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T o p - A d r e s s e n A u s d e m L A n d k r e i s V e r d e n

Führer

Restaurant-Gastronomie &

Schutzgebühr 3,- E

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ImpressumHerausgeber: Verein zur Förderung des Tourismus im Landkreis Verden e.V.Lindhooper Straße 97 · 27283 Verden · www.tourismus-verden.dein Zusammenarbeit mit dem DEHOGA Kreisverband Verden

Abwicklung, Realisation, Gestaltung, Texte & Druck: Haus der Werbung – Verden, Anita-Augspurg-Platz 7 · 27283 Verden · www.hdw-verden.de

Fotos: Ralf Reincken, Haus der Werbung – Verden, Fotolia

Auflage: 5.000 Stück, Erscheinungsjahr 2010 (Aktualität bei Drucklegung)

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Für die schönsten Stunden des Tages...

Genießen Sie im Landkreis Verden

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das Gasthaus direkt am ort, am satdtrand oder im Grünen mit seinem sommergarten – war und ist schon im-mer das Ziel vieler Ausflügler. An die-sem alten Brauchtum hat sich in den letzten Jahren nichts geändert. Auch heute noch trifft man sich in geselliger runde, um einige unbeschwerte stun-den der Gemütlichkeit mit netten Leu-ten oder Freunden zu verleben.um dieses miteinander weiter zu pflegen, zu fördern und auch den kommenden Generationen näher zu bringen, präsentiert der Verein zur

Förderung des Tourismus im Land-kreis Verden und der dehoga kreisver-band in alter Tradition – jedoch mit neuem gastronomischen schwung – seinen Gästen den Gastronomie- und restaurantführer. Lassen sie sich von unseren Wirtin-nen und Wirten verwöhnen, sei es bei einem „frisch Gezapften“, bei kaffee und kuchen oder bei einer regionalen spezialtät. Wir wünschen angenehme stunden und freuen uns auf ein Wiedersehen in unserer heimischen Gastronomie.

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der Landkreis Verden bietet mit seinen städten und Gemeinden eine Vielfalt an natur, sehenswertem, kultur und natürlich kulinarischem. damit sie einen besseren Überblick bekommen, finden sie hier alle teilnehmenden gastronomischen Betriebe aus dem Landkreis.

Raum Achim:B4 restaurant & Hotel „Haberkamp“B4 Gasthof „Zur Linde meyer-Bierden“C4 Gieschens HotelC4 restaurante pizzeria „Bellini“C4 restaurant Weserterrassen

Raum Dörverden:E7 Gasthaus Waidmannsheil

Raum Kirchlinteln:F4 Heitmann´s GasthofE4 Homes HoffF6 Hotel und Gasthaus „Zur Linde“G5 Landhaus Badenhoop

Raum Langwedel:D4 klenke´s GasthausE4 Landgasthaus Alter krug

Raum Oyten:B3 Hotel Linda´sB3 restaurant und sauna „datscha“

Raum Thedinghausen:C5 Bäcker´s Gasthaus

Raum Verden:D5 Landhotel „Zur Linde“E5 eichenkrug FrüchtnichtE5 restaurant parkhotel Grüner JägerE5 LiekedeelerE5 pizzeria/spaghetteria „Cappuccino“E5 Haag´s Hotel niedersachsenhofE5 Landhaus HesterbergE5 Hotel und restaurant Verdener HofE5 restaurant portofinoE5 Akzent Hotel HöltjeE5 domschänkeE5 Bistro restaurant kaufholdE5 Landhaus müllerE6 Hotel maske

Raum Bruchhausen-Vilsen:B7 restaurant Forsthaus Heiligenberg

Wo finde ich was?

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Wümme(Nordarm)

Diensthop

Meyer- damm

Hoya

Bruchhausen-Vilsen

A B C D E F G

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Vom Biergarten bis zur Spitzengastronomie…

Oyten ....................................... ab seite 19

Thedinghausen .......................... seite 21

Verden ...................................... ab seite 22

Bruchhausen-Vilsen ............... seite 37

Achim ...................................... ab seite 7

Dörverden ................................... seite 12

Kirchlinteln .......................... ab seite 13

Langwedel ............................. ab seite 17

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dass sie ein Herz für ihre Gäste haben, sagen die Gastronomen im Landkreis Verden nicht nur. sie zeigen es auch: mit raffinierten oder gutbürgerlichen speisen, mit regionalen speziali-täten oder mediterranem Flair. eine vielseitige restaurant- und Gastro-

nomie-Landschaft bietet nahezu un-begrenzte möglichkeiten. ob Biergär-ten unter alten eichen, Hofcafés mit tellergroßen kuchenstücken, hippe szene-Lokale, gemütliche Landgast-höfe oder spitzengastronomie – bei uns haben sie die Wahl.

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das Traditionshaus ist weit über die Grenzen Achims bekannt. denn hier vereint sich Tradition und moderne Gastronomie innerhalb eines Famili-enbetriebes. Bereits in der vierten Ge-neration wird in Achim-Bierden guter alter Bierausschank betrieben. ob sie schmackhaft essen möchten oder eine der vielen Verstaltungen erleben – ein Besuch lohnt sich. Bei schönem Wetter

können sie die gutbürgerliche küche in dem Garten genießen. das Haus bietet räumlichkeiten für jeden Anlass: die kleine stube lädt Gruppen bis 12 per-sonen ein. in der meyerei finden bis zu 20 personen platz. das Clubzimmer bie-tet raum für 75 personen. im spiegelsaal (mit dachterrasse) können 60 personen feiern, darüberhinaus finden Feiern im großen saal (Hermannshalle) statt.

