SPEISEKARTE 5 SterneChina RestaurantChina RestaurantChina RestaurantFUH-WAHFUH-WAHFUH-WAH

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Lieber Gast

mit nichts beschäftigt sich der Chinese hingebungsvoller als mit dem Essen.

Die Kunst des Essens hält die Chinesen zusammen, und jedermann zwischen Hong Kong und Peking, zwischen Shanghai und Chengdu, ist auf seine Art ein Feinschmecker.

Unser Haus hat Ihnen eine große Auswahl traditioneller chinesischer Köstlichkeiten aus den verschiedensten Provinzen Chinas und die unterschiedlichsten Spezialitäten in allen Geschmacksrichtungen anzubieten.

Runden Sie Ihren Besuch bei uns ab mit einem köstlichen Dessert und unserer reichhaltigen Getränkeauswahl.

Seien Sie als unser Gast Herzlich Willkommen, wir sind wie immer bemüht, Ihren Besuch so angenehm wie nur möglich zu gestalten.

Scheuen Sie sich nicht, uns alle Ihre Wünsche und Anliegen mitzuteilen. Unser Bestreben ist die allerbeste Qualität und Ihre volle Zufriedenheit.

Ihr 5 Sterne Team

Alle Preise in €uro und inklusive aller SteuernDruckfehler vorbehalten

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Ente geröstet knusprig mit verschiedenem Gemüse 1)Ente geröstet knusprig nach Sichuan Art, scharf 1)Ente geröstet knusprig mit süß saurer Soße 1)

Huhn geröstet knusprig mit verschiedenem Gemüse 1)Huhn geröstet knusprig nach Sichuan Art, scharf 1)Huhn geröstet knusprig mit süß saurer Soße 1)

Fünf Sterne Teller mit Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Rindfleisch und Gemüse 1)

Hühnerbrust mit Curry Soße, leicht scharf 1)Hühnerbrust nach Sichuan Art, scharf 1)Hühnerbrust mit Ananasfüllung, süß sauer 1)

Chop Suey mit Hühnerfleisch 1)

Schweinefleisch mit Paprikastreifen und Sojasprossen 1)Gebackenes Schweinefleisch süß sauer

Fischfilet paniert nach Peking Art, scharf 1)Fischfilet natur gebraten à la Kanton 1)

Rindfleisch mit Zwiebeln 1)Rindfleisch mit Bambus und Morcheln 1)Rindfleisch nach Sichuan Art, scharf 1)

Gemüseplatte 1)

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei 1)Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei 1)

inklusive Tagessuppe oder FrühlingsrolleMontag bis Samstag von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr (außer Sonn- und Feiertage)

Mittagsmenüs

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1) mit Geschmacksverstärker

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Spezialitäten des Hausesauf Heißer Platte

Hotcook Hühnerfleisch 1)gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln

Hotcook Rindfleisch 1)aus Argentinien mit feinem Gemüse, Ingwer und schwarzem Pfeffer, scharf

Hotcook Tintenfisch 1)mit frischem Ingwer, Zwiebeln und Gemüse

Hotcook Gemüse 1)verschiedenes Gemüse, scharf mit Nüssen

Hotcook à la Fünf Sterne 1)argentinisches Rindfleisch, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Krabben, Ente mit Paprika, Morcheln und Champignons, sehr scharf

Hotcook Ente 1)geröstet, knusprig mit Knoblauch, Gemüse und Extra Soße

Hotcook Dschinghis Khan 1)verschiedenes Gemüse, Rindfleisch, Hühnerfleisch und Schweinefleisch, sehr scharf

Hotcook Huhn 1)geröstet, knusprig mit Knoblauch, Gemüse und Extra Soße

H5 Hotcook à la Fünf Sterne

H6 Hotcook Ente

12,80

13,80

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H5 Hotcook à la Fünf Sterne

H6 Hotcook Ente

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Ofenfrische Ente 1)knusprig geröstet mit feinem Gemüse und Extra Soße

