МЕНЮ

ЗАКУСКИСЕТ БРУСКЕТ / 4ШТ 95(з в’яленими томатами та авокадо, з тунцем та каперсами, з пармою, філадельфією та карамелізовано цибулею, з бринзою та карамелізованою грушею)

ФОРШМАК З ОСЕЛЕДЦЕМ ТА МАРИНОВАНИМ БУРЯКОМ / 100Г 85

ПАШТЕТ «МАКСИМ» /100/20/10Г 95 (курячий паштет з грінками та соусом Песто)

СИРНА ПАЛІТРА /200/30Г 145(сир салямі, старий оленред, сир з італійськими травами, молодий козячий сир, дор блю, пармезан, в’ялені томати, джем)

АНТІПАСТІ /260 Г 165(сир салямі, сир старий оленред, сир з італійськими травами, прошуто, в’ялені томати, маслини, оливки, грісіні)

ПЛАТО САЛУМІ /225Г 125(кабаноси, ковбаса фует, салямі, теляча бастурма, грісіні)

КАРПАЧО З ЯЛОВИЧИНИ /110Г 95

ТАРТАР З ЛОСОСЯ ТА АВОКАДО /200 135 (філе лосося, каперси, авокадо, пармезан, соус Чілі)

ХЛІБНА КОРЗИНА /400Г 35

ТАРТАР З ЛОСОСЯ,

ГУАКАМОЛЕ

ТА АВОКАДО

СА ЛАТИКАПРЕЗЕ /240Г 75(моцарела, помідори, базилік, соус Песто)

ГРЕЦЬКИЙ / 260Г 58(огірок, помідор, перець болгарський, сир фета, маслини, червона цибуля, оливкова олія)

САЛАТ З ТУНЦЕМ ТА ГРЕЙПФРУТОМ /200Г 119 (тунець консервований, філе грейпфрута, авокадо, сир фета, салата, соус Песто, кедрові горіхи, бальзамічний соус)

САЛАТ З РУКОЛОЮ ТА КРЕВЕТКАМИ /240Г 115(рукола, тигрові креветки, мікс салату, зелень, чері, пармезан, соус Песто)

ЦЕЗАР З КУРКОЮ /200Г 75(куряче філе, копчений бочок, салата, салат айсберг , помідори чері, пармезан, грінки, яйце перепелине, класичний соус Цезар)

ФЬЮЖН /210Г 115(прошуто, сир філадельфія, авокадо, помідори, салата, паштет печінковий, горіховий соус, бальзамічний соус, оливкова олія)

ВІНЕГРЕТ З МАРИНОВАНИМИ ГРИБАМИ /205Г 39(варені овочі: буряк, морква, горошок консервований, капуста квашена, огірки мариновані, шампіньйони мариновані, цибуля)

САЛАТ ЧУКА З ГОРІХОВИМ СОУСОМ /50/10Г 35

САЛАТ З ВУГРЕМ ТА АВОКАДО /180Г 109(вугор, салат чука , авокадо,огірок, рукола, перець чілі, перець болгарський, кунжут, лимон, соус Унагі)

САЛАТ З ТЕЛЯЧИМ ЯЗИКОМ /200Г 85(язик телячий, бочок, салат мікс, рукола, зелень, яйце перепелине, помідори, пармезан, соус Ренч)

ТЕПЛИЙ САЛАТ З КУРЯЧОЮ ГРУДКОЮ І МОЦАРЕЛОЮ /230Г 95 (м’ясо курки, шампіньйони, моцарела, чері, стручкова квасоля, салата, вершковий соус )

ПАС ТА, РІЗОТТОТА РАВІОЛІ

КАРБОНАРА /250Г 89(спагеті, прошуто, пармезан, вершки, вино, жовток)

З МОРЕПРОДУКТАМИ /280Г 115(лінгвініі, креветки, кальмари, чері, вино, соус вершковий)

З КУРКОЮ ТА ШПИНАТОМ /250Г 75(лінгвініі, м’ясо курки, шпинат, зелень, соус вершковий)

РІЗОТТО З ГРИБАМИ /250Г 75(рис, цибуля шалот , пармезан, гриби)

РІЗОТТО З МОРЕПРОДУКТАМИ /300Г 125(рис, креветки, кальмари і томати Пелаті)

