Upload
others
View
7
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Ristorante – Pizzeria M a t t i n a t a
Sehr verehrte Gäste, wir begrüßen Sie recht herzlich in „Mattinata“ und wünschen Ihnen
Buon Appetito Inhaber: Carmine Prencipe Hauptstr. 28 55452 Windesheim Tel:06707/8432 Homepage:www.pizzeria-mattinata.de Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 11:30 bis 14:00 und 17:30 bis 23:00 Samstags: 17:30 bis 23:00 Sontags von 11:30 bis 14:00 und 17:30 bis 22:00 Montags Ruhetag
Ristorante – Pizzeria Mattinata Suppen
Zwiebelsuppe1 4 9 € 4,00
Gulaschsuppe5 9 13 € 4,00
Tomatensuppe5 € 4,00
Stracciatella alla Romana1 4 5 € 4,00
Tortellini in Brodo1 4 5 9 € 4,00
Vorspeisen Bruschetta9 € 4,50 Brot mit Tomatenscheiben, Zwiebeln, Olivenöl, Oregano und Gurken
Knoblauchbrot4 9 10 € 3,00 zwei Scheiben Brot mit Butter und Knoblauch
Pizza Pane9 € 3,50 Pizzabrot
Parma Schinken2 € 13,50
Pizzabrot mit frischen Tomaten und Knoblauch9 € 4,50
Carpaccio1,2,4 € 15,00 Roastbeef roh mit Öl, Zitrone, Zwiebeln und Parmesankäse
Ristorante – Pizzeria Mattinata Salate
Insalata di Fagioli bianchi13 € 3,50 Bohnensalat weiß
Gemischter Salat € 4,00 grüner Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Karotten
Insalata di Pomodoro € 4,80 Tomatensalat
Insalata Tricolore1 4 € 7,00 Tomaten und Mozzarella mit frischem Basilikum
Italienischer Salat1,2 1 4 9 € 6,50 grüner Salat, Käse, gek. Ei, Vorderschinken, Karotten, Tomaten und Zwiebeln, Mais
Insalata con Tonno1,2 1 2 4 9 13 € 7,50 grüner Salat, Käse, gek. Ei, Vorderschinken, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch, Mais, Gurken und weiße Bohnen
Insalata alla Mattinata1,2 1 2 4 9 13 € 9,50 grüner Salat, Artischocken, Bohnen, Spargel, Karotten, Tomaten,
Oliven, Zwiebeln, Gurken, Vorderschinken, Thunfisch, Käse, Mais und gek. Ei
Insalata alla Pugliese1 1 4 9 € 13,50
grüner Salat, Käse, gek. Ei, Karotten, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais und gegrillten Putenstreifen
Die Salate können Sie wahlweise mit Essig und Öl5 12 oder mit Joghurtdressing4 genießen.
Ristorante – Pizzeria Mattinata Nudelgerichte
Spaghetti 9oder Rigatoni9
mit Tomatensoße € 6,00
mit Fleischsoße5 € 6,50
al Pesto4 8 € 6,50 eine würzige Kräutersoße mit Sahne verfeinert
Aglio e Olio5 € 6,00 mit Öl, Knoblauch und Peperoncini, scharf Amatriciana1,2 4 5 € 7,00 mit Tomatensoße, Knoblauch, Zwiebeln, Vorderschinken und Parmesankäse alla Arrabiata5 € 6,50 mit Tomatensoße, Knoblauch und grünen Peperoncini, scharf mit Champignons4 5 € 7,00 mit Tomatensoße, Sahne, frische Champignons und Knoblauch alla Chef1,2 4 5 13 € 7,80 mit Fleischsoße, Sahne, Erbsen, frische Champignons, Vorderschinken und Knoblauch Cacciatora4 5 € 7,00 mit Jägersoße, Sahne, Champignons