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Nr. 9 / 16. Jahrg. D I E S T A R K E 293
temperature is kept at 70-75°C and a t 83"Bx for crystal growing. Control of temperature and concen- tjration are tJhe most important factors for anhydrous tlextroso crystallization. Usually, boiling is continued for 6- 10 hours and concentration of final boiled masse- cuite is 88"Bx. The crystals are removed with pre- warmed centrifugals (stlearn jacketed) and washed with hot water a t 75-80°C.
Next they are dried at, 60-65°C in rotary driers to below 0.l0/, nioisture content. From the mother liquor separated from the anhydrous crystals, a crop of monohydrate crystalline dextrose is taken then powder dextrose, or starch syrup is produced from tjhe greens. The flow sheet is shown in Fig. 12. For in- stance, from massecuite of DE 98.0, anhydrous cry- stJalline ciextJrose (0.5O/, moisture content) of DE 99.5 is obtained in a yield of 420/, based on starch raw material.
From this mother liquor, monohydrate cryst'allinc tlextmsc (loo/, moistsure content) of DF, 96.5 is ob- tained in a yield of 38O/, based on st>arch, and finally starch syrup of DE 85.4 is produced in a yield of 1 lo/, based on starch.
,S'unwnary Hist.ory and present status of dextrose industry in
Japan are described, especially developmeilt of enzy- matic smcharification. Production process of dextrose - enzymatic liquefaction, enzymatic saccharificat>ion, refining of saccharified solut)ion, crystallization anti rult,urr. of microorganism for amylase product,ion are tlraltj with. 'rhc Japan Agricult'ural St,antlard of t>hree typcs of dextrose - Cryst,alline dextxosc (anhydrous and monohydrate) a.nd fine powder clex- t'rose by t'otal sugar syshem and main usage of dextrosr are shown in tables.
Owing to the succress of glucoamylase production in commercial base, enzymatic saccharification method was established in Japan in 1959 and is possible to obtain hydrolysate of higher glucose content than that) of acid conversion. Using this method, we succeeded tc est>ablish following new processcs of dextrose manufac- t'uring in industjrial scale, ie the total sugar system for making fine powticr tiextmxo of D E 97 and anhydrous cqst>allirie dcxt,rosc in one st,cp method by direct boil- ing.
Zusccmmenfa.ssung Eiue Beschreihung der Geschichte und des uugen'blick-
lichen &zmles der Dextroseindustrie in Japan, insbeson- dere die Entwicklung deer enzyniatischen Verzuckerung. Ilaa Tler.stellu.ng.rverfahre1L vnn Dextrose - ~ n z y m a -
tische Verfliissigung, enzymatische Verzuckerung, Raf- f inat ion won werzuckerte.r Losung, Kristallisation u n d die Ziichtung wo?~ Mikroorganisrnen zur Gewinnung tm Am,ylase. I n Tahellen wird der japanisclie Agricultural Standard won drei Dextrosearten gezeigt -. kristalline Dextrose (Auhydrid und Monohydrat), fe ine pulverisierte Dextrose nach dem ,System ,,TotalSugar" sowiedie Haupt- verwendungsarten won Dextrose.
.4uf ( h n d des Erfolges der Herstellung won Gluko- .4 mylnse in HandelsnLengen wurde die enzymatische Verzuckerungsm,ethode in6 Jahse 1959 in Japan e i n -
gefiihrt, und man kann ein Hydrolysat mit einem hohe- pen. Gehalt an Qlukose erhalten als hei des Saurekonver- s ion . Bei der Antoendung diener Methode fuhrten wir Prfolgreich die folgenden neuen Verfahren zur Herstel- bung von Dextrose in industrielkm Mapstab ein: Das ASystena mit ,,Total Sugar" zur Ilerstellung von feiner pulverformiger Dextrose nid einem Dextroseuquivalent von 97 und nach der einstufigen Methode die Herstellung won kristalliuewr DPxtroaran,hydrid durch dirpktes KO- cheta.
RPCsum P 1Jne de,scription de 1'histoir.e Pt dp la situntion actuellp
de l'industrie de la dextrose, en particulier le de'veloppe- me,nt et la saccharification enz!lnzique. Le proce'de' de la fabricatiota de dextrose - tiqu<fuctiou enzymique, saeehari- fieation enzym.igue, raffinage de solutions saccharifie'es, cristallisation et culture d'orgunismes rn,icroscopiques pour la fabrication d'arn,ylase. A l'a,ide de tuhleaux ou nmntw la nnrme agricole japponuise d e trois t lyps diffe'- ren.ts dP dextrose - dextrow cristulline (anhydride et monohydrate), poudre f ine de dextrose suivant le sys.tbme , , Tofu1 Xugar", uilasi que les. modes d'ernploi principaux de dextrose.
En raison du suceds de la, fabrication d e glucoam.ylase ti 1 'Pchello commerciale, la ndthode de la .ra.cchart@ation en,z?jrnique a Pte' i.ntroduite en, 1969 au Japon et o'n peu,t &en& un hydrolysat iL teueur plus e'levde de glucose que lors de la conwersioln acide. Lors de la mise en oeuvre de cette mdthode n,ous introduisions a,vec succ.Bs les nouveaux ,procdde's Cnunie're's ci-aprds pour la fabrication de dex- trose a l'e'chelle industrielle: Le systdme avec ,,Total Su- gar" p a r la fa,brication de poudre fine de. dextrose avec z m Pguivalent de dextrose de 97 et selon la rne'th,ode a sirn- ple itage, la fabricatiou de dextrose cristalline cr,rrh,ydride par Pbullitiou directe. Address of the Author: Ilr. Shigeo Suzuki, Food Research I,ri,- stitute, Ministry of Agriculture und Forestry, 2 Hamazono-Cho, Eukagawa, Koto- Ku, Tokyo (Japan) . (Received: 11. 5 . 1964)
Starke und Starkeerzeugnisse im Adenhandel wichtiger Europagebiete Von ERWIN STEIN, Berlin
I n unserem letzten Bericht haben wir die Jahresziffern von 1962 verwertet und diesen in ,,Starke", 15. Jahrgang, Nr.9 (1963), Seite 334ff. veroffentlicht. Auch diesmal handelt es sich wieder um GroSbritannien, die Schweiz, Italien, Bel- gien-Luxemburg, Osterreich, die Niederlande und Frank- reich, aber mit den Ein- und Ausfuhrziffern yon 1963.
GroJbritunnien Die in etwas anderer Form als im Vorjahr wiedergegebe-
nen Jahreszifferii lassen im Vergleich mit den Ergebnissen
von 1962 zuniichst verschiedene Umsatzsteigerungen er- kennen; sie haben betragen 43 v.H. bei Maisstarke fur Er- niihrungszwecke, 14 v.H. bei Kartoffelstarke, 33 v.H. bei Sagomehl, 17 v.H. bei Dextrin, 5 v.H. bei Gluten und Gluten- mehl und 39 v.H. bei anderen Waren dieser Kategorien. Ver- mindert hat sich der Importmert urn 60 v.H. bei Maisstiirke, ilicht fur Ernahrungszwecke.
Der Einfuhrwert insgesamt ist uni etwa 800000 Lstg (12 v.H.) gestiegen. Fur Glukose ist ein Einfuhrwert ohne Ver- gleichsziffer fur das Vorjahr ermittelt. Die Bedeutung der ein-
294 D I E S T A R K E Nr. 9 / 1964
xelnen Liefergebiete ist aus der Statistik nicht rriehr zu er- kennen, so dal3 wir uns nur an den Vorjahrsziffcrn orientieren konnen, uni festzustellen, da13 die Niederlande und Polen m i starksten an der Einfuhr beteiligt waren, mit Abstnnd die ubcrseegebiete Barawak, Singapur usw.
Eine Exportnachmeisung erfolgt nicht rrielir fiir Glukosc. sondern nur fur Dextrin (Tabelle 1).
Ta,balle 1. GroBbritannien, Ein- urld Aiisfnhr von St>Lrke-
jahr niit 1,41Mio. sfrs beteiligt, ist aber nach eineni Unisatx- verlust von 420000 sfrs an die zweite Stelle geriickt und er- zielte nur einen Anteil von 24 v. H. Dagegen entfielen auf die 'l'schechoslowakei 43 v. H. (Tabelle 2).
