mare

ReiseWinterzauber in den Alpen

Geschenke-TippsSich und anderen eine Freude machen

KulinarischDas monte mare Wellness-Menü

Seite 13

Seite 12

Seite 10

Seite 8

Seite 4

Mein schönstes SaunaerlebnisLeser schreiben für Leser

Seite 15GewinnspielMitmachen und eine Woche Skiurlaub gewinnen!

Standorte, Abo-Coupon, Impressum Seite 14

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Ankommen ~ Wohlfühlen ~ Eintauchen

Den Puls des eigenen Herzens fühlenRuhe im Innern Ruhe im Äußern

wieder Atem holen lernen, das ist esChr. Morgenstern

Ausgezeichnetmonte mare erhält »Großen Preis des Mittelstandes« und Ehrenplakette

»Wir sind froh, diese hohen Auszeich-nungen erhalten zu haben«, erklärt Ge-schäftsführer Herbert Doll. »Sie zeigen,dass das Unternehmen auf einem richti-gen und gesunden Weg ist.«

Ziel des Wettbewerbs ist die Würdigunghervorragender Leistungen mittelständi-scher Unternehmen. Die Unternehmenkönnen sich dabei nicht selbst bewerben,sondern müssen von Kommunen, Insti-tutionen oder Verbänden vorgeschlagenwerden. In diesem Jahr gab es insgesamt3.580 solcher Empfehlungen aus allen16 Bundesländern. Nur etwa ein Fünftelder Unternehmen erfüllte schließlich diePreiskriterien.

Die Jury hob dabei die besondere Stellungvon monte mare hervor: Die rund 8.000kommunalen Bäder in Deutschland ver-ursachten Jahr für Jahr mehr als fünfMilliarden Euro Betriebsverluste, wobeidie Kosten für fällige Instandsetzungsar-beiten noch nicht berücksichtigt seien.monte mare habe sich in den letzten 26Jahren darauf spezialisiert, für defizitäreBäderanlagen Lösungsmöglichkeiten zuentwickeln und in Zusammenarbeit mitden Kommunen umzusetzen. Das Poten-zial und der mit der steigenden Haus-haltsbelastung wachsende Handlungs -druck lassen erwarten, dass in dennächsten Jahren die Nachfrage nach der-artigen Lösungen stark steigen wird.

Der Wettbewerb fragt dabei nicht nurnach betriebswirtschaftlichen Erfolgenund Beschäftigungs- oder Innovations-kennziffern. Vielmehr wurde das Unter-nehmen in seiner Gesamtheit und inseiner Rolle in der Gesellschaft bewertet.Weitere Wettbewerbskriterien waren dieGesamtentwicklung des Unternehmens,die Schaffung und Sicherung von Arbeits-und Ausbildungsplätzen, die Innovations-kraft, das Engagement in der Regionsowie Service und Kundennähe. Wie der rheinland-pfälzische Minister-präsident Kurt Beck im Zusammenhangmit der Preisverleihung erklärte, sei esden Initiatoren des »Großen Preises desMittelstandes« gelungen, die bundesweiteAufmerksamkeit auf mittelständischeBetriebe zu lenken. Der Preis unterstrei-che den großen Einsatz, den Unterneh-mergeist und das Verantwortungs-bewusstsein von Unternehmen in ganzDeutschland.Aufgabe der Oskar-Patzelt-Stiftung ist esdabei, eine Kultur der Selbstständigkeitnach dem Motto »Gesunder Mittelstand -Starke Wirtschaft - Mehr Arbeitsplätze«sowie Respekt, Achtung und Anerkennungvon unternehmerischer Tätigkeit und un-ternehmerischen Tugenden zu fördern.

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monte mare Geschäftsführer Herbert Doll bei der Preisverleihung

Rengsdorf Die monte mare-Unternehmensgruppe wurde am 9.10. in Düsseldorf mit dem»Großen Preis des Mittelstandes« ausgezeichnet. Bei dem von der Oskar-Patzelt-Stiftungbundesweit ausgeschriebenen und organisierten Wettbewerb handelt es sich um den be-deutendsten deutschen Mittelstandspreis. Bereits 2009 war die monte mare-Gruppe einerder fünf Finalisten. In diesem Jahr bestand erstmals die Möglichkeit, die nächsthöhere Kate-gorie, den »Großen Preis des Mittelstandes«, zu erreichen – mit Erfolg! Doch damit nichtgenug: Am 30.10. erhielt monte mare noch zusätzlich die Ehrenplakette auf Bundesebene.Diesen Sonderpreis erhalten Unternehmen, die bereits Preisträger im Wettbewerb »GroßerPreis des Mittelstandes« waren und sich danach bedeutend weiterentwickelt haben.

