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MEIN MOSS KundenkarteBezahlen ohne Bargeld und ohne Probleme

Ausbildung bei MOSSDie Zukunft? Einfach lecker!

Grillsaison 2018 MOSS hat die richtigen Beilagen zu Steak, Würstchen und Co.

MOSS PUR

Gratis zur Mitnahme –

Unser Magazin

für Sie

Liebe MOSS- Freunde,die älteren Semester werden sich vielleicht erinnern: Wenn es früher – neben Brot – auch Brötchen zum Frühstück gab, war das schon etwas Besonderes. Heute lässt man sich die goldgelben Spezialitäten fast zu jeder Tageszeit und zu jeder Gelegen-heit schmecken. Was natürlich nicht heißt, dass Brötchen für uns nichts Besonderes mehr sind. Unter Motto „Das Normale ist ganz besonders“ stellte unser Team noch im Frühjahr 2018 unter Beweis, dass die frischen Brötchen von MOSS nach wie vor in aller Munde sind. Die goldbraune Farbe, die lockere Krume mit einer feinen Porung,

das einzigartige Aroma und natürlich der gute Geschmack sind nur einige von vielen Qualitätsmerkmalen, die man heute eben längst nicht mehr überall findet.

Kein Wunder, denn den Brötchen schenkt unser Team in der Backstube ebenso viel Aufmerksamkeit wie den vielen anderen Backspezialitäten, mit denen die Bäckerei MOSS die Genießer an jedem Tag wieder verwöhnt. Beste Zutaten, erprobte Rezepte und vor allem viel Zeit, die die Teige für ihre Reife brauchen, sorgen für einen einzigartigen Genuss. Es ist eben ganz normal, dass man bei MOSS immer wieder etwas Besonderes entdeckt.

Ihr Jörg MOSS

BRÖTCHEN SIND BEI MOSS ETWAS GANZ BESONDERESRundstücke, Semmeln, Wecken – und wo sie am besten schmecken

Brot, wie wir es heute kennen, ist wahrscheinlich eine Erfindung der alten Ägypter. Sie gaben ihrer Mehl-Wasser-Mischung schon vor rund 5.000 Jahren etwas Sauerteig zu und machten die gebackenen Teigfladen so erst richtig genießbar. Wann unsere Vorfahren die ersten Brötchen auf den Tisch bekamen, lässt sich allerdings nicht mehr genau sagen. Fest steht, dass schon die alten Römer bestimmte Kleingebäcke kannten. Heute gibt es Brötchen in vielen Variationen und Regionen der Welt.

Im Norden heißen sie Rundstücke, im Süden Wecken, Semmeln oder sogar Kaisersemmeln und die Berliner stärken sich mit leckeren Schrippen. Hierzulande sind es die klassischen Brötchen, die den Genießern immer wieder Appetit auf frisches Backwerk machen. Besonders dann, wenn sie von MOSS kommen. Dafür braucht es handwerkliches Können und eine gute Vorbereitung. Bei MOSS werden die Brötchen nur mit besten regionalen Zutaten

hergestellt und dann je nach Uhrzeit für Sie in der großen Backstube oder aber den kleinen Laden-backstuben frisch gegart und gebacken. Was nicht zu verwechseln ist mit aufgebacken!

Damit die Teiglinge ihr einzigartiges Aroma und den guten Geschmack entwickeln können, bekommen sie vor dem Backen eine Teigruhe von mehr als 16 Stunden. Nach dem Backen zeigt die Kruste einen leichten Glanz und ist kräftig ausgebildet. Auch die feine Porung des Inneren ist ein Merkmal für gute Qualität. Die Krume, also das Innere, sollte locker, elastisch und leicht saftig sein.

Neben der klassischen goldgelben Variante gibt es längst eine Vielzahl von weiteren Brötchenspeziali-täten, die bei MOSS ebenfalls mit viel Sorgfalt und Aufwand gebacken werden. Und als Snack mit herzhaften oder süßen Belegen liefern die Brötchen längst eine gute Grundlage für den ganzen Tag.

