Peace of milk

S M A R T M I L K C O O L I N G

EXPERTEN FÜR MILCHKÜHLUNG

Kühlung und Milch sind unsere Welt Packo Cooling entwickelt und produziert schon seit den sechziger Jahren Milch-kühltanks in Belgien, Irland und China. Wir produzieren zudem Batch- und Durchlauf-Pasteurisierer für die Milchverarbeitung auf Bauernhöfen. Ebenso liefern wir Lösungen für die Kühlung in der Lebensmittel- und allgemeinen Prozessindustrie. In vielen Ländern wird Packo gleichgesetzt mit (Milch-)Kühlung.

Mitglied der Verder GroepPacko Inox und seine Geschäftsbereiche gehören zur Verder Groep. Diese internationale Gruppe beschäftigt 1500 Arbeitnehmer und ist mit eigenen Verkaufs- und Produktionsbetrieben in mehr als 20 Ländern vertreten.

Gegenseitige Bereicherung ist garantiertPacko Cooling ist eine der fünf Geschäftsbereiche von Packo Inox:• Cooling - Experten für die Kühlung von

Milch und anderen Flüssigkeiten• Pumps - der Spezialist für rostfreie

Stahlpumpen• Electropolish - superstark bei der

Bearbeitung von Oberflächen aus rostfreiem Stahl

• Industry - Lösungen für hygieneempfindliche Produktionsprozesse in der Lebensmittel- und Arzneimittelindustrie

• Milking Machine Components - alle erdenklichen Bauteile für Melkmaschinen aus rostfreiem Edelstahl

Umsatz Geschäftseinheit

Cooling

Pumps

Electropolish

Industry

Milking Machine Components

Smart Milk Cooling

BETRETEN SIE DIE PERFEKT GEKÜHLTE WELT Individuelle Lösungen

Packo Cooling liefert Maßarbeit. Jede unserer Lösungen ist auf die spezifischen Bedürfnisse unser Kunden abgestimmt: • vom Familien-Milchviehbetrieb bis zu Mega-Bauernhöfen • für Milchsammelstellen

Immer in Ihrer Nähe

Wo Sie auch sind, Packo Cooling ist auch da. Wir sind einer der größten Produzenten von Milchkühlsystemen in der Welt und in mehr als 80 Ländern aktiv. Mehr als 100 Packo Pilots stehen weltweit für eine persönlicher Beratung bereit. Sie regeln den Verkauf, die Installation und die Wartung aller unserer Lösungen. Kurz gesagt: Packo bleibt wachsam, überall in der Welt.

Ihr Einkommen ist geschütztBei allen unseren Lösungen wird der Hygiene besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Sie können beruhigt sein: Sie brauchen sich keine Sorgen über Qualitätskontrollen zu machen. Die durchdachte Konstruktion und die eingebaute Technologie bieten Ihnen die dringend benötigte Betriebssicherheit.

Kühe

Ziegen

Schafe

Esel

Pferde

Kamele

Büffel

Alle Tiere. Packo Cooling bietet Kühllösungen für alle milchproduzierenden Tiere, einschließlich:

All over the world

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EISWASSERKÜHLUNG

Neue Herausforderungen für die MilchkühlungDie Entstehung der Mega-Bauernhöfe ist einer der Trends. In solchen großen Milchvieh-betrieben wird rund um die Uhr gemolken. Das heißt, dass nahezu kontinuierlich Milch geliefert wird, sodass auch kontinuierlich große Milchmengen schnell gekühlt werden müssen.

Anderseits gibt es auch Situationen, in denen Milch in niedrigen und wechselnden Durchflussmengen anfält. Denken Sie hier an Bauernhöfe, die mit Milchrobotern arbeiten, Milchsammelstellen und die zyklische Milch-produktion von Ziegen und Schafen oder bei gruppierten Kalbungen.