Tabelle 2. Schweiz, Einfuhr von Kartoffelmehl und Stiirken
Pos. Nr. Jshr dz sfrs*) ~- -~ -~ - - ~~ - ~
- - .~ - - ~
105/20 ~ ~ ~ ~ ~ f f ~ l ~ ~ h l . erzeugnissen
.~ - ~~ - ~~
Einfuhr : Maisstarke fur Ernahru ngs-
ziveckr Rlaiqstarkr. nicht fnr Ernal l -
rungszweckr Kartoffclsta ke
sago 111 e I1 I
next,rin
Anclerc \ \ 'arm dieser Katrgo
( ksarri t ct i n fiihr rieii
ferrier (:lukosr, Karamel
Ausfulir : Dextrin
_ _ _ (' w t *)
. ~ .~
1 182000 x43 ( )O( )
2x1 000 758000 744 000 662 000 820 000 633 000 1:10000 95 OO( i
399 000 :126 000
174 000 98 000
4fil 000
227 000 153000
1 923 000 1 :34500n 485 000
I 197 000 141 1000 1 243 000 1 I28 000
x43 000 477 000 453 000
1 1x7000 1 0 1 8 000 1011000
728 000 7 622000 t i 827 000
942 000
792000 540000
* ) 1 C n t = 50,XO h g , 1 F \ tg = 11 20 DJI J l l t t e l n i ~ r t 100.I
Ails deli mgegebenen Ziffern gewinncu \\ ir folgtwles Ktid- ergebnis :
1963 Einfuhr 7,62 Mio.tstg 84,34 Mio.l)Al
Da13 aiicli von der Einfuhr einige ltleincre ZiRern in Rsmmcl- ergebnissen erfant, t l . 11. iiicht ausgegliedert worden sind, darf angenonitnrn v.errlm.
l j i r Sch,iaPiz
ZunLchst handelt cs sic11 uni die Ei i i f i ihr von Kartoffel- iiiehl und St'firken, dabei uni eiiie Verminderung ties Einfuhr- wertes ~ ( 1 1 1 Kartoffeliiiehl und -flocken zur mcnsohlichen Er- nilirung i i m fast 50 v. H. und eine Lieferquote vori etwL 60 v. H. fiir die Kiederlsnde. Mit anderer Tendenz hat sich der Import von Mehl n n d (:riel3 i tus Ssgomark entwickelt. Der Einfuhrwert liegt utn 40 v. H . iiber der Vorjahrsziftkr. Thsi- land ist nichtigstes Liefergebiet mit einer Quote van fast 50 v. H., bri Wrstdeut,schl;tnd komnien 42 v. H. in Betracht. Hci StLrke und lnulin zii technischen Zwecken kommt
e mit ririetii geringen Einfuhrxert in Retracht. der hci Maisstiirke zur Hcrstellung von Dextrin uncl Glukose fast die Vorjnhrsziffer erreicht hat und etwa gleichgrone Quo- ten von etwv;L 50 v. H. fiir Westdcutschland und Frankreich erzieltc.
Der lmportwert fur andere Maisstarke erhohtc sich seit 1962 utn iiher 30 v. H. Frankreich, irri vorigen Jahr nicht an de,r Rinfiihr hetciligt, erzielte 1963 die griiate Quote v o n 43 v. H. Dagegcn halbierte sicti der ohiiedies geringe Einfuhrw~ert fiir R,eisst,iirke. Urn 14 v. H. wurde die Jahresziffer fiir andcre Stirke zu technischen Zwcken abgebaut,. Polen war im Vor-
zur menschlichrn Er- nhhrung davon ails :
Niederlande Frankreich Westdeu tschland
1 lOC;/lO Mehl und (hie13 aus S;Lgoniark, \Vurzeln und Knollen davon a m :
Thailand Westdeutschland
Stadre, Tnulin zi: tech- nischen Zwecken
I lCi8ilO M'eizenstarke
(la von itus : Grollbritennieri
1108/20 Maisstiirke xiir Herstel- lung von Dextrin und Ulukose tlavon itus :
Westdeutschland Frankreich
1 lO8/22 anderc Maisstkrke
tlavon aus : Frankreich
1963 1962
1963 196%
1963 1962
19K3 1962
1963 1962
738 1480
462 150 114
23 29 1 15 560
11 761 9917
499 330
299
5 803 6428
3 029 2 774
49 667 38 707
22 023
201 000 39 1000
126000 37 000 3 4 000
698 000 495 000
347 000 297 000
29 000 18 600
17 000
21x000 224 000
I10000 I08 000
1861 no0 1411 000
810000 Westdeutschland 18 956 688 000 Niederlande 5 2 13 203 000 Jugoslawien 3600 137000
1 l08/:10 Ileisstitrke 1963 314 58000 1962 1 093 1 17 000
I talien 443 39000 Westdeutschland 158 17 000
1962 9431.5 4855000
Tschecliosl o wakei 36080 1812000 Polen 19 690 999000 Frankreit 11 17522 836000 Niedrrlandc 7 702 421 000
diLvon aiis :
110X!40 andere Starkc. 1963 82792 4190000
rlavon :IUR:
- *) 100 itir = 91,40 D\I \ I i t t ehc i t 1963
Kleincrc Erganzungsziffcrn sind bci vcrscliicdenen L\'wen- positioncn vorhanden, bei der letztgenarinten Kategorie han- delt es sich um 27 620 sfrs fur Thailand, 28360 sfrs fur Ost- deutschland, 24900 sfrs fur Madagascar usw.
Fur Stiirke, lnulin usw. zu anderen als technischen Zwek- ken hat sich der Einfuhrwert seit 1962 bei Reis- untl Kar- toffelstiirke niir wenig veraindert. Die Lieferungen aus Fralnk- reich ergahen eitien Anteil von 56 v.H., BUY Polen von 23 v. H . Rei anderer Starke dieser Kategorie hat sich die Einfuhr seit dem Vorjahr uln 12 v.H. vermindert, bei den Nieder- landen blieb nur der vierte Teil der Vorjahrsziffer ubrig. Frankreich ruckte an die erste Stelle der Landerziflern mit, einer Quote von 42 v.H.. Bei Iileber und Klebermehl stieg der lmportwert urn 50 v.H., gleichzeitig ging der Export- unisatz um 20 v. H. zuriick. Lieferungeii sind niit uber 40 v. H. nach Frankreich, mit kleineren Quoten neuerdings aucli
Kr. 9 I l ( i . Jahrg. D I E S T A R K E 295
nach Hongkong und den USA erfolgt. Am Import war Italien rnit mehr als der Halfte der Gesamtziffer beteiligt. - Bei Glukose fcst entstand fur Westdeutschland ein Umsatz- betrag von fast 100000 sfrs und eine Einfuhrquote von26 v.H.
(:lukosc, Karaniel us\\. in Sirupform zeigten einen seit dcin Vorjahr uni 26 v. H. erhohten Importwert, niehr als ein
Tabelle 3 . Schweiz, Ein- und Ausfuhr von Starken zu anderen als technischrn Zwecken. Kleber usw.
-~ Pus N1 J.1111
1 l08/5O Reisstirke, Kartoffel- starke Einfuhr 1963
1962 chvon aus:
Frdnkrcich Polen Bclgien-Luxemburg Biederlande
1108 '-52 andere Starke
1109!'01
1702j20
1702J22
Einfuhr 19B3 1962
davon au:. Frankrcicli IYestdcutschland Belgien-Luxemburg Xiederlande (iroabritannicn
Klcber und Klebernielil Einfu hr 1969
1962 davon &us:
Italien \.\'estdeutschland Ungarn ijsterreicli
-4usfuhr 1963 1962
davon nach : Frankrcicli Hongkong u SA
(ilultoae, fest, Karamel
Ei n f u hr 1963 1962
tlavon alls:
UP\V.
IVestdeutschland Grol3britannien Belgien-Luxemburg Frankreich Tschechoslowakw
in Sirupform Einfuhr 1963
1962 daV(J1l auS:
\Vestdeutschland Belgien-Luxemburg Frankreich Italien USA
Ausfuhr 1963 1962
1904/01 Tapioka Einfuhr 1963
1962 davon aus:
Foderation Malaya Brasilien
- - (1 L
13218 11 566
8415 3 366
367 645
20 353 23 326
8 694 8 457 1377 I038
710
8979 6350
5 a29 1394
899 853
1804 1464
581 100 1 I99
4 380 2641
742 1 908
679 331 54
50 853 40986
19 908 14614 11 654
759 714 316 111
1 0 S 927
851
sfrs
738 000 721 000
412000 171000 78 000 52 000
777 000 882 000
32.5 000 309 000
52 000 43 000 40 000
650 000 436 000
344 000 139 000 86 000 51 000
259 000 313000
121000 86 000 47 000
382 000 292 000
99 000 82 000 63 000 60 000 18 000
2 377 000 1 880000
92 1 000 640 000 509 000 42 000 56 000
147000 26000
78000 77 000
54 000 200 22000
Drit8tel entfiel auf Westdeutschland, dessen Ant.eil um 200000 sfrs gestiegen ist. Die Ausfuhr macht nur 6 v. H. des Einfuhr- nertes aus. Bci Tapioka blieb der Import' unter 100000 sfrs (Tabelle 3).
