Embed Size (px)
Citation preview
Zum WohlSanté !Cheers
Mod
erat
gen
iess
en
Aktivitäten 2017
Die Lage ist schwierig, aber nicht hoffnungslos ! So liesse sich die allgemeine Stimmung nach einem Jahrgang umschreiben, dessen niedrige Volumen rekordverdächtig sind. Die Natur hat ihre eigenen Gesetze, und wir alle wissen, dass sich das wiederholen kann. Deswegen ist es an uns, aus diesem ungewöhnlichen Jahr alle nur erdenklichen Lehren zu ziehen. Schon in den ersten Tagen des Frosts hat sich der BWW an die Seite des Kantons Wallis gestellt, um die erforderlichen Massnahmen zu ergreifen. Dabei ist festzustellen, dass die Zusammenarbeit zwischen dem Kanton und dem BWW äusserst zufriedenstellend verläuft und aufzeigt, dass im Bedarfsfall überraschende Ergebnisse erzielt werden, wenn schnell und gemeinsam gehandelt wird.
Die Mitglieder des BWW-Komitees haben sich mit Offenheit darum bemüht, Lösun-gen für alle Zweige der Branche zu finden. Unsere Kommunikation können wir noch verbessern, denn wir müssen mit kohärenter und koordinierter Stimme sprechen. Der Konsument indes hat Verständnis dafür, dass manchmal Grenzsituationen gegeben sind, in denen unkonventionelle und für die Erhaltung von Arbeitsplätzen unverzicht-bare Entscheidungen zu treffen sind. Sofern wir dabei transparent vorgehen und mit einer Stimme sprechen, ist das akzeptabel. Einmal mehr war das im Wallis jedoch nicht der Fall. Um eine positive Botschaft zu vermitteln, das Bewusstsein der Konsumenten zu schärfen und an ihre Solidarität zu appellieren, hat der BWW eine Kampagne zum Thema « Geniesse heute für deinen Wein von morgen » lanciert.
Ein Entschluss, der für sich genommen das Vertrauen zusammenfasst, das die Branche in die Zukunft der Walliser Weine setzt, kann einzig und allein beinhalten, die Ab-satzfördermittel auf dem Stand eines normalen Jahres zu halten. Die mit der WKB gefundene Lösung wird uns ermöglichen, den Ruf der Walliser Weine in der Schweiz, aber auch über unsere Grenzen hinaus weiterhin mit einer positiven Dynamik zu unter-legen. Dass wir in der glücklichen Lage sind, einzigartige, aussergewöhnliche und trotz allem preisgünstige Produkte anbieten zu können, ist in gewisser Weise Balsam für die Seele der Winzer.
Yvan Aymon - Präsident
Grusswort des PräsidentenEin schwieriges Jahr mit Frost und Trockenheit, aber auch
geprägt von Solidarität liegt hinter uns
Grusswort des Geschäftsführers Gérard-Philippe MabillardGemeinsam handeln !
Wer mutig ist, will vorankommen, etwas aufbauen, sich weiterentwickeln, Risiken ein-gehen.
War Wein jemals entschlossener und erfolgreicher, unserer Zeit seinen Stempel aufzu-drücken, dem Imaginären zu schmeicheln, seine Identität hervorzuheben und Bestand-teil unseres Lebens zu sein ?
Wir leben in einer nach Schein süchtigen Welt und verfallen in Muster – obwohl es gerade unsere Unterschiedlichkeit und Einzigartigkeit sind, die uns so vielfältig machen und einen.
Wir wollen diese Lust wecken, Erstaunen auslösen und Wein zu einem erstrebenswer-ten Gut machen. Dazu gehört auch, mit neuen Ideen unablässig neue Geschichten zu erzählen. Aus sich heraus gehen, Mut haben und sich keinesfalls in den eigenen Elfenbeinturm zurückziehen.
Wir sind nicht nur Botschafter – unsere Rolle besteht darin, die Gabe und die Qua-litäten von Walliser Weinen aufzuwerten und dazu beizutragen, dass sie bekannter werden und Projekte Realität werden. Damit wir gemeinsam vorankommen.
