Download pdf - Social Media Markeweintourismusmarketing_kagermeier_harms_dgt_wein_2012_22_04_2012

Einsatz von Social Media im

Weintourismusmarketing:

Konkrete Praxis und ungenutzte Chancen

Prof. Dr. Andreas Kagermeier

B.Sc. Tim HarmsUniversität Trier

2. Symposium des Arbeitskreises Weintourismus

der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft (DGT)

Marketing für Weintourismus

23. und 24. April 2012 Great Wine Capital Mainz/Rheinhessen Quelle: xkcd.com/256/

Was erwartet Sie ?

1. Social Media im Tourismusmarketing

2. Marktanalyse: zwischen No Practise und Few Practise

1. Tourismusakteure

2. Weinbauakteure2. Weinbauakteure

3. Good Practise Beispiel: Cortes de Cima

4. Perspektiven

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80%

Wikipedia

Videoportale (z. B. YouTube)

private Netzwerke/Communitys

Entwicklung Nutzung Web 2.0 (2007 bis 2011)

private Netzwerke/Communitys

Fotosammlungen, Communitys

beruf liche Netzwerke/Communitys

Weblogs

2007 2008 2009 2010 2011

Quelle: ARD/ZDF-Onlinestudie 2009Basis: Deutsche ab 14 Jahre

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Wikipedia

Weblogs

Videoportale

Art Nutzung Web 2.0 (2011)

Videoportale

Fotocommunitys

Twitter

passiv aktiv

Quelle: ARD/ZDF-Onlinestudie 2011Basis: Deutsche ab 14 Jahre

Empfehlungsmarketing: jeder kann Sender und gleichzeitig Empfänger sein

Search Traffic: Facebook

Quelle: www.google.com/trends (5.3.12)Basis: Germany

Search Traffic: Tripadvisor


Search Traffic: Weintourismus


Search Traffic: Wein


Hits: Wine Tourism nach Ländern0 0,2 0,4 0,6 0,8 1

Region

South Africa

Australia

New Zealand

Canada

Hong Kong

Quelle: www.google.com/trends (5.3.12)Basis: All countries

Hong Kong

Singapore

Ireland

Portugal

India

Switzerland

Hits: Wine Tourism nach Ländern0 0,2 0,4 0,6 0,8 1

Region

South Africa

Australia

New Zealand

Canada

Hong Kong


Hong Kong

Singapore

Ireland

Portugal

India

Switzerland

Hits: Wine Tourism nach Städten0 0,2 0,4 0,6 0,8 1

City

Adelaide (Australia)

Cape Town (South Af rica)

Canberra (Australia)

Brisbane (Australia)

Johannesburg (South Af rica)


Johannesburg (South Af rica)

Sydney (Australia)

Melbourne (Australia)

Perth (Australia)

Auckland (New Zealand)

Vancouver (Canada)

Hits: Wine Tourism nach Sprachen0 0,2 0,4 0,6 0,8 1

Language

English

French

Italian


Chinese

Portuguese

German

Spanish

Hits: Wein – Deutschland nach Regionen0 0,2 0,4 0,6 0,8 1

Subregion

Rheinland-Pfalz

Baden-Württemberg

Saarland

Bayern

Nordrhein-Westfalen


Nordrhein-Westfalen

Hamburg

Berlin

Sachsen

Schleswig-Holstein

Sachsen-Anhalt

Hits: Wein – Deutschland nach Städten0 0,2 0,4 0,6 0,8 1

City

Mainz

Trier

Heilbronn

Freiburg Im Breisgau

Mannheim


Mannheim

Wurzburg

Munich

Stuttgart

Koblenz

Bonn

Social Media im Weintourismus

eine Marktübersichteine Marktübersicht

Der Markt

� Betrachtung von 2 Seiten vonnöten

• Die touristische Seite

• Der Weinbau• Der Weