Rezept: Kitcheree (Mungbohnen mit Reis) Yoga-Ditnach Yogi Bhajan

manusarona.de /kitcheree-mungbohnen-mit-reis-yoga-diaet/

by Manu Sarona

Yogi Bhajan empfiehlt 3x tglich Kitcheree bzw. Kitchari, Kitchare zu essen und diese Dit mglichst30 Tage lang durchzufhren. Diese Dit ist leicht durchzuhalten und sie krftigt Nieren und Darm.Auerdem untersttzt sie die Meditation. Sie kann fr 10 bis 40 Tage gemacht werden. Sie ist sehrnhrend und gehaltvoll, hat aber eine reinigende Wirkung auf den ganzen Krper. Kitcheree wird oftauch bei der ayurvedischen Reinigungskur Panchakarma gereicht.

Kitcheree (Mungbohnen mit Reis) Yoga-Dit Autor: Manu SaronaKategorie: HauptgerichtSave Drucken

Ergibt 4-6 PortionenZutaten

1 Tasse Mung-Dal Bohnen1 Tasse Reis9 Tassen Wasser2 Tassen Stangensellerie2 Tassen Karotten2 Tassen Rote Beete3 EL Ghee (vegan: Kokosl)2 Zwiebeln, gehackt Tasse Ingwer, fein gehackt8-10 Knoblauchzehen, fein gehackt1 TL Kurkuma (Gelbwurz)1 TL Garam Masala TL Schwarzer Pfeffer1 TL zerstoene rote Chilischoten oder Chilipulver1 EL Basilikum2 Lorbeerbltter5 Kardamomschoten (verwende nur die Samen)TamarindenkonzentratSalz

Und so wird's gemacht

1. Mungbohnen ber Nacht einweichen.2. Bohnen und Reis waschen und ins kochende Wasser geben, bei mittlerer Hitze kochen.3. Gemse zubereiten und dem kochenden Reis und den Mungbohnen hinzugeben (oder serviere

Karotten und Rote Beete extra).4. Ghee in einer groen Pfanne erhitzen.5. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer hinzufgen und diese bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie

Braun sind.6. Fge die Gewrze hinzu (nicht das Salz/Tamarindenkonzentrat oder Kruter).7. Wenn alles gut vermengt ist, mische die Zwiebeln mit den Mungbohnen und dem Reis.8. Bitte ganze oft und gut umrhren, um einem Anbrennen vorzubeugen.9. Weiter alles bei mittlerer bis kleiner Flamme zu kochen bis es gut gegart ist und rhre oft um.

10. Die Konsistenz sollte schwer, dick und suppig sein.

3.3.3077

Dir fehlt eine Zutat? Einfach bequem online bestellen:

Mung-Dal Bohnen Zutat hier bestellen (view more)

View More

Basmatireis Zutat hier bestellen (view more)

View More

Ghee Zutat hier bestellen (view more)

View More

Gelbwurz / Kurkuma Zutat hier bestellen (view more)

View More

Garam MasalaGaram Masala ist eine indische Gewrzmischung. Beim Kauf darauf achten,dass auch Chili enthalten ist (auer bei Unvertrglichkeit). Zutat hier bestellen (view more)

View More

Pfeffer Zutat hier bestellen (view more)

View More

Chili rot Zutat hier bestellen (view more)

View More

Basilikum Zutat hier bestellen (view more)

View More

Lorbeerbltter Zutat hier bestellen (view more)

View More

Kardamom

Zutat hier bestellen (view more)

View More

Tamarindenpaste Zutat hier bestellen (view more)

View More

Salz Zutat hier bestellen (view more)

View More

berLetzte Artikel

Folge mir

Manu SaronaRedakteurin, Meditationscoach, Yogalehrerin,Eventmanagerin bei Manu Sarona health mind spiritManu Sarona lebt in Hamburg und Goa/Indien. Sie istausgebildete Meditationslehrerin als auch KundaliniYogalehrerin. Sie arbeitet als Eventmanagerin (u.a.yogafair, Wellspirit) und begeistert sich fr Health,Mind und Spirit und teilt ihr Wissen zu diesenThemen.

Die dargestellten Verfahren und Methoden zu denverschiedenen Themen auf dieser Webseite stellenkein Heilversprechen dar. Grundstzlich soll bei allenInformationen auf meinen Webseiten nicht derEindruck erweckt werden, dass hierbei einHeilversprechen zugrunde liegt. Auch kann aus denAusfhrungen nicht abgeleitet werden, dass eineBesserung oder Linderung einesKrankheitszustandes versprochen oder zugesagtwird.

Folge mir

Letzte Artikel von Manu Sarona (Alleanzeigen)

Wie man seine Yogapraxis auch auf Reiseneinfach umsetzten kann - 24.06.2015Rezept: Mediterraner & vegetarischer Chia-Brotaufstrich Superfood aufs Brot - 23.06.2015Rezept: Lebersaft Detox-Saft - 22.06.2015

hnliche Beitrge

Rezept: Kitcheree (Mungbohnen mit Reis) Yoga-Dit nach Yogi BhajanDir fehlt eine Zutat? Einfach bequem online bestellen:Mung-Dal BohnenBasmatireisGheeGelbwurz / KurkumaGaram MasalaPfefferChili rotBasilikumLorbeerbltterKardamomTamarindenpasteSalzManu SaronaLetzte Artikel von Manu Sarona (Alle anzeigen)

hnliche Beitrge