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Fotos:SteiermarkTourismus/GeryWolf(1),GoldenHill/ArnePastoor(2),AndreaThomas(1)

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Genuss hat ebenso vieleGesichter wie Luxus. Imsteirischen Sausal findetman von beidem eine großeFülle, und gerade hierlassen sich diese Begriffesehr persönlichinterpretieren, am bestenzum Beispiel in den GoldenHill Country Chalets &Suites.

Von Andrea Thomas

Die Gegend ist bekannt für ihre land-schaftliche Schönheit, die – egal,wie oft man wiederkommt – aufs Neuebezaubert. Glauben Sie mir, ich warschon oft da, und trotzdem gibt es im-mer wieder wunderbare Entdeckungen,wahre Geheimtipps, die die Auszeitvom Alltag zum Luxus werden lassen.

Klein und fein, sozusagen am gold-enen Hügel, liegt das Refugium vonBarbara und Andreas Reinisch, daszum einen aus dem nachhaltig um-gebauten Bauernhaus aus dem 18.Jahrhundert besteht, zum anderenaus dem sensationellen Loft, dasgroßzügige 250 QuadratmeterWohnfläche und einen atemberaub-enden Ausblick bietet. Gleichgültig,ob man sich für das Landhaus Stein-fuchs, in dem bis zu sechs PersonenPlatz haben, oder das stylische Loftentscheidet, Ruhe und Erholung sindgarantiert. Urlaub im eigenen Hausmit Annehmlichkeiten wie im Hotel.

BARBARA, EIGENTLICH STU-DIERTE Unternehmensberaterin, istleidenschaftliche Köchin, das Früh-

Echte Sulmtaler – echter Genuss:Gertrude Strohmaier (oben)spricht mit ihren Hühnern, siewachsen langsam und sind einesteirische Spezialität, die denVergleich mit dem französischenBresse-Kapaun keineswegsscheuen müssen. Das SulmtalerHuhn blickt auf eine langekulinarische Vergangenheitzurück und wurde auch vonKaiser Franz Joseph ob seinesGeschmacks geschätzt.

Das Golden Hill Loft – ein exklusiverHideaway-Tipp im Sausal.

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Südsteiermark:Zeit für

Genuss &Luxus

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Andrea ThomasTel. 05 7060 23330

reise@kronenzeitung.atMuthgasse 2, 1190 Wien

Michael BäkTel. 05 1727 23754

michael.baek@mediaprint.at

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Fotos:VinoCool/Schiffer-Symbol,GoldenHill/ArnePastoor(5),AndreasSturmlechner(1),AndreaThomas(2)

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Entspannung pur im südsteirischen GoldenHill-Refugium: Schwimmteich, Sauna, Massage,freistehende Badewanne im Garten. Wer will, kannsich E-Bikes ausleihen und so die Umgebungerkunden. Der Pavillon am Lavendelhügel eignetsich für romantische Abendessen ebenso wie alsHochzeitslocation.

Die Theresienkapelle istein beliebter Ausflugsort(li.). Mitte: Blauer Duft imWeinland – einer altenTradition folgend, habendie Südsteirer denLavendelwiederentdeckt. Rechts:Reiten durch diewunderschöneLandschaft mitfreundlichenIsländer-Pferden.

stück eine Wucht, aber unbedingt emp-fehlenswert ist ein so genanntes PrivateDining bei Kerzenlicht auf der Terras-se. Der Hausherr verwöhnt mit exzel-lenten Weinen aus seinem Keller, dermit lokalen, aber auch internationalenSpezialitäten bestens gefüllt ist und ei-ne schöne Auswahl erlaubt. Wir sindschließlich in einer Weingegend.Private Spa, Saunakubus, Schwimm-teich beim Loft – eigentlich gibt es kei-nen zwingenden Grund, Golden Hill zuverlassen, außer natürlich das neugieri-ge Entdeckerherz, das manchmal nachdraußen drängt, um diese Wahnsinns-landschaft zu erkunden. Die Gastgeberwissen, wohin sich ein Ausflug lohnt.Immer geben sie gerne Tipps oder zei-gen sogar höchstpersönlich, wo die bes-te Aussicht zu genießen ist. Oder eineBuschenschank mitten im Weinberg zufinden ist, die alle Genüsse dieser Regi-on offeriert. Wer etwas Besonderes er-leben möchte, egal, ob Ballonfahrt überden malerischen Hügel mit den Pap-peln am Kamm, die ein wenig an dieToskana erinnern, oder ein Ausritt miteinem Pferd durch die Weinberge, dieReinischs machen es möglich.