Ente Hawaii 1)knusprige Entenbrust mit Früchten und süß saurer Soße

Chef Teller 1)Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Garnelen und knusprige Ente mit Curry Gemüse

Gebratenes Entenfilet 1)zarte Entenfilets mit verschiedenem Gemüse in feiner Soße auf heißer Platte, leicht scharf

Gebackene Ente und Huhn 1)auf einer Unterlage von verschiedenen Gemüse und Fleischsorten in feiner Soße

Vogelnest 1)gebackene Teigkrone, gebratene Garnelen, Ente, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Gemüse

Curry Spezial 1)verschiedene Sorten Fleisch mit Bambus, Paprika, Mangofleisch und Gemüse im Topf serviert

Acht Schätze 1)Peking Art, 3 Sorten Fleisch mit Gemüse und Mandeln, scharf

14,90

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14,50

12,80

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13,50

12,80

12,80

Spezialitäten des Hauses

C2 Ente Hawaii

C3 Chef Teller

C6 Vogelnest

C12 Hong Kong Platte

1) mit Geschmacksverstärker

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Pa Pao Huhn 1)knuspriges Huhn mit 8 verschiedenen Gemüsesorten

Ingwer Huhn 1)knusprige Hühnerbrust mit verschiedenen Gemüsesorten und Knoblauch, Ingwer und extra flambierte Soße, leicht scharf

Wu Xi Teller 1)Schweinefleisch süß sauer, knusprige Hühnerbrust mit Sojasprossen

Hong Kong Platte 1)Knusprige Ente mit Sojasprossen, Curry Huhn mit Gemüse und Mangofleisch

Shangai Spezial 1)Ente knusprig gebacken süß sauer, gebratener Reis mit Krabben

Meeresfrüchte 1)verschiedenes Gemüse, Fisch und Garnelen

Schnee Rind 1)Rindfleisch, verschiedenes Gemüse, Bambus, Morcheln und Glasnudeln

Rote Prinzessin 1)Fischfilet mit feinen chinesischen Gewürzen und süß sauer scharfer Gemüsesoße

12,20

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12,50

14,50

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14,50

13,10

13,10

Spezialitäten des Hauses

C12 Hong Kong Platte

C13 Shanghai Spezial

C15 Schnee Rind

C16 Rote Prinzessin

Sp 1

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Ofenfrische Ente im Ganzen 1)1. Wan Tan Suppe

2. gebackene Vorspeisenplatte3. ganze Ente mit Gemüse und extra Soße ofenfrisch am Tisch serviert

4. Gebackene Bananen und Ananas

Fünf Rosen Menü 1)1. Peking Suppe

2. Mini Frühlingsrollen3. warme Platte mit gebackenen Garnelen, knusprige Ente

gebratenes Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Gemüse4. Gebackene Bananen und Ananas

Fünf Götter Menü 1)1. Peking Suppe

2. Mini Frühlingsrollen3. knusprig gröstete Ente mit verschiedenem Gemüse

Rindfleisch mit ZwiebelHühnerbrust nach Sichuan Art scharf

gebackene Garnelen gebackenes Schweinefleisch süß sauer4. Gebackene Bananen und Ananas

Fünf Sterne Menü 1)1. Wan Tan Suppe

2. gebackene Vorspeisenplatte à la Fünf Sterne3. knusprig geröstete Ente mit verschiedenem Gemüse

scharfes Rindfleisch in Streifen mit Paprika und Karotten knuspriges Hühnerfleisch nach Pha Pao Art

scharf gebratene Garnelen mit Gemüse gebackenes Fischfilet süß sauer

4. Gebackene Bananen und Ananas

40,00

32,00

36,00

38,00

fünf Sterne Menü für 2 Personen

1) mit Geschmacksverstärker

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Fünf Sterne Menü ( für 3 Personen ) 1)1. Peking Suppe

