18
SIE - DER CHEF UND PARTNER

SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

SIE - DER CHEF UND PARTNER

Page 2: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

©nuiiun

ERSTE INFORMATIONEN - EINFÜHRUNG

q Ich habe ein Eigenkapital von mind. 45.000 € (30 % der Investitionssumme) auf das ich sofort zugreifen kann?

q Mein Schufa Scoring liegt bei min- destens 95 % (www.meineSchufa.de anfragen)?

q Ich spreche und schreibe fliessend Deutsch?

q Mein Wunschstandort hat mindestens 140.000 Einwohner?

q Ich bin gesundheitlich topfit und voll belastbar?

q Ich bin bereit in der Anfangszeit 7 Tage die Woche für mein Unterneh- men zu arbeiten? q Ich habe kaufmännische Grund- kenntnisse und kann z.B zwischen Brutto und Netto unterscheiden?

q Ich hatte in den letzten Jahren keine Privat- oder Firmeninsolvenz?

Wir freuen uns sehr darüber, dass Sie sich für eine Franchisepartnerschaft mit der BURGERFAHRBRIK interessieren. Damit Sie schon vorab prüfen können,

ob Sie die für eine Partnerschaft mit der BURGERFAHRBRIK wichtigsten Vor-aussetzungen erfüllen, haben wir für Sie einen kurzen Fragenkatalog entwickelt:

Sie haben alle Fragen mit „Ja“ beant-wortet? Das freut uns sehr - dies ist der erste wichtige Schritt zu Ihrem eigenem BURGERFAHRBRIK Store.

Viel Spaß beim Weiterlesen!

01

Page 3: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

WAS IST ÜBERHAUPT FRANCHISING?

Franchising bietet für den Franchise-nehmer eine ausgereifte, selbststän-dige Existenz. Er profitiert sowohl von den Service- und Dienstleistungen des Franchisegebers, als auch von einem hohem Unternehmensniveau, einem Wettbewerbsvorsprung und folglich einer

steigenden Attraktivität beim Kunden. Der Franchisenehmer kann sich ganz auf seine Kunden konzentrieren, da er von seinem Franchisegeber in vielen Arbeiten (z. B. Entwicklung neuer Ange-bote, Marketingideen usw.) entlastet wird.

WAS IST BURGERFAHRBRIK FRANCHISING?

Was genau die BURGERFAHRBRIK verkörpert, wissen Sie sicherlich schon.Weitere Informationen über unser Sorti-ment und Angebot finden Sie auf unse-rer Homepage: www.burgerfahrbrik.de.

Die BURGERFAHRBRIK Franchise Hol-ding UG (haftungsbeschränkt) ist Fran-chisegeber des Franchisesystems BURGERFAHRBRIK.

BURGEFAHRBRIK Franchisenehmer zu sein bedeutet, dass Sie Ihren eigenen Store selbstständig aufbauen, führen

und leiten. Dabei werden Sie sowohl von unserem Team als auch von uns während der gesamten Vertragslaufzeit tatkräftig unterstützt. Als Franchiseneh-mer heißt das für Sie aber auch, dass Sie Ihr Kapital und Ihre ganze Energie in Ihren Store investieren.

03

Page 4: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

WIR DIE BURGERFAHRBRIK

Für die BURGERFAHRBRIK stehe die beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki.

Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war Franchisenehmer eines Fastfood Lie-ferservices und kann sich somit sehr gut in die Lage eines Franchisenehmers hineinversetzen. Herr Geißler betreut Sie bei allen wichtigen Fragen rund um Ihren eigenen Store und ist für den süd-lichen und westlichen Teil Deutschlands verantwortlich.

Herr Gramatzki hat jahrelange Erfah-rung als Einkäufer für namenhafte Groß-konzerne und ist für die strategische Ausrichtung in Sachen Einkauf und Beschaffung zuständig. Herr Gramatzki betreut Sie bei allen wichtigen Fragen rund um Ihren eigenen Store und ist für den Norden und Osten Deutschlands Ihr Ansprechpartner.

„Mit dieser Aufteilung haben mein Part-ner und ich eine klare Aufgabenver-teilung geschaffen die ein konstrukti-

ves Arbeiten und gesundes wachsen gewährleistet“, so Raoul Gramatzki.

