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UNSER VERSPRECHEN
Herzlich willkommen im Hofgut, dem Restaurant am Golfplatz.
Wir möchten Sie genussvoll aus unserer heimischen Region und aller Welt
verwöhnen.
Unser Anspruch ist es, Ihnen einen angenehmen und erholsamen
Aufenthalt für Leib und Seele zu ermöglichen. Lehnen Sie sich zurück und
lassen Sie sich von unseren regionalen und internationalen Gerichten
begeistern.
Wir beziehen unsere Produkte aus regionalen Unternehmen.
Blattsalate
Spargel, Nudeln
Biobauernhof Rapp aus Bondorf
„Spargelhiller“ aus Bondorf
Kartoffeln „Kartoffelhof Sautter“ aus Bondorf
Fleisch Metzgerei Schrott aus Nagold
Schön, dass Sie bei uns sind.
Herzlichst Ihre
Margareta Höfle mit ihrem Hofgut-Team
VORSPEISEN
Entenbrust rosa gebraten an Salat mit Pistazien-Heidelbeeren-Marinade
10,90 €
Kanninchenfilet an Frisée mit Himbeervinaigrette 11,90 €
SUPPEN
Weiße Tomatensuppe mit Basilikumnocken 5,90 €
Lindgrüne Kohlrabisuppe mit Crevetten und rote Beete Sprossen
6,90 €
SALATE
Salatplatte mit gebratener Weißwurst und süßem Senfdressing
10,90 €
Großer Salat mit Thunfisch, Ei, Zwiebelringen und Oliven 9,90 €
Cesar-Salat mit gebratener Hähnchenbrust und Kräutercroutons
12,90 €
Auf Wunsch servieren wir Ihren Salat mit italienischem Olivenöl und altem Balsamico.
PASTA
Spaghetti carbonara mit Salat 8,90 €
Tagliarini mit frisch gehobeltem Trüffel und Parmesan 15,90 €
Gnocchi mit Rucola und Räucherlachs 11,90 €
HAUPTGERICHTE
Steinbutt auf Vanilleschaum mit Schupfnudeln und glasiertem Gemüse
17,90 €
Riesengarnelen auf Safranschaum mit schwarzen Bandnudeln und Salat
18,90 €
Paillard vom Kalb auf Jus mit gebratenen Pfifferlingen, Spätzle und Karotten
20,90 €
Rinderrückensteak mit altem Balsamico-Dressing, Kartoffelspalten und Salat mit Vinaigrette
21,90 €
Kalbsschnitzel “Figlmüller Art“ mit Kartoffel-Vogerlsalat 19,50 €
UNGARISCHE EMPFELUNGSKARTE
Ungarische Fischsuppe mit dreierlei Filets und Brot 6,90 €
Kartoffelpuffer “Hajducken Art“ mit Kräuterrahm und Salat 9,90 €
Pfannkuchenröllchen “Hortobagy Art“, mit Hackfleisch gefüllt auf roter Paprikasauce und Salat
11,90 €
“Paprikás“ von gemischten Pilzen mit Polentataler und Salat 11,90 €
Hähnchen Lángos mit Stampfkartoffeln und Tomatensalat 12,90 €
Nackensteak ''Zigeuner Art'' mit Kartoffelspalten und Karotten-Krautsalat
12,90 €
Schichtkäseknödel mit Brösel und Heidelbeeren 5,90 €
Palatschinken nach “Gundel Art“ mit Schokoladensauce 6,90 €
FÜR LEIB UND SEELE
Currywurst mit Pommes frites 6,90 €
Heckengäulinsen mit Spätzle und Saiten 10,90 €
Schweitzer Wurstsalat mit Bauernbrot 8,90 €
American Club Sandwich mit gebratener Hähnchenbrust, Spiegelei und Salatbouquet
9,20 €
Schweineschnitzel “Wiener Art“ mit Pommes frites und Salat 12,90 €