2. gebackene Vorspeisenplatte à la Fünf Sterne3. scharfes Rindfleisch in Streifen mit Paprika und Karotten

knusprig geröstete Ente mit Gemüse Fisch mit Ananasfüllung und süß saurer Soße

gebratenes Hühnerfleisch mit chinesischen Pilzen4. Gebackene Bananen und Ananas

Fünf Sterne Menü ( für 4 Personen ) 1)1. Peking Suppe

2. gebackene Vorspeisenplatte à la Fünf Sterne3. Rindfleisch mit Zwiebeln

scharfe Garnelen nach Sichuan Art knusprig geröstete Ente mit Gemüse

Hühnerfleisch mit Ananasfüllung und süß saurer Soße Curry Spezial mit verschiedenen Sorten Fleisch, Bambus, Paprika, Mangofleisch

und Gemüse im Topf serviert4. Gebackene Bananen und Ananas

Peking Ente ( ab 4 Personen ) 1)1. Pflaumenwein

2. Spezial Suppe, gebackene Platte und gemischter Salat3. knusprige Haut der Pekingente serviert mit dünnen Pfannkuchen, Lauch und Spezialsoße

Ente mit Gemüse4. Gebackene Bananen und Ananas

Wegen der besonders aufwendigen Zubereitung und Vorbereitung der Peking Ente, bitten wir Sie um einen Tag Vorbestellung

60,00

80,00

24,00 pro Person

Fünf Sterne Menü

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Pekingsuppe 1)leicht süß sauer scharfWan Tan Suppe 1)Selbstgemachte Teigtaschen in einer klaren SuppeEierblumensuppe 1)mit HühnerfleischKung Fu Suppe 1)Hühnersuppe mit Gemüse, sehr scharfXi Hu Suppe 1)Hühnersuppe mit Garnelen, Entenfleisch, Glasnudeln, Champignons und SpargelGemüsesuppe 1)mit GlasnudelnCurry Rindsuppe 1)mit Mangofleisch, Tomaten und Gemüse

Frühlingsrolle 1)Selbstgemacht mit Gemüse, Glasnudeln und SchweinefleischfüllungSpezial Frühlingsrolle 1)mit Garnelen, Pilzen, Gemüse, extra Salat und süß sauer SoßeWan Tan 1)gebacken mit hauchdünner Hühnerfleischfüllung und süß sauer SoßeKrupuk 1)KrabbenchipsGebackene Platte à la Fünf Sterne 1)mit gebackenen Wan Tan, Mini Frühlingsrollen, Curry Tasche, süß sauer SoßeMini Frühlingsrollen 1)5 Stück mit GemüsefüllungFünf Sterne Spießchen 1)Curryhuhnspießchen, Garnelenspießchen mit Salat und SoßeGebackene Garnelen mit Kokosnuss und süß sauer SoßeDim Sum Platte 1)gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, Fleisch und Gemüsefüllung

Gemischter Salat Sojasprossensalat Gurken Salat mit Knoblauch

2,80

3,00

2,80

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Suppen & Vorspeisen

1) mit Geschmacksverstärker

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Gebratener Reis 1)mit Ei und GemüseGebratener Reis 1)mit Hühnerfleisch, Gemüse und EiGebratener Reis 1)mit Schrimps, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Gemüse und EiGebratener Reis 1)mit Garnelen, Gemüse und EiNasi Goreng 1)leicht scharf gebratener Reis mit Schrimps, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Curry und Ei

Gebratene Nudeln 1)mit Gemüse und EiGebratene Nudeln 1)mit Hühnerfleisch, Gemüse und EiNudeln Spezial 1)mit Ingwer, Schrimps, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Gemüse und EiGebratene Nudeln 1)mit Garnelen, Sojasprossen und EiBami Goreng 1)gebratene Nudeln mit Schrimps, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Curry und EiGebratene Nudeln 1)mit Rindfleisch, Gemüse und Ei

