Planen Sie Ihre

Weihnachtsfeier

mit uns!

2015Weihnachten

Silvester

Planen Sie Ihre

Weihnachtsfeier

mit uns!

Festlicher Adventsbrunch1. bis 4. Adventssonntag, 11 bis 15 Uhr mit Live-Musik und Kinderbetreuung im „FAVORITE Kinderclub“. Pro Person 39 €

inkl. Kaffee, Tee und einem Glas Sekt

WeihnachtsgansUnser ganz besonderer Service für Sie: Wir liefern Ihnen am 24. Dezember bis 12 Uhr Ihre Weih nachts-gans mit Maronen, Klößen, Rotkraut und Soße fertig portioniert nach Hause. Eine Anleitung, wie Sie die Gans knusprig auf den Tisch zaubern, finden Sie an-bei. Da können die Feiertage kommen!Halbe Gans · 3 Portionen 43 €Ganze Gans · 6 Portionen 85 €Lieferkosten im Stadtbereich 10 €Gänse-Reservierungs-Hotline: Svenja Fels Telefon 06131 8015-48 oder per E-Mail an svenja.fels@favorite-mainz.de

Erleben Sie mit Familie, Freun den und Be kann ten ein be son deres und harmoni sches Weih nachtsfest bei uns.

1. und 2. WeihnachtsfeiertagFAVORITE restaurant: Geöffnet von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 22 Uhr. Genießen Sie eines unserer beiden exklusiven Weihnachtsmenüs zum Preis von:3-Gang-Menü Pro Person 75 €6-Gang-Menü Pro Person 110 €

inklusive 1 Glas Champagner

2. WeihnachtsfeiertagSonnensalon: Geöffnet von 12 bis 15 Uhr und von 18 bis 22 Uhr. Schlemmen Sie von unserer weihnacht-lichen Speisenkarte, die von unseren Küchenchef‘s Dietmar Schwarz und Dirk Sutschet kreiert wurde.

Palmengarten: Geöffnet von 12 bis 15 Uhr. Um fang -reiches Weihnachtsbuffet mit musikalischer Unter-haltung und Kinderbetreuung im „FAVORITE Kinder-club“. Pro Person 39 €

Bierkutsche, Woitraub & Wintergärtle: Geöffnet von 12 bis 24 Uhr. Weihnachtliche Speisen à la carte.

Familien-Weihnachts-SpezialGenießen Sie mit Ihren Gästen das familiäre Ambi-ente des Hauses und erleben Sie die herrliche Aus-sicht der Zimmer mit Blick auf Mainz, Rhein und in den Park zu Festtagspreisen:

Gültig vom 12. bis 30. Dezember 2015Übernachtung im Einzelzimmer ab 89 €Übernachtung im Doppelzimmer ab 129 €Übernachtung in unserer Fa mi lien suite (3-Bett-Zimmer) für 2 Erwachsene und 1 Kind ab 159 €

Alle Preise beinhalten das reichhaltige Frühstücksbuf-fet, den Service und die gesetzliche Mehrwertsteuer.

Bei einem Mindestaufenthalt von 4 Nächten, berechnen wir nur 3 Nächte!

Eislaufen inklusive!Drehen Sie ein paar Runden auf der höchsten Eis-bahn im Rhein-Main-Gebiet und genießen den einmaligen Panoramablick sowie weitere Attrak-tionen unserer „WinterWelt“ auf unserem Hofgut Laubenheimer Höhe!