04

Page 5: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

BURGERFAHRBRIKDELIVERYDer BURGERFAHRBRIK Delivery ist für alle neuen Franchise-Partner das erste Ziel. Dieses Modell, mit einer Fläche von 90 bis 120 m2, ist unsere reine Lie-ferkonzeptvariante.

Dieses BURGERFAHRBRIK Konzept hat nur einen minimalen Fokus auf In-House Gäste. Dafür bietet es einen kleinen Steh- bzw. Wartebereich für Selbstabholer.

BURGERFAHRBRIKDINER & DELIVERYDer BURGERFAHRBRIK Diner & Deli-very bietet für schon erfahrene System-gastronomen und solche die es werden wollen, eine sehr gute Alternative zu den bekannten großen Fastfood-Ketten und deren Einstiegskosten. Dieses Modell, mit einer Fläche ab 150 m2, ist eine Kombination aus Diner und Delivery (siehe Klassiker).

Dieses BURGERFAHRBRIK Konzept legt auf In-House Gäste genauso viel Augenmerk wie auf das Liefern.

06

© Ig

or M

ojze

s

Page 6: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

DER RICHTIGE WEG ZUR ERFOLGREICHEN FINANZIERUNG

Sie als Person stehen unter spezieller Beobachtung. Eine Kreditzusage wer-den Sie deutlich einfacher bekommen, wenn sich Ihr Gründungsvorhaben nicht vollständig von Ihrem bisherigen Werdegang unterscheidet. Als Versi-cherungskaufmann einen Burger-Store aufzumachen, wird daher eher kritisch bewertet werden. Deshalb sollten Sie schlüssig belegen können, warum Sie dennoch geeignet sind. Wir beraten Sie hierbei gerne und trai-nieren mit Ihnen diese Art von Kre-dit-Bewerbungsgesprächen.

Am Tag Ihres Banktermins sollten Sie ausgeschlafen und sehr gut vorbereitet sein. Am Besten sind Sie 10 Minuten vor dem Termin vor Ort und treten selbstbe-wusst auf. Der Bankberater muss spü-ren, dass in Ihnen ein Feuer brennt und Sie diesen neuen Schritt mit aller Macht wollen. Ihren Businessplan können Sie im Schlaf rückwärts beten. Sie wissen, was auf welcher Seite steht und ken-nen alle Zahlen und Fakten auswendig. Treten Sie kompetent und seriös auf,

verkleiden Sie sich aber nicht - einen Anzug mit Krawatte brauchen Sie spä-ter an Ihrem Burgergrill auch nicht.

Der Bankkredit:Bei Geld hört die Freundschaft auf, das sehen auch die Kreditinstitute so. Nach der Bankenkrise achten Banken noch mehr auf Ihr Geld.Ob Sie als Existenzgründer einen Dar-lensvertrag bekommen, hängt von Ihrer Kreditwürdigkeit ab. Hierzu wird die Bank Ihre bisherige Kontoführung sowie Ihre privaten Vermögensverhältnisse überprüfen und eine SCHUFA-Auskunft einholen. Hierbei sollten Sie nicht das geringste verschweigen. Um Überrra-schungen zu vermeiden, holen Sie sich bitte schon vor Ihrem ersten Termin beim Franchisegeber Ihre eigene SCHUFA ein. Diese erhalten Sie ganz einfach über www.meineschufa.de. Ihr Scoring sollte bei mindestens 95% liegen.Weiter müssen Sie sich auf die Frage nach Sicherheiten gefasst machen. Je nach Kreditbetrag verlangt das

Kreditinstitut Lebensversicherungen, Grundbucheinträge oder persönli-che Bürgschaften. Sollten Sie bei den geforderten Sicherheiten immer „Nein“ ankreuzen müssen, gibt es immer noch die Möglichkeit öffentliche Fördermittel bzw. die Bürgschaftsbank mit einzube-ziehen. Diese übernehmen die Haftung/Bürgschaft für Ihren Kredit. Eine Finanzierung für ein Franchise-konzept kann sich über viele Monate hinziehen. Auch hier sollten Sie Stand-haftigkeit und Durchhaltevermögen beweisen.

©To

rbz

08

Page 7: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

WIE HOCH SIND DIE INVESTITIONSKOSTEN?

Sie müssen über ein Eigenkapital von mindestens 45.000 Euro verfügen. Andernfalls macht es keinen Sinn, sich für einen BURGERFAHRBRIK Store zubewerben. Banken verlangen Sicher-heiten, diese sollten für die komplette Finanzierungssumme vorhanden sein. Die restliche Investitionssumme beträgt in der Regel maximal 100.000 Euro (inkl. Einstiegsgebühr, Erstausstat-tung Flyer, Verpackung etc.). Verschie-dene Möglichkeiten der Finanzierung

wie z.B. KFW Kredite oder Einbindung von Bürgschaftsbanken, klären wir bei unserem persönlichen Gespräch vor Ort in Mannheim. Die tatsächliche Investitionssumme ist selbstverständ-lich vom Standort und der anzumieten-den Immobilie abhängig.Die Einzelheiten werden wir mit Ihnen während unseres Gespräches in unse-rer Zentrale besprechen, sofern wir uns füreinander entscheiden.

MUSS: Eigenkapital von mindestens 45.000 Euro,

die restliche Investitionssumme kann finanziert werden *

* einwandfreie Bonität vorausgesetzt (ausreichend Sicherheiten, keine negativen Schufa-Einträge etc.)

10

Page 8: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

SCHRIFTLICHES: DER FRANCHISEVERTRAG

Die Zusammenarbeit zwischen Ihnen und uns wird durch einen schriftlichen Franchisevertrag geregelt. In Ausnah-mefällen stimmen wir einem Vorvertrag zu, der Ihnen ein Vertriebsgebiet für eine gewisse Zeit sichert.

Einen visuellen Überblick über die Gesamtkostenstruktur können Sie sich mittels des Schaubildes unten ver-schaffen. (Angaben in Prozent vom Nettoumsatz)

ECKDATEN DES VERTRAGS • Vertragslaufzeit 5 Jahre mit der Option

auf weitere 5 oder 10 Jahre

• Eintrittsgebühr von 17.500 Euro netto, im Gegenzug erhalten Sie ein voll ausge-reiftes Konzept sowie ausführliche Schu-lung und kontinuierliche Betreuung

• Laufende monatliche Franchisegebühr in Höhe von 5% des Gesamtnettoum-satz Ihres Stores

12

GEWINN 20 - 22%*

Finanzierungskosten 2- 4%

Sonstige Kosten 3,7%

Kfz-Kosten 4,8%

Franchisegebühr 5%

Werbung 5,1%

Verpackung 2,5%

Miete inkl. aller Nebenkosten 7,5%

Wareneinsatz 25,5 – 27,5%

Personalkosten 23- 25%*(reine Fahrerkosten, Mindestlohn ab 2015 einkalkuliert)

* je nach Eigenleistung und Eigenkapital

Alle Angaben sind Schätzungen und können Abweichen. Keine Gewähr!

Page 9: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

WELCHE VORAUSSETZUNGEN MÜSSEN SIE MITBRINGEN?BURGERFAHRBRIK Franchisepartner kann nicht jeder werden. Wir wollen langsam und gesund wach-sen. Darum wählen unser Team und wir unsere zukünftigen Partner sorgfäl-tig aus. Die BURGERFAHRBRIK sucht ausschließlich echte MacherInnen und

UnternehmerInnen welche gerne selbst mit anpacken und somit die Marke BURGERFAHRBRIK aktiv leben und umsetzen. Sie müssen, genau wie wir, an einer langfristigen und vor allem fai-ren Partnerschaft interessiert sein.