Schnell eiskalt, niemals gefrorenDurch solche Trends wird Eiswasserkühlung der neue Standard. Es ist tatsächlich wichtig, dass die Milch unabhängig von der geliefer-ten Menge jederzeit schnell gekühlt wird. Das ist mit den herkömmlichen Techniken nur eingeschränkt möglich, da bei diesen die Kühlung erst bei bestimmten Mindestmen-gen erfolgen kann. Die Eiswasserkühlung kühlt jede Milchmenge sehr schnell bis unter die kritische Temperatur. Vorteile: die Kühlung wird mit positiven Temperaturen durchge-führt, wodurch niemals eine Gefriergefahr besteht.

Die Technik der Eiswasserkühlung gibt

esschon seit den sechziger Jahren.

Durch die sich schnell verändernden

Trends in der Milchviehwirtschaft gewinnt

die Eiswasserkühlung immer mehr den

Vorzug. Die Eiswasserkühlung ist die

ultimative Lösung, wenn herkömmliche

Kühltechniken nicht ausreichen. Denken

Sie dabei an den wachsenden Bedarf für

schnelle Kühlung großer oder kleiner und

stark fluktuierender Milchmengen.

Direkte Verdampfung DX Eiswassersystem IB - DIB Eiswassersystem mit Instant-Kühlung

40°C

35°C

30°C

25°C

20°C

15°C

10°C

5°C

0°C

0,5h 1h 1,5h 2h 2,5h 3h

Die Reaktionsfähigkeit und Effizienz unserer Eiswasser-Kühlsysteme garantiert eine sehr schnelle Kühlung ohne Gefriergefahr.

Eiswasser + alternative Energie ist die preiswerteste Art und Weise,

um Milch zu kühlen.Mit Eiswasserkühlung kann eventuell

selbsterzeugte Energie (beispielsweise mit Sonnenpaneele oder Windrädern) optimal

genutzt und gespeichert werden. Somit können Sie Eiswasser kostenlos oder zu niedrigen Kosten produzieren. Also eine

Win-Win-Situation.

DIE KÜHLUNG FÜR EINE WELT, DIE SICH SCHNELL VERÄNDERT

Rotojet® - einzigartige, effiziente Tankreinigung.Dieses einzigartige, patentierte Reinigungssystem sorgt zusammen mit der Packo iControl Steuerung für eine perfekte und zuverlässige Reinigung des gesamten Milchkühltanks. Der Rotojet® wurde nach den strengen Hygienevorschriften von EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) entworfen. Dank dieser Technologie werden der Tank gemäß den aktuellsten Hygienevorschriften und die Qualität der Milch zu jedem Zeitpunkt garantiert.

Allgemeine Merkmale• Große Eisreserven als Puffer für

einen oder zwei Gemelke.

• Effiziente Übertragung der Kälteenergie.

• Optimale Reinigungsfähigkeit.

EISWASSERKÜHLUNG

Die Packo-Milchkühltanks mit oder

ohne integrierte Eisspeicher sind

das Ergebnis jahrelanger Erfahrung

bei der Kühlung von Flüssigkeiten

in der Milchwirtschafts- und

Lebensmittelindustrie. Der Speicher

produziert einen Eisvorrat, mit

dem große Mengen Eiswasser mit

einer Temperatur von 0,5°C erzeugt

werden und Ihre wertvolle Milch

ohne Gefriergefahr schnell

gekühlt wird.

SCHNELL EISKALT, NIEMALS ANGEFROREN

Rührwerk mit innovativer Rotojet®-Reinigung.

iControl Tanksteuerung mit integrierter Oculus-Tanküberwachung.

Das FCKW-freie Polyurethan sorgt für eine perfekte Isolierung, ohne Kältebrücken.

Integrierter Eisspeicher unter dem Milchtank.

Selbstreinigender Tankauslass.

Falling Film Chiller für die Produktion von Eiswasser mit einer Leistung von 80 bis 240 kWh.• Durchlaufende Produktion von Eiswasser von 0,5°C.• Ideal für Mega-Bauernhöfe die kontinuierlich melken, wodurch große Milchmengen schnell und qualitativ gekühlt werden müssen.

• Instant-Kühlsystem für Milch.

Eisspeicher für die Produktion von Eiswasser mit einem großen Energiepuffer von 8 bis 370 kWh.• Große Reserven von Kälte-Energie beim Beginn des Melkens - Puffer für 1 bis 2 Gemelke.

• Smart Cooling - Produktion von Eiswasser zu günstigeren Preisen, dank alternativer Elektrizitätserzeugung (wie Sonnen- und

Windenergie) auf Bauernhöfen.

Geschlossene Milchtanks mit einem gesondertem oder integriertem Eisspeicher, horizontaler Ausführung von 1600 bis 36000 Litern und vertikaler von 12000 bis 50000 Litern.

Offene Milchtanks mit integriertem Eisspeicher, von 600 bis 2300 Litern.

Die iControl-Steuerung mit integrierter Eco-wash-Schnellreinigung und Oculus-Tanküberwachung.

Allgemeine Merkmale• Der lasergeschweißte

Mehrfacheinspritzverdampfer garantiert eine schnelle, effiziente und problemlose Milchkühlung.

• Das Kältemittel benutzt die gesamte Oberfläche des Verdampfers und garantiert somit einen optimalen Wärmeaustausch.

• Die Kühlleistung ist an die Melkbedingungen angepasst: traditionelles Melken, Robotermelken, saisonale Schwankungen, usw.

• In Kombination mit der Eco-cool® Kälteaggregat wird die Milch besonders energiesparend gekühlt.

Der isolierte Erker bietet einen einfachen Zugang aus dem Tankraum zur Tanksteuerung, dem Ablassventil und dem Mannlochdeckel.

Traditionelle Milchviehwirtschaftsbe-

triebe finden bei Packo Cooling auch

die klassischen Milchkühltanks mit

direkter Verdampfung aus rostfreiem

Stahl, die an das Melksystem und die

Anzahl der Gemelke angepasst sind.

DIREKTE VERDAMPFUNGFÜR DIEJENIGEN, DIE ES GERNE TRADITIONELL MÖCHTEN

Horizontal geschlossene Milchkühltanks, von 1050 bis 36000 Litern.

Vertikale Milchkühltanks für Außenaufstellung, von 12000 bis 50000 Litern.

Das FCKW-freie Polyurethan sorgt für eine perfekte Isolierung, ohne Kältebrücken.

Boden- und/oder Wandverdampfer sind an das Melksystem und die Anzahl der Gemelke angepasst.

Unterer Tankzulauf mit gekoppelten Hähnen.

Einstiegsöffnung mit genehmigtem hygienischem Probeentnahmehahn.

Offene Milchtanks, von 300 bis 3400 Litern.

KEINE GEFRIERGEFAHR BEI ROBOTERMELKEN UND GRUPPIERTER KALBUNG

Beim Robotermelken, gruppierter

Kalbung und saisonabhängigen

Produktionen sind alle Milchkühltanks

mit direkter Verdampfung mit Soft

Start Cooling® ausgestattet. Soft Start

Cooling® garantiert eine qualitative

Kühlung und verhindert das anfrieren

der Milch. Diese patentierte Techno-

logie von Packo sorgt für eine sichere

Steuerung der Milchkühlung und

funktioniert unabhängig vom Milchro-

boter, aber abhängig von der Milch-

menge, die sich im Tank befindet.

Die Kapazität der Kälteaggregate wird

außerdem auf das Robotermelken

abgestimmt.

Das alles bedeutet, dass nach der Ab-

holung der Milch und der Reinigung

des Tanks die Kühlung bei Erhalt der

ersten Milch vorsichtig gestartet wird.