WeihnachtsTraum

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FAVORITE restaurantIn unserem modernen Restaurant, mit Blick auf den Rhein, erwartet Sie ein exklusives 7-Gänge-Menü von unserem Gourmetkoch Philipp Stein. Stimmungsvolle Piano-Klänge lassen Ihre Herzen höher schlagen. 7-Gang-Menü inkl. 1 Glas Champagner zum Apéritif. *Preis pro Person 210 €

inkl. Wein, Sekt, Bier und Softgetränke*Champagner und Cocktails sind im Preis nicht enthalten

SilvestermenüEclaire von der Elsässer Gänseleber

mit Macadamianuss und getrockneten AprikosenCarpaccio vom Carabinero

mit Avocado, Granatapfelvinaigrette,gebackenen Sot ly laise und Limonenkresse

Getüffeltes Schwarzwurzelsüppchenmit getauchter Jakobsmuschel und Tatar-Crostini

Pochiertes Freilandei mit Brunnenkresseschaum,

glasierten Radieschen und Imperial Kaviar„US Beef“ Filet unter der Rosmarinkruste

und geschmorte Backe mit Schalottenkonfi t, Champignonjus und Pommes Lorette

Picandou – Ziegenfrischkäsemit Pekannuss, eingelegten Cranberries

und hausgebackenem GewürzbrotSüßes Finale 2015

Thaimango, Kokos, Grüntee und schwarzer Sesam

Sonnensalon, Bierkutsche, Woitraub & WintergärtleSchlemmen Sie in unseren Räumlichkeiten und las-sen Sie sich mit einem kulinarischen 5-Gang-Menü verwöhnen. Inkl. einem Glas Rosésekt zum Apéritif. *Preis pro Person 129 €

inkl. Wein, Sekt, Bier und Softgetränke*Champagner und Cocktails sind im Preis nicht enthalten

Menü Carpaccio vom US Beef

an Tatar vom Weidekalb mit getrüffelter VinaigretteGebratenes Kotelett vom Seeteufel

auf Rote Beete Risotto mit MeerreettichschaumSorbet vom SpätburgunderKalbsfi let und Langustino

an Portweinjus, grüner Spargel und MaispolentaValrhona Schokoladentürmchen

mit Himbeerkern und hausgemachtem PistazieneisFavo

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SilvesterGalaSilvester-ArrangementErleben Sie den Jahreswechsel und genießen Sie unsere Silvester-Gala mit exklusivem Galabuffet und Übernachtung im Doppelzimmer mit Kater-früh stück.

Preis für 2 Personen ab 380 €

Weitere Übernachtungsangebote erhalten Sie unter Telefon 06131 8015-401 oder auf www.favorite-mainz.de

Silvester-GalaErleben Sie unsere Silvester-Gala am 31. Dezember 2015 ab 19 Uhr und erleben Sie einen einzigartigen Abend in der FAVORITE mit vielfältigem Rahmen pro gramm in einem festlichen Am biente.

Flanieren Sie von einer Bar zur nächsten und ge-nießen Sie die unterschiedlichen Musik rich tungen. Ob stimmungsvolle Klänge von unserer Band „Stan Glogow“ (Tanz- und Showkapelle, bekannt aus Funk und Fernsehen), Partymusik von unserem DJ oder Tanzmusik von Franz Danner, bei uns tanzen und genießen Sie zu einem abwechslungs reichen Musik-pro gramm.

Folgende Angebote haben wir für Sie zusammengestellt:PalmengartenErleben Sie in unserem Ballsaal ein kulinarisches Galabuffet mit vielen Köstlichkeiten zu den Klängen der Band „Stan Glogow“ (Tanz- und Showkapelle bekannt aus Funk und Fernsehen).

*Preis pro Person 142,50 € inkl. Wein, Sekt, Bier und Softgetränke

*Champagner und Cocktails sind im Preis nicht enthalten

Reservierungs-Hotline für die Silvester-Gala 2015:Telefon 06131 8015-78 oder per E-Mail anbuchhaltung@favorite-mainz.de

FAVORITE restaurantIn unserem modernen Restaurant, mit Blick auf den Rhein, erwartet Sie ein exklusives 7-Gänge-Menü von unserem Gourmetkoch Philipp Stein. Stimmungsvolle Piano-Klänge lassen Ihre Herzen höher schlagen. 7-Gang-Menü inkl. 1 Glas Champagner zum Apéritif. *Preis pro Person 210 €

inkl. Wein, Sekt, Bier und Softgetränke*Champagner und Cocktails sind im Preis nicht enthalten