Es liegt in unserer Verantwortung, diese Vereinigung grosszumachen und ihr Auss-trahlung zu verleihen. Wir müssen eine Vision für die Zukunft entwickeln und deren Umsetzung bis ins kleinste Detail sicherstellen. Wir müssen unser Erbe engagiert, lei-denschaftlich und überzeugt weitergeben.
Warum also versetzen wir nicht gemeinsam Grenzen und verbinden Geschäft mit Sinn-lichkeit, Authentizität und Wohlwollen ? Unsere Branche soll begeistern, Angemessen-heit und Professionalität ausstrahlen und unvoreingenommen sein – so wie es unserem Naturell entspricht.
Getragen von einem gemeinsamen Elan können wir proaktiv sein und uns den uns zustehenden Platz sichern. Wer mehr wagt, gewinnt mehr und entfaltet sein Potenzial. Das wusste auch schon Nietzsche : « Je höher wir uns erheben, umso kleiner ers-cheinen wir denen, welche nicht fliegen können. »
Und wir besitzen alle Voraussetzungen, um über uns hinauszuwachsen ! Denn zusam-men können wir Berge und Grenzen versetzen. Nutzen wir die Gunst der Stunde und wachsen wir über uns selbst hinaus – jetzt oder nie !
Doch um etwas aufbauen zu können, müssen wir die Zukunft intensiv wollen und sie uns ausmalen. Nur so können wir ihr GEMEINSAM Gestalt verleihen !
Gérard-Philippe Mabillard – Direktor
Bilanz zu den Parzellen mit Frostschäden
Organoleptische Prüfungen
Keine Rekurssitzung notwendig
Eigentümer von Weinbergen hatten die Möglichkeit, erlittene Frostschäden über eine Online-Plattform anzuzeigen :
Kontrollierte Fläche : 1’070 ha Vom Frost betroffene Fläche : 715 ha
Prozentualer Anteil der Einbussen : 67 %
14’414 frostgeschädigte Parzellen wurden von ihren Eigentümern und/oder Pächtern gemeldet.
637 Eigentümer und/oder Pächter haben frostgeschädigte Parzellen gemeldet.
11’891 Parzellen im gesamten Wallis wurden von den Kontrolleuren begutachtet.
Die Differenz zwischen gemeldeten und kontrollierten Parzellen ist dadurch zu erklä-ren, dass die Kontrolleure ausschliesslich die Parzellen bewertet haben, deren gemel-dete Schäden 30 % oder mehr betrugen.
Den Eigentümern wurde dabei ein Dokument übergeben, das als offizieller Nachweis für die Ernteeinbussen gilt.
75 angenommen : (100 %)
105 angenommen (87.5 %) 7 mit Anmerkungen angenommen (5.8 %)
8 abgelehnt (6.7 %)
75 Weine degustiert 10 Weinprüfer2 fünfköpfiger Unterkommissionen
120 Weine degustiert 15 Weinprüfer3 2 fünfköpfiger Unterkommissionen
Herbstsitzung (08.11.2017)
Frühlingssitzung (20.06.17)
In der Rekurssitzung vom 22.11.17 degustierten 5 Weinprüfer 8 zunächst abgelehnte Weine. Zwei Weine wurden erneut abgelehnt und dem Kantonschemiker übergeben.
Online Kommunikation Reporting
DIGITAL: Ein Wort, das bisweilen Angst auslösen kann, uns aber niemals daran hindert, unsere Werte zu bewahren und gleichzeitig Innovation unter Beweis zu stellen. Digitale Technologien machen unsere Kreativität effizienter. Das Gewöhnliche ist heutzutage nicht mehr gut genug. Der Konsument will mit einfachen Gefühlen angesprochen werden, um Dynamik, Lebendigkeit, Emotionen und Lebensfreude und insbesondere die Lust zu verspüren, daran zu glauben. In dieser Hinsicht veröffentlichen wir seit fast zwei Jahren mehrmals monatlich neue Facebook-Posts, die mit der Aktualität der Walliser Weinwelt und unserem Umfeld zusammenhängen, das unter anderem von den Erzeugnissen unserer wunderbaren Region geprägt ist. In diesem Sinne arbeiten wir beispielsweise mit der IFELV zusammen.