8,90

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13,50

9,80

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Reis

Nudeln

11 Spezial Frühlingsrolle

18 Dim Sum Platte

14 Gebackene Platte à la Fünf Sterne

25 Nasi Goreng

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Chop Suey Hühnerbrust 1)mit vielen verschiedenen GemüsesortenHühnerbrust nach Sichuan Art 1)mit verschiedenem Gemüse in einer würzig scharfen SoßeHühnerbrust mit Mandeln 1)Naturfilets gebraten mit Morcheln, Bambussprossen und GlasnudelnHühnerbrust mit Ananasfüllung Knusprig paniert mit süß saurer SoßeHühnerbrust nach Hong Kong Art 1)mit Sojasprossen und Erdnuss SoßeHühnerbrust mit Spargel 1)mit chinesischen Pilzen und BambussprossenCurry Hühnerbrust 1)mit Bambussprossen, Paprika, Mangofleisch, und scharfer Curry Soße Huhn geröstet 1)knusprig mit verschiedenem GemüseHuhn geröstet nach Sichuan Art 1)knusprig mit verschiedenem Gemüse in einer würzig scharfen SoßeHuhn geröstet 1)knusprig süß sauer

Ente geröstet 1)knusprig mit verschiedenem GemüseEnte geröstet nach Sichuan Art 1)knusprig mit verschiedenem Gemüse in einer würzig scharfen SoßeEnte geröstet mit chinesischen Pilzen 1)knusprig mit Morcheln und BambussprossenEnte geröstet 1)knusprig süß sauerEnte geröstet nach Hong Kong Art 1)knsuprig mit Sojasprossen und Erdnuss SoßeEnte geröstet mit Spargel 1)knusprig mit Spargel und ChampignonsCurry Ente geröstet 1)knusprig mit Champignons, Paprika, Mangofleisch und scharfer Curry Soße

9,50

9,50

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9,90

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9,90

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11,10

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13,20

13,20

13,20

13,20

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13,20

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Huhn

Ente

48 Huhn geröstet 1) mit Geschmacksverstärker

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Chop Suey Rindfleisch 1)mit verschiedenen GemüsesortenRindfleisch nach Sichuan Art 1)mit verschiedenem Gemüse in einer würzig scharfen SoßeRindfleisch mit chinesischen Pilzen 1)knusprig mit Morcheln und BambussprossenRindfleisch mit Zwiebeln 1)gebraten mit Karotten und PaprikaRindfleisch nach Peking Art 1)Rindfleischstreifen scharf gebraten mit Paprika und KarottenRindfleisch mit Spargel 1)mit Spargel und ChampignonsCurry Rindfleisch 1)mit Bambussprossen, Champignons, Paprika, Mangofleisch und scharfer Curry SoßeGan Ben Rindfleisch 1)etwas süß säuerlich scharf, aromatisch mit Gemüse

Chop Suey Schweinefleisch 1)mit verschiedenen GemüsesortenSchweinefleisch nach Sichuan Art 1)mit verschiedenem Gemüse in einer würzig scharfen SoßeSchweinefleisch mit chinesischen Pilzen 1)mit Morcheln und BambussprossenSchweinefleisch süß sauergebackene Schweinefleischbällchen in süß saurer Soße und KokosraspelnSchweinefleisch nach Hong Kong Art 1)mit Erdnuss Soße und GemüseSchweinefleisch mit Spargel 1)mit Spargel und ChampignonsCurry Schweinefleisch 1)mit Bambussprossen, Paprika, Mangofleisch und scharfer Curry Soße

9,90

9,90

9,90

9,90

9,90

9,90

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10,80

9,60

9,60

9,80

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Rind

SchweiN

55 Ente geröstet Hong Kong Art

72 Schweinefleisch Sichuan Art

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Tintenfisch 1)pikant gebraten mit Gemüse und chinesischen schwarzen GewürzbohnenTintenfisch nach Sichuan Art 1)mit verschiedenem Gemüse in einer würzig scharfen SoßeCurry Fischfilet 1)mit Bambussprossen, Paprika, Mangofleisch und scharfer Curry SoßeGebackenes Fischfilet süß sauer 1)mit GemüseGebackenes Fischfilet mit Sojabohnen 1)mit Gemüse und SojasoßeFischfilet à la Kanton Art 1)Naturfilets gebraten mit verschiedenen Gemüsesorten