und Zwiebeln Aurora1,2 4 5 € 7,00 mit Tomatensoße, Sahne, Vorderschinken und Käse Frutti di Mare2 3 5 14 € 9,50 mit frischen Meeresfrüchten Carbonara1,2 1 4 5 € 7,00 mit Sahne, Ei, Vorderschinken und Käse Gorgonzola1 4 5 € 7,50 mit Gorgonzolasoße Quattro Formaggi1 4 € 7,50 mit vier Sorten Käse al Forno1 4 5 € 7,50 mit Fleischsoße und Käse überbacken alla Mattinata1 3 4 5 € 7,50 mit Sahne, Tomaten, Petersilie, Knoblauch, Krabben und Parmesankäse alla Spinaci4 5 € 7,40 mit Tomaten, Knoblauch, grünen Peperoncini und Spinat, scharf con Broccoli4 5 € 7,40 mit Tomatensoße, Knoblauch, Sahne, Parmesankäse und Broccoli, scharf al Pepe nero1 4 5 € 7,00 mit Knoblauch, Sahne, Tomatensoße, schwarzem Pfeffer und Parmesankäse
Ristorante – Pizzeria Mattinata
al Salmone1 2 4 5 € 8,50 mit Tomatensoße, Knoblauch, Sahne, Parmesankäse und Lachs al Boscaiola 1 4 5 € 8,50 mit Sahne, Knoblauch, Putenstreifen und Pfifferlingen alla Pugliese1 4 5 € 8,50
mit Tomatensoße, Putenstreifen, Knoblauch, Broccoli, scharf und einem Tropfen Sahne alla Giuseppe1 3 4 5 13 € 8,50
mit Tomatensoße, Krabben, Erbsen, Champignons, einem Tropfen Sahne und Knoblauch alla Loretta5 € 8,50 mit Knoblauch, Ruccola und Cherry Tomaten, scharf
Tortellini 9mit Fleischfüllung
Tortelloni 4 9mit Ricotta Spinatfüllung
mit Tomatensoße € 6,50
mit Fleischsoße5 € 7,00
Aurora1,2 4 5 € 7,40
mit Gorgonzola1 4 5 € 7,70
mit Champignons4 5 € 7,50
Carbonara1,2 1 4 5 € 7,70
Quattro Formaggi1 4 5 € 7,70
alla Chef1,2 4 5 13 € 8,00
al Forno1 4 5 € 7,40
alla Salvia1 4 5 € 7,50 in Salbei und Sahne und einem Tropfen Tomatensoße
al Pesto4 5 8 € 7,20
Die jeweiligen Soßen sind bei den Spaghetti oder Rigatoni beschrieben
Ristorante – Pizzeria Mattinata alla Mattinata3 4 5 € 7,70
Tortellini und Tagliatelle gemischt1,2 1 4 5 € 7,70 mit Sahne, Vorderschinken und Käse
al Pepe nero4 5 € 7,40
al Salmone1 2 4 5 € 8,70
al Boscaiola4 5 € 8,70
alla Pugliese4 5 € 8,70
alla Giuseppe4 5 13 € 8,70
alla Loretta5 € 8,70
Gnocchi9 oder Tagliatelle1 9
Aurora1,2 4 5 € 7,50
Cacciatora4 5 € 7,50
Quattro Formaggi1 4 5 € 7,50
alla Mattinata3 4 5 € 7,70
al Pesto4 5 8 € 7,20
alla Chef1,2 4 5 13 € 8,00
Carbonara1,2 4 5 € 7,70
Gorgonzola1 4 5 € 7,50
al Salmone1 2 4 5 € 8,70
al Boscaiola4 5 € 8,70
al Pepe nero4 5 € 7,50
Die jeweiligen Soßen sind bei den Spaghetti oder Rigatoni beschrieben
Ristorante – Pizzeria Mattinata alla Pugliese4 5 € 8,70
alla Giuseppe4 5 13 € 8,70
alla Loretta5 € 8,70
Die jeweiligen Soßen sind bei den Spaghetti oder Rigatoni beschrieben
Al Forno
mit Fleischsoße überbacken
Lasagne1 4 5 9 € 8,50
Cannelloni1,2 4 5 9 € 8,50
Combinazione1 4 5 9 mit drei Sorten Nudeln € 8,50
Lieber Gast, sollten Sie nur eine kleine Portion wünschen, berechnen wir Ihnen einen Euro weniger.
