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MYLINE GEMÜSE- UND OBSTKALENDER

LUST AUF POWER-OBST UND -GEMÜSEzum Einkaufstraining im Supermarkt

Weitere interessante Tipps und Informationen zur Lagerung von Lebensmitteln unter www.myline24.de

Beim Einkauf von Gemüse und Obst ist es wichtig,

immer erntefrische Produkte zu kaufen. Dabei hilft Ihnen

unser Gemüse- und Obstkalender. Bedenken Sie, dass

beispielsweise Gemüse binnen 24 Stunden Lagerzeit

schon die Hälfte des Vitamingehaltes einbüßt.

Frisches regionales Gemüse und Obst mit geringen

Lagerzeiten sollte der Schwerpunkt Ihres Speiseplans

darstellen. Importierte Waren bieten eine gute

Ergänzung, haben aber auf dem Transportweg schon

einen Großteil ihrer wertvollen Inhaltsstoffe verloren.

Äpfel

Aprikosen

Birnen

Brombeeren

Erdbeeren

Himbeeren

Holunderbeeren

Johannisbeeren

Kirschen

Pfirsiche, Nektarinen

Pflaumen, Zwetschgen

Preiselbeeren

Quitten

Stachelbeeren

Weintrauben

Ananas

Apfelsinen

Avocados

Bananen

Clementinen, Satsumas

Granatäpfel

Grapefruits

Kakifrüchte

Mangos

Passionsfrüchte

Zitronen

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Keine Saison Nebensaison Hauptsaison

Artischocken

Auberginen

Bleich- /Staudensellerie

Blumenkohl

Bohnen, grün

Brokkoli, Spargelkohl

Chicorée

Endiviensalat, Eskariol

Erbsen, grün

Feldsalat, Rapunzel

Fenchelgemüse

Grünkohl

Gurken

Kohlrabi

Kopfsalat

Kürbis

Meerrettich

Wasser-/Zuckermelonen

Möhren

Paprikaschoten

Petersilie

Porree, Lauch

Radieschen

Rüben

Rettich

Rhabarber

Rosenkohl

Rote Bete

Rotkohl

Schwarzwurzeln

Sellerieknollen

Spargel

Spinat

Steckrüben, Kohlrüben

Tomaten

Weißkohl, Chinakohl

Wirsing

Zucchetti, Courgettes

Zwiebeln

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