Herzlich willkommen

in unserer gemütlichen Weinstube »Chalet«.

Für unsere Gäste haben wir mit viel Liebe und Sorgfalt die Auswahl unserer

Weinkarte zusammengestellt, die wir direkt vor Ort bei unseren Winzern

für Sie ausgewählt haben. Dazu verwöhnen wir Sie mit frischen hausgemachten

Speisen und wöchentlich wechselnden Angeboten.

Wir wünschen Ihnen unvergessliche Stunden in gemütlicher Runde …

Ihr Chalet-Team

Wir haben für Sie von Dienstag bis Sonntag

ab 17 Uhr geöffnet. Montag ist Ruhetag.

Telefon: 0 61 08 / 9 15 44 69

Weinstube

Vorspeisen

Käsewürfel (Gouda oder Edamer) 5,60 €Spanische Oliven 3,60 €Spanischer Aioli Dip (mit Weißbrot) 4,40 €

Passend zum Wein

Hausgemachte Flammkuchenvariationen:Elsässer (klassisch, mit Speck, Zwiebeln und Käse) 7,50 €La France (Speck, Zwiebeln, Camembert, Käse) 8,10 €Vegetarisch (frisches Gemüse, Zwiebeln, Käse, auf Wunsch mit Tomate und Paprika) 8,50 €Mediterraner Flammkuchen (frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum) 8,50 €

Alles Käse

Käseplatte Chalet (4 verschiedene Käsesorten, Weiß- und Schwarzbrot sowie Butter) 9,80 €Gebackener Hirtenkäse im Gemüsenest 7,80 €Gebackener Camembert 7,50 €

Weinstube

Etwas Deftiges

Unsere Spezialität des Hauses:Kotelett BBQ (mariniert mit BBQ-Soße) 14,50 €Kotelett Chalet (mit frischen Pilzen und Käse überbacken) 15,50 €Kotelett Klassik (mit frischem angebratenem Gemüse) 15,50 €

Das gute, alte Schnitzel 13,80 €Überbackenes Schnitzel 14,80 €Argentinisches Hüftsteak (ca. 220 g) 18,90 €

Unsere Koteletts wiegen ca. 300 – 450 g. Die Schnitzel werden ausschließlich aus der Oberschale gemacht und wiegen ca. 200 – 220 g.Zu diesen Speisen reichen wir Ihnen frische hausgemachte Bratkartoffeln.

Original Thüringer Bratwurst (150 g) (mit hausgemachtem Kartoffelstampf wie bei Oma und Röstzwiebeln) 9,50 € Sülze mit Bratkartoffeln und Remouladensoße 9,20 €Bayrischer Fleischkäse (mit Spiegelei und hausgemachten Bratkartoffeln) 9,80 €

Aus dem Pfännchen

Bratkartoffelpfännchen (mit zwei Spiegeleiern) 8,50 €Spätzlepfännchen (mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken) 8,80 €Vegetarische Gemüsepfännchen 9,20 €

Achten Sie bitte auch auf unsere wöchentlich wechselnden Angebote!

Weinstube

Handkäskarte

Handkäs-Trio 9,50 €Drei Handkäs, einer mit Kräuterquark, der andere mit einem Lauch-Trauben-Mix und der dritte als Tatar angerichtet.

Oberräder Handkäs 7,80 €Zwei Handkäs mit Musik, die wir mit Grie-Soß verfeinert haben.

Handkäs-Provence 6,80 €Zwei Handkäs mit hausgemachtem Kräuterschmand.

Handkäs mit Musik 5,80 €Zwei Handkäs mit klassischer Musik nach Art des Hauses.

Handkäs-Salat 12,60 €Markfrischer Salat mit Ei und Grie-Soß. Das Ganze gemischt mit Handkäswürfel.

Weinstube

Alkoholfreie Getränke

Selters 0,25 l 2,00 €Selters spritzig oder still 0,75 l 4,40 €

Cola 0,3 l 2,20 €Cola Light/Zero 0,3 l 2,20 €Fanta 0,3 l 2,20 €Spezi 0,3 l 2,20 €Sprite 0,3 l 2,20 €

Apfelsaft naturtrüb 0,3 l 2,40 €Apfelsaftschorle 0,3 l 2,40 €Rapp‘s Orangensaft 0,3 l 2,40 €

Etwas Warmes

Tasse Kaffee 2,00 €Espresso 2,00 €Tee verschiedene Sorten 1,80 €Carajillo Espresso mit spanischem Cognac 3,50 €Cappuccino Kaffee mit Sahne 2,80 €

Weinstube

Frisch gezapfte Biere vom Fass

Radeberger Pilsener 0,3 l 2,40 €Krusovice (Dunkel – Saisonal) 0,3 l 2,70 €Chalet-Bier (Kellertrüb im Krug) 0,5 l 3,50 €Hefe vom Fass (Büble) 0,5 l 3,50 €

