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SOMMERFEST2017
PROGRAMMWILLKOMMEN BEIM SANTOS SOMMERFEST 2017
PROGRAMM
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Liebe Grillfreunde,
wir möchten uns recht herzlich für eure Treue und Unterstützung bei euch bedanken. Feiert mit uns das Santosgrills-Sommerfest. Genießt exklusive Spezialitäten vom Grill und erlebt Profis in Aktion.
Die Highlights unseres Sommerfestes:
Live-Musik von Sascha Klaar Ganzes Rind vom Grill Napoleon Showtruck Napoleon Tailgaiting Competition Bacon Bomb Burger (2-facher Sieger des Kölner Burgerclash 2015-2016) Fotobox
Euer Santos-Team
SANTOS SOMMERFEST
15:00 UHR EINLASS
15:00 -16:00 FINGERFOOD & TAPAS
16:00 - 21:00 HAUPTGÄNGE UND DESSERT
22:00 ENDE
FÜR UNSERE KLEINEN: SCHMINKEN , BALLONMODELAGE, ZAUBERER
LIVE-MUSIK UND VIELES MEHR …
ZEITPLAN*
* Änderungen vorbehalten
SHOW-PROGRAMM
SHOW-PROGRAMM
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SHOW-PROGRAMM
Die 2-fachen Sieger des Kölner Burgerclash 2015-2016 mit Ihrem „Bacon Bomb Burger”
Einmalig in Europa! Wie beim letzten Santos Sommerfest wird auch diesmal ein ganzes Rind am Stück auf dem Feuer zubereitet.
Teilnahme für Jedermann! “The fastest growing sport of America” wird auch bei den unzähligen Sportbegeisterten in Deutschland mittlerweile zum unaufhaltsamen Trend. Egal, ob im Park, vor dem Stadion oder am See: Tailgating sorgt für gute Laune und jede Menge Spaß. Es wird Freestyle (Black Box) um die Wette gegrillt und eine Jury entscheidet welche Kreation den Hauptpreis – einen NAPOLEON TravelQ – gewonnen hat.
Jeder Teilnehmer bekommt 1 Cap, 1 Schürze und 1 Grillbesteck von der Firma NAPOLEONgeschenkt. Machen Sie doch einfach mit!
Sascha Klaar ist ein deutscher Show-Pianist der Genres Rock ’n’ Roll, Boogie-Woogie und Deutsch-pop. Er wird auch Der Teufel am Piano genannt.
NAPOLEON GOURMET GRILLS SHOWTRUCK TAILGATING-CONTEST
LIVEMUSIK MIT SASCHA KLAAR
… UND MEHR!
DIE BURGER CLASH CHAMPIONS 2015/16
WHOLLY COW: GANZES RIND
SANTOS GRILLSHOP
SANTOS
WELTGRÖSSTER GRILLFACHHANDEL
Gegründet 2005 ist Santos Grills heute der weltgrößte Grillfachhändler. Allein in unse-rem großen Kölner Showroom präsentieren wir ständig über 400 Grillgeräte der führen-den Marken aus aller Welt. Das Angebot in Showroom und Onlineshop umfasst neben hochwertigen Kohle-, Gas- und Pelletgrills auch Keramikgrills sowie Spezialgeräte wie Räucheröfen und Hochleistungsgrills, außer-dem eine gigantische Auswahl an Zubehör.
SANTOS
3 SANTOS GRILLSCHULENGRILLKURSE FÜR JEDEN GESCHMACK
Grillen ist mehr als Essen. Grillen ist eine Passion, in der sich Leidenschaft, Genuss und das Gefühl für fri-sche Zutaten miteinander verbinden. Diese Attribute treiben uns als wahre Liebhaber des Grillens nicht nur dazu an, regelmäßig an Rezeptideen zu feilen oder Neues am Grill auszuprobieren, sondern diese auch an Gleichgesinnte weiterzugeben und mit Euch zu teilen. In unseren drei Santos Grillschulen lassen sich theoretisches Know-how und praktischen Fähig-keiten intensiv und nachhaltig erleben.
