Naturkost & Han- del - weiterbildungsmarkt.net · Wenn Sie in der Biobran-che erfolgre ich tätig sein möchten, benötigen Sie eine gründ-liche Ausbildung. Hierzu zählen ernährungswissenschaft

Naturkost & Handel

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Naturkost & Han-del

Naturkost & Handel

19Naturkost & Handel

Wir essen und leben gesünder als vor 50 Jahren. Fast ein

Viertel der Ausgaben für Nahrungsmittel werden für Obst und

Gemüse aufgewendet. Das Bewusstsein für Gesundheit und

gesunde Ernährung ist gestiegen. Viele Menschen investieren

in sich, ihren Körper und somit auch in ihre Gesundheit. Für

sie ist Bio Teil ihres Lebensstils. Bio ist „in“, man bekommt es

mittlerweile fast überall.

Die Biobranche ist ein Wachstumsmarkt – einer der wenigen

im Handel. 2012 wuchs der Umsatz mit Biolebensmitteln

um ca. 6% auf knapp 7 Milliarden Euro. Jährlich steigen die

Mitarbeiterzahlen um ca. 6–8%. Immer mehr Menschen

arbeiten mittlerweile in der Verwertungskette von Bio-

lebensmitteln in Deutschland. Mit den Veränderungen in der

Biobranche haben sich auch die Berufs- und Arbeits chancen

wesentlich verbessert.

Der Handel, der Bioprodukte vertreibt, benötigt gut aus-

gebildetes Fachpersonal, das sich kompetent im Kunden-

umgang und in der Beratung des Sortiments und Fragen der

Ernährung zeigt.

An Bioprodukten interessierte Kunden sind anspruchsvoll und

haben hohe Erwartungen an das Fachwissen des Verkaufsper-

sonals. Sie wollen wissen, was sie kaufen und wie sie das

eigene Wohlergehen fördern können. Wenn Sie in der Biobran-

che erfolg reich tätig sein möchten, benötigen Sie eine gründ-

liche Ausbildung. Hierzu zählen ernährungswissenschaft liches

und warenkundliches Wissen sowie Kenntnisse in den Berei-

chen Beratung, Verkauf und grund legende Betriebswirtschaft .

Gut ausgebildetes Fachpersonal wird nicht nur im Bioeinzel-

handel eingesetzt. Eine gute Schulung für all diese Bereiche

eignet sich auch, um aus dem konventionellen Handel in den

Biosektor umzusatteln, denn der Umstieg ist sonst kaum mög-

lich. Auch Hersteller, Großhändler, der Reformhandel und der

konventionelle Lebensmitteleinzelhandel haben immer größe-

ren Bedarf und schätzen den hohen Standard der Ausbildung

bei FORUM Berufsbildung. Je nach vorheriger Ausbildung sind

auch Positionen im Einkauf, Marketing, Qualitätsmanagement

oder als Handelsvertreter denkbar.

Ihre Perspektive im Naturkosthandel

Naturkost & Handel

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Naturkost-Fachberater/in

Sie interessieren sich für die Produkte im Naturkost -

Einzelhandel, ökologische Landwirtschaft und vollwertige Er-

nährung? Im Fernlehrgang Naturkost-Fachberater erfahren Sie

alles über die verschiedenen Produktgruppen, über gesunde

Ernährung und erhalten eine Einführung in die Naturkostbran-

che sowie in Marketing und Verkauf.

Nr. 742694

Leistungen: 21 Lehrbriefe, Studieneinführung, pädago-gische Betreuung, Feedback-Service und ein Fachseminar sowie ein Prüfungsseminar

Dauer: 8 Monate in Vollzeit oder 21 Monate berufsbegleitend

Beginn: jeden Monat

Prüfu ng: Klausur

Abschluss: Zertifi kat „Naturkost-Fachberater/in“

Maßnahmenr.: 962/7426/09 (Vollzeit) 962/7115/12 (Teilzeit)

Ihr Lehrplan (Details ab S. 26)

> Naturkost und Naturkosthandel

> Vollwertkost u. a. Ernährungsrichtungen

> Getreide

> Ökologische Landwirtschaft

> Beratung und Gesprächsführung

> Obst und Gemüse

> Milch und Milchprodukte

> Nüsse, Saaten und Trockenfrüchte

> Ernährung und Gesundheit

> Öle und Fette

> Brot, Backwaren und Getreideprodukte

> Drogerieartikel

> Zucker, Honig und andere Süßmittel

> Getränke

> Naturkosmetik – Grundlagen

> Fleisch, Fisch und Eier

> Würzmittel

> Hülsenfrüchte und Sojaprodukte

> Kinderernährung

> Ernährung und Allergien

> Fasten

> Fachseminar: ein Seminar zur Auswahl (siehe S. 59)

> Prüfungsvorbereitungsseminar

Nr. 742694

Bundesweiteinzigartigals Fernlehr-gang!


Dieser Lehrgang vermittelt Ihnen neben dem kompletten wa-

renkundlichen auch das betriebswirtschaft liche Fachwissen

für den Naturkosthandel inkl. Existenzgründung. Der Lehrgang

ist besonders interessant für Mitarbeiter und Inhaber von

Naturkost-Fachgeschäft en und für alle, die eine Existenzgrün-

dung anstreben.

Unsere Empfehlung: Um von dem Lehrgang optimal profi tieren

zu können, sollten Sie praktische Erfahrungen mit Naturkost,

mit Vollwerternährung oder im Verkauf haben.


