sing ossmedial Mobile MEDIA INFORMATIONEN 2020...21. - 24. April 2020 5-6 Mai/Juni ET 30.06.2020 AS 02.06.2020 Frühstückstrends Vertrieb- und Marketing, Smart Technology Interior-Trends,

MEDIA�INFORMATIONEN�2020gülti�g�ab�1.1.2020

www.tophotel.de •�PRINT�•�ONLINE�•�EVENTS

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Nati�ve�

Adverti�

sing

Mobile

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Sponsorin

g

Specials

Crossmedial

FACHZEITSCHRIFT1� Titel-Porträt� Seite��3� Wir�über�uns� Seite��4+5T� Termin-�und�Themenplan� Seite��6+7� Terminübersicht�mit�Messen� Seite��31P� Preisliste� Seite��8+9F� Formate�und�technische�Angaben� Seite��10+11� Branchennavigator� Seite��122� Aufl�agen-�und�Verbreitungs-Analyse� Seite��173� Empfänger-Struktur-Analyse� Seite��18

WEBSITE1� Porträt/Nutzungsdaten� Seite��19P� Werbeformen/Preise�� Seite��20+21F� Nati�ve� Seite��22+23

NEWSLETTER 1� Porträt/Termine� Seite��24P� Werbeformen/Preise�� Seite��25

SONDERHEFTE 'GASTROTECHNIK�der�Zukunft'� Seite��13'Food�&�Beverage'� Seite��14'HOTELARCHITEKTUR�&�DESIGN'� Seite��15'Alpenhotels'� Seite��16

EVENTS UND AWARDSTophotel-Awards� Seite��26Star�Award� Seite��27Wellness�Aphrodite,�Family�Cup,�Grand�Prix�der�Tagungshotellerie,�Aktiv�Hotel�Star� Seite��28-30

ANSPRECHPARTNER Seite��32

Es�gelten�unsere�Allgemeinen�Geschäft�sbedingungen�für�Anzeigen�und�Fremdbeilagen�sowie�für�Onlinewerbung�in�der�jeweils�aktuellen�Fassung,�abrufb� ar�unter:�www.tophotel.de/agb

Inhaltsverzeichnis

� 2

2020

AT&T

9 �Mitgliedschaft/�Teilnahme:�� IVW

10 Verlag:� �Freizeit-Verlag�Landsberg�GmbH�Johann-Arnold-Straße�32b�86899�Landsberg��Telefon�+49�8191�94716-0�Telefax�+49�8191�94716-66�www.tophotel.de��Die�Freizeit-Verlag�Landsberg�GmbH�ist�ein��Unternehmen�der�Holzmann�Medien�GmbH�&�Co.�KG

11 Herausgeber:�� Alexander�Holzmann12 Gesamtanzeigenleitung:� Christine�Keller�(verantwortlich)*�� Telefon�+49�8247�354-159,�[email protected]� *�Holzmann�Medien�GmbH�&�Co.�KG�

namens�und�im�Auftrag�von�Freizeit-Verlag�GmbH��Anzeigenleitung:� Tanja�Pawlik�� Telefon�+49�8191�94716-26,�[email protected]��Anzeigenverkauf:�� Christopher�Forster�� Telefon�+49�8191�94716-11,�[email protected]� Harald�Schwinghammer�� Telefon�+49�8191�94716-12,�[email protected]

13 Redaktion:�� Nina�Fiolka�(Chefredakteurin)�Telefon�+49�8191�94716-24,�[email protected]

� Mathias�Hansen�(Stellv.�Chefredakteur)�� Telefon�+49�8191�94716-22,�[email protected]�� Mareike�Knewitz�� Telefon�+49�8191�94716-23,�[email protected]�� Verena�Usleber�� Telefon�+49�8191�94716-41,�[email protected]�

14 �Umfangs-Analyse:� wird�nicht�erhoben

1 Titel:� 'Tophotel'2 Kurzcharakteristik:� �Das�Branchenmedium�'Tophotel'�ist�seit�über�35�Jahren�

entscheidender�Impulsgeber�und�glaubwürdiges�Sprachrohr�für�die�Hotellerie.�In�10�Ausgaben�pro�Jahr�liefert�der�Titel�fundiertes�Expertenwissen�und�360-Grad-Inspiration�für�erfolgreiches�Hotel-Business.�Mit�seinem�inhaltlichen�Mix�aus�hintergründigen�People-�und�Management-Stories�sowie�praxisnahen�Trends�und�Entwicklungen�ist�die�Medienmarke�optimal�an�die�Bedürfnisse�der�Leser�angepasst�und�meinungsbildend�im�Markt.�Als�offizielles�Medienorgan�von�sieben�Branchenverbänden�und�Kooperations-partner�weiterer�Institutionen�ist�'Tophotel'�mit�seiner�Zielgruppe�vernetzt�und�immer�nah�am�Branchenpuls.�'Tophotel'�ist�das�abostärkste�Branchenmagazin�für�die�Hotellerie�in�Deutschland�und�besticht�als�Werbeträger�durch�die�konzentrierte�Verbreitung�und�die�kompromisslose�Fokussierung�auf�die�Zielgruppe�Hotellerie.�Als�starke�Marke�schafft�'Tophotel'�über�das�Fachmaga-zin�hinaus�vielfältige�crossmediale�Plattformen�für�den�Austausch�zwischen�Dienstleistern,�Industrie�und�der�Hotellerie.

3 Zielgruppe:� �Die�Hauptzielgruppe�von�'Tophotel'�sind�Manager�und�Macher�in�der�Hotellerie:�Inhaber/Mitinhaber,�Direktoren/General�Manager,�Geschäftsführer,�Abteilungsleiter�(Sales�Manager,�Restaurantleiter,�F&B�Manager,�Küchenchefs,�Barkeeper,�Hausda-men,�Haustechniker,�Personalchefs).�Daneben�wendet�sich�Tophotel�an�Investoren�und�Projektplaner�in�der�Hotellerie.

4 Erscheinungsweise:� �10�x�jährlich�5 Heftformat:� 23�cm�Breite�x�31�cm�Höhe6 Jahrgang:� 37.�Jahrgang�20207 Bezugspreis:� �Jahresabonnement�Inland� 50,00�€�(inkl.�MwSt.�u.�Versand)�

Jahresabonnement�Ausland�(EU)� 77,00�€�(inkl.�MwSt.�u.�Versand)�Jahresabonnement�Ausland�(World)�87,00�€�(inkl.�MwSt.�u.�Versand)��Einzelverkaufspreis�� 7,50�€�(inkl.�MwSt.�u.�Versand)

8 Organ:�� Offizielles�Verbandsorgan�von�Food+Beverage�Management�Associ-ation�e.V.�(FBMA),�Foodservice�Consultants�Society�Deutschland-Österreich�e.V.�(FCSI),�Hospitality�Sales�and�Marketing�Association�Deutschland�e.V.�(HSMA),�Selektion�Deutscher�Luxushotels,�Verband�der�Servicefachkräfte,�Restaurant-�und�Hotelmeister�(VSR)

FachzeitschriftTitel-Porträt 1

� 3

� 4

Wir über uns�

Seit�November�2018�in�frischem�Look,�mit�neuem�inhaltlichen�Konzept�"People-Business-Trends"�und�360-Grad-Inspirati�on�für�erfolgreiches�Hotelbusiness.

•�Kompromisslose�Fokussierung�auf�die�Hotellerie�=�Konzentrierte�Verbreitung�in�der�Zielgruppe�

•�Sprachrohr�der�Branche�–�bestens�vernetzt

•�Tophotel�ist�das�abostärkste�Branchen�magazin�für�die�Hotellerie�in�Deutschland:�fast�80�%�der�verbreiteten�Aufl�age�sind�abonniert�(siehe�Seite�17)

� 5

Sprachrohr der Branche

SPRACHROHR DER BRANCHE – BESTENS VERNETZT:

Tophotel�fungiert�als�offi��zielles�Medienorgan�für�sieben�namhaft�e�Branchenverbände�und�pfl�egt�redakti�onelle�Partnerschaft�en�mit�weiteren�Verbänden�und�Organisati�onen:�

Red.�Kooperati�on

Offi��zielles�Verbandsorganseit�2002





Offi��zielles�Verbandsorganseit 2017

Red.�Kooperati�onseit�2013

Red.�Kooperati�onseit 2010



FachzeitschriftTermin-�und�Themenplan T

� 6

Ausgabe Termine* Supplements/Specials People, Business, Trends Food & Beverage Messen

Ständige Themen

Hintergründige�People-�und�Brand-Stories,��exklusive�Interviews�am�Puls�der�Branche�–�Strategien,�Konzepte�und�Expertentipps�aus�der�Praxis�für�die�Praxis��–�Produktneuheiten,�technische�Entwicklungen�und��Design-Impulse�für�erfolgreiches�Hotel-Business

360-Grad-Blick�auf�die�Hotelgastronomie�–�Ambiente,�Ideen,�Trends

1-2Februar

ET 03.02.2020AS 07.01.2020

Messevorschau,�Intergastra�&�Internorga,��Outdoor�Trends�für�Public�Areas�und�Gastronomie

Szenedrinks,�Tableware AMBIENTE,�Frankfurt�7.�-�11.�Februar�2020

INTERGASTRA,�Stuttgart�15.�-�19.�Februar�2020

3März

ET 03.03.2020AS 05.02.2020

HR-Konzepte,�Tools�für�die�Gästekommunikation Trends�und�Neuheiten�der�Intergastra�&�Internorga

ITB, Berlin�4.�-�8.�März�2020

LIGHT+BUILDING,�Frankfurt�8.�-�13.�März�2020

SHK,�Essen�10.�-�13.�März�2020

INTERNORGA,�Hamburg�13.�-�17.�März�2020

4April

ET 08.04.2020AS 12.03.2020

Nachberichterstattung�Awards

Inspiration�für�das�Hotelbad,�Hotelwäsche�und�Kosmetik

Eis�und�Desserts FIBO,�Köln�2.�-�5.�April�2020

IFH/INTHERM,�Nürnberg�21.�-�24.�April�2020

5-6Mai/Juni

ET 30.06.2020AS 02.06.2020

Frühstückstrends Vertrieb-�und�Marketing,�Smart�Technology

Interior-Trends,�Inspiration�für�Umbau��und�Renovierung

Trendige�Gastronomie-konzepte

BBQ�und�Bier,��Erfrischungs�getränke

� 7

Ausgabe Termine* Supplements/Specials People, Business, Trends Food & Beverage Messen

7-8Juli/August

ET 08.09.2020AS 12.08.2020

GASTROTECHNIK�der�Zukunft

Design�für�Hotel�gastronomie,��Inspiration�für�die�Profiküche

Der�grüne�Hotelbetrieb,�Energieeffizienz

Tischkultur,�Aperitif

Ideen�für�das�Nachmittags-gedeck:�Kaffee,�Tee,��Kuchen�&�Co.

EXPO REAL,�München�5.�-�7.�Oktober�2020

9-10September/Oktober

ET 26.10.2020AS 29.09.2020

Einkauf

Food�&�Beverage

Hotelarchitektur�&�Design

Housekeeping�+�Reinigung,��Bekleidungs�trends

Alkoholfreie�Getränketrends GASTRO TAGE WEST,�Essen�11.�-�13.�Oktober�2020

CHILLVENTA,�Nürnberg�13.�-�15.�Oktober�2020

INTERBAD,�Stuttgart�27.�-�30.�Oktober�2020

11-12November/Dezember

ET 08.12.2020AS 10.11.2020

Wellness�und�Spa,�Fitness

Zimmereinrichtung,�Schlafkomfort,��Hotel-TV�Digitale�Anwendungen,��Einkauf�und�Beschaffung

Das�perfekte�Dinner BAU,�München�11.�-�16.�Januar�2021

HOGA,�Nürnberg�17.�-�19.�Januar�2021

*ET�=�Erscheinungstermin,�AS�=�Anzeigenschluss�Die�Redaktion�behält�sich�aus�Gründen�der�Aktualität�Themenänderungen�vor.