WELTGRÖSSTER GRILLFACHHANDEL
GRILLS ZUBEHÖR GRILLSCHULE
_
GAMBAS 2ERLEI STYLE_ MOINKBALLS_
WRAPS_ GEFÜLLTE CHAMPIGNONS _
_
SPANFERKEL _
BRISKET – TEX-MEX _ BROWN SUGAR BBQ PORK BUTT MIT WARMEN KARTOFFELSALAT _
PASTRAMI – SANDWICH _ TEXAS LIME FLANKSTEAK _
SANTOS
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ROMANASALATHERZEN „CAESAR“ GEGRILLT _ MASHED POTATOES – SLOPPY JOE _
MAISKOLBEN _ LACHS ZWEIERLEI MIT FELDSALAT UND
HIMBEER-VANILLE DRESSING_ GEGRILLTES GEMÜSE_
REIS
PFIRSICH – CRUMBLE _ RHABARBER – CRUMBLE _ NEW YORK CHEESECAKE _ FRISCHER OBSTSALAT _ FROZEN JOGHURT / EISSTATION
SANTOS
SPEZIALITÄTEN VOM GRILL AN 5 SANTOS GRILLSTATIONEN
VORSPEISE
MAINDESSERT
AXTSCHLAG
AXTSCHLAG
BARBECUE WOOD
WWW.AXTSCHLAG.DE
FRISCH VOM GRILL _
OLIVEN-TOMATEN-BROT AUS DER BROTGARTSCHALE MIT KRÄUTERBUTTER _
FISHWRAPS (AUS DEM WOOD PAPER)
AUF EINEM GEMÜSEBETT _
GEGRILLTES OBST _
Ursprünglich als Räucherfischversand gegründet, hat sich Axtschlag mittlerweile als Spezialist für Holzprodukte zum hochwertigen Anrichten und Aromatisieren von Gargut beim modernen Barbecue etabliert.Unsere Leidenschaft für die Ästhetik der Wälder und ihre Baumriesen spiegelt sich in dem Anspruch an die Qualität und die Kreativität unseres vielfältigen Produktsortiments und der Holzsortenvielfalt wieder. Dabei schwingt auch immer ein Hauch von Rockabilly und des American Way of Life der 50er Jahre mit. Axtschlag produziert Barbecue Wood und Grillzubehör in verschiedensten Variationen: Von Wood Planks, Wood Papers über Räu-cherchunks und Smoker Wood bis hin zu Flammlachsbrett oder den Smoked BBQ Rubs ist alles mit dabei. Axtschlag steht für Barbecue pur und bietet die Grundlage für umfassende Geschmackserlebnisse!
AXTSCHLAG
WWW.BEEFER.DE
Das Original
Unser Rezept
Was braucht man für New York Steakhouse Qualität auf dem hei-mischen Teller? Eine gute Portion Erfindergeist und die richtigen Freunde! Die Vision der drei Beefer-Gründer: der perfekte Grill für das perfekte Steak.
Anfangs nur für den eigenen Gebrauch gedacht, begeistert der Beefer seit nunmehr sechs Jahren Fleischenthusiasten von nah und fern mit einzigartigen Geschmackserlebnissen. Und revolu-tioniert ganz nebenbei den nationalen wie internationalen Grill-markt.
Der erste Oberhitzegrill mit infernalischen 800 Grad Celsius darf sich daher getrost das Original nennen.
Und inzwischen gibt es Zuwachs in der Familie Beefer. Neben dem Klassiker „One“ und dem „One Pro“ gibt es seit Anfang 2017 auch die großen Brüder – den „Beefer XL“ und den „Beefer XL Chef“ für die Ansprüche der Profis. Denn auch die Küchenchefs haben den heißen Kameraden längst für sich entdeckt. Also ran an die Steaks, den Fisch, das Gemüse…
Beef it or leave it!
Gebeeftes Rumpsteak auf Ruccola mit Bauernbrot.
