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Weihnachten+ SilveSter
2012
FASZINATION + SINNLICHKEIT.WIR WÜNSCHEN UNS RUHE + BESINNLICHKEIT ZUR WEIHNACHTSZEIT. WOHL WISSEND, DASS UNS MIT DEN ERSTEN BESONDEREN KLÄNGEN DER SILVESTERNACHT EIN NEUES, JUNGES JAHR FREUDIG ERWARTET.
LE MERIDIEN MÜNCHENBAYERSTRASSE 41, 80335 MÜNCHEN, GERMANYT +49 89 2422 0lemeridienmunich.com
Einfach ins himmlisch weiche Bett fallen lassen, gleich hier bei uns.
Der Heimweg ist kürzer als Sie denken ...
Zimmerreservierungen unter T +49 89 2422 2995 oder
IHRE FIRMENWEIHNACHTSFEIER IM LE MERIDIEN MÜNCHEN – ERSTAUNLICH ANDERS … FÜR 50 – 120 PERSONEN IN UNSEREM ELEGANTEN RAUM ELYSEE
Kreieren Sie sich Ihr Weihnachtserlebnis und wählen Sie aus folgenden Bestandteilen:
EMPFANG
WÄHLEN SIE IHRE „TEAM EXPERIENCE” • Pralinen gestalten • Plätzchen ausstechen • Lebkuchenhäuschen bauen
WÄHLEN SIE IHREN „INVITATION DRINK” • Hot Caipirinha • hausgemachter Rumtopf mit Prosecco aufgegossen • Prosecco mit Bratapfel-Flavour
serviert in unserem idyllischen Innenhof
Zusätzlich servieren wir Ihnen zum Empfang eine Variation von salzigen selbstgemachten Mandeln (z. B. mit Knoblauch, Chili, Rosmarin etc.)
DINNER
WÄHLEN SIE AUS UNTEN AUFGEFÜHRTEN MENÜS
GIVE AWAYS
WÄHLEN SIE IHRE „CREATIVE CREATION” • süße Mandeln • Glühweinbonbons • Ihre selbstgemachten Pralinen bzw. Plätzchen
MENU IWeihnachtliches Amuse Bouche***Geräucherter Ikarimi Lachs auf Birnen-Grapefruitragout, Rote-Beete Sorbet***Maronenschaum mit Jakobsmuschelraviolo***Brust und Keule von der Oldenburger Gans oder von der Bayrischen Ente, Rotkraut, Bratapfel, gefüllter Kartoffelkloss***Torrone mit FeigenkompottKaffee, Weihnachtliche Petit Fours
MENU IIWeihnachtliches Amuse Bouche***Frittierter Thunfisch auf Goma-Wakame-Salat und Winter-Salaten***Kleiner Eintopf von Kaisergranat und Jakobsmuschelmit Maronenschaum***Glasierte Rinderbacken mit Trüffeljus auf Selleriepüree und Rahm-Schinkenwirsing***Warmer Schokoladenkuchen mit Lavendeleis und Orangenfilets
Menü I oder II jeweils ¤ 42 pro Person Ohne Getränkepauschale
All inclusive Package ¤ 94 pro Person Menü I oder II inklusive 3 Stunden Getränkepauschale mit Kaltgetränken, Bier, Hausweinen und 1 Tasse Kaffee/Tee
Extra Getränkepauschale auf Anfrage
Reservierungen unter 089 2422 2994 oder [email protected]
WEIHNACHTS- FEIERN (buchbar ab November)
IHRE FIRMENWEIHNACHTSFEIER IM LE MERIDIEN MÜNCHEN – ERSTAUNLICH ANDERS … FÜR 50 – 120 PERSONEN IN UNSEREM ELEGANTEN RAUM ELYSEE
Kreieren Sie sich Ihr Weihnachtserlebnis und wählen Sie aus folgenden Bestandteilen:
EMPFANG
WÄHLEN SIE IHRE „TEAM EXPERIENCE” • Pralinen gestalten • Plätzchen ausstechen • Lebkuchenhäuschen bauen
WÄHLEN SIE IHREN „INVITATION DRINK” • Hot Caipirinha • hausgemachter Rumtopf mit Prosecco aufgegossen • Prosecco mit Bratapfel-Flavour
serviert in unserem idyllischen Innenhof
Zusätzlich servieren wir Ihnen zum Empfang eine Variation von salzigen selbstgemachten Mandeln (z. B. mit Knoblauch, Chili, Rosmarin etc.)