Hintergrund:monte mare betreibt an elf Standortenin Deutschland Freizeitbad-, Sauna-und Wellness-Anlagen. Unter demDach der Unternehmensgruppe wer-den die Anlagen konzipiert, geplant,und errichtet. Auch der Betrieb dereinzelnen Standorte unter Um setz ungindividueller Marketingkonzepte ge-hört zu den Aufgaben des Marktfüh-rers. In den vergangenen fünf Jahrenstieg der Umsatz um über sechs Mil-lionen Euro. monte mare durfte letz-tes Jahr mehr als 2,8 MillionenBesucher in seinen Erholungsoasenbegrüßen und ist damit einer dergrößten Freizeitanbieter Deutschlands.

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Ankommen ~ Wohlfühlen ~ Eintauchen

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TIPPMehr Aktuelles aus den monte mare-Standorten auf

www.monte-mare.de

Feste FeiernSilvester bei monte mare Bedburg, Neustadt & Schliersee

In einigen Häusern von monte mare sind Silvesterbälle mittler-weile gewohnte Tradition und erfreuen sich regen Zuspruchs undvieler Stammgäste. So ist die diesjährige Veranstaltung in Bed-burg bereits ausverkauft. Doch für zwei Silvesterbälle gibt esnoch Karten: in Neustadt/Sachsen und im bayerischen Schliersee. In Neustadt erwartet Sie am 31.12. unbegrenzter Saunabetrieb,eine große Bühnenfeuerwerks- und Feuershow, ein reichhaltigesBuffet und spritzige Diskomusik. Karten gibt es an der Rezeptionoder telefonisch unter 03596 502070. Sie kosten 59 Euro pro Per-son (Kinder bis 14 Jahre 36 Euro) inkl. Buffet und Programm.Jedes offene Getränk kostet einen Euro.In Schliersee wird im Restaurant Charivari ab 19 Uhr beim Be-grüßungscocktail die schönste Nacht des Jahres eingeläutet.

Hier genießen Sie ab 20 Uhr ein exklusi-ves 5-Gänge-Menü bei Live-Musik der»Hax Trio Band«. Beim Mitternachtsim-biss oder einem Glas Champagner an derCocktail-Bar haben Sie beste Ausblickeauf das Feuerwerk über den DächernSchliersees. Karten (119 Euro pro Person)und Informationen direkt im montemare Schliersee oder telefonisch unter08026 92090-0 oder -22.

www.monte-mare.de/neustadtwww.monte-mare.de/schliersee

Ein Haus der RuheTegernsee In unserer letzten Ausgabe berichteten wir überdas zweijährige Bestehen der monte mare Seesauna Tegernsee. Dass die Seesauna auf größtes Publikums-interesse stößt, zeigen dieBesucherzahlen: anstattder geplanten 60.000 Be-sucher kamen knapp120.000. Einerseits istdies selbstverständlich einRiesenkompliment – an-dererseits führte der Be-sucherandrang hier undda auch zu Engpässen,speziell in den Ruhezo-nen. Dieses »Luxus-Pro-blem« wird nun gelöst: ImAußenbereich (zwischenSauna und Strandbad)wird ein neuer, 13 Meter langer und sechs Meter breiter Erweiterungsbau errichtet, der auf 66 Quadratmetern Platz für circa 20 zusätzliche Ruheliegen bietet. Das Ruhehaus wurde von Architekt Florian Erhardt geplant, derschon vor zwei Jahren die gesamte Seesauna gestaltete. Das Zusatzgebäude wird sich also nahtlos in den Bestandeinfügen. Der Stadtrat von Tegernsee segnete den Entwurfbereits einstimmig ab und Ende November wurde mit denArbeiten gestartet. Der tägliche Saunabetrieb soll durch dieBauarbeiten nicht beeinträchtigt werden.

www.monte-mare.de/tegernsee

Kreuzau Im monte mare Kreuzau wirddas »externe« Restaurant am 1.4.11, nach der Winterpause, wieder eröffnet.Für das Restaurant wird nach einem neu-en Namen gesucht und Sie können sich an der Suche beteiligen! Wenn Sie eineIdee haben, schlagen Sie sie gerne vor. Schicken Sie entweder eine E-Mail ankreuzau@monte-mare.de oder einePostkarte an monte mare Kreuzau, Win-dener Weg 7, 52372 Kreuzau. Einsendeschluss ist der 15.2.11. Unterallen Teilnehmern werden zehn Familien-Tageskarten für das Freizeitbad verlost.Sollte Ihr Namensvorschlag ausgewähltwerden, können Sie sich auf eine montemare-Gutscheinkarte im Wert von 100Euro freuen.

