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Das Essen “faits maison” (hausgemacht) wird vor Ort aus frischen Produkten hergestellt.
Sie leiden an einer Lebensmittelallergie? Bitte wenden Sie sich an einen zuständigen Mitarbeiter, der Ihnen gern eine
Übersicht der Inhaltsstoffe und mögliche Allergien in unseren Speisen bereitstellt.
Wir empfehlen Ihnen gerne eine Auswahl an Weinen, die Ihre Gerichte perfekt unterstreichen (Weinempfehlung nicht im Kaufpreis enthalten).
Marinierte Shrimps, Chayote, Papaya und Avocado-Salat mit Zitrusfrüchten und Minze 17,99 €
Bourgogne - Chablis AOC - La Pierrelée - Weißwein
Scharfe Blutwurst, gebratene Kochbanane, kreolische Fleischbällchen und kreolischer Krautsalat 16,99 €
Vallée de la Loire - Sancerre AOC - Château de Sancerre - Weißwein
Stockfischbällchen „Accras de morue“ mit Maniok-Pommes, Tamarinden-Dip und kreolischer Krautsalat 16,99 €
Bordeaux - Entre-Deux-Mers AOC - Cuvée Clémence - Weißwein
Ceviche aus weißem Thunfisch, Koriander, Limette und frittierter Taco 17,99 €
Vallée de la Loire - Sancerre AOC - Château de Sancerre - Weißwein
Krabben-Gratin und säuerlicher bunter Karotten-Salat 17,99 €
Bourgogne - Chablis AOC - La Pierrelée - Weißwein
Quinoa-Salat, scharfe Vinaigrette mit Cashewkernen 15,99 €
Languedoc - Naturalys - IGP Pays d’Oc - Weißwein
Karibische Suppe mit Fisch 16,99 €
Vorspeisen
Vegetarier Vorschlag. Netto-Preise
Gegrilltes Wahoo-Filet, Süßkartoffelpüree, säuerlicher Salat mit bunten Karotten 34,99 €
Vallée de la Loire - Sancerre AOC - Château de Sancerre - Weißwein
Dampfgegartes Red Snapper-Filet, geräucherte Aubergine und Tomaten-Chutney mit Ingwer 36,99 €
Bordeaux - Entre-Deux-Mers AOC - Cuvée Clémence - Weißwein
Im Ofen gegartes Mahi-Mahi-Steak (Goldmakrele), Kokos-Sauce und Paprika 34,99 €
Vallée de la Loire - Muscadet de Sèvre et Maine AOP - Weißwein
Gegrillte große Wildgarnelen, Schalotten und kandierte Tomaten, Salsa aus Paprika- und Jalapenosschoten mit Orange 42,99 €
Bourgogne - Chablis AOC - La Pierrelée - Weißwein
Wir empfehlen Ihnen gerne eine Auswahl an Weinen, die Ihre Gerichte perfekt unterstreichen (Weinempfehlung nicht im Kaufpreis enthalten)
Fische
Hühnchen-Garnelen-Colombo
mit unserem Kapitänsreis 34,99 €
Geräuchertes Spanferkel langsam im Ofen gegart mit gebratenen Auberginen und Kürbis 36,99 €
Bourgogne -Hautes Côte de Beaune AOC - Rotwein
Gegrilltes Rinderfilet, Saucenspiegel mit Rauch-Chili, große Wildgarnelen, Zuckerschoten,
Zwiebeln und Paprika 42,99 €Languedoc Roussillon - Cuvée Disneyland ParisChâteau Hospitalet - AOP La Clape - Rotwein
Mit Tamarinde karamellisierte Rinderquerrippe, Jalapenos-Salsa, Süßkartoffel 36,99 €
Languedoc Roussillon - Domaine Bérenas - Pays d’Oc - Rotwein
Gemüse-Curry, Kochbanane und unserem Kapitänsreis 30,99 €
Languedoc - Naturalys - IGP Pays d’Oc - Rotwein
F leisch
Vegetarier Vorschlag. Netto-Preise.
Exotischer Milchreis mit Mango-Kompott 13,99 €In Rum und Rohrzucker gebratene Banane,
karamellisierte Pekannüsse 14,99 €Suppe aus exotischen Früchten, Moscovado-Zucker
und Kokosnuss-Espuma 13,99 €Schokoladen-Tarte mit Tonkabohne,
Vanilleeis und Gewürz-Sirup 14,99 €Karamellisierter Ananas-Kuchen,
Vanillecrème, Salzkaramell mit Gewürzen 14,99 €Dreispitz des Kapitäns mit Guave und Kokosnusscreme 14,99 €
Auswahl exotischer Sorbets 11,99 €Gourmet-Kaffee oder -Tee 11,99 €
Wir empfehlen Ihnen, zu Ihrem Dessert ein Glas Shrubb zu probieren. Shrubb, auch Weihnachtspunch genannt, ist ein Likör, der aus Rum
und natürlichem Orangen-Aroma hergestellt wird.Saint James - Shrubb Creole : (2 cl ) 7€ (4 cl ) 10€
35 € Geburtstagund bestellen Sie zu Beginn Ihres Besuchs
eine köstliche Nachspeise!Dessert für bis zu 8 Personen
Feiern Sie bei uns Ihren
Nachspeisen
Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise 39,99 € (Getränk nicht inbegriffen)
VORSPEISEN
Karibische Suppe mit Fischoder
Quinoa-Salat, scharfe Vinaigrette mit Cashewkernen
HAUPTSPEISEN
Im Ofen gegartes Mahi-Mahi-Steak (Goldmakrele), Kokos-Sauce und Paprika
oderHühnchen-Garnelen-Colombo mit unserem Kapitänsreis
oderGemüse-Curry, Kochbanane und unserem Kapitänsreis
NACHSPEISEN
Exotischer Milchreis mit Mango-Kompottoder
Suppe aus exotischen Früchten, Moscovado-Zucker und Kokosnuss-Espuma
Vegetarier Vorschlag. Netto-Preise.Das Essen “faits maison” (hausgemacht) wird vor Ort aus frischen Produkten hergestellt.Sie leiden an einer Lebensmittelallergie? Bitte wenden Sie sich an einen zuständigen Mi-
tarbeiter, der Ihnen gern eine Übersicht der Inhaltsstoffe und mögliche Allergien in unseren Speisen bereitstellt.
