Sekundarstufe I Schulinterner Lehrplan für das Fach Bio … Curricula 2016/Bio... · In der Jahrgangsstufe 8 wird der Kurs vierstündig , in ... Das Fach Bio-Chemie ergänzt und

SekundarstufeI:SchulinternerLehrplanfürdasFachBio-Chemie

SekundarstufeI SchulinternerLehrplanfürdasFachBio-Chemie


IAllgemeineInformationen

Der Unterricht im Fach Bio-Chemie richtet sich an Schülerinnen und Schüler mit einemGrundinteresseandemFächernBiologieundChemieundhatsichamAntonianumseitJahrenetabliert.DerUnterrichtwirdinderJahrgangsstufe8komplettvonLehrkräftenderFachschaftBiologiegehaltenundinderJahrgangsstufe9vonLehrkräftenausderFachgruppeChemie.In der Jahrgangsstufe 8 wird der Kurs vierstündig, in der Jahrgangsstufe 9 dreistündigunterrichtet. ProHalbjahrwerden zwei Kursarbeiten geschrieben,wobei davon höchstenseineproSchuljahrdurcheineumfangreicheProjektarbeitersetztwerdenkann.DasFachBio-ChemieergänztundvertieftdenRegelunterrichtdurchThemen,dieimregulärenStoffplannichtodernursehroberflächlichangesprochenwerden.EinenbreitenRaumnimmtdabei das Experimentieren ein, da die Planung, Durchführung und Auswertung vonExperimentenKennzeichennaturwissenschaftlicherArbeitsweisesind.IIInformationenzurFachgruppeII.1.PersonaliaImSchuljahr2016/17unterrichtenfolgendeKolleginnenundKollegendasFachBio-Chemie:FrauDr.Rikus,HerrWeberII.2Fachangebot

o WP-BereichderKlassen8/9o AußerschulischerLernort„BauernhofWerningScharmede“


ÜbersichtsrasterUnterrichtsvorhabenBio-Chemie8

1. Halbjahr–KursthemaWasserUnterrichtsvorhabenI:Kontext:WasserundseineBesonderheitenSchwerpunkteübergeordneterKompetenzerwartungen:

- führenqualitativeundeinfachquantitativeExperimenteundUntersuchungendurchundprotokollierendiese(Bio/Chemie)

- interpretierenDaten,Trends,StrukturenundBeziehungen,erklärendieseundziehengeeigneteSchlussfolgerungen(Bio)

- planen,strukturieren,kommunizierenundreflektierenihreArbeit,auchalsTeam(Bio/Chemie)

InhaltlicherSchwerpunkt:- EigenschaftenvonWasser- Dichteanomalie- OberflächevonWasser

Zeitbedarf:ca.10Std.à45Minuten

UnterrichtsvorhabenII:Kontext:GewässerinSchulnähe–ÖkosystemBachunterderLupeSchwerpunkteübergeordneterKompetenzerwartungen:


- stellenHypothesenauf,planengeeigneteUntersuchungenundExperimentezurÜberprüfung,führensieunterBeachtungvonSicherheits-undUmweltaspektendurchundwertensieunterRückbezugaufdieHypothesenaus(Bio/Chemie)

InhaltlicherSchwerpunkt:

- Fließgeschwindigkeit- DasLebenimundamBach- Gewässergütebestimmung


UnterrichtsvorhabenIII:Kontext:DerWasserkreislauf

UnterrichtsvorhabenIV:Kontext:ÖkosystemSee


SchwerpunkteübergeordneterKompetenzerwartungen:- RecherchiereninunterschiedlichenQuellen(Print-

undelektronischeMedien)undwertendieDaten,UntersuchungsmethodenundInformationenkritischaus(Bio/Chemie)

- StellenZusammenhängezwischenbiologischen/chemischenSachverhaltenundAlltagserscheinungenherundgrenzenAlltagsbegriffevonFachbegriffenab(Bio/Chemie)

InhaltlicherSchwerpunkt:- GlobalerWasserkreislauf- Wasserverschmutzung- Wasserreinigung