DINNER
WÄHLEN SIE AUS UNTEN AUFGEFÜHRTEN MENÜS
GIVE AWAYS
WÄHLEN SIE IHRE „CREATIVE CREATION” • süße Mandeln • Glühweinbonbons • Ihre selbstgemachten Pralinen bzw. Plätzchen
MENU IWeihnachtliches Amuse Bouche***Geräucherter Ikarimi Lachs auf Birnen-Grapefruitragout, Rote-Beete Sorbet***Maronenschaum mit Jakobsmuschelraviolo***Brust und Keule von der Oldenburger Gans oder von der Bayrischen Ente, Rotkraut, Bratapfel, gefüllter Kartoffelkloss***Torrone mit FeigenkompottKaffee, Weihnachtliche Petit Fours
MENU IIWeihnachtliches Amuse Bouche***Frittierter Thunfisch auf Goma-Wakame-Salat und Winter-Salaten***Kleiner Eintopf von Kaisergranat und Jakobsmuschelmit Maronenschaum***Glasierte Rinderbacken mit Trüffeljus auf Selleriepüree und Rahm-Schinkenwirsing***Warmer Schokoladenkuchen mit Lavendeleis und Orangenfilets
Menü I oder II jeweils ¤ 42 pro Person Ohne Getränkepauschale
All inclusive Package ¤ 94 pro Person Menü I oder II inklusive 3 Stunden Getränkepauschale mit Kaltgetränken, Bier, Hausweinen und 1 Tasse Kaffee/Tee
Extra Getränkepauschale auf Anfrage
Reservierungen unter 089 2422 2994 oder [email protected]
WEIHNACHTS- FEIERN (buchbar ab November)
UNSERE GANZ BESONDERE EMPFEHLUNG: LA FAMIGLIA STYLE (eingedeckt auf dem Tisch) Abends ab 18:00 Uhr Nehmen Sie Platz an einem reich gedeckten Tisch. Freuen Sie sich auf köstliche Speisen, die wie bei einem traditionellen Familienessen in großen Schüsseln und auf Platten serviert werden und spüren Sie, wie diese Art, gemeinsam zu genießen, eine wundervolle Atmosphäre aufkommen lässt.
Ganz gleich, ob im Kollegenkreis, mit guten Freunden oder der Familie – eine gemütlichere und entspanntere Art, den Abend zusammen zu verbringen, gibt es wohl kaum. La Famiglia Style: das kulinarische Erlebnis der besonderen Art.
Weihnachtliches Amuse Bouche***Spicy Tuna auf Guacomole und Thai-MangoZiegenkäse im Lardomantel, Portweinfeigen, WeißkrautsalatRote Beete Surimi CrispsGeräucherter Ikarimi-Lachs auf Birnen-Grapefruit-Ragout, Rote Beete Sorbet Rothirschpastete mit Morcheln***Hereford Rinderfilet, Rahm-Schinkenwirsing, Rotkraut, Apfel-KartoffelgratinGeschabte Maronenspätzle***Passionsfruchtmousse mit CassisGewürztraminer Flan mit GlühweinfrüchtenCrème Catalana mit ZitrusfrüchtenHalbflüssige Schokoladentörtchen mit weißem Schokoladeneis***Kaffee, Christstollen, Weihnachtliches Gebäck und Petit Fours
¤ 48 pro Person (8 – 25 Personen) im Restaurant le potager oder EXKLUSIV IM LA TABLE GOURMANDE an einem Hochtisch in privatem Ambiente für zzgl. ¤ 150 Raummiete (max. 8 Personen)
WEIHNACHTS- FEIERN
UNSERE GANZ BESONDERE EMPFEHLUNG: LA FAMIGLIA STYLE (eingedeckt auf dem Tisch) Abends ab 18:00 Uhr Nehmen Sie Platz an einem reich gedeckten Tisch. Freuen Sie sich auf köstliche Speisen, die wie bei einem traditionellen Familienessen in großen Schüsseln und auf Platten serviert werden und spüren Sie, wie diese Art, gemeinsam zu genießen, eine wundervolle Atmosphäre aufkommen lässt.