> Naturkost und Naturkosthandel

> Vollwertkost u. a. Ernährungsrichtungen

> Getreide

> Ökologische Landwirtschaft

> Marketing und Verkauf

> Obst und Gemüse

> Betriebsverwaltung und Betriebspraxis



> Wirtschaft lichkeit


> Öle und Fette


> Drogerieartikel

> Betriebsgründung

> Warenorganisation im Handel


> Getränke



> Würzmittel


> Kinderernährung

> Personalwesen

> Buchführung im Handel


> Fasten

Naturkost-Fachberater/in Plus Nr. 731093

> Zwei Fachseminare zur Auswahl (siehe S. 59)


Leistungen: 27 Lehrbriefe, Studieneinführung, pädago-gische Betreuung, Feedback-Service und zwei Fachseminare sowie ein Prüfungs-seminar

Dauer: 10 Monate in Vollzeit oder 27 Monate berufsbegleitend

Beginn: jeden Monat

Prüfu ng: Klausur

Abschluss: Zertifi kat „Naturkost-Fachberater/in Plus“

Maßnahmenr.: 962/6097/13 (Vollzeit) 962/6978/13 (Teilzeit)

Tipp:Nutzen Sie die „Zusatz prüfung Naturkost", um Ihr warenkundliches Fachwissen von der IHK Berlin zer tifi zieren zu lassen. In einem einwöchigen Seminar, zugelassen für Bildungsurlaub, bereiten wir Sie optimal darauf vor. Weitere Informationen fi nden Sie auf Seite 23.

Nr. 731093

Naturkost & Handel

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Hier können Sie fünf Themen auswählen (Details ab S. 26)


> Drogerieartikel

> Entspannung und Stressmanagement


> Fasten

> Kinderernährung

> Lebensmittel und Ernährung heute


> Vollwertkost u.a. Ernährungsrichtungen

Für weitere Themenwünsche stehen wir Ihnen sehr gern zur

Verfügung.

BIO-Wissen Basispaket

Sie möchten sich, Ihrer Familie und anderen aktiv zu mehr

Gesundheit und Wohlbefi nden verhelfen?

Dieser Lehrgang unterstützt Sie dabei, ernährungs- und

gesundheitsbezogenes Fachwissen direkt in Ihrem Lebens-

umfeld anzuwenden. Je nach Ihren individuellen Bedürfnissen

stellen Sie sich Ihren Lehrgang aus einer Auswahl von Lehr-

briefen selbst zusammen:

Bio-Wissen Kompakt

Leistungen: 5 Lehrbriefe, Studieneinführung, pädagogi-sche Betreuung, Feedback-Service

Dauer: 5 Monate

Beginn: jeden Monat

Prüfu ng: nein

Abschluss: benotete Teilnahmebescheinigung „BIO-Wissen Basispaket“

BIO-Wissen Azubipaket

Dieser Lehrgang ist konzipiert für Auszubildende, die sich

ergänzend zu ihrer Ausbildung mit dem Thema Naturkost

beschäft igen wollen. Er soll dazu dienen, den Unterricht in der

Berufsschule um das warenkundliche Fachwissen zu ergän-

zen. Das Azubipaket besteht aus 12 Lehrbriefen. Diese sind

im Selbst studium zu bearbeiten. Zu den Lehrbriefen gehören

Studientests, die ausgefüllt und eingesandt werden.


> Getreide



> Öle und Fette



> Obst und Gemüse

> Drogerieartikel

> Getränke


> Würzmittel


Leistungen: 12 Lehrbriefe, Studieneinführung, pädago-gische Betreuung, Feedback-Service

Dauer: 24 Monate in Vollzeit oder12 Monate berufsbegleitend

Beginn: jeden Monat

Prüfu ng: nein

Abschluss: benotete Teilnahmebescheinigung„BIO-Wissen Azubipaket“

Nr. 7175807Nr. 7175807


„Die Beratungskompe tenz ist ein wichtiger Erfolgsfaktor im Naturkost-Fachhandel. Ein umfangreiches Hin-tergrundwissen hilft, das Vertrauen in die Naturkostbranche zu festigen und langfristig die Kundenbindung zu sichern, bzw. neue Käufer zu ge-winnen. Der Fernlehrgang bietet die Möglichkeit, sich dieses Fachwissen berufsbegleitend anzueignen und die Lehrbriefe jederzeit als Nachschlage-werk nutzen zu können.“Prof. Dr. Claus LeitzmannErnährungswissenschaftler, Universität Gießen, Lehrbriefautor

Bio-Wissen Intensivpaket

Mit diesem Lehrgang erwerben Sie spezielle Kenntnisse der

wesentlichen Warengruppen des Naturkost-Sortiments und

somit eine wichtige Grundlage für den beratenden Verkauf im

Bio- und konventionellen Einzelhandel.

Außerdem eignet sich dieser Lehrgang für Berater im Gesund-

heitssektor, die ihr Hintergrundwissen zu Lebensmitteln

vertiefen wollen um bei einer Ernährungsumstellung beraten

zu können. Auch Quereinsteiger im Einzelhandel haben die

Möglichkeit berufsbegleitend die notwendige Fachkompetenz

zu erwerben.


> Zucker, Honig und andere Süßungsmittel

> Getreide


> Nahrungsergänzungsmittel – Schönheit von innen



> Öle und Fette


Leistungen: 8 Lehrbriefe und 1 Seminar zur Auswahl

Dauer: 8 Monate

Beginn: jeden Monat

Prüfu ng: nein

Abschluss: benotete Teilnahmebescheinigung„BIO-Wissen Intensivpaket“

Maßnahmenr.: auf Anfrage

Seminare

Als Ergänzung oder zur Aktualisierung Ihres Wissens bieten

wir Wochenendseminare zu Expertenthemen an. Die Themen

und detaillierte Informationen fi nden Sie ab Seite 59.