Fischgerichte
Salmone alla Chef2 4 5 € 16,00
Lachs in Tomatensoße, mit Knoblauch, Zitrone und Sahne
Ristorante – Pizzeria Mattinata Pizze
Pizza Margherita1 1 4 9 klein € 4,80 groß € 5,30 Pizza Salami1,2 1 4 5 9 12 13 klein € 5,30 groß € 5,90 Pizza Artischocken1 1 4 9 klein € 5,30 groß € 5,90 Pizza Champignons1 1 4 9 klein € 5,30 groß € 5,90 Pizza Peperoni1,2 1 4 5 9 12 13 klein € 5,30 mit Peperoniwurst groß € 5,90 Pizza Tonno e Cipolla1 1 2 4 9 klein € 7,50 mit Thunfisch und Zwiebeln groß € 8,00 Pizza Peperoncini1 1 4 9 klein € 5,30 mit Schoten groß € 5,90 Pizza Spargel1 1 4 9 klein € 5,30 groß € 5,90 Pizza Pasta1 1 4 5 9 klein € 8,50 Pizza Margherita mit Spaghetti Fleischsoße groß € 9,00 mit einer Soße Ihrer Wahl 1€ Aufpreis
Pizza Sardellen1 klein € 6,40
groß € 6,90 Pizza Schinken1,2 1 4 9 klein € 5,30 mit Vorderschinken groß € 5,90
Pizza Mozzarella1 1 4 9 klein € 5,80 groß € 6,40 Pizza Quattro Formaggi1 1 4 9 klein € 6,50 mit vier Sorten Käse groß € 7,10 Pizza Diavolo1,2 1 4 5 9 12 13 klein € 6,30 mit Peperoniwurst und Peperoncini – scharf groß € 6,90 Calzone Vegetaria1 1 4 9 klein € 7,00 mit Spinat, Mozzarella, Champignons und Knoblauch groß € 7,60 Pizza Speziale1,2 1 4 5 9 12 13 klein € 6,40 mit Peperoniwurst, Salami, Champignon und Paprika groß € 7,00
Ristorante – Pizzeria Mattinata Pizze
Pizza Da Vinci1,2 1 4 9 klein € 8,80 mit Öl, frischen Tomaten, Champignons, Broccoli, Vorderschinken, groß € 9,40
Parmesankäse, Mozzarella , Gorgonzola und scharf Pizza Quattro Stagioni1,2 1 4 9 klein € 6,40 mit Vorderschinken, gek. Ei, Paprika und Spargel groß € 7,00 Pizza Mare1 1 2 3 4 9 14 klein € 8,00 mit frischen Meeresfrüchten groß € 8,60 Pizza Hawaii1,2 1 4 9 13 klein € 6,40 mit Vorderschinken und Ananas groß € 7,00 Pizza Fantasia1,2 1 4 5 9 12 13 klein € 7,50 mit Peperoniwurst, Salami, Champignons, Paprika, Artischocken, groß € 8,10 Vorderschinken und gek. Ei
Calzone1,2 1 4 5 9 12 13 klein € 7,20 Pizzatasche gefüllt mit Vorderschinken, Salami, Champignons groß € 7,80 und Peperoniwurst
Pizza Panna1,2 1 4 9 klein € 7,20 mit Sahne, Zwiebeln, Vorderschinken und Parmesankäse groß € 7,80 Pizza Adria1 1 2 4 9 klein € 7,80 mit Lachs, Broccoli und Knoblauch – scharf groß € 8,40 Pizza Pazza1 1 4 9 klein € 6,90 mit Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln und Parmesankäse – scharf groß € 7,50 Pizza Mattinata1,2 1 4 5 9 12 13 klein € 7,30 mit Öl, Parmesankäse, Peperoniwurst, Mozzarella, frischen Tomaten groß € 7,90 und Schinken – scharf
Pizza Vegetaria1 1 4 9 klein € 7,30 mit frischen Tomaten, Peperoncini, Zwiebeln, Knoblauch, groß € 8,00
Champignons und Spinat
Pizza Parma1,2 1 4 9 klein € 9,00 mit frischen Tomaten, Mozzarella, Parma Schinken, Ruccola und Parmesan groß € 9,80
Selbstverständlich können Sie sich die Pizza nach Ihren Wünschen zusammenstellen.