Ganz gleich, ob im Kollegenkreis, mit guten Freunden oder der Familie – eine gemütlichere und entspanntere Art, den Abend zusammen zu verbringen, gibt es wohl kaum. La Famiglia Style: das kulinarische Erlebnis der besonderen Art.
Weihnachtliches Amuse Bouche***Spicy Tuna auf Guacomole und Thai-MangoZiegenkäse im Lardomantel, Portweinfeigen, WeißkrautsalatRote Beete Surimi CrispsGeräucherter Ikarimi-Lachs auf Birnen-Grapefruit-Ragout, Rote Beete Sorbet Rothirschpastete mit Morcheln***Hereford Rinderfilet, Rahm-Schinkenwirsing, Rotkraut, Apfel-KartoffelgratinGeschabte Maronenspätzle***Passionsfruchtmousse mit CassisGewürztraminer Flan mit GlühweinfrüchtenCrème Catalana mit ZitrusfrüchtenHalbflüssige Schokoladentörtchen mit weißem Schokoladeneis***Kaffee, Christstollen, Weihnachtliches Gebäck und Petit Fours
¤ 48 pro Person (8 – 25 Personen) im Restaurant le potager oder EXKLUSIV IM LA TABLE GOURMANDE an einem Hochtisch in privatem Ambiente für zzgl. ¤ 150 Raummiete (max. 8 Personen)
WEIHNACHTS- FEIERN
SICH SELBER VERWÖHNEN: DEM VORWEIHNACHTLICHEN STRESS ENTGEHEN + KÖSTLICHKEITEN IN ENTSPANNTER ATMOSPHÄRE GENIESSEN
HEILIGABEND MENÜ 4-Gänge-Menü, ab 18:00 Uhr im Restaurant le potager ¤ 115 pro Person inkl. korrespondierender Wein, Wasser + Kaffee
Amuse Bouche***Frittierter Thunfischmaki auf Spitzkraut-Mango-Salat,Dayong-Vinaigrette und Togarashipfeffer***Kross gebratener Wolfsbarsch auf Rote Beete Confitmit Petersilienwurzelschaum***Brust und Keule von der Oldenburger Gans mit Beifusjus,Zimtrotkraut, glasierten Maronen, Bratapfelund abgeschmälztem Kartoffelknödeloder Glasiertes Kalbsbackerl, gefülltes Spitzkrautwickerl Kartoffel-Zitronenpüree***Mousse von der Valhrona Schokolade mit PortweinbirnePreiselbeereis und Tonkabohnen Schaum
01. + 02. WEIHNACHTSFEIERTAG 3-Gänge-Menü, ab 18:00 Uhr im Restaurant le potager ¤ 85 pro Person inkl. korrespondierender Wein, Wasser + Kaffee
Amuse Bouche***Variation von der Eismeerlachsforelle***Kross gebratener Wolfsbarsch auf Rote Beete Confitmit Petersilienwurzelschaum***Maronenschaumsuppe mit gebackenem Kalbsbries und Jakobsmuschel***Bayrischer Rehrücken unter der Haselnussbutterhaube, Selleriepüree, kandierter Rotkohl und Topfen-Serviettenknödel ***Gebrannte Crème von Glühwein mit Malagaeis
WEIHNACHTEN
SICH SELBER VERWÖHNEN: DEM VORWEIHNACHTLICHEN STRESS ENTGEHEN + KÖSTLICHKEITEN IN ENTSPANNTER ATMOSPHÄRE GENIESSEN
HEILIGABEND MENÜ 4-Gänge-Menü, ab 18:00 Uhr im Restaurant le potager ¤ 115 pro Person inkl. korrespondierender Wein, Wasser + Kaffee
Amuse Bouche***Frittierter Thunfischmaki auf Spitzkraut-Mango-Salat,Dayong-Vinaigrette und Togarashipfeffer***Kross gebratener Wolfsbarsch auf Rote Beete Confitmit Petersilienwurzelschaum***Brust und Keule von der Oldenburger Gans mit Beifusjus,Zimtrotkraut, glasierten Maronen, Bratapfelund abgeschmälztem Kartoffelknödeloder Glasiertes Kalbsbackerl, gefülltes Spitzkrautwickerl Kartoffel-Zitronenpüree***Mousse von der Valhrona Schokolade mit PortweinbirnePreiselbeereis und Tonkabohnen Schaum