BEEFERBEEFER
OTTO GOURMET
OTTO GOURMET
ONLINE-FLEISCH-VERSAND
WWW.OTTO-GOURMET.DE
Die Leidenschaft für gutes Fleisch liegt den Brüdern Michael, Wolfgang und Stephan Otto im Blut. Welt-weit auf der Suche nach außergewöhnlichen Fleischspezialitäten, beliefert OTTO GOURMET seit 2004 sowohl Sterne- und Spitzengastronomie als auch rund 30.000 private Feinschmecker. Das Unterneh-men steht Pate für Fleisch von Tieren mit den besten Genuss-Voraussetzungen wie sie z. B. das original japanische Wagyu, Irish Beef Hereford Prime, Ibérico Schwein und Geflügel von Miéral aus der Bresse (Frankreich) haben. Gemeinsam mit den Züchtern garantieren die drei Ottos 100% Qualität. Genuss mit gutem Gewissen. Das ist OTTO GOURMET.
OTTO GOURMET
FRISCH AUS DEM BEEFER _
GEBEEFTES RUMPSTEAK AUF RUCCOLA MIT BAUERNBROT
_
WHOLLY COWGANZES RIND AM STÜCK
FRISCH VOM GRILL
_
GANZES RIND, MIT CHIMICHURRI UND BROT
_
TRAEGER
TRAEGER
TASTE THE WOOD FIRED DIFFERENCE
WWW.TRAEGERGRILLS.COM
FRISCH AUS DEM PELLET-GRILL _
CANDYBACON _
SCHWEINEBRATEN VOM BUNTEN BENTHEIMER AUF CHIPOTLE KRUSTIS_
GERÄUCHERTE FRÜCHTE AUF MASCARPONE CREME
Grillen und Räuchern über dem Holzfeuer ist ein Lebensstil. Denn so haben die Menschen schon vor Milli-onen Jahren ihre Speisen zubereitet. Echtes Holz, echter Rauch, echter Geschmack – nichts schmeckt ver-gleichbar. Der Pellet-Grill von Traeger ist das Original. Ob Grillen, Räuchern, Backen, Braten, Schmoren oder Barbecue – mit einem Traeger Pellet Grill sind Sie der Meister aller Klassen. Räuchern Sie ein paar Stränge Rippchen, grillen Sie ein Dutzend Hamburger, backen Sie eine Holzofen-Pizza oder ganz klassische Plätzchen - durch das Holzfeueraroma wird alles, was Sie zubereiten, zu einem besonderen Geschmackser-lebnis. Werden Sie einfach kulinarisch kreativ - Ihr Traeger macht es möglich. Dank der Benutzerfreundlichkeit und der kinderleicht zu handhabenden Bedienungselemente Ihres Trae-ger Pellet Grills können Sie sich auf das Wichtige konzentrieren: auf das Essen selbst und Ihre Freunde. Mit nur einem Knopfdruck wird der Grill vom Zündsystem angefeuert, bevor dann die präzise Temperaturrege-lung übernimmt. Sie sorgt dafür, dass genau die richtige Pelletmenge in die Brennkammer gefördert wird und die gewünschte Hitze konstant bleibt. So arbeitet Ihr Traeger selbstständig und Sie genießen Ihre Party. Ist die Temperatur einmal eingestellt, brauchen Sie sich nicht mehr darum zu kümmern - das Ergebnis wird immer perfekt.
TRAEGER
SPEISEWAGEN
SPEISEWAGEN
BURGER CLASH CHAMPION 2015
WWW.SPEISEWAGEN.DE
FRISCH AUS DEM SMOKER _
BACON BOMB BURGER _
Über die Jahre hinweg haben wir durch unser Catering viel Erfahrung sammeln können - mit dem „SPEISEWAGEN“ bringen wir unser Know-How auf die „Straße“. Beste Qualität, Liebe zum Detail und der stetige Drang uns weiterzuentwickeln wurde 2015 und auch dieses Jahr mit dem „Burger Clash Champion“ Titel für unseren BACON BOMB BURGER gekrönt.