РАВІОЛІ З ПЕЧЕНИМ БАКЛАЖАНОМ, КРЕМ СИРОМ В СОУСІ З ЛІСОВИХ ГРИБІВ / 150/100Г 85

РАВІОЛІ З ПЕЧЕНИМ

БАКЛАЖАНОМ ТА

М’ЯКИМ СИРОМ В СОУСІ

З ЛІСОВИХ ГРИБІВ

ГАРБУЗОВИЙ

КРЕМ СУП

З ПРОШУТО ТА

КРЕМ СИРОМ

СУПИБОРЩ /300/30Г 54(традиційна українська страва з м’ясом, подається з салом, часником та грінками)

КУРЯЧИЙ БУЛЬЙОН / 350Г 45(куряче філе ,морква, броколі, домашня локшина)

ГАРБУЗОВИЙ КРЕМ СУП З ПРОШУТО ТА М’ЯКИМ СИРОМ /300Г 55

КРЕМ-СУП З БРОКОЛІ /250Г 65

КРЕМ-СУП З ЛОСОСЕМ /250Г 115

ГАРНІРИКАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ З ПАРМЕЗАНОМ /200Г 35

ФРІ /150/30Г 35

БЕЛЬГІЙСЬКА КАРТОПЛЯ З СИРНИМ СОУСОМ ТА ПАРМЕЗАНОМ /150/30Г 45

ОВОЧІ ГРИЛЬ /180Г 65(кабачок, баклажани, шампіньйони, перець болгарський)

БАНОШ /250Г 85(крупа кукурудзяна, бринза, бочок, вершки)

ПІЦАМАРГАРИТА /400Г 75(помідори, моцарела, соус томатний)

КВАДРО ФОРМАДЖІ /400Г 95(сири: пармезан, моцарела, дорблю, королівський, соус вершковий)

КВАДРО СТАДЖІОНІ /400Г 95(шинка, маслини, перець болгарський, шампіньйони, соус томатний)

САЛЯМІ /400Г 95(салямі, моцарела, соус томатний)

ДІАВОЛА /380Г 99(ковбаса пікантна , моцарела, чілі, соус томатний)

ПІЦА З СОСИСКАМИ ТА ФРІ /400Г 85(сосиски, фрі, моцарела, соус томатний)

КАПРИЧОЗА /400Г 99(шинка, шампіньйони, оливки, моцарела, соус томатний )

ПАРМА /400Г 115(прошуто, рукола, чері, пармезан, соус томатний)

ПІЦА З ТУНЦЕМ ТА ЦИБУЛЕЮ /400Г 115(тунець консервований, червона цибуля, помідори, моцарела, соус томатний)

* додатки до піци Вам радо запропонують офіціанти

ПІЦА

САЛЯМІ

БУРГЕРИЗ КУРКОЮ /200/50/30Г 75(котлета з курятини, листя салату, помідор, огірок маринований, сир, фрі, соус)

З ЯЛОВИЧИНОЮ /200/50/30Г 95(котлета з яловичини, листя салату, помідор, огірок маринований, сир, фрі, соус)

ЧЕБУРЕКИЗ ЯЛОВИЧИНОЮ /120Г 27

З ЛОСОСЕМ ТА ШПИНАТОМ /120Г 35

З ПОМІДОРАМИ ТА МОЦАРЕЛОЮ /120Г 27

З ГРУШЕЮ ТА ДОРБЛЮ /120Г 29

З КУРКОЮ /120Г 25

ХОТ-ДОГИНЬЮ ЙОРК /220Г 85(сосиска індича, цибуля фрі, гірчиця, картопля печена, соус BBQ, салат Коул Слоу, яйце)

ЧИКАГО /300Г 90(сосиска копчена, помідор, маринований огірок, перець маринований, соус Айолі, картопля печена, цибуля фрі, салат Коул Слоу)

ТЕРІЯКІ /300Г 85(м’ясо курки, салат чука, кунжут, редька, картопля печена, соус теріякі, салат Коул Слоу)

АЙОЛІ /300Г 95(сосиска індича, помідор, огірок, соус айолі, салат Коул Слоу, картопля печена, цибуля фрі, кетчуп)

ТОКІО /300Г 95(сосиска, омлет, цибуля фрі, соус Теріякі, соус Айолі, салат Коул Слоу, картопля печена)

ХОД-ДОГ

ТЕРІЯКІ

ОСНОВНІ С ТРАВИСТЕЙК РИБАЙ /ЗА 100Г СИРОЇ ВАГИ 75(соковитий стейк з підлопаткової частини телятини подяється з цибулею фрі)

СВИННІ МЕДАЛЬЙОНИ SOUS VIDE В СОУСІ ДЕМІГЛАС /120/ 60/ 50Г 115(м’ясо свинини, печений пастернак, морква, соус Деміглас)