01. + 02. WEIHNACHTSFEIERTAG 3-Gänge-Menü, ab 18:00 Uhr im Restaurant le potager ¤ 85 pro Person inkl. korrespondierender Wein, Wasser + Kaffee
Amuse Bouche***Variation von der Eismeerlachsforelle***Kross gebratener Wolfsbarsch auf Rote Beete Confitmit Petersilienwurzelschaum***Maronenschaumsuppe mit gebackenem Kalbsbries und Jakobsmuschel***Bayrischer Rehrücken unter der Haselnussbutterhaube, Selleriepüree, kandierter Rotkohl und Topfen-Serviettenknödel ***Gebrannte Crème von Glühwein mit Malagaeis
WEIHNACHTEN
GALA MENÜ 7-Gänge-Menü, ab 19:00 Uhr – open end im Restaurant le potager ¤ 225 pro Person inkl. Apéritif + Mitternachtschampagner (1 Glas pro Person), korrespondierendem Wein, Wasser, Kaffee + Petit Fours sowie Tanz mit DJ in unserer le bar
Starten Sie den Abend mit einem Apéritif im Restaurant le potager, bevor Sie dort das Silvestermenü genießen werden.Je nach Lust und Laune findet der Ausklang an der Bar mit DJ, innovativen Cocktails, Tanz und guter Stimmung statt. Und wer mit dem Aufzug nach Hause fahren möchte, fragt ganz einfach nach unseren Zimmerangeboten (ab ¤ 277 im EZbzw. ¤ 305 im DZ inkl. Frühstück vom Buffet).
Amuse Bouche***Gehobelter Blumenkohlcouscous mit Limette, Praline vom Eigelb, gebratenen Jakobmuscheln und Olivenölkaviar***Ochsenschwanzessenz mit Trüffel und Praline***Mittelmeerlotte unter der Kaffir-Limettenbutterhaubeauf Schwarzwurzelkrem***Mandarinensorbet mit Champagner aufgefüllt***Filet vom Hereford Rind mit Szechuan-PfefferjusRahm-Schinkenwirsing, Pernod Möhrenund abgeschmälztem Grießknödel***Ziegenkäse im Weißkraut Mantelmit eingelegter Williams Birne und WalnussoderNougat mit Gewürzorangenragout***Valhrona-Schokolade, Passionsfrucht,Cassis + Himbeer
ABLAUF
19:00 – 19:30 Uhr: Beginn: Ankunft mit Apéritif im Restaurant (auf Anfrage evtl. auch später möglich)
19:30 – 23:30 Uhr: 7-Gänge-Menü
ab 22:00 Uhr: DJ in unserer le bar
ab 23:00 Uhr: Digestif Service + zusammen dem Countdown entgegenfiebern
00:00 Uhr: Gemeinsam das Jahr 2013 begrüßen und bis open end feiern
ILLUMINATED NIGHTSI
LVES
TER
GALA MENÜ 7-Gänge-Menü, ab 19:00 Uhr – open end im Restaurant le potager ¤ 225 pro Person inkl. Apéritif + Mitternachtschampagner (1 Glas pro Person), korrespondierendem Wein, Wasser, Kaffee + Petit Fours sowie Tanz mit DJ in unserer le bar
Starten Sie den Abend mit einem Apéritif im Restaurant le potager, bevor Sie dort das Silvestermenü genießen werden.Je nach Lust und Laune findet der Ausklang an der Bar mit DJ, innovativen Cocktails, Tanz und guter Stimmung statt. Und wer mit dem Aufzug nach Hause fahren möchte, fragt ganz einfach nach unseren Zimmerangeboten (ab ¤ 277 im EZbzw. ¤ 305 im DZ inkl. Frühstück vom Buffet).