SPEISEWAGEN
BROILKING
BROILKING
GREAT BARBECUES EVERY TIME
WWW.BROILKINGBBQ.COM
FRISCH VOM GRILL
_ LACHS AUF ANANAS VON DER CEDER MIT WILDKRÄUTERSALAT
CHICKEN-DRUMSTICKS, STEAKTRANCHEN _
FLAMMKUCHEN & VERSCHIEDENE VARIATIONEN BRATWURST _
PORK-BELLY (KRUSTENBRATEN) & ENTRECÔTE TRANCHEN MIT PARMESAN-GRILLKARTOFFELN UND ZUCCHINI-MOZZARELLA SPIESSEN _
FRUCHTTÖRTCHEN VOM GRILL MIT AHORN-AMARETTO SAHNE _
Unser Bestreben ist es, Gasgrills für Jedermann zu produzieren, mit einem Höchstmaß an Leistung, Qualität und Haltbarkeit. In unseren nordamerikanischen Fertigungsstätten in Huntington Indiana, Dickson Tennes-see und Waterloo Ontario kommen wir diesen Ansprüchen nach. Alle verarbeiteten Materialien und Kom-ponenten werden bevorzugt von inländischen Lieferanten bezogen. Mit unserer erfahrenen nordamerika-nischen Belegschaft produzieren wir Komponenten wie: Grillgehäuse, Unterwagen, Seitenablagen, Brenner und viele andere Bauteile aus qualitativ hochwertigem und ausgesuchtem nordamerikanischem Stahl. Die Onward Manufacturing Company führt Fertigungs- und Arbeitsschritte wie Design und Entwicklung, Werkzeug- und Formenbau, präzise Stanz- und Fertigungsarbeiten, Pulverbeschichtung, Porzellanemaillie-rung, Formgebung für Spritzguss und Aluminium-Druckguss, Montage und Verpackung der Geräte sowie Logistik und Vertrieb im eigenen Hause durch. Die Onward Manufacturing Company ist seit 1906 ein Fa-milienunternehmen. Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung von hochqualitativen Gasgrillgeräten können Sie sich auf uns verlassen.
BROILKING
DON MARCO´S BARBECUE
DON MARCOS´S BARBECUE
PREMIUM BARBECUE RUBS, GEWÜRZMISCHUNGEN, GRILL- UND RÄUCHERZUBEHÖR
WWW.DON-MARCOS-BARBECUE.DE
FRISCH VOM RODIZIO GRILL _
PICANTO BRATWURST MIT DON MARCO‘S PIGWING RUB IM RODIZIO STYLE GEGRILLT
AUF CRACKER MIT PIMENTO CHEESE DIP, BBQ SAUCE UND JALAPENOS
_
RODIZIO RIBS MIT DON MARCO‘S TEXAS RUB UND APPLE BOURBON GLAZE
DAZU CHIPOTLE COLE SLAW
_
RODIZIO DOUGHNUTS MIT GRIDDLE-ZITRONEN UND SUGAR`N SPICE CREME
„Don“ Marco Greulich, World Barbecue Champion und mit über 40 Titeln einer der erfolgreichsten Griller Europas, und sein Team laden Sie ein in die faszinierenden Welt des Barbecues. Seit vielen Jahren entwi-ckelt und produziert Don Marco’s Barbecue innovative Gewürzmischungen und Produkte nach dem Motto: Vom Griller für den Griller. Von den Erfindern der „Salzplanke“ und einem der ersten Anbieter von Dry Rubs aus Europa überhaupt, kommen regelmäßig Innovationen, die das Grillen leckerer und einfacher machen.Neben den Barbecue Rubs und Gewürzmischungen werden auch Räucherzubehör wie Grillplanken, Räu-cherhölzer als Chips und Pellets und die aromatischen Kräuterpellets sowie Grillzubehör wie spezielle La-texhandschuhe, das praktische BBQ-Spray und seit neuestem, eines der schnellsten Grillthermometer auf dem Markt, europaweit vertrieben. Besuchen Sie unseren Stand und probieren Sie leckere Häppchen von unserem revolutionärem Cason Rodizio Kit. Brasilianisches Barbecue für zu Hause.