IMPRESSUM

Herausgeber: Bäckerei MOSS KG

Kellershaustraße 60 52078 Aachen

Tel. 0241 91 809-0 www.baeckerei-moss.de

Redaktion: Henrichs Kommunikation

Kirchfeldstr. 1 45219 Essen

Tel. 02054 970 500 henrichs@henkom.de

Gestaltung: POWER+RADACH Werbeagentur GmbH

www.power-radach.de

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Stimmen zur MOSS-KundenkarteDie MOSS-Kundenkarte:

BEZAHLEN OHNE BARGELD UND PROBLEME

Gute Karten für GewinnertypenWer bei MOSS alles auf eine Karte setzt, kann dabei nur gewinnen: Die neue „Mein MOSS-Kundenkarte“ ist ein echter Alleskönner, wenn es um das bequeme Bezahlen, das automatische Punktesammeln und die Sicherheit geht. Das praktische Zahlungsmittel im Scheckkartenformat gibt es kostenlos in jeder MOSS-Filiale, wo man es auch gleich mit einem Bargeldbetrag nach Wahl aufladen kann.

Danach ist vieles ein wenig einfacher: Bei jedem Einkauf einfach die Karte über die Theke reichen und damit bargeldlos bezahlen. Damit spart man sich nicht nur die lästige Suche nach Kleingeld, sondern gleich auch noch etwas für den nächsten Besuch bei MOSS, der Sofortrabatt macht’s möglich. Außerdem werden bei jedem Kauf auf

dem Kartenkonto automatisch Treuepunkte gutgeschrieben. Für je einen Euro Umsatz gibt es 3 Punkte, die jeweils einen Wert von 1 Cent haben und bei einem der späteren Einkäufe eingelöst werden können. Regelmäßige Rabatt-aktionen runden den praktischen und bequemen Service ab.

Wer seine Kundenkarte online registiert, genießt noch mehr Vorteile. Die Taschengeld-funktion, das Tageslimit oder der Ausschluss von

Produktgruppen sind vor allem dann sinnvolle Funktionen,

wenn die Karte zwecks Benutzung an den Nachwuchs weitergegeben wird. Bei Verlust oder Diebstahl kann

die Karte sofort gesperrt werden, damit Guthaben und Treuepunkte erhalten bleiben. Und wenn die ganze Familie mit verschiedenen Karten Punkte

sammelt, können diese auf einem gemeinsamen Konto erfasst werden. Und keine Angst diese persönlichen Daten liegen in Deutschland und unterliegen

damit den hiesigen Datenschutzbestimmungen.

Dazu zählt auch Martina Strehlau (Bild), die im Aachener Luisenhospital arbeitet und fast jeden Tag zur Pause bei MOSS zu Gast ist. Sie benutzt die Karte seit März und hat sich auch schon online angemeldet. „Für den täglichen Einsatz ist

die Kundenkarte besonders praktisch. Ich bin begeistert.“

„Die MOSS-Karte wurde schon kurz nach dem Start im Februar 2018

gut angenommen,“

so Carsten Lantellmé vom Verkaufsteam im MOSS-Bäckereicafé am Boxgraben in Aachen. „Sie ist besonders bei vielen MOSS-

Stammkunden beliebt, weil es so einfach ist Punkte zu sammeln und das auch ganz anonym ohne Anmeldung.“

Guido und Petra Schulz genießen ihre Frühstücks- oder Mittagspausen bei MOSS oft, aber nicht immer zu Zweit. Für sie ist geteilte Freude doppelte Freude, denn sie nutzen eine MOSS- Kundenkarte seit März gemeinsam. „Das Punktekonto wächst

stetig. Selbst, wenn man mal nicht dabei ist.“

Schmunzelt die Aachener Geschäftsfrau.

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18. Benefizlauf startet am

24. Juni

besonders

lecker zu

frischem

MOSS Brot

TEAM MOSS TUT LAUFEND GUTES

GENIESSEN FÜR DEN GUTEN ZWECKBeim „Genießen für den guten Zweck“ zeigten die Aachener auch 2018 wieder Geschmack und Herz: Insgesamt 14.242 frische Bauernkrusten gingen bei der Solibrot-Aktion, die die Bäckerei MOSS gemeinsam mit dem Misereor-Hilfswerk bereits seit sechs Jahren durchführt, für den guten Zweck über die Ladentheke. Jeweils 50 Cent von jedem verkauften Brot wanderten wieder in den Spendentopf.

Der aufgerundete Erlös von 7.500 Euro kommt in diesem Jahr erneut der Straßenkinderorganisa-tion COMVIVA in Brasilien zu Gute. Die Einrichtung kümmert sich darum, dass ansonsten chancenlosen Kindern und Jugendlichen der Einstieg in Ausbildung und Beruf gelingt. Dabei kann der Nachwuchs u.a. auch das Bäckerhand-werk erlernen.