SchwerpunkteübergeordneterKompetenzerwartungen:- InterpretierenDaten,Trends,Strukturenund

Beziehungen,erklärendieseundziehengeeigneteSchlussfolgerungen(Bio/Chemie)


- BeschreibenundbeurteilenanausgewähltenBeispielendieAuswirkungenmenschlicherEingriffeindieUmwelt(Bio/Chemie)

InhaltlicherSchwerpunkt:- Zonierung- WassertemperaturimJahresverlauf- NahrungskettenimSeeundBach- BesondereAnpassungenbeiPflanzenundTieren


Summe1.Halbjahr:80Stunden


2. Halbjahr–KursthemaBodenUnterrichtsvorhabenI:Kontext:DerBodenunterunserenFüßenSchwerpunkteübergeordneterKompetenzerwartungen:

- ErkennenundentwickelnFragestellungen,diemitHilfechemischerundnaturwissenschaftlicherKenntnisseundUntersuchungenzubeantwortensind(Chemie)

- InterpretierenDaten,Trends,StrukturenundBeziehungen,erklärendieseundziehengeeigneteSchlussfolgerungen(Bio)

- BeschreibenunderklärenmitZeichnungen,ModellenoderanderenHilfsmittelnoriginaleObjekteoderAbbildungenverschiedenerKomplexitätsstufen(Biologie)

InhaltlicherSchwerpunkt:- Zusammensetzung/Bodenbestandteile- Aufbau/Bodenschichten


UnterrichtsvorhabenII:Kontext:EigenschaftenvonBodenSchwerpunkteübergeordneterKompetenzerwartungen:

- Planen,strukturieren,kommunizierenundreflektierenihreArbeit,auchalsTeam(Bio/Chemie)

- VeranschaulichenDatenangemessenmitsprachlichen,mathematischenundbildlichenGestaltungsmitteln(Bio/Chemie)

InhaltlicherSchwerpunkt:- WasserimBoden- ChemischeEigenschaftenvonBoden



UnterrichtsvorhabenIII:Kontext:PflanzenundTiereim/aufdemBodenSchwerpunkteübergeordneterKompetenzerwartungen:

- MikroskopierenundstellenPräparateineinerZeichnungdar(Bio)

- ErmittelnmitHilfegeeigneterBestimmungsliteraturimÖkosystemhäufigvorkommendeArten(Bio)

InhaltlicherSchwerpunkt:- WurzelnimBoden- KeimungvonSamen- Zeigerpflanzen- BestimmungvonBodentieren- AnpassungandasLebenimundamBoden


UnterrichtsvorhabenIV:Kontext:DerBodenrundumunsereSchuleSchwerpunkteübergeordneterKompetenzerwartungen:


- ProtokollierendenVerlaufunddieErgebnissevonUntersuchungenundDiskussioneninangemessenerForm(Bio/Chemie)

- FührenqualitativeundeinfachequantitativeExperimenteundUntersuchungendurchundprotokollierendiese(Bio/Chemie)

InhaltlicherSchwerpunkt:- UntersuchungausgewählterBodenbereiche


Summe2.Halbjahr:80Stunden


KonkretisierteUnterrichtsvorhaben1.HalbjahrUnterrichtsvorhabenIKontext:WasserundseineBesonderheitenInhaltlicherSchwerpunkt:

- EigenschaftenvonWasser- Dichteanomalie- OberflächevonWasser


SchwerpunkteübergeordneterKompetenzerwartungen:- führenqualitativeundeinfachquantitative

ExperimenteundUntersuchungendurchundprotokollierendiese(Bio/Chemie)



SequenzierunginhaltlicherAspekte

Lehrmittel/Materialien/Methoden KompetenzerwartungendesLehrplans

EigenschaftenvonWasser ExperimentezufolgendenThemen:

- WasserinKälte- TemperaturdesWassers- Schweresundleichtes

Wasser




Dichteanomalie RechercheundPräsentationüberdieZustandsformenvonWasser

- recherchiereninunterschiedlichenQuellen(Print-undelektronischeMedien)undwertendieDaten,UntersuchungsmethodenundInformationenkritischaus(Bio/Chemie)