www.monte-mare.de/kreuzau

Namenswettbewerb

Viele Menschen empfinden die Vorweihnachtszeit als hektisch, an-strengend und stressig. Doch was wäre, wenn Sie sich am Vorweih-nachtsstress einfach nicht beteiligen? Genießen Sie doch - geradein der Vorweihnachtszeit – Ihre Pause vom Alltag und lassen Sie inder stillen Zeit tatsächlich Ruhe einkehren. In allen monte mare-Anlagen (außer Neustadt) stehen im Advent etliche Angebote aufdem Programm, die Ihre Pause vom Alltag vielleicht noch schönermachen: Am 7.12.10, 14. und 21.12. gibt es beispielsweise 25 % Rabatt auf Ihre Sauna-Tageskarte. Am 12.12. und 18.12. erhalten Sieeine Dampfbad-Zeremonie für zwei Personen zum Preis von einer.Darüberhinaus hat jedes monte mare individuelle Angebote fürseine Gäste parat: So gibt es im monte mare Schliersee am 8.12. eineRückenmassage für zwei Personen zum Preis von einer und am 20.12.das Lotus-Körperpeeling für zwei für nur 29 Euro. In Rheinbach istunter anderem am 11. und 12.12. Wintergrillen im Saunagarten an-gesagt, und im Reichshof Eckenhagen am 11.12. eine Advents-Sau-nanacht. Am 12.12. wird in Kreuzau im Sauna-Restaurant gebruncht(um Anmeldung wird gebeten). Die detaillierten Advents-Angebotealler monte mare Standorte finden Sie auf www.monte-mare.de.

Advent, Adventmonte mare-Specials, die die Stille Zeit versüßen

Für uns als serviceorientiertes Dienstleis-tungsunternehmen ist Ihre Zufriedenheit dasA und O. Bei aller Professionalität und Kun-dennähe ist es dennoch enorm wichtig,immer wieder den eigenen Blick zu schärfenund zu objektivieren. So führten wir gleich-zeitig in zehn monte mare-Standorten zwi-schen Mitte August und Mitte Septembereine Kundenbefragung durch, an der sichmehr als 15.000 Saunabesucher beteiligten.Neben Informationen über Ihr Alter und Ihre

Besuchsgewohnheiten verteilten Sie zu un-serer größten Freude durchweg Bestnoten:So würden durchschnittlich fast 98 % unse-rer Gäste die Anlagen von monte mare weiterempfehlen. Spitzenreiter ist in dieserHinsicht monte mare Kreuzau, mit einerWeiterempfehlungsrate von sage undschreibe 99 %. Diese Bewertungen passenauch zu den 84 % Wiederholer- und Stamm-gästeanteil in unseren Häusern. Eine bessereBewertung als Ihr regelmäßiges Kommen –

die meisten von Ihnen besuchen uns ein bisvier Mal pro Monat – kann es für uns wohlkaum geben. Auch wurden etliche Kriterienwie z. B. Sauberkeit, Qualität der Aufgüsse,Ambiente und Freundlichkeit auf einer Skalavon 1 bis 6 beurteilt. Durchschnittlich er-zielten alle monte mare-Standorte auchdort eine hervorragende 2,0. Wir dürfen unsalso darüber freuen, dass Sie offensichtlichmit uns und unseren Angeboten sehr zu-frieden sind. Seien Sie versichert, dass diesnicht nur Bestätigung, sondern auch An-sporn für uns ist, diesen Weg beizubehal-ten. Die nächste Gästebefragung ist fürFrühjahr 2011 vorgesehen.

www.monte-mare.de

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Bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten anWeihnachten und Silvester:

24.12. geschlossen (zum Teil Gutscheinverkauf)

25.12. geschlossen 26.12. geöffnet von 10 bis 21 Uhr 31.12. geschlossen01.01. geöffnet von 14 bis 21 Uhr

(außer Neustadt/Sachsen)

Dampfbad-Zeremonie

nach Wahl für 2 Personen

zum Preis von einer

Bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten an Weihnachten und Silvester:

24.12. Heiligabend, geschlossen, Gutscheinverkauf 10 bis 14 Uhr

25.12. 1. Feiertag, geschlossen

26.12. 2. Feiertag, geöffnet von 10 bis 21 Uhr

31.12. geschlossen

01.01. Neujahr,geöffnet von 14 bis 21 Uhr

1.

25 % Rabattauf unsere

Pastagerichte

2.

2 Cocktails zum Preis von einem

3.

Verwöhnbad inkl. Badezusatz

und 2 Gläser Sekt für 2 Personen

30 €

4.

2 Eisbecher zum Preis von einem

5.

Eine kleine Nikolaus-

Überraschung für alle Sauna-Gäste

6.

2 alkoholfreiePaulaner

zum Preis von einem

25 % Rabattauf die

Sauna-Tageskarte

14.

1 Kaffee-spezialität

zu jedem Stück Kuchen

15.

2 frisch gepressteOrangensäfte 0,2 l

zum Preis von einem

16.

Adventsmassagemit Rosenöl

20 Minuten 19,90 €

Dampfbad-Zeremonie

nach Wahl für 2 Personen

zum Preis von einer

18.