DON MARCOS´S BARBECUE
(NAPOLEON BONAPARTE)
„ ALLE REVOLUTIONEN KOMMEN AUS DEM MAGEN.“
DER NEUE ROGUE® 3 (R425SIB) – ERSCHWINGLICHE PREMIUM-QUALITÄT.Die neue Rogue®-Serie bietet Ihnen eine Kombination aus vielseitiger Funktionalität und besonders solider Bauweise. Und das mit einem über-ragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.Der Rogue® 3 besitzt mit seinen drei Brennern hohe Flexibilität bei allen Grill-Vorhaben und dank des viel gelobten SIZZLE ZONE™ Seitenbren-ners sind perfekte Steaks sowie knackiges Gemüse garantiert.
Besuchen Sie unsere Aktions-Webseite www.feldherrenkueche.de
NAPOLEON
NAPOLEON
MIT GRILLMEISTER: JÖRG PÄSSLER
WWW.NAPOLEONGRILLS.DE
Jörg Päßler der Mann der immer „Understatement“ ar-beitet. Liebe geht durch den Magen – und geht nicht gibt´s nicht sind sein Motto. Insgesamt 24 Jahre Gastro-nomie und viele namhafte Stationen in der Sternegast-ronomie gehören zu seiner Vergangenheit. Aber die Lei-denschaft zu gutem Essen ist Ihm geblieben. Seit etwas über 4 Jahren grillt er nun professionell und begeistert seine Kunden und Gäste bei vielen Seminaren und Pro-motouren quer durch das Bundesgebiet. Ferner leitet er die Napoleon Grillforce und die MONOelite von Monolith Grills. Hier ist er für die Koordi-nierung und Schulungen der Grillmeister zuständig und plant und organisiert Events, Messen und vieles mehr.
_
PULLED PORK „KOREAN STYLE“ MIT KIMCHI, SCHWARZBOHNEN-COULIS UND SPROSSEN IM FLADEN SERVIERT_
FRISCHES AUS NEPTUN´S REICH MIT SAISONALEN BEILAGEN _
GEFÜLLTER PFIRSICH MIT PISTAZIEN-SCHAUM
UND PARFÜMIERTEM HIMBEERMARK
FRISCH VOM GRILL
MONOLITH
MONOLITH
WWW.MONOLITH-GRILL.DE
FRISCH AUS DEM MONOLITH
_
BACON-BIRNE, KACHELFLEISCH V. HÄLLISCHEN LANDSCHWEIN UND ASIA-WOK-GEMÜSE
_
FLANK-STEAK MIT MAISPÜRREE
_
GEGRILLTES OBST MIT KOKOS-MASCARPONE-CREME
MONOLITH
MIT GRILLMEISTER: THOMAS SEPT
Thomas Sept, der Grillrebell, grillt schon seit Kindes-beinen an - Zuerst mit der Familie, dann bei den Ver-einsfesten und ab 2012 professionell. Ab 2012 Nimmt er regelmäßig bei verschiedenen Meisterschaften im Team oder als Jury teil. Sein größter Erfolg war der 1. Platz im Gang „Sparribs“ mit seinem Team bei den Profis in 2014.Seit 2015 ist er Mitglied bei der Grillforce von Napoleon und seit 2017 auch bei Monolith Grills.Sein Motto lautet: „Einfach, aber lecker!“
_ PULLED PITA (PITABROT MIT PULLED PORK UND COLESLAW)
_ BARDIERTER SCHWEINERÜCKEN MIT DUNKELBIER- ZWIEBELSO-
SSE UND SCHMORKARTOFFELN
_ PANCAKES MIT GEGRILLTEM ANANASSALAT UND
SCHOKOLADENSAHNE
WEBER
WEBER
WEBER ALL AROUND THE WORLD
Seit 1952 zelebrieren wir das perfekte Grillerlebnis: mit erstklassigem Know-how, einzigartiger Produkt-vielfalt und unserer Begeisterung für alles rund ums „Webern“. Kein anderer Grillhersteller kann auf so einen ausgeprägten Erfahrungs- und Wissensschatz blicken wie Weber. So wie wir aus einer simplen Schiffsboje den Kugelgrill in Chicago erfunden haben, so entwickeln wir die gesamte Grillwelt jeden Tag ein Stück weiter. Als führender Anbieter mit der umfassendsten Produkt- und Service-Palette der Branche, ist Weber heute international ein Synonym für Innovation rund ums Grillen, perfekte Grillprodukte und das ultimative Grillerlebnis. Mit Niederlassungen in über 40 Ländern auf allen Kontinenten treiben wir die Weber Grillkultur rund um den Globus voran.