Bei Dextrin usw. stieg die importierte Menge seit 1962 uni 28 v. EL, der Einfuhrwert um fast die gleiche Quote. Damit ist der geringe Riickgang des Vorjahres mehr als ausgeglichen worden. 76 v.H. entfielen auf die Niederlande, 18 v.H. auf Westdeutschland. Der um e t n s 170000 sfrs erhohte Export- wert ist mit 80 v.H. fur Osterreich entstanden.
Zubereitete Klebstoffe in Behaltern iiber 1 kg erzielten nur geringe Ein- und Ausfuhrwerte, aber eine 1\Iillionenziffer bei der Einfuhr in Behaltern von 1 kg oder weniger. Von der G e - samtziffer entfielen 52 v.H. auf Westdeutschland und 32 v.H. ituf die USA. Der um etwa 60 v.H. gestiegene Ausfuhrwert ist aus Landeranteilen entstanden, die durchweg niedriger als 100000 sfrs waren (Tabelle 4).
Tabelle 4. Schweiz. Ein- und Ausfuhr von Dextrin. Klcb- stoffen aus Starke usw.
~ ~ ~ - J,ihr (1 z
Dextrine, losliche oder gerostete St'iirken, Klebstoffe aus Starke usw. Einfuhr 1963
1962 davon aus :
Xicderlande \Vestdcutschland Frankreich Schweden
Ausfuhr 1963 1962
davon nach : Osterreich Frankreich Diincmark
Zubereitcte Klebstoffe in Behaltern iiber 1 kg, Pflanzenleim Einfuhr 1963
1962 davon aus:
Ausfuhr 1963 1962
davon nach: Italien Niederlande
Westdeutschland
Klebstoffe in Behaltern von 1 kg oder weniger Einfuhr 1963
1962 dsvon aus :
Tt'estdeutschland USA Gro Wbrita'nnien Frankreich
Ausfuhr 1963 1962
davonnach: Belgien-Luxemburg GroBbritannien Italien Wes tdeutschland
42676 33 362
33769 6 060 2329
173 4423 3515
3914 14.5 40
210 333
140 1003 816
249 377
1576 1520
901 388 85 89
297 168
35 44 27 19
sfrs _ _
3 645 00C 2 870000
2 738 000 666 000 178000 21000
58 1 000 409 000
470000 22 000 2 1 000
43 000 61 000
31000 107 000 82 000
29 000 19000
1217000 1112000
624 000 385000
62 000 59 000
261 000 159000
43 000 39 000 3 1 000 29 000
Wcnn einige kleine Ziffern, insbesonderc des Exports, i n r i m Zusarnmcnfassung einbezogrn werden, ergibt sich das fol- gende Gcsamtbild.
296 D I E S T A R K > : Nr. 9 / 1964
Die Gesamtziffern aus diesen Positionen betrugen :
Einfuhr Ausfuhr EinfuhruberschuR
17,16 Mio. sfrs = 15,62 Mio.DR1 1,40 Mio.sfrs = 1,27 Mio.DM
15,76 Mio. sfrs = 14,35 Mio.DM ~ ~
Demnach macht der Exportumsatz etwa 8 v. H. des Einfuhr- wertes aus.
Italien
Da t%uch Italien fur die Anordnung seiner Statistik die Brusseler Nomenklatur verwendet, konnen mit den E n - und Ausfuhrergebnissen von 1963 auch die Vergleichsziffern rnit- geteilt werden, soweit es sich urn den Gesamtunisatz der ein- zelnen JF'arenpositionen handelt.
Bei Mehl, GrieB und Flocken aus Kartoffeln ist der Ein- fuhrwert urn r twa 40 v.H. auf iiber 100 Mio.sfrs gestiegen.
Tabelle 5 . Ttalien, Ein- und Ausfuhr von Stgrke. Kleher usw.
Mehl, GrieD und Flok- ken aus Kartoffeln Einfuhr 1963
1962 rlavon aus:
USA LVestdeutschland
Mehl, GrieR usw. auus Maniok, Arrowroot u. dgl. Einfuhr 1963
1962 Ausfuhr 1963
1962 MaisstLrke Einfu hr 1963
1962 Ausfulir 1963
1962 tlavon nach :
Kartoff'elmc hl Einfuhr 1963
1962 davon aus :
Frankrei c h
Niederlande Frankrcich
Ausfuhr I963 1962
Reisstarko Ausfuhr 1963
1962 rlavon nach:
Rndere Starke Einfuhr 19B3
1962 Ausfuhr 1963
1962 Kleber und Klebcrmehl Einfuhr 1963
I962 davon aus :
Ausfuhr 1963 1962
davon nach Schweiz
USA
Westdeutschbnd
_.___
*) 100 Lit (Lire) = 0,64 DM Uittelwert 19G3
- - ~- dz ~-
3 331 2 393
2 198 739
- 419
17 1
5015 24216 42 653 4 904
36 738
159 139 276 625
104 392 26 602
56 361
4 999 5 353
3 066
397 1891
29 32
2861 3 661
2 331 6 535
12 899
5 68%
M I 0 Lit*) ~. ~
104,14 75,18
66,83 26,85
-
1,92 1,52 0,07
2ti,06 135,39 261,12
35,40
814,28
1 262,63 2238,93
915,48 167,16
1,49 5,26
7 3 3 76,37
41,26
7,11 21,48 0,59 0,75
62,23 64,62
4332 63,OO
128,60
4437
64 v.H. entfielen auf Lieferungen aus den USA. Auf das 7fache der Vorjahrsziffer stieg wegen der Lieferungen nach Frankreich, die eine Quote von 80 v. H. ergaben, der Export con Rilaisstiirke.
Bei dcr bisher groBten Einfuhrziffer fur Kart'offelmehl zeigt sich eine Verminderung urn 970 Mio.Lit (44 v. H.), was vor- wiegend auf Verminderung der Lieferungen aus den Nieder- landen ziiriickzufuhren ist, die mit etwa 70 v.H. beteiligt waren. Rei Frankreich handelt, es sich um etwa 13 v. H.
Bei Kleber und Klebermehl entfielen bei der Einfuhr 80 v.H. auf Westdeutschland, beim Export etwa 70 v. H. auf die Schweiz ('J'abelle 5) .
Fur Clultose und Tapioka cntstanden nur geringe Ziffern. Dagegen ist bei Destrin usw. der Tmportwert um etwa 20 v.H. auf iiber 1000 Mio. Lit gestiegcn, Tvas auf Erhijhung des Imports aus den Niederlanden beruht', die einc Quote von iiber 90 v.H. aufweisen. Der Export (r\nteil fur JVcstdeutsch- land etwa 70 v. H.) ist mit weniger als dem sechsten Teil der Einfuhr ermittelt. Bei Klebstoffen verschiedener Art handelt es sich uin einen Einfuhranteil von 75 v. H. fur Westdeutsch- land (Tabelle 6).
Tabcllc ti. Italien. Ein- und Ausfuhr von (klukose, Dextrin, Tapioka usw.
1'0s. Nr. Jahr ~~ ~ ~ ~ ~- .-
- ~~ - 1702/01 Glukose, fext, Glukose-
sirup Einfuhr 1963
1962 Ausfuhr 1963
1962
Einfuhr 1963 1962
I~Llsfullr 1963 196%
1904/01 Tapioka
3:701/01 Oextrinc, St'iirke, Lijslich odcr geriistct ICinfuhr 19fiR
1962 thvon aus :
Ansfuhr 1963 1962
davon nach:
Niederlande
Wcstdeutschland 3505/04 Klcbstoffe vcrschiedcner
Art Einfuhr 1963
19VL devon aus:
Ausfuhr 1963 1962
Westdeutschland
1658 10,86 3 045 22,96 3 116 26,66 3 099 23,38
300 2,52 18 0,22 83 2,02
15:: 2,12
87336 992,66 19363 l61,28 22811 192,lO
14001 114,50
3 171 54,62 3 8-24 69,li)
2 239 39,YO 214 5,l6 168 4,14
Aus der %ussirl~nenrechnui~g der Einzelziffcrn gewinnen wir folgcnde Angaben:
1903 Einfuhr Ausfu hr
2537,OO Mio. Lit =< lfi,32 Mio.DM 597,OO Mio. Lit, : ~ ~ . 3,82 Mio.DM
EinfuhriibcrschuD 1940,OO Mio. Lit -= 12,50 IVIio.DIV1
1962 Einfuhr 3 499,OO Mio.Lit 22,40 Mio. I)M 12usfirhr 467,00 Mio. Lit ~: 2,98 DRI.Mio
~ ~~~ ~ ~~
l ~ i ~ i f i ~ l ~ r u b e r s ~ l i u ~ 3032,OO Mio. Lit 19,41 Mio. UM
So bctrug der Ausfuhruert 1963 24 v.H. des Iniportvertes (gegen 13 v. H. in1 Vorjahr).