SilvestermenüEclaire von der Elsässer Gänseleber

mit Macadamianuss und getrockneten AprikosenCarpaccio vom Carabinero

mit Avocado, Granatapfelvinaigrette,gebackenen Sot ly laise und Limonenkresse

Getüffeltes Schwarzwurzelsüppchenmit getauchter Jakobsmuschel und Tatar-Crostini

Pochiertes Freilandei mit Brunnenkresseschaum,

glasierten Radieschen und Imperial Kaviar„US Beef“ Filet unter der Rosmarinkruste

und geschmorte Backe mit Schalottenkonfi t, Champignonjus und Pommes Lorette

Picandou – Ziegenfrischkäsemit Pekannuss, eingelegten Cranberries

und hausgebackenem GewürzbrotSüßes Finale 2015

Thaimango, Kokos, Grüntee und schwarzer Sesam

Sonnensalon, Bierkutsche, Woitraub & WintergärtleSchlemmen Sie in unseren Räumlichkeiten und las-sen Sie sich mit einem kulinarischen 5-Gang-Menü verwöhnen. Inkl. einem Glas Rosésekt zum Apéritif. *Preis pro Person 129 €

inkl. Wein, Sekt, Bier und Softgetränke*Champagner und Cocktails sind im Preis nicht enthalten

Menü Carpaccio vom US Beef

an Tatar vom Weidekalb mit getrüffelter VinaigretteGebratenes Kotelett vom Seeteufel

auf Rote Beete Risotto mit MeerreettichschaumSorbet vom SpätburgunderKalbsfi let und Langustino

an Portweinjus, grüner Spargel und MaispolentaValrhona Schokoladentürmchen

mit Himbeerkern und hausgemachtem Pistazieneis

GänseEssen Bierkutsche, Woitraub, Winter gärtle und Hofgut Laubenheimer Höhe: Knusprige Hafermastgans tranchiert und in der großen Pfanne serviert mit Apfelrotkraut, haus-gemachten Kartoffelklößen und Soße.Nur auf Vorbestellung. Preis für 4 Personen 75 € mit einer Flasche Hauswein 90 €

FAVORITE restaurant: Ganze Freilandgansfür 4 bis 6 Personen: serviert in 2 Gängen mit Apfelrotkraut, Karamell maronen, Brioche-Servietten-knödel und Soße. Preis 180 € inklusive 1 Flasche Rotwein

FAVORITE restaurant:Gans-MenüFeldsalat mit glasierter Gänseleber, schwarzen Wal-nüssen und Haselnuss-Vinaigrette. Portion Freiland-gans mit Apfelrotkraut, Karamell maronen, Brioche-Servietten knödel und Soße. Dessertvariationen. Preis pro Personen 70 €

Gänse-Reservierungs-Hotline: Telefon 06131 8015-0

WeihnachtsTraum

Weinbergshütten Fondue auf dem HofgutWürziges Brühe-Fondue mit Rind-, Puten- und Schweine fl eisch, dazu verschiedene Soßen, Essig-gemüse, Folienkartoffel oder Pommes frites und Salat.Nur auf Vorbestellung.

Preis für 4 Personen 80 €mit einer Flasche Hauswein 95 €

Reservierungs-Hotline: Telefon 06131 62226-0

Advent auf dem HofgutFestlicher Adventsbrunch vom 1. bis 4. Adventssonn-tag, 11 bis 15 Uhr. Weihnachtlich geschmückt und illuminiert verbreitet das Hofgut an den Advents-sonntagen einen besonderen Charme. Genießen Sie unseren Adventsbrunch. Preis pro Person 39 €