WEBER
FRISCH VOM GRILL
WWW.WEBER.COM
CASA ASADO / RUMO
CASA ASADO
RUMO BARBECUE
CASA ASADO / RUMO
FRISCH VOM ASADO KREUZ
FRISCH AUS DEM SMOKER
Unter Asado wird nicht nur das Grillen oder Braten von Fleisch verstanden, es ist eine Philosophie, eine Art zu leben und zu genießen. Gemütlichkeit und Hochgenuss von Fleisch auf die ursprüngliche Art über Holz oder Holzkohle zubereitet, sind die Hauptbestandteile der Lebensbeschreibung in Argentinien. Nicht selten wird Rindfleisch in mehr als drei Stunden über einer bestimmten Hitze zubereitet und trotz-dem saftig serviert.
Das Besondere am Joe´s Barbeque Smoker® ist das raffinierte Zwei-Kammer-System, das die schonenden Garzeiten ermöglicht. Bei Temperaturen von 90 bis 130° C wird das Bratgut indirekt über längere Zeit gegart, kein herabtropfendes Fett gelangt mehr in die Glut und verbrennt - ein gesundes Grillvergnügen.
_ LAMM , ZIEGE , RIPPENTEILE, FERKEL _
_ RIBS VOM SMOKER
_WWW.RUMO.DE
WWW.CASA-ASADO.DE
Bayer WeinkellerLebensart & Weinkultur
Wir bieten dem Weinkenner ein breites Sortiment mit Klassikern und Raritäten. Nehmen Sie sich eine Auszeit und tauchen Sie ein in ein Meer voller kleiner und großer Schätze.
Nutzen Sie die individuelle und kompetente Beratung unseres Bayer Weinkeller Teams.
Sprechen Sie uns gerne an!
Ob Sie uns in unserem Ladenlokal in Leverkusen besuchen oder bequem von zu Hause online bestellen. Wir sichern Ihnen höchste Kompetenz und Qualität durch die Bayer Gastronomie zu.
Mit dem Rabattcode #SantosGrills erhalten Sie 5% Rabatt auf Ihre erste Onlinebestellung unter www.shop.bayer-weinkeller.de.
Bayer WeinkellerKaiser-Wilhelm-Allee 3 · 51373 Leverkusen
Tel. 0214 - 8311 306 · eMail [email protected]
GINSANITY
Destilliert mit Herzblut und Leidenschaft! In einer kleinen aber feinsten GIN-Manufaktur in Braunsfeld.
Wir freuen uns darauf, mit Ihnen anzustoßen!
GINGIN!
WEINAUSWAHL
BAYER WEINKELLER
WEISSWEIN
ROSÉWEIN
ROTWEIN
2016 BIANCO DI CUSTOZA DOC, AZIENDA AGRICOLA GORGO, VENETIEN, ITALIEN „BELLA ITALIA“ IM GLAS, SPRITZIG & LEICHT _
2016 SAUVIGNON BLANC, QUALITÄTSWEIN TROCKEN, WEINGUT METZGER, PFALZ, DEUTSCHLAND
TRINKFREUDE PUR, DUFTET HERRLICH NACH STACHELBEERE & MELONE _2016 TAPADA DE VILLAR BRANCO DOC, HEREDADE PENEDO GORDO,
ALENTEJO, PORTUGAL DUFTET NACH ZITUSFRÜCHTEN & KRÄUTERN, TOLL ZU GEGRILLTEM FISCH
2016 BLANC DE NOIR – EXKLUSIV GEFÜLLT FÜR DEN BAYER WEINKELLERWEINGUT KNEWITZ, RHEINHESSEN, DEUTSCHLAND DUFTET NACH ERDBEEREN & MARACUJA, GEFÄHRLICH TRINKIG!