PUFFERTANK MAXIMALE OPTIMIERUNG DES ROBOTERMELKENS

Beim Robotermelken ist es wichtig,

den Stillstand des Melkroboters

auf ein Minimum zu beschränken

und somit die tägliche Anzahl der

Melkdurchläufe zu optimieren. Um

den Melkrhythmus während der

Reinigung des Milchkühltanks nicht

zu stören, garantieren die Puffertanks

die Kontinuität des Melkens. Der Packo

Cooling Puffertank ist in Gröβen von

250 bis 1000 Litern erhältlich.

In Kombination mit einem klassischen

Milchkühltank mit direkter Verdampfung,

kann die Milch mit einer Packo Eco-Tube

und einem Eisspeicher auch gekühlt

(bei 4°C) in den Puffertank gepumpt

werden. Dadurch bleibt die Qualität

der Milch während der Reinigung der

Milchkühltanks gewährleistet.

SOFT START COOLING

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STEUERUNGSTECHNOLOGIE

Es werden immer mehr technolo-

gische Features eingesetzt,

um das Leben der Betriebsführer von

Bauernhöfen und Milchviehhaltern

zu vereinfachen. Sie übernehmen

einen Teil der Verwaltung, so dass

mehr Zeit für andere Tätigkeiten zur

Verfügung steht.

Die iControl steht für intelligente

Software, Registrierung von Infor-

mationen und eine deutliche und

einfache Interaktion zwischen dem

Milchviehhalter, dem Milchkühltank

und dem Milchsystem. Die iControl

registriert alle Parameter und

Logbuchdaten.

INFORMATIV INTELLIGENTINTERAKTIV

Kontrolle über Web und AppPacko Cooling kennt die neuesten

Technologien. Mit den Online-Anwendungen können Sie die Funktion Ihres Milchkühltanks

fernüberwachen.

Interesse? Kontaktieren Sie unsere Packo Pilots in Ihrer Nähe.

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Ein robuster 7-Zoll-Touchscreen mit hoher Auflösung garantiert eine einfache Anwendung.

Vier Hauptmenüs beinhalten alle Funktionen.

Bildschirm mit kontinuierlich aktiver Anzeige Ihres Tankstatus.

STEUERUNGSTECHNOLOGIE

Alle Aktivitäten können integriert

werden. Außer den Standardfunkti­

onen Kühlen, Reinigen und Rühren,

sind einige zusätzliche Funktionen

eingebaut , wie ein zweiter Milch­

temperaturfühler, intelligenter

Eisaufbau abhängig vom Bedarf des

Eisbanktanks, individuelle Bestim­

mung des Wasservolumens pro

Reinigungsschritt, automatische

Anpassung der Reinigungszeiten

abhängig vom Typ und dem Volu­

men des Tanks und der ausgewähl­

ten Menge des Reinigungswassers.

iCONTROL – DAS ZENTRALHIRN IHRES MILCHKÜHLTANKS

Schutz der Milchqualität• Cool safe - Die ständige

Überwachung der wichtigsten Parameter wie die Temperatur der Milch und des Reinigungswassers, Dauer des Kühlens und Reinigens sowie der Rührfunktion resultieren in eine optimale Qualitätsüberwachung.

• Visuelle und auditive Alarme auf dem iControl oder per SMS (Option) informieren Sie schnell, so dass Sie die erforderlichen Schritte unternehmen können.

• Der zusätzliche Schutz-Check für die Kühlung kontrolliert, ob die Kühlung während des Melkens eingeschaltet ist. Dadurch ist die Kühlung der Milch zu jedem Zeitpunkt garantiert.

Oculus Tanküberwachung Die Oculus Tanküberwachung ist in iControl integriert. Die Tanküberwachung kontrolliert die optimale Funktion von iControl, indem der Kühl- und Reinigungszyklus auch über die Rührerkennung überwacht wird. Alle Daten werden gespeichert und können benutzerfreundlich über Tabellen und Grafiken abgelesen werden.