Helyio/ -Lrtxriiib it ry
N:ic~litlciii dcr Ciesanrt\z-crt dcr Einfuhr von Mchl, GrieU nnd Vlocken i tus Kartoffeln stit 1982 fast verdoppelt wurde, clic Niccicrlantle aber einrn Kiickgang ihrer Licferungen auf- \vcisen. koninit fiir die Niederlande nur noch cine Quote von 23 v .H . in Prage, fiir n'cstdcutschland aber nach cinein er- 1icblic:hen Unisatzzu\vaclis ein Anteil von fast 60 v. H. Ein Export fa,llt dabei, \vie aucli bei verschiedenen anderen Kate- gorien, i iur niit kleinsten Ziffern oder uberhaupt nicht an. Der Import, von Mehl a.us Maniok, Arrowroot u. dgl. crfolgt init fast. 70 17. H. aus Thailand, init 24 v.H. aus Tndonesien. JXe C:esanit~zifFer orhohte sich utn 26 v.H. Einige der Einfuhr- wrrtc hliehen hinter den Vorjahrscrgebnisscn zuriick, uni h s t 20 v. H. bei Kartoffelst'PrkcrnchI, 26 v. H. bei Dextriri. Soch einnial ergibt sich eine Plusquote von fast 25 v. H. bei Klebstoffen aus Stiirke. Bei den cngcn Beziehungen irir Rah- men dcr Benelux-Union sind die Niederlande vielfach bevor- zugtcs licfcrgehiet, niit Antcilen von 63 v. H. bei Maisstii,rke, 62 v. H. bei Kartoffelst,2rkerrieliI, 62 v. H. bei Rcisstarke, 0X v. H. h i Il'eizeiist~ii~rke, 99 v.H. bei Glukose fest, 80 v .H . hei Dcutrinerr. 80 v. H. bci Starke liislich oder gerostet, und X4 v. H. h i Klcbst~offen aus Starlre.
Versc.liiedcne dicser Einfuhrwertc ergeben unrgerechnet nichr als 1 hlio. DM: bci Kartoffelstarkeriielil, bei Starke, 16s- lich oclcr grrijstet, bei Klebstoffen aus Starke usw. Fur ariderc 1icfcrgt:biete blieben klcinere Ziffern und Quoten von nur 1 his 38 v.H. Die Ausfuhr ist bei Starkemehl und Inulin uni ctwa 10 v. H. zuriickgegangen, bei dieser Kategoric bctrach- t,et die Statistik die La.nderziffern als Betriebsgeheimnis( ! !). Sonst, ist zii cerzeichnen der Exportumsatz bei Starke, 16slich oder gcr i is t r t ; er niacht 17 v.H. des Importwertes DUS, er- schciiit seit dein Vorjahr leicht verrnindert und erziclt Quo- ten vou 71 v. H. fiir Frankreich und I6 v.H. fiir ein Kongo- gcbiet.
13ei I<lchstoffen aus Starke ist der Export von einem Jahr ziiiir anderen nrehr als verfiinffacht worden. \\'estdeutschland war \vichtigstcs Absatzgebict mit eincr Quote von ctwa 60 v.H. 1)urch die VerLnderungen in den Ein- und Ausfuhr- zitfern verwandelte sich der 1962 mit 9.23 Mio. bfrs erniittelte EinfuhriiberschuB in einen Exportiiberschull von 1,24 Mio. hfrs. (l'abelle 7).
'l'tibcll(~ 7. Rclgien-Luxemburg, Ein- und Ausfuhr yon Stiirke und Starkcerzeugnisscn
~ - ~~~ ~ _ _ PO, \ 1 Jahr
1105/00 Mehl, GrieU und Flok-
_ _ ~ ~ _ - ~ -
ken aus Kartoffeln Einfuhr 1963
1962 davon aus :
Vl'estdeutschland Niederlande
1106/lO Mehl r$iis Maniok, Ar- romroot 11. dgl. ICinfuhr 1963
1962 dzvon aus:
Thailand Indonesien
1 lOS/OO Maisstarke Einfuhr 1963
1962 tlavon aus:
Nicdel I m d ~ Wcstdeutschland
.~
*) 100 Ii f iq = 8,40 DM illittelweit 1963
dz ~ ~~
1881 2435
554 938
242 276 172168
161 8.50 64933
5807 7 182
3719 1389
1000 b f d ~
4 3.53 2241
2 557 I028
69910 55 522
48312 17 29.5
3 348 3 689
2 077 799
1108/10 KartoffelstBrkemelrl Einfuhr
davon aus : Niederlande Frankreich
1 l08/20 ReisstPrke Einfuhr
davon aus: Niederlande Ttalien
1108/30 ll'eizenstarke Einfuhr
davon aus :
1 lO8/99 Starkeinehl, Inulin
Niederlande
Ausfuhr
1702/10 Glukose, fest und Clukosesirup Einfuhr
davon Bus: Niederlande
1904/10 Tapioka Einfuhr
35or,/oo
3505110
3605120
davon aus : Malaya Indonesien
Dextrine Einfuhr
davon aus : Niederlande Prankreich
Ausfuhr
Starke, loslich oder gerostet Einfuhr
davon aus : Nicderlandc Prankreich
Ausfu hr
1963 I962
1963 1962
1963 1962
1963 1962
1963 1962
1963 1962
1963 1962
1963 1962
1963 1962
1963 1962
davonnach: Frankreich Kongo (Leopoldvillr) Niederlande
Klebstoffe aus StLrke Einfuhr 1963
1962 davon aus :
Kiederlande Westdeutschland
-411 s fu hr 1963 1962
davon nach: Westdeutschland Niederlande
_ _ _ _ dz"
- _ _
66 136 78 224
39966 26073
1845 2 506
1212 375
3 464 3 089
3 407
110223 133101
2 888 228
2 883
9 188 9 579
6 233 1779
34 901 44 708
26 883 7 106
35 387
68 294 54927
61 377 10387 11 102 13575
8 732 1020
44 1
12913 10 882
I 1 075 842
21021 3 896
13 143 6311
1000 bfrs - ~. -
42 284 51 896
26277 15932
2438 3 a40
1500 577
3 068 2 638
2 986
58 039 64 722
1421 431
1409
6989 6965
4 278 1638
30 606 41 358
24 004 4 753
83 371
55 340 54654
43419 6 683 9491 9913
6 808 1571
399
15474 12402
13 036 1789
16710 3177
10389 6 008
d u s der Zusamnienfassung aller, auch kleiner in der Sta- tistik nicht genannter Ziffern ergibt sich folgendes Rild :
1963 .Einfuhr Ausfu hr
E:infuhriiberschnIJj
1962 Einfuhr Ausfuhr
Einfuliruberschiil3
%35,10 Mio. bfrs = 19,75 Mio.DM 7,10 Mio.DM
150,FO Mio. bfrs = 12,65 Mio.DM
235,35 Mio. bfrs = 19,76 Mio.DM 6.56 Mio.DRI
157,20 Mio. bfrs = 13,20 Mio.llM
8430 Mio. bfrs == ~- -
78,15 Mio. bfrs = _ _ _
Dcninach ist 1963 die Xusfiihr mit 36 v.H. dcs import- wertes ertnitt.elt wordcn.
dsterreich Handelt, es sich schon beim Import dsterrcichs teilweise
urn geririge Ziflern fiir Stiirkc und Stiirkeerzeugnisse, so sind bcini Export dieser Produkte groBere Umsiitze die ;\us- nahme.
