Liebe Gäste,

lassen Sie sich für ein paar Stunden entführen in das Land der unbegrenzten Möglichkeiten,

und genießen Sie einmal kulinarisch den

“American way of Life”. Die Einwanderer, die halfen Amerika aufzubauen,

haben auch ihre verschiedenen Arten,Essen zuzubereiten mitgebracht und

damit eine Eßkultur geformt, die heute bekannt ist als

“American Food” Neben englischen und besonders puritanischen Siedlern

zählen auchfranzösische, spanische, deutsche, chinesische und italienische

Neubürger zu denjenigen, die den “American way of Life” nicht nur mit ihrer Kultur,

sondern auch mit ihren Essenstraditionen bereicherten.

Einen angenehmen Aufenthalt wünscht Ihnendas Team vom Palais S

Starterskalte und warme Vorspeisen

Hot SoupsSuppen

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Potatoe Wedgesmit Chili, Knoblauch oder Red Peppajan Dip

Chili con Carnefeuriges Chili mit American Sandwich Toast

Calamares “à la Romana”gebackene Tintenfischringe mit Knoblauch-Dip

und American Sandwich Toast

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Tomato Soupkräftiges Tomatensüppchen

mit Croutons und Basilikum

Ragout finwürziges Ragout vom Kalb in der Schale mit Käse

überbacken und mit Toast serviert

4,50 €

5,20 €

5,50 €

6,70 €

3,50 €

Shrimp Cocktail “Miami”auf Blattsalat mit Limette und Toast

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Onion Soupdeftige Zwiebelsuppe mit Croutons

und Käse überbacken

Bull Soupfeurige Gulaschsuppe vom Rind

mit frischem Brot

Gebackener Camembertauf Preiselbeergelee und Toast

4,00 €

4,50 €

7,50 €

Garlic BreadBaguette mit Knoblauchbutter, Tomatenscheiben,italienischen Kräutern und mit Käse überbacken

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4,50 €

486 Carpaccio vom US-Beefmit Olivenöl und Zitrone mariniert

auf frischem Ruccola und gehobeltem Parmesan 10,50 €

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Alle Gerichte mit dem grünen Stern sind rein vegetarische Gerichte!!

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Bei Fragen zu kennzeichnungspflichtigen Inhaltsstoffen stehen wir Ihnen gerne zu Verfügung.

Saladskleine und große Salate aus dem Schmelztiegel der Kulturen

mit lecker Dressing und frisch vom Beet

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Coleslaw Saladtypisch Amerika und nicht zu vergleichen mit unserem Krautsalat,Weißkohl und geraspelte Karotten mit Majonnaise und Zitrone

CapreseItalienischer Büffelmozzarella mit frischem Basilikum

auf wildem Ruccola

Italian Saladmit Blattsalat, Tomate, Paprika, Gurke,

Oliven, milden Peperoni, Schinken und Käsestreifen

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4,10 €

6,50 €

7,50 €

7,90 €

Caesar Saladknackiger Römersalat mit frisch gehobeltem Parmesan

knusprigen Croutons und dem typischen Caesar Dressing

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7,50 €

Greek Farmer Saladmit Blattsalaten, Gurke, Paprika, Tomate, Zwiebel, Knoblauch,

Kapern, Peperoni, Feta-Käse und Joghurtdressing

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586 Beef Salad “Diavolo” Teuflisch gut :-)

Rindfleischsalat mit Perlzwiebeln, Gewürzgurke,

Mais und Chili auf Blattsalat mit tomatisiertem Dressing

8,70 €

Chinese SaladBlattsalat mit Mie Nudeln, gebratenen Garnelen, Champignons,

Stangensellerie, Sojasprossen, Bambusspitzen, Sojasauce

und gerösteten Sonnenblumenkernen

8,50 €

588 French Tuna SaladBlattsalat mit Gurke, Tomate, Paprika, Ziebel,

Thunfisch, Ei und Joghurtdressing 7,90 €

Zu allen Salaten reichen wir Baguette.

Mittwochs ist Frauen-WG,

alle Salate kosten dann nur 5,50 € !!

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8,50 €

Kreolian Chicken SaladBlattsalat mit Ananas, Paprika, Tomate, Ingwer,

Hähnchenbrust vom Grill und Dressing

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Steaks and Side OrdersDie Lust auf ein Stück ordentliches Fleisch mit Beilagen.

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Nackensteak (US-Beef)

602 Gemüse nach Wahl:

Broccoli mit Sauce Bearnaise,

Rahmchampignons, gegrillter Maiskolben,

grüne Bohnen mit Speck, Blattspinat

oder Beilagensalat

15,00 €

6,50 €

28,00 €

Rumpsteak (Südamerika) 592

Steakplatte für 2 Personenfrisch gegrillte Steaks vom Rind, Schwein und Truthahn serviert

mit Potatoe Wedges, Pommes Frites und gebutterten Maiskolben

2,30 €

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598 Turkey Steak/Putensteak 7,50 €

Porksteak/Schweinerückensteak

601 Beilagen zur Wahl:

Baked Potato mit Sour Cream, Pommes Frites,

Pommes Twister, Potato Wedges, Potato Gratin,

US-Wildreismischung, Garlic Bread, Maccaroni 2,00 €

Montags ist Männer-WG,

alle Steaks und Schnitzelgerichte ./. 20 %!!