Nr. 7250212Nr. 7250212

Naturkost & Handel

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Angebote für den Handel

Naturkost-Fachwissen

Praxisorientiertes Wissen z. B. über die Grundlagen gesun-

der Ernährung, ökologischer Landwirtschaft , die Waren-

gruppen im Naturkosthandel, deren Präsenta tion sowie

verkaufsorientierte Kundengespräche

Dauer: 1 Jahr

Leistung: 12 Studienbriefe + 7 Seminare

Maßnahmenr.: 962/6245/11

Für ein individuelles Angebot wenden Sie sich bitte an

Jutta Kordes ([email protected]).

eminare

ls Ergänzung Ihres Lehrgangs oder zur Aktualisierung Ihres

Wissens bieten wir Wochenendseminare zu Expertenthemen

n. Diese werden durch erfahrene Dozenten aus der Berufs-

raxis durchgeführt. Die Seminare bieten die Chance zum

achlichen Austausch und zum Knüpfen neuer Kontakte. Die

hemen und detaillierte Informationen fi nden Sie ab Seite 57.

Firmenschulungen und individuelle Weiterbildungsangebote

Wir bieten Ihnen maßgeschneiderte Weiterbildungs angebote

ganz nach Ihren Wünschen. Aufgrund der gezielten Nachfrage

nach Firmenschulungen mit einem hohen Praxisanteil haben wir

ein spezielles Angebot für den Fachhandel entwickelt:

Anhand von leicht verständlichen Studienbriefen werden die

Themen selbstständig erarbeitet und in Praxisseminaren unter

Anleitung erfahrener Dozenten mit Branchenkenntnis vertieft

und angewandt. Tests sichern den Lernerfolg.

Mögliche Schulungsorte: Berlin, Hannover, Köln, München (und

weitere auf Nachfrage).

Warenkunde Naturkost IHK (Vorbereitungskurs auf die IHK-Prüfung)

Spezielle Kenntnisse der Warenkunde sind für eine kompetente

Beratung im Naturkost-Bereich unerlässlich. Dieses einwöchi-

ge Seminar vermittelt Ihnen die wichtigsten Kenntnisse und

bereitet Sie optimal auf die Prüfung der IHK vor. Prüfungs-

gegenstand und somit Seminarinhalt ist der Berufsschulstoff

in der speziellen Warenkunde Naturkost für den zweijährigen

Ausbildungsberuf "Verkäufer/in" der IHK.

An diesem Seminar können Fachkräft e des Einzelhandels,

ehemalige Teilnehmer der Fernlehrgänge Naturkost und

ehemalige Teilnehmer der Umschulungen oder Fortbildungen

Naturkost teilnehmen. Voraussetzung ist eine mindestens

dreijährige Berufspraxis. Die Zulassungsvoraussetzungen

prüft die IHK.

Für dieses Seminar können Sie Bildungsurlaub in Anspruch

nehmen.

Themenschwerpunkte: > Grundlagen, Kundengruppen, besondere Anforderungen im Naturkosthandel

> Ernährungslehre, die drei Säulen der Vollwertkost

> Getreide, Mehl und Brot

> Obst und Gemüse


> Käse, Fette und Öle

> Getränke und Wein

Referentin: Dr. Gabriele Schaepers-Feese , Gabriele Janke

Veranstaltungsort: FORUM Berufsbildung

Seminargebühr: 480,- € (inkl. MwSt.)zzgl. IHK-Prüfungsgebühr

Abschluß: Zeugnis der IHK

Termine: 14.–18. Juli 2014*

*Änderungen vorbehalten.

Für die Prüfung wird von der IHK ein gesonderter Termin festgesetzt.


Sie erwerben schnell, kompakt und praxisnah das betriebs-

wirtschaft liche Know-how, um erfolgreich ein Fachgeschäft

führen oder gründen zu können. Der Lehrgang macht Sie mit

der Planung, Organisation und Kontrolle aller betrieblichen

Abläufe in einem Einzelhandelsgeschäft vertraut.

Besonders geeignet ist dieser Lehrgang für alle, die eine

Existenzgründung anstreben.


> Marketing und Verkauf

> Betriebsverwaltung und Betriebspraxis

> Wirtschaft lichkeit

> Betriebsgründung

> Warenorganisation im Handel

> Personalwesen

> Buchführung im Handel

Leistungen: 7 Lehrbriefe, Studieneinführung, pädago-gische Betreuung, Feedback-Service und ein Fachseminar sowie ein Prüfungsseminar

Dauer: individuell, 3 oder 8 Monate

Beginn: jeden Monat

Prüfu ng: Klausur

Abschluss: Zertifi kat „Kaufmännische Fachkraft Einzelhandel“

Maßnahmenr.: 962/6032/11 (Vollzeit)962/7440/09 (Teilzeit)

> ein Fachseminar zur Auswahl (siehe S. 59)


Nr. 742594

Tipp:Als Ergänzung oder zur Aktualisierung Ihres Wissens bieten wir Wochenendseminare zu Experten themen an. Die Themen und detaillierte Informationen fi nden Sie ab Seite 59.

