...HUNGA

S A L A T E

H E I D I S W I L D K R Ä U T E R S A L A T A, C, G, J 9,0GEGRILLTES GEMÜSE | GEZUPFTER ZIEGENKÄSE ODER GEBACKENES HÜHNCHEN | PETERSILIENPESTO

E R D Ä P F E L S A L A T G, J 4,0KARTOFFEL | NUSSIGE BUTTER | SCHNITTLAUCH | RADIESERL | ROTE BEETE SPROSSEN

WU R S C H T I J, M, 3, 8 5,0REGENSBURGER | SAURE GURKEN | ROTE ZWIEBELN

S U P P E N

O C H S E N T E E A (WEIZEN), C, G, I, J, 5,0RINDERBOUILLON | GRIEßNOCKERL

L I E B L I N G S K N O L L E G, I, M 5,0SELLERIECREMESUPPE | GRÜNER APFEL | GERÖSTETE BLUTWURSTWÜRFEL

V O R S P E I S E N

S A U G U A D J, M, H (WALNÜSSE) 8,0GERÖSTETER SCHWEINEBAUCH | MARINIERTER FENCHEL | ORANGENFILETS | WALNÜSSE

R I N D H E I D I S T Y L E C, G, J 12,0150 G FRISCH GEWOLFTES RINDERTATAR ANGEBRATEN ODER ROH | RADIESERL | SCHNITTLAUCH | GROBER SENF | GURKE

A L P E N G A R T E N G, J 6,0RADIESERL | GURKE | JUNGE KAROTTEN | KRÄUTERQUARK

H E I D I S D R E I E R L E I D, I, J, C, 3, 4, 8 PRO STÜCK 3,0WEIßWURST KLASSISCH | WEIßWURST GEBRATEN ROT |WEIßWURST ASIATISCH GEBRATEN | SÜßER SENF

H E I D I S T E I C H D, G, I, J 9,0150 G GEBEIZTE LACHSFORELLE | GERÖSTETER SELLERIE | ROTE BEETE SPROSSEN

A U S M O F E N G 7,0WARME KÜRBISECKEN | PFLAUMEN | SCHAFSKÄSE |OLIVENÖL | MEERSALZ

B R A T K A R T O F F E L NMIT KRÄUTERQUARK G 8,0MIT GEBEIZTER LACHSFORELLE D, H 9,0

O B A Z D A A (WEIZEN), G, 2 5,0BREZNCRACKER

H E I D I S B R O T K O R B A (WEIZEN), G 3,0FASSBUTTER

H A U P T G Ä N G E

V O G E L W I L D A (WEIZEN), C, G, J 12,0BACKHENDL | KARTOFFEL-FELDSALAT | KÜRBISKERNE UND IHR ÖL

G E S O T T E N G, C 13,0TAFELSPITZ | SCHNITTLAUCHSAUCE | CREMESPINAT | BOUILLONGEMÜSE

K R A S S E S W A M M E R L A (WEIZEN), C, G, I, M, 5 11,0SCHWEINEBAUCH 36 STUNDEN GEGART | KRAUTFLECKEN | SPINATKNÖDEL | KÜRBISKNÖDEL

MÜN C H N E R S C H N I T Z E L A (WEIZEN), C, G, J, L, 3, 5 13,0SCHWEINERÜCKEN PANIERT MIT SÜßEM SENF UND KREN | KARTOFFELGRÖSTL

S O J U N G K O M M M A N I M M A Z A M A (WEIZEN), C, G, J 9,0FLEISCHPFLANZERL MIT SAUCE | SCHMELZZWIEBELN | KARTOFFELSTAMPF

R UM P S T E A K G 18,0180 G RINDERRÜCKENSTEAK VOM GRILL | KRÄUTERBUTTER |KARTOFFELGRÖSTL

Z W I E B E L R O S T B R A T E N A, G 18,0180 G RINDERRÜCKENSTEAK MIT SCHMELZZWIEBELN | KÄSESPÄTZLE

K U G E L R U N D A (WEIZEN), C, G, I , J 9,0SPINATKNÖDEL | BERGKÄSE | BUTTERMILCHSAUCE | WILDKRÄUTER

Deklarationspflichtige Allergene

A B C DE F G H I JKLMN

GlutenKrebstiereEier & EierzeugnisseFisch & FischerzeugnisseErdnüsse & ErdnusserzeugnisseSoja & SojaerzeugnisseMilch & MilcherzeugnisseSchalenfrüchte & SchalenfrüchteerzeugnisseSellerie & SellerieerzeugnisseSenf & SenferzeugnisseSesam & SesamerzeugnisseSchwefeldioxid & Lupinerzeugnisse SulfiteWeichtiere & Weichtiererzeugnisse

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

1 2 3 4 5 7 8 9 10 11 12 13

FarbstoffeKonservierungsstoffeAntioxidationsmittelGeschmacksverstärkergeschwefeltgewachstPhospatSüßungsmittelMilcheiweißkoffeinhaltigchininhaltiggenetisch verändert

D E S S E R T

G E H T I M M E R c,g A (WEIZEN), C, G, J 5,0ROTE GRÜTZE | VANILLESAUCE

D A T S C H I A (WEIZEN), C, G 6,0SAISONALER DATSCHI VOM KUCHENTRATSCH AUS DER NACHBARSCHAFT | BUTTERBRÖSL | SCHOKOLADENSPÄNE

H A L B F L Ü S S I G A (WEIZEN), C, G, M 6,0 SCHOKOLADENFONDANT | PFLAUMENRÖSTER | WHISKEYSAHNE

A L L E P R E I S E I N E U R O , S E R V I C E U N D I N K L U S I V E M W S T .

„ A G U A D N “

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