Wine isbottled poetry– ROBERT LUIS STEVENSON

GRÜNER VELTLINER „PIRI“ 6.5 39

2018. 12.5%. Nigl. Kremstal. NÖ Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine reife Kernobstnote, zart nach gelber Tropenfrucht, tabakig-mineralische Nuancen. Mittlerer Körper, weißer Apfel, straffe Säurestruktur, dunkle Mineralität, vielseitiger, zart würziger Stil.Medium yellow-green, silver reflections. Fine ripe pomaceous fruit, delicate to yellow tropical fruit, tobacco-mineral nuances. Medium body, white apple, firm acidity, dark minerality, versatile, delicately spicy style.

GELBER MUSKATELLER DAC 6 36

2018. 12%. Skoff. SüdsteiermarkHellgelber Wein, hellgrüne Reflexe. Sehr intensives Bukett nach Muskatnuss, Holunderblüte, tropischen Früchten, Manderine und einem Hauch von Cassis. Sehr angenehmer und trinkanimiernder Wein. Der ideale Aperitif!Pale yellow wine, light green reflexes. Very intense bouquet of nutmeg, elderflower, tropical fruits, manderine and a hint of cassis. Very pleasant and drink-inducing wine. The ideal aperitif!

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GLAS 1/8

FLASCHE 0 . 75 L

CLOS MIREILLE ROSÉ

2018. 13.5%. Domaines Ott. Frankreich - ProvenceEin Hauch von Zitrus, weiße Blüten, weißer Apfel und feiner Pfirsichtouch, zart nach Babybabane im Abgang, gute Länge, Blütenhonig im Nachhall.A touch of citrus, white flowers, white apple and a fine hint of peach, delicate babybabane on the finish, good length, blossom honey in the reverberation.

12.5 75

SAUVIGNON BLANC

2018. 12.5%. Hagn. Mailberg. NÖMittleres Gelb, Silberreflexe. Reife Stachelbeere Nuancen, ein Hauch von Physalis und Blütenhonig, zart nach gelben Paprikaschoten, mineralischer Touch. Saftig, gute Komplexität, feine Fruchtsäure.Medium yellow, silver reflections. Ripe gooseberry nuances, a hint of physalis and blossom honey, delicate yellow peppers, mineral touch. Juicy, good complexity, fine fruit acid.

5.5 33

WELSCHRIESLING SAYBRITZ 14 84

2017. 12.5%. Weninger. Eisenberg. SüdburgenlandHat etwas von einem schottischen Whiskey - tertiäre Aromen dominieren, rauchig und etwas Tabak, Quittengelee und oxidierte Ananas, viel Kräuter. Am Gaumen mit mürben Tanninen, Birnenschale und wieder Ananas, frischer Wermut und etwas Anis. Ein außergewöhnlicher und fordernder Welschriesling mit viel Charakter!Has something of a Scottish whiskey - dominate tertiary aromas, smoky and some tobacco, quince jelly and oxidized pineapple, lots of herbs. On the palate with mellow tannins, pear peel and again pineapple, fresh vermouth and some anise. An extraordinary and demanding Welschriesling with a lot of character!

Rosé

GLAS 1/8

FLASCHE 0 . 75 L

GLAS 1/8

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GRÜNER VELTLINER SMARAGD LOIBENBERG 87

2017/2018. 12.5%. E. Knoll. Wachau. NÖDieser Grüne Veltliner präsentiert sich mit eleganter Stilistik, sehr mineralisch und kraftvoll, feine gelbe Apfelfrucht, angenehme Würze im Abgang.This Grüner Veltliner presents itself with elegant style, very mineral and powerful, fine yellow apple fruit, pleasant spice on the finish.