Facebook Seite
18'627 likes am 31. Dezember 2017 Quelle : reporting bytheWay Studio
Der erfolgreichste Facebook Post 2017
13632
14211
1506315482
1592816386
1673317185
1754017966
1827718630
13000
14000
15000
16000
17000
18000
19000
20000
Likes
GefälltmirAngabenin2017
BEST POST FR BEST POST DE Der erfolgreichste Facebook Post 2017
Online Kommunikation ReportingQuelle : reporting bytheWay Studio
DIGITAL : Ein Wort, das bisweilen Angst auslösen kann, uns aber niemals daran hin-dert, unsere Werte zu bewahren und gleichzeitig Innovation unter Beweis zu stellen. Digitale Technologien machen unsere Kreativität effizienter.Das Gewöhnliche ist heutzutage nicht mehr gut genug. Der Konsument will mit ein-fachen Gefühlen angesprochen werden, um Dynamik, Lebendigkeit, Emotionen und Lebensfreude und insbesondere die Lust zu verspüren, daran zu glauben.In dieser Hinsicht veröffentlichen wir seit fast zwei Jahren mehrmals monatlich neue Facebook-Posts, die mit der Aktualität der Walliser Weinwelt und unserem Umfeld zusammenhängen, das unter anderem von den Erzeugnissen unserer wunderbaren Region geprägt ist. In diesem Sinne arbeiten wir beispielsweise mit der IFELV (Walliser Obst-und Gemüse-Branchenorganisation) zusammen.
18’627
like
am 31. Dezember 2017
A dé
gust
er a
vec
mod
érat
ion
A dé
gust
er a
vec
mod
érat
ion
Caves Ouvertesdes Vins du Valais25�‒�26�‒�27 MAI 2017
Offene Weinkeller im Wallis : 11. Auflage
25. bis 27. Mai 2017l Teilnahme : 233 Kellereienl Vorkonzert am Tag vor dem Offenen Weinkeller in der Ferme Asile in Sitten
mit Thomas Fersenl Einzigartige, gemütliche und freundliche Orte für eine Degustation l Initiativen verschiedener Gruppierungen selbsteinkellernder Weinbauern,
die die Attraktivität eines Wochenaufenthalts im Wallis erhöhen
l Neue Kunden aus allen Regionen der Deutschweizl Zahlreiche junge Kunden mit grossem Interesse an Weinl Zusammenarbeit mit dem Walliser Hotelier-Verein, um die zahlreichen
Besucher von ausserhalb des Kantons dazu einzuladen, mehrere Tage im Wallis zu verbringen
l Gästezimmer, Hotels und Unterkunftsvermittlungen haben für die Offene Weinkeller im Wallis Pauschalen kreiert
l Die meisten Besucher kehren mit Wein von ihrem Aufenthalt zurück
A dé
gust
er a
vec
mod
érat
ion
A dé
gust
er a
vec
mod
érat
ion
Caves Ouvertesdes Vins du Valais25�‒�26�‒�27 MAI 2017
l Artikel in der April-Ausgabe der EasyJet-Bordzeitschrift unter der Rubrik « 10 évènements pour lesquels il vaut la peine de prendre l’avion » •
l Die umfassende Werbekampagne (Plakate, Radio) in der Deutschschweiz, der Westschweiz und im Wallis stiess bei den Besuchern auf ein besonders gutes Echo. Gleiches gilt für unsere Plakatkampagne, die wie immer für grosses Aufsehen sorgte !
Offene Weinkeller im Wallis Kommunikation
Optische Aufmachung mit nachhaltigem Eindruck
Broschüre (Auflage 282’000 Exemplare) als Beilage zurBernerZeitung, dem Nouvelliste und dem Walliser Bote
Plakate14 Tage lang in der gesamten Schweiz präsent
AnzeigenIn Magazinen der West- und Deutschweiz
RadioZwei Wochen Werbespots in der West- und Deutschweiz
Hervorragende Zusammenarbeit Mit RegionAlps, CarPostal, Valais Wallis Promotion,
Walliser Hoteliers Verband und PALP Festival
L’Etoile du Valais d’honneur 2017 wurde an Frau Diane Tell, Künstlerin vergeben.
La Sélection des Vins du Valais
La Sélection des Vins du Valais ist der Hauptwettbewerb der AOC-Weine des Wallis. Der Wettbewerb unter dem Vorsitz von Dominique Fornage findet unter der Schirm-herrschaft des Verbands Schweizer Önologen (USEO) statt.