MOSS Rezept: ERDBEER-MARMELADESelbstgemachte Erdbeermarmelade schmeckt nicht nur gut sondern man weiß auch was drinnen steckt. Wussten Sie, dass wir aus diesem Grund unsere Fruchtaufstriche für das Frühstück bei MOSS immer selber kochen?

Wir verraten Ihnen wie es geht: 1 Kg Erdbeeren 1 Kg Gelierzucker (1:1) 6 leere Marmeladen Gläser (z. B. mit Schraubdeckel)

Zubereitung: Frische Erdbeeren reinigen, entstielen und zerkleinern. Wenn Sie Ihre Marmelade ohne Fruchtstücke genießen möchten empfiehlt es sich die Früchte vorher zu pürieren. Der 1 zu 1 Gelierzucker kommt ohne Konservierungsstoffe aus und macht die Marmelade, dennoch haltbar aber eben auch süßer. Je nach Reife der Erdbeeren ggf. noch etwas Zitronensaft hinzu geben. Fruchtbrei mit Gelierzucker unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die Marmelade heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.

Natürlich können Sie auch Marmelade mit anderen Früchten herstellen.

Wer laufend Gutes tut, kann sich auch mal über einen Rekord freuen: Im letzten Jahr hat der Aachener Benefizlauf die magische Spendensumme von insgesamt 200.000 Euro überschritten. Ansonsten kommt es bei der Sportveranstaltung im Waldstadion bekanntlich nicht so sehr auf Superlativen, sondern mehr auf das gute Miteinander an.

Dafür dürfte auch am 24. Juni 2018 gesorgt sein, denn dann fällt der Startschuss zum 18. Benefizlauf. Und selbstverständlich steht dabei auch wieder das „Team MOSS“ in den Startlöchern. Die sportlichen Sponsoren aus der Bäckerei waren im Vorjahr mit 30 Läuferinnen und Läufern ins Waldstadion gekommen und hatten mit Startgeldern und Spenden einiges zum guten Ergebnis beigetragen. Allein 2017 konnten 9.000 Euro an die Projekte „Running for Kids“, „ALS - Alle lieben Schmidt“ sowie für die Hospiz-stiftung Region Aachen und den Verein für Körper- und Mehrfachbehinderte Aachen e.V. überreicht werden.

2018 sollen die Beteiligung und der Beitrag für den guten Zweck ähnlich eindrucksvoll ausfallen, auch der ein oder andere neue Rekord ist keinesfalls ausgeschlossen. Ganz nach dem Motto des Benefizlaufes: „Wenn du gut für dich sorgst, dann hast du auch die Kraft und Energie, für andere zu sorgen!“

Der Benefizlauf versteht sich somit als die wohltätige Variante eines Firmenlaufes. Denn anders als bei den momentan sehr beliebten Firmenläufen, wird dieser Lauf von Ehrenamtlern organisiert und durchgeführt. Das sorgt wiederum dafür, dass die Einnahmen zu 100% gespendet werden können. Wenn Sie mit Ihrem Betrieb aktiv werden wollen, eine Teambuilding Maßnahme suchen oder einfach die Kollegen motivieren möchten, dann melden Sie sich zum 3 km Teamlauf an! Diese Distanz ist für viele machbar und spornt an statt zu frustrieren.

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DIE GRILL-SAISON IST ERÖFFNET

Auch wenn sich das Wetter im Frühjahr mehr von seiner abwechslungsreichen Seite zeigte: Für die meisten Genießer ist die Grillsaison 2018 längst im vollen

Gange. Höchste Zeit also, sich über die richtigen Beilagen zu Steak, Würstchen und Co. Gedanken zu machen. Das Backstubenteam der Bäckerei MOSS ist darauf

schon bestens vorbereitet.

Neben Klassikern wie dem MOSS Baguette oder der Ardennerstange und der 2017 erstmalig präsentierten Dinkel-Korn-Stange wird es auch in diesem Jahr Neuheiten aus der Backstube geben, die das Grillvergnügen erst so richtig abrunden. Dazu gehört das

neue Hirten-Ciabatta. Die großen Poren des lockeren Ciabatta erinnern an einen Italienurlaub, der Hirtenkäse und die milden, ganzen Paprikastücke wiederum an

kulinarische Ausflüge nach Griechenland. Ein knuspriger Genuss, der übrigens auch ohne ein Hauptgericht aus Fleisch hervorragend schmeckt.