inkl. Kaffee, Tee und einem Glas Sekt

Weihnachten auf dem Hofgut1. und 2. Weihnachtsfeiertag auf dem Hofgut.Gut essen gehen ist an diesen Feier tagen Tradition, deshalb bieten wir Ihnen einen kulinarischen Weih-nachtsbrunch. Preis pro Person 39 €

inkl. Kaffee, Tee und einem Glas Sekt

Reservierungs-Hotline: Telefon 06131 62226-0

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SilvesterPartysPanorama-Silvester auf dem HofgutWeinbergshütten-Zauber in der SilvesternachtIn der Weinbergshütte genießen Sie ein serviertes 5-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen bei ei-nem herrlichen Blick auf die Region! Dazu spielt die Band „Echt Guat“. Im Preis enthalten sind alle Geträn-ke*, das Essen sowie die Feuerzangenbowle.

Preis pro Person 160 €*Champagner, Cocktails und Digestifs sind im Preis nicht enthalten

Reservierungs-Hotline: Telefon 06131 8015-78 oder per E-Mail an buchhaltung@favorite-mainz.de

SilvesterMenü

Carpaccio vom US Beefan Tatar vom Weidekalb mit getrüffelter Vinaigrette

Gebratenes Kotelett vom Seeteufelauf Rote Beete Risotto mit Meerreettichschaum

Sorbet vom SpätburgunderKalbsfi let und Langustino

an Portweinjus, grüner Spargel und MaispolentaValrhona Schokoladentürmchen

mit Himbeerkern und hausgemachtem Pistazieneis

… direkt an der Eisbahn! Auch dieses Jahr öffnet unsere Hüttenalm wieder ihre Pforten und lädt in wohliger Atmosphäre zum Verweilen ein.Special: Feiern Sie Ihr ganz persön liches Hüttenalm-Event!

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Gourmet-Silvester PartyIn der Hofscheune erwartet Sie ein lockerer Party-abend, bei dem die Hofscheune mit Loungemöbeln, großen Stehtischen, Barhockern und kleinen Sitzge-legenheiten bestuhlt ist.Wahlweise reservieren wir für Sie einen Stehtisch mit Barhockern oder einen Tisch!• Flanieren Sie den Abend über zu den Gourmet

Buffets und besuchen Sie Weinstände renommier-ter Winzer der Region

• Es spielt die Band „Jammin’ Cool“• Um 24 Uhr zelebrieren wir die traditionelle Feuer-

zangenbowle auf der Terrasse• Für Hotelgäste gibt es einen kostenlosen Shuttle

(Arrangement mit Übernachtung im Favorite Park-hotel und mit Katerfrühstück)

Im Preis enthalten sind Aperitif, Buffet, Getränke* und Feuerzangenbowle

Preis pro Person 160 €*Champagner, Cocktails und Digestifs sind im Preis nicht enthalten

Reservierungs-Hotline: Telefon 06131 8015-78 oder per E-Mail an buchhaltung@favorite-mainz.de

Neujahrseislaufen auf der Panorama Eisbahn! Ab 11 Uhr eröffnen wir die Saison 2016 auf dem Hofgut.

WinterWelt

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So bis Do: Preis p. P. 99 €

zzgl. MwSt.Fr bis Sa:

Preis p. P. 110 € zzgl. MwSt.

Mit reduzierter Leistung: ab 75 €

4. WinterWeltauf dem Hofgut Laubenheimer Höhe mit ca. 400 m2 Eisfl ächeZugegeben, es fehlen wie bereits in den vergangenen Jahren die Berge, aber wir versprechen, es wird Sie auch dieses Jahr nicht stören! Wir holen Ihnen erneut den Winter zauber ab dem 6. November direkt vor die Tore von Mainz. Starten Sie mit uns in die 4. Saison mit einer Eisbahn, inkl. 2 Eisstock bahnen. Feiern Sie mit uns Ihre ganz persönliche Weihnachtsfeier oder kommen Sie mit Ihrer Familie, Schulklassen oder mit Freunden ein paar Runden Eislaufen. Reservierungen der Eisstock bahn ab sofort unter Tel. 06131 62226-0. Für das Eislaufen ist keine Reservierung möglich.