DAS SOLLTEN SIE MITBRINGEN:

• Eigenkapital von mindestens 45.000 Euro

• Hohe soziale Kompetenz

• Unternehmerisches Denken und Handeln

• Führungsqualitäten

• Teamfähigkeit. Als Partner der BURGERFAHRBRIK können Sie nicht

immer alles frei entscheiden. Sie sind Ihr eigener Chef, haben sich jedoch

für ein Franchisesystem entschieden und müssen nach den Vorgaben der

BURGERFAHRBRIK agieren und handeln

• Betriebswirtschaftliche Vorkenntnisse

• Bereitschaft private Sicherheiten mit einzubringen

• Bereitschaft in der Anfangszeit oftmals 5-7 Tage die Woche 14 Stunden

zu arbeiten

• Schufa-Scoring mindestens 95% (unter www.meineschufa.de beantragen

und zum Erstgespräch bitte mitbringen)

14

Page 10: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

Hierzu lesen Sie bitte unsere weiteren Informationen, welche Sie nach der Rücksendung der unterschriebenen Ver-schwiegenheitserklärung und unserem ersten Telefonat bekommen.Bei der konkreten Standortsuche helfen wir ihnen selbstverständlich persönlich.Das bedeutet, wir fahren gemeinsam durch das vorab ausgewählte Gebiet und verschaffen uns zusammen einen genauen Überblick. Nur wenn es unbe-dingt nötig ist, werden wir Ihnen raten, einen Makler zu beauftragen.Anhand unserer Erfahrung wissen wir genau, welcher Standort ideal für einen BURGERFAHRBRIK Store geeignet ist. Soviel sei gesagt: eine Eröffnung in Ihrer favorisierten Stadt macht erst Sinn ab 140.000 Einwohnern. Ein Lieferservice lebt von der „Masse“ an Menschen. Um ein geregeltes Einkommen für Sie als Franchisepartner sicherzustellen, ist es unabdingbar, dass Sie mindestens 140.000 Menschen in einem Umkreis von ca. 8 km beliefern können. In kleine-ren Städten werden Sie sich, vor allem in den Sommermonaten, sehr schwer tun.

WELCHE ANFORDERUNGEN STELLEN WIR AN EINEN BURGERFAHRBRIK STORE?

16

Page 11: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

NICHT ZU VERGESSEN - DER BUSINESSPLAN

Mit dem Businessplan fängt alles an und genau darum wird dieser gemeinsam mit uns erarbeitet (selbstverständlich sind die Erstellungskosten des Plans in Ihrer Einstiegsgebühr enthalten) aber natürlich erst, wenn wir alle Unterlagen zusammen haben.

Das bedeutet: wir haben bereits die passende Immobilie und ebenso alle Angebote eingeholt, welche für einen BURGERFAHRBRIK Store notwendig sind. Sobald diese Punkte erfolgreich abgearbeitet sind, erstellen wir den Plan und lassen diesen, wenn Sie es wün-schen, von einem unabhängigen Sach-verständigen der DEHOGA prüfen. Hier

fallen allerdings nochmal zusätzliche Kosten an, die Sie als Franchisepartner direkt mit der DEHOGA ausmachen und abrechnen.

Wir begleiten Sie zu Ihrem Banktermin um jede Art von Frage direkt vor Ort zu klären. Noch viel wichtiger ist aber, dass wir Sie auf das Bankgespräch sehr gut vorbereiten. Sie möchten sich selbst-ständig machen – folglich müssen Sie sich bei Ihrem Termin gut verkaufen.

Sie merken, wir lassen Sie in keiner Phase alleine - das ist keine Drohung sondern ein Versprechen!

GEMEINSAM STARK: rundum Betreuung auch bei

Ihrem Banktermin - wir stehen Ihnen stets zur Seite!

18

Page 12: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

KUNDENGEWINNUNG UND WERBUNG

Wir gehen mit Ihnen neue Wege der Werbung und der Kundengewinnung.

Die reine Flyerverteilung ist nicht mehr zeitgemäß. Die Verpuffung sowie der Streuverlust und die sehr hohen Vertei-lungskosten zwingen jeden verantwor-tungsvollen Franchisegeber, sich nach neuen und vor allem zeitgemäßen Wer-bekanälen umzuschauen sowie diese vorab im Ausbildungsstore zu testen.