Roastbeef rosa gebraten mit Remoulade, Salatbouquet und Bratkartoffeln
13,90 €
Burger “Niederreutin“' mit hausgemachter Sauce, Bacon, Zwiebelringen und Pommes frites
8,90 €
YOUNGSTER-KARTE (bis 12 Jahre)
Spaghetti mit Tomatensauce und Parmesan 5,30 €
Hähnchenschnitzel mit Pommes frites, Ketchup und Majo 6,10 €
ZUM ABSCHLUSS
Champagner-Himbeer-Parfait mit frischen Früchten und Jasmin-Tee-Sauce
7,20 €
Lauwarmer Brownie mit Esspresso-Sauce und Sahnehäubchen
6,20 €
Käseauswahl, Feigensenf, Bauernbrot und Butter
9,00 €
APERITIFS
0,1 l Fl. 0,75 l
Justinello Sekt, trocken 3,20 € 21,00 €
Prosecco Spumante, Treviso D.O.C. 3,60 € 23,50 €
Herzog von Württemberg, Sekt Rosé, extra trocken 25,90 €
Champanger - Moët Ice 90,00 €
0,2 l 0,4 l
Hugo 5,90 €
Aperol Spritz 5,90 €
Campari Orange oder Soda 5,90 €
Martini Bianco 5cl 4,90 €
Martini Dry 5cl 4,90 €
Sherry trocken 5cl 4,90 €
BIERE
0,3 l 0,5 l
Dinkelacker CD Pils 3,10 € 3,80 €
Dinkelacker Privat 3,10 € 3,80 €
Radler 3,10 € 3,80 €
Dinkelacker alkoholfrei 3,30 €
HEFEWEIZEN
Sanwald Hefeweizen 3,10 € 3,80 €
Sanwald Kristallweizen, Sportweizen alkoholfrei 3,80 €
Weizen Mix (Cola, Limonade) 3,10 € 3,80 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
WASSER 0,25 l 0,75 l
Ensinger Bio Mineralwasser medium 2,60 € 5,50 €
Ensinger Bio Mineralwasser still 2,60 € 5,50 €
SOFTGETRÄNKE 0,2 l 0,4 l
Coca Cola / Coca Cola light 2,70 € 3,50 €
Fanta 2,70 € 3,50 €
Sprite 2,70 € 3,50 €
Spezi 2,70 € 3,50 €
SÄFTE 0,2 l 0,4 l
Apfelsaft Naturtrüb 2,70 € 3,80 €
Orangensaft 2,70 € 3,80 €
Multivitamin Mehrfruchtsaft 2,70 € 3,80 €
Johannisbeeren-Nektar schwarz 2,70 € 3,80 €
Sauerkirsch-Nektar 2,70 € 3,80 €
Bananen-Nektar 2,70 € 3,80 €
Maracuja-Nektar 2,70 € 3,80 €
Rhabarber -Nektar 2,70 € 3,80 €
Grapefruitsaft Rose 2,80 € 4,00 €
Golfer 2,80 € 3,90 €
Saftschorle 2,70 € 3,50 €
SCHWEPPES 0,2 l 0,4 l
Bitter Lemon 2,70 € 3,70 €
Tonic Water 2,70 €
Ginger Ale 2,70 €
Wild Berry 2,70 €
GETRÄNKE FÜR DIE RUNDE (inkl. Pfand) 0,5 L PET
Ensinger SPORT Mineralwasser (Medium, Classic)
2,00 €
Ensinger SPORT (Apfelschorle, ISO Grape, Cola, Fanta Sprite)
2,50 €
HEIßGETRÄNKE
Tasse Kaffee 2,80 €
Großer Kaffee 3,70 €
Milchkaffee 3,50 €
Espresso 2,50 €
Espresso macchiato 2,80 €
Espresso doppio 3,20 €
Cappuccino 3,20 €
Latte macchiato 3,50 €
Heiße Schokolade mit Sahne 3,50 €
Glas Tee (verschiedene Sorten) 2,80 €
Heiße Zitrone 2,80 €
HERZOG VON WÜRTTEMBERG
„ATTEMPTO“ – Ich wage es!
In jungen Jahren (anno 1468) reiste der erste Herzog von Württemberg,
Herzog Eberhard im Bart, nach Jerusalem, um Heilig-Grab-Ritter zu
werden. Seinen Wahlspruch „Attempto“ (lateinisch: Ich wage es) und das
Palmensymbol, die ihn ein Leben lang begleiten sollten, brachte er von
dieser Reise mit.
