Sitzurig vom 27. Juli 1874. Prasident: Hr. A. W. H o f m a n n .

Nach Genehmigung des Protocolls begrisste der Prasident die anwesenden auswartigen Mitglieder Hrn. Prof. E n g l e r , Hrn. Prof. v o n R i c h t e r und Hrn. Dr. Rose .

Es werden darauf gewahlt:

die Herren:

Zeitung, Kesselstr. 7,

1) als einheimische Mitglieder :

Dr. H. S e g e r , Redacteur der deutschen TGpfer- und Ziegler-

F r i t z P f u h l , stud. pbil., Ritterstr. 8;

2) als auswartige Mitglieder : die Herren:

strasse 9,

der Universitat Wien,

Mariabrunn bei Wien,

Dr. H o n i g , Regierungsrath und Professor in Wien , Haupt-

Dr. med. J u l i u s D o n a t h , Assistent am chemischen Institot

Dr. Jos . B o h m , Professor an der forstlichen Hochschule

Dr. R i c h a r d A n s c h u t z , Universitatslaboratorium Tiibingen, W i lhe ln i S u i d a , chemisches Laboratorium des Prof. L u d -

A. F u c h s , Director der Fabrik von A. N o b e l & Co. in

L. L e o n h a r d , Chemiker ebenda, G. Z w i f f e l h o f e r in Mannheim, P. I. No. 7, Dr. E r n s t H e n k i n g , Assistent am K. Polytechnicum in

W i l l i a m M. H a b i r s h a w , 36 New Street, New-York.

Der Vorsitzende bemerkt, es sei dies die letzte Sitzung der Ge- selischaft vor den grossen Ferien, noch einige Tage und die Mitglieder wiirden nach allen Weltgegenden hin zerstreut sein. Wenn er vor diesem Aufbruch noch Gelegenheit nahme, in aller Kurze uber den

w i g in Wien, Academiestr. 12,

Lauenburg,

Hannover, Emmerthorweg 1,

Ueriohte d D. Chem. Geselleobalt. Jahrg VII 72

Stand der Sammlung Bericht zu erstatten, welche unter den Auspicien der Gesellschaft zur Errichtung eines Denkmals fiir

J u s t u s v. L i e b i g stattgefunden hiitten, so geschfhe es, weil er glaube, die zu gebenden Andeutungen machten viele Mitglieder veranlassen , auf ihren Erho- lungsfahrten noch weiter f i r die edle Sache thatig zu sein.

Laut eines Schreibens, welches e r heute von dem Banquierhause R o b e r t W a r s c h a u e r & Co. erhalten habe, waren bis zum 26. Juli dieses Jahres eingezahlt worden 54,401 Rmk. 60 Pf., von denen 51,084 Rmk. 60 Pf. in Ostpreussischen Pfandbriefen (a 43 pCt.) an- gelegt seien.

Er diirfe nicht unerwihnt lassen, dass zu diesem Ergebnisse ein hiichst mnnificenter Britrag des Vereins fiir Riibenzucker-Industrie von 10,000 Rmk. sehr wesentlich mit beigetragen habe.

Es sei fernrr zu bemerken, dass von Hrn. Prof. K e k u l B in Honn als erster Beitrag aus der Rheinprovinz bei aem hiesigen ComitB noch die Summe von 3923 Rmk. 50 Pf. angemeldet sei, welche erst noch eingezahlt werdrn wurde.

Im Anschlusse an das von dem Vorsitzenden Gesagte theilt Hr. Prof. E n g l e r aus Halle der Gesellschaft mit, dass er als Geschaft- fuhrer des Local-ComitBs fur die Prooinz Sachsen sich freue, aus den dortigen Kreisen einen Beitrag von 3207 Rmk. 18 Pf. anmelden zu kBnnen, welche sich noch in den Handen des Schatzmeisters des Local ComitQs befanden, allein schon in den nachsten Tagen a n das Banyuierhaus R o b e r t W a r s c h a u e r abgehen wiirden.

Der Vorsitzende bittet Hrn. E n g l e r , dem Local-ComitB fiir die Provinz Sachsen den besten Dank der Gesellschaft ausdriicken zu wollen. Mit den schiinen von Hrn. K e k u l B und Hrn. E n g l e r an- gerneldeten Keitragen belanfe sicb die bei dem ComitB der Gesellschaft gezrichnete Summe nunmehr auf 61,532 Rmk. 28 Pf. Er habe sich nun in den letzten Tagen mit dem Miinchener Comit6 in Verbindung gesetzt und die Mittheilung erhalten, dass dort 23,712 Rmk. gesammelt worden seien, SO dass also bereits eine Summe von 85,244 Rmk. 28 Pf. fur das L i e b i g - D e n k m a l zur Verfugung stehe.