Eine Zunahuic der Einfuhr uni uber 400000 iiS entsteht bei Msisst.iirke und -atarkemehl. Dabei fielen Lieferquoten von 45 v. H. fur West'deutschland nnd ein etwas geringerer Anteil fiir Jugoslawicn an. Bei Reisstarkc und -stLrkcmelil betrug die Jahreszift'er der Einfuhr uber 1 RTio.oS, wobei \Vestdcutschland die grol3te Zunahnie und eine Quote von fa.st 60 v. H. erzielte; bei ttalien ging der Einfuhreert zuruck, ;tls Anteilverbliebenetwa 40 v. H. (gegen 62 v. H. im Vorjahr). Mehr als verdoppelt hat sich der Iniport von Dextrin durch erhohte Lieferungen der Schweiz, die mehr als 50 v.H. der Einfuhr ausmachten. Eine Lhnliche, steil ansteigerlde Kurve entstand bci loslicher RtBrke, deren Jahresziffer seit 1962 Inehr als verdoppelt wurde. Seit 1961 stieg der Unisatz unl rd. 3 Mio. OS. Auch hier ist die Schweiz rnit einer Q,uote von fast A8 v. H. Haupt'lieferant, die Niederlande und West- deutschland erzielten kleinere Quoten. Der Export von Kle- ber und Klebermehl wurde auf 10 v. H. der Vorjahrsziffer ab-
Fur Stiirkekleister, fest, habeii Einfuhr und Ausfuhr zu- genonimcn. Der Tniport beruht niit 37 v. H. auf Lieferungen der Xiederlande, irn Export handelt es sich urn 98 v.H. fur die Schweiz. Die weiteren Ziffern sind gering bis auf Kleb- stofferzeugnisse in Aufmachungen fur den Kleinverkauf, deren Einfuhrwert auf uber 2 Mio. OS gestiegen ist. Et'wa 99 v. H. entfielen auf Westdeutschland. Der Exportumsatz lag urn 43 v. H. uber der Vorjahrsziffer. Neben Europagebieten ist auch Kuwait an der Aufnahine des Exports beteiligt'.
gehaut.
Tabelle 8. Osterreich, Einfuhr von Starke und Starke- erzeugnissen
~ ~~ ~ ~ _ _ _ - - ~ _ - - -~ -~ ~
O W ) -
J.ihr d d ~~
1'04 31
1108/30 Maisstarke und -starke- mehl Einfuhr 1963 4452 llA2000
1962 2944 735000 davon aus :
Westdeutschland 1861 527000
Xiederlande 236 84000
Einfuhr 1963 1 642 1 242 000 1962 2 106 1467000
davon aus : Westdeutschland 951 731000 Italien 683 492008,
Jugoslajt ien 2300 500000
1108/40 Reisstarke und -mehl
1 lO9j00 Kleber und Klebermehl Ausfuhr 1963 60 30000
1962 1600 522000 _ _ _
*) 100 O S = 15 40 DM Mittelwert 1963
Tabllc 8 (For t se t zung) ~-
1'0s SI. 5.1111 (1 L (1s ~~ ~~ ~-
3.iO.5'10 Dextrine, gerostete Starke Einfuhr 1963 1 803 1 2-57 000
1962 674 579000 dnvon aus :
Schweiz Niederlande \\'cstdeutschland
937 647000 638 284000 226 226000
3.505/20 Loslichr Stdrke Einfuhr 1963 5125 3836000
1962 2179 1708000 davon aus :
Schweiz 2 906 2 129 000 Niederlande 1 385 983 000 Westdeutschland 833 722000
:3506/30 Starkekleister, fest Einfulir 1963 424 225000
1962 110 98000 davon aus :
Niederlande 118 82000
Aiusfu hr 1963 100s 329000 1962 5 3 000
Wcstdeutsclil~~nd 206 74000
davon nach: Schweiz 1000 323000
3506/40 Stiirkekleister, flussig Einfuhr 1963 23 43000
1962 19 25000 Ausfuhr 1963 1 6 000
1962
3506jl0 Zubereitete Dextrin- leirne, fest Eirifuhr 1963 71 59000
1962 51 52000 Ausfuhr 1963 1 10000
1962 8 23000
3506/30 Zuhereitete Dextrin- leime, flussig Einfuhr 1963 227 195000
1962 214 210000 davon aus :
Westdeutschland 126 118000
3506/40 Klebstofferzeugnisse in Aufmachungen fur den Kleinverkauf (Einzel- packungen von 1 kg oder weniger) Einfuhr 1963 .?I8 2104000
445 1961 000 1962 davon aus :
Westdeutschland 486 1962000 Ausfuhr 1963 285 5,50000
1962 95 386000 davon nach :
Jugoslawien 38 95000 Westdeutschland 13 80000 Niederlande 104 65000 Kuwait 50 57 000
I i r i Gcsa.nltbild ist cin Vergleich nlit dem Vorjahr iiur un- ter Vorbehslt rnoglicli. Zwar sind echte Unisatzsteigcrungcn bei der Einfuhr verschiedener \Tarenpositionen cntst'anden, doch beruht ein Teil der Zuriahnie auf Einbeziehurig yon St)Lrkekleister, Dextrinleirn usw.
Tabelle 9. Gruppe Starke, Starkesubstanzen, Kleber urid Tabelle 10 (Fortsetzung) - ~~ ~ -. Kleberrnehl
Po3 XI Jallr t I l f l ~. 1963 Einfuhr 10,40 Mio. 08 == 1 601 000 DlLI ~~~ - ~ ~
usfuhr 0,95 Mio. oS = 146000 DM 1109),'00 Gluten und Glutenmehl 1963 63 .50000 E~nfuhruberschufi 9.45 Xlio.oS = 1455000 DAI 1962 124 7100(J
_ _ _ _ _ _
davon aus: Daneniark 58 43 00iJ
1962 698 354000
1962 Einfuhr 4,60 Mio. OS == 708000 DM Ausfuhr 0 3 2 Mio.oS = 80000 DRI
Einfiiliruberschuli 4,08 prlio. OS = 628000 DW 1963 18 21000 1702jlO Glukose, fest
Demnacli betragt tier Export etwa 9 v. H. des Einfuhrwertcs. clavon aus: Westdeutschland 7 12000
Siederlande Die IGinfuhriverte fur die bei unserer Darstellung in Be-
tracht komnienden Warenpositionen haben sich seit 1962 ver- schiedentlich geandert. Sie sind gestiegen urn 260 v.H. bei Mehl und GrieO aus Maniok, Sago usw., urn 56 v. H. bei Kar- toffelstiirke und -inehl, urn 200 v.H. bei Dextrin (was einc Verdreifaohung bedeutet), um 20 v. H. bei Starke und Starkc- mehl, geriistet, uni 310 v. H. bei IClebst,offen aus Stlrlce (seit dem Vorjahr vervierfachte Ziffer).
Die Yerminderung betrug 1 7 v. H. bei Maisstarke, 64 v. H. bei snderer Starke, Starkemehl, 30 v. H. bei Gluten und Glu- trnrnehl, A v. H. bei chemisch reinem Zuckcr. Koch weiter ging der Abbau des Irnportwertes bei Glukose, fest., zuriick. wofur iveniger als ein Rest von 10 v.H. der Vorjahrsziffer iibrigblieb. Westdeutschland ist bei einigen Kategorien Haupt- lieferant, so mit 52 v. H. bei Maisstarke, 62 v. H. bei chemisch reinern Zucker usw. I n anderen Fallen handelt es sich urn 87 v. H. fur Thailand bei Mehl und GrieB aus Maniok, Sago usw., 66 v.H. fur Polen bei Kartoffelstarke und -mehl, 3 1 v. H. fur Singapur bei anderer Stiirke und Starkemehl usw.
Tabellc 10. Kiederlande, Einfuhr yon Starkc, Gluten, Clukoso und Dextrose, Dextrin usw.
Kanada 1904/10 Sago (u. a. echter Sago,
Tapiokesago) 1963 I962
davon &us: Singapur Malaya
2943!10 Chemisch reiner Zucker (ausgenommen Saccharose), Glukose, Dextrose 1963
1962 davon itus :
\Testderi tsch land Bolgien-Luxernburg
3505/00 Dextrin 1963 1962
davon aus : USA Frankreich
:3505/10 Starke iind Stiirkemelil,
9 8 000
85 iil
46 000 26 000
30 25
16000 13 000
3 074 3 463
1770000 1 895 000
2073 934 771 359
1098rJOo 628 000 490 000 166000
gerijstet
d a w n aus :
1963 682 345 000 1962 514 286000
~~ ~- Jnl i r
~~~ ~~
1'0s. Kl..