СТЕЙК ШАТОБРІАН /ЗА 100Г СИРОЇ ВАГИ 95(стейк з телячої вирізки, подається з стучковою квасолею, міні морквою та вершковим маслом)

ПЕППЕР-СТЕЙК /ЗА 100Г СИРОЇ ВАГИ 85(стейк з телячої вирізки з пеппер соусом)

КАЧКА SOUS VIDE З СЛИВОВИМ СОУСОМ ТА ОВОЧАМИ В СОУСІ КІМЧІ /ЗА 100Г СИРОЇ ВАГИ 55

КУРКА В СОУСІ ТЕРІЯКІ З ЛОКШИНОЮ СОБА /250Г 95(м’ясо курки , гречана локшина в соусі з болгарського перця)

КУРЯЧЕ ФІЛЕ З МОЦАРЕЛОЮ ТА ШПИНАТОМ /250Г 89

ТЕЛЯЧИЙ ЯЗИК З ГРИБНИМ ЖУЛЬЄНОМ /150/50Г 125

ПЛАТО ОКТОБЕРФЕСТ /1500Г 325 (ребра BBQ, курячі крильця, ковбаса куряча, ковбаса свинна, картопля печена, квашена купуста, консервовані помідори, цибуля фрі, соус BBQ, соус Айолі)

ЛОСОСЬ В СОУСІ

ТЕРІЯКІ З РИСОМ

РИБНІ С ТРАВИПЕЧЕНЕ ДОРАДО НА ПЮРЕ З КОРЕНЕПЛОДІВ ТА ОВОЧЕВИМ СОТЕ /100/100Г 159(філе дорадо ,баклажани, цукіні, перець болгарський, цибуля фіолетова, соус Кімчі)

ЛОСОСЬ В СОУСІ ТЕРІЯКІ З РИСОМ /100/90Г 149

ХЕК З ОВОЧЕВИМ СОТЕ /140/100Г 75

ФОРЕЛЬ РІЧКОВА /ЗА 100Г СИРОЇ ВАГИ 52

КРЕВЕТКИ КОРОЛІВСЬКІ /ЗА 100Г 149

СОУСBBQ /30Г 20

ПЕРЦЕВИЙ /30Г 20

SWEET CHILLY /30Г 20

BLUE CHEESE /30Г 20

ГОРІХОВИЙ /30Г 25

ДЕСЕРТИШОКОЛАДНИЙ ФОНДАН /150/30Г 75

МАРМУРОВИЙ ЧІЗКЕЙК /ЗА 100Г 39

ТІРАМІСУ /ЗА 100Г 39

МАТЧА КЕЙК З МОРОЗИВОМ 130/30 75(білий шоколад, зелений чай, морозиво)

ПАНА КОТА /130Г 35

ТАРТА З КАРАМЕЛІЗОВАНИМИ ЯБЛУКАМИ /25/50 75

ШТРУДЕЛЬ /150/30Г 55(з вишнями /яблуками)

ТІРАМІСУ

ЕКЛЕР З ЗАВАРНИМ КРЕМОМ /80Г 27

СОЛОДКА ПІЦА /330Г 60 (солодке тісто, малиновий джем, банан, ківі, апельсин, виноград, заварний крем)