25 % Rabattauf die

Sauna-Tageskarte

7.

Honigaufgüssegratis

8.

2 Tassen Kaffee & 2 Stk. Kuchenzum Preis von einem

9.

Adventsmassagemit

Zimt-Orangenöl20 Minuten

19,90 €

10.

Partner-Cocktail zum halben Preis

11.

Dampfbad-Zeremonie

nach Wahl für 2 Personen

zum Preis von einer

12.

2 Tassen Kaffee & 2 Stk. Kuchenzum Preis von einem

19.

Gratis:Einen frisch

gepressten Saft 0,2 l

zu jedem Salat

20.

25 % Rabattauf die

Sauna-Tageskarte

21.

Online-Überraschung

auf www.monte-mare.de/

advent

22.

Verwöhnbad inkl. Badezusatz

und 2 Gläser Sekt für 2 Personen

30 €

23.

FrohesFest

Gutscheinverkauf von 10 bis 14 Uhr

24. Weihnachtsmarkt im monte mare BedburgAm 2. und 3. Adventswochen-ende erwarten wir alle Sauna-gäste mit einem kleinen „Weihnachtsmarkt”im Saunagarten. Ab 16 Uhr gibt es Glühwein, Eierpunsch, heiße Maronen,Crêpes und Würstchen.

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monte-mare.de/bedburg

24 Überraschungen für alle Saunagäste

Adventskalender 2010

Tagesgericht

für 2 Personen

zum Preis von

einem

13.

25 % Rabattauf die

Sauna-Tageskarte

21.monte mare

Kaiserslautern

Hot Stone

Massage

zum Kennenlernen

29,90 €

13. monte mareTegernsee

Adventsmassagemit Rosenöl

20 Min., 19,90 €

17. monte mareBedburg

3-Gang-

Partnermenü

pro Person 15,80 €

20. monte mareRengsdorf

alle Standorte

(außer Neustadt)

Schliersee Die Vitalwelt Schliersee darf sich freuen - und damit auch das monte mare in der Vitalwelt: denn die Besucherzahlen wurden wie geplant erreicht. Anfang Oktober konnten die200.000sten Gäste, Tanja und Stephan Raus, begrüßt werden. Vitalwelt-Geschäftsführer Wolf-gang Mundel, monte mare-Betriebsleiter Karlheinz Wissmann (von links) und Bürgermeister FranzSchnitzenbaumer (rechts) überreichten den erfreuten Gästen zur Feier des Tages Blumen, eine FlascheSekt der Hausmarke monte mare und drei Mal zwei Tagesgutscheine für die Vitalwelt Schliersee.

www.monte-mare.de/schliersee

200.000 Besucher

Wir wollten’s wissen... und sagen DANKE!

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monte mare ist der Marktführer im Bereich Planung, Errichtung und Betrieb großer Freizeitbad-Anlagen. Jeden Tag

begrüßen wir Hunderte von Gästen in unseren Erlebnisbädern und Saunaparadiesen. Zur Unterstützung unseres

expandierenden Teams suchen wir Mitarbeiter, die uns helfen, zukünftige Aufgaben gemeinsam zu meistern.

monte mare-Stellenmarkt

Ihre Chance beim Marktführer

monte mare BedburgAls Festanstellung oder zur Aushilfe: Servicekraft Sauna-Gastronomie (Restaurantfachleute), Saunameister, Fachange-stellte für Bäderbetriebe. Ausbildungsplätze ab 1. August 2011: Kaufleute für Touris-mus und Freizeit, Restaurantfachleute, Systemgastronom,Köche, Fachangestellte für Bäderbetriebe, Gebäudereiniger.

monte mare RengsdorfServicekraft Gastronomie als Aushilfe auf 400-Euro-Basis,Reinigungskraft auf 400-Euro-Basis, Saunameister (Vollzeit).

monte mare KaiserslauternKoch mit mehrjähriger Erfahrung auf verschiedenen Positionender gehobenen Küche, Servicekraft Gastronomie (Restaurant-fachleute), Reinigungskraft in Teilzeit zur Festeinstellung sowieauf 400-Euro-Basis. Aushilfen auf 400-Euro-Basis: Aufsicht Erlebnisbad und Sau-nameister/Aufgießer. Festanstellung in Vollzeit: Fachangestellte für Bäderbetriebeund Saunameister/Aufgießer. Ausbildungsplätze zum 1. August 2011: Restaurantfachleute,Köche, Sport- und Fitnesskaufleute.

monte mare KreuzauFachangestellte für Bäderbetriebe (Vollzeit), Reinigungskräfteauf 400-Euro-Basis (Haupt-Arbeitszeit: 5 bis 9 Uhr), Rettungs-schwimmer auf 400-Euro-Basis, Service-Mitarbeiter Gastrono-mie auf 400-Euro-Basis, Köche als Aushilfe auf 400-Euro-Basis,freie Mitarbeiter im Bereich Wellnessmassagen.