6. bis 8. September 2017Rathaus in Siders
Dôle 2016Cave La Petite Saviésanne Gaël Roten - Savièse
Humagne Rouge de Chamoson 2016Cave Le BanneretChamoson
Cornalin 2016Chai du BaronPatrice Walpen - Bramois
Syrah Grand Cru Ville de Sion 2015Cave L’Orpailleur Frédéric DumoulinUvrier
Johannisberg Chamoson Grand Cru 2016Domaine Jean-René Germanier Gilles Besse - Vétroz
Petite Arvine Les Pyramides 2016Nouveau SalquenenAdrian und Diego Mathier - Salgesch
Heida Cave du Rhodan 2016Cave du Rhodan Mounir Weine AGOlivier Mounir - Salgesch
Fendant Rêverie 2016Régence BalavaudJulien Fournier - Vétroz
Les Etoiles du Valais 2017
123 Goldmedaille
124 Winzer 917 Weine
161 Silbermedaille
Juni 2017 : Walliser Wochen Bei PRODEGA/GROWA
Hilfsmaterial
l Werbematerial der Walliser Weine l Achtseitiges Werbemedium an 80’000 Kunden der
Marke versendet
Überblick über die 32 Prodega/Growa-Märkt
Quelle : prodega.transgourmet.ch
Die acht Preisträger des Wettbewerbs Étoiles du Valais 2016 hatten Gelegenheit, ihre Weine des Jahrgangs 2016 vorzustellen.
Der berühmte Freiburger Koch und Präsident der Grandes Tables de Suisse, Pierrot Ayer, war Schirmherr dieses Ereignisses mit rund 100 Teilnehmenden.
Die Präsentation des Jahrgangs wird in Zusammenarbeit mit dem Weinbauamt des Kantons Wallis durchgeführt.
Präsentation des Jahrgangs 2016Im Walliser Weinmuseum in Salgesch am 17. Mai 2017
d. h. eine Woche vor Offenen Weinkeller im Wallis
Buch « Autour d’un verre de vin » zugunsten der Stiftung Moi pour Toit erschienen
120 Künstler haben an einem Fotoprojekt zugunsten der Stiftung Moi pour Toit teilge-nommen.
Als Bindeglied zwischen Bildern und Menschen ist Wein in diesem Werk allgegen-wärtig. Walliser Weine transportieren Emotionen und verkörpern Gemeinschaftssinn und Freundschaftsgeist und haben diesem Buch ihren unverwechselbaren Stempel aufgedrückt.
Grosse Namen aus den Bereichen Film, Fotografie, Gastronomie, Sport, Tanz, Wein und Musik haben sich diesem Solidaritätsprojekt angeschlossen. Ihre noch unve-röffentlichten Porträts sind in eine beeindruckende Publikation « AUTOUR D’UN VERRE DE VIN » eingeflossen, die im November beim französischen Verlag Glénat erschienen ist.
Vom 1. Dezember 2017 bis zum 14. Januar 2018 fand im Espace Photographique des Leica Store, 105-109 rue du Faubourg St-Honoré in Paris, eine Ausstellung mit Foto-grafien des Buchs AUTOUR D’UN VERRE DE VIN statt, bei der auch Walliser Weine zugegen war.
Das Buch Autour d’un verre de vin ist in der Schweiz, Frankreich, Belgien und Kanada im Buchhandel oder über unseren On-line-Shop erhält-lich.
Auftritte/Präsenzen/Bemerkenswerte Zusammenarbeitsprojekte von Walliser Weine
Auftrittel Die jährliche Bildungsreise des Master of Wine, des angesehensten internationalen Titels der Branche, mit dem sich die Mitglieder des Instituts schmücken könnenl Deutsche Sommeliersl Im Rahmen der Vinéa vertretene Journalistenl Mehrere Journalisten insbesondere dank José Vouillamoz
Partnerschaftenl Cyclosportive des Vins du Valaisl Forum des 100 de l’Hebdol Primvinsl Die Foire du Valais mit einer aufsehenerregenden Präsenz unserer Kampagne « Geniess heute für deinen Wein von morgen »l L’ApéRhône FM
Zusammenarbeit mitl Ausstellung JETZT KUNST in Bern lVinéal Transhelvetica-Abende lGrand Prix du Vin Suissel Glénat Éditions : Biennale des Antiquaires lKultur Wallisl IHTTI, School of Hotel Management Neuenburg lHC Fribourg-Gottéronl Mondial du Chasselas lPräsenz Schweiz
« Dîner Des Chefs de Glénat »Seit dem Erscheinen von INSPIRATIONS im Glénat-Verlag wird im Rahmen einer von Glénat organisierten Abendveranstaltung zweimal pro Jahr zum Gericht eines STERNEKOCHS ein Petite Arvine serviert. Das Konzept : 5 von 5 Sterneköchen zube-reitete und mit 4 französischen Weinen und einem Walliser Petite Arvine-Weisswein servierte Gerichte – und das in Anwesenheit von Persönlichkeiten und Journalisten aus dem gastronomischen Bereich.