СОЛОДКА БЕЛЬГІЙСЬКА ВАФЛЯ З ШОКОЛАДОМ, КАРАМЕЛЛЮ ТА СОЛОДКОЮ МОРЕНГОЮ /150Г 39

МЛИНЦІ З ЯБЛУКАМИ /180Г 45

МОРОЗИВО З ФРУКТАМИ /100Г/80Г 55

МОРОЗИВО З ГРИЛЬЯЖЕМ /100Г/10Г 45

СОРБЕТ /50Г 30

ДЕСЕРТ ОРЕО /100Г 65

КРЕМ-БРЮЛЕ /120Г 45

ФРУКТОВА ТАРІЛКА /425Г 155

ГОРІЛКА

1пл 50мл

КОЗАЦЬКА РАДА «КЛАСИЧНА» 0,5Л 200 20

КОЗАЦЬКА РАДА «ОСОБЛИВА» 0,5Л 200 20

КОЗАЦЬКА РАДА «ПРЕМІУМ» 0,7Л 420 30

ПЕРША ГІЛЬДІЯ «ПОВАЖНА» 0,5Л 250 25

ПЕРША ГІЛЬДІЯ «ПРЕСТИЖ» 0,75Л 600 40

СМІРНОФФ РЕД №21 1Л 900 45

ФІНЛЯНДІЯ 0,5Л 400 40

ФІНЛЯНДІЯ РЕДБЕРІ 0,5Л 400 40

ФІНЛЯНДІЯ ЧОРНА СМОРОДИНА 0,5Л 400 40

CIROC 0,7Л 1260 90

КОНЬЯК

1пл 50мл

ХЕННЕССІ VERY SPECIAL 0,7Л 2170 155

ХЕННЕССІ VSОР PRIVILEGE 0.7Л 2730 195

БРЕНДІ

1пл 50мл

МЕТАКСА МЕДОВИЙ ШОТ 0,7Л 966 69

МЕТАКСА 5 STARS 1Л 1160 58

ЛЕГЕНДА ВІРМЕНІЇ 0,7Л 770 55

КОБЛЕВО РЕЗЕРВ VSOP 0,5Л 380 38

ВІСКІ

1пл 50мл

ДЖОННІ УОКЕР РЕД ЛЕЙБЛ 1Л 1200 60

ДЖОННІ УОКЕР РЕД РАЙ ФІНІШ 0,7Л 1050 75

ДЖОННІ УОКЕР БЛЕК ЛЕЙБЛ 12 YO 1Л 2400 120

БЕЛЛ’С ОРІДЖИНАЛ 1Л 900 45

БУЛЛЕТ БУРБОН 0,7Л 1330 95

ДЖЕМЕСОН 1Л 1500 75

БУШМІЛЛС ОРІДЖИНАЛ 1Л 1800 85

ДЖЕК ДЕНІЕЛС 1Л 1500 75

«ДЖЕК ДЕНІЕЛС ТЕННЕССІ ХАНІ» 1Л 1500 75

СІНГЛТОН ОФ ДАФФТАУН 12 YO 0,7Л 2100 150

ГЛЕНМОРАНДЖІ ОРІДЖИНАЛ 10 YO 0,7Л 2646 180

ДЖИН, ТЕКІЛА ,РОМ

1пл 50мл

ДЖИН ГОРДОН’С ЛОНДОН ДРАЙ 1Л 1180 59

ДЖИН ГОРДОН’С ПРЕМІУМ ПІНК 0,7Л 1050 75

ТЕКІЛА ХОСЕ КУЕРВО ЕСПЕШИАЛ СІЛЬВЕР 1Л 1360 68

ТЕКІЛА ХОСЕ КУЕРВО ЕСПЕШИАЛ РЕПОСАДО 1Л 1360 68

КЕПТЕН МОРГАН УАЙТ 1Л 1000 50

КЕПТЕН МОРГАН БЛЕК 0,7Л 840 60

КЕПТЕН МОРГАН ОРІДЖИНАЛ СПАЙСЕД ГОЛД 1Л 1200 60

НАСТОЯНКИ, ВЕРМУТИ, ЛІКЕРИ

1пл 50мл

КАМПАРІ 0,5Л 500 50

МАРТІНІ БЯНКО 1Л 700 35

МАРТІНІ РОССО 1Л 700 35

ЕГЕРМАЙСТЕР 1Л 1200 60

АБСЕНТ КСЕНТА 1Л 1800 90

САМБУКА АНТІКА КЛАССІК 0,7Л 770 55

БЕЙЛІС ОРІДЖИНАЛ 1Л 1500 75

ЧЕРВОНІ ВИНА

1пл 150мл

АЛАЗАНСЬКА ДОЛИНА ДЖЕО, Н/СОЛ (ГРУЗІЯ) 0,75Л 375 75

КЯНТІ ДАЛЬКАМПО, СЕНСІ, СУХЕ (ІТАЛІЯ) 0,75Л 475 90

БОРДО РУЖ, ДУРТ №1 , СУХЕ (ФРАНЦІЯ) 0,75Л 750

КАБЕРНЕ СОВІНЬОН, ФРОНТЕРА, Н/СУХЕ (ЧІЛІ) 0,75 Л 325 75

ЛЕС ДУЕС ТІНТО, ЧОЗАС КАРРАСКАЛЬ, СУХЕ (ІСПАНІЯ) 0,75Л 600