Wir von der BURGERFAHRBRIK werden Ihnen einen Werbe-Mix aufzeigen, der genau auf Ihren Standort zugeschnitten ist. Ihre Zielgruppe liegt in den meisten Städten zwischen 18-45 Jahren. Sie werden Ihre Kunden dort erreichen, wo sie sich gerade befinden - Social Media sowie Radio und Werbungen auf öffent-lichen Verkehrsmitteln sind die Zukunft und helfen Ihnen dabei.

Flyer in Firmen verteilen ist auch Chef-sache! Aus Erfahrung wissen wir, dass der beste Promoter Sie als Chef nicht ersetzen kann. Ihre Kunden wollen wis-sen, wer hinter der Firma und der Marke

steht. Aber! Sie als BURGERFAHRBRIK Partner entscheiden am Ende ganz alleine, wie sie werben wollen. Wir geben Ihnen gerne Hilfestellungen, werden Sie aber zu keinem Zeitpunkt unserer Partnerschaft dazu zwingen, etwas zu machen, von dem Sie nicht überzeugt sind.

Jedoch entscheiden Sie sich für ein modernes Unternehmen - dann sollten Sie auch modern werben.

FACEBOOK, TWITTER...

SOCIAL MEDIA

Zeigen Sie Präsenz - damit Ihre

Zielgruppe Sie auch findet!

20© k

bunt

u

Page 13: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

DIE AUSBILDUNG UNSERER PARTNER

80 % unserer neuen Partner kommen aus branchenfremden Bereichen. Das bedeutet für uns, dass wir Ihnen unsere Arbeit - Ihre neue Zukunft - und das komplexe Thema der Systemgastrono-mie, in einfachen Worten und Schritten verdeutlichen.

Unser Schulungsstore ermöglicht es uns, jeden einzelnen Partner dort abzu-holen, wo er Hilfe benötigt. Sie erhalten kein starres Schulungskonzept. Jeder neue Partner bekommt ein perfekt auf ihn zugeschnittenes Schulungskonzept.

Die hauseigene Schulung in Mannheim dauert ca. 3 – 4 Wochen. In dieser Zeit werden Sie alles von der Pike auf lernen:angefangen bei der Vorbereitung der Burgerzutaten bis hin zur kompletten Storeleitung, inklusive Online-Personal-buchhaltung. Eine Liste von Hotels und Apartments, für die Zeit Ihres Aufenthalts in Mann-heim, erhalten Sie selbstverständlich auch von uns.

Seien Sie Sich darüber im Klaren, das Ihre Schulung lange und anstrengende Tage beinhaltet. Ihr Kopf sollte frei sein, damit Sie den neuen Stoff aufnehmen und verarbeiten können.

Auch nach Ihren langen und harten Wochen bei uns sind Sie immer wieder herzlich willkommen. Beispielsweise wenn Sie nach der Eröffnung feststel-len, dass Sie oder Ihr neues Personal noch Hilfe benötigen und einige Schu-lungssequenzen lieber noch einmal wiederholt werden sollten, zögern Sie nicht und machen Sie direkt einen Ter-min mit unserem Ausbildungsleiter vor Ort in Mannheim aus.

Auch Nachschulungen, ebenso die Schulung Ihrer Schicht- und Storeleiter in Mannheim, sind mit Ihrer bezahlten Einstiegsgebühr abgedeckt.

Für Unterkunft und Verpflegung kommt der Franchisepartner auf.

22

Page 14: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

TEIL DER AUSBILDUNG: PROBEARBEITEN

Auch wir haben in unserer noch jungen Zeit am Markt schon Lehrgeld bezahlen müssen. Wir alle machen jeden Tag eine Lernkurve durch. Darum werden wir jeden Franchiseinteressenten ein drei-tägiges Probearbeiten „aufdrücken“, damit Sie vor Ihrer Unterschrift unter dem Franchisevertrag genau wissen, wie die nächsten Jahre für Sie ausse-hen werden.

Dabei gilt: nur wer nach diesen Tagen, oder zwischendurch, keinen Kranken-schein einreicht, ist für die Arbeit des Systemgastronomen geeignet und wird einen BURGERFAHRBRIK Store zu sei-ner und auch zu unserer vollsten Zufrie-denheit führen können.