Schweizer Botschaftenl Schweizer Filmabend in Berlin im Rahmen der Berlinalel Schweizer Nationalfeiertag in Rom mit Anwesenheit der Walliser Gruppe Mnemosynel DreamAgo-Event in Los Angeles
Entwicklung von Projekten/Synergien mit Valais/Wallis Promotion und Swiss Wine Promotion.
Im April dieses Jahres wurde der Weinbau im Kanton Wallis von einer Spätfrostwelle erfasst, die bei zahlreichen Weinproduzenten zu massiven Schäden und Einbussen in deren Produktion geführt hat. Der Branchenverband der Walliser Weine hat sich dazu entschieden, sich für seine Weinproduzenten einzusetzen und hat eine unter dem Motto « Geniesse heute für deinen Wein von morgen » laufende Bewegung ins Leben gerufen.
Sie zielt darauf ab, Weinliebhaber dazu aufzufordern, vermehrt Walliser Weine zu ge-niessen und somit auf natürliche Art und Weise dazu beizutragen, die durch die Natur entstandenen wirtschaftlichen Schäden zu minimieren.
Die Einladung zum Konsum lokaler Weine richtet sich an alle, die sich für Walliser Weine begeistern und gerne helfen möchten.
Bewegung « Geniesse heute für deinen Wein von morgen » www.drink-vs.ch
Ebenso sind Sammler-T-Shirts käuflich erhält-lich, um Liebhaber Walliser Weine von den Vorzügen lokaler Erzeugnisse zu überzeugen.
Für Restaurants und Weinhändler steht ein kostenloser Werbekit mit Tischsets, Untersetzern und selbstklebenden Karten zur Verfügung. Ziel ist, Ihre Kunden für unser An-liegen zu sensibilisieren und sie dazu zu ermutigen, Walli-ser Wein zu trinken.
Die Geschenkbox « IVV Art Challenge » wurde am 5. Oktober im Rahmen der Foire du Valais in Martigny offiziell vorgestellt. Sie ist das Ergebnis einer vom BWW ent-fachten Liebesgeschichte zwischen Kunst und Wein. Junge Künstler haben einzigar-tige Etiketten für die Walliser Weine geschaffen und ihre Werke in Begleitung des weltberühmten US-amerikanischen Malers Billy the Artist in New York ausgestellt.
Die Flaschen beinhalten die Crus von mit Étoiles du Valais 2016 ausgezeichneten Win-zern. Das äussere Erscheinungsbild der Flaschen ist geprägt von den eigens für jeden Wein von jungen, im Rahmen des Wettbewerbs « IVV Art Challenge » ausgewählten Kunstschaffenden kreierten Etiketten. Im beiliegenden Booklet legen die jeweiligen Künstler die von ihnen für die einzelnen Rebsorten gewählten Bildwelten dar : Fen-dant, Syrah, Humagne Rouge und Blanc, Amigne, Petite Arvine, Heida, Cornalin… die besonderen Charaktere der Walliser Weine haben die Künstler inspiriert !
Anderswo überraschen, um vor Ort neu zu entdeckenWenn etwas erfolgreich ist, dann hat es auch eine enorme Werbewirkung. Im Zuge der Durchführung des Projekts « IVV Art Challenge », die über ein Jahr in Anspruch genommen hat, konnten die Walliser Weine auf Reisen gehen und sich auch dort vors-tellen, wo man sie nicht erwartet hatte. Das Projekt hat dem Image der Walliser Weine neuen Schwung verliehen. « Es ging darum, über den Tellerrand hinauszublicken und mit einem Überraschungseffekt die Aufmerksamkeit der Schweizer Weinkonsumenten zu wecken. Die Präsenz im Ausland wertet unsere Weine auch in der Heimat auf. »
IVV Art Challenge
Eine Kunstaktion in der Schweiz und im Ausland...die den Walliser Weinen eine zeitgenössische Note
verleihen soll...