RIESLING „KUNG FU GIRL“ 42

2017. 12%. Charles Smith. Washington State. USAPomelo, rosa Grapefruit, Weinbergpfirsich. Frischer Gaumen, im Alkohol moderat, mit lebendiger, aber nicht aggressiver Säure, mit einer Spur Schmelz und zarter Süsse im Abklang. Schöne aromatische Klarheit, eigenständiger Rieslingtyp.Pomelo, pink grapefruit, vineyard peach. Fresh palate, moderate in alcohol, with lively but not aggressive acidity, with a hint of creaminess and delicate sweetness in the finish. Beautiful aromatic clarity, independent Riesling type.

GEMISCHTER SATZ DAC – BIO CH/GV/M-T/NB/GB/RI/WB 37

2018. 12.5%. Zahel. Liesing. Wien Gelbgrün, in der Nase weißer Pfirsich und Marille, Ananas, am Gaumen trocken mit gut eingebundener Säure, Exotik, trinkfreudiger, fruchtiger, mittelkräftiger Abgang.Yellowish green, white peach and apricot on the nose, pineapple, dry on the palate, well integrated acidity, exotic, drinkable, fruity, medium-bodied finish.

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0 . 75 L

WEISSBURGUNDER SELECTION 2015 66

2015. 13.5%. Taubenschuss. Poysdorf. NÖVanille und Karamell, kraftvoll und mächtig, hochelegant und komplex, balancierter Abgang.Vanilla and caramel, powerful and powerful, highly elegant and complex, balanced finish.

RIESLING SMARAGD „ALTE REBEN“ 60

2011. 12.5%. Machherndl. Wachau. NÖHerrlich aromatisch, fruchtig und offenherzig. Noten von Marille und Mango machen sich in der Nase breit. Dazu ist er am Gaumen elegant und frisch und hat einen ausgesprochen feinen Trinkfluss. Wonderfully aromatic, fruity and frank. Notes of apricot and mango are spreading in the nose. It is elegant and fresh on the palate and has a very fine drinking flow.

CHARDONNAY LORES – BIO 52

2017. %. Reinisch. Ried - Thermenregion. NÖGoldfarben, in der Nase feine Aromen nach Nüssen, zart nach Vanille und Orangenzesten, ein Touch Biskuit, etwas Röstaromen. Am Gaumen elegante Textur, reife gelbe Fruchtnoten, harmonische Säurestruktur. Feiner Blütenhonig im Finish, langer Nachhall.Gold-colored, fine aromas of nuts on the nose, delicate vanilla and orange zest, a touch of biscuit, some roasted aromas. Elegant texture on the palate, ripe yellow fruit notes, harmonious acidity. Fine blossom honey in the finish, long finish.

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ZWEIGELT NEUSIEDLERSEE DAC 5.5 33

2017. 13.5%. Keringer. Neusiedlersee. BurgenlandDunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase Kirschen, weiche, harmonische Frucht, samtig und rund, unkompliziertes Trinkvergnügen.Dark ruby garnet, violet reflexes, cherries on the nose, soft, harmonious fruit, velvety and round, uncomplicated drinking pleasure.

BLAUFRÄNKISCH „VIELFALT“ 6 36

2016. 13%. Gober & Freinbichler. Mittelburgenland Duftnoten in Richtung Kaffeepulver und Cranberry. Den mittleren Gaumen dominieren Hibiskus und schwarzer Pfeffer, ehe der Wein zusehendes auffrischt: Sauerkirsche und rote Paprika sorgen für einen animierend-lässigen Eindruck.Fragrance notes towards coffee powder and cranberry. The middle palate dominate hibiscus and black pepper, before the wine fresh refreshes: Sour cherry and red peppers provide an animating-casual impression.

BLAUFRÄNKISCHE RESERVE – BIO 11.5 69

2008. 14%. Trapl. Carnuntum. NÖMittleres Gelb, Silber Reflexe. Reife Stachelbeere Nuancen, ein Hauch von Physalis und Blütenhonig, zart nach gelben Paprikaschoten, mineralischer Touch. Saftig, gute Komplexität, feine Fruchtsäure.Medium yellow, silver reflections. Ripe gooseberry nuances, a hint of physalis and blossom honey, delicate yellow peppers, mineral touch. Juicy, good complexity, fine fruit acid.