Nr. 742594

Kaufmännische Fachkraft im Einzelhandel

Naturkost & Handel

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Betriebsgründung Beate Schiemann > Konzeption > Rechtsformen > Voraussetzungen, Markt lage und Marketing > Standort > Räume, Wirtschaft lichkeit, Finanzierung > Kooperationspartner

Betriebsverwaltung und BetriebspraxisKarl Thießen u. a. > Buchführung > Steuern > Finanzierung, Zahlungsverkehr > Büroorganisation

Brot, Backwaren und GetreideprodukteDr. Gabriele Schaepers-Feese > Brot und Kleingebäck > Vollkornbrot > Feine Backwaren und Dauerbackwaren > Getreideprodukte

BuchführungOlaf Ritz > Was ist Buchführung? > Die Bilanz als Grundlage der doppelten Buchführung > Buchen mit verschiedenen Konten > Besonderheiten beim Jah res ab schluss

DrogerieartikelAntje Schwan > Waschmittelrohstoff e > Waschmit telarten > Ökologisch Waschen > Haushaltsreiniger > Verkaufspraxis > Hygieneartikel > Schwangerschaft s-, Baby- und Kleinkindpfl ege > Insektenschutzmittel > Haushaltshelfer

Ernährung und AllergienRalf Moll > Allergien und Intoleranzen > Ernährungsstrategien > Konventionelle und naturheilkundliche Testverfahren > Ausgewählte naturheilkundliche und schulmedi zinische Therapieansätze

> Ernäh rungstherapie > Allergie prophylaxe

Ernährung und GesundheitProf. Dr. Claus Leitzmann > Nahrung als eine der Lebensgrundlagen > Ernährungs lehre > Nährstoff e und andere Bestandteile unserer Nahrung > Ernährung im Gleichgewicht > Die Gießener Konzeption der Vollwerternährung > Ernährungsab hängige Krankheiten > Besonderheiten in der Ernährung bestimmter Bevölkerungsgruppen

> 10 Tipps zur Ernährungsumstellung

Lehrbriefe Naturkost & Handel


FastenKlaus Georg Dechert > Physiologische Grundlagen > Über legungen vor dem Fasten > Das Fasten nach Buchinger > Andere Fastenkonzepte > Entgift ungs- und Reinigungskuren

Fleisch, Fisch und EierDr. Gabriele Schaepers-Feese > Ökologische Tierhaltung > Massenproduktion > Ernährungsphysiologische Bewertung von tierischen Lebensmitteln

> Fleisch und Wurst > Fisch > Eier > Vermarktung und Warenpfl ege

GetränkeRolf Goetz > Trink- und Mineralwasser > Frucht- und Gemüsesäft e > Limonaden > Pfl anzenmilch > Wellness-Drinks > Koff einhaltige Getränke: Kaff ee, Tee, Kakao > Alkoholische Getränke: Bier, Wein, Spirituosen

GetreideGabriele Janke > Grundlagen > Getreide und Ernährung > Getreidearten > Lagerung und Haltbarkeit > Das Getreidesortiment

Hülsenfrüchte und SojaprodukteGabriele Janke > Hülsenfrüchte: Botanik, Anbau, Arten > Warenhandling > Die Sojabohne > Sojaprodukte

KinderernährungChristine Stuhlmann, Antje Schwan > Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern > Allergien und Unverträglichkeiten > Ernährungsrichtungen > Ernährung für Kinder und Jugendliche > Essstörungen > Spezielle Themen in der Kinderernährung

Marketing und VerkaufKlaus Braun > Marketing > Verkauf > Kontakt mit den Kunden > Ladengestaltung > Werbung > Verkaufskontrole

Milch und Milchprodukte Dr. Gabriele Schaepers-Feese > Zusammensetzung der Milch > Unerwünschte Inhaltsstoff e > Trink milchbearbeitung > Milch im Natur kosthandel > Milcherzeugnisse und Butter > Käse > Verkaufskunde für Käse

Naturkost & Handel

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NahrungsergänzungsmittelAntje Schwan > Ernährung des Körpers > Einfl uss des Lebensstils > Nahrungsergänzungsmittel und Arzneimittel > Sortiment der Nahrungsergänzung- und Arzneimittel im Biofachhandel

> Zielgruppen für Nahrungsergänzung

Naturkosmetik – GrundlagenElfr iede Dambacher > Grundlagen der Naturkosmetik > Ausgewählte kosmetische Problemstellungen > Körperpfl egemittel > Dekorative Kosmetik und Produkte ohne pfl egende Eigenschaft en

> Warenpräsentation und Verkauf

Naturkost und NaturkosthandelAntje Schwan > Geschichte > Die menschliche Nahrung heute > Problemfelder moderner Lebensmittel produktion > Naturkost und Lebens mittelqualität > Partner des Naturkosthandels > Markttendenzen > Vermarktungswege

Nüsse, Saaten und TrockenfrüchteGabriele Janke > Nüsse: Arten und Warenhandling > Nussprodukte: Mischungen, Muse und andere Nussprodukte > Ölsaaten, Trockenfrüch te: Herstellung, Sorten, Verzehr, Handling

Obst und GemüseKarin Endres > Inhaltsstoff e > Konservierung > Warenpfl ege > Präsen tation und verkaufsfördernde Maßnahmen > Obst portraits > Gemüseportraits

Ökologische LandwirtschaftBernadette Lex > Kurze Geschichte der Landwirtschaft > Die ökologische Wirtschaft sweise > Ökologische Anbauverbände, Organisationen und Kontrolle > Der konventionelle Landbau

Öle und FetteRolf Goetz > Grundlagen und ausgewählte Problemstellungen > Speiseöle > Gewinnung und Verarbeitung > Die wichtigsten Speiseöle im Natur kosthandel > Platten- und Streichfette

PersonalwesenKarin Schwarz > Personaleinstellung > Arbeitsvertrag > Vereinbarungen im Arbeitsvertrag > Beendigung von Arbeits verhältnissen > Grundlagen der Lohn- und Gehaltsabrechnung > Sonderformen der Lohn- und Gehaltsabrechnung > ausgewählte Problemlösungen


Vollwertkost und andere Ernährungs richtungenRolf Goetz > Geschichte und Grundlagen der Vollwerternährung > Vollwert in der Praxis > Vollwertkostformen: verschiedene Ansätze > Andere Ernährungsrichtungen

