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Melden sie sich bitte rechtzeitig per E-mail oder telefonisch an.
Restaurant – Crêperie duChâteauPhilipp Schmitz
Untere Schmiedgasse 5 90403 Nürnberg
http://duchateau.deVR Bank Nürnberg
Konto 396850 (760 606 18)
Zwiebelsuppe Französische Zwiebelsuppe, geschmorte Schalotte, Parmesanschalottensegel
Flambierte Ente Variationen von Ente, Fasan, Rotkohl & Kartoffel
Jakobsmuschel Jakobsmuschel- Millefeulle mit Erdnuss & Quitte
Herford Prime Roastbeef mit Dijon Senfkurste, Salzitronenkürbi-spüree, Seleriespalten & Rinderjus
Käse Münster-Crème brûlée Roquefort-Ravioli, Grana-tapfel
au Chocolat Tarte au Chocolat, Mousse au Chocolat und Kaffee-karamell
Petit Voyage Einstimmung /Vorspeise / Fisch/ Hauptgang / Des-sert mit Weinbegleitung
7597 €
Voyage Einstimmung /Vorspeise / Fisch/ Hauptgang / Käse/ Dessert mit Weinbegleitung
85107 €
Wir laden Sie am Silvesterabend um 18 Uhr zu unserem 6 Gänge Menü ein. Lassen sie das Jahr entspannt bei einer kulinarischen Reise ausklin-gen. Wir wollen Sie durch französische Klassiker , in einem neuen raffinierten Gewand, führen. Anschließend bleibt Ihnen noch genug Zeit, wenn Sie möchten, um das Feuerwerk über der Stadt von der Nürnberger Burg aus zu bestaunen.
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