Amuse Bouche***Gehobelter Blumenkohlcouscous mit Limette, Praline vom Eigelb, gebratenen Jakobmuscheln und Olivenölkaviar***Ochsenschwanzessenz mit Trüffel und Praline***Mittelmeerlotte unter der Kaffir-Limettenbutterhaubeauf Schwarzwurzelkrem***Mandarinensorbet mit Champagner aufgefüllt***Filet vom Hereford Rind mit Szechuan-PfefferjusRahm-Schinkenwirsing, Pernod Möhrenund abgeschmälztem Grießknödel***Ziegenkäse im Weißkraut Mantelmit eingelegter Williams Birne und WalnussoderNougat mit Gewürzorangenragout***Valhrona-Schokolade, Passionsfrucht,Cassis + Himbeer
ABLAUF
19:00 – 19:30 Uhr: Beginn: Ankunft mit Apéritif im Restaurant (auf Anfrage evtl. auch später möglich)
19:30 – 23:30 Uhr: 7-Gänge-Menü
ab 22:00 Uhr: DJ in unserer le bar
ab 23:00 Uhr: Digestif Service + zusammen dem Countdown entgegenfiebern
00:00 Uhr: Gemeinsam das Jahr 2013 begrüßen und bis open end feiern
ILLUMINATED NIGHTSI
LVES
TER
NEUJAHRSFRÜHSTÜCK Für unsere LangschläferBUFFET FRÜHSTÜCK von 06:30 bis 15:00 Uhr im Restaurant le potager ¤ 28 Für Bayern-FansWEISSWURST FRÜHSTÜCK ab 09:00 Uhr in unserer le bar ¤ 14 inkl. 1 Weißbier, 1 Paar Weißwürste mit Senf + Brezel
Reservierungen unter T +49 89 2422 1135oder [email protected]
NEU
JAH
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NEUJAHRSFRÜHSTÜCK Für unsere LangschläferBUFFET FRÜHSTÜCK von 06:30 bis 15:00 Uhr im Restaurant le potager ¤ 28 Für Bayern-FansWEISSWURST FRÜHSTÜCK ab 09:00 Uhr in unserer le bar ¤ 14 inkl. 1 Weißbier, 1 Paar Weißwürste mit Senf + Brezel
Reservierungen unter T +49 89 2422 1135oder [email protected]
NEU
JAH
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FASZINATION + SINNLICHKEIT.WIR WÜNSCHEN UNS RUHE + BESINNLICHKEIT ZUR WEIHNACHTSZEIT. WOHL WISSEND, DASS UNS MIT DEN ERSTEN BESONDEREN KLÄNGEN DER SILVESTERNACHT EIN NEUES, JUNGES JAHR FREUDIG ERWARTET.
LE MERIDIEN MÜNCHENBAYERSTRASSE 41, 80335 MÜNCHEN, GERMANYT +49 89 2422 0lemeridienmunich.com
Einfach ins himmlisch weiche Bett fallen lassen, gleich hier bei uns.
Der Heimweg ist kürzer als Sie denken ...
Zimmerreservierungen unter T +49 89 2422 2995 oder
LE MERIDIEN MüNchENBAYERSTRASSE 41, 80335 MüNchEN, GERMANYT +49 89 2422 0lemeridienmunich.com