© Bryan Tatcher
76 T R A N S H E LV E T I C A # 4 3 7
Wallis — Die Etikette ist – neben dem Inhalt – das wichtigste Ver-
kaufsargument für Wein, denn schliesslich soll eine schöne Flasche auf dem Tisch ste-hen, wenn die Gäste eintreffen. Um die hei-mischen Winzer für die Etikette zu sensibi-lisieren, haben unsere Freunde des Walliser Weins an Schweizer Kunsthochschulen einen Gestaltungswettbewerb ausgeschrie-ben. Die Jury unter dem Vorsitz des New Yorker Künstlers Billy the Artist hat sich durch eine Unmenge von Einsendungen gearbeitet und schliesslich für acht typische
KU LT U R
Stilvoll trinken für den Walliser Wein
spezielle Weinkiste gezimmert, die Platz bietet für acht Flaschen ausgezeichneten Wein mit ausgezeichneten Etiketten. Ein idealer Einstieg, um junge Kunst, den von Hagel schwer mitgenommenen Walliser Wein und den eigenen Hochgenuss zu för-dern.
Walliser Weinsorten je ein Sujet prämiert.Gemeinsam mit einigen der besten Walliser Winzer hat der Branchenverband nun eine
Herbstausflug und limitierte SondereditionDer Herbst ist ideal für einen Ausflug ins reben-rote Wallis, um die besten Weine in ihrer natürli-chen Umgebung zu degustieren.Coffret en nombre limité: Die wunderbare Kiste gibt es online: lesvinsduvalais.ch/shop
Weinselig1
1 32 4
83
62
5
47
5 76 8
SION
Martigny
WALLIS
Am
igne
de
Vét
roz
Gra
nd C
ru 2
016,
ges
talte
t von
Mar
co H
eer,
ac
htun
g.be
— C
ave
Gilb
ert D
evay
es, R
uelle
de
la C
otze
5, L
eytr
on
, gi
lber
tdev
ayes
.ch
Syra
h 20
15,
gest
alte
t von
Séb
asti
en D
elab
ays,
twit
ter.c
om/g
rauz
0ne
Cav
e A
rdév
az, R
ue d
e l'E
glis
e 29
, Ch
amo
son
, bov
en.c
h
Hum
agne
roug
e 20
15 (G
ewin
ner É
toile
d’o
r),
gest
alte
t von
KO
L (O
livie
r Vou
illoz
), ko
l-ar
t.net
Cav
es O
rsat
, Rou
te d
u L
evan
t 99,
Mar
tign
y, c
aves
orsa
t.ch
Hum
agne
bla
nc 2
016,
ges
talte
t von
Cam
ille
Pas
quie
rC
ave
Ferd
anan
d C
ina,
Bah
nhof
stra
sse
27, S
alge
sch
. fe
rnan
d-ci
na.c
h
Fend
ant D
omai
ne d
u G
rand
Brû
lé 2
015,
ge
stal
tet v
on B
illy
the
Art
ist,
billy
thea
rtis
t.com
Dom
aine
de
l’Eta
t du
Val
ais /
Wal
liser
Sta
atsk
elle
rei,
Ley
tro
n
Hei
da/P
aïen
de
Mar
tign
y 20
15, g
esta
ltet v
on S
ébas
tien
Del
abay
s,
twit
ter.c
om/g
rauz
0ne
— C
ave
Gér
ald
Bes
se, R
oute
de
la C
ombe
14,
Mar
tign
y-C
roix
, bes
se.c
h
Cor
nali
n 20
16, g
esta
ltet v
on J
ulie
n C
orte
y, ju
lienc
orte
y.tu
mbl
r.com
Cav
e L
a R
omai
ne, R
te d
e G
rang
es 12
4, F
lan
they
, ca
vela
rom
aine
.com
Peti
t Arv
ine
2016
, ges
talte
t von
Lor
is B
rigu
et, l
oris
brig
uet.c
om,
Inst
agra
m: t
ypet
ry_
— C
ave
Gilb
ert D
evay
es, R
uelle
de
la C
otze
5,
Ley
tro
n, g
ilber
tdev
ayes
.ch
76 T R A N S H E LV E T I C A # 4 3 7
Wallis — Die Etikette ist – neben dem Inhalt – das wichtigste Ver-
kaufsargument für Wein, denn schliesslich soll eine schöne Flasche auf dem Tisch ste-hen, wenn die Gäste eintreffen. Um die hei-mischen Winzer für die Etikette zu sensibi-lisieren, haben unsere Freunde des Walliser Weins an Schweizer Kunsthochschulen einen Gestaltungswettbewerb ausgeschrie-ben. Die Jury unter dem Vorsitz des New Yorker Künstlers Billy the Artist hat sich durch eine Unmenge von Einsendungen gearbeitet und schliesslich für acht typische