- veranschaulichenDatenangemessenmitsprachlichen,mathematischenoder(und)bildlichenGestaltungsmitteln(Bio/Chemie)


OberflächevonWasser Experimente:- DieOberflächevonWasser

LebenanderWasseroberfläche



- beschreiben,veranschaulichenodererklärenbiologischeSachverhalteunterVerwendungderFachspracheundmitHilfevongeeignetenModellenundDarstellungenu.a.Struktur-undFunktionsbeziehungen

UnterrichtsvorhabenIIKontext:GewässerinSchulnähe–ÖkosystemBachunterderLupeInhaltlicherSchwerpunkt:

- Fließgeschwindigkeit- DasLebenimundamBach- Gewässergütebestimmung


SchwerpunkteübergeordneterKompetenzerwartungen:- führenqualitativeundeinfachquantitative

ExperimenteundUntersuchungendurchundprotokollierendiese(Bio/Chemie)




FließgeschwindigkeiteinesBaches ExperimentzurFließgeschwindigkeitdesBachesamAntonianumanzwei


- veranschaulichenDatenangemessenmitsprachlichen,mathematischenoder(und)bildlichenGestaltungsmitteln


ausgewähltenStellendesangrenzendenBaches

DasLebenimundamBach BestimmungvonTierenundPflanzenamBachErstellungvonPflanzenundTierstreckbriefen

- ermittelnmitHilfegeeigneterBestimmungsliteraturimÖkosystemhäufigvorkommendeArten(Bio)

- beschreibenunderklärenmitZeichnungen,ModellenoderanderenHilfsmittelnoriginaleObjekteoderAbbildungenverschiedenerKomplexitätsstufen(Bio)

- dokumentierenundpräsentierendenVerlaufunddieErgebnisseihrerArbeitsachgerecht,situationsgerechtundadressatenbezogen,auchunterNutzungelektronischerMedien,inFormvonTexten,Skizzen,Zeichnungen,TabellenoderDiagrammen(Bio/Chemie)

Gewässergütebestimmung BestimmungderWasserstrukturgüteanhandvon:

- Pflanzen-undTierbestimmung

- UntersuchungvonNitratwerten,Sauerstoffgehalt,pH-Wert,Leitfähigkeit


- ermittelnmitHilfegeeigneterBestimmungsliteraturimÖkosystemhäufigvorkommendeArten(Bio)

- führenqualitativeundeinfachequantitativeExperimenteundUntersuchungendurchundprotokollierendiese(Bio/Chemie)



UnterrichtsvorhabenIIIKontext:DerWasserkreislaufInhaltlicherSchwerpunkt:

- GlobalerWasserkreislauf- Wasserverschmutzung- Wasserreinigung


SchwerpunkteübergeordneterKompetenzerwartungen:

- RecherchiereninunterschiedlichenQuellen(Print-undelektronischeMedien)undwertendieDaten,UntersuchungsmethodenundInformationenkritischaus(Bio/Chemie)




GlobalerWasserkreislauf Experimente:- WasserkreislaufimGlas- Wasserkreislauf–

Verdunstung/Niederschläge/Tau/Raureif

- Wasserversickert- Wassersteigtauf


- InterpretierenDaten,Trends,StrukturenundBeziehungen,erklärendieseundziehengeeigneteSchlussfolgerungen(Bio/Chemie)

- Beschreiben,veranschaulichenodererklärenbiologischeSachverhalteunterVerwendungderFachspracheundmitHilfevongeeignetenModellenundDarstellungenu.a.dynamischeProzesseimÖkosystem(Bio)

Wasserverschmutzung Experimente:- Wasserverschmutzung

- StellenZusammenhängezwischenbiologischen/chemischenSachverhaltenund


AlltagserscheinungenherundgrenzenAlltagsbegriffevonFachbegriffenab(Bio/Chemie)