1 Anzeigenpreise�und�Formate�(Allen�Preisen�ist�der�jeweils�gültige�gesetzliche�Mehrwertsteuersatz�hinzuzurechnen.)

Format Satzspiegel-Formate��Breite�x�Höhe�in�mm

Preise�s/w��Satzspiegel

Preise�4-farbig�Satzspiegel

Anschnitt-Formate��Breite�x�Höhe�in�mm��

(zzgl.�je�3�mm�Beschnitt)

Preise�s/w�Anschnitt

Preise�4-farbig�Anschnitt

2/1�Seite 2�mal�198�x�278 12.560,-�€ 18.320,-�€ 2�mal�230�x�310 13.770,-�€ 19.530,-�€

1/1�Seite 198�x�278 6.280,-�€ 9.160,-�€ 230�x�310 6.885,-�€ 9.765,-�€

1/2�Seite 96�x�278�oder�198�x�138 3.195,-�€ 5.530,-�€ 110�x�310�oder�230�x�155 3.510,-�€ 5.845,-�€

Junior�Page 130�x�188 2.835,-�€ 5.100,-�€ 144�x�206 3.110,-�€ 5.380,-�€

1/3�Seite 130�x�138�oder�62�x�278�oder�198�x�100 2.135,-�€ 4.465,-�€ 144�x�155�oder�76�x�310�oder�230�x�117 2.335,-�€ 4.685,-�€

1/4�Seite 96�x�138�oder�198�x��68 1.645,-�€ 3.270,-�€ 110�x�155�oder�230�x��86 1.800,-�€ 3.435,-�€

1/6�Seite 96�x��50�oder�62�x�138�oder�198�x��50 1.105,-�€ 2.400,-�€ 230�x��63 1.200,-�€ 2.525,-�€

1/8�Seite 96�x��69�oder�198�x��34 845,-�€ 1.940,-�€ 230�x��52 915,-�€ 2.005,-�€

Tektur Außen-�und�Innenseite�der�Titelschürze 12.965,-�€

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Standard-Eintrag�Branchennavigator�(10�Ausgaben)� ��660,-�€�pro�JahrAufpreis�pro�Zusatzzeile� ��235,-�€�pro�JahrPremium-Eintrag�Branchennavigator�(10�Ausgaben)� 1.250,-�€�pro�JahrAufpreis�pro�Zusatzzeile� ��235,-�€�pro�Jahr

FachzeitschriftPreisliste,�gültig�ab�1.1.2020 P

� 8

Anschnittformate�und�grafische�Darstellung�siehe�Seite�10

2 �Zuschläge:�Platzierung� �Bindende�Platzierungsvorschriften:�jeweils�20�%�auf�den�

Anzeigenpreis.

�� Farbe�� Genannte�4c-Preise�gelten�für�ISO-Farbe.��Sonderfarben�auf�Anfrage.

�� Format� Anzeigen�über�Bund:�jeweils�10�%�auf�den�Anzeigenpreis.

3 Rabatte:�� Bei�Abnahme�innerhalb�eines�Insertionsjahres�(Beginn�mit�dem�Erscheinen�der�ersten�Anzeige)�Malstaffel� � � � �Mengenstaffel

� ��3-maliges�Erscheinen� 3�%� ��3�Seiten� 5�%�� 6-maliges�Erscheinen� 5�%� ��6�Seiten� 10�%�� 8-maliges�Erscheinen� 10�%� ��8�Seiten� 15�%�� 10-maliges�Erscheinen� 15�%� 10�Seiten� 20�%

� �Kein�Rabatt�auf�Einträge�im�Branchennavigator,�auf�aufgeklebte�Werbemittel�und�technische�Zusatzkosten�sowie�auf�Stellenanzeigen.

4 Rubriken:� �Standard-Eintrag�Branchennavigator� ��660,-�€�pro�Jahr�Aufpreis�pro�Zusatzzeile� ��235,-�€�pro�Jahr�Premium-Eintrag�Branchennavigator� 1.250,-�€�pro�Jahr�Aufpreis�pro�Zusatzzeile� ��235,-�€�pro�Jahr

� Stellenanzeigen� 50�%�Rabatt�auf�den�regulären�Anzeigenpreis

5 �Sonderwerbeformen:� �Einhefter�Unbeschnittenes�Format�236�x�328�mm��Beschnitt:��6�mm�Kopfbeschnitt�–�3�mm�Fräsrand��

3�mm�Frontbeschnitt�–�12�mm�Fußbeschnitt

� Gewicht�100�–�140�g/m²� Gewicht�über�140�g/m²

� 2-seitig�(1�Blatt)� ��6.350,-�€� 2-seitig�(1�Blatt)� ��6.670,-�€�� 4-seitig�(2�Blatt)� ��9.985,-�€� 4-seitig�(2�Blatt)� 10.550,-�€�� 6-seitig�(3�Blatt)� 13.100,-�€� 6-seitig�(3�Blatt)� 13.865,-�€

� Benötigte�Liefermenge� 18.700�Exemplare

� Beilagen �� (lose�eingelegt,�maximale�Größe�225�mm�Breite�x�310�mm�Höhe,�

maschinell�zu�verarbeiten,�Bund�muss�an�der�langen�Seite�liegen)

� Gewicht� � Preis

� �bis�25�g� � 6.215,-�€�bis�50�g� � 7.805,-�€

� Teilbeilagen�� (Mindestauflage�10.000�Exemplare)