KU LT U R
Stilvoll trinken für den Walliser Wein
spezielle Weinkiste gezimmert, die Platz bietet für acht Flaschen ausgezeichneten Wein mit ausgezeichneten Etiketten. Ein idealer Einstieg, um junge Kunst, den von Hagel schwer mitgenommenen Walliser Wein und den eigenen Hochgenuss zu för-dern.
Walliser Weinsorten je ein Sujet prämiert.Gemeinsam mit einigen der besten Walliser Winzer hat der Branchenverband nun eine
Herbstausflug und limitierte SondereditionDer Herbst ist ideal für einen Ausflug ins reben-rote Wallis, um die besten Weine in ihrer natürli-chen Umgebung zu degustieren.Coffret en nombre limité: Die wunderbare Kiste gibt es online: lesvinsduvalais.ch/shop
Weinselig1
1 32 4
83
62
5
47
5 76 8
SION
Martigny
WALLIS
Am
igne
de
Vét
roz
Gra
nd C
ru 2
016,
ges
talte
t von
Mar
co H
eer,
ac
htun
g.be
— C
ave
Gilb
ert D
evay
es, R
uelle
de
la C
otze
5, L
eytr
on
, gi
lber
tdev
ayes
.ch
Syra
h 20
15,
gest
alte
t von
Séb
asti
en D
elab
ays,
twit
ter.c
om/g
rauz
0ne
Cav
e A
rdév
az, R
ue d
e l'E
glis
e 29
, Ch
amo
son
, bov
en.c
h
Hum
agne
roug
e 20
15 (G
ewin
ner É
toile
d’o
r),
gest
alte
t von
KO
L (O
livie
r Vou
illoz
), ko
l-ar
t.net
Cav
es O
rsat
, Rou
te d
u L
evan
t 99,
Mar
tign
y, c
aves
orsa
t.ch
Hum
agne
bla
nc 2
016,
ges
talte
t von
Cam
ille
Pas
quie
rC
ave
Ferd
anan
d C
ina,
Bah
nhof
stra
sse
27, S
alge
sch
. fe
rnan
d-ci
na.c
h
Fend
ant D
omai
ne d
u G
rand
Brû
lé 2
015,
ge
stal
tet v
on B
illy
the
Art
ist,
billy
thea
rtis
t.com
Dom
aine
de
l’Eta
t du
Val
ais /
Wal
liser
Sta
atsk
elle
rei,
Ley
tro
n
Hei
da/P
aïen
de
Mar
tign
y 20
15, g
esta
ltet v
on S
ébas
tien
Del
abay
s,
twit
ter.c
om/g
rauz
0ne
— C
ave
Gér
ald
Bes
se, R
oute
de
la C
ombe
14,
Mar
tign
y-C
roix
, bes
se.c
h
Cor
nali
n 20
16, g
esta
ltet v
on J
ulie
n C
orte
y, ju
lienc
orte
y.tu
mbl
r.com
Cav
e L
a R
omai
ne, R
te d
e G
rang
es 12
4, F
lan
they
, ca
vela
rom
aine
.com
Peti
t Arv
ine
2016
, ges
talte
t von
Lor
is B
rigu
et, l
oris
brig
uet.c
om,
Inst
agra
m: t
ypet
ry_
— C
ave
Gilb
ert D
evay
es, R
uelle
de
la C
otze
5,
Ley
tro
n, g
ilber
tdev
ayes
.ch
76 T R A N S H E LV E T I C A # 4 3 7
Wallis — Die Etikette ist – neben dem Inhalt – das wichtigste Ver-
kaufsargument für Wein, denn schliesslich soll eine schöne Flasche auf dem Tisch ste-hen, wenn die Gäste eintreffen. Um die hei-mischen Winzer für die Etikette zu sensibi-lisieren, haben unsere Freunde des Walliser Weins an Schweizer Kunsthochschulen einen Gestaltungswettbewerb ausgeschrie-ben. Die Jury unter dem Vorsitz des New Yorker Künstlers Billy the Artist hat sich durch eine Unmenge von Einsendungen gearbeitet und schliesslich für acht typische
KU LT U R
Stilvoll trinken für den Walliser Wein
spezielle Weinkiste gezimmert, die Platz bietet für acht Flaschen ausgezeichneten Wein mit ausgezeichneten Etiketten. Ein idealer Einstieg, um junge Kunst, den von Hagel schwer mitgenommenen Walliser Wein und den eigenen Hochgenuss zu för-dern.