Wasserreinigung Experimente:- Wasserreinigung

RechercheundBearbeitungderReinigungsstufenimKlärwerk,auchanhandvonExperimentenGgf.SelbstreinigungvonFließgewässern


- RecherchiereninunterschiedlichenQuellen(Print-und

elektronischeMedien)undwertendieDaten,UntersuchungsmethodenundInformationenkritischaus(Bio/Chemie)

UnterrichtsvorhabenIVKontext:ÖkosystemSeeInhaltlicherSchwerpunkt:

- Zonierung- WassertemperaturimJahresverlauf- NahrungskettenimSeeundBach- BesondereAnpassungenbeiPflanzenundTieren


SchwerpunkteübergeordneterKompetenzerwartungen:- InterpretierenDaten,Trends,Strukturenund

Beziehungen,erklärendieseundziehengeeigneteSchlussfolgerungen(Bio/Chemie)






ZonierungeinesSees RecherchezurZonierungeinesSees,ggf.Film„ÖkosystemII“GIDA-VerlagmitArbeitsblätternzurGliederungeinesSees


WassertemperaturimJahresverlauf

Experiment:- ZirkulationundStagnation

imSee

- InterpretierenDaten,Trends,StrukturenundBeziehungen,erklärendieseundziehengeeigneteSchlussfolgerungen(Bio/Chemie)


NahrungskettenimSeeundBach - ErstelleneinfacherNahrungskettenundNahrungsnetzeimÖkosystemSeeundBach

- BeurteilenanhandvonPlanspielendieVeränderungeinesÖkosystemsdurchVeränderungderNahrungsketten->Neozoen/Neophyten


- ErkennenundentwickelnFragestellungen,diemitHilfebiologischerKenntnisseundUntersuchungenzubeantwortensind(Bio)

- Beschreiben,veranschaulichenodererklärenbiologischeSachverhalteunterVerwendungderFachspracheundmitHilfevongeeignetenModellenundDarstellungenu.a.dynamischeProzesseimÖkosystem(Bio)

BesondereAnpassungenbeiPflanzenundTieren

SchülerentwickelnselbstständigVersuchezurÜberprüfungderAnpassungverschiedenerPflanzenundTiereandenLebensraumWasserundleitendamiteineigenesStationenlernenan




KonkretisierteUnterrichtsvorhaben2.HalbjahrUnterrichtsvorhabenIKontext:DerBodenunterunserenFüßenInhaltlicherSchwerpunkt:

- Zusammensetzung/Bodenbestandteile- Aufbau/Bodenschichten






SequenzierunginhaltlicherAspekte Lehrmittel/Materialien/Methoden KompetenzerwartungendesLehrplansZusammensetzung/Bodenbestandteile Experimente:

- Kälte-undSäurebehandlungvonSteinen

- FesteBodenbestandteile- BodenprobeunterdieLupe

genommen- Schlämmprobe- Bodenartenmitder

fingerprobeerkennen






Aufbau/Bodenschichten Experiment:- Bodenschichten

RecherchierenmöglicherunterschiedlicherBodenprofile

- ggf.arbeitsteiligeVorstellungvordemKurs



- RecherchiereninunterschiedlichenQuellen(Print-undelektronischeMedien)undwertendieDaten,UntersuchungsmethodenundInformationenkritischaus(Bio/Chemie)

- Beschreiben,veranschaulichenodererklärenbiologischeSachverhalteunterVerwendungderFachspracheundmitHilfevongeeignetenModellenundDarstellungen


UnterrichtsvorhabenIIKontext:EigenschaftenvonBodenInhaltlicherSchwerpunkt:

- WasserimBoden- ChemischeEigenschaftenvonBoden





SequenzierunginhaltlicherAspekte Lehrmittel/Materialien/Methoden KompetenzerwartungendesLehrplansWasserimBoden Experimente:

- BodenspeichertWasser- BodensaugtWasserauf- DerWasserkreislauf




ChemischeEigenschaftenvonBoden/Bodenfruchtbarkeit

Experimente:- SäureimBoden- KalkimBoden- NitratgehaltimBoden





UnterrichtsvorhabenIIIKontext:PflanzenundTiereim/aufdemBodenInhaltlicherSchwerpunkt:

- WurzelnimBoden- KeimungvonSamen- Zeigerpflanzen- BestimmungvonBodentieren- AnpassungandasLebenimundamBoden





SequenzierunginhaltlicherAspekte Lehrmittel/Materialien/Methoden KompetenzerwartungendesLehrplansWurzelnimBoden Experimente:

- WurzelnimBoden- Wasseraufnahmeder

Wurzeln

- BeobachtenundbeschreibenbiologischePhänomeneundVorgängeundunterscheidendabeiBeobachtungundErklärung

- FührenqualitativeundeinfachequantitativeExperimenteundUntersuchungendurchundprotokollierendiese

- Planen,strukturieren,kommunizierenundreflektierenihreArbeitauchalsTeam(Bio/Chemie)

KeimungvonSamen Experiment:- KeimungvonSamenim

Boden


- FührenqualitativeundeinfachequantitativeExperimenteundUntersuchungendurchundprotokollierendiese

Zeigerpflanzen UntersuchungvonZeigerpflanzen - MikroskopierenundstellenPräparateineinerZeichnungdar(Bio)


BestimmungvonBodentieren UntersuchungundBestimmungderBodentiereunterschiedlicherBodenzustandsstufen




AnpassungandasLebenimundamBoden

Experimente:- AsselnsindandasLeben

amBodenangepasst- WobleibendieBlätter?- Blätterwerdenabgebaut


- FührenqualitativeundeinfachequantitativeExperimenteundUntersuchungendurchundprotokollierendiesePlanen,strukturieren,kommunizierenundreflektierenihreArbeitauchalsTeam(Bio/Chemie)

UnterrichtsvorhabenIVKontext:DerBodenrundumunsereSchuleInhaltlicherSchwerpunkt:

- UntersuchungausgewählterBodenbereiche






SequenzierunginhaltlicherAspekte Lehrmittel/Materialien/Methoden KompetenzerwartungendesLehrplansBodenuntersuchungimGelände:

InFormeinerProjektarbeitwirdindiesenStundeneinzugewiesenesGebietrundumdasSchulgebäudeuntersuchtundinFormeinerProjektmappewerdenalle




Ergebnisseausgewertetunddargestellt.AbschließendfindeteineGesamtbeurteilungdesjeweiligenGebietesstatt.


- BeschreibenundbeurteilenanausgewähltenBeispielendieAuswirkungenmenschlicherEingriffeindieUmwelt

- BewertenanausgewähltenBeispielendieBeeinflussungglobalerKreisläufeundStoffströmeunterdemAspektdernachhaltigenEntwicklung

- ErmittelnmitgeeigneterBestimmungsliteraturimÖkosystemhäufigvorkommendeArten

- InterpretierenDaten,Trends,StrukturenundBeziehungen,erklärendieseundziehengeeigneteSchlussfolgerungen

- KommunizierenihreStandpunktefachlichkorrektundvertretensiebegründetundadressatengerecht

- VeranschaulichenDatenangemessenmitsprachlichen,mathematischenundbildlichenGestaltungsmitteln

- Bodenprofil - BestimmenderBodenhorizonte

- BestimmendesBodentyps- BestimmenderBoden-

Zustandsstufe

s.o.

- Mineralkörper - SchätzendesSteingehaltes- ErmittelndesBodenskelett-

Feinerdeanteils- BestimmenderBodenart

s.o.

- Humuskörper - SchätzendesHumusgehaltes

- AnalysederHumusform

s.o.

- Wasser/Luft - SchätzenderBodenfeuchte- Untersuchender

Wasserkapazität

s.o.


- UntersuchenderWasserdurchlässigkeit

- ErmittelndesnutzbarenWasserangebotes

- Bodengefüge - MessenderBodendichte- Bestimmender

Krümelstabilität/Bodengare

s.o.

- Acidität - MessendespH-Wertes- MessendesKalkgehaltes

s.o.