Pacap Volumenanzeige Die Pacap Volumenanzeige ist ebenfalls in iControl integriert. Die Pacap zeigt die Milchmenge in Litern an, die sich im Milchkühltank befindet. Das Volumen kann sowohl als Tabelle als auch als Grafik ausgelesen werden.

Kontrollierte Reinigung Das einzigartige Packo-Reinigungssystem verhindert den Niederschlag schädlicher Dämpfe nach der Tankreinigung. Somit wird die Milch niemals mit Reinigungsmittelresten verunreinigt.

Datenaustausch Jeder Milchkühltank hat eine eigene ID installiert auf einer SD-Karte, wodurch ein schneller und einfacher Datenaustausch möglich ist.

Online-Interventionen Wenn die iControl Ihres Tank mit dem Internet verbunden ist, kann Ihr Kundendiensttech-niker online die Funktion des Milchkühltanks kontrollieren. Bei eventuellen Problemen kann er online beurteilen, ob eine Intervention vor Ort erforderlich ist. So wird Ihnen in effizientester Weise geholfen und Sie vermeiden unnötige Kosten.

Ein wachsender und zukunftsgerichteter

Milchviehbetrieb hat einen fortwährend

steigenden Energiebedarf. Die Energieko-

sten können dadurch sehr hoch werden.

Aber nicht mit den Lösungen von Packo

Cooling. Packo bietet eine einzigartige

und vollständige Mischung ökologischer

Lösungen, um den Wasser- und Elektrizi-

tätsverbrauch maximal zu verringern.

DIE PACKOLOGISCHE WAHLÖKOLOGISCHE LÖSUNGEN

Eco-cool: die effiziente KühlgruppeMit der Eco-cool® Kühlgruppe von Packo bei allen Milch- und Umgebungstemperaturen schnell, sicher, sparsam und ökologisch kühlen. Diese Kühlgruppe kühlt die Milch in sicherer Art und Weise ohne Gefriergefahr. Die Eco-cool® begrenzt auch die Stromaufnahme der Kälteaggregate.

Ihre Vorteile: • niedrigere Investitionskosten • bis zu 20% geringerer Stromverbrauch

Eco-tronic: Milch mit einem minimalen ökologischen Fußabdruck kühlenDer Packo Eco-tronic sorgt in jeder Phase des Kühlprozesses für einen optimalen Durchfluss des Kühlmittels im Kühlmantel. Diese Technologie garantiert, dass das Kühlmittel maximal und nur direkt durch die warme Milch verdampft. Jeder Quadratzentimeter des lasergeschweißten Verdampfers wird somit optimal genutzt.

Ihr Vorteil: • bis zu 10% zusätzliche Energieeinsparung

Eco-heater: kostenlos warmes WasserWarme Milch ist eine ausgezeichnete Energiequelle. Dank des Eco-heaters können Sie diese Wärme nutzen, indem Sie das Wasser bis zu 50°C für die Reinigung Ihres Tanks aufwärmen oder sogar zum Heizen Ihrer Wohnung verwenden.

Ihr Vorteil: • bis zu 60% Kosteneinsparung

100

75

50

25

0

Einsparung elektrischer Energieverbrauch Eco-cool + Eco-tronic

Norm-Kühlgruppe Eco-cool + Eco-tronic

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Einsparung elektrischer Energieverbrauch Eco-cool

Norm Kühlgruppe Eco-cool

20%Zuverlässiger Kompressor mit einer langen Lebensdauer sorgt für eine hohe Betriebssicherheit.

Extra großer Kondensator für die optimale Wärmeableitung.

Zwei elektronisch gesteuerte Ventilatoren für einen perfekt eingestellten Kühlkreislauf.