Walliser Weinsorten je ein Sujet prämiert.Gemeinsam mit einigen der besten Walliser Winzer hat der Branchenverband nun eine
Herbstausflug und limitierte SondereditionDer Herbst ist ideal für einen Ausflug ins reben-rote Wallis, um die besten Weine in ihrer natürli-chen Umgebung zu degustieren.Coffret en nombre limité: Die wunderbare Kiste gibt es online: lesvinsduvalais.ch/shop
Weinselig1
1 32 4
83
62
5
47
5 76 8
SION
Martigny
WALLIS
Am
igne
de
Vét
roz
Gra
nd C
ru 2
016,
ges
talte
t von
Mar
co H
eer,
ac
htun
g.be
— C
ave
Gilb
ert D
evay
es, R
uelle
de
la C
otze
5, L
eytr
on
, gi
lber
tdev
ayes
.ch
Syra
h 20
15,
gest
alte
t von
Séb
asti
en D
elab
ays,
twit
ter.c
om/g
rauz
0ne
Cav
e A
rdév
az, R
ue d
e l'E
glis
e 29
, Ch
amo
son
, bov
en.c
h
Hum
agne
roug
e 20
15 (G
ewin
ner É
toile
d’o
r),
gest
alte
t von
KO
L (O
livie
r Vou
illoz
), ko
l-ar
t.net
Cav
es O
rsat
, Rou
te d
u L
evan
t 99,
Mar
tign
y, c
aves
orsa
t.ch
Hum
agne
bla
nc 2
016,
ges
talte
t von
Cam
ille
Pas
quie
rC
ave
Ferd
anan
d C
ina,
Bah
nhof
stra
sse
27, S
alge
sch
. fe
rnan
d-ci
na.c
h
Fend
ant D
omai
ne d
u G
rand
Brû
lé 2
015,
ge
stal
tet v
on B
illy
the
Art
ist,
billy
thea
rtis
t.com
Dom
aine
de
l’Eta
t du
Val
ais /
Wal
liser
Sta
atsk
elle
rei,
Ley
tro
n
Hei
da/P
aïen
de
Mar
tign
y 20
15, g
esta
ltet v
on S
ébas
tien
Del
abay
s,
twit
ter.c
om/g
rauz
0ne
— C
ave
Gér
ald
Bes
se, R
oute
de
la C
ombe
14,
Mar
tign
y-C
roix
, bes
se.c
h
Cor
nali
n 20
16, g
esta
ltet v
on J
ulie
n C
orte
y, ju
lienc
orte
y.tu
mbl
r.com
Cav
e L
a R
omai
ne, R
te d
e G
rang
es 12
4, F
lan
they
, ca
vela
rom
aine
.com
Peti
t Arv
ine
2016
, ges
talte
t von
Lor
is B
rigu
et, l
oris
brig
uet.c
om,
Inst
agra
m: t
ypet
ry_
— C
ave
Gilb
ert D
evay
es, R
uelle
de
la C
otze
5,
Ley
tro
n, g
ilber
tdev
ayes
.ch
Tage der offenen Weinkeller im Wallis
‒ ‒
Mod
erat
gen
iess
en