- Nährstoffe - MessendesNitratgehaltesimBoden

- MessendesNitratgehaltesimGemüse

s.o.

- Bodenleben - ErfassenderBodentiere s.o.

SekundarstufeI:SchulinternerLehrplanfürdasFachBio-ChemieÜbersichtsrasterUnterrichtsvorhabenBio-Chemie9Im1.HJsinddieUnterrichtsvorhabenIundIIzubearbeiten,imzweitenHalbjahrdieUnterrichtsvorhabenIIIundIV.JenachorganisatorischenRahmenbedingungenundpädagogischenAspekten,kanndieReihenfolgeinnerhalbeinesHalbjahresvonderFachlehrkraftvariiertwerden.

I. Unterrichtsvorhaben:ChemiedesWaschens–SeifenundWaschmittel

1. ZusammensetzungmodernerWaschmittel- VergleichderReinigungswirkungverschiedenerWaschmittel

durchWaschproben- ZusammensetzungverschiedenerWaschmittel- BedeutungderverschiedenenKomponentenbeim

Waschvorgang- AufbauvonTensiden/Seife(„Streichholzmodell“)- VorgangderSchmutzablösungdurchTenside/Seife- NachweiseinzelnerWaschmittelkomponentenwie

§ Amylase,Protease§ Soda§ opt.Aufheller

2. BauundEigenschaftenvonSeife- GeschichtederSeifenproduktion- HerstellungvonSeifeimSchülerversuch- TechnischeHerstellungderSeifenheute- SchülerversuchezudenEigenschaftenderSeifen

§ Benetzungsvermögen§ HerabsetzungderOberflächenspannungdesWassers§ HerabsetzungderGrenzflächenspannungÖl/Wasser§ Suspendier-undEmulgiervermögen§ Schaumbildung

3. ModerneWaschmittelenthaltenTenside- WassindTenside?- Unterscheidungvonanionischen,kationischenund

nichtionischenTensiden- VergleichvonSeifeundTensiden

§ pH-Wert§ hartesundweichesWasser§ Säurezusatz- HerstellungvonTensidenausnachwachsendenRohstoffen

SekundarstufeI:SchulinternerLehrplanfürdasFachBio-Chemie-

II. SpannendeNaturwissenschaften–LernendurchLehrenImSchuljahr2016/17starteterstmaligeinProjektmitdemKindergarten„Rasselbande“inGeseke,beidemdieSuSExperimentefürdieKindergartenkinderplanen,anleiten,durchführenundauswertensollen.DiethematischeAusrichtungwirdjährlichabgesprochen.

III. RundumsKleben–Klebstoffprojekt1. WarumklebenKlebstoffe

- Adhäsion/Kohäsion- Inhaltsstoffe- KlebstoffealsMakromoleküle- strukturelleEigenschaften

2. HerstellungvonKlebstoffen- EigenständigeRecherche- ExperimentelleDarstellungundOptimierungvon

Klebstoffen

3. KlebstoffeaufdemPrüfstand- EntwicklungeinesPrüfverfahrens- ÜberprüfungderKlebewirkung- ErstelleneinesPrüfberichtes

4. KlebstoffeinSzenegesetzt- Entwicklung/GestaltungeinerWerbungfürdenentwickelten

„Superkleber“

IV. ChemieinderAlltagsweltderSchülerinnenundSchülerDies Unterrichtsvorhaben soll die Möglichkeit bieten, auf die Alltagswelt derSchülerinnenundSchülereinzugehen.SomithatdieFachschaftbeschlossen,dassdiegenauethematischeAusrichtunggemeinsammitdemKursabgestimmtwerdenkannundausdenfolgendenThemeneinSchwerpunktzuwählenist:

§ MitHautundHaar–ChemieinderKosmetik§ EnergieausnachwachsendenRohstoffen–FetteundÖle§ ChemieamAuto§ LebensmittelundihreKonservierung§ ChemieinderKüche–Molekularküche§ ChemieinderKriminalistik§ Nachhaltigkeit–ChemieundUmwelt§ ChemiedesFeuerwerks

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