monte mare ObertshausenAushilfe für die Sauna- und Freizeitbad-Gastronomie (400-Euro-Basis), Rettungsschwimmer im Freizeitbad als Aushilfe.Ausbildungsplätze zum 1. August 2011: Fachangestellte fürBäderbetriebe und Sport- und Fitnesskaufleute.

monte mare RheinbachFachangestellte für Bäderbetrieb, Saunameister/Aufgießer,Servicekraft Gastronomie (Restaurantfachleute), Köche, Reini-gungskräfte in Teil- und Vollzeit zur Festeinstellung, Rettungs-schwimmer auf 400-Euro-Basis, Servicepersonal Gastronomieauf 400-Euro-Basis. Ausbildungsstellen für 2011: Restaurant-fachleute, Systemgastronom, Gebäudereiniger, Kaufleute fürTourismus und Freizeit, Fachangestellte für Bäderbetrieb, Köche.

Indoortauchzentrum monte mare RheinbachMehrere Tauchlehrer in Vollzeit.

monte mare SchlierseeRestaurantfachleute, Aushilfen Service/Gastronomie auf 400-Euro-Basis, Mitarbeiter im Bereich Wellness/Massage (Ayur-veda-Kenntnisse erwünscht), Teilzeitkraft für Empfang/Kasse,Koch für das Restaurant Charivari sowie auf Veranstaltungen.

Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen schicken Sie bittemit Bezug auf den jeweiligen Standort an:monte mare Bäderbetriebsges. mbHPersonalverwaltungMonte-Mare-Weg 1 · D 56579 Rengsdorfpersonal@monte-mare.de

Wenn Sie Kundenfreundlichkeit, Sauberkeit und Einsatzbereitschaftnicht nur bei anderen gut finden und Sie ein tolles, motivierendesArbeitsumfeld mit leistungsgerechter Bezahlung zu schätzen wissen,sollten wir uns kennen lernen. Bitte senden Sie uns Ihre üblichen Bewerbungsunterlagen zu. Auf unserer Website www.monte-mare.de finden Sie stets aktuelle Infos zu offenen Stellen:

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OOb bei der Ballooning-Party oder perGleitschirmflug – Möglichkeiten zumluftigen Abheben gibt es genug. Wer lie-ber festen Boden unter den Füßen be-hält, besucht den Wintermarkt mitheimischem Kunsthandwerk oder dasKinderwinterfest »Kids & Fun«. Nostalgisch geht es von 25. bis 27. Feb-ruar 2011 beim Telemarkfestival in Bay-rischzell zu. Geboten werden nicht nurdie Bayerischen Meisterschaften im Te-lemark, sondern auch viele Workshopsfür Einsteiger und Fortgeschrittene. Doch neben den großen Festivals bietetjede Gemeinde in ihrem Aktivprogrammihre eigenen Höhepunkte des Winters an.So können Kinder mit Hundeschlittenfahren, snowtuben oder hinter die Kulis-sen der Bergbahnen blicken.

Einer für AlleFür Wintersportler ist die Region vor allem auch deshalb einegute Wahl, weil sich fünf Wintersportgebiete zum Alpen PlusSkipass- und Bergbahnverbund zusammengetan haben, unddas bedeutet: ein Skipass für fünf Gebiete, nämlich Sudelfeld,Brauneck-Wegscheid, Spitzingsee-Tegernsee, Wallberg undZahmer Kaiser. Je nach Gusto, Verkehrs- und Wetterlage kannman sich also täglich für ein anderes Skigebiet entscheiden.

Die Skiregion Brauneck-Wegscheid bietet Pistenspaß und Hüttenzauber für die ganze Familie. Hier findet jeder seine Lieblingsabfahrt auf einer der gepflegten blauen, roten oderschwarzen Pisten. Der Nachwuchs wird in insgesamt vier Kids-Parks professionell betreut. Die sprichwörtliche bayerischeGemütlichkeit erlebt man in den vielen urigen Berggaststättenund Almhütten.

Winterzauber in den Alpen

Winterurlaub in der Alpenregion

Tegernsee SchlierseeIn der Alpenregion Tegernsee Schliersee steht der Winter nicht nur für bezaubernde Schneelandschaften, sondern

vor allem auch für Sport auf herrlichen Pisten und Loipen. Neben dem täglichen Betrieb, der Anfang Dezember mit

ereignisreichen Ski-Openings eingeläutet wird, stehen während der Saison auch einige besondere Events auf dem

Programm, zum Beispiel die »Montgolfiade« von 26. bis 30. Januar: 50 Heißluftballons präsentieren sich wie bunte

Farbtupfer am weiß-blauen Himmel über dem Tegernsee, begleitet von einem attraktiven Rahmenprogramm.