� �bis�25�g� � 350,-�€�pro�Tsd.�Exemplare�bis�50�g� �� 440,-�€�pro�Tsd.�Exemplare

� �Separates�Einschießen�einer�Beilage�als�Alleinplatzierung�im�Heft�(bei�mehreren�Beilagen,�pro�Ausgabe�nur�einmal�möglich)�+�15�%

� �Aufgeklebte�Werbemittel�Postkarte�nur�in�Verbindung�mit�einer�Trägeranzeige�(mind.�1/1�Seite)�Format�DIN�A6,�100�–�180�g/m²,�bei�maschineller�Verarbeitung�(Bund�muss�an�der�langen�Seite�liegen)�� 3.450,-�€

� �Für�Einhefter,�Beilagen�und�aufgeklebte�Werbemittel�benötigt�der�Verlag�zum�Anzeigenschluss�ein�verbindliches�Muster.�Gerne�kalkulieren�wir�spezielle�Werbeformen�und�das�Einkleben�von�Booklets,�Warenproben�o.ä.�individuell�für�Sie.

6 �Kontakt:� �Christine�Keller�(Gesamtanzeigenleitung,�verantwortlich)*�Telefon�+49�8247�354-159,�[email protected]

� �Tanja�Pawlik�(Anzeigenleitung)��Telefon�+49�8191�94716-26,�[email protected]�

� �Christopher�Forster�(Anzeigenverkauf)��Telefon�+49�8191�94716-11,�[email protected]

� �Harald�Schwinghammer�(Anzeigenverkauf)��Telefon�+49�8191�94716-12,�[email protected]

� �Sabrina�Bader*�(Media-Disposition)��Telefon�+49�8247�354-192,�[email protected]

� *Holzmann�Medien�GmbH�&�Co.�KG�namens�und�im�Auftrag�von�� Freizeit-Verlag�GmbH

7 �Bankverbindung:�� Innerhalb�14�Tagen�ab�Rechnungsdatum�ohne�Abzug�Hypovereinsbank�Landsberg,��IBAN:�DE�48�7202�0070�6110�1800�88,�BIC:�HYVEDEMM408

FachzeitschriftPreisliste,�gültig�ab�1.1.2020 P

� 9

FachzeitschriftFormate�und�technische�Angaben F

� 10

1/6�Seite�hochBreite� 62 mmHöhe� 138 mm

1/8�Seite�Block�Breite� 96 mmHöhe� 69 mm

1/6�Seite�querBreite� 198 mmHöhe� 50 mm






1/4�Seite�BlockBreite� 96 mmHöhe� 138 mm






1/4�Seite�querBreite� 198�mmHöhe� 668�mm

1/4�Seite�BlockBreite� 110 mmHöhe� 155 mm



1/1�SeiteBreite� 230 mmHöhe� 310 mm

Junior�PageBreite� 144 mmHöhe� 206 mm

1/1�SeiteBreite� 198 mmHöhe� 278 mm

Junior�Page�Breite� 130 mmHöhe� 188 mm

Anzeigenformate�im�Anschnitt:�alle�Formate�zzgl.�3�mm�Beschnittzugabe�an�allen�Seiten.�Bitte�achten�Sie�bei�angeschnit-tenen�Anzeigen�auf�ausrei-chenden�Abstand�des�Textes�zum�Rand�der�Anzeige�hin�(mindestens�3�mm).

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B� 96 mmH�50 mm

B� 144 mmH� 155 mmB� 130�mm

H� 138 mm

1 Zeitschriftenformat:� �230�mm�breit�x�310�mm�hoch

��Satzspiegel:� 198�mm�breit�x�278�mm�hoch

2 �Druck-�und�Bindeverfahren:� Bogen-Offsetdruck�im�CTP-Verfahren,�Klebebindung

3 Datenübermittlung:�� Per�E-Mail�an�[email protected]

4 Datenformate:� �Hochauflösende,�druckfähige�PDF-Datei,�Andruck�oder�Proof�(farbverbindlich)�Dateiauflösung:�300�dpi�(CMYK)

5 Farben:� Druckfarben�(CMYK)�nach�ISO�12647-2�(PSO)

6 Proof:� �Achtung�bei�Farbanzeigen:�Ohne�Lieferung�eines�Proofs�kann�keine�verbindliche�Farbwiedergabe�gewährleistet�werden.

7 Datenarchivierung:� �Druckunterlagen/Medien�werden�nicht�länger�als�1�Jahr�nach�letzter�Einschaltung�vom�Verlag�aufbewahrt.

8 Gewährleistung:� �Bei�unvollständigen�oder�fehlerhaften�Daten/Druckunterlagen�kann�eine�Reklamation�nicht�anerkannt�werden.�Das�Format�des�Anzeigendokuments�muss�dem�der�Anzeige�entsprechen.

9 Kontakt:� �Media-Disposition:�Sabrina�Bader�Telefon�+49�8247�354-192��[email protected]

�� �Lieferanschrift�für�Beilagen�und�Einhefter:� �Silber�Druck�oHG,��

Liefervermerk:�Top�hotel�Nr.�xx/2020,��Otto-Hahn-Straße�25�34253�Lohfelden

FachzeitschriftFormate�und�technische�Angaben F

� 11

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1/1�Seite� 12.200,-�€

Junior�Page 7.880,-�€

1/2�Seite 6.900,-�€

1/3�Seite 5.500,-�€

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Das�zukunft�sweisende�Sonderheft��von�'HOTEL+TECHNIK'�und�'Tophotel'�zeigt,�wie�sich�Hotelküchen�und�Gastronomie�in�Hotels�zeitgemäß,�effi��zient�und�nachhalti�g�betreiben�lassen�und�gibt�Antworten�auf�die�Fragen:�In�welche�technische�Ausstatt�ung�lohnt�es�sich�zu�investi�eren?�Welche�Trends�haben�Einfl�uss?�Wie�sehen�Konzepte�der�Zukunft��aus?�Und�welche�Herausforderungen�gilt�es�für�eine�erfolgreiche�Gastronomie�vor�und�hinter�den�Kulissen�zu�meistern?�Produktneuheiten,�die�die�Redakti�onen�der�renommierten�Hotelfachmedien�für�ihre�Leser�aufspüren,�runden�das�Informati�ons-angebot�ab.�

Aufl�age: 38.000�Exemplare

Zielgruppe: Hoteliers,�Entscheider�in�inhabergeführten�Unternehmen�sowie�in�Kett�en�und�Konzernen,�Abteilungsleiter�(z.B.�Restaurantleiter,�F&B-Manager,�Küchenchefs,�Barkeeper),�Planer,�Architekten�und�Investoren

Verbreitung: als�Beilage�in�'HOTEL+TECHNIK'�und�'Tophotel'

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GASTROTECHNIK�DER�ZUKUNFTNeue�Produkte�&�Trends�für�Profi�küche�und�Hotelgastronomie

� 14

•�Food-�und�Hotelgastronomie�-Trends,�die�Gäste�begeistern•�Erfolgskonzepte•�Inspirierende�Stories�für�Hotelgastronomie-Betreiber,�F&B-Manager�und�den�Profi�koch•�Namhaft�e�Gastronomie-Köpfe�in�Wort�&�Bild•�Gastro-�und�Bartrends•�Gastronomiebusiness�in�Zahlen�Aufl�age: Gesamtaufl�age�Tophotel

Zielgruppe: Hoteliers,�Entscheider�in�inhabergeführten�Unternehmen�sowie�Kett�en�und�Konzerne,�Abteilungsleiter�(z.B.�F&B-Mana-ger,�Restaurantleiter,�Küchenchefs,�Barkeeper)

Format: 210�x�280�mm

Anzeigenpreise:

Anzeigenschluss:� 29.09.2020Erscheinungstermin:� �26.10.2020

Format Preise�4-farbig�Anschnitt�

2/1�Seite 15.500,-�€



1/1�Seite 7.750,-�€

1/2�Seite 4.640,-�€


1/3�Seite 3.720,-�€

1/4�Seite 2.725,-�€ Alle�Preise


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Anzeigenschluss:� 24.09.2020Erscheinungstermin:� �20.10.2020�HOTEL+TECHNIK

26.10.2020�Tophotel

Alle�Preise


Refugium für

Augenmenschen

Foto

s: M

icha

el S

chot

t, H

elm

ut K

önig

Das Dach bekam eine für

den Allgäuer Baustil typi-

sche Wiederkehr, die viel

Licht in die dahinterlie-

gende Suite fluten lässt.

Im Örtchen Scheff au wurde aus einem Schulhaus aus den ��er-

Jahren ein kleines, feines Hideaway, das seine Gäste mit einer ausge-

suchten urbanen Einrichtung und neuester Technik empfängt.

Wie landen zwei Großstadtmen-

schen in einem winzigen Dorf

im westlichen Allgäu – er Wer-

befotograf, sie Soziologin, die bis dahin in

Hamburg Projekte bürgerschaftlichen En-

gagements betreut? Indem sie sich auf die

Suche machen – weil sie in der zweiten

Lebenshälfte etwas grundlegend Neues

ausprobieren wollen. Ein kleines, feines

Gästehaus sollte es sein. Schnell konzent-

rierten Anja Engelke und Michael Schott

ihre Suche auf Oberbayern und schließ-

lich auf das westliche Allgäu, wo Michael

Schott seine Wurzeln hat, er ist in Lindau

aufgewachsen.

Sie entdeckten das ehemalige Schul-

haus in ruhiger Ortsrandlage des kleinen

Dorfes Scheffau. Ein Gebäude aus den

1930er-Jahren, mit markantem Sattel-

dach, die Fassade mit der regionaltypi-

schen Schindelverkleidung und großen

Sprossenfenstern, die viel Licht und Luft

in die früheren Klassenzimmer hineinlas-

sen. Gleichzeitig groß genug, damit sie ih-

ren Traum verwirklichen konnten – ohne

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Technik+Architektur

Anders als von den Bauherren ursprünglich ge-

plant, musste das Schulhaus bis auf wenige Mauern

zurückgebaut und neu hochgezogen werden.

Gästehaus und Spa Alpenloge im Westallgäu

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HOTEL+TECHNIK 5.2019

5.2019 HOTEL+TECHNIK

Foto

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Im Örtchen Scheff au wurde aus einem Schulhaus aus den ��er-

Jahren ein kleines, feines Hideaway, das seine Gäste mit einer ausge-

suchten urbanen Einrichtung und neuester Technik empfängt.

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Anders als von den Bauherren ursprünglich ge-

plant, musste das Schulhaus bis auf wenige Mauern

zurückgebaut und neu hochgezogen werden.

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1 Jedes Detail – von den Schnittblumen bis zu den samtbezogenen Sesseln – wurde auf das florale Wandmotiv von Wall & Deco abge-stimmt.

