Vorspeisen Nr. 603 Bruscetta fruchtiges Tomatenconcassee mit Basilikum und Knoblauch mariniert auf geröstetem Ital. Weißbrot 8,50 € Nr. 604 Hummerkrabben 3 Salzwasser- Garnelen angebraten in unserer hauseigenen Knoblauchbutter, dazu ofenfrisches Baguette 14,50 € Nr. 610 Matjestatar Frischer Emder Matjes mariniert in einer Kräutermarinade an einem Salatbouquet und Schwarzbrot 14,80 € Nr. 733 Hummercocktail Hummerfleisch in einer leichten Cocktailsauce auf Blattwerk und ofenfrischem Baguette 25,80 € Nr. 602 Krabben „Natur“ Nordseekrabben serviert mit einer pikanten Cocktailsauce, Baguette und Butter 24,90 € Nr. 891 Roastbeef Rosa serviert mit Remouladensoße und Bratkartoffeln 18,80 €

Suppen Nr. 651 Hausgemachte Gulaschsuppe mit Kräuterschmand verfeinert und ofenfrischem Baguette 6,80 € Nr. 653 Hummercremesuppe mit Hummerfleisch 8,10 € Nr. 654 „Juister Bouillabaisse“ Leckerer Fischeintopf mit ofenfrischem Baguette für den großen Hunger 13,50 €

Pasta Nr. 680 Pasta Picante Penne in einer würzigen Tomatensauce mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Thymian & Knoblauch 14,50 € Nr. 687 mit Lachsfilet 21,50 € Nr. 679 mit Putenstreifen 16,80 € Nr. 683 mit Gambas 21,50 € Nr. 682 mit Rinderfiletstreifen 22,90 € Nr. 792 Spaghetti Bolognese 13,50 €

Pasta Nr. 689 Spaghetti mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, frittiertem Rucola, dazu reichen wir Ciabatta 17,30 € Nr. 690 mit 3 Gambas 25,00 € Nr. 691 mit Lachsstreifen 23,40 € Nr. 692 mit Rinderfilet 27,50 €

Buttje, Buttje in de See Nr. 704 Scholle Müllerin goldgelb gebraten, serviert mit Salzkartoffeln und hausgemachten Gurken- und Tomatensalat 23,80 € Nr. 705 Scholle Finkenwerder goldgelb gebraten, serviert mit Krabben-Speckstibbe, Salzkartoffeln und hausgemachten Gurken- und Tomatensalat 27,80 € Nr. 727 Juister Pannfisch in Eihülle gebratenes Seelachsfilet in der Pfanne serviert mit Bratkartoffeln und Dijonsenf-Sauce 16,50 € Nr. 711 Kabeljau Gedünstet im Weißwein-Gemüsesud serviert mit Salzkartoffel 22,60 €

Nr. 605 Hummerkrabben 6 Salzwasser-Garnelen angebraten in unserer hauseigenen Knoblauchbutter dazu ofenfrische Baguettes 26,90 € Nr. 614 Gebratenes Lachsfilet auf einer Rieslingsauce, dazu servieren wir ein Kartoffel-Gemüse Gratin und Gemüse der Saison 24,50 € Nr. 700 Matjes Hausfrauen Art zarter Emder Matjes in einer leichten Sahnesoße mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken dazu Bratkartoffeln 14,50 € Nr. 701 Matjes Speck & Zwiebeln Emder Matjes serviert mit Grünen Bohnen und Salzkartoffel dazu Speck & Zwiebel Stippen 15,80 € Nr. 720 Zanderfilet kross auf der Haut gebraten, an einer Madras Currysauce dazu reichen wir Kräuterrisotto und buntes Gemüse 25,50 € Auf Anfrage servieren wir Ihnen Seezunge für 10 € pro 100 g oder Frischen Hummer zu Tagespreisen

Salat nach Gusto Nr. 673 Gemischter Salat der Saison 9,80 € Nr. 682 mit Rinderfiletstreifen 19,80 € Nr. 679 mit Putenbruststreifen 13,90 € Nr. 681 mit gebratenem Lachs 17,80 € Nr. 683 mit Gambas 18,50 €

Hausgemachtes thailändisches Green Curry Nr. 786 mit Tofu 14,50 € Nr. 787 mit Putenbrust 16,50 € Nr. 788 mit Lachs 19,80 €

Vom Huf und Borstenvieh Nr. 860 Hausgemachter Gulasch mit buntem Paprika und Zwiebeln dazu Penne 16,80 € Nr.736 Schweinefiletteller „Köbes“ Zwei Medaillons auf Gemüse und Bratkartoffeln, dazu Bearnaise 16,80 € Färsen-Rumpsteak mit Pommes und Kräuterbutter dazu hausgemachten Gurken- und Tomatensalat Nr. 738 200 g: 26,50 € Nr. 739 300 g: 32,50 € Nr. 741 Wiener Schnitzel der Klassiker vom Kalb mit Pommes Frites und hausgemachten Gurken- und Tomatensalat 23,80 € Nr. 768 Knusperente „Köbes“ knusprige Cherry Valley Ente an Rotweinjus mit Apfelrotkohl und Bratkartoffeln 26,50 € Nr. 855 Rheinischer Sauerbraten nach Art des Hauses dazu reichen wir Apfelrotkohl und Klöße 19,50 € Nr. 854 Rinderroulade nach „Muttis Art“ an leichter Bratenjus dazu Salzkartoffeln & Rotkohl 19,80 € Nr. 616 „Köbes-Burger“ vom friesischen Rind, mit Tomaten, knackigem Salat und hausgemachter Barbecue Soße, dazu Pommes Frites 19,90 €

Kinderkarte Spaghetti wahlweise mit: Nr. 800 Bolognese 8,50 € Nr. 823 Butter 4,90 € Nr. 802 Tomatensauce 6,50 € Nr. 803 Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Dip 9.00 € Nr. 809 Knusprige Fischstäbchen mit Gemüse und Salzkartoffel 8.40 € Nr. 808 Kleines Kinderschnitzel Kleines Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites 11.50 €

Desserts Nr. 841 Friesenkäse Taler mit rotem Zwiebelconfit und Baguette 10,50 € Nr. 835 Mousse au Chocolat mit Kumquats 6,80 € Nr. 836 Kleiner Gebäckteller verschiedene Petit Fours mit Früchten der Saison 8,90 €