von Sabine Wechselberger

TIPPMitmachen und Skiurlaub gewinnen: Gewinnspiel aufSeite 15

Ankommen ~ Wohlfühlen ~ Eintauchen

Kulinarisches AlpenlandNicht zu vergessen ist natürlich der Einkehrschwung. Die vielenBerggasthöfe und Almen bieten herzhafte Brotzeiten, deftigeSchmankerl und den Naschkatzen süße Mehlspeisen. Nach demSkifahren gilt dann »etwas Tempo herausnehmen« und die Win-teratmosphäre in vollen Zügen genießen. Beim Spaziergang aneinem der Seen, erholsamen Wohlfühl-Momenten in einer derWellness- und Badeoasen von monte mare (in Schliersee undTegernsee), einer Rodelpartie oder als Teilnehmer bei einer ge-führten Winterwanderung: Dem abwechslungsreichen Winter-genuss vor den Toren Münchens sind keine Grenzen gesetzt.

Am Abend laden zahlreiche Restaurants und Gasthöfe zum Ge-nießen regionaler und internationaler Spezialitäten ein. Urigrustikal oder stilvoll gehoben: Die Gastgeber der Regionen ver-stehen es, ihre Gäste nach einem erlebnisreichen Tag auf derPiste in behaglicher Atmosphäre bestens zu verwöhnen.

Freier Tageseintritt inklusiveEinen Genuss der besonderen Art sichern Sie sich beim Kaufeiner Saisonkarte oder Familiensaisonkarte der Alpen Plus-Ski-gebiete: Ein Gutschein für einen freien Tageseintritt in diemonte mare Seesauna Tegernsee oder ins monte mare in derVitalwelt Schliersee (wahlweise) im Wert von 23 Euro bzw. 21Euro ist im Preis inklusive!

»Weiße Woche« von 22. bis 29. Januar 2011Die »Weiße Woche« bedeutet »Pistenzeit«: Denn Sie bezah-len lediglich die Unterkunft und bekommen einen »4 aus 6Tagen-Skipass« der fünf Alpen Plus-Skigebiete im Wert von108 Euro gratis dazu! Das Angebot gilt für den Reisetermin22. bis 29. Januar 2011 und beinhaltet neben dem Skipass sieben Übernachtungen im Doppel-zimmer mit Frühstück oder in einerFerienwohnung. Bei der Unterbrin-gung wählen Sie ganz nach Ihrempersönlichen Geschmack aus denvielfältigen Angeboten der Region:von der günstigen Privatunterkunftoder Ferienwohnung (schon ab 132Euro pro Woche und Person) bis hinzum komfortablen Sterne-Hotel istalles möglich. Alle Preise verstehensich zzgl. Kurtaxe.

Buchungund Infos

Tourismusverband Alpenregion Tegernsee Schliersee e.V.Tel +49 8026 920700www.tegernsee-schliersee.de

Tegernseer Tal Tourismus GmbHTel +49 8022 927380www.tegernsee.com

Infos zu den Alpen Plus-Skigebieten: www.alpenplus.com

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Jung, schneesicher und modernDie abwechslungsreichen Pisten des Skigebiets Spitzingsee-Te-gernsee sind sowohl vom Tegernseer Tal als auch von Schlierseeaus zu erreichen. Die neue Flutlichtanlage bietet sogar Pisten-spaß nach Feierabend. Der Burton Snowpark mit kostenlosemHelm- und Protektorenverleih gehört zu den besten Deutsch-lands.

31 Kilometer präparierte Abfahrten finden die Wintersportler imSkigebiet Sudelfeld, einem der größten zusammenhängendenSkigebiete Deutschlands. Die offenen und breiten Wiesenhängemit ihren 21 Skiliften garantieren beste Voraussetzungen für viel-fältige Abfahrten und absoluten Spaß im Schnee.

Am Wallberg dürfen sich Rodler auf eine der längsten Naturro-delbahnen Deutschlands freuen: 6,5 Kilometer Länge und eineAbfahrtszeit von rund 30 Minuten garantieren Schneespaß fürdie ganze Familie. Geübte Freestyler finden am nicht präparier-ten und anspruchsvollen Glaslhang ihr Eldorado.

Mit 25 Kilometern präparierten Pisten in verschiedenen Schwie-rigkeitsgraden kann das Familien-Skigebiet Zahmer Kaiser auf-warten. Neun Liftanlagen und eine moderne Vierer-Sesselbahnstehen auf den insgesamt zehn Abfahrten zur Verfügung.