Gasthof „Zur Linde“ Meyer-Bierden

inhaber: Familie meyerGrüne staße 3 · 28832 Achim

Telefon 0 42 02 / 23 64www.meyer-bierden.de

Öffnungszeiten: Mo, Mi - Sa 17 - 24 Uhr, So ganztägig

Dienstag Ruhetag

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Restaurant und Hotel Haberkamp

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inhaber: rolf Böhmermannuphusener dorfstr. 1 · 28832 Achim

Telefon: 0 42 02 / 9 64 60

Öffnungszeiten:Di bis Do 17 - 24 Uhr, Fr bis Sa 17 - 24 Uhr,

So 10.30 - 14.30 Uhr und 17 - 24 Uhr, Montag Ruhetag

das speisenangebot im restaurant Haberkamp umfasst ein großes reper-toire saisonaler, gutbürgerlicher spe-zialitäten mit produkten regionalen ursprunges. so finden sie unter ande-rem kohlgerichte im Winter, spargel im Frühling, pilze und matjes im sommer und Wild im Herbst. darüberhinaus wer-den auch italienische und spanische Büffets angeboten. und natürlich eine

monatlich wechselnde speisenkarte. Alles frisch vom Chef oder Junior Chef zubereitet. direkt am Weser-radweg gelegen, lädt die Terasse mit sommergarten zum Ver-weilen ein. das küchen- und service-Team der Familie Böhmermann freut sich darauf, sie mit dem Besten aus der küche, dem Weinkeller und ausgesuch-ten spritituosen verwöhnen zu dürfen.

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Achim

inhaber: Jürgen und Heike kellerobernstr. 12 · 28832 Achim

Tel. 0 42 02 / 8 84 80 · Fax 88 48 / 1 00e-mail: info@gieschens-hotel.de

www.gieschens-hotel.deÖffnungszeiten:

Mo - So 12.30 bis 14.30 Uhrund 18.00 bis 22.00 Uhr

Gieschens Hotel

direkt im Herzen der stadt Achim, zen-tral und dennoch ruhig gelegen, befin-det sich das in der vierten Generation geführte Familienunternehmen. Für klassische deutsche und internati-onale küche mit dem schwerpunkt auf frische, regionale erzeugnisse sowie Wildspezialitäten ist Gieschens Hotel weit über die Grenzen bekannt.

Frische produkte und vor allem Wild aus eigener Jagd verleihen der küche eine besondere note.

in der persönlichen Atmosphäre der Gaststube lässt sich der Abend bei ei-nem drink oder einem frisch gezapften Bier harmonisch abschließen. Familie keller heißt sie herzlich willkommen.

GIESCHENSHOTEL

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Ristorante Pizzeria Bellini

Gleich zwei mal im Achimer raum gibt es italienische Gaumenfreunde pur. Leckere Antipasti, knackige salate, pasta und Fleisch- und Fischgerichte hält Bayram senol und sein Team für sie bereit. echte italienische pizzen zu moderaten preisen in familiärer Atmosphäre lassen nicht nur südländische Herzen höher schlagen. und wenn es mal schnell ge-

hen soll, finden sie in der wöchentlich wechselnden mittagskarte leichte und herzhafte Gerichte für die Weiterreise. stammgäste wissen, warum sie dem Bellini treu bleiben. ob in den urge-mütlichen innenräumen oder draußen auf der sommerterrasse – lassen sie sich bei klangvoller musik und tollen Weinen verwöhnen. das Bellini-Team freut sich auf ihren Besuch.

Achim

inhaber: Hasim senolBahnhofstraße 2 in Achim-Baden

u. Verdener straße 41 in CluvenhagenÖffnungszeiten:

täglich durchgehend geöffnet 11.30 bis 23 Uhr

Weserblick 6 · 28832 AchimTel. 0 42 02 / 710 67 · Fax 765 08 75

mail@restaurant-weserterrassen.dewww.restaurant-weserterrassen.de

Öffnungszeiten:Mo-Fr 17-22 Uhr, Sa und So 11-22 Uhr

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Restaurant Weserterrassen

sie sind herzlich Willkommen im restau-rant Weserterrassen am Badener Berg. Genießen sie den einzigartigen Aus-blick auf die Weser und die marsch bei einem guten essen in gemütlicher Atmosphäre, einer Familienfeier jegli-cher Art, einer Tagung oder einem Ge-schäftsmeeting. Verbringen sie schöne stunden in entspannter Atmosphäre bei einem vielfältigen Frühstücks- und

Brunchangebot am sonntag. Ganz gleich, ob sie eine Familienfeier oder geschäftlich eine Veranstaltung planen, wenden sie sich vertrauensvoll an uns. Bei uns finden sie die passenden räum-lichkeiten für 10 bis 150 Gäste für gelun-gene Feierlichkeiten. Bitte informieren sie sich über unser weiteres programm, neuigkeiten und Änderungen im internet.

inhaber: Familie rosenbrockdorfstraße 5 · 27313 dörverden

Telefon: 0 42 54 / 83 03 www.gasthaus-waidmannsheil.de

Öffnungszeiten:Mi - Fr ab 15 Uhr,

Sa und So ab 10 Uhr Montag und Dienstag Ruhetag

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Gasthaus Waidmannsheil

mitten in der natur und abseits des All-tagstubels liegt das Familiengasthaus Waidmannsheil. Bereits in der vierten Generation bewirtet die Familie rosen-brock ihre Gäste mit Herz und seele. seit 1874 hat sich das Gasthaus im Grünen den namen „spezialist“ für Wildgerich-te und Gänsebraten gemacht. Auch die Themenabende mit Länderspezialitäten aus Österreich, spanien und portugal

sind bei den Gästen begehrt. Während die eltern noch schlemmen, können die kinder auf dem großen Abenteuerspiel-platz die kletterwand, die schaukel und die seilbahn für sich entdecken. ein großer kaffee- und sommergarten laden zu selbstgebackenem kuchen in ländlicher Atmosphäre ein. radfahrer können den Fähranleger an Westen nut-zen. Abbiegen lohnt sich in jedem Fall.

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das prachtstück des Hauses, unser Cafe- und Biergarten in einer botanisch idylli-schen Anlage, lädt in der warmen Jah-reszeit zum Verweilen ein. ein ruhepol für den gestressten Alltag.

Hier findet man immer ein stück urlaub und sie können bei schönem Wetter rustikale sowie feine speisen zu sich nehmen und das Bier erfrischend

inhaber: michael Budig Zum keenmoor 13

27308 kirchlinteln / schafwinkel Tel. 0 42 37 / 55 59 50 · Fax: 55 59 555

info@landhaus-badenhoop.deÖffnungszeiten:

Mo - So ab 11.00 Uhr Warme Küche bis 22.00 Uhr

Landhaus Badenhoop

kalt aus unseren steinkrügen genie-ßen. unser Biergarten ist immer ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt.

Wir bieten außerdem den richtigen rah-men für jede Festlichkeit, aber auch für Tagungen. Bei der planung und durch-führung ihrer Veranstaltung sind wir ih-nen gerne behilflich.

13Kirchlinteln

kreepener Hauptstr. 4 · 27308 kirchlinteln Telefon 0 42 36 / 94 000

Öffnungszeiten:Mi - Fr ab 18 Uhr, Sa - So ab 11 Uhr Mo (April - September) ab 18 Uhr

Dienstag Ruhetag(Termine auch außerhalb der

Geschäftszeiten nach tel. Absprache)

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das mittlerweile in vierter Generation betriebene Gasthaus ist mit vollem Her-zen dabei. reiter, radler, reisende sind herzlich willkommen und können von der malerischen Landschaft profitieren. die gute küche und die stilvoll ge-schmückten räumlichkeiten sind für je-den Anlass passend. dass es schmeckt, liegt an den guten Zutaten aus der regi-on, an der kochkunst des küchenteams

Heitmann´s Gasthof

und an der Freude, mit der jedes Gericht zubereitet wird. keine Genießersaison wird ausgelassen: spargel, Grünkohl, matjes, Wild, pfifferlinge oder erdbeeren erfreuen auch die kleinsten Gäste. Für Gruppen ab 10 personen organisieren wir mit ihnen ein spätabendliches Gril-len mitten im Wald mit anschließender nachtwanderung, bei der wir gerne über Land und Leute erzählen.

inhaber: dorli TrammAchtern Hoff 6

27308 kirchlinteln (Holtum-Geest) Telefon 0 42 30 / 93 110

oder 0171 / 43 40 892Öffnungszeiten:

klingelt mal eben durch, dann können wir das beschnacken!

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15Kirchlinteln

nördlich der reiterstadt Verden liegt Homes Hoff. ein Bauernhof mit ganz be-sonderem Charme. Auf dem Feld werden Getreide und Blaubeeren angebaut. ein Wald gehört ebenfalls zum Bauernhof. Für kinder gibt es auf dem Hof viel platz zum spielen und Toben. sand-kasten, schaukel, Fußballtor, Trecker, Tischtennis und kettcar vorhanden.

Homes Hoff

Tiere: kaninchen, Hahn und Hühner, enten, katzen und das pferd „Willi“.Außerdem spargelwochenenden, enten-essen (Herbst), schlachteessen, kohl und pinkelessen (Winter), kaffee und kuchen, Familienfeiern, Garten mit Laube, Grill, schwimmbecken auf dem Hof, herrliche rad- und Wanderwege direkt ab Hof, Wanderkarten.

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doris und Günter Wolff laden sie zu ei-nem Abstecher aufs Land ein. in fami-liäre urlaubsatmosphäre und purem naturvergnügen mit vielerlei Freizeit-angeboten darf geschlemmt werden. die deutsche Traditionsküche verspricht saisonalen Gaumenschmaus. das direkt am „Aller-radweg“ gelegene Gasthaus bietet vom mittagstisch, über kaffe und kuchen und abendlicher war-

neddener dorfstraße 3327308 kirchlinteln-neddenaverbergen

Tel. 0 42 38 / 94 29 0 · Fax 94 29 29Öffnungszeiten:

Mo - Sa 10 - 13 Uhr und 18 - open end, Sonntag ab 10 Uhr Mittwoch Ruhetag

Hotel und Gasthaus Zur Linde

mer küche jede menge Geselligkeit und enstpannung. der über 30 sitzplatzstar-ke Biergarten hält nicht nur für reiter und radler einen stuhl bereit. Auf An-frage bereitet Familie Wolff ihnen einen rustikalen Grillabend mit Lagerfeuer-romantik. Aber nicht nur das Gasthaus ist erstklassig – das angrenzende Hotel erhielt bereits mehrere Auszeichnungen in der Zwei-sterne-kategorie.

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das Landgasthaus mit dem gemütlichen Ambiente, gutbürgerlicher küche, rusti-kalem saal, Clubzimmer, kegelbahn und Catering liegt idyllisch im Flecken Lang-wedel, ortsteil Völkersen. die sommerte-rasse mit rund 30 sitzplätzen bietet hin-reichend Gelegenheit um auszuspannen und sich verwöhnen zu lassen. ein echter Geheimtipp ist das italiensche Büffet „La dolce Vita“, das jeden donnerstag die

Landgasthaus Alter Krug

Herzen der Freunde mediterraner küche höher schlagen lässt. Aber auch die deut-sche küche kann sich sehen lassen. sai-sonale Gerichte wie spargel, pfifferlinge und Grünkohl werden liebevoll gereicht. Fußballfans können sicher sein, dass sie hier richtig sind. in der modernen Bierstube kann bei Bier und Fingerfood für seine mannschaft gejubelt werden. Familie demel freut sich auf ihren Besuch.

inhaber: Anke & uwe demelVölkerser Landstraße 69

27299 Langwedel Telefon 04232/7979

www.alter-krug-voelkersen.deÖffnungszeiten:

werktags ab 18 Uhr, So. ab 11 UhrDienstag Ruhetag

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das Haus ist seit 1857 ein alteingeses-sener Familienbetrieb und demzufolge seit Jahr und Tag mit dem ort Langwe-del und seinen menschen eng verbun-den. An den Feierlichkeiten beteiligt sich die umliegende Bevölkerung mit Begeisterung. in der deutschen, gutbürgerlichen kü-che wird vor allem die produktvielfalt regionaler Anbieter genutzt. der große

inhaber: Axel & Heidrun klenkeHerrenkamp 2 · 27299 Langwedel

Telefon 0 42 32 / 265 www.klenkes-gasthaus.de

Öffnungszeiten:Mo, Di ab 16.30 Uhr

Do - So 11 - 13.30 Uhr und ab 16.30 Uhr Mittwoch Ruhetag

Klenke´s Gasthaus

saal bietet ca. 190 sitzplätze. eine The-ke und eine sektbar sind so integriert, dass man seine Gäste jederzeit in einem raum sieht. Hier werden Feste gefeiert, die keine Wünsche offen lassen. Weiterhin ist dem Betrieb ein komplet-ter Außer-Haus-service angeschlossen. im neu gestalteten Biergarten können im sommer bis zu 50 Gäste einkehren und es sich gut gehen lassen.

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Längst kein Geheimtipp mehr, ist dies kleine, herzliche Hotel mit angrenzen-dem restaurant. seit über 25 Jahren verwöhnt Familie schacht seine Gäste bei erlesenen speisen und Getränken, die den Alltag zu einem erlebnis werden lassen.

die geschmackvoll eingerichteten räu-me laden zum Wohlfühlen ein.

inhaber: Linda´s Gbr Linda & markert schacht

schulstraße 1 · 28876 oytenTelefon 0 42 07 / 59 13 www.hotel-lindas.de info@hotel-lindas.de

Öffnungszeiten:täglich ab 17 Uhr

Hotel Linda´s – Die gute Adresse in Oyten

Lehnen sie sich zurück und genießen sie, was das Team täglich für sie frisch und kreativ auf den Tisch zaubert.

Von der neuen leichten küche bis hin zu den spezialitäten der region finden sie auf der speisekarte eine reichhalti-ge Auswahl. und Zeit für ein paar Worte lässt sich auch immer finden.

19Oyten

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inmitten der romantischen moor- und seenlandschaft verwöhnen die mitar-beiter und der inhaber der datscha mit ausgezeichneter küche zu zivilen preisen kompetent und freundlich ihre Gäste. Bei ausgesuchten Weinen oder einem frischgezapften Bier genießen die Gäs-te in familiärer Gemütlichkeit saisona-le, stets frisch zubereitete spezialitä-ten wie kohl-, spargel-, Fischgerichte.

Restaurant & Sauna Datscha

nach Absprache steht ihnen das restau-rant auch außerhalb der Öffnungszeiten zur Verfügung.die datscha bietet den internationalen rahmen für Feierlichkeiten aller Art. neben dem restaurant bietet eine wun-derschöne saunalandschaft die mög-lichkeit zur entspannung und erholung. sechs verschiedene saunen stehen zur Verfügung.

Zum Behlingsee 71 · 28876 oytenTelefon 0 42 07 / 59 61

Öffnungszeiten Restaurant: Mo 12 - 22 Uhr, Di - Fr 12 - 23 Uhr,

Sa u. So 12 - 21 Uhr, Feiertage 12 - 20 Uhr

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Hier trifft man sich zum klönen, aber auch um gepflegt zu speisen. Bei schö-nem Wetter bietet es sich an, im som-mergarten die seele baumeln zu lassen. der spielplatz sorgt dafür, dass auch den kleinsten nicht langweilig wird. Bäcker‘s Gasthaus bietet ihnen kalte und warme küche bis 22 uhr. spezialitäten der sai-son, insbesondere Grünkohl und spargel, laden zu einem gemütlichen Abend ein.

inhaber: nicole WenzelAlte dorfstraße 4

27321 Thedinghausen-Wulmstorf Telefon: 0 42 33 / 25 7

www.bäckers-gasthaus.deÖffnungszeiten:

Mo, Mi, Fr, Sa ab 17 Uhr , So.-/Feiertage ab 10 Uhr oder nach Vereinbarung

Bäcker´s Gasthaus

ein ganz besonderer Tipp ist das tradi-tionelle Brataalessen von september bis April. in den sommermonaten ist das Gast-haus bekannt für seine tollen Grillaben-de im sommergarten (Voranmeldung).

Fahrradfahrer sind herzlich willkommen. nutzen sie z.B. die Weser-Fähre von Hagen-Grinden aus, um überzusetzen.

Bäcker´s Gasthaus

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Beinahe vis a vis der beiden großen kir-chen in der Grünen straße finden sie mit neuem großem Bier- und sommergar-ten das Bistro/restaurant kaufhold mit angrenzender traditioneller schlachte-rei seit 1967.Zur eröffnung des Bistros im Jahre 1994 ahnte niemand, wie viel Zuspruch aus der Bevölkerung der täglich reichhal-tige und günstige mittagstisch finden

würde: „Hier kannst du futtern wie bei muttern“, war die einhellige meinung, und der erweiterungsbau duldete kei-nen Aufschub. Zur mittagszeit bietet das restaurant täg-lich zwei menüs um 5,- euro und viele wei-tere Gerichte schon ab 2,60 euro an. Bei 70 sitzplätzen wird schon ab 7 uhr täglich ein reichhaltiges Frühstücksbuffet angebo-ten, das man auch für Familienfeiern aller

Bistro Restaurant Kaufhold

BistroFleischerei Kaufhold

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Bistro – restaurant kaufholdGrüne straße 33-37 · 27283 Verden

Telefon 0 42 31 / 22 12

Öffnungszeiten Bistro: Mo 7.00 - 14.30 Uhr, Di - Fr 7.00 - 15.00 Uhr, Sa 7.00 - 13.30 Uhr

Öffnungszeiten Fleischerei:Mo - Fr 6.00 - 18.00 Uhr durchgehend

Sa 6.00 - 13.30 Uhr

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Art nutzen kann. der gute ruf eilte voraus, und so ist der heutige party-service über den Landkreis Verden hinaus bekannt und nicht mehr wegzudenken. Jede Feier – ob privat oder betrieblich, wird bis ins kleinste detail für bis zu 1200 personen geplant. Hier spielt die erfahrung der rund 40 mitarbeiter, der Auftritt als Team, der umgang mit Le-bensmitteln, die Beratung und durch-führung eine entscheidende rolle. Von der Vorspeise über das Hauptgericht bis zum dessert mit verschiedenen Buffets – von rustikal, mediterran, Fingerfood, hiesiges Wildbrät, ritteressen, spanfer-kel oder Gourmet Buffet ist alles mög-lich. suppen, schnittchen, kalte platten, vegetarisches, ganze Hochzeitsessen mit allem drum und dran gehören eben-falls zum standard des party-services. ein ganz neuer Getränkewagen rundet ihre Feier ab. mit kaufholds partyservice gelingt auch ihr Fest – garantiert!

einkaufsspaß in der Fleischerei kaufhold mit hausgemachten spezialitäten nach alter Tradition – jeden samstag bietet die Fleischerei eine Verlosungs-Aktion an (ab einem einkaufswert von 10,- euro). Attrak-tive Gewinne und Gutscheine im Wert von ca. 30,- euro für das Frühstücksbuffet war-ten auf sie, wie z.B. vier kaufhold-Taler im Wert von 20,- euro, Bratwürstchen, Grill-platten, präsentkörbe, Gutscheine für mit-tagsessen etc. mit dem rabatt-sparbuch sind sie schon ab zehn euro einkauf dabei!

Wir vom Landhaus müller verwöhnen sie gerne im kreise ihrer Freunde, Fami-lie oder kollegen. der über 100 Jahre alte schankbetrieb mit großem sommergarten richtet Fei-ern aller Art bis maximal 100 personen aus, wie z.B. Geburtstage, Hochzeiten, Trauerfeiern, Firmenveranstaltungen oder Weihnachtsfeiern. saisonale spezialitä-ten wie kohl-spargel-Wildessen servie-

Landhaus Müller

ren wir gerne auf Voranmeldung. Früh-stücks-Buffets werden individuell nach ihren Wünschen ausgerichtet.mitten im dorfkern von scharnhorst genießen sie bei uns ruhe und entspan-nung. Auch ihre Vierbeiner sind bei uns herzlich willkommen.Wir freuen uns auf ihren Besuch und sind täglich (außer montags) ab 11 uhr für sie da.

inhaber: Hermann müller27283 Verden-scharnhorst

Telefon 0 42 31 / 6 16 92

Öffnungszeiten: täglich ab 11 Uhr geöffnet

(außer montags)

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Wir sind ein bisschen anders als die an-deren – und wollen es auch sein. Wir sind ein noch junges Biorestaurant im Verdener Ökozentrum – mittlerweile das einzige in Verden und umgebung. Qualität ist uns wichtig, und zwar Bio-Qualität. und wir kochen frisch, bei uns gibt es keine Fertiggerichte, keine Ge-schmacksverstärker und nichts aus der Tüte – was man schmecken kann! und wir richten unsere küche regional und saisonal aus. unsere küche ist bunt

inhaberin: Birgit BreuersArtilleriestraße 6 · 27283 Verden

Telefon 0 42 31 / 957 123 www.liekedeeler-verden.de

Öffnungszeiten:So 11 – 16 Uhr , Mo 11 – 18 Uhr

Di - Sa 11 – 23 Uhr

Liekedeeler – das etwas andere Lokal

und vielfältig, biologisch und auch im-mer wieder vegetarisch, lecker und auch mal fein und bezahlbar – unsere Abend-karte klein, aber fein. Gerne richten wir auch Feiern aller Art für sie aus. unser Angebot: täglich wechselnder günsti-ger mittagstisch, hausgemachte kuchen und kaffeespezialitäten, abends feine Frischeküche im restaurant, Feiern aller Art – partyservice und Catering, konzer-te und Veranstaltungen, sehr schöne sommerterrasse, ein ort für kinder.

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das Familieunternehmen besteht seit 1956 und wird in dritter Generation (Großeltern-eltern-Tochter) von Gabriele stolzenberger liebevoll geführt. das ganzjährig geöffnete Haus bietet die klassiker der gutbürgerlichen kü-che mit saisonalen schwerpunkten. Von Grünkohl und spargel über matjes und pfifferlinge bis zu Wild und Gans bleiben hier keine kulinarischen Wünsche offen.

inhaber: Gabriele stolzenbergernienburger straße 22

27283 VerdenTelefon 0 42 31 / 33 07

Öffnungszeiten:täglich 9 -22 Uhr, Dienstag Ruhetag

Hotel Maske

Von der sommerterasse blickt man di-rekt auf Verdens Altstadt. Als Gastronomiebetrieb bietet das Haus räumlichkeiten für bis zu 130 personen, falls notwendig durch die Verbindung von saal und Wintergarten sogar für 170 personen. mit dieser Größe bietet es sich für Familienfeiern an, die zu einem fes-ten standbein der Verdener Gastrono-mieadresse wurden.

umgeben von der ruhigen Landschaft der Wesermarsch, aber trotzdem nur 2,5 kilometer von der innenstadt Ver-dens entfernt – diese einzigartige Lage macht den besonderen reiz des Land-hotels „Zur Linde“ aus. da der Weserrad-weg direkt am Hotel vorbeiführt, nutzen viele radwanderer gern die Gelegenheit für eine kurze rast. im restaurant kön-nen die Gäste zu allen mahlzeiten viele

inhaber: Horst oehlschläger Thedinghauser straße 16

27283 Verden Telefon 0 42 31 / 29 800

www.landhotelzurlinde.deÖffnungszeiten:

täglich durchgehend geöffnet

Landhotel „Zur Linde“ – vor den Toren Verdens

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abwechslungsreiche und schmackhafte Gerichte genießen. die speisekarte bie-tet sowohl internationale als auch regio-nale küche. Jeden sonntag gibt es im restaurant ein sogenanntes Familienbuffet zu 9,90 euro (kinder 4,50 euro). das 3***-superior-Haus mit 80 Betten bietet für Familienfeiern jeder Art oder auch Gruppen interessante Angebote.

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inhaber: Familie richterAchimer straße 19

27283 Verden/dauelsen Telefon: 0 42 31 / 73 854

www.eichenkrug-fruechtnicht.deÖffnungszeiten:

Täglich ab 11 Uhr Mittwoch Ruhetag

Eichenkrug Früchtnicht

pferdewiesen, spaziermöglichkeiten und die innenstadtnähe machen das Tradi-tionshaus zu einem zentralen Anlauf-punkt in idyllischer umgebung. die gutbürgerliche deutsche küche bie-tet sowohl à la carte-Gerichte als auch saisonale spezialitäten wie spargel- und Wildgerichte aus regionalem Anbau und heimischer Jagd. inhaber Thomas rich-ter wurde bereits mehrfach bei den hie-

sigen „Wildwochen“ als bester Anbieter ausgezeichnet. eine Besonderheit bietet die hauseigene Bundeskegelbahn. der rustikal-gemütliche Festsaal bietet platz für bis zu 120 personen. Für kleinere runden mit bis zu 35 personen steht das separate kaminzimmer zur Verfügung. Auch im sommergarten findet bei ei-nem reichhaltigem Wein- und Bierange-bot manch geselliger Abend statt.

hier fehlt noch ein Foto

im Herzen von Verden… und doch am mittelmeer. sergio Carta und sein Team möchten ihnen die köstlichkeiten ihrer Heimat sardinien näher bringen. Für jede Jahreszeit hat sich Carta besonde-re spezialitäten ausgedacht: exklusive Fischspezialitäten wie Lachs mit köstli-chen Beilagen, ausgefallene nudelge-richte mit meeresfrüchten oder pizzen mit ihrem Wunschbelag – u.a. auch

inhaber: sergio CartaGroße straße 129 · 27283 Verden

Telefon 0 42 31 / 57 49 www.pizzeria-cappuccino.de

Öffnungszeiten: täglich durchgehend 11 - 22.30 Uhr

Pizzeria & Spaghetteria „Cappuccino“

für ihre party oder Familienfeier – sind nur einige Beispiele für die küche sardi-niens. Wöchentlich wechselnde Ange-bote oder die Angebotstage mit pasta-gerichten, Baguettes oder auch frische salate lassen Freunde der italienischen küche nichts vermissen. Für das richtige urlaubsgefühl sorgt die große Terrasse mit 40 plätzen und großen sonnenschirmen.

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ein herzliches Willkommen im schönen niedersachsenhof Verden, ihrem Hotel und restaurant im Herzen niedersach-sens. das rustikale restaurant mit 100 plätzen in gemütlicher Atmosphäre und die angeschlossenen Clubräume bie-ten platz für alle Gelegenheiten. unser küchenchef olaf krombach bereitet mit seinem Team täglich frische produkte aus der region für sie zu. niedersäch-

inhaber: Gerd HaagLindhooper straße 97 · 27283 Verden

Telefon 0 42 31 / 66 60 · Fax 64 875 www.niedersachsenhof-verden.deinfo@niedersachsenhof-verden.de

Öffnungszeiten: täglich durchgehend geöffnet

Haags Hotel „Niedersachsenhof “

sische spezialitäten und internationale Gerichte sorgen auf der reichhaltigen speisekarte für Abwechslung. ein herrlicher Biergarten sowie vier dop-pelkegelbahnen und die urgemütliche kellerbar ergänzen das gastronomische Angebot unseres Hauses. radfahrer und Gruppen sind jederzeit herzlich will-kommen. unsere serviceteam freut sich auf ihren Besuch.

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Bereits seit über 300 Jahren besteht das reetgedeckte Landhaus an der Ham-burger straße. sven sottorff, Annette Göbel und ihr Team bieten gutbürger-liche bis gehobene küche in stilvollem Ambiente. das küchenteam verbindet erfahrungen in der deutschen spitzen-gastronomie mit frischen köstlichkeiten aus erstklassigen Zutaten und hält Gau-menfreuden der besonderen Art bereit.

inhaber: sven sottorff Hamburger straße 27 · 27283 Verden Tel. 0 42 31 / 95 19 700 · Fax 95 19 701

Öffnungszeiten: Di - Fr 12 - 14 Uhr Küche,

Di - Sa 18 - 22 Uhr Küche, So 11.30 - 14.30 Uhr Küche, 1. So im Monat

10.30 - 15 Uhr Brunch, Mo Ruhetag

Landhaus Hesterberg

unter anderem bietet die „Bauernstube“ mittagstisch im edlen Landhaus-stil und mit speisen „á-la-carte“ in Form einer monatlich wechselnden karte. der saal bietet für jede Gelegenheit den passenden rahmen, auch schulungsräume stehen zur Verfügung. neben einer gemütlichen raucher-Lounge lädt ein sommergar-ten mit großer Terrasse ein. der gesamte innen- und Außenbereich ist barrierefrei.

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das familiengeführte Haus liegt im Herzen der reiterstadt Verden, unweit der Aller. Von unserem Hause aus tren-nen sie nur fünf Gehminuten zur Fuß-gängerzone bzw. Altstadt mit seinen sehenswürdigkeiten.das Hotel und restaurant bietet ihnen eine freundliche Atmosphäre und ein gesundes preis-Leistungs-Verhältnis für ihren Aufenthalt.

inhaber: mike rohmeyer-Laas nasse straße 1 · 27283 Verden

Telefon 0 42 31 / 92 020 · Fax 92 02 49 www.verdener-hof.de

Öffnungszeiten Restaurant: täglich 11.30 - 14 Uhr

und 18 - 21.30 UhrÖffnungszeiten Hotel: täglich 8 - 22 Uhr

Verdener Hof – Hotel und Restaurant

Bis zu 80 Gäste finden in unserem mo-dern gestalteten restaurant platz. sie können täglich aus unserer ab-wechslungsreichen speisekarte wäh-len. saisonale Gerichte dürfen in unserer gutbürgerlichen küche natürlich nicht fehlen. Zusätzlich zu unserer karte hal-ten wir auch immer eine Aktion für sie bereit.

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mitten in der Fußgängerzone Verdens gelegen, ist es längst ein beliebter Treff-punkt für Jung und Alt. das portofino verfügt über einen großzügigen, stilvoll eingerichteten Gastraum mit einer sepa-raten raucherlounge. Bei milden Tem-peraturen können sie die italienischen spezialitäten auch unter freiem Himmel genießen. sie haben die Wahl zwischen Antipasti, schmackhaften Fisch- und

inhaber: sofian summo Große straße 126 · 27283 Verden

Telefon 0 42 31 / 98 29 88 www.portofino-in-verden.de

Öffnungszeiten: Mo - Do 9 - 23 Uhr

Fr, Sa 9 - open end, So 10 - 23 Uhr

Portofino – Ein Stück Italien in Verden

Fleischgerichten und natürlich pizza und pasta in vielen Variationen. Auf mit-tagsgäste sind die Brüder summo und ihr Team ebenfalls bestens vorbereitet, es gibt eine wöchentlich wechselnde mittagskarte mit preiswerten Gerich-ten (alle speisen auch außer Haus). die Getränkekarte reicht von italienischen spezialitäten über säfte bis zu erlesenen Weinen und Cocktails.

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inhaber: Gördt Glander obere straße 13 · 27283 Verden

Telefon 0 42 31 / 8 92 - 0 · Fax 89 21 11 www.hotelhoeltje.de

Öffnungszeiten: täglich durchgehend geöffnet

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Zu einer der besten Adressen in Ver-den darf sich das Akzent Hotel Höltje zählen. entsprechend einladend ist die gelebte Gastronomie. die saisonale und regionale küche im „Glander’s“ hält eine Auswahl von rund einem dutzend Hauptspeisen mit Fisch und Fleisch, so-wie vegetarische spezialitäten, salate, Vorspeisen und nudelgerichte bereit. die Hotelbar „no.13“ ist täglich geöffnet

und wird gerne von nachtschwärmern genutzt. Wein und Whisky in guter Aus-wahl gibt’s hier ebenso wie kaffeespezi-alitäten oder ein frisch gezapftes kräu-sen. sehr beliebt sind die Brunch- und Frühstücksangebote. Familie Glander richtet Familien- und Firmenevents für bis zu 2000 personen aus. Außerhaus bietet Glanders mobile Gastronomie einen rund um service für jeden Anlass.

Akzent Hotel Höltje

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inhaber: Familie BehrensLugenstein 11/13 · 27283 Verden

Tel. 0 42 31 / 93 99 60 · Fax 0 42 31 / 95 19 32www.domschaenke-verden.deÖffnungszeiten (kein Ruhetag!):

täglich ab 11 Uhr geöffnet, Küche von 12.00 - 14.30 Uhr u. ab 18.00 Uhr

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Am Lugenstein scheint an manchen Abenden die Zeit still zu stehen. Hinter dem mittelalterlichen Fachwerk lädt die domschänke zur rast und zu einem be-sinnlichen dämmerschoppen ein. Gaumenfreuden genießen – vom mor-gendlichen kaffee über einen ausgewo-genen mittagstisch, kaffee und kuchen, bis hin zum Abend in geselliger runde bei Bier und Wein, kleinen speisen oder

einem schönen menü. die regionale und saisonale küche wird ebenso ange-boten wie internationale spezialitäten. private und betriebliche Feierlichkeiten finden hier einen besonders stilvollen rahmen für Gesellschaften aller Art bis 80 personen. so eröffnet die domschänke mit ihrer feinen küche Genüsse für den ganzen Tag und jeden Geldbeutel.