In den drei Tagen starten Sie mor-gens um 10:00 Uhr mit dem bestehen Franchiseteam. Ihr Tag wird nicht vor 24:00 Uhr und erst mit der Abrechnung der Fahrer und dem Reinigen der Küche enden. Auch Interessenten für eine Masterfranchiselizenz müssen diesen Weg mit uns gehen. Selbstverständlich

dürfen Sie Ihre Probearbeit auch auf weitere Tage ausbauen.

Diesen wichtigen Schritt in Ihrem Leben werden wir so gut es geht begleiten und Ihnen zur Seite stehen, damit Sie die richtige Entscheidung treffen.

©St

auke

© la

ssed

esig

nen

24

Page 15: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

10 + 1 GRÜNDEDIE FÜR DIE BURGERFAHRBRIK SPRECHEN

1. BURGERFAHRBRIK BEGEISTERT

Unsere Kunden und Fans bestätigen uns immer wieder, wie begeistert sie von unseren saftigen und frischen Burgern und Salaten sind.

2. BURGERFAHRBRIK IST FAIR

Unser Konzept BURGERFAHRBRIK hat sich in unserem Pilotstore mehr als bewährt. Seit der Bekanntgabe über die Vergabe von Franchiseli-zenzen im Sommer 2013, haben sich uns bis jetzt schon 6 PartnerInnen anvertraut. Für eben diese war das ehrliche und faire Mit-einander ein wesentliches Kriterium, sich für die BURGERFAHRBRIK zu entscheiden.

6. BURGERFAHRBRIK

IST INDIVIDUELL & FRISCH

Deutschland und unsere Nach-barländer haben auf einen Lieferdienst gewartet, der Lebensmittel liebt. Bei uns dauert es vielleicht etwas länger, dafür können sich unsere Kunden auf einen leckeren, saftigen und vor allem frisch zubereiteten Bur-ger freuen.

5. BURGERFAHRBRIK

STELLT DIE WEICHEN

Unsere ersten Partner haben es bereits erlebt, erleben Sie es auch! Hilfe bei der Erstellung Ihres Businessplans bis hin zur Immobiliensuche und Anschaffung, bzw. Leasing des Inventars - wir erledigen alles gemeinsam.

3. BURGERFAHRBRIK WÄCHST GESUND

Unser noch kleines Team in der Mannheimer Zen-trale hat es sich auf die Fahne geschrieben, jeden Kunden wie den ersten zu betreuen – darum wer-den wir langsam und gesund wachsen.

7. BURGERFAHRBRIK IST ZEITLOS

Nicht nur Auge und Mund essen mit. Unser zeit-loses Design soll unsere Partner und Kunden auch noch nach vielen Jahren ansprechen. Bunt sind bei uns nur die Burger und Salate. 10. BURGERFAHRBRIK

ABSEITS DES NORMALEN

Eigene Smartphone Apps, eigenes Bestellportal, Mitgestaltung bei Aktionsburgern - bei uns ist der Franchisenehmer unser Partner.

8. BURGERFAHRBRIK DAS WIR ZÄHLT

Bei uns „verkaufen Sie nicht Ihre Seele“. Sie gehen mit uns einen Vertrag ein, den beide Sei-ten mit Leben füllen müssen. Wir haben noch viel Leben vor uns. Und Sie?

9. BURGERFAHRBRIK „ISST“ ANDERS

Sie besuchen uns bitte jederzeit, wenn Sie mögen, ohne Anmeldung in Mannheim.

Jeder unserer Mitarbeiter wird Sie herzlich empfangen. Belegen Sie

Ihren ersten Burger selbst und genießen ihn danach in aller Ruhe. Erst wenn es Ihnen schmeckt, können Sie unsere Produkte auch mit der nöti-gen Überzeugung verkaufen.

4. BURGERFAHRBRIK ALS MENSCH

Menschen kaufen von Menschen! Mehr gibt es dazu nicht zu sagen.

10. + 1 GUT, DASS WIR

DRÜBER GESPROCHEN HABEN!

Vergleichen Sie Äpfel mit Äpfeln. Denken Sie an Ihr Geld. Überhöhte Einstiegs- und Monatsge-bühren müssen erst einmal verdient und einge-spielt werden. Für Sie als Partner ist der Gewinn wichtig, nicht der Umsatz. Sprechen Sie mit Franchisenehmern der Mitbewerber. Nehmen Sie sich alle Rechte heraus, die Sie für Ihre Entschei-dung brauchen.