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Sich und anderen eine Freude machen

Unsere Geschenke-TippsWeihnachten ist das Fest der Liebe – und der Geschenke. Mit unseren exklusiven

monte mare-Geschenkideen liegen Sie bestimmt richtig! Denn was könnte Ihre Lieben

mehr erfreuen als eine Auszeit vom Alltag …

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monte mare CD Collection

Der monte mare Geschenk-Gutschein

Die vielseitigen monte mare-Gutscheinesind naturgemäß nahezu universell: Sie wählen einfach selbst aus, was Sie als Gutschein verschenkenmöchten und richten sich nach den individuellen Vorlieben des Beschenkten.Wie wäre es zum Beispiel mit »Wellnessá la carte«, einem kompletten Wellness-Tag (individuelles Programm pro Stand-ort), speziellen Wellness-Arrangements,einem Tauchkurs im monte mare Rhein-bach oder auch einer Eintrittskarte. Den monte mare-Gutschein erhalten Siein allen Bädern und natürlich auch imInternet – wahlweise zum selber Aus-drucken (als PDF mit Ihrem eigenenBildmotiv) oder von uns ausgedrucktper Post. www.monte-mare.de/shop

Die monte mare Gutschein-Karte

Mit unserer Gutschein-Karte treffen Siebestimmt ins Schwarze! Wählen Sie ausvier unterschiedlichen Designs undlegen Sie selbst den Guthabenbetrag(zwischen fünf und 250 Euro) fest. DieKarte gilt in allen monte mare-Bädern(außer Neustadt) und in allen Berei-chen. Die Karte wird übrigens nichtpersonalisiert und kann somit vonmehreren Personen genutzt werden. Erhältlich ist sie in allen monte mare-Bädern und aufwww.monte-mare.de/gutscheinkarte

Sound of Wellness

Nicht ohne Grund heißt es: mit allenSinnen genießen. Denn die monte mareCD Vol. 3 »Glücksmomente« bringt Entspannung in Ihren Alltag! Ob für zu Hause oder unterwegs - diese Musik ist der geeignete Sound-track für einen ausgeglichenen Alltagund die Wellness-Einheit für daheim.Preis: 6,90 Euro zzgl. Versand. Erhältlich in allen monte mare-Standorten und auf www.monte-mare.de/collection

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Konto-Nr. BLZ

Bank

Kontoinhaber

Datum, Unterschrift

Der Preis (69,00 € je Bademantel inkl. Stick und Sauna-Tageksarte zzgl. einmalig 6,90 € Versandkosten innerhalb Deutschland) kann von diesem Konto abgebucht werden:

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Bademantel (innen Walkfrottee, außen Velours) aus 100% Baumwolle (ca. 360g/m²) mit zwei Taschen und Bindegürtel. Auf der Brust links befindet sich das monte mare

Logo und Ihr Name, falls gewünscht. Erhältlich in allen Größen von M bis XXL und in den Farben Weiß (Stick Bordeaux) oder Navy (Stick Silber-Grau).

Die Lieferzeit beträgt circa drei Wochen. Zwischenverkauf vorbehalten.

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Bestell-CouponAusschneiden und einsenden an monte mare, 56579 Rengsdorf, per Fax an 02634/9663-63 oder per E-Mail an shop@monte-mare.de

Ja, hiermit bestelle ich den monte mare Bademantel inkl. Sauna-Tageskarte

Größe: M L XL XXL Farbe: weiß navy

Name für den Stick:

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69,00 €zzgl. Versand 6,90 €

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Ihr persönlicher monte mare Bademantel inkl. Sauna-Tageskarte

Pünktlich zu Beginn der Wintersaison gibt es den kuscheligen monte mare Bademantel. Auf Wunsch sogar bestickt mit Ihrem Namen - ohne Mehrkosten! Im Paketpreis von 69 Euro ist ein Gutschein für Ihren nächsten monte mare Saunabesuch enthalten.

Im Original ist das Logo 9 cm breit

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Hochgenuss á la carte

Das monte mare

Wellness-Menü

Schalotte fein würfeln und in der Butteranschwitzen, Erbsen dazugeben. Mit Salz,Pfeffer und Zucker würzen. Mit derBrühe aufkochen. Sahne angießen und 5 Minuten kochen. Pürieren und ab-schmecken. Die Milch erwärmen undaufschäumen. Die Suppe zusammen mitdem in feine Streifen geschnittenenSchinken in Kaffeetassen oder kleineSchalen geben. Milchschaum darauf verteilen und mit Steinpilzpulver bzw.Muskatnuss bestreuen.

Fisch/Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen,durch die aufgeschlagenen Eier ziehen undmit Sesam panieren. Auf ein Backblech legenund im vorgeheizten Ofen (160 Grad) 12 bis14 Minuten garen. Reis mit Salz und Aroma-stoffen nach Packungsangabe kochen. Was-ser mit Salz und Zucker aufkochen, diegeputzten Zuckerschoten darin bissfest garen.Abgießen, in Butter schwenken, mit Zuckerabschmecken. Portwein und Lorbeerblätterzum Kochen bringen und zur Hälfte reduzie-ren lassen. Veloute dazu geben, aufkochenund abschmecken, durch ein Sieb passieren.Den Reis in der Tellermitte anrichten,Fisch/Fleisch darauf legen. Zuckerschotenrundherum mit der Sauce anrichten.