1106jlO R!khl iind Grieli &us &Ianiok, Sago u. dgl. LVurzeln 1963
1962 davon aus :
Thailand 1 I08/00 Xaisstlrke 1963
1962 tlavori aus:
Westdeutschland Relgien-Luxemburg
llo8cjItr Kartofelstarke rrrid -mehl 1963
1962 davori aus :
Polen Irland
1108/20 Keisstarke 1963 1962
davon aus : Belgien-Luxem burg \Veatdeutschland
1108/30 LVeizeristLrke 1963 1962
davon aus : LYrstdeutschbntl
ll08j40 Andere Starke, Starke- mehl 1963
1962 davon aus:
Singapur Thailand Brit. Borneo
~~ ~~~ ~
*) 100 lrH (Gulden) = l l O , G O DM hlittolwclt 1983
Frankreic h 597 2x3000 IVestdeutsch land 32 24000
1962 143 121000
Relgien-Luxemburg 699 369 000 \Vestdeutscllland 114 108000
3505/20 Klebstoffe aus StBrkc 19K5 830 499000
davon aus : 4171 1186
796 000 220 000
3 784 1578 2331
695 000 630 000 764 000 Varschiedenartige Entwicklungstendenzen zeigen sic11
auch irn Export. Gering ist der Ausfuhrwert verandert fur Mehl, GrieB und Flocken aus Kartoffeln. Fur 'I\'estdeut>sch- land betrug der Anteil fast 60 v. H. Auf den vierten Teil der Vorjahrsziffer sank der %port von Mehl und CirieB aus Arrowroot, dabei gingen die Lieferungen nacli \\'estdcutsuh- land urn rd. 200000 hfl zuriick.
.Rei der noch uber 10 Mio. hfl betragcnden Unisatzziffer fiir Maisstarke sind etwa 50 v. H. fur QroUbribannien und 11 v. H . fur die USA entstanden. Bci den Ldnderanteilen von Icwiigrr alti 100000 hfl handelt es sich vorwiegcnd um ubersecgebicte. Das ist auch bei Kartoffelstarke und Kartoffelniehl der Fall. Dafur stieg der Gesamtexport urn etwa 12,50 Mio. hfl (60 v.H.). 6 der wichtigstcn -4bsatzgebiet.e erzielten rnit JVost- deutschland an der Spitze Millionenumsatze. Past 40 v. H. sind fur Westdeutschland, 14 v. H. fur Urollbritarinien und 12 v.H. fur die USA entstanden. \Yciter errriitteln wir 18 v. H. fur Belgien-Luxemburg boi Keisstarke, 18 v. H. fur Belgien-Luxemburg bei WeizenstBrke, 10 v. H. fur Fritnkreicli bei Gluten, deren Gesa'mtziffer sich seit dern Vorjahr niehr als verdoppelt hat. Dabei ist es erstaunlich, daR fast 90 v. H. der Landeranteile nicht nachgewiesen sind( ! !).
Urn etwa 10 v.H. erhohte sich der Export von Glukose und Kararnelsirup. Auf Japan ent.fiel eine Quote von 11-12 v. H., die ubertroffen nird durch die dnteile von 34 v. H. fur GroBbritannien und 38 v. H. fur Nornegen. Bei Tapioka und Sago hat sich die Ausfuhr im Kahnien kleiner Ziffern ver- doppcl t.
860 442
332 000 164000
1534 864
529 000 337 000
992 44 1
83 83
343 000 149 000 93 000 92 000
49 34
121 193
70 000 22 000 81 000
107 000
119 79 000
1643 6071
555 000 1556000
624 300 540
171 000 168000 127000
Nr. 9 / 1964 ~~ ~ ~~
D I E S T A R K E - _ _ ~ ~-
300
Tabelle 11. Niederlande, Ausfuhr von Starken und StBrke- Tabelle 11 (Fortsetzung) erzeugnissen ~~ ~ ~~~ _ _
Pos Iir. Jahr t hfl ~~ ~~
~~~ ~ -. ~
Pos. Xr. Jdhr t hfi - ~~ ~~~ ~~~~ ~ 1109j00 Gluten 1963 3242 2563000
llO5/00 Mehl, GrieW und Flocken aus Kartoffeln
davon nach: Westdeutschland Schweiz
ll06/00 Mehl und GrieW am Arrowroot u. dgl. Wurzeln davon nach:
Westdeut~chland
llOSiO0 Mdisstiirke
davon nach : GroBbritannien USA Irland Irak Westdeutschland Hongkong E’rankreich Belgien-Luxemburg Saud. Arabien Schweiz Westindien Schweden Bahrein Ceylon Kuwait Ghana
I l08j10 Kartoffelstarke, Kartoffelmehl
davon nach: Westdeutschland Crolibritannien USA Italien Japan Bclgicn-1,uxern burg Spanien Hongkong Rchweden Schweiz Griechenland Sudafrika Norwegen Peru Fortnosa Australien Pakistan Finnland Kanada (iliaria Brit.. Guayana
1108120 Keisstirke
davon nach: lklgien-Luxemburg
1108/30 Weizensttirke
davon nach: Belgien-Luxemburg
1963 1962
1963 1962
1963 1962
1963 1962
1963 1962
1963 1962
344 445000 380 456000
197 253000 43 88000
303 74000 1101 294000
273 65000
34 508 10852 000 37173 11437000
19 386 5 682 000 3659 1213000 3284 954000 1305 467000 1022 412000
858 256000 485 186000 375 153000 165 119000 616 118000 284 111000 206 65000 163 62000 136 51000 112 50000 151 50000
80 906 33 323 000 45417 20842000
28135 13013000 12 027 4 692 000 12265 4108000 7734 3593000 9920 3182000 3467 1615000 2319 942000 1323 550000
901 373000 643 340000 468 199000 372 173000 250 120000 112 59000 110 48000 83 42000 68 34000 60 27000 64 25000 50 22000 30 20000
626 ,561000 689 565000
102 99000
2097 116000 1795 964000
345 211000
1962 1120 1155000
Frankreich 133 265000 Italien 20 18000
davon nach:
1702/00 Glukose, Karamelsirup 1963 1962
davon nach : Korwegen GroBbritannien Japan Pakistan Frankreich Osterreich Belgien-Luxemburg USA Finnland Italien Iran Schweden Hpanien Schweiz Westdeutschland Sudan Jugoslawien Kanada Daneniark
17301 16 452
4 695 8 858 1210
605 501 250 313 163 141 136 124 54 65 47 60 15 16 19 10
8 927 000 8165000
3 427 000 3 010 000 1 039 000
253000 225000 188 000 160000 90 000 77 000 76000 49 000 43 000 41 000 32 000 31 000 29 000 25 000 18000 14 000
1904/00 Tapioka und Sago 1963 74 49000 1962 41 24000
Brit.- Guayana 39 27000 davon nach:
Der Export von Dextrin ist seit dem Vorjahr urn 1 Mio. hfl gestiegen (etwa 6 v. H.). Die Anteile der wichtigsten Absatz- gebiete betrugen: 28 v. H. fur Westdeutschland, 20 v. H. fur die USA, 17 v.H. fur GroBbritannien, so daB alle sonstigen Lgncleranteile 36 v. H. verblieben. Uni 300000 hfl stiegen die Lieferungen nilch Westdeutmhland, urn 135000 hfl nach den USA, auRerdeni um 200000 hfl nach der Schweiz, 160000 hfl nach Kuba usw.
Piir Starke und Starkemehl, gerostet, hatte sich der Uni- satz bereits von 1961 zu 1962 urn uber 100 v.H. gesteigert. 1963 entstand ein weiteres Plus von 20 Mio. hfl und damit in 3 Jahren eine rnehr als vervierfachte Jahresziffer (gcnauer : eine Zunahme urn 340 v. H.). Die Exportanteile betrugen 22 v. H. fur Westdeutschland, 17 v. H. fur GroBbritannien, 1 0 v.H. fur Italien. Die USA hatten einen Umsatzverlust von 155000 hfl und gehoren sornit nicht mehr zur Spitzengruppe. Die Zunahnie der Gesamtziffer beruht auf Erhiihung der LLnderantcile, u in 4,10 Mio. hfl fur Westdeut.schland, 3 ,7O Mio. hfl fur GroBbritannien, 2,20 Mio. hfl fur Italien (wornit’ der Umsatz verdoppelt wurde), 1,80 Mio. hfl fur Belgien- Luxemburg, 2,OO Mio. hfl fur Finnland. Mit dieser Auswahl sind nur die wichtigsten Plusbetrage genannt.
