H A N N E S R E E H

UNPLUGGEDCABERNET FRANC

2016

100% Cabernet FrancHandlese

Roter Schotterboden Gradation 20 °KMW

Spontane Gärung im Edelstahltank, 6 Wochen Maischestandzeit!Ausbau im Barrique

14.5 % vol. Alkohol · 5.1 g/l Säure · 1.0 g/l Restzucker16 °C Trinktemperatur

Trinkreife/Lagerpotenzial bis 2031

h a n n e s r e e h . a t

Der Begriff Unplugged steht in der Welt der Musik für Musizieren ohne jegliche Verstärker: einfach, pur, ohne Elektronik. Bei Hannes Reeh steht „Unplugged“ für vier Sortenweine und einen Cuvee, die „Andauer Natur pur“ ausdrücken: keine Eingriffe in die Weinwerdung, keine Hefe oder Enzyme oder Schönungen zur Kosmetik der Weine. Authentische Weine. In besonders guten Jahren kommen diese Weine sogar ohne Filtration in die Flasche.

Der Cabernet Franc Unplugged ist eine der jüngsten Sorten am Weingut Reeh. Machte er einst einen tragenden Teil verschiedener Cuvées aus, tritt er seit 2015 aufgrund seiner außergewöhnlichen Eleganz und Aromatik separat auf – und erfreut nicht nur im Kontext kräftiger Fleischgerichte.