GLAS 1/8

FLASCHE 0 . 75 L

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CABERNET SAUVIGNON 8 48

2016. 13.5%. Perez Cruz. Maipo Valley - ChileKräftige, schwarze Johannisbeeren, rundes Tannin, zarte Röstaromen, intensiver Abgang. Firm, black currant, round tannins, delicate roasted aromas, intense finish.

CUVÉE AMAROK BF/CS/ME/SY/ZW 9.5 57

2015. 14%. Artner. Carnuntum. NÖRote Beerenfrucht, feine Tabaknoten, etwas Cassis, lang im Nachhall.Red berry fruit, fine tobacco notes, some cassis, long finish.

CUVÉE HAIDEBODEN ZW/BF/CS 9 54

2016. 13.5%. Umathum. Neusiedlersee. BurgenlandDunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Rauchige Kräuterwürze, etwas Cassis und Weichseln. Saftig, dunkle Beerenfrucht, gut integrierte Tannine, würzig im Abgang, bleibt gut haften, gutes Entwicklungspotenzial.Dark ruby garnet, violet reflexes, delicate brightening. Smoky herbs, some cassis and sour cream. Juicy, dark berry fruit, well integrated tannins, spicy on the finish, sticks well, good development potential.

RIOJA GRAN RESERVA 9.5 57

2010. 13.5%. Ramon Bilbao. NordspanienHolziges Aroma, erdige Beeren und Gewürze, langer, gleichmäßiger Abgang.Woody aroma, earthy berries and spices, long, even finish.

GLAS 1/8

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PINOT NOIR

2016. 14%. Bründelmayer. Langenlois. NÖFein linierte Nase nach Verbene und weißem Spargel, kühl und erfrischend, klassischer Zuschnitt; schlank bis mittelgewichtig, aufkeimende Frucht nach Waldhimbeeren und Orangenzesten, prickelnde Frische, sehr hübsch.Fine-lined nose with verbena and white asparagus, cool and refreshing, classic cut; Slight to medium weight, burgeoning fruit after forest raspberries and orange zest, sparkling freshness, very pretty.

58

CABERNET SAUVIGNON RESERVE LIMITED EDITION 79

2016. 14%. Anton Bauer. Wagram. NÖTabakig, Cassis, Feigen, schokoladige Noten, süße Gewürze, kandierte Orangenzesten, mineralisierter Nachhall. Tobacco, cassis, figs, chocolate notes, sweet spices, candied orange zest, mineralized finish.

CUVÉE „DAS PHANTOM“ BF/CS/ME/SY 56

2016. 13.5%. Kirnbauer. Deutschkreutz. MittelburgenlandTiefdunkles Rubin, in der Nase Zwetschge, ein Hauch dunkle Schokolade, würzige Kräuternoten. Am Gaumen vollmundig, fruchtiger Charakter mit Cassis und wilden Beeren, langer Abgang. Deep dark ruby, plum on the nose, a hint of dark chocolate, spicy herbal notes. Full-bodied on the palate, fruity character with cassis and wild berries, long finish.

CUVÉE BIG JOHN CS/PN/ZW 45

2017. 14%. Scheiblhofer. BurgenlandMächtige Frucht, Karamell und Lakritz, kräftige Holznoten. Powerful fruit, caramel and liquorice, strong wood notes.

RotweineFLASCHE

0 . 75 L

CUVÉE „OPUS EXIMIUM NO. 29“ BF/SL/ZW

2016. 14%. Gesellmann. MittelburgenlandBeerenconfit und Cassis in der Nase, angenehme Kräuterwürze, ein Top Speisebegleiter. Berry confit and cassis in the nose, pleasant herbal spice, a top dining accompaniment.