Klebstoffe aus Starke zeigen einen urn etwa 30 v.H. ver- niinderten Exportunisatz. Seit 1961 macht das Minus 8 Mio. hfl (44 v. H.) aus. I n der Spitzengruppe entstand fur Belgien- Luxemburg eine Zunahme um 480000 hfl. Daneben ging der Umsatz niit Westdeutschland um 1,70 hfl (mehr als die Halft’e), bei GroBbritannien um 560000 hfl zuruck. I rrimerhin haben diese 3 Gebiete noch 40 v.H. dicses Exportes auf- genornnien. Bei 1ra.n liegt die Jahresziffer uni 300000 hfl un- tcr derii Vorjahrsergebnis, bei der Schweix uni 210000 hfl, bei Italien um 380000 hfl, bei Finnland uin 630000 hfl. Einige Er- hohungen, u. a. um 270000 hfl fur Agypten, 170000 hfl fur die USA, 120000 hfl fur Oman werden kompensiert und kiinncn sich in der Gesamtziffer nicht auswirken (Tabellc 12).
D I E S T A R K E 30 I Nr. 9 / 16. Jahrg.
Tabellc 12. Niederlande, Ausfuhr von Dextrinen usw. Tabelle 12 (E’or!selzung) __ ~ ~ _ _ _ _ ~ ~ ~ ~ ~ .
Pus. Nr. Jslv
3505/00 Dextrine 1963 1962
--_____._ -.-__ ~~
davonnach: Westdeutschland USA GroDbritannien Belgien- Luxemburg Italien Kep. Riidafrika Schweiz Kanada Finnland Norwegon Republik Irland Mexiko Kuba Australien Danemark Kenia, Uganda Spanien Griechenland Schweden Portugal Israel Peru Osterreich Tiirkei Iran Kongo (Leopoldville) Pakistan Venezuela Philippinen Marokko Guatemala Indien Athiopien Agypten
3505/10 Starke und Starke- mehl, gerostet davon nach: Wes tdeutschland GroBbritannien Italien Belgien-Luxemburg Finnland USA Norwegen Frankreich Schweiz Schweden Israel Portugal Dane mark Spanien Mexiko Aus tralien Peru West-Indien Nigeria Irlaud Kanada Rep. Siidafrika Chile Salvador Surinam Venezuela Osterreich
1963 1962
t
30613 28 730
8 233 6 788 5 543 2 504 1202
849 747 675 438 347 398 199 160 288 188 203 199 I65 124 129 111 60 83 68 65 40 43 32 19 26 19 20 20 15
~~
110
18053000 17 036 000
5 050 000 3725000 3 006 000 1536000
709 000 540 000 404 000 359 000 238 000 219000 218000 215000 214000 186000 157 000 126 000 106 000 97 000 89 000 85 000 71000 61 000 46000 43 000 37 000 28000 27 000 25 000 21000 16000 13000 12000 11 000 10000
~ ~~
72160 43984000 32 756 23 241 000
16981 9553000 13723 7670000 7 372 4 350000 6159 3718000 5388 3158000 2359 2311000 3480 2256000 3991 1901000 2281 1418000 1616 1103000 1203 775000
965 738000 974 668000 810 635000 675 419000 396 339000 512 339000 195 306000 284 227000 269 172000 226 169000 216 164000 122 146000 208 131000 104 129000 188 123000 61 106000
t
Hongkong Kongo (Leopoldville) Tanganjika Neuseeland Niederl. Antillen Guatemala Agypten Griechenland Bolivien Irak Li banon Sudan Ungarn Konia, Uganda Philippinen Oman Brit.- Guayana Panama Pakistan Syrien Angola Nicaragua Polen Dominikanische Rep.
3505/20 Klebstoffe aus 8tHrke 1963 1962
davon nach:
Westdeu tschland Belgien-Luxem burg GroBbritannien Iran USA Ag ypten Schweiz Italien Finnland Oman Schweden Rep. Siidafrika Spanien Griechenland Norwegen Jugoslawien DIneniark Mexiko Portugal Frankreich Venezuela Chile Kuba ICongo (Leopoldville) Kanada Libanon Span. Afrika Angola Sudan Peru Kenia, Uganda Ceylon Syrien Israel C)sterreich Tunesien Irak Nigeria Dominikanische Rep.
120 91
137 92 5 9 93 58 57 74 75 51 43 20 32 29 36 25 9
18 14 14 20 x
23
12 776 19587
1815 1864 1416 1305
895 1097
499 504 593 583 372 205 192 170 22 1 94 95
121 78 82 53 47 37 42 30 34 28 41 30 15 32 16 13 15 16 15 11 15 9
105 000 101 000 90 000 88 000 73 000 ti1 000 47 000 43 000 41 000 40 000 29000 28 000 28 000 27 000 22 000 21 000 17000 16 009 14000 13 000 13000 I 2 000 I 1000 11 000
10 128 000 13 924 000
1 565 000 1 467 000 1 003 000
881 000 824000 817000 402 000 400 000 396 000 381 000 277 000 229 000 174 000 168 000 149 000 98000 94 000 94000 77 000 69 000 59 000 54 000 41 000 36 000 33 000 32 000 28 000 28 000 27 000 22 000 21 000 16 000 16 000 15 000 13000 13 000 12 000 11 000 10 000
302 D I E S T A R K E Nr. 9 / 1964
Iin Nndcrgebnis i a t die Einftihr seit 1962 Iciclit zuriick- pegaiigcn. die Ausfuhr ahcr unr uber 30 v .H. gestiegen, so daU auch der lusfuhruberschu0 entsprecherid erhoht er- scheint :
1963 Einfuhr 3,90 1Llio.hfl 6,RO Mio.D&I ?lusfuhr 130,lO Mio. hfl - 144,OO Mio.DM
Ausfuhruberschufi 124,20 Mio.hfl = 137,50 Mio.DM
1962 Eirifuhr 6,OO Rlio. hfl :: 6,63 Mio.DM 98,00 Mio. hfl = 108,30 Mio.I)M i\~isfuhr
AnsfiihiiberschuU 92,OO Mio. lifl r= 101167 &lio.DM ~~~~~
[lirr licpt. tlcr iihcrxus seltcnc Fall vor, daR die Einfiihr r r i i t weniger als 5 v. H. des Esportunisatzes erscheint.
Frrriikrviich
Dir fiir Maisstiirke errriitteltc! Jahresziffer der Eirifuhr ist heit 1962 uin etwit 50 v. H. gestiegen, Italieri ist am Tinport rnit iiber 90 v. H. beteiligt,.
Fur Stiirke und Starkeinehl aiis Kartoffeln blieb die Ein.. fuhr geririg, damit ent,fa,llt die Nachweisung der Lieferlander, die aber bci Starke usw. aus Maniok erfolgt, wobei die Repu- blik Togo niit iiber 80 v. H. an der Gesamtziffer von 3.22 Mio. N F beteiligt war, die zusammeri fur die Franztisische Zone iind das Aiisland angcfallen ist. Dabci ist unter der Franziisi- schen Zone wieder das Cebiet der ehemaligen Kolonien usw. zu verstehen. Tcil\veise sind beim Import fiir diese Grhieto keirie oder nu r geringe Ziff’ern entstanden.
Der Einfutirivert rr1iiilit.e sich fiir das Aiisland bci Kleber uiid I<lehernielil uin iiher 50 v.H., rnchr a1s die Hllft,e der Liefernrigen crfolgtc durch die Niederlande, die bei (~lukosc rnit 45 v. H. beteiligt sind. Fur Westdeutschland handelt es sich urn 34 v. H. Die Ciesarntziffer dieser Kategorie vermin- dert sich iini knapp 40 v. H.
Nur xiis der Franzijsisehen Zone erfolgten Einfuhren vori Sago (srit 1962 urn 11 v. H. gestiegen) mit einern Ariteil von iiber 90 v. H. der Republik Malgachc (der fur das eheinalige hlttdagaskar gewiihlteri Rezeichnung).
E’iir die ;\uslandsgebietc ist bei cherriisch reinem Zucker (Glukose) rinc Urrisat’zvteigerurig uni fast 40 v. H. entstan- den, die US=\- Quote (30 v. H.) wird durch den westdeutschcn .Inteil von 47 v. H. ubertroffen.
Bei Destrin ha.ndelt cs sich beim Import aus den Kieder- landeti uin eirie Q.uote von etwa 70 v.H. Die Gesarritziffer dieser Einfuhr hat sich seit 1962 mehr als verdoppelt (Ta- belle 13).
T;~I)t~lle 13. Frankreich, Einfuhr voii Starke und Stiirke- riiehl usw.
.. .
I’O?. sr. Jslir . ..