Kunden besichtigten MOSS-Backstube:

DIE STAMMTISCHRUNDE ZU SPÄTER STUNDE

Wer die Bäcker und Konditoren von MOSS in Aktion beobachten möchte, muss schon ganz früh aufstehen. Oder später ins Bett gehen, denn gerade in den Nacht stunden läuft die Arbeit dort auf Hochtouren. Weil der dritte MOSS- Stammtisch Mitte April erstmalig mit einer

Backstubenbesichtigung verbunden war, hatte die Bäckerei diesmal von 21 bis 24 Uhr in die Produktionsräume an der Kellershaustraße eingeladen.

Ein gutes Dutzend hellwache und interessierte Kundinnen und Kunden waren dabei, als Jörg Moss durch das rege Bäckerei geschehen führte und die Teilnehmer mit interessanten Informationen versorgte. Bei der anschließenden Diskussionsrunde bekam der Stammtisch zunächst die Chance sich über die vielfältigen Aktivitäten, bei denen das MOSS-Team in jedem Jahr wieder soziales Engage-ment zeigt auszutauschen.

Eine Verkostung, bei der die Kundinnen und Kunden ihr Geschmacksvotum zu Produkten in der Testphase abgeben konnten, durfte beim dritten MOSS- Stamm tisch natürlich nicht fehlen. Eins der beiden neuen Spezialitäten – das Hirten-Ciabatta – hat es mittlerweile schon in die Laden theken in den MOSS- Filialen geschafft.

Fotos: ©Toni Pappers

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Sprung ins kalte Wasser lohnte sichManchmal liegt zwischen dem Berufs-wunsch und dem Wunschberuf nur eine kurze Phase. Dass Hadi (22) in der Brotbäckerei von MOSS genau richtig liegt, merkte er schon bei einem Praktikum während der Schulzeit. Kurzentschlossen unterschrieb der junge Wahl-Aachener seinen Vertrag und startete einige Wochen später in der Backstube an der Kellershaustraße in ein aussichtsreiches Berufsleben.

Aller Anfang war dann doch nicht ganz so leicht, denn von den Arbeitszeiten her ist der Bäckerberuf bekanntlich eher etwas für Nachteulen. Hadis Arbeit beginnt, je

nach Einteilung, zwischen 23 Uhr abends und 2 Uhr und endet am frühen Morgen. „Daran musste ich mich natürlich

erst gewöhnen,“

erinnert sich Hadi. Nach rund sechs Monaten war das kein Problem mehr. Hadi lernte, wie man über Nacht bestes Brot backt und dass die erfahrenen Kollegen ihn im Zweifelsfall nicht hängen lassen. Und dass auch die Freizeitgestal-tung einen besonderen Reiz bietet, wenn man zu ungewohnter Zeit frei hat. Fahrradfahren oder Schwimmen machen eben noch mehr Spaß, wenn die Straßen und das Freibad nicht überfüllt sind.

Heute ist Hadi im 3. Lehrjahr und schon fast ein alter Hase. Der angehende Bäckergeselle steht am Backofen, hat ein waches Auge auf die Pflege der Maschinen und trägt seinen Teil dazu bei, dass die vielseitigen Brotspezialitäten von MOSS in gewohnt guter Qualität bei den Genießern ankommen. Wenn Hadi seine Abschlussprüfung im Juni mit Erfolg bestanden hat, möchte er gerne im MOSS-Team weiterarbeiten. Für beide Ziele gibt es gute Gründe, optimistisch zu sein…

Ausbildung bei MOSS:

DIE ZUKUNFT? EINFACH LECKER!

Guter Draht zu Kunden und Kollegen„ Ich wollte immer schon in einem

guten Team arbeiten und dabei möglichst viel mit anderen Menschen zu tun haben.“

Passt super, denn Lisa (21) hat mit einer Ausbildung im Verkauf der Bäckerei MOSS genau die richtige Wahl getroffen. Wenn sie im Sommer ihre Abschlussprü-fung zur Bäckereifachverkäuferin macht, bringt sie rund drei Jahre Erfahrungen im kommunikativen Umgang mit Kunden und Kollegen mit.

