FORMULESNOS
P R É C I S E ZV O T R E C U I S S O N
LA
BIGFORMULE
S U R P L A C E
À E M P O R T E R
LE
BIG FERNANDBœuf ( )
Tomme de Savoie au lait cruTomates séchées
Persil platSauce Tata Fernande
( )B ΠU F
LE
BARTHOLOMÉ
Bœuf ( )Raclette des Alpes au lait cru
Poitrine de porc fumée – Ciboulette
Sauce BB Fernand ( )
B ΠU F
Poulet ( )Tomme de Savoie au lait cru
Poivrons grillésEstragon
Sauce Tonton Fernand( )
LE PHILIBERT
P O U L E T
VeauFourme d’Ambert ( )
CoriandreSauce Tonton Fernand
( )
V E A U
AgneauTomme de Savoie au lait cru
Aubergines grilléesCoriandre
Sauce Tonton Fernand( )
L ’ A L P H O N S EA G N E A UGros Champignon de Paname
Tomme de Savoie au lait cruTomates séchées
Sauce Tata Fernande( )
LE
LUCIEN
V É G É TA R I E N
19€16€
LALITTLEFORMULE
F A I T M A I S O N — P R I X N E T S T T C — N O U S N ’ A C C E P T O N S P A S L E S C H È Q U E SL A L I S T E D E S A L L E R G È N E S E S T D I S P O N I B L E A U N I V E A U D E L A P R I S E D E C O M M A N D E
A J O U T E ZD E L A P O I T R I N ED E P O R C F U M É E
+1€
U N H A M B U R G É(au choix parmi lesrecettes proposées)
L A FA L A D ESalade de mesclun,
tomates séchées et ciboulette
B O I S S O N
LE S F E R N A N D I N E SFrites maison, épluchées
et coupées sur place
ou
U N H A M B U R G É(au choix parmi lesrecettes proposées)
L A FA L A D ESalade de mesclun,
tomates séchées et ciboulette
B O I S S O N
D E S S E R T M A I S O N
LE S F E R N A N D I N E SFrites maison, épluchées
et coupées sur place
ou
L'ATELIERDUH
A M B U R G É
+4€
DOUBLEZ votre viande,DOUBLEZ votre fromage
D E M A N D E ZL ’ E F F E T
B I G
UNE
DÉCOUVREZNOS HAMBURGÉS !
LE
VICTOR
F A I TM A I S O N
N O S B O I S S O N S
L E S É L I X I R SDNANREF DLABIHCRA’D
( ) – 33
• Esculence de citronnier• Flaveur pomme, citron
et larme de réglisse• Succulence de grenadine,
menthe poivrée, citron
N O S B I È R E S
Ch'ti( )
6,4% – 25 + 1 €
(6,6% – 25 + 1 €
N O T R E S É LE C T I O ND E J U S D E F R U I T S
N O S D E S S E R T S N O T R E C A V E
L E S C R È M E S F I G É E SDNANREF DLABIHCRA’D
• Glace Chocolat, Noisette, avec pépites de méringue
• Glace Madeleine
• Sorbet Framboise, avec pépites de chocolat
LE S G O D E T S M O U S S E
• Oréo • Spéculoos framboise
•
3€ 5€
F A I T M A I S O N — P R I X N E T S T T C — N O U S N ’ A C C E P T O N S P A S L E S C H È Q U E SL A L I S T E D E S A L L E R G È N E S E S T D I S P O N I B L E A U N I V E A U D E L A P R I S E D E C O M M A N D E
L É G U M EVO T R E
G R I L L É
Raclette des Alpes au lait cruTomme de Savoie au lait cru
Fourme d’Ambert( )
Sainte-Maure( )
F R O M AG EVO T R E
H E R B EF R A Î C H E
VO T R E
C I S E L É E AVA N T L E S E RV I C E
C O M P O S E ZV O U S - M Ê M E
VOTRE HAMBURGÉ S AU C EVO T R E
A J O U T E ZD E L A P O I T R I N ED E P O R C F U M É E
+1€
VOTRE
ACCOMPAGNEMENT
L A FA L A D ESalade de mesclun,
tomates séchéeset ciboulette
LE S F E R N A N D I N E SFrites maison, épluchées
et coupées sur place
3€
N O S C A F É I N É S
• Espresso • Décaféiné
2€
N O S G A Z E U X33
Canada DryLiptonic
Coca-Cola / ZéroOrangina
N O S E AU X
Vittel 50 Perrier 33
0,5ۃ T A P E 4
0ۃ T A P E 5
1,5ۃ T A P E 3
2ۃ T A P E 2
8ۃ T A P E 1
Persil plat – CibouletteCoriandre – Estragon
Aubergines grilléesPoivrons grillés
Tomates séchées –Gros Champignon de Paname
Bœuf ( )Poulet ( )
VeauAgneau
B A R B AQ U EVO T R E
D’ O R I G I N E F RA N Ç A I S E
D’ O R I G I N E F RA N Ç A I S E
H A M B U R G É TA R I E N 3,5€
Tonton Fernand ( )
Tata Fernande ( )
BB Fernand ( )
P R É PA R É E S U R P L A C EPA R N O S S O I N S
R O U G E D U M O M E N T
• 12 ( ) 5 € • 75 – 13% 19 €
B L A N C D U M O M E N T
• 75 – 12% 16 €
R O S É D U M O M E N T
• 75 – 12,5% 16 €
Saint Emilion 2013
• 37,5 – 12,5% 15 €
Bordeaux de Maucaillou2012
• 75 – 13% 27 €
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