COLOSSAL RESERVA, CASA SANTOS LIMA, LISBOA, PORTUGAL COLOSSAL GUTER WEIN! DER GEHT ZU ALLEM AUS DEM SMOKER _
2013 CAPE MOBY RED, SPRINGFONTEIN, WALKER BAY, SÜDAFRIKA TYPISCHER CAPE-BLEND MIT VIEL FRUCHT UND KÖRPER _
2014 MERLOT, VERAMONTE, VALLE DEL CASABLANCA, CHILE SAMTIGER MERLOT MIT DEZENTER WÜRZE
Der einzig echte Der einzig echtecheeseburgercheeseburgercheeseburgercheeseburgercheeseburgercheeseburger
ROUGETTE – mehr kann man aus Käse nicht machen!– mehr kann man aus Käse nicht machen!
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mit toller Fotobox–Aktion und
vielen Gewinnspielen.
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ROYAL SPICE
ROYAL SPICE
BBQ RUBS AND SPICES
Seit 10 Jahren entwickelt und produziert die Firma Royal Spice in der fränkischen Schweiz hochwertigste Gewürzmischungen für den Grill und BBQ Bereich, sowie für Metzgereien, Gastronomen und Caterer. Für Hobby- und Profigriller reicht das Sortiment vom klassichen Grill-Steak Gewürz, über BBQ Injections bis zum BBQ Rub für Low and Slow Gerichte. Die neue Eigenmarke „Bratwurstultra“ spiegelt die Leiden-schaft zum Grillsport in seiner Schmackhaftesten Form wieder.
WWW.ROYAL-SPICE.DE
ROUGETTE
FRISCH VOM GRILL
BRATWURSTULTRA MOINK BALLS UND CURRYWURST
we on ly f ind del icious!
Ettore-Bugatti-Str. 39 • 51149 Köln • Tel: +49 221 6778 456 - 0 • Fax: +49 221 6778 456 - 9 • [email protected] • www.sydneyfrances.com
Ob Pulled Pork, Porterhouse oder Putenbrust: Auch in diesem Jahr grillen die Deutschen wieder wie die Weltmeister. Und wer das begehrte Grillgut mit einer außergewöhnlichen BBQ-Sauce veredelt, punktet damit garan-tiert bei seinen Gästen.tiert bei seinen Gästen.
Wir sind rund um die Welt ge-reist, um die raffiniertesten, köst-lichsten und außergewöhnlichs-ten Grillsaucen für echte Grillfans zu entdecken. Lassen auch Sie sich überraschen – von unserem einzigartigen, internationalen BBQ-Saucen-Sortiment, für das leidenschaftliche Griller schnell Feuer & Flamme sein werden.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Entdecken.
BEATCOM EVENT MARKETING - HUMMER COCKTAIL CATERING UG
DAS EVENT CATERING UNTERNEHMEN
Beatcom Event Marketing wurde 2009 von Mike Herrmann (Veranstaltungskaufmann) zu Beatcom Event Marketing - Hummer Cocktail Catering UG erweitert und versteht sich seit dem als Event Catering Unter-nehmen.
Wir unterstützen jährlich mehrere 100 Kunden bei der Organisation und Planung sowie bei der Durchfüh-rung von Veranstaltungen. Mehr als 16 Jahre Event Erfahrung bieten wir unseren Kunden und überzeugen durch Qualität und Professionalität.
Ob Messe, Hochzeit, Sommerfest, Geburtstag oder Weihnachtsfeier, wir haben das richtige Angebot für Sie! Auch über die Grenzen von NRW hinweg.
SIDNEY & FRANCES
WWW.HUMMER-CATERING.COM
WWW.RUHRPOTT-BBQ.DE
RUHRPOTT BBQ
RUHRPOTT BBQBBQ EVENTS GRILLSCHULE
Bereits seid 2014 grillen sich die Jungs und Mädels von Ruhrpott BBQ quer durchs Ruhrgebiet. Live BBQ für Privat oder Business, Grillseminare, Teambuilding, coole Streetfood Aktionen auf Stadteil-festen werden kompromisslos durchgeführt. Die eigene Rubkollektion gehört zu Ruhrpott BBQ genau wie die mittlerweile legendäre Smoked Sausage. Entwickelt gemeinsam mit dem Haus und Hof Metzger, besteht die Wurst aus einer sehr edlen Farce der zum Schluss noch Jalapenos, gestückeltes Schweinefilet und Cheddar zugegeben wird.. Low & Slow gesmoked schmeckt sie einfach nur lecker.