Foto

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Technik+Architektur


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2 Von der Terrasse eröff-net sich ein weiter Blick über das sogenannte Bödele bis zum Bregenzerwald.

dass Anbauten den Charakter des Hauses verändern würden.Mitte April dieses Jahres konnten die

beiden ihr Refugium in Scheffau eröffnen. Nur ein Zimmer und acht Suiten hat die Alpenloge, und viel Komfort mit einem – gemessen an der Zimmerzahl – großzügi-gen Spa mit Panoramasauna und Dampf-bad, einem Wintergarten und einer Lounge, weitläufigen Sonnenterrassen, Balkons und einem Garten.Von außen ist dem sanierten Schul-

haus nicht anzusehen, was es heute für technische Gimmicks beherbergt. Das al-lerdings ist Umständen zu verdanken, die für die beiden Bauherren zunächst wenig erfreulich waren. Sie waren so begeistert von dem Haus, dass sie es ursprünglich ganz erhalten, die vorhandene Bausubs-tanz sanieren wollten. Das beauftragte Planungsbüro, ein Energie-Effizienz-Spe-zialist, machte ihnen jedoch klar, dass sich dies mit den heutigen Anforderungen an Komfort, Technik, behördliche Auflagen sowie der Vorstellung von Energieeffizi-enz und Nachhaltigkeit nicht vereinbaren ließe, ohne dass es zu vielen unschönen Verbauungen in den Räumen gekommen wäre. Zumal das Gebäude nicht unter

Denkmalschutz stand und so mit Ausnah-megenehmigungen nicht zu rechnen war.Schwerer Start mit vielen BelastungenDer Rückbau hielt manche unangenehme

Überraschung bereit. Aus einzelnen Wän-den rieselte der Torf, die Bodenplatte er-wies sich von der Statik her als nicht aus-reichend tragfähig, die beauftragte Baufir-ma ging wenig behutsam vor. Kurzum,

Wiederkehr, ein für das Allgäu typisches Dachelement, ist neu.Die Fassade wurde wieder mit Schin-

deln verkleidet, die einen Spezialanstrich bekamen, damit sie schon heute in der Sonne schimmern, als ob sie in Ehren er-graut seien. Zudem erhielten einige Suiten großzügige Balkons, ein Komfort, den das ehemalige Schulhaus nicht geboten hätte. Komplett ausgebaut wurde der Dachbo-den, der drei Gästesuiten beherbergt.

Dass das Haus von Grund auf neu hochgezogen wurde, ermöglichte die Ins-tallation neuester Technik. Besonders stolz ist Michael Schott auf die Belüf-tungsanlage. Als erstes Hotel habe man das Lüftungssystem von Fresh-R verbaut. Das Unternehmen aus den Niederlanden hat für seine innovative Technik den ers-ten Platz des „Component Award 2018“ des deutschen Passivhaus Institutes (PHI) erhalten. Das System misst CO2, Tempera-tur und Feuchtigkeit, filtert und tauscht bei Bedarf die Luft aus und gewinnt Ener-gie zurück. Die Anlage funktioniere un-heimlich gut, berichtet Michael Schott. Wenn man ein Zimmer betrete, sei die Luft immer frisch, und außerdem laufe

das System geräuschlos, was nicht selbst-verständlich sei.Die Fenster bekamen feinmaschige Ja-

lousien, die für eine angenehme Verschat-tung sorgen und gleichzeitig Schutz vor Insekten bieten sollen. Die Dachfenster lassen sich mit einem Handgriff zum fran-zösischen Balkon erweitern.Alles Details, die für modernen Kom-

fort sorgen, die die Gäste im besten Fall aber gar nicht wahrnehmen. Für die Gäste hält das kleine Hotel aber auch sichtbare angenehme Überraschungen bereit. Gleich beim Betreten zeigt sich das sorg-fältig ausgewählte Interior: Ein Wandmo-tiv von Wall & Deco im Eingangsbereich setzt den Ton, ein anderes mit großen Blü-tenmotiven bestimmt das Ambiente in der sich anschließenden großzügigen Lounge, wo samtbezogene Clubsessel ei-nen gewissen Midcentury-Touch verlei-hen. Das Besondere der Wandtapeten: Es gibt keinen Rapport, die Motive werden der erforderlichen Wandgröße angepasst. Die Sessel sind von IP Design und Frederi-cia, die Tische von Notre Monde. Das ge-samte Interior mit kräftigen Tönen, die nie bunt wirken, hat einen zeitgemäßen urba-nen Charakter.

Design mit feinen Nuancen: „Ländlich ja, bäuerlich nein“„Wir sind Stadtmenschen, wollten be-wusst die Stadt mit aufs Land bringen“, sagt Michael Schott. Sie hätten sich vom

Erscheinungsbild des Hauses mit seinen hohen, lichten Räumen leiten lassen, er-gänzt Anja Engelke, die maßgeblich die Inneneinrichtung gestaltet hat. Grobes Leinen oder die vielerorts üblichen karier-ten Muster hätte sie fehl am Platz gefun-den. Eben alles, was zu bäuerlich gewirkt hätte. Ländlich darf es aber durchaus sein. Mit den Böden aus breiten geräucherten Holzdielen. Der Treppe aus massiver Ei-che mit ihrem geschwungen gearbeiteten Handlauf. Schaffelle und Filze wie auch die schlichten modernen Tische und Ho-cker verorten die Dachsuiten ins ländliche Allgäu, nicht zuletzt sind hier die Einflüs-se des zeitgenössischen Designs vom an-grenzenden Vorarlberg zu spüren.Hinter jedem noch so kleinen Detail ist

die Hingabe zu spüren, mit der die Inha-ber an ihre Mammutaufgabe gingen. Sie haben alle großen Interior-Messen be-sucht, von Frankfurt über Köln bis Paris. Sind rumgereist, haben kleine Manufak-turen entdeckt. Eher zufällig fanden sie den Naturstein, den sie im Spa verbauen ließen. Ein Quarzit, der mit seinem hohen Silberanteil antibakteriell wirkt. Es wird im Südtiroler Sterzing abgebaut. Sie woll-ten bewusst, wo immer möglich, regiona-le Materialien einsetzen. Auch wenn bei-spielsweise ein Stein aus Südamerika kos-tengünstiger gewesen wäre. Aber bei 15 Tonnen verbautem Gestein mache schon der Transport einen erheblichen Unter-schied in der Energiebilanz.

fast das gesamte Gebäude bis auf wenige Mauern musste abgerissen werden. Um-stände, die belastend waren und die Bau-zeit erheblich verlängerten. Dennoch: Die Frage, ob sie die richtige Entscheidung ge-troffen hatten, stellten sich die beiden nie.