Ausland 1963 1962
tlavon atis : 1 talieri Niederlande
11 OXj04 StSrke und Stiirkeiiiehl aus Kartoffeln :\usland 1963
1962
Allslant1 1964 1962
Franzijsischc Zono 1963 1962
I lOSjl5 St.ii.rkc a i ~ s Xaniolc
~~~~~~~~ ~
*) 1!!0 Nli = hl,OO I ) > l Xi t tv iwt~r t llK3
11s
32310 28 0x0
29 930 2 380
3 940 4 220
4 760
44 I20 42 680
-
1000 NF’)
1846 1236
1716 130
210 214
307
2 926 2478
-
Tabrlle 1 3 (E’orfcetzuruJ)
l+ S r Jahr ~
davon aus : Republik Togo Thailand Republik Malgache
I l09/00 Kleber und Klebermehl, auch gerostrt Ausland 1963
1962 d:Lvon a m :
t lz 1
41 480 4 760 2 840
2 530 1680
LO00 NV
2762 307 1 64
653 426
Niederlande 1 3 1 O 363 880 137 S c hwei z
Ausland 1963 9 940 53 1 1962 18770 852
d:rvon aus : Niederlande 4 500 237 \Vestdeutschland 3 580 182 Italieri 1810 108
17O2/ 12 (:lukose
1904/11 Sago (Tapiokasago us\+.) Franzosische Zone 1963
1962 davon aus :
Kepublik Malgachc Republik Togo Kkunion
2943’01 Cheniisch rriner Zurker ( Glukose) .\uslancl 19K3
1962 davon aus :
Westdeutschland USA Nicdcrlande Belgien-Luxein burg
3.505/01 Dextrine Aurland 1963
1962 davon aus :
Niederlande Relgien-Luxerriburg Italien USA Westdeutschland
77 420 69210
70 5 1 0 6 150
710
15 140 1 1 710
9150 2 060 1990 1 7 7 0
56.510 18110
43 290 8 600 3 160
940 480
6 896 6 209
(i 323 500
68
1.554 1122
731 311 308 173
3870 1827
2 800 572 219 154 102
I m Export zeigt sich bei Maisstarke eine betrachtliche Jahresziffer von 10.68 Mio. KF, wovon 90 v. H. aus Liefc- rungen nach Auslandsgebieten entstandcn sind. (iroljbritan- nien nahrn mehr als die Hllfte des Exports auf. Bei Stiirke und Stiirkemehl handelt es sich u m einen Antcil der Schwriz in Hohe von 35 v.H. und eine ahnliche Quote fur Belgien- Luxemburg, berechnet aus einer Gesamtziffer von 4,25 Mio. NF, dabei nur 7 bis 8 v. H. fur die Franziisische Zone.
Bei R,eisstarke handelt es sich um geringere UmsLt,ze, iiber 70 v. H. des Exports gingen nach Westdeutschland.
Auf 6.40 Mio.NF stellt sich die Gesamtziffer bei Glukose- sirup, der rnit 57 v.H. im Ausland und 43 v.H. in der Fran- zijsisclien Zone abgesetzt wurde. Die wichtigsten Lander- quoten betrugen 36 v.H. fur Westdeutschland und I5 v.H. fur Marokko.
Bei den geringcren Ziffern fur Sago maclien die Liefe- rungen nach der E’ranziisischcn Zone knapp cin Drittel aus.
Cheinisch reiner Zucker ((:lulrose) ergibt eine Umsatz- bcteiligung von naliezu 10 v. H. fur die So\vjeturiion. \Veit proljere Quoten entstanden mit 26 v. H. fur \\‘est,deutschland, 19 v.H. fur Danernmk uiid 14 v.H. fiir die Schweiz, 2 v. H. entfielen a,uf die Franziisische Zone.
Nr. 9 / 1 ti. Jahrg. D I E S T B R K E 303
(:a.nz a.nders ist. die Beteiliguiig der Landergruppen bei Uextrin. 44 v. H. blieben fur die Franzosische Zone, nachdeni 56 v.H. fur das Aueland nachgewiesen sind. I m einzelrien handelt, es sich iini 29 v. H. fur Algerien, 19 v. H. fur West- deutschland und 15 v. H. fur Belgien-Luxemburg. Von dem insgrsamt niit 500000 NF erniitt,elten Ausfuhrwert bei Kleb- st'offen i i i i s Stiirkr: eiit,iieleii 35v. H. auf Marokko nnd 33 v. H. ;cuf Algcrian (Ti~bellr 14).
Tabelle 14. Frankreich, Ausfulir roii Starke, Starkeuiehl,
~~
Pus. Sr.
MaisstSrke Susland 19ti3
1962
19ti2 davon nach:
GroBbritannicn Schwciz Trland \Vestdrutschland 'runis USA Nhrokko
Starke und Starkeniehl ails Kartoffcln Ausland 19ti3
1962 Franzosische Zone 1963
1982 d a w n nach :
Schwciz Iklgieii-Lu seniburg \Vestdcutschland Griechenland Martiniquc
Reisstarkc Ausland 1963
19ti2 Fr;rnxiisisc.lie Zonc I 9 ti3
1'3ti2 clavon iiaeh:
Glukosesirup Ausland 1963
1962 .Franzfisische Zoiic 1903
1'3ti2 tlavon na,c:h :
Wcstdeutsulil~Liid Miwokko Algerien Schweiz Kepuhlik Senegal
Westdeutschlniid
&go (Tapiokasago usw.) Ausland 1963
1962 lhnziisisclie ZOIK 1 963
1'3ti2 clsvon nach :
\Vcstdeu tschlsnd
Cheniisch reiner Zucker (Glukose usw.) Ausland 19ti3
1962 Prsneiisische Zone 1963
1962
~~ ~
(1 2 __ -
258470 3 12 920
14460 IS880
1 ti4 540 3 ti 050 32 440 15 1tio (i ti00 7 070 4 7 (i0
57 270 61 300 3210 3 ti90
28 3 1 ( ) 27 270
1697 1580
730
1480 2300
420 410
1390
63 970 45 000 57 270 33 '330
39 840 2ti lti0
7 270 11 480 11 I30
860 820 420 (i40
740
($8 280 48 880
780 420
~- 1000 NF -
0 65(i 11329 1034
944
3 893 1421 1179
744 3 3 9
233
3 Yq57 3 28.5
307 344
I492 1463 831 9 6 95
308 48 I 109 10%
290
3 ti28 2379 4 7.57 1 ti49
2 4.53 9 5 3 (58 1 549 494
20 I 238
94 116
23i
T,ti11 39ti4
130 97
Tabelle 14 (FortsefzwLg) ~ ~~ - _______. ~ ~
Poz h r J.ihi - ~ -~
davon nach : \Yestdcutschland Daneniark ScIi \ i eiz Soil jet unio ti Pakistan
3503101 Uextrinc Ausland
Pranxiisisclie Zone
(la\. on 1rac.h : Algerien \\'estdeutschland Kelgien- Luxemburg Marokko Kiederlande I talieii CroBbritannien
3505/1 I Klebstoffe aus Starkc Ausland
Franziisische Zone
davon nach : Ahroltko Algerioii Belgien-Luxemburg
19ti3 1962 l9ti3 19ii2
19ti3 1962 1963 1962
60 850 44010 27 009 29 820
l6:350 21 480 17 350 8810
3710 3 040
1890 1700 1860 1880
730 500 810
7 840
3915 3 295 3 105 3 476
2 037 1308 1071
791 482 245 174
196 137 323 301
114 105 82
1)ie Aufgliederung der Einfulir iiii (:csa,intergrbriis bringt, .?ti v. H. fur das Ausland und 44 v. H. fiir dic Lander der l'rm- zijsisuheu Zonc. Beini Export handelt es sicli aber fur die lctxteren iiur uni 22 v. H., fur das =Insla.rid sbcr urn 78 v. H. (Tabelle 15).
Tabelle 15
1963 Ausfuhr Ausland 27,60 Mio. N F 22.30 Mio.DM Friinzosischr Zone 7.85 Mio.KF ~ 6,3.5 Mio.T)M
Z ~ i s ~ i n ~ i n ~ ~ n 35.33 Alio. N14' ~ %,ti5 Mio.UM - - ~~
1Wi2 Einfulir - " ,Iusland r , i O ,Ilio.SY - 6.23 Mio.UM
Franzosische Zone 8.70 Mio. NF = 7,03 Mio.DM
Zusanimeri 16.40 Mio. N F ~ 13.28 Mio.DM .. ~
lni Ganzen ist 1963 ein XusfuliruberschuR von fast 40 N o . NF (15,85 Mio.DM) entsta'nden.
Anschrift des Veyfussers : EriiitL S / e i i t , . 1 Uerl i i r - I l ' i l i i ic:r .st6or:/; Bonner 8S'trape S.
(Ei,Lgegangen: 26. 7.196 l )