WEISSWEINE
0,1 l 0,2 l 0,75 l
2015er Attempto Cuvée, trocken Eine Cuvée zum größten Teil aus den Rebsorten Weißburgunder, Riesling und Traminer. Mild in der Säure und elegant mit einem exotischen Aromenspiel von Quitte, reifem Apfel und feiner Rose.
4,20 €
7,00 € 23,00 €
ROSÉWEINE
2015er Attempto Cuvée, trocken Dieser Rosé entsteht aus unseren besten Rotweinpartien und besteht größtenteils aus den Rebsorten Lemberger, Zweigelt und Cabernet. Fruchtbetontes Bukett, gehaltvoll und langanhaltend am Gaumen.
4,20 €
7,00 € 23,00 €
ROTWEINE
2014er Attempto Cuvée, trocken Diese Cuvée wurde aus den Sorten Lemberger, Zweigelt und Cabernet komponiert. Der Wein reifte 12 Monate in großen und kleinen Eichenfässern. Dies verleiht ihm Kraft, Fülle und Eleganz sowie ein schönes Aromenspiel von Vanille, Sauerkirschen und Brombeeren.
4,20 €
7,00 € 23,00 € 23,00 €
WEINSCHORLEN
0,2 l
Wein-Schorle 3,40 €
Sommer-Schorle 4,20 €
Riesling-Schorle 4,20 €
Rosé-Schorle 4,20 €
Rotwein-Schorle 4,80 €
OFFENE WEINE
WEISSWEINE
WÜRTTEMBERG 0,1 l 0,2 l
2016er WEINKELLER Riesling, trocken
3,20 € 4,80 €
RHEINHESSEN
2016er
WEINGUT RUPPERT- DEGINTHER Grauer Burgunder Kabinett, trocken
3,60 €
6,00 €
2016er Sauvignon blanc, trocken 3,60 € 6,00 €
2015er Westhofener Riesling, trocken 3,70 € 6,30 €
2016er Bechtheimer Hasensprung Riesling, halb, trocken
3,70 € 6,30 €
ITALIEN 0,1 l 0,2 l
2016er
KELLEREI CANTINA Girlan, 448, Cuvée, trocken
3,20 € 4,80 €
2011er
SICILIA- TASCA D’ALMERITA Tasca D’Almerita Regaleali Bianco Sicilia I.G.T, trocken
4,00 € 6,70 €
2016er
TENUTA ROVEGLIA Lugana Limne DOC, trocken
4,20 € 7,00 €
ROSÈWEINE
BADEN-WÜRTTEMBERG 0,1 l 0,2 l
2015er
DURBACHER Spätburgunder Weißherbst, trocken
3,20 € 4,80 €
RHEINHESSEN
2016er
WEINGUT RUPPERT- DEGINTHER Cabernet Sauvignon, trocken
3,60 € 6,00 €
ROTWEINE
BADEN-WÜRTTEMBERG 0,1 l 0,2 l
2015er
WEINKELLER FLEIN-TALHEIM Trollinger; trocken
3,20 € 4,80 €
2015er
DURBACHER Spätburgunder, trocken
3,90 € 6,50 €
ITALIEN
2015er
TOSCANA- CAPARZO Sangiovese Terra degli Osci I.G.T. Imbottigliato dal Caparzo, trocken
4,00 € 6,70 €
2015er
TERRE SICIALANE Corte die Mori, Nero D'Avola, trocken
3,80 € 6,40 €
SPANIEN
2013er
RIOJA, MURIEL CRIANZA RIOJA D.O. Embotellado por Bodegas Muriel, trocken
4,60 € 7,20 €
FLASCHENWEINE
WEISSWEINE
RHEINHESSEN 0,75 l
2016er
WEINGUT RUPPERT- DEGINTHER Grauer Burgunder Kabinett, trocken Der Grauburgunder strotzt vor eleganter Energie. Seine sehr komplexe, zart verspielte Nase mit Anklängen von Birne, Weinbergspfirsich und Brioche schmeicheln der Nase. Am Gaumen ist er feingliedrig und druckvoll-cremig zugleich.