Dem fertigen Gebäude sieht man heu-te nicht an, dass es sich quasi um einen Neubau handelt. Der Grundriss und die Gebäudehöhe blieben erhalten, die Fens-ter und ihre Anordnung ebenso. Allein die

1

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3 Aufmerksame, um-sichtige und präsente Gastgeber sein – nicht weniger hat sich das Besitzerpaar Anja Engel-ke und Michael Schott vorgenommen.

3

2

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Rundungsdifferenz� -0,1�%

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Events und Awards

Tophotel-Award für die besten Konzepte 2020Tophotel�zeichnet�die�besten�Eröffnungen�und�spannendsten�Hotelgastronomie-Ideen�des�Jahres�aus.�Gesucht�werden�die�spektakulärsten�Newcomer�jeweils�in�den�Kategorien�City,�Leisure�und�Re-Opening.�Über�die�Wahl�entscheidet�eine�Jury�aus�Branchenexperten�sowie�der�Tophotel-Redaktion,�die�Siegerehrung�findet�im�Rahmen�einer�Netzwerkveranstaltung�statt.�

Über�die�Häuser�und�die�Preisverleihung�wird�prominent�in�einer�Sonderpublikation�von�Tophotel�online�berichtet.�

Industriepartner�können�sich�als�Sponsoren�auf�der�Netzwerkveranstaltung�und/oder�als�Paten�der�Nominierten�Hotels�mit�Logopräsenz�präsentieren.

Leistungen Veranstaltungs-Sponsoring:

•�Präsenz�in�den�Ankündigungsanzeige

•�Prominente�Logopräsenz�auf�den�Einladungen�und�während�der�Veranstaltung

•�1/1�Glückwunschanzeige�in�der�Sonderpublikation

•�Teilnahme�an�der�Preisverleihung�(bis�drei�Person)

•�Konditionen�auf�Anfrage

Leistungen�im�Rahmen�der�Patenschaften:

•�Logo-Präsenz�bei�der�Vorstellung�der�Nominierten�im�Rahmen�der�Preisverleihung

•�Teilnahme�an�der�Preisverleihung�(150,-�€�ab�der�zweiten�Person)

•�Logo-Präsenz�bei�der�Nachberichterstattung

•�Konditionen:� �1.595,-�€�pro�Patenschaft�1.250,-�€�ab�der�dritten�Patenschaft��990,-�€�ab�der�sechsten�Patenschaft

2020

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Events und Awards

STAR AWARDDer�Star�Award�wird�gemeinsam�von�den�Schwestermagazinen�'Tophotel'�und�'HOTEL+TECHNIK'�verliehen�und�stellt�besonders�innovative�Produkte�der�Hotelzulieferindustrie�ins�Rampenlicht.

Unternehmen�können�sich�mit�ihren�Produkten�bewerben,�die�in�einer�ersten�Wahl�von�einer�Fachjury�in�verschiedenen�Kategorien�nominiert�werden.�Über�die�Nominierten�wird�anschließend�in�einer�Leserwahl�abgestimmt,�die�in�Zusammenar-beit�mit�JMS�Augsburg�e.V.�erfolgt.

Gold,�Silber,�Bronze�–�pro�Kategorie�werden�je�drei�Sieger�im�Rahmen�einer�feierlichen�Preisverleihung�im�Frühjahr�2021�gekürt.�Die�nominierten�Produkte�und�Sieger�werden�in�'Tophotel'�und�'HOTEL+TECHNIK'�Print/Online�vorgestellt.�

Bewerbung:�bis�Anfang�Oktober�2020.�

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Events und Awardsin�Kooperation�mit

Die�WELLNESS APHRODITE�gehört�zu�den�bedeutendsten�Branchen-Awards�der�europäischen�Wellnesshotellerie.�In�acht�Kategorien�bestimmt�eine�Fachjury�jedes�Jahr�die�Sieger,�welche�in�feierlichem�Rahmen�ausgezeichnet�werden.

Mit�dem�FAMILY CUP�ehrt�der�Freizeit-Verlag�die�besten�Familienhotels�des�Jahres�in�sechs�Kategorien.�Die�Gewinner�werden�in�einer�spannenden�Preisverleihung�gekürt.

Der�AKTIV HOTEL AWARD�wird�in�neun�Kategorien�an�die�besten�Aktivhotels�im�deutschsprachigen�Raum�verliehen.�Der�Freizeit-Verlag�trägt�damit�dem�stetig�wachsenden�Interesse�an�Aktivangeboten�in�der�Hotellerie�Rechnung.

Der�GRAND PRIX DER TAGUNGSHOTELLERIE ist�alljährlich�der�mit�Spannung�erwartete�Höhepunkt�im�Terminkalender�der�Tagungsbranche.�In�drei�Kategorien�zeichnet�er�die�besten�Tagungshotels�aus�–�2020�bereits�zum�25.�Mal!�

Die�Entscheidung�erfolgt�auf�Basis�einer�Abstimmung,�zu�der�rund�15.000�Trainer,�Weiterbildner�und�Tagungsentscheider�eingeladen�werden.

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Events und Awards

Basic Sponsoringpaket

•�Präsenz�in�der�Ankündigungsanzeige�mit�Testi�monialaussage

•��Logopräsenz�auf�den�Einladungen�und�während�der�Veranstaltung�(z.B.�auf�Anmeldeseiten,�Präsentati�onen,�Menükarten�etc.)

•�Logopräsenz�in�der�Nachberichterstatt�ung�Print�und�Online

•�Kostenlose�Teilnahme�für�2�Personen�(inkl�Übernachtung�am�Veranstaltungstag)

•�Konditi�onen:�5.900,-�€�zzgl.�MwSt.