ДОМАШНЄ ВИНО 45

БІЛІ ВИНА

1пл 150мл

АЛАЗАНСЬКА ДОЛИНА ДЖЕО Н/СОЛ (ГРУЗІЯ) 0,75Л 375 75

ПІНО ГРІДЖО, СЕНСІ КОЛЕЦІОНЕ, СУХЕ (ІТАЛІЯ) 0,75Л 450 90

БОРДО БЛАН, ДУРТ №1, СУХЕ (ФРАНЦІЯ) 0,75Л 750

САНГРЕ АРЕНА БЛАНКО СЕКО, СУХЕ (ІСПАНІЯ) 0,75Л 375 75

ЛЕС ДУЕС БЛАНКО, ЧОЗАС КАРРАСКАЛЬ, СУХЕ (ІСПАНІЯ) 0,75Л 600

РИСЛІНГ ЛАТІНІУМ, Н/СОЛ. (НІМЕЧЧИНА) 0,75Л 350

ДОМАШНЄ ВИНО 45

ІГРИСТІ ВИНА

1пл

MARENGO «ШАРДОНЕ» (ЕКСТРА БРЮТ, БІЛЕ) 0,75Л 210

MARENGO (Н/СОЛ., РОЖЕВЕ) 0,75Л 210

MARENGO (Н/СОЛ., БІЛЕ) 0,75Л 210

MARENGO (СОЛОДКЕ., БІЛЕ) 0,75Л 210

MARENGO «МУСКАТНЕ» (Н/СОЛ., БІЛЕ) 0,75Л 210

1пл

САН МАРЕ ФРАГОЛІНО (ПОЛУНИЦЯ) 0,75Л 230

САН МАРЕ ПЕСКО (ПЕРСИК) 0,75Л 230

МАРТІНІ АСТІ 0,75Л 420

ТЕРРА СЕРЕНА ПРОСЕКО ФРІЗАНТЕ 0,75Л 450

ШАМПАНСЬКЕ

1пл

МОЁТ & ШАНДОН 0,75Л 2100

ПИВО РОЗЛИВНЕ

0,3л 0,5л

КАРЛСБЕРГ 27 35

ПИВО ПЛЯШКОВЕ

1пл

РОБЕРТ ДОМС БЕЛЬГІЙСЬКИЙ 0,5Л 39

РОБЕРТ ДОМС АМБЕР ЕЛЬ 0,5Л 39

«КОРОНА ЕКСТРА» 0,33Л 65

ГИННЕСС 0,33Л 79

КАРЛСБЕРГ Б/АЛКОГ. 0,5Л 39

«ВАРШТАЙНЕР ПРЕМІУМ ФРЕШ» 0,33Л 79

КРОНЕНБУРГ БЛАНК 0,46Л 50

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ

БОНАКВА газ., н/газ 0,33Л 29

КОКА-КОЛА,СПРАЙТ,ФАНТА 0,25Л 29

ШВЕПС 0,25Л 29

МОРШИНСЬКА ГАЗ., Н/ГАЗ 0,3Л 35

БОРЖОМІ 0,3Л 49

СІК «РІЧ» 250МЛ 20

ЕНЕРГЕТИЧНИЙ НАПІЙ «БЬОРН» 0,25Л 49

ЛИМОНАДИ ТА НАПОЇ (власного приготування)

250мл

КЛАСИЧНИЙ 20

МОРС (ЯГОДИ ПО СЕЗОНУ) 20

УЗВАР 20

ФРЕШІ

ФРЕШ АПЕЛЬСИНОВИЙ 200МЛ 49

ФРЕШ ГРЕЙПФРУТОВИЙ 200МЛ 59

ФРЕШ ЛИМОННИЙ 50МЛ 25

ЧАЙ «ГРЮНВАЛЬД»

АССАМ ХАРМУТТІ 400МЛ 39

ГАНПАУДЕР 400МЛ 39

МАРОККАНСЬКА М’ЯТА 400МЛ 39

ТРАВИ ШВЕЙЦАРІЇ 400МЛ 39

ФРУКТОВА КОРЗИНА 400МЛ 39

ФІРМОВІ ЧАЇ

ОБЛІПИХОВИЙ 250МЛ 35

ІМБИРНИЙ 250МЛ 35

МАЛИНОВИЙ 250МЛ 35

КАВА

ЕСПРЕССО 30МЛ 27

БЕЗ КОФЕЇНУ 120МЛ 29

РІСТРЕТТО 15МЛ 27

АМЕРИКАНО 120МЛ 27

КАПУЧІНО 150МЛ 35

ЛАТЕ 180МЛ 35

МАТЧА ЛАТЕ 180МЛ 49

ФРАППЕ 170МЛ 49

ДОДАТКИ

ВЕРШКИ ПОРЦ 10

МОЛОКО 50МЛ 10

БЕЗЛАКТОЗНЕ МОЛОКО 50МЛ 15

ОРБІТ 29

РЕЗЕРВ СТОЛІВ ЗА НОМЕРОМ: (067) 351-41-01

МИ У СОЦ. МЕРЕЖАХ:

/RK_MAXIM /RK_MAXIM /MAXIM.RESTAURANT