Hauptgang: Lachs oder Hähnchenbrust im Sesammantel auf parfümiertem Reis

Für 4 Personen:4 Stücke Lachs oder 4 Hähnchenbrüste á 140 g, 160 g weißer und schwarzer Sesam, 2 Eigelbe, 1 Vollei, Salz, Pfeffer, 120 g Reis, Aroma (Zitronengras,Sternanis und Limettensaft), 200 g Zuckerschoten, Zucker, 20 g Butter, 200 ml Veloute (weiße Grundsoße), 50 ml weißer Portwein, 6 frische Lorbeerblätter

Vorspeise: Erbsensuppen-Cappuccino mitParma-Schinken

Für 4 Personen:20 g Butter, 1 Schalotte, 180 g Erbsen (TK), 300 ml Gemüsebrühe, 150 g Sahne, Salz, Pfeffer, Zucker, 4 Scheiben Parma-Schinken, 150 ml Milch, 10 g Steinpilzpulver (alternativgem. Muskatnuss)

Dessert: Gratinierte Orangen mit Zimt und Schokoladeneis

Für 4 Personen:3 Orangen, 60 g Zucker, 80 ml Sekt, 80 ml Orangensaft, 3 Eigelbe, gem. Zimt, 4 Kugeln Schokoladeneis

Orangenschalen bis zum Fruchtfleischherunter schneiden. Die Filets von derHaut trennen und in kleine, feuerfesteSchalen verteilen. Zucker, Orangensaft,Sekt und Ei zusammenfügen und übereinem Wasserbad steif schlagen. DieMasse über den Orangen verteilen undmit einem Gasbrenner gratinieren. DasSchokoladeneis auf einem Teller anrich-ten und mit Zimt bestreuen.

Ankommen ~ Wohlfühlen ~ Eintauchen

Das monte mare Bedburg ist wunderschön und jeder Tag, den wir dort verbringen, ist ein Tag des Lächelns.

Am 13.10. hatte ich Geburtstag und meine Freundin hatte eine originelle Idee:Sie schenkte uns einen Tag Wellness pur. Entspannung der Extraklasse, also einTag im monte mare Bedburg. Ich habe mich so darüber gefreut, dass ich gleicheinen Gutschein für ein Serailbad de Luxe für sie als Dankeschön bestellte.Inzwischen haben wir diesen traumhaften Urlaubstag genossen und wir freuenuns schon auf den nächsten … Schönstes Sauna-Erlebnis von Helge Wehr aus Kerpen

Monte Mare

Ruhe fließt durch das Gemäuer,

begleitet nur von süßem Duft.

Hier stirbt des Alltags Ungeheuer,

Zufriedenheit liegt in der Luft.

Schließ die Augen. Hörst du nicht,

wie sanft das Wasser Lieder singt?

Fast als ob in Meeres Gischt,

des Glückes Ruf erklingt?

Du liegst, du ruhst, die Haut so zart.

Das Salz, das Reiben tat so gut.

Spürst fast des Urlaubs Gegenwart.

Spürst fast der Sonne sanfte Glut.

Dampf, wie Nebel schwebt er fort.

Hitze hinter schweren Türen.

Dieses Gefühl – ja dieser Ort,

sie wollen dich entführen.

Belebung bis tief in die Nacht,

wird dir hier geschenkt,

wenn der Meister Aufguss macht,

und flink das Handtuch schwenkt.

Wieder ruhst du, spürst Gedanken,

die sonst nur Süden schenken kann,

die sich verspielt um Palmen ranken,

ins Abendrot versinken dann.

Ein Tag - zur Nacht neigt sich die Zeit.

Das Monte Mare wird nun still.

Gehst heim und spürst die Leichtigkeit,

die gern, so gerne bleiben will.

In einer Woche kommst du wieder.

Das weißt du ganz genau.

Nur dort erklingen Urlaubslieder …

Dort träumst du Himmels Blau.

© Amando, Ritter zur Altebur Draconi 2010

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SAUNIERENohne Zeit zu verlierenvom Alltagsstress pausieren,ohne langes taktieren oder gar genierenam Wellness-Füllhorn partizipierenund Körper und Seele regenerieren.

von Ruth Dern-Schmidt

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11 x Urlaub vor der Haustür

Kaiserslautern

Obertshausen

Rengsdorf

Eckenhagen

Tegernsee Schliersee

Oer-Erkenschwick

Rheinbach

Neustadt/Sachsen

monte mare KaiserslauternMailänder Straße 6D 67657 Kaiserslautern+49 631 30380kaiserslautern@monte-mare.de

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Bedburg

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AutorenSabine Wechselberger

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