DAS SAUSAL IST eine Hügelland-schaft zwischen Sulm und Laßnitz, dieklimatisch sehr begünstigt ist. Auf stei-len Weinbergen, die diesen Namen tat-sächlich verdienen, wachsen einige derbesten Tropfen unseres Landes, aber esgedeihen sogar Feigen und natürlichEdelkastanien, die im Herbst, wennsich die Landschaft so wunderbar ver-färbt und Bilderbuchcharakter hat, ge-

braten und zusammen mit dem Sturmgenossen werden. Wenn der Herbst insLand gezogen und die Zeit der Erntegekommen ist, dann ist es auch am at-traktivsten, um als Gast zu kommenund die vielfältigen Genüsse zu erleben.Die höchste Erhebung im Sausal istder Demmerkogel mit 671 Metern.Hier gibt es neben dem weltgrößtenKlapotetz eine weitere Besonderheit,nämlich die sogenannte Schmetter-lingswiese mit 51 (!) Tagfalterarten –das findet man nur in besonders blüten-reichen Wiesen, wie in diesem Natur-schutzgebiet.

ZUR SÜDSTEIERMARK GEHÖRTder Wein wie zur Nadel das Öhr. Ge-lber Muskateller, Grauburgunder, Sau-vignon blanc, Morillon, in der Haupt-sache weiß. Neben den berühmten Na-men zahlt sich der Besuch auch bei de-nen aus, die vielleicht noch nicht so be-kannt sind, aber großartige Weine pro-duzieren, die sich auch durch ein gutesPreis-Leistungs-Verhältnis auszeich-nen. Am besten also von Winzer zuWinzer pilgern, probieren, zu Ab-Hof-Preisen kaufen, den prachtvollen Blu-menschmuck bei vielen Buschenschan-ken bewundern.In der Gegend – das hat sich beijedem Besuch bewahrheitet – geht esviel um Genuss, darum werden hiernicht nur Spitzenweine gekeltert, son-dern es lohnen sich auch Reservierun-gen in haubengekrönten Restaurantswie in dem Zur Hube, einem ehemali-gen Kellerstöckl, in dem Gingi Peez-Petz nur am Wochenende ihre Gästeverwöhnt. Im ehemaligen Pfarrhausvon St. Andrä im Sausal kocht Tom

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Fotos:GoldenHill-ArnePastoor

Fotos:ChristophDienst(1),StefanSenft(2)

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Baden imSchwimmteich,mit dem Ballonüber die Hügel derSüdsteiermarkschweben oderkulinarische Genüsse– Möglichkeiten,um ein Wochenendeabwechslungsreichzu gestalten,gibt es viele!

Andreas und Barbara Reinisch sindbegeisterte Gastgeber, die Luxus bewusstund nachhaltig interpretieren und so fürihre Gäste erlebbar machen.

INFO

HIDEAWAY-EMPFEHLUNG:Golden Hill Country Chalets & Suites,Waldschach, Steinfuchsweg 2, 8505St. Nikolai im Sausal, 0650/350 59 36www.golden-hill.at

ANGEBOT: 3Nächte im Landhaus Steinfuchs:Wellness, Relax & Kulinarik-Genuss abEuro 695,– pro Person. Buchbar für 2 bismax. 6Personen im Landhaus Steinfuchsmit Private Spazur exklusiven Nutzung.www.golden-hill.at/angebote/angebot-relax• Golden Hill verlost zusammenmit BMWAustria2 Nächte für zwei im Landhaus Steinfuchs undeine Genussfahrtmit einem Plug-in-HybridSportwagen BMW i8 durch die Südsteiermark. AlleInfos und Teilnahme unter www.golden-hill.at