Exklusiv Sponsoringpaket

•��Das�Exklusiv-Sponsoringpaket�beinhaltet�sämtliche�Leistungen�des�Basic-Sponsoringpakets

•��zusätzliche�Präsenz�während�der�Veranstaltung,�z.B.�Vorstellung�des�Sponsors�auf�der�Bühne,�Übernahme�einer�Laudati�o�(je�nach�Award)

•�Glückwunschanzeige�in�der�Nachberichterstatt�ung�(1/2�Seite)

•�Konditi�onen:�8.900,-�€�zzgl.�MwSt.

Gerne�informieren�wir�Sie�über�die�Details�für�ihre�Wunsch-Veranstaltung�und�schnüren�individuelle�Leistungspakete�für�Sie.

Die�Verleihung�von�WELLNESS�APHRODITE,�FAMILY�CUP,�GRAND�PRIX�DER�TAGUNGS�HOTELLERIE�und�AKTIV�HOTEL�AWARD�erfolgt�in�Kooperati�on�mit�unseren�Hotelguides:

Basis�für�die�renommierten�Branchenawards�sind�die�Hotelguides�aus�der�Mein�Tophotel-Reihe�und�Meintophotel.de,�die�im�Markt�seit�vielen�Jahren�als�wichti�ge�Entscheidungshilfe�für�die�Urlaubs-�und�Tagungsplanung�dienen.

in�Kooperati�on�mit

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Events und Awards

Die�WELLNESS�APHRODITE�ist�inzwischen�zu��einer�der�bedeutends-ten�Auszeichnungen�in�der�europäischen�Wellnesshotellerie�avanciert:�In�acht�Kategorien�werden�die�begehrten�Trophäen�auf�Basis�der�Entscheidung�einer�kompetenten�Fachjury�verliehen.�

Mit�dem�FAMILY�CUP�zeichnet�der�Freizeit-Verlag�die�besten�Familienhotels�des�Jahres�in�sechs�Kategorien�aus.�Die�Sieger�–�ermitt�elt�von�einer�Fachjury�–�werden�in�einer�ebenso�feierlichen�wie�unterhalt-samen�Preisverleihung�gekürt.

Der�GRAND�PRIX�DER�TAGUNGS-HOTELLERIE�ist�alljährlich�der�mit�Spannung�erwartete�Höhepunkt�im�Terminkalender�der�Tagungsbranche�und�zeichnet�die�besten�Tagungshotels�in�drei�Kategorien�aus.�Die�Entscheidung�erfolgt�auf�Basis�einer�Absti�mmung,�zu�der�rund�15.000�Trainer�und�Tagungsentscheider�eingeladen�werden.

Der�AKTIV�HOTEL�AWARD�wird�an�die�besten�Akti�vhotels�im�deutschsprachigen�Raum�verliehen.�Der�Freizeit-Verlag�trägt�damit�dem�steti�g�steigenden�Interesse�an�Akti�vangeboten�in�der�Hotellerie�Rechnung.

in�Kooperati�on�mit

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Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember

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8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8

9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9

10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10

11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11

12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

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14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14

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25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25

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Terminübersicht mit�Messen

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HEIMTEXTIL, FRANKFURT 7.-10.�JANUAR�2020DOMOTEX, HANNOVER 10.-13.�JANUAR�2020CMT, STUTTGART 11.-19.�JANUAR�2020IMM COLOGNE, KÖLN 13.-19.�JANUAR�2020AMBIENTE, FRANKFURT 7.-11.�FEBRUAR�2020�INTERGASTRA, STUTTGART 15.-19.�FEBRUAR�2020BAUTEC, BERLIN 18.-21.�FEBRUAR�2020ITB, BERLIN 4.-8.�MÄRZ�2020LIGHT+BUILDING, FRANKFURT 8.-13.�MÄRZ�2020SHK, ESSEN 10.-13.�MÄRZ�2020INTERNORGA, HAMBURG 13.-17.�MÄRZ�2020GAST, KLAGENFURT 22.-24.�MÄRZ�2020PROLIGHT+SOUND, FRANKFURT 31.�MÄRZ�-�3.�APRIL�2020FIBO, KÖLN 2.-5.�APRIL�2020IFH/INTHERM, NÜRNBERG 21.-24.�APRIL�2020SERVPARC, FRANKFURT 17.-18.�JUNI�2020INTERSOLAR, MÜNCHEN 17.-19.�JUNI�2020IFA, BERLIN 4.-9.�SEPTEMBER�2020REHACARE, DÜSSELDORF 23.-26.�SEPTEMBER�2020IAA NUTZFAHRZEUGE, FRANKFURT 24.-30.�SEPTEMBER�2020EXPO REAL, MÜNCHEN 5.-7.�OKTOBER�2020GASTRO TAGE WEST, ESSEN 11.-13.�OKTOBER�2020CHILLVENTA, NÜRNBERG 13.-15.�OKTOBER�2020INTERBAD, STUTTGART 27.-30.�OKTOBER�2020

BAU, MÜNCHEN 11.-16.�JANUAR�2021HOGA, NÜRNBERG 17.-19.�JANUAR�2021

AS 3

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Ihre Ansprechpartner

Gesamtanzeigenleitung:Christi�ne�KellerTelefon�+49�8247�354-159Telefax�+49�8247�354-4159christi�[email protected]

Anzeigenverkauf: Christopher ForsterTelefon�+49�8191�94716-11Telefax�+49�8191�[email protected]

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Stellv. Chefredakteur:Mathias HansenTelefon�+49�8191�[email protected]

Chefredakteurin:Nina FiolkaTelefon�+49�8191�94716-24nina.fi�[email protected]

Johann-Arnold-Str.�32b86899�Landsberg�am�LechTelefon�+49�8191�94716-0Telefax�+49�8191�94716-66www.tophotel.deDer�Freizeit-Verlag�Landsberg�ist�ein�Unternehmen�von�Holzmann�Medien�GmbH�&�Co.�KG

Media-Dispositi�on:Sabrina BaderTelefon +49 8247 354-192Telefax +49 8247 354-4192disposi� [email protected]

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