Seeräuberschiff für kleine Piratinnenetwa 15 Stück etwas Übung erforderlich bis 80 Min.

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Vorbereiten:Kastenform fetten und mehlen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze: etwa 180°CHeißluft: etwa 160°C

All-in-Teig:Backmischung in eine Rührschüssel geben. Margarine oder Butter, Eier und Milchhinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann aufhöchster Stufe etwa 3 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. 2/3 des Teiges indie Form geben. Unter den restlichen Teig die Mischung mit Kakao (liegt derBackm. bei) und 1 EL Milch rühren. Dunklen Teig auf dem hellen Teig vertielenund beide Teigschichten mit einer Gabel spiralförmig durchziehen, so dass einMarmormuster entsteht. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Nach etwa15 Min. Backzeit den Kuchen mit einem spitzen Messer der Länge nach etwa 1cm tief einschneiden und fertig backen.

Einschub: unteres DrittelBackzeit: etwa 60 Min.

Kuchen erst 10 Min. in der Form stehen lassen, dann aus der Form lösen und aufeinem Kuchenrost erkalten lassen.

Buttercreme:Butter mit dem Mixer (Rührstäbe) schaumig schlagen. Puderzucker unterrühren.Etwa 1-2 EL Creme beiseitestellen.

Verzieren:Fondant mit etwas Speisefarbe und Puderzucker verkneten und zwischen 2großen aufgeschnittenen Gefrierbeuteln dünn ausrollen. Den Kuchen zu einemBoot zurechtschneiden (Abb. 1) und die einzelnen Teile mit etwas Cremezusammensetzen. Zum Schluss das Schiff dünn mit Creme einstreichen. DenFondant zurechtschneiden und das Schiff damit einkleiden. Übrigen Fondanterneut verkneten, zu Rollen formen. Die Rollen und Süßigkeiten und derbeiseitegestellten Creme als Reling, Bullaugen, Kanonenkugel-Haufen, Leitern,etc. ankleben.

Für die Kastenform (25 x 11 cm):etwas Fettetwas Weizenmehl

All-in-Teig:1 Backm. Dr. Oetker Marmor-Kuchen150 g weiche Margarine oderButter3 Eier (Größe M)100 ml Milch

Außerdem:1 EL Milch

Buttercreme:200 g sehr weiche Butter75 g Puderzucker

Zum Verzieren:400 g Dr. Oetker Dekor-FondantWeißDr. Oetker Back- und Speisefarberotetwa 2 EL PuderzuckerSüßigkeiten, z. B. Fruchtgummi-und Lakritz-Münzen,Lakritzkonfekt, essbare Diamantenetc.

Segel:Servietten oder buntes TonpapierHolzspieße

Abb. 1

5 Segel:Servietten und/oder Papier zurechtschneiden, evtl. mit Papierstreifen und/oderPiratenmotiven bekleben und mit den Holzstäbchen aufspießen. Als Segel in dasSchiff stecken.

Tipps aus der VersuchskücheDekorieren Sie das Schiff mit Piratenfiguren.•Sie können jede beliebige Dr. Oetker Backmischung für Kastenkuchenverwenden.

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Am besten backen Sie den Kuchen bereits am Vortag.•

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