Neben dem klassischem American BBQ hat Ruhrpott BBQ noch die gesamte mediterrane Grillwelt im Portfolio. Bedingung ist authentisch. Neben Souvlaki, Bifteki oder Kontosouvli, gesmokten Lammkeulen, kroatischen Cevapcici und Muscalza oder Stifado aus dem Dutch Oven,steht auch oft Fisch und Schalen-tiere auf dem Plan.
In Essen betreibt Ruhrpott BBQ auch eine eigene Grillschule in der unter anderem auch Santons Gas-grills eingesetzt werden. An verschieden Locations werden regelmäßig Grillseminare mit maximal 14-16 Teilnehmern durchgeführt. Im neuen, bald fertigen Shop von Ruhrpott BBQ in Essen gibt es ziehen den Rubs, Rohgewürzen und Coolen BBQ Tools auch sämtliche Santosprodukte zu kaufen, denn die Philos-phie von RPBBQ ist ganz einfach. Verkaufe nur das, was du selber auch benutzt.
TRANCHEN VON DER SMOKED SAUSAGE MIT JALAPENOS UND CHEDDAR _
SOUVLAKI „EVIA STYLE“
FRISCH VOM GRILL
GINSANITY
DER JUNGE WILDE UNTER DEN KÖLNER GINS
Destilliert mit Herzblut und Leidenschaft! In einer kleinen aber feinsten GIN-Manufaktur in Braunsfeld.
Wir freuen uns darauf, mit Ihnen anzustoßen!
GINGIN!
MIT FREUNDLICHER UNTERSTÜTZUNG VON:
PARTNER
WWW.GILDEN.DE
WWW.ALL-AUSTRALIAN.COM
WWW.WALDSCHMIDT.KUECHEN.DE HUMMER-CATERING.COM
WWW.HANDELSHOF.DE
WWW.SASCHA-KLAAR.COM
SANTOS 24 HOURS STATION
SANTOS 24 HOURS STATION
FRISCH VOM GRILL VON 15.00 UHR BIS 22:00 UHR_
BURGER
FLAMMKUCHEN
GAMBAS ZWEIERLEI STYLE
MOINKBALLS
WRAPS
GEFÜLLTE CHAMPIGNONS
LAMMKOTTELETS _
Santos Grillshop Hafenstraße 1 51063 Köln Tel.: 0221-6307220 santosgrills.de
Wir haben Grillkruse für jeden Geschmack. Bei mehr als 16 verschiedenen Grillkursen für Anfänger bis Fortgeschrittene können Sie frei entscheiden, welche Kurse Sie wählen:
Unsere Grillschule können Sie im Übrigen nicht nur als Privatperson buchen. Sie steht Ihnen auchoffen, wenn Sie Ihren Mitarbeitern zum nächsten Firmenjubiläum ein besonderes Highlight bietenwollen. Unsere drei Grillschulen stehen Ihnen übrigens auch für Familien-, Weihnachts- undGeburtstagsfeiern sowie für anspruchsvolles Catering zur Verfügung. Betriebsausflüge, Grillkurse,Kochkurse, Seminare, Tagungen, Verkostungen, Produktpräsentationen uvm. Mehr Informationen erhalten Sie unter: www.santosgrills.de/grillseminare/
Basis 1.0
Basis 2.0
Basis Plus
Basis Kohle
LUST AUF´S GRILLEN BEKOMMEN? DANN BESUCHEN SIE DOCH EINE DER 3 SANTOS GRILLSCHULEN
Wir haben Grillkruse für jeden Geschmack. Bei mehr als 16 verschiedenen Grillkursen für Anfänger bis
SANTOS GRILLSCHULEN
Fisch
Burger
Steak Pure Beef
Steak Advanced
Fingerfood
Smoker
Wild & Wald
Weihnachten
Rob Reinkemeyer
Weber®
Traeger BBQ Class
SANTOS GRILLSCHULEN
Santos Grillshop Hafenstraße 1 51063 Köln Tel.: 0221-6307220 santosgrills.de