19,00 €
2016er Sauvignon blanc, trocken In der Farbe schimmert er zart Gold-Gelb. In der Nase verströmt eine Kreation an Aromen von Litschi, Mango, Pampelmuse, Maracuja und Stachelbeere. Am Gaumen beeindruckt der Sauvignon Blanc durch die schier unglaubliche Fülle an tropischen Aromen.
19,00 €
2015er Westhofener Riesling, trocken Er ist geprägt von viel opulenter Frucht, erinnernd an Grapefruit, Passionsfrucht und Sternfrucht. Am Gaumen besticht der Westhofener Riesling durch seinen Schmelz, feine Kräuternoten, und das jugendlich, perfekt ausbalancierte Süße-Säurespiel. Die feingliedrige, kreidige, leicht salzige Mineralität sorgt für langen Nachhall.
19,80 €
BADEN-KAISERSTUHL
2011er
WEINGUT JOACHIM HEGER Heger Grauburgunder Kabinett, trocken Oktav- Erzeugerabfüllung Ausladende Aromen von reifen Aprikosen, volle Frucht und Würze
25,50 €
MOSEL 0,75 l
2007er
WEINGUT DR. LOOSEN Weißburgunder, trocken
blumig und fruchtig, reintönig und frisch
26,50 €
FRANKREICH
2015er JEAN-MARC ET MATHIEU VIGNERONS Crochet Sancerre, trocken
34,50 €
ITALIEN
2016er
TENUTA ROVEGLIA, Lugana Limne DOC, trocken
23,00 €
2011er
SICILIA- TASCA D’ALMERITA Tasca D’Almerita Regaleali Bianco Sicilia I.G.T, trocken Apfel und Pfirsich in der Nase, dabei reichhaltig und intensiv.
22,00 €
ROSÉWEINE
RHEINHESSEN
2015er
WEINGUT RUPPERT-DEGINTHER Cabernet Sauvignon, trocken Frischer, feinfruchtiger, kräftiger Rosé mit traumhaften Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren und Waldfrüchten Ungemein elegant und komplex in der Nase. So fein, so erfrischend, so rassig, so voller Energie!
19,00 €
ROTWEINE
RHEINHESSEN 0,75 l
2013er
WEINGUT RUPPERT-DEGINTHER Bechtheimer Hasensprung, Spätburgunder, trocken - Premium Lagewein - In der Nase Rote Johannisbeeren und frische Himbeeren dominieren den ungemein komplexen Duft, unterlegt von einer kalkig-rassigen Mineralität, rauchig-tabakigen Aromen sowie erdigen Anklängen.
28,90 €
2015er
AHR, ADENEUER AHRWEILER Spätburgunder, trocken rubinrote Farbe, saftige, frische Kirsche in der Nase, herzhaft, reintönig und ausgeglichen im Geschmack
33,50 €
ITALIEN
2015er
TOSCANA - CAPARZO Di Majo Norante Sangiovese Terra degli Osci I.G.T. Imbottigliato dal Caparzo, trocken Im Glas intensiver Rubinrot, in der Nase Aromen von Kirschen, Brombeeren und Himbeeren gepaart mit einem Hauch grünem Tabak und Vanille, auf der Zunge fruchtig, würzig mit rundem Abgang
22,00 €
2011er
PIEMONT-PATRIZI Patrizi Barolo D.O.G.C., Imbottigliato da Azienda Vinicola Patrizi, trocken Schöne Struktur, wunderbare Frucht, im Abgang sanft und harmonisch
47,50 €
2013er
ILLUMINATI Illuminati Zanna, Montepulciano D’Abruzzo Riserva D.O.G.C. , trocken Dichtes Rubinrot, vielfältiges Bouquet, nach Waldbeeren, geschmeidig
54,00 €
SPANIEN
2013er RIOJA, MURIEL CRIANZA RIOJA D.O. Embotellado por Bodegas Muriel kräftiges Fruchtbouquet, tiefgründig, langanhaltend
24,00 €