2625

Page 16: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

IN EIGENER SACHE

Zum Schluss liegen uns noch ein paar Punkte ganz persönlich am Herzen, die wir Ihnen gerne mit auf den weite-ren Weg Ihrer Entscheidungsfindung geben möchte. Vielleicht zerplatzt jetzt bei dem ein oder anderen der Traum, jedoch bevorzugen wir es, von vorne-herein mit offenen und ehrlichen Karten zu spielen.

• Mit einem BURGERFAHRBRIK Sto-re werden Sie kein Millionär. Allerdings können Sie gutes und ehrliches Geld verdienen. Dazu nenne ich Ihnen realis-tische Umsätze und Gewinne.• In den kommenden sechs Monaten nach der Eröffnung werden Sie den Spagat zwischen Küchen- und Ma-nagementbetrieb in Perfektion erlernen.• Ein reiner Managementbetrieb ist erst denkbar, wenn sich Ihr Team eingespielt und gefestigt hat. • Sie müssen immer einspringen wenn jemand ausfällt. Egal ob als Fahrer, imeigenen Call Center oder in der Küche.

• Sie sind der erste Ansprechpartner für insgesamt ca. 30 Minijob-Kräfte und Festangestellte.• Auch in der Systemgastronomie las-sen sich Umsätze nie vorhersehen. Siewerden lange brauchen um zu verste-hen, warum der eine Tag hohe Umsätzegebracht hat und der folgende drauf eben eher schwächere. Es kann 1000 Gründe geben, warum es heute so und morgen schon wieder ganz anders läuft.• Man muss lernen, Löcher erfolgreich zu überbrücken.

EINE LETZTE BITTEEntscheiden Sie sich nur für ein Fran-chiseunternehmen, das Ihnen 100%ige Transparenz in allen Bereichen bietet und wo der oder die GründerInnen ihr eigenes System leben und das Konzept auch tatsächlich umsetzen. Krawatte und Anzug sind in der Systemgastro-nomie fehl am Platz. Besuchen Sie die Zentrale und den Schulungsstore auch unangemeldet. Man sollte immer ein of-fenes Ohr für Sie haben.

28

Page 17: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

VIELEN DANK DASS SIE SICH DIE ZEIT GENOMMEN HABENSollte wir Sie bis hierhin nicht abgeschreckt haben, würden wir uns sehr freuen, mit Ihnen gemeinsam den Weg in eine erfolgreiche Zukunft zu gehen und hoffe auf Ihren baldigen Anruf.

Sie erreichen uns immer dann, wenn es für Sie der richtige Zeitpunkt ist unter der Telefonnummer: +49 (0) 6253 238068 oder [email protected].

Ihr Niklas Geißler & Raoul Gramatzki

*Quelle Duden online. Alle Bilder, sofern nicht anders gekennzeichnet, sind Eigentum der BURGERFAHRBRIK Franchise Holding UG (Haftungsbeschränkt). Die in dieser Imagebroschüre angegebenen Zahlen sind ausschließlich für ein BURGERFAHRBRIK DELIVERY Store ausgelegt und sind immer circa Zahlen. Die angegebene Zahlen können, von Ort und Einwohnerzahl abhängig, unterschiedlich sein. Alle Angaben sind ohne Gewähr.

29

Page 18: SIE - DER CHEF UND PARTNER - burgerfahrbrik.de · beiden Gesellschafter Niklas Geißler und Raoul Gramatzki. Herr Geißler ist Gründer der Marke BURGERFAHRBRIK. Er selbst war

BURGERFAHRBRIK FRANCHISE HOLDING UG (Haftungsbeschränkt)

Geschäftsführende Gesellschafter: Niklas Geißler und Raoul Gramatzki

Humboldtstr. 40 · 64658 Fürth · Telefon +49 (0) 6253 238068

E-Mail: [email protected] · www.burgerfahrbrik.de

facebook.com/Burgerfahrbrik twitter.com/burgerfahrbrik1