64

CUVÉE „ADMIRAL“ ZW/CS/ME 89

2016. 14%. Pöckl. Neusiedlersee. Burgenland Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, intensive schwarze Beerenfrucht, reife Kirschen, kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Nougat. Komplex, straffe Textur, Nuancen von Cassis, kräftige, gut eingebaute Tannine, würziger Nachhall, dunkle Schokolade im Finish.Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflexes, delicate brightening. Fine precious wood spice, intense black berry fruit, ripe cherries, candied orange zest, a hint of nougat. Complex, firm texture, nuances of cassis, strong, well-integrated tannins, spicy finish, dark chocolate in the finish.

SANKT LAURENT HOLZSPUR 81

2013. 13.5%. Reinisch. Ried-Thermenregion. NÖSchwarze Waldbeerfrucht, Pflaumen, Nougat & Orangenzesten, seidige Tannine, finesse Struktur. Black forest berry fruit, plums, nougat and orange zest, silky tannins, finesse structure.

BAROLO (NEBBIOLO) „PASSIONE DI RE“ DOCG 73

2013. 14%. Gabriele Scaglone. Piemont - ItalienGetrocknete Schwarzkirsche, gemahlener Pfeffer & Kaffee, feinkörnige Tannine, geschmeidiges Finish. Dried black cherry, ground pepper & coffee, fine-grained tannins, smooth finish.

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LUCE DELLA VITE 172

2013. 14.5%. Frescobaldi. Montalcino - Siena. ItalienDer Brunello betört mit Aromen nach Bitterschokolade und Weichseln, weichen Vanillenoten und seidigem Tannin.The Brunello beguiles with aromas of dark chocolate and sour cream, soft vanilla notes and silky tannins.

BRUNELLO (NEBBIOLO) DI MONTALCINO DOCGCASTEL CIOCONDO 99

2013. 14.5%. Frescobaldi. Toscana. ItalienSangiovese wie er sein soll, üppig, fleischig, kräftig, ein schönes Stück Toskana im Glas. Sangiovese as it should be, lush, meaty, strong, a beautiful piece of Tuscany in the glass.

LE SERRE NUOVE DELL‘ORNELLAIA DOC 2016 95

2016. 14.5%. OrnellaiaToscana Bolgheri. ItalienSattes, intensives Rubinviolett. Dichte und ansprechende Nase, viel reife Zwetschge, Kirsche, saftig wie zum Reinbeißen. Am Gaumen festes, straffes Tannin, baut sich langsam, aber zielstrebig auf, sehr klar, im Finale langer Nachhall.Rich, intense ruby violet. Dense and attractive nose, lots of ripe plum, cherry, juicy as if to bite. Firm, firm tannin on the palate, builds up slowly, but purposefully, very clearly, in the final long reverberation.

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CUVÉE PANNOBILE BF/ZW 1.5l 115

2016. 12.5%. G. Heinrich. Gols. MittelburgenlandKräuterwürze, Kordit, frische Herzkirschen, zarte Orangenzesten, reife Tannine, Nougatnachhall.Herbal spice, cordite, fresh heart cherries, delicate orange zest, ripe tannins, nougat reverberation.

ZWEIGELT „SCHWARZROT“ 1.5l 165

2016. 13.5%. Schwarz. Andau. Neusiedlersee. BurgenlandSchwarze Kirschfrucht, kandierte Orangen, Anklänge von Zedernholz, wirkt frisch.Black cherry fruit, candied oranges, hints of cedar wood, looks fresh.

CUVÉE AMAROK BF/CS/ME/SY/ZW 5l 410

2015. 14%. Artner. Carnuntum. NÖRote Beerenfrucht, feine Tabaknoten, etwas Cassis, lang im Nachhall.Red berry fruit, fine tobacco notes, some cassis, long finish.

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