SERIE 700Kode CR0980749 Modell 70CP/E400

ELEKTRO-NUDELKOCHER - 1 WANNE 26 LT - MIT 2 KORB GN1/3

BARON CUCINE PROFESSIONALI - ALI GROUP S.P.A.32100 - Belluno - Italy - via del Boscon, 424

Tel. 0437 8554 - Fax 0437 855444E-mail: info@baronprofessional.com

Website: www.baronprofessional.com

allgemeine DatenDie 700 Baron Serie ist in Übereinstimmung mit den strengen europäischenVorschriften zu Sicherheit, Hygiene, Zuverlässigkeit und Umweltschutzhergestellt. Alle Geräte sind gemäß den internationalen Vorschriften zertifiziert,darunter CE, GOST, AGA und andere.Neben dem neuen Design, der neuen Technologie und der neuen ergonomischenForm dieser Geräte, sind diese mit Rostfreiem Stahl mit Scotch BriteOberflächenbehandlung veredelt. Die extrem vielfältigenKombinationsmöglichkeiten ermöglichen es, die Tischmodelle mit Backöfen oderUnterschränke und Hygieneoberflächen zu verbinden. Weitere individuellgestaltbare Kombinationen ergeben sich auch durch das Aneinanderstellen undVerbinden von Geräten Rücken an Rücken, das Nebeneinanderstellen mitnahtlosem Anschluss oder durch Brückenkonstruktionen, um jeden Wunsch desKüchenchefs durch niveauvolle Lösungen zu erfüllen.Allgemeine Eigenschaften der Produktpalette:• Gepresste Oberplatten, 2” höhenverstellbare Edelstahlfüße.• Gepresste, abnehmbare Frontblende für servicefreundlichen Zugriff,geschwungen zur Vermeidung von Schmutzablagerungen.• Ergonomische versenkte oder schräggestellte Griffe.

NUDELKOCHERDie Nudelkocher sind sehr vielseitig verwendbare Geräte, zum Kochen in Wasser von Nudeln, Reis, Gnocchi, gefüllten Nudeln aber auch Gemüseund Wurzelgemüse unter besten Arbeitsbedingungen und bei minimalem Personalbedarf.

Technische/funktionsspezifische (Kenn)Daten• Becken aus Edelstahl AISI 316 (des auch bei hohen Temperaturen außergewöhnlich korrosionsbeständig ist) mit großem Fassungsvermögen (26Liter), gepresst und mit ausgerundeten Innenwinkeln für maximale Hygiene und einfache Reinigung, mit großzügigen Bereichen für die Schaumbildung und Vorrichtung zur Beseitigung der Stärkereste.• Gepanzerte Heizkörper aus Edelstahl in der Wanne.• Wärmeschutz der Heizgruppe.• Leistungsregler mit mehreren Stufen, unabhängig für jede einzelne Wanne.• Sicherheitsthermostat in der Wanne zur Vermeidung des Leerbetriebs.

Außenabmessungen

ABMESSUNGEN Weichwasser Anschluss (Ø) -Breite (mm) 400 Wasserablauf (Ø) 1"Tiefe (mm) 700 Gesamtanschlusswert Gas (KW) -Höhe (mm) 870 Gesamtleistung ELEKTROANSCHLUSS (kW) 7,5Gas Anschluss - Plattenabmessungen (mm) -Elektrische Anschluss (V/~/HZ) 400V/3N Nenninhalt des Beckens (Lt) -Kälte Wasser Anschluss (Ø) 3/4" BECKEN ABMESSUNGEN -Warme Wasser Anschluss (Ø) - Innenabmessungen der Ofenräume (mm) -

SERIE 700Kode CR0980749 Modell 70CP/E400

ELEKTRO-NUDELKOCHER - 1 WANNE 26 LT - MIT 2 KORB GN1/3

BARON CUCINE PROFESSIONALI - ALI GROUP S.P.A.32100 - Belluno - Italy - via del Boscon, 424

Tel. 0437 8554 - Fax 0437 855444E-mail: info@baronprofessional.com

Website: www.baronprofessional.com

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Kode Außenabmessungen8031990160 CNS KORB GN1/6 FÜR NUDELKOCHER8031900320 SEITLICHER VOLLENDUNGSRAND SERIE 700 - RECHTS8031920430 STRÖMUNGSSICHERUNG MODUL 4008031990170 DECKEL FÜR NUDELKOCHER SERIE 7008031900330 SEITLICHER VOLLENDUNGSRAND SERIE 700 - LINKS8031990130 CNS KORB GN1/3 FÜR NUDELKOCHER8031990180 WANNENGITTER FÜR NUDELKOCHER SERIE 7008031900360 SEITLICHER VOLLENDUNGSRAND SERIE 700+7008031990140 CNS KORB GN1/3 FÜR NUDELKOCHER8031900191 SEITLICHE AUFLAGE-KLAPPFLÄCHE - RECHTS97432000 KIT SCHWENKBARES RAD (2 MIT BREMSE)8031900440 SEITLICHE PLATTE FIX - RECHTS8031990150 CNS KORB GN1/6 FÜR NUDELKOCHER8031900201 SEITLICHE AUFLAGE-KLAPPFLÄCHE - LINKS97433000 KIT SCHWENKBARES RAD (3 MIT BREMSE)8031900450 SEITLICHE PLATTE FIX - LINKS