Domschänke

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Leckere küche aus marktfrischen Zuta-ten und erstklassigen einkaufsquellen des norddeutschen raumes. in unse-rem restaurant im Landhausstil bieten wir eine kleine exklusive Auswahl von saisonalen Gerichten à la carte – vom mediterranen Fisch und vollwertigem Fleisch bis hin zum herzhaften Wild aus Wald und Flur. Gemüse aus dem Wok, pastagerichte und vegetarische kreatio-

Restaurant Parkhotel Grüner Jäger

nen sind selbstverständlich Bestandteil der speisekarte. das Herzstück des Hau-ses ist die Jägerstube, der ursprung des parkhotels mit beeindruckendem mobi-liar und spuren aus der Vergangenheit. im mittelpunkt steht der schönste Tre-sen der reiterstadt, auf das wir zurecht stolz sind. in der Hotelbar verwöhnt sie unser Barkeeper mit individuellen Cock-tails und frisch gezapften Bier vom Fass.

Bremer straße 48 · 27283 VerdenTelefon 0 42 31 / 76 50

Fax 0 42 31 / 76 545 www.parkhotel-verden.de

Öffnungszeiten:täglich 11 bis 22 Uhr

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das Team der Forsthaus-küche begeis-tert mit kulinarischen Genüssen einer kreativen, modernen küche. die frischen produkte von Jägern, metzgern und Bauern werden möglichst von dem vielfältigen Angebot der regionalen erzeuger bezogen. da gibt es besondere Angebote zur spargel- und erdbeerzeit, Traditionelles oder Leichtes vom jungen matjes und anderen Fischgerichten.

köstliche kreationen von Wild und ente sowie raffinierte spezialitäten von der diepholzer moorschnucke sind weit über die Grenzen Bruchhausen-Vilsens bekannt. eine hervorragende Auswahl bester Qualitätsweine erfreut die Lieb-haber edler Gewächse. Frühstücksgäste genießen diesen angenehmen ort und erfreuen sich an dem reich gedecktem Buffet mit saisonalen Gaumenfreuden.

Restaurant „Forsthaus Heiligenberg“

inhaber: Familie BrüningHeiligenberg 3

27305 Bruchhausen-Vilsenwww.forsthaus-heiligenberg.de

Telefon 0 42 52 / 932 00Öffnungszeiten:

täglich durchgehend geöffnet

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Für jeden Geschmack

die richtige Route!

Fahrradtouren durch den Landkreis Verden

Aller-radweg

Aller-Heide-radweg

kirchen-radweg

Liebes-Tour

stadtmusikanten-Weg

Weser-Fährweg

Weser-radweg

Wümme-radweg

Weitere Infos unter Tel. 04231-1548-0oder im Internet www.radlerparadies.de

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Deutsche Küche bieten die Betriebe auf seite 7, 8*, 9*, 11*, 12, 13, 14, 15, 16, 17*, 18, 19*, 20, 21, 22/23, 24, 25, 26, 27*, 28, 30*, 31*, 32, 34*, 35*, 36 und 37 an.

Italienische Küche bieten die Betriebe auf seite 10, 29 und 33 an.

Brunch / Frühstücksbuffetgibt‘s bei den Betrieben auf seite 7 (Vorbestellung), 11 (so.), 12 (auf Anfr.), 13 (auf Anfr.), 14 (1x im monat), 16 (auf Anfr.), 17, 18 (nur ostern), 19 (auf Anfr./ab 15 pers.), 22/23, 24, 27 (so.), 28 (Vorbestellung), 31 (1. so. im monat), 33 (1. so. im monat), 34, 36 (Vorbestellung) und 37.

Mittagstisch bieten die Betriebe auf seite 9, 10, 12 (sa. + so.), 13, 14 (sa. + so.), 16, 18 (Vorbestellung), 19 (so.), 20, 22/23, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 35, 36 und 37 an.

Kaffee und Kuchen gibt‘s bei den Betrieben auf seite 7 (so.), 9, 11, 12, 13, 14 (so.), 15, 16, 18 (Vorbestellung), 20, 21 (Vorbestellung), 24, 25, 26, 27 (saisonabhängig), 28 (Vorbestellung), 30, 31 (auf Anfr.), 32 (Vorbestellung), 33, 34 (Vorbestellung), 35, 36 und 37.

Cocktails gibt‘s bei den Betrieben auf seite 11, 19, 24, 27, 33, 34, 35 und 36.

Biergarten / Draußen sitzen kann man bei allen, in diesem restaurant- und Gastronomieführer verzeichneten, Betrieben.

Catering-/Partyservice bieten die Betriebe auf seite 8, 10, 13, 14, 16, 17, 18, 19, 21, 22/23, 25, 26, 27, 28, 30, 32, 33, 34, 35 und 36 an.

Kartenzahlung ist bei den Betrieben auf seite 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 16, 19, 20, 22/23, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36 und 37 möglich.

Rollstuhlgerecht sind die Betriebe auf seite 7, 9 (restaurant), 10, 11, 12, 13, 14, 17, 18, 20, 21, 22/23, 24, 25, 26, 27, 28, 30, 31, 33, 35, 36 und 37.

Anmietung von Räumlichkeiten bieten alle aufgeführten restaurants an, außer die auf den seiten 22 und 29.

Übernachtungsmöglichkeit/en gibt‘s bei den Betrieben auf seite 8, 9, 12, 13, 14, 15, 16, 19, 26, 27, 30, 32, 33, 36 und 37.

*Neben deutscher Küche werden auch (ausgewählte) internationale Gerichte oder Buffets angeboten.

der Verein zur Förderung des Tourismus im Landkreis Verden und der dehoga kreisverband präsentieren in alter Tra-dition – jedoch mit neuem gastrono-mischen schwung – seinen Gästen den Gastronomie- und restaurantführer.

30 Gasthäuser aus der region Verden empfehlen sich auf ansprechend gestal-teten seiten.

Wir wünschen angenehme stunden und freuen uns auf ein Wiedersehen in unse-rer heimischen Gastronomie.

Führer

Restaurant-Gastronomie &