Garnelen Chop Suey 1)gebraten mit verschiedenen GemüsesortenGarnelen nach Sichuan Art 1)gebraten mit verschiedenem Gemüse in einer würzig scharfen SoßeGarnelen mit chinesischen Pilzen 1)gebraten mit Bambussprossen, Morcheln und GlasnudelnGarnelen süß sauergebacken mit süß saurer SoßeCurry Garnelen 1)mit Champignons, Paprika, Mangofleisch und scharfer Curry Soße

10,50

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Fisch & Garnelen

92 Garnelen Sichuan Art

94 Garnelen süß sauer

1) mit Geschmacksverstärker

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Gemüseplatte Chop Suey 1)verschiedenes Gemüse gebraten auf zischendem ReisGemüseplatte nach Sichuan Art 1)in einer würzig scharfen SoßeGemüseplatte süß sauerGemüseplatte mit chinesischen Pilzen 1) Bambussprossen, Morcheln und MandelnGemüseplatte 1)mit GlasnudelnGemüseplatte 1)mit TofuCurrygemüse 1)mit Champignons Paprika, Mangofleisch und scharfer Curry Soße

JasminreisGebratener Eierreis 1)Gebratene Eiernudeln 1)

LycheeLychee mit VanilleeisArbutusChinesische MirabellenChinesische Mirabellen mit VanilleeisGebackene Banane mit HonigGebackene Banane mit VanilleeisGebackene Ananas mit HonigGebackene Ananas mit VanilleeisGebackener Apfel mit HonigGebackener Apfel mit VanilleeisGebackene gemischte Früchte mit HonigGebackene gemischte Früchte mit VanilleeisMarmorkuchen mit Eis gefüllt und flambiert

8,90

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Vegetarisches

Beilagen

Nachspeisen

Coca Cola 2) 6)

Fanta 2) 4)

Limonade weiß 4)

Spezi 2) 4) 6)

Mineralwasser FlascheTafelwasser

Apfelschorle

Orangenschorle

Bitter Lemon 3) 4)Ginger Ale 2)Johannisbeer NektarLychee / Mango NektarJohannisbeerschorleLychee- / Mangoschorle

Helles vom Fass

RadlerDunkles BierPils vom FassWeißbier Hell vom FassLeichtes WeißbierDunkles WeißbierAlkoholfreies HellesAlkoholfreies WeißbierChinesisches Tsing Tao Bier

2) mit Farbstoff 3) chininhaltig 4) Antioxidationsmittel 5) Süßungsmittel 6) koffeinhaltig

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0,25l0,50l0,50l0,50l0,30l0,50l0,50l0,50l0,50l0,50l0,33l

Alkoholfreie Getränke

Biere

Mei Kwei Lu Rosenschnaps 54%Kao Liang Reisschnaps 63%Bambusschnaps 46%Wu Chia Pi Kräuterschnaps 62%Mao Tai Schnaps 53%Sake japanischer Reiswein 13%Pflaumenwein 13%Lycheewein 14%

Malteser AquavitUnderbergJägermeisterFernet BrancaSchwarzwälder WilliamsbirneSchwarzwälder HimbeergeistRussischer VodkaJohnnie Walker Red Label (Scotch)RamazottiMartini BiancoCampari mit Soda oder Orange 2)

Prosecco Piccolo ValdoProsecco Valdo

2cl2cl2cl2cl2cl8cl8cl5cl

2cl2cl2cl2cl2cl2cl2cl4cl2cl5cl4cl

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2,902,902,902,902,902,902,903,703,003,503,90

3,8021,90

chinesische Schnäpse & Weine

Spirituosen & Aperitifs

Prosecco & Champagner

Pinot Grigio delle Venezie IGT „Rigattieri“Castelnuovo del Garda, Venetien ItalienBukett von grünem Apfel und Zitrus, saftig-nervige Säure

Chardonnay delle Venezie IGT „Rigattieri“Castelnuovo del Garda, Venetien ItalienZartes florales Bukett mit erfrischenden Apfel- und Zitrusnoten; saftige, harmonische Säure. Der unkomplizierte Begleiter für alle Gelegenheiten

Riesling „Blauschiefer“ trockenWeingut Kerpen, Mosel DeutschlandRassig-mineralischer Riesling; ausgeprägter Duft nach gelben Früchten und seine muntere Säure machen ihn zum perfekten Begleiter würziger Gerichte

Grüner Veltliner KabinettWeingut Pleil, Weinviertel ÖsterreichZitrusnoten, grüner Apfel & das typische „Veltliner-Pfefferl“ prägen diesen herzhaften, säurefrischen Veltliner

Sauvignon Blanc Trentino DOC „Bottega Vinai“Cavit, Trentino ItalienSortentypisches Bukett nach Holunder und Stachelbeeren, knackige Säure

Lugana DOC „Griwaldi“ Trebbiano di LuganaCastelnuovo del Garda, Venetien ItalienDuft von Steinobst und Limone; fruchtbetont mit frischer Säure

Scheurebe (Sämling) Steiermark halbtrockenWeingut Schneeberger, Südsteiermark ÖsterreichEin zauberhaft fruchtiger, nicht ganz trockener Weißwein aus einem engagierten Familienweingut - geradezu wie geschaffen für unserer Küche

Goldmuskateller „Pfefferer“ Kellerei Schreckbichl, Südtirol Italienintensiv aromatische Duftwolke mit feiner Muskatwürze, trocken, rassig undausgesprochen trinkfreudig - DER Begleiter zu asiatischer Küche

Schwarzriesling Rosé lieblichBottwartaler Winzer, Württemberg DeutschlandFruchtig-lieblich mit charmanter Säure

Bardolino Chiaretto DOC, Sartori, Venetien ItalienCorvina, Rondinella, Molinara & NegraraSortentypische, feine Kirschnote, rote Beeren und Zitrus; lebendiges Säure-Fruchtspiel

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Weisswein

RosÉwein

RotweinMerlot Grave del Friuli DOC „Rigattieri“Castelnuovo del Garda, Friaul ItalienDuft nach Waldbeeren und Pflaume; am Gaumen saftige Säure und harmonisch und „mollig-weich“ im Abgang

Primitivo della Puglia IGT „Rocca Alta“Castellani, Apulien ItalienVoller Duft nach Waldbeeren und Kirsche; kräftiger Körper mit feiner Säure-Tanninstruktur

Lambrusco Reggiano DOC, lieblichMedici Ermete, Emilia Romagna ItalienFruchtig süß, frische Säure & lebendige Perlage

Montepulciano d‘Abruzzo DOC „Farina“Cesari, Abruzzen ItalienWürziger Duft nach Sauerkirschen; ausgewogenes Säure-Tanninspiel

Crianza DO La Mancha „C“ Tempranillo & Cabernet SauvignonCooperativa del Campo San Rosario, La Mancha SpanienWürzige Beerenfrucht & weiches Tannin; im großen Holzfass ausgebaut

Cabernet Lazio IGT „Antico Ceppp“Poggio Le Volpi, Latium, ItalienSortentypische Cassisnoten, feine Säure und stützende, abrundende Tannine; im großen Holzfass ausgebaut

Gran Passione di „Bertoldi“ Rosso Veronese IGTBotter, Venetien Italien, Merlot & CorvinaHerrlich fruchtig-würzige Aromen von dunklen Früchten, saftige Säure undfeine Gerbstoffe im üppigen Körper; im großen Holzfass ausgebaut

Merlot Alto Adige DOCKellerei Schreckbichl, Südtirol ItalienHerrlich frisch und saftig, Aromen von Kirschen und Pflaumen, kraftvoll und sehr elegant - viel Wein fürs Geld

Weine enthalten Schwefeldioxid und Sulfite

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5 SterneChina RestaurantChina RestaurantChina RestaurantFUH-WAHFUH-WAHFUH-WAH

China Restaurant FUH WAH

Täglich geöffnet

11.30 Uhr bis 15.00 Uhr

17.30 Uhr bis 23.00 Uhr

Münchner Straße 2

82061 Neuried

Telefon (089) 745 797 83

www.5sterne-fuhwah.de