Warenorganisation im HandelBirgit Swoboda > Bezugsquellen > Lieferantenauswahl > Bestellung und Wareneingang > Lagerhaltung > Warenhandling > Verkaufsvorbereitung

WirtschaftlichkeitDr. Helmut Riethmüller > Grundlagen der Wirtschaft lichkeit > Das monatliche und jährliche Betriebsergebnis > Kalkulation und Sortiment > Verbesserung des Betriebsergebnis

WürzmittelStephanie Größel > Über das Würzen > Salziges, Saures und Scharfes > Kräuter, Gewürze und Gewürzzubereitungen > Zutaten, Aromen und Konser vie rungsmethoden > Gewürzportraits > Ver kauf und Warenhandling

Zucker, Honig und andere SüßmittelGabriele Janke > Grundlagen: Herstellung, Verträglichkeit > Waren kunde Zucker > Alternative Süßmittel: Sirup, Dicksäft e, Süßstoff e, Honig (Erzeugung, Warenkunde, andere Bienenprodukte)

66

Anmeldung undVertrag

67Allgemeine Informationen

Sind Sie neugierig geworden?

MEHR ALSBILDUNG!

… Bildungslücken schließt FORUM Berufsbildung.

Manche Lücken schließen sich von allein …

FORUM Berufsbildung

Charlottenstr. 2

10 969 Berlin

Fon: 030 / 259 008 - 0

Fax: 030 / 259 008 - 10

[email protected]

www.forum-berufsbildung.de

Sie erreichen uns telefonisch:

montags bis freitags von 8 - 16 Uhr.

Gerne können Sie uns auch besuchen:

Wir sind täglich von 8 - 16 Uhr für Sie da.

Oder Sie verein baren einen indi-

viduellen Beratungstermin.

Probieren Sie es aus!

Sie möchten sich ein genaueres Bild von den Lehrbriefen ma-

chen? Dann fordern Sie Ihren Probelehrbrief mit dem beilie-

genden Wertgutschein, per E-Mail oder telefonisch an.

Melden Sie sich an. Zwei Wochen zum Ausprobieren!

Sie sind neugierig geworden und möchten Ihren Fernlehrgang

gleich testen? Dann melden Sie sich mit dem entsprechenden

Anmeldeformular einfach an. Sie gehen mit Ihrer Anmeldung

kein Risiko ein, da die Möglichkeit besteht, die Anmeldung

bis zu zwei Wochen nach Eintreff en der ersten Unterrichts-

materialien zu widerrufen.

Haben Sie noch Fragen?

Wir geben Ihnen gerne weitere telefonische oder schrift liche

Auskünft e und fi nden individuelle Lösungen für Ihren Bil-

dungsbedarf. Wenden Sie sich einfach an uns.

Sind Sie neugierig geworden?

Vertrag

68

FORUM Berufsbildung Charlottenstr. 2 10969 BerlinTel. 030 / 259 008 - 0 Fax 030 / 259 008 - 10U.-St. DE [email protected]

6. Zahlung der Gebühren/Zusätzliche GebührenDer Lehrgangsvertrag gilt gleichzeitig als einmalige Gesamtrechnung.

Die Gebühren sind in monatlichen Teilbeträgen jeweils zum Monats-

ende fällig. Teilnehmer, die die Überweisung der Lehrgangsgebühren

durch eine ausländische Bank veranlassen, sind dazu verpfl ichtet, für

die daraus entstehenden Bankgebühren (auch in Deutschland) selbst

aufzukommen. Nach zweimonatigem Verzug der Ratenzahlung behal-

ten wir uns die vorläufi ge Einstellung der Lehrbrief-Lieferung vor.

Es ist garantiert, dass die Lehrgangsgebühr während der Laufzeit

dieses Vertrages nicht erhöht wird.

Ihnen entstehen keine zusätzlichen Kosten durch die Nutzung von Fern-

kommunikationsmitteln (z. B. Internet), die über die üblichen Gebühren

hinausgehen.

7. ErmäßigungenFür Teilnehmer, die selbst für ihre Lehrgangsgebühren aufk ommen,

sind folgende Rabatte möglich: Studenten, Auszubildende und

ALG I- Empfänger erhalten gegen Vorlage einer Bescheinigung 10%

Ermäßigung. Nehmen aus einem Betrieb mehrere Mitarbeiter/innen

gleichzeitig teil, erhalten diese eine Ermäßigung von 20%. Bitte

fügen Sie die Bestätigung des Betriebs bei und beachten Sie, dass

der Kollegenrabatt entfällt, wenn Ihr Kollege nicht mehr am Lehrgang

teilnimmt. ALG II-Empfänger und Sozialhilfeempfänger erhalten eine

Ermäßigung von 25% . Es wird ein Rabatt pro Person gewährt.

8. MitwirkungsplichtenTeilnehmer/innen, die einen öff entlich geförderten Lehrgang bele-

gen, verpfl ichten sich zur Eignungsfeststellung, zur Lehrgangsziel-

erreichung und zur Eingliederung in den Arbeitsmarkt beizutragen,

indem sie einen Lebenslauf mit Zeugnissen einreichen, regelmäßig

Studientests bearbeiten und bei FBB einreichen (Anzahl hängt vom

Lehrgang ab) und eine Arbeitsaufnahme dem FBB melden.

Dieser Vertrag besteht aus drei Seiten.

1. November 2013

Vertragsbedingungen

1. Zustandekommen des Vertrags Bei Unterzeichnung des Anmeldeformulars durch den Vertrags-

partner oder Absendung der Online-Anmeldung und der Annahme

des Angebots durch FORUM Berufsbildung e. V., nachfolgend FBB

genannt, kommt zu dem in der Anmeldebestätigung genannten Ter-

min ein Vertrag zwischen den Parteien zustande. Für diesen Vertrag

gelten folgende Vertragsbedingungen.

2. Lehrgangsbeginn und LehrgangsdurchführungIhr persönlicher Lehrgang beginnt mit dem Tag, an dem Sie das

erste Lehrmaterial erhalten. Sie erhalten mit dem ersten Lehrbrief

eine konkrete Anleitung zum Lernen im Fernlehrgang und einen

detaillierten Versandplan. Ihr Lehrmaterial erhalten Sie zu Beginn

für mehrere Monate im Voraus. Das gesamte Material geht in Ihr

Eigentum über. Damit Sie Ihr Lehrmaterial immer pünktlich bekom-

men, bitten wir Sie, Adressänderungen rechtzeitig mitzuteilen.

3. AufgabenIm Online-Studienzentrum fi nden Sie die Studientests, die Sie

bearbeiten und anschließend an FORUM Berufsbildung

zurückschicken.

FORUM Berufsbildung sendet die eingesandten Aufgaben korrigiert

an Sie zurück und erläutert auf Wunsch gerne die Korrekturen.

4. Prüfung und Zertifi katVoraussetzung für die Zulassung zur Abschlussprüfung/Hausarbeit

ist die abgeschlossene Bearbeitung des gesamten Lehrmaterials,

d. h. Sie müssen alle Studientests bei FBB eingereicht haben. Für

den Lehrgang Gesundheitsberater/in ist die Seminar teilnahme

Prüfungsvoraussetzung. Sollten Sie mehr Zeit als vorgesehen benö-

tigen, so sichern wir Ihnen die pädagogische Betreuung für ein Jahr

nach Ablauf der Lehrgangsdauer kostenlos zu.

(Ausnahme: Teilnehmer mit fi nanzieller Förderung!)

Sie werden zur Prüfung/ Hausarbeit zugelassen, nachdem die

Prüfungsgebühr auf unserem Konto eingegangen ist. Nachdem Sie

die Prüfung/ Hausarbeit bestanden haben und die Prüfungszulas-

sungsvoraussetzungen (z.B. Handarbeit) erfüllt sind, erhalten Sie

schnellstmöglich Ihr Zertifi kat. Sollten Sie nicht an der Prüfung

teilnehmen, erhalten Sie nach Beendigung des Fernlehrganges eine

benotete Teilnahme bescheinigung.

5. Kündigung des LehrgangsvertragesDie Mindestlaufzeit des Vertrages beträgt 6 Monate. Bei Verträgen

mit einer Dauer von bis zu 5 Monaten sind es 2 Monate. Nach Ablauf

der Widerrufsfrist von 2 Wochen können Sie den Lehrgang ohne An-

gabe von Gründen erstmals zum Ablauf des ersten Lehrgangshalb-

jahres nach Vertragsabschluss mit einer Frist von 6 Wochen kündi-

gen. Bei Verträgen mit einer Dauer von bis zu 4 Monaten gelten 4

Wochen zum Monatsende. Danach können Sie den Lehrgangsvertrag

jederzeit mit einer Frist von 3 Monaten zum Monatsende kündigen.

Im Falle einer vorzeitigen Kündigung ist die bis dahin durch FORUM

Berufsbildung erbrachte Leistung vom Vertragspartner zu bezah-

len. Die Kündigung muss schrift lich erfolgen, und wir empfehlen

Ihnen, den Brief als Einschreiben abzusenden. Gerichtsstand ist Ihr

Wohnort.

Vertrag

Zahlungsmodalitäten

Dauerauft rag Förderung Erteilen einer Einzugsermächtigung

1. Dauerauftrag: Bitte überweisen Sie die Gebühren auf folgendes Konto:

GLS Gemeinschaft sbank eG, Bankleitzahl 430 609 67, Kontonummer 200 040 004, IBAN: DE45 4306 0967 0200 0400 04.

2. Einzugsermächtigung: Ich ermächtige (Wir ermächtigen) FORUM Berufsbildung, Charlottenstr. 2, 10969 Berlin widerrufl ich, die von mir (uns) entrich-

tenden Zahlungen bei Fälligkeit durch Lastschrift von meinem (unserem) Konto einzuziehen.

3. SEPA-Lastschriftmandat: Ich ermächtige (Wir ermächtigen) FORUM Berufsbildung, Charlottenstr. 2, 10969 Berlin Zahlungen von meinem (unserem)

Konto mittels Lastschrift einzuziehen. Zugleich weise ich mein (weisen wir unser) Kreditinstitut an, die von

FORUM Berufsbildung, Charlottenstr. 2, 10969 Berlin auf mein (unser) Konto gezogenen Lastschrift en einzulösen.

Hinweis: Ich kann (wir können) innerhalb von acht Wochen, beginnend mit dem Belastungsdatum, die Erstattung des belasteten

Betrages verlangen. Es gelten dabei die mit meinem (unserem) Kreditinstitut vereinbarten Bedingungen.

Vor dem ersten Einzug einer SEPA-Lastschrift wird mich (uns) FORUM Berufsbildung, Charlottenstr. 2, 10969 Berlin über den

Einzug in dieser Verfahrensart unterrichten.

Kontonummer Bankleitzahl

IBAN BIC

bei Kreditinstitut Kontoinhaber (falls abweichend von o.g. Person)

Datum, Ort Unterschrift

FORUM Berufsbildung Charlottenstr. 2 10969 BerlinFon: 030 / 259 008 - 0Fax: 030 / 259 008 - 10U.-St. DE [email protected]

Gültig ab 1. November 2013

Hiermit melde ich mich zum umseitig an ge kreuz ten Lehrgang ver bind lich an.

Eventuelle Teilnahmevoraussetzungen oder/und Prüfungsvoraussetzungen entnehmen Sie

bitte der Detailbeschreibung. Gerne beraten wir Sie auch telefonisch unter 030 / 259 008 - 0.

Anmeldung / Vertrag

Angaben zur Person

Name Vorname

Straße PLZ, Ort

c/o Geb. Datum

Telefon priv. geschäft l.

Fax E-Mail

Schulabschluss / Berufsausbildung

Bisherige Tätigkeit / Arbeitsstelle

Lehrgangsbeginn: Monat Jahr

Betrieb (falls Geldgeber)

Name, Anschrift , Tel.

01. 20

NATURKOST & HANDEL

Lehrgangsbezeichnung / Abschluss Bitte ankreuzen

Dauer in

Monaten

Lehrgangsgebühren Prüfungs -gebührmonatlich * gesamt

Naturkost-Fachberater/in 21 116,00 ¤ 2.436,00 ¤ 200,00 ¤

Naturkost-Fachberater/in 8 304,50 ¤ 2.436,00 ¤ 200,00 ¤

Naturkost-Fachberater/in Plus 27 111,00 ¤ 2.997,00 ¤ 200,00 ¤

Naturkost-Fachberater/in Plus 10 299,70 ¤ 2.997,00 ¤ 200,00 ¤

Bio-Wissen Basispaket 5 125,00 ¤ 625,00 ¤ ––

Bio-Wissen Azubipaket 24 40,00 ¤ 960,00 ¤ ––

Bio-Wissen Azubipaket 12 80,00 ¤ 960,00 ¤ ––

Bio-Wissen Intensivpaket 8 149,40 ¤ 1.195,20 ¤ ––

Kaufm. Fachkraft Einzelhandel 8 117,00 ¤ 936,00 ¤ 200,00 ¤

Kaufm. Fachkraft Einzelhandel 3 312,00 ¤ 936,00 ¤ 200,00 ¤

NATURKOSMETIK


Dauer in

Monaten


Naturkosmetik-Fachberater/in 9 135,00 ¤ 1.215,00 ¤ 200,00 ¤

Naturkosmetik-Fachberater/in 4 303,75 ¤ 1.215,00 ¤ 200,00 ¤

PFLEGE


Dauer in

Monaten


Pfl egeberater/in 12 165,00 ¤ 1.980,00 ¤ 200,00 ¤

Pfl egeberater/in 5 396,00 ¤ 1.980,00 ¤ 200,00 ¤

Pfl egeberater/in Module einzeln:Modul 1: Grundlagen Pfl egefachwissen 4 123,75 ¤ 495,00 ¤ 200,00 ¤

Modul 2: Case Management in der Pfl ege 5 148,50 ¤ 742,50 ¤ 200,00 ¤

Modul 3: Recht in der Pfl ege 5 148,50 ¤ 742,50 ¤ 200,00 ¤

GESUNDHEIT & ERNÄHRUNG


Dauer in

Monaten


Gesundheitsberater/in FBB 16 123,00 ¤ 1.968,00 ¤ 250,00 ¤

Gesundheitsberater/in FBB 8 246,00 ¤ 1.968,00 ¤ 250,00 ¤

Gesundheitsberater/in FBB Aufbau 10 135,00 ¤ 1.350,00 ¤ 250,00 ¤

Gesundheitsberater/in FBB Aufbau 4 337,50 ¤ 1.350,00 ¤ 250,00 ¤

Ernährungscoach FBB 11 125,00 ¤ 1.375,00 ¤ 250,00 ¤

Ernährungscoach FBB 5 275,00 ¤ 1.375,00 ¤ 250,00 ¤

Widerrufsbelehrung (Widerrufsrecht)

Sie können Ihre Vertragserklärung innerhalb von zwei Wochen

ohne Angabe von Gründen in Textform (z. B. Brief, Fax, E-Mail)

oder durch Rücksendung des Lehrmaterials widerrufen. Die

Frist beginnt nach Erhalt dieser Belehrung in Textform, jedoch

nicht bevor Ihnen eine deutlich lesbare Abschrift der Urkunde

ausgehändigt wurde und nicht vor Zugang der ersten Lieferung

des Lehrmaterials. Zur Wahrung der Widerrufsfrist genügt die

rechtzeitige Absendung des Widerrufs oder der Sache. Der Wi-

derruf ist zu richten an: FORUM Berufsbildung, Charlottenstr. 2,

10969 Berlin.

Widerrufsfolgen

Im Falle eines wirksamen Widerrufs sind die beiderseitig

empfangenen Leistungen zurückzugewähren und ggf. gezogene

Nutzungen (z. B. Zinsen) herauszugeben. Können Sie uns die

empfangene Leistung ganz oder teilweise nicht oder nur in

verschlechtertem Zustand zurückgewähren, müssen Sie uns in-

soweit ggf. Wertersatz leisten. Paketversandfähige Sachen sind

auf unsere Kosten und Gefahr zurückzusenden. Nicht paketver-

sandfähige Sachen werden bei Ihnen abgeholt. Verpfl ichtungen

zur Erstattung von Zahlungen müssen innerhalb von 30 Tagen

erfüllt werden. Die Frist beginnt für Sie mit der Absendung Ihrer

Widerrufserklärung oder der Sache, für uns mit deren Empfang.

Besondere Hinweise

Der Wert der Überlassung des Gebrauchs oder der Benutzung

der Sachen oder der Erteilung des Unterrichts bis zur Ausübung

des Widerrufs ist nicht zu vergüten (§ 4 Abs. 3 FernUSG).

Das Widerrufsrecht erlischt in dem Zeitpunkt, in dem die

Vertragsparteien den Fernunterrichtsvertrag vollständig erfüllt

haben, spätestens jedoch mit Ablauf des ersten Halbjahres nach

Eingang der ersten Lieferung (§ 4 Abs. 2 FernUSG).

JA, ich habe von meinem Widerrufsrecht Kenntnis genommen:

Unterschrift / Widerruf (Teilnehmer)

Vertragsbedingungen vom 1. September 2013 zur Kenntnis genommen. Bitte den Vertrag und die Widerrufsbelehrung unterschreiben.

Ort/Datum

Unterschrift / Vertrag Teilnehmer/in

Unterschrift / Vertrag Betrieb (falls Geldgeber)

SOZIALES & NON-PROFIT


Dauer in

Monaten

Lehrgangsgebühren Prüfungs -gebührmonalich * gesamt

Sozialmanager/in 20 127,00 ¤ 2.540,00 ¤ 200,00 ¤

Sozialmanager/in 8 317,50 ¤ 2.540,00 ¤ 200,00 ¤

Sozialmanagement für Führungskräfte 12 196,00 ¤ 2.352,00 ¤ 200,00 ¤

Sozialmanagement für Führungskräfte 6 392,00 ¤ 2.352,00 ¤ 200,00 ¤

Projekte managen und fi nanzieren 12 127,20 ¤ 1.524,40 ¤ 200,00 ¤

Projekte managen und fi nanzieren 6 254,40 ¤ 1.524,40 ¤ 200,00 ¤

Qualitätsmanagement in sozialen Einrichtungen 2 127,00 ¤ 254,00 ¤ 150,00 ¤

Qualitätsmanagement in sozialen Einrichtungen 1 254,00 ¤ 254,00 ¤ 150,00 ¤

Marketing und Öffentlichkeitsarbeit (Non-Profi t) 2 127,20 ¤ 254,40 ¤ 150,00 ¤

Marketing und Öffentlichkeitsarbeit (Non-Profi t) 1 254,40 ¤ 254,40 ¤ 150,00 ¤

Wie haben Sie von uns erfahren? Falls über eine Zeitschrift , über welche?

Falls über das Internet, über welche Websites?

2013

-11-12

_FLG

V

Sie können unsere Lehrbriefe auf den Seiten 26, 36, 41, 49 und 57 auch

einzeln erwerben. Bitte nehmen Sie hierzu Kontakt mit uns auf unter

[email protected].

Vertrag

Anmeldung zum Seminar

Name, Vorname

Absender/Rechnungsanschrift

Straße

PLZ, Ort

Telefonnummer Email

Von den Vertragsbedingungen habe ich Kenntnis genommen.

Ich erlaube Ihnen, meine Adresse zur Bildung von Arbeitsgruppen an andere Teilnehmer weiter zugeben.

Seminare

Seminartitel Bitte ankreuzen

Seminar gebühr Termine 2014 Termine 2015

Beratung und Gesprächsführung 198,00 ¤ 19.01.2014 17.01.2015Case Management 580,00 ¤ 23.-27.06.2014 s. Homepage

Kräuterschein (IHK) 460,00 ¤23.-27.06.201403.-07.011.2014 20.-25.04.2015

Erfolgreich selbständig 148,00 ¤ 30.06.2014 23.03.2015Gesund leben – fi t bleiben 219,00 ¤ 07./08.04.2014 16./17.03.2015Kommunikation 198,00 ¤ 14. 11.2014 s. HomepageModeration 148,00 ¤ 15. 11.2014 s. HomepageNahrungs ergänzungsmittel 148,00 ¤ 07.07.2014 08.12.2015Naturkosmetik – Grundlagen 269,00 ¤ 12./13.05.2014 23./24.02.2015Professionell verkaufen 219,00 ¤ 05./06.2014 26./27.01.2015Personalführung 269,00 ¤ 25./26. 10.2014 s. HomepagePersonalführung – Einzelcoaching 148,00 ¤ 27. 10.2014 s. HomepageQualitätsmanagement mit EQML 659,00 ¤ s. Homepage s. HomepageStress lass nach! – Stressmanagement 148,00 ¤ 10.11.2014 02.11.2015Warenkunde Naturkost (IHK) 480,00 ¤ 14.-18.07.2014 09.-13.03.2015

Vertragsbedingungen

Nach Eingang Ihrer schrift lichen Anmeldung erhalten Sie spätestens fünf Wochen vor Seminarbeginn Ihre Anmelde-

bestätigung, ausführliche Informationen zum Ablauf des Seminars, Tipps zu Unterbringungen in der Nähe des Seminarortes

und eine Anfahrtsbeschreibung.

Falls Sie einmal aus persönlichen oder berufl ichen Gründen zu einem Seminar nicht kommen können, bitten wir Sie um eine

Absage bis spätestens 4 Wochen vor Seminarbeginn. Sie ermöglichen dadurch anderen Teilnehmer/innen nachzurücken.

Bei einer Stornierung im Zeitraum von 14 Tagen bis 7 Tagen vor dem Seminar erheben wir eine Bearbeitungsgebühr von 25 Euro.

Bei einer späteren Absage müssen wir Ihnen das Seminar leider vollständig in Rechnung stellen.

Falls Sie Fragen zu den Seminaren haben, zögern Sie bitte nicht, uns anzurufen. Sie erreichen uns montags bis

freitags von 8 bis 16 Uhr telefonisch unter 030 / 259 008 - 0 oder Sie senden uns eine E-Mail an

[email protected].

Aktuelle Änderungen und Neuigkeiten fi nden Sie auf unserer Homepage: www.forum-berufsbildung.de/seminare.

Datum, Unterschrift

Wie haben Sie von dem Seminar erfahren? Falls über eine Zeitschrift , über welche?


Weitere Termine fi nden Sie auf unserer Homepagewww.forum-berufsbildung.de

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