Buccaneer’s Menu
Seven Seas MenuVorspeise, Hauptspeise und Nachspeise 46,99 €
(Getränk nicht inbegriffen)
VORSPEISEN
Scharfe Blutwurst, gebratene Kochbanane, kreolische Fleischbällchen und kreolischer Krautsalatoder
Stockfischbällchen „Accras de morue“ mit Maniok-Pommes, Tamarinden-Dip und kreolischer Krautsalat
HAUPTSPEISEN
Mit Tamarinde karamellisierte Rinderquerrippe, Jalapenos-Salsa, Süßkartoffeloder
Geräuchertes Spanferkel langsam im Ofen gegart mit gebratenen Auberginen und Kürbis
NACHSPEISEN
In Rum und Rohrzucker gebratene Banane, karamellisierte Pekannüsseoder
Schokoladen-Tarte mit Tonkabohne, Vanilleeis und Gewürz-Sirupoder
Dreispitz des Kapitäns mit Guave und Kokosnusscreme
Das Essen “faits maison” (hausgemacht) wird vor Ort aus frischen Produkten hergestellt.Sie leiden an einer Lebensmittelallergie? Bitte wenden Sie sich an einen zuständigen Mitarbeiter, der Ihnen gern eine Übersicht der Inhaltsstoffe und mögliche Allergien
in unseren Speisen bereitstellt.
für Kinder von 3 bis einschließlich 11 Jahren18,99 €
Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise und GetränkVittel®(33 cl) oder Minute Maid® Orange* oder Apfel* oder Milch (20 cl)
Andere Erfrischungsgetränke (25 cl) sind auf Anfrage als Ersatz für das vorgeschlagene Produkt erhältlich.
Disney C heck MenüGemüse-Tartar
Nudeln mit Gemüse-TomatensoßeFrüchte-Smoothie
Vittel®(33 cl)Dieses Menü enthält (sofern es nicht geändert wird) mindestens 2 Portionen Obst und Gemüse
und ist arm an gesättigten Fettsäuren.
oderVORSPEISEN
Thunfischrolle oder Germüse-Tartar
HAUPTSPEISEN
Gebratenes Hähnchenbrustfilet Beilage nach Wahl: Reis, Süßkartoffelpüree, grünes Gemüse
oder Nudeln mit Gemüse-Tomatensoße
NACHSPEISENEisbecher mit Vanilleeis, Schokoladensauce oder Früchte-Smoothie
Vegetarier Vorschlag. Netto-Preise.* Saft aus Konzentrat Frucht
Das Essen “faits maison” (hausgemacht) wird vor Ort aus frischen Produkten hergestellt.Sie leiden an einer Lebensmittelallergie? Bitte wenden Sie sich an einen zuständigen Mitarbeiter, der Ihnen gern eine Übersicht der Inhaltsstoffe und mögliche Allergien
in unseren Speisen bereitstellt.
Moussaillon Menu
Les Cocktails sans alcool /non-alcoholic
VIRGIN MOJITO 9,50 €Sirops saveur Rhum et Mojito Mint Monin, feuilles de menthe fraîches, morceaux de citron vert, Perrier®
Rum and Mint Mojito flavoured syrup of Monin, fresh mint leaves, fresh lime, Perrier®
VIRGIN PLANTEUR 9,50 €Nectar de goyave, jus d’orange, d’ananas et de fruit de la passionet sirop de falernum
Guava nectar, orange, pineapple and passion fruit juicesand falernum syrup
VIRGIN LADA 9,50 €Jus d’ananas, préparation à base de noix de coco et sirop de rhum
Pineapple juice, coconut cream and rum syrup
Supplément Mug Souvenir Bambou ou Coco à emporterWith a Souvenir Bamboo or Coconut Mug to take away +12 €
für Kinder von 3 bis einschließlich 11 Jahren32,99 €
Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise und GetränkVittel®(33 cl) oder Minute Maid® Orange* oder Apfel* oder Milch (20 cl)
Andere Erfrischungsgetränke (25 cl) sind auf Anfrage als Ersatz für das vorgeschlagene Produkt erhältlich.
Disney C heck MenüTomatensalat mit Quinoa
Mahi-Mahi-Filet, ReisObst-Minestrone
Vittel®(33 cl)Dieses Menü enthält (sofern es nicht geändert wird) mindestens 2 Portionen Obst und Gemüse
und ist arm an gesättigten Fettsäuren.
oderVORSPEISEN
Weizentortilla-Röllchen mit Thunfischfüllungoder Tomatensalat mit Quinoa
HAUPTSPEISENMahi-Mahi-Filet
oder RinderfiletBeilage nach Wahl: Reis, Süßkartoffelpüree, grünes Gemüse
NACHSPEISENObst-Minestrone oder Schokoladenmousse
* Saft aus Konzentrat Frucht
Treasure C hest Menu
Obst-Minestrone oder Schokoladenmousse