Es waren fast ausschließlich positive Erlebnisse, die Lisa bei ihrer „Rundreise“ durch verschiedene MOSS-Standorte hatte. Damit die Ausbildung möglichst vielseitig ist, arbeiten alle Azubis in wechselnden Filialen und Bäckerei- Cafés. So lernte Lisa die MOSS-Standorte am Jahnplatz, in Kohlscheid und Stolberg kennen, bevor sie zum letzten Lehrjahr ins Bäckerei-Café am Boxgraben kam. Dank ihrer Erfahrungen im Verkauf, in der Kundenberatung, bei der Warenpräsen-tation und in vielen anderen Bereichen gehört Lisa dort längst zu einem eingespielten Team. „Die Arbeit ist vielseitiger und anspruchsvoller, als allgemein angenommen wird,“ freut sich die Aachenerin über ihren gelungenen Einstieg in den Beruf. Auch wenn der frühe Start am Morgen – in der Frühschicht öffnet der Treffpunkt am Boxgraben schon um 5 Uhr – anfangs etwas Gewöhnung verlangte.

Erste Einblicke in die Branche hat Lisa übrigens schon viel früher bekommen, denn sie stammt aus einer waschechten

Bäckerfamilie. Schon ihr Urgroßvater versorgte die Aachenrinnen und Aachener mit frischen Brötchen, leckeren Broten und süßem Gebäck. Nach einer entsprechenden Aus- und Weiterbildung ist es daher sehr wahrscheinlich, dass Lisa dem Bäckerhandwerk treu bleibt.

Manche wollen zum Fernsehen, manche zur Fluggesellschaft, andere zur Polizei. Bei insgesamt etwa 350 anerkannten Ausbildungsmöglichkeiten sind es immer wieder dieselben 25 Berufe, die auf der Wunschliste der Schulabgänger ganz oben stehen. Mangels passender Stellen entwickelt sich die Suche nach dem „Traumjob“ dann oft zum Alptraum. Dabei liegt das Gute so nah: Allein bei der Bäckerei MOSS gibt es sechs verschiedene Ausbildungsberufe, die die Grundlage für einen zukunftsorientierten, sicheren Job in einem guten Team bilden. Dass dabei die individuellen Wünsche und der Spaß an der Arbeit nicht zu kurz kommen, zeigt sich schon im ersten Lehrjahr. „MOSS PUR“ hat drei Auszubildende interviewt. Fazit: Die Zukunft sieht einfach lecker aus.

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WOHLFÜHLFAKTOR MAL DREIAktion von MOSS, Selection Fitness und Carolus-Thermen startet im Juni

Wenn zur ausgewogenen Ernährung nicht nur die richtige Bewegung, sondern auch eine wohltuende Entspannung kommt, kann man den Wohlfühlfaktor getrost mit drei multiplizieren. Bei einem Gemeinschaftsprojekt der Bäckerei MOSS, den Selection- Fitness Studios und den Carolus Thermen geht diese Rechnung garantiert auf. Die drei Aachener Unternehmen haben ein Programm zusammengestellt, dass rundum für ein gutes Körpergefühl sorgt.

Was dabei entsteht, wenn sich erfahrene Experten branchenübergreifend an einen Tisch setzen, davon können sich alle ab dem 2. Juni ein Bild machen. Der Anstoß zur Gemeinschaftsaktion fällt beim „Sport im Park“, der die Aachenerinnen und Aachener auch in diesem Jahr wieder verstärkt in Bewegung setzen wird. Sechs Wochen lang laden die drei Partner zum kostenlosen Sportprogramm ein. Samstags ab 13 Uhr in den Westpark und Sonntags ab 11 Uhr in den Stadtpark. Jeder kann ohne Anmeldung vorbei kommen und mitmachen. Die Trainer von Selection Fitness sorgen für das Workout, die Carolus Therme für anschließende Entspannung und das Team Moss reicht wohl verdiente Snacks. Klingt das nicht nach einem perfekten Tag?

Von Anfang an auf das richtige Pferd gesetztImmer langsam mit den jungen Pferden. Bevor Sarah (21) ihre Ausbildung zur Kauffrau für Büromanagement bei MOSS begann, war erst einmal Landluft angesagt. Nach dem Schulabschluss und einem Jahr im Berufskolleg machte sie ein Praktikum auf einem Pferdehof in Bayern. Eine Herzenssache, denn die junge Kölnerin liebt die Vierbeiner über alles. Dass Sarah aber auch mit ihrer Ausbildung im Verwaltungsteam der Bäckerei MOSS auf das richtige Pferd gesetzt hat, wurde ihr nach dem Ausflug in die bayrische Provinz schnell klar. „Die Arbeit im MOSS-Team macht

einfach Spaß,“

meint Sarah, die berufsbedingt von Köln nach Aachen umsiedelte und mit dem „Heimweh“ ganz gut klarkommt, denn leben lässt es sich in beiden Domstädten gut. Besonders dann, wenn man bei der Arbeit immer auf die Unterstützung der netten Kolleginnen und Kollegen zählen kann.

