Stevia Trends 2014

Dieser Trendreport wurde von

Stevia Natural zum 1. Januar

2014 vorgestellt und zeigt die 8

größten Trends im Bereich

Forschung, Produktion und

Anwendung von Steviolglycoside

(E 960).

Dieser Report unterliegt dem

Copyright. Bei

Weiterverwendung der Inhalte

bitten wir um Kenntlichmachung.

Public Version

Dieses Dokument enthält 3

Trends die für Endverbraucher

interessant sein könnten.

Ziel dieses Dokuments ist die

Verbesserung von Transparenz

und Informationsverbreitung zum

Thema Stevia.

Stevia Natural‘s

Inhalt und Themen im Trendreport 2014

Wie jedes Jahr hat Stevia Natural die

wichtigsten Themen und Trends, die

starke Auswirkungen auf den Stevia

Markt in den nächsten 3 Jahren haben

könnten, ermittelt und bewertet. Das Ziel

besteht in der Schaffung von mehr

Transparenz und zur

Informationsverbreitung.

Wir freuen uns selbstverständlich auch

dieses Jahr wieder einen neuen

Trendreport zu veröffentlichen zu

können. Nach der großen Nachfrage

wird dieses Jahr sogar eine öffentliche

Version dieses Trendreports publiziert.

In dieser öffentlichen Variante werden

die drei wichtigsten Haupttrends für

Verbraucher und Branchenfremde

aufgezeigt. Wir bitten um Verständnis,

dass dieser Report keine internen und

geheimen Informationen enthalten darf.

Stevia Natural konnte im Jahr 2013 von

weiterem Kundenwachstum und

zunehmender -loyalität profitieren. Die in

einer Studie ermittelten Schwerpunkte

beim Kauf von Stevia Pulver mit der

Präferenz zu hochqualitativen Produkten

stärkten ebenfalls die Nachfrage.

Für 2014 wurden 8 Trends festgestellt,

die starke Auswirkungen auf das

Geschäft von Stevia Natural haben

könnten. Der Haupttrend im Bereich

Stevia als Zuckerersatz kommt

Textpassage für die öffentliche Version

entfernt.

Stevia Trends 2014

Trend Nr.1

Trend Nr. 2

Trend Nr. 3

Public Version

Dieses Dokument enthält 3

Trends die für Endverbraucher

interessant sein könnten.

Ziel dieses Dokuments ist die

Verbesserung von Transparenz

und Informationsverbreitung zum

Thema Stevia.

Stevia Natural‘s Stevia Trendreport 2014

Auf den folgenden Seiten finden Sie die

drei spannendsten Trends aus dem

Bereich "Stevia" für Sie kurz

beschrieben. Selbstverständlich werden

wir die identifizierten Trends das Jahr

über im Fokus behalten und Sie über

wesentliche Entwicklungen über unsere

Homepage http://www.stevia-natural.de

informieren.

Trend Nr. 1: Rebaudiosid A

mit mehr als 99% Reinheit

kommt

Die ersten Stevia-Produzenten haben

der Nachfrage nach dem beliebtesten

und von Stevia Natural verwendeten

Stevia Süßstoffbestandteil Rebaudiosid

A reagiert. Das von uns hierzu

entwickelte Stevia Natural Explusion

enthält Rebaudiosid A in höchster

Reinheit und zählt bei Stevia Experten zu

den Stevia Pulvern auf dem weltweiten

Markt.

Dennoch soll mit neuen Investitionen und

Entwicklungen der Geschmack von

Stevia als Zuckerersatz nochmals

verbessert werden.

Hierzu startete Stevia Natural exklusiv in

Zusammenarbeit mit externen

Analyselaboren die Prüfung von Qualität

und Reinheit erster Proben. So könnte

es möglich sein, dass Sie bei uns noch

bis Ende des Jahres die ersten Stevia

Produkte mit mehr als 99% Rebaudiosid

A kaufen können.

Trend Nr. 2: Stevia Pulver

aus genmanipulierter Hefe

anstatt Pflanzen

Ein US-Lebensmittelriese plant

Steviolglycoside aus genmanipulierten

Hefen anstatt aus der Stevia Rebaudiana

Pflanze zu gewinnen. Der große Vorteil

besteht darin, dass die Kosten auf 1/15

bis 1/20 im Gegensatz zu konventionell

betriebenem Pflanzenanbau sinken.

Der Nachteil: die Natürlichkeit und

Tauglichkeit die über tausenden von

Jahren mit der Verwendung einhergeht

steht in Gefahr.

Daher wird Stevia Natural keine

Produkte, die auf diese Art gewonnen

wurden vertreiben. Wir werden weiterhin

auf konventionellen Anbau und

Gewinnung durch die ursprüngliche

Stevia Pflanze setzen. Denn unser Ziel

und unsere Leitsätze geben es vor: wir

wollen Ihnen es möglich machen, den

bestmöglichen natürlichen und

gesundheitsbewußten Zuckerersatz zu

liefern, den es gibt!

Trend Nr. 3: Stevia ersetzt

Tabakanbau in Europa

Im Gegensatz dazu versucht die

Universität Hohenheim mit

Agrarwissenschaftlern die Stevia Pflanze

bis 2016 als Ersatz für die 2014

auslaufenden Tabaksubventionen für

Landwirte in Südeuropa attraktiv zu

machen.

Stevia Trends 2014

Trend Nr. 4

Public Version

Dieses Dokument enthält 3

Trends die für Endverbraucher

interessant sein könnten.

Ziel dieses Dokuments ist die

Verbesserung von Transparenz

und Informationsverbreitung zum

Thema Stevia.

Stevia Natural‘s Auch Stevia Natural sieht darin großes

Potenzial, denn wer Süßstoff aus

genmanipulierter Hefe kauft, der legt

anscheinend keinen großen Wert auf die

Eigenschaften, die Stevia zu dem

machen, was es wirklich ist.

Trend Nr. 4: Stevia wird …

Textpassage für die öffentliche Version

entfernt.

Stevia Trendreport 2014