ALLGEMEINEAUSKÜNFTE:www.steiermark.comwww.sulmtal-sausal.at

GENUSS-TIPPS:•Weingut & Buschenschank Pichler-Schober,Pichler Sabine, Mitteregg 26, 8505 St. Nikolai imSausal, 03456/3471,weingut@pichler-schober.at,www.pichler-schober.at

•Weingut/Buschenschank Schmölzer,Gustav &Nicol Schneeberger, Sausal 72,8444 St. Andrä-Höch, 03185/8247,info@weingut-schmoelzer.at,www.weingut-schmoelzer.at•Weingut Felberjörgl, Familie Tremmel,Höch 47, 8442 Kitzeck, 03456/3189,info@felberjoergl.at, www.felberjoergl.at• Echte Sulmtaler, Strohmaier’sNaturkräuterkapaun, Familie Strohmaier, Fantsch17, 8444 St. Andrä im Sausal,0664/4314686, Fantsch17@gmx.at

• Restaurant zur Hube, Sausal 51, 8443 Pistorf,0664/221 12 42, restaurant@zurhube.at,

www.zurhube.at (Rerservierung erforderlich!)Über der Grenze beim slowenischenNachbarn:•Weingut Dveri Pax/Jahringhof, Polički vrh 1,2221 Jarenina, Slowenien, +386 2 644 00 82,office@dveri-pax-com,www.dveri-pax.com(gehört zum Stift Admont)

AUSFLUGS-TIPPS:•Wanderreiten auf Isländern: Wellinghof,Ann Krisper-Haerdtl, 8442Gauitsch 1,0664/5016855, www.wellinghof.at,

krisper@wellinghof.at• Lavendelmanufaktur & BiohofWunsum, Greith17, 8442 Kitzeck, www.wunsum.com

Riederer, der mir als Kirchenwirt vonLeutschach sehr gut in Erinnerunggeblieben ist. In sein neues Restaurantwürde ich gerne einmal gehen, aber dasmuss bis zum nächsten Südsteiermark-Abstecher warten, genauso wie diesensationelle, freistehende Badewanneim Garten vom Landhaus Steinfuchsim Golden Hill. Ein Wochenende ver-geht einfach zu schnell . . . aber das Gu-te liegt schließlich nahe, nämlich imSausal, das sich übrigens von der Süds-teirischen Weinstraße durchaus land-schaftlich unterscheidet, wenn beideZiele auch gleichwohl attraktiv sindund sich in unmittelbarer Nachbar-schaft befinden.

ÖKOTOURISMUS

Begegnung mit Gorillas

Uganda ist von Seen, dem Weißen Nil, Urwäldernund Savannen geprägt. Der Staat in Ostafrika hateine überaus artenreiche Pflanzenwelt. Neun Natio-nalparks und sechs Wildreservate zeugen von der Na-turschönheit des Landes und dem Willen, diese zuschützen.Wer Uganda hautnah erleben möchte, kann das im

Rahmen einer Fotoreise mit Franz Hajak von 23. 2.bis 8. 3. 2018 tun. Enjoy Reisen hat in Zusammenar-beit mit dem Jane Goodall Institut ein schönes Pack-age im Sinne des Ökotourismus ausgearbeitet, das dieFlüge mit Emirates ab/bisWien oderMünchen, Flug-hafengebühren & Taxen, Chef-Reiseleitung durchWalter Innmann, dem Gründer des Jane Goodal In-stitues Austria, professionelle Betreuung mit Schwer-punkt Tier- und Landschaftsfotografie durch FranzHajek, Fotobearbeitung in den Abendstunden vonund mit Franz Hajek, Unterbringung auf Basis Dop-pelzimmer in kleinen Hotels bzw. Lodges, Vollpensi-on, Gorilla Permit und alle Transfers in Uganda zumPreis von 5980,– € pro Person inkludiert.

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