Es sei dies bereits eine recht erhebliche Summe, fiir welche das Cornit6 den Beitragenderr zu lebhaftestem Danke verpflichtet sei ; die- selbe sei inde sen fiir die Errichtung eines wiirdigen Denkmals des grossen Forschers keineswegs ausreichend. Nach Erkundigungen, welche eingezogen worden seien, wiirde ein im grossen sty1 gehaltenes Monument nicht wenigrr als 150,000 Rmk. beanspruchen, und ehe diese Summe aufgebracht sei, diirfe man kaum der Verwirklichung der schiinen Aufgabe niitier treten kiinnen. E r wolle daher die An- gelegenheit den Mitgliedern der Gesellschaft nochmals auf’s Wlirmste an’s H e w gelegt haben.

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Fiir die Bibliothek sind eingegangen : Als Geschenk :

Braunschw. 1 8 7 4 . (Von der Verlagshandlung.)

Ferner folgende Zeitschriften im Austausch :

2. anne'e. iVo. 1. Janvier a Mars 1 8 7 4 .

In russischer Sprache.

IIandwSrterbuch der Chemie. Zwolfte Lieferung. Herausgegeb. yon v. F e h l i ng .

Bulletin de l a Sociit i indusbrielle de Rouen. 1 . nnne'e. No. 1. Aoht 1873. (2 Exempl.)

v. R i c h t e r : Lehrbuch der anorganischen Chemie nach den neuesten Anschanungen.

L i e b i g ' s Annalen der Chemie und Pharm. Ed. 173. Heft 1. Chemisches Centralblatt. No. 2 8 , 29. Monatsbericht der Kgl. Preuss. Acad. der Wissenschaften. Verhandlungen des Vereins zur Beforderung des Gewerbtleisses in Preussen.

Sitzungsberichte der I<. I<. Academie der Wissenscbaften zu Wien. Fetruar 1874. Verhandlungen der I<. K. geolog. Reichsanstalt. Deutsche Industriezeitung. No. 29, 3 0 . Bulletin de la 8ocie'ti ehimique de Paris. No. 2 . Revue hebdomadaire de Chhimie. Revue scientifique. No. 2, 3 , 4 . Archives des sciences pl~yys. e t nat. G i n h e . No. 198. (Juin.)

(Vom Hrn. Verfasser.)

Berlin, April 1874. 1874.

Mai, Juni.

No. 10, 11.

No. 2 7 , 28 .

Von der Buchhandlung : Polytechnisches Journal von D i n g l e r . Band 2 2 3 . Eeft 1. Cornptes rendus. 1 8 7 4 . 2iBme sern. No. 1, 2 , 3.

Mittheilungen. 298. Ernst S c h u l z e : Ueber Maltose.

(Eingegangen am 10. Joli.)

0' S u l l i v a n hat vor Kurzem eine Untersucbung iiber die bei der Einwirkung eines wbssrigen Malzauszugs auf Starkmehl sich bii- denden Produkte veriiff'entlicht I). E r bat gefunden, dass der bei dieser Reaction entstehende Zucker nicht T r a u b e n z u c k e r , sondern eine eigenthumliche, nach der Fortnel C1 1 P 2 0' zusammengesetzte Zuckerart ist. Diese Substanz - die M a l t o s e - reducirt die F e h - l i n g 'sche LBsung in ganz anderem Verhaltniss als Traubenzucker (65 - 66 Th. des letzteren reduciren ebenso viel Kupferoxydul, wie 100 Th. Maltose); sie besitzt ferner ein viel grosseres Rotationsver- miigen ais Traubenzucker ( a = 149.5 - 150.6O).

Diese Resultate stehen in Widerspruch niit der i n den Lehrbiichern der Chemie sich findenden Angabe, dass bei Einwirkung eines Malz- auszugs auf Starkmehl Traubenzucker eritstehe a ) ; dagegen stehen sie

1 ) Moniteur scientifique, Quesneville, Marzheft 1874. 5 ) Die einzige Stiitze fur diese Annahme scheiuen jedoch die Boobachtungea

G u e r i n - V a r r y ' s zu bilden (vergl. G m e l i u ' s Chemie, VII, 7 4 4 ) . Derselbe ver-

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