Jede weitere Zutat kostet € 1,00 - Thunfisch €2,00 - Krabben € 2,00 - Käse €1,20 Parmaschinken € 3,00 - Meeresfrüchte € 2,50
Ristorante – Pizzeria Mattinata Fleischgerichte
vom Schwein Schnitzel natur € 10,00 Wiener Schnitzel1 9 € 10,50 Cacciatora4 5 9 € 12,50 Jägerschnitzel
Schnitzel Piccata1 1 4 9 € 11,50 zartes Schnitzel mit Parmesankäse paniert
Scaloppine Parmigiana1 4 5 7 9 € 12,00 zartes Schnitzel mit Käse überbacken
Scaloppine in Vino5 7 9 € 11,50 zartes Schnitzel in Weißweinsoße
Scaloppine Genovese5 9 € 11,50 zartes Schnitzel mit Tomatensoße und Champignons
Saltimbocca alla Romana2 5 9 € 12,00 zartes Schnitzel mit Vorderschinken und Salbei
wahlweise auch verfeinert mit Parmaschinken € 13,50
Cordon Bleu1,2 1 4 9 € 12,00 zartes Schnitzel paniert, gefüllt mit Vorderschinken und Käse
Valdostana1,21 4 9 € 12,00 zartes Schnitzel paniert mit Vorderschinken und Käse
Zwiebelschnitzel9 € 12,50 zartes Schnitzel natur mit Zwiebeln
Scaloppine al Gorgonzola14 5 9 € 13,50 zartes Schnitzel mit Gorgonzolasoße
Scaloppine al Limone4 5 9 € 12,00 zartes Schnitzel mit Weißwein und Zitronensoße
Putenschnitzel Schnitzel natur € 10,00 Wiener Schnitzel4 9 € 10,50 Cacciatora4 5 9 € 12,50 Jägerschnitzel
Schnitzel mit Kräuterbutter4 9 € 10,50 Schnitzel mit Zwiebeln9 € 12,50 Schnitzel mit Gorgonzolasoße1 4 5 9 € 13,50
Ristorante – Pizzeria Mattinata vom Rind ca 300gr
Rumpsteak Natur € 16,00 Rumpsteak mit Zwiebeln € 17,00 Rumpsteak alla Chef4 5 13 € 17,50 Rumpsteak mit Pfeffersoße4 5 € 17,50 Rumpsteak mit Champignons € 17,00 Rumpsteak mit Gorgonzolasoße1 4 5 € 18,00
Lieber Gast, wir bitten Sie, die Beilagen extra zu bestellen, sie sind nicht im Preis enthalten.
Beilagen Pommes € 2,50
Kroketten1 4 9 € 2,50
Beilagensalat € 3,00
Eierspeisen Omlette naturale1 1 4 € 5,00
Omlette Schinken1,2 1 4 € 5,60 mit Vorderschinken
Omlette mit Champignons1 1 4 € 5,60
Omlette Speziale1,2 1 4 € 6,00 mit Vorderschinken, Champignons und Zwiebeln
Auf Wunsch können die Eierspeisen mit Beilagen gereicht werden.
Desserts Tartufo1 4 9 11 13 € 4,00
Tiramisu alla Carmine (nur zeitweise erhältlich) 1 4 9 € 4,50
Eis Caramel1 4 8 9 11 13 € 4,00
Mit Sahne zuzüglich € 0,60. Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.
Für unsere Kleinen
130 kleines paniertes1 9 Schnitzel mit Pommes € 6,00 131 Spaghetti oder Rigatoni mit Fleischsoße5 9 € 4,00 132 Spaghetti oder Rigatoni mit Tomatensoße9 € 3,50 133 Tortellini mit Schinken-Sahnesoße1,2 1459 € 4,00 134 Portion Pommes € 2,50 135 Portion Lasagne1459 € 5,00 136 Spaghetti oder Rigatoni Aurora1,2459 € 4,00
nur für Kinder bis 12 Jahre