Flaschenbiere

Schöfferhofer Dunkel 0,5 l 2,80 €Schöfferhofer Kristall 0,5 l 2,80 €Jever Pils Alkoholfrei 0,33 l 2,40 €Hefe Alkoholfrei (Büble) 0,5 l 3,00 €

Rapp‘s Apfelwein 0,25 l 1,80 €Rapp‘s Apfelwein 0,5 l 3,10 €

Schnaps & Liköre

Bacardi – Hütchen 4 cl 3,50 €Asbach – Hütchen 4 cl 3,50 €Averna 4 cl 3,00 €Ramazzotti 4 cl 3,00 €Baileys 4 cl 3,50 €Licor43 4 cl 3,50 €Calvados mit Mispel 4 cl 3,50 €Fernet Branca 4 cl 3,00 €

Edelbrände vom Prinz

Alte Zwetschke 2 cl 3,00 €Alte Marille 2 cl 3,00 €Haselnussschnaps 2 cl 3,00 €Williams 2 cl 3,00 €Alte Himbeere 2 cl 3,00 €

Weinstube

1. Hausschoppen trocken 0,2 l 3,80 € Flasche 17,00 € Müller-Thurgau 2. Hausschoppen feinherb 0,2 l 3,80 € Flasche 17,00 € Müller-Thurgau In den Weinanbaugebieten Süd-Badens haben wir einen sehr harmonischen Wein für Sie gefunden.

Hausschoppen Schorle 0,2 l 3,60 €

3. Gutedel trocken 0,2 l 3,90 € Flasche 19,00 € Markgräfler Zechwein – Wird nur an den Schwarzwaldhängen Süd-Badens angebaut. 4. Weißburgunder trocken 0,2 l 4,10 € Flasche 19,50 € Kommt aus dem Badischen, dem klassischen Anbaugebiet für diese Rebsorte.

5. Gewürztraminer/Riesling feinherb 0,2 l 4,60 € Flasche 16,00 € Ein hochwertiger Cuvee mit eleganter Note

6. Grauburgunder trocken 0,2 l 4,20 € Flasche 18,50 € Eine der ältesten Rebsorten, gehaltvoll und vollmundig

7. Spätburgunder Weißherbst feinherb 0,2 l 4,20 € Flasche 19,00 € Ein leichter süffiger Wein, den wir aus dem Badischen oder Württemberg beziehen

Die Welt ohne Wein ist nichts wert. Weinstube

8. Spätburgunder Rotwein trocken 0,2 l 4,60 € Flasche 22,00 € Gehaltvoll, vollmundig und samtig

9. Trollinger/Trolliger-Lemberger trocken 0,2 l 4,40 € Flasche 21,00 € Diese geschmackvollen Rotweine kommen aus den Spitzenlagen von Baden Württemberg

10. Schwarzriesling feinherb 0,2 l 4,40 € Flasche 21,00 € Ein genussvoller halbtrockener Rotwein mit wenig Säure

11. Chasslie trocken 0,2 l 4,50 € Flasche 15,00 € Ist ein selektierter Gutedel, der ein Jahr auf Feinhefe gereift ist. Hierdurch ist der Säurespiegel nicht mehr erkennbar.

12. Riesling trocken 0,2 l 4,20 € Flasche 20,00 €

13. Riesling feinherb 0,2 l 4,20 € Flasche 20,00 € Ist eine klassische Rebsorte vom Mittelrhein oder von der Mosel

mit einem ausgeprägten Säuregehalt.

14. Silvaner trocken 0,2 l 4,30 € Flasche 20,50 € Eine der wichtigsten deutschen Rebsorten, mit frischem und teilweise erdigem Geschmack

15. Muskateller Kabinett trocken 0,2 l 4,50 € Flasche 15,00 € Ein eleganter Wein mit fruchtiger Note

Die Welt ohne Wein ist nichts wert. Weinstube

16. Bacchus feinherb 0,2 l 4,30 € Flasche 18,00 € Diese Neuzüchtung aus Silvaner, Müller-Thurgau und Riesling

ist ein fruchtiger und besonders leichter Wein

17. Traminer feinherb 0,2 l 4,40 € Flasche 15,00 € Im Badischen auch Clemer genannt. Ein Hochgenuss an Weinharmonie,

mit bukettreichem Rosenduft

18. Chardonnay Kabinett trocken 0,2 l 4,40 € Flasche 15,00 € Dieser Wein reift besonders gut im badischen Sonnenländle

19. Kerner feinherb 0,2 l 3,90 € Flasche 19,00 € Leichter, fruchtiger Wein

20. Winzersekt Flasche 28,00 €21. Mum trocken Glas 0,1 l 3,50 €

Die Welt ohne Wein ist nichts wert. Weinstube