Mittagstisch (17-21 September)

Montag

Gemüsesuppe mit Parmesanchips oder gem. Salat

Schweinemedaillons mit Wirsing in Rahm und Schupfnudeln

Oder

Frischer Thunfisch rosa gebraten, auf Riesenbohnen in Salbeirahm und Salzkartoffeln

Dienstag

Orangen-Karotten oder gem. Salat

Papardelle mit Kürbis, Sambal Oelek und Ingwer in Weißwein-Vanilleschaum

Oder

Pulpo vom Grill mit Balsamico-Aioli, Beluga Linsen und Röstitaler

Mittwoch

Erbsensuppe mit Schinkenstreifen oder gem. Salat

Rigatoni mit Waldpilzen, Bratwurstscheiben und Knoblauch in Thymianjus

Oder

Zanderfilet mit Kürbisragout an Kartoffelgratin

Donnerstag

Kürbissuppe mit Ingwercroutons oder gem. Salat

„Arroz con Pollo“, Korianderreis mit Maispoularde, Chili, Rote Zwiebeln und Erbsen

Oder

St. Peterfisch vom Grill mit Gemüsespieß, Chimi-Churri und Chorizo-Kartoffelpüree

Freitag

Muschelsuppe oder gem. Salat

Lachstranche mit Muscheln in Pernodsud gedünstet an Fenchelrisotto

Oder

Leberkäse mit Spiegelei an Bratkartoffeln

Dazu Kaffee oder Espresso €10,90