Mittlerweile ist Sarah im zweiten Lehrjahr und hat längst ihre eigenen Aufgabenbe-reiche. Von 7.30 bis 16.30 Uhr sorgt die Auszubildende mit dafür, dass in der MOSS-Zentrale an der Kellershaustraße alles reibungslos läuft. Der enge Kontakt zu den MOSS-Filialen ist dabei besonders wichtig, denn täglich fallen die Bestellungen und Wünsche von dort ein wenig anders aus. Damit die Kundinnen und Kunden bei MOSS immer genau die frischen Spezialitäten bekommen, auf die sie gerade Appetit haben, ist ein durchdachtes System und viel Sorgfalt angesagt.

Wie es nach dem Ausbildungs-Abschluss im kommenden Jahr beruflich weiterge-hen wird, steht für Sarah noch nicht ganz fest. Vielleicht erst einmal ins Ausland, vielleicht auch der sofortige Einstieg in das Familienunternehmen der Eltern. Oder vielleicht doch etwas mit Pferden? In der Freizeit ganz bestimmt.

10 gute Gründe für eine Ausbildung bei MOSS

Fundierte Ausbildung in zukunftssicherer Branche

Moderner, innovativer Familienbetrieb mit Tradition

Persönliche Ausbildungsbetreuung

Attraktive Vergütung & hohe Übernahmechancen

Stellen der Arbeitskleidung

Bezahlung der Monatsfahrkarte während der Ausbildung

8 – 10 Förderprogramme während der Ausbildungszeit

Attraktiver Bonus bei entsprechender Leistung

Aufstiegschancen und Förderung von Weiterbildungen

Ein tolles, junges Team!

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SAMSTAG (Westpark) LesMills BODYATTACK 13:00 - 14:00

LesMills SPECIAL 14:00 - 15:00 LesMills BODYBALANCE 15:00 - 16:00

SONNTAG (Stadtpark) LesMills BODYCOMBAT 11:00 - 12:00

LesMills DANCE 12:00 - 13:00 LesMills BODYBALANCE 13:00 - 14:00

02.06. - 08.07 2018

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Rudis Spielecke

Gewinne einen Gutschein für

eine MOSS Brotdose! Verbinde die

Zahlen, male das Tierchen aus und

schicke Dein fertiges Bild per Mail an:

gewinnspiel@baeckerei-moss.de

MOSS Burtscheid:

UMZUG NUR EIN PAAR BAGUETTE-

LÄNGEN ENTFERNTDie heilende Wirkung der Thermalquellen in Burtscheid war schon den alten Kelten bekannt. Dass auch ein Besuch bei MOSS an der Eupener Straße 1 gut für das Wohlbefinden ist, dürfte ebenfalls schon länger

bekannt sein. Weil der kleine Standort mit der Zeit aber deutlich zu klein geworden ist, machte die Bäckerei im Frühjahr 2018 Nägel mit Köpfen.

Nach dem Umzug von Haus Nummer 1 ins das neue Wohn- und Geschäftshaus Nummer 3 präsentiert sich der MOSS-Standort im

Kurviertel nun deutlich größer, mit einer modernen Ausstattung und einer gemütlichen Einrichtung. Die frischen Spezialitäten kann man sich hier

auch in einer kleinen Loggia schmecken lassen. Dank Überdachung lässt sich auch bei schlechterem Wetter an der freien Luft die Pause genießen.

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Übrigens das MOSS-Magazin wird jetzt klimaneutral und auf FSC – zertifiziertem Papier produziert und damit unter stützen wir das Klimaschutzprojekt Deutschland u.a. die Eifel.

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Besuchen Sie uns auch online unter www.baeckerei-moss.de

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UNSERE MOSS- LIEBLINGE

Herr Moss, was ist eigentlich Ihr Lieblingsbrot?

„Am liebsten mag ich unser Winzerbrot mit Oliven. Es ist

schon allein auf Grund seiner Größe etwas Besonderes. Mit aromatischen Oliven ist es dann aber wirklich einzigartig und ein perfekter Begleiter zu jedem mediterranen Gericht. “

Print geprüftwww.bvdm-online.de