30%

Eco-cool Kälteaggregate mit Eco-Heater

Wärmespeicher für Reinigungswasser

(Fußboden)Heizung für die Wohnräume

DIE PACKOLOGISCHE WAHL

ÖKOLOGISCHE LÖSUNGEN

Der Eco-tube ist ein unvergleichlicher Rohrkühler und die offensichtlich energiesparendste Investition.

Eco-wash Schnellreinigung Die Eco-wash von Packo garantiert eine schnelle und optimale Reinigung mit minimalem Wasser-verbrauch, ideal in der Kombination mit Roboter-melken. Das System basiert auf iControl mit einem zusätzlichen Tank für Kaltwasser. Ein Füllstandssen-sor überwacht das Befüllen mit warmem Wasser und der Tank wird erst gereinigt, wenn ausreichend warmes Wasser vorhanden ist.

Ihre Vorteile: • bis zu 50% geringerer Wasserverbrauch • bis zu 50 % schneller

Eco-drain: Wiederverwendung des ReinigungswassersMit einem zusätzlichen Ablassventil ist es möglich, das ablaufende Reinigungswasser zu trennen. In der ersten Phase der Reinigung werden die Milchreste zusammen mit dem ersten Spülwasser abgeführt. Das Wasser, welches für die nächsten Schritte der Reinigung verwendet wird, kann über Eco-drain zu einem Wasserspeicher vor Ort abge-führt werden. Dieses zurückgewonnene Wasser können Sie dann für die Reinigung von Böden, Melkständen usw. verwenden.

Ihr Vorteil: • bis zu 80% Zurückgewinnung Ihres Reini-gungswassers

Eco-Tube: die deutlich energiesparen-de InvestitionDer Packo Eco-Tube kühlt die warme Milch mit Quell- oder Leitungswasser bevor es in den Kühltank kommt. Somit benötigen Sie bis zu 50% weniger Energie, um die Milch im Tank bis auf 4°C zu kühlen. Das erwärmte Quell- oder Leitungswas-ser kann als Trinkwasser für die Kühe verwendet werden. Somit verschwenden Sie kein Wasser. Außerdem ist das nahtlose Rohr-in-Rohr-System wartungsfrei und es besteht keine Kontaminations-gefahr, so dass Sie einen großen Teil der Wartungs-kosten einsparen. Kurz gesagt, diese Investition amortisiert sich ziemlich schnell.

Ihre Vorteile: • keine Wartung • bis zu 50% Energieeinsparung bei Vorkühlung • keine Kontaminations- oder Infektionsgefahr

Gewinn Reinigungsdauer pro Reinigung (%) mit Eco-wash, abhängig vom Tankvolumen.

Gewinn Wasserverbrauch pro Reinigung (%) mit Eco-wash, abhängig vom Tankvolumen.

Standard Reinigungsprogramm Eco-wash

100

75

50

25

0

Einsparung Energieverbrauch bei Eco-tube.

50%

Ohne Vorkühlung Eco-tube

100

80

60

40

20

0

25% 35% 40% 40% 50%40%

10.000 L 15.000 L 20.000 L 25.000 L 30.000 L 35.000 L

100

80

60

40

20

0

25% 40% 40% 45% 50%45%

10.000 L 15.000 L 20.000 L 25.000 L 30.000 L 35.000 L

SERVICE

Egal wo Sie sind, die Packo Pilots stehen für Sie bereit.Packo Cooling verfügt über ein

umfangreiches internationales

Netzwerk von mehr als 100 Packo

Pilots. Sie bieten Ihnen weltweit

eine individuelle Beratung und

kümmern sich um den Verkauf,

die Installation und die Wartung

unserer Milchkühlanlagen.

Packo Inox nvTorhoutsesteenweg 154 8210 Zedelgem - Belgien

T +32 50 25 06 10 F +32 50 20 07 52

cooling@packo.com www.packocooling.com

Änderungen vorbehalten. Die Angaben in diesem Dokument sind unverbindlich.