200g 300g 500g

Hüftsteak (Argentinien) 590

12,00 € 16,00 €

10,80 € 12,50 €

603 Sauce nach Wahl:

Kräutersauce, Steaksauce, Pfeffersauce, Sauce Bearnaise

Zigeunersauce, Champignonrahmsauce,

Gorgonzolasauce, Kräuter oder Tomatenbutter 1,50 €

Specialities from good old Germanyoder: typische deutsche Gerichte

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Bauernfrühstückdeftige Röstkartoffeln mit Zwiebel und Schinkenspeck in luftiger Eihülle umgeben von Spreewälder Allerlei

Steak au foursaftiges Schweinerückensteak mit feinem Kalbsragout

und würzigem Käse überbacken an knusprigen Pommes Frites

Trilogie vom Medaillonzarte Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce, Champingnons

und Kalbsragout an Kartoffelbällchen

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Putensteak “Toscana”gegrilltes Putensteak mit frischer Tomate und italienischen Gewürzen,

überbacken mit Mozzarella und mit feinen Bandnudeln serviert

7,20 €

12,80 €

14,00 €

7,80 €

Schweineschnitzel “Wiener Art ”hausgemachte zarte Schnitzel, knusprig gebraten,

an Rahmchampignons und Pommes Frites

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10,70 €

Penne al Arrabbiatamit Schinkenspeck und Chili in Tomatensauce

12,80 €

630 Bruschettageröstetes Knoblauchbrot mit frischen Tomaten, Zwiebel,

Knoblauch und Petersilie auf wildem Ruccola 6,70 €

632 Pasta alla PuttanescaPasta mit frischen Tomaten, Knoblauch, gehacktem Ruccola, Petersilie,

Chili, gehobeltem Parmesan, Kapern, Sardellen und Oliven 8,20 €

Specialities from Little Italyoder: typische italienische Gerichte

633 7,50 €

Pasta aglio e oliomit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Baguette

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American Specials typische amerikanische Gerichte

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Chili Friesknusprige Pommes Frites mit feurigem Chili con Carnemit Käse überbacken

Schnitzel Valess paniertes, fleischfreies Schnitzel mit Brokkoli, Sauce Bearnaise

und Pommes

French SandwichBaguette gefüllt mit feinstem Schweinefleisch,

Sauce, Kraut und Sahnemeerrettich

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7,50 €

8,80 €

6,80 €

12,50 €

Maccaronimit cremiger amerikanischer Käsesauce

636 6,80 €

Scharfes Rindfleischvom Hüftsteak, mit Zitronengras und Basmati-Duftreis

639 ½ Enteknusprig gebratene Ente (ohne Knochen) mit

Wok-Gemüse und Basmati-Duftreis 13,20 €

641 Thai Fleischbällchenmit grüner Currysauce und Basmati-Duftreis 8,30 €

Specialities from China Towntypische chinesische Gerichte

642

8,50 €

Chop Sueyder Klassiker, der von einem Amerikaner in New Orleans

erfunden wurde. Gebratene Putenstreifen, Gemüse, Hühnerbrühe

und Mie-Nudeln mit pikanter Schärfe

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637 Fried Chicken mit Brokkoli und Frischkäse gefüllte Hähnchenbrust in knuspriger

Panade, mit Pommes Frites und Coleslaw Salad 8,80 €

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Seafood

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Miesmuscheln1Kilo feinste Miesmuscheln, nach unserem altbewährtenRezept, im Knoblauch-Tomaten-Sud serviert.Dazu reichen wir Baguette.

Riesengarnelengebraten in würzigem Knoblauchöl mit Tomate,

dazu servieren wir Knoblauchbrot und Salat

Lachsfiletfrisch gebraten auf Blattspinat mit Buttersauce

und Zitronen-Nudeln.

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13,20 €

24,00 €

12,80 €

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1625 Fischplatte für 2 Personenmit frisch gebratenem Filet vom Lachs, Red Snapper,

Muscheln und Meeresfrüchten, Blattspinat und Broccoli,

sowie Basmati-Duftreis und Kartoffelgratin

13,50 €

Red Snapper Filet

frisch aus der Pfanne mit Kräutersauce,

Kartoffelgratin und Salatgarnitur

29,50 €

500 Gramm1000 Gramm

14,20 €

Freitag ist Fisch-Spezialdas heißt:

1 Kilo Muscheln anstatt 13,20 € nur 10,- €/Portion

3-Gänge-Menü mit wechselnden Gerichten pro Person 15,-€

Beispiel:

Vorspeise: Bouillabaise

Hauptgericht: Rosenberggarnelen an Tomatenreis und Salat

Dessert: Tiramisu im Glas

1421 Seafood Saladeine Auswahl erlesener Meeresfrüchte mit feinem

Olivenöl, Limette und leichter Knoblauchnote

auf wildem Ruccola umgeben von Tomate, Oliven und Fetakäse 13,50 €

Sandwich, Bagel, Burger & Co.Spezialitäten der amerikanischen Küche für den großen und kleinen Hunger

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Thunfisch Sandwichmit Blattsalat, Tomate, Gurke, Meerrettich

Ei und Zwiebel

1638 Thai Chicken-Sesam-Bagelmit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Salat, Tomate,

Paprika und Asia sauce

4,50 €

5,50 €

Pastrami Sandwich New York Style (würzig)serviert mit Coleslaw Salad und russischer Sauce

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6,00 €

Lachs-Sesam-Bagelmit Räucherlachs, Salat, Tomate Gurke

und Sahnemeerrettich

5,50 €

1635 5,50 €

Pulled Pork Sandwichmit zartestem Schweinefleisch, Salat, Tomate, Gurke, BBQ - Sauce

1637 Pastrami-Bagelmit Pastrami, Coleslaw - Salad und Salatgarnitur 5,50 €

Bagels

Wer an Pastrami denkt, dem fällt sicherlich als erstes die Szene aus “Harry und Sally” in “Katz´s Deli” ein, in der Meg Ryan einen Orgasmusvortäuscht, während sie ein Pastrami-Sandwich genießt.Die jüdisch-amerikanische Spezialität, die rumänische Einwanderer nachManhattan brachten, ist für New Yorker so aufregend wie für Münchnereine frische Leberkäs-Semmel.

10,50 €

Pastrami Sandwich American Style (mild serviert mit Coleslaw Salad und russischer Sauce 6,00 €

150 g oder 300 g

10,50 €

Sandwich

Sandwich, Bagel, Burger & Co.Spezialitäten der amerikanischen Küche für den großen und kleinen Hunger

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Palais S Burger (old Style)mit Schinken, Salami, Thunfisch oder vegetarisch und Salatgarnitur

1734 Red Hot Chili Popperspikante Japalenoschoten mit Frischkäse in knuspriger Panade

5,50 €

5,50 €

Cheese Burgerserviert mit Coleslaw Salad

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6,00 €

Chick´n Fingers Coconutzarte Hähnchenstreifen im Kokosmantel

6,50 €

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13,80 €

Big Burger mit Cheddar Cheese, Bacon und Zwiebel satte 600 g Gewicht, dazu

300 g Pommes Frites und Salatgarnitur. Nur für echt Hungrige geeignet!!

1732 Bear Battered Onion Ringssaftige Zwiebelringe im Backteig 4,50 €

Fingerfood

10,50 €

Classic Burgerserviert mit Coleslaw Salad 6,00 €

normal / groß

10,50 €

Burger

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Hawaii Burgermit Ananas, Cheddar Cheese und Salatgarnitur

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7,50 €

Pulled Pork Burger mit zartestem Schweinefleisch, Salat, Tomate

und BBQ-Sauce

6,00 € 10,50 €

1730 4,50 €

Virginia BBQ Chicken WingsHähnchenflügel mit milder BBQ-Rauchnote

1733 Breaded Mozzarella SticksMozzarellasticks in knuspriger Panade 5,60 €

3000 Extra DipMango, Asia, Red Peppajam, Knoblauch, Chili, BBQ, 1,50 €

Alle Fingerfood Gerichte (ca.200g) werden mit einem Dip nach Wahl, Salatgarnitur und American Sandwich serviert

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Kidsfür unsere kleinen Gäste

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Nudeln mit Tomatensauce

Kids - Burger mit Pommes

Fischstäbchen mit Pommes

1660 3,50 €

3,50 €

4,00 €

3,50 €

Schnitzelsticks mit Pommes1661 4,50 €

Ice Cream “Pückler - Style”Vanille, Schokolade und Erdbeereis mit Sahne

1800 Vanilleeis mit heißen Himbeerender Klassiker, der keine Erklärung braucht 4,50 €

Süße Leckereien & Shakesfür kleine und große Naschkatzen

1667 4,80 €Käseplatte mit Baguette

Erdbeer-Milchshake

3,00 €Schoko-Milchshake

3,00 €

3,00 €Vanille-Milchshake

Naschereienfür den kleinen Hunger

Bananen-Milchshake 3,00 €

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Nachos mit Cheesesauce

Käsewürfel mit Oliven

1664 5,50 €

4,00 €

Olivenschälchen1665 3,00 €

1801 Ice Cream “Sweden Bowl”Schokoladeeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne 4,50 €

1804 3,00 €

Almond Cakespektakuärer Mandelkuchen, warm serviert

1805

3,00 €Cheese Cakesahnig cremiger Käsekuchen, warm serviert

1803 4,50 €

Pan Cakesmit Vanilleeis, Maple Sirup und Sahne