HofScheuneTop of the Mountain meets Hofscheune„Après Ski“ und Hüttengaudi • Eislaufen auf unserer Panorama Eisbahn • Begrüßung der Gäste• Rustikale Hüttengaudi-Atmosphäre• Zünftiges winterl. Buffet à la Küchenchef • Getränkepauschale (5 Stunden, Hauswein, Bier, Was-

ser, Softgetränke. Weitere Getränke nach Verbrauch)• 1 Runde Hofgut Schnaps als Absacker• 4 Fackeln, runde Tische, Service, Köche & Barpersonal• Veranstaltungszeit ca. 5 Stunden. • Inklusive Locationmiete• Mindestteilnehmer 80 PersonenReservierungs-Hotline: Telefon 06131 8015-179

WeinbergsHütteTop of the Mountain meets Weinbergshütte• Eislaufen auf unserer Panorama Eisbahn • Begrüßung der Gäste• Rustikale Hüttengaudi-Atmosphäre• Zünftiges winterliches 3-Gang-Menü oder

Buffet ab 30 Personen à la Küchenchef• Getränkepauschale (5 Stunden, Hauswein, Bier, Was-

ser, Softgetränke. Weitere Getränke nach Verbrauch)• 1 Runde Hofgut Schnaps als Absacker• Veranstaltungszeit ca. 5 Stunden• Mindestteilnehmer 10 PersonenReservierungs-Hotline: Telefon 06131 8015-179

EisBahnKommen Sie ab dem 6. November mit Ihrer Fami lie, Schulklassen oder Ihren Mitarbeitern auf die höchste Eisbahn im Rhein-Main-Gebiet. Genießen Sie eine schöne Zeit mit duftendem Glühwein, alkoholfreiem Punsch und anderen leckeren Schmankerl.Specials: • Donnerstags: Fürstliche Ladies Night inkl. ein Glas Sekt 5 € • Samstags: Eisdisco ab 18 UhrEintrittspreise für die Panorama Eisbahn:Kinder bis 12 Jahre: 2,50 € • Eisdisco: 2,50 €Erwachsene: 3,50 € • Eisdisco 5 €Verleih Schlittschuhe: 4,50 €

EisstockBahnDas Eisstockschießen ist ein beliebter und geselli-ger Wintersport, den Sie jetzt auch auf dem »Hofgut Laubenheimer Höhe« ausprobieren können. Kommen Sie in einer Gruppe z.B. vor einem köstlichen Essen in unserer Weinbergshütte und betätigen Sie sich nach einem anstrengenden Bürotag sportlich. Angebote auf der Eisstockbahn: • Eisstockschießen Gaudi Pauschal je Stunde / Bahn: 30 € Materialpfand: 50 € • Kümmerling-Trophy Pauschal je Stunde / Bahn: 75 € bis zu 10 Personen Weitere Personen zzgl. 3 € • Materialpfand: 50 € • Kistenschießen Pauschal je Stunde / Bahn: 75 € bis zu 10 Personen Weitere Personen zzgl. 4 € • Materialpfand: 50 € • Fire & Ice Variante 1: 99 € pro Person Variante 2+3: 109 € pro Person

Höchste EisBahn im Rhein-Main-Gebiet

So bis Mi: Preis p. P. 75 €

inkl. MwSt.Do bis Sa:

Preis p. P. 85 € inkl. MwSt.

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Favorite Parkhotel GmbHFamilie Anja und Christian Barth Karl-Weiser-Straße 1 · 55131 Mainz Fon 06131 8015-0 · Fax 8015-420

www.favorite-mainz.de

Auf der Laubenheimer Höhe 1-3 · 55130 MainzFon 06131 62226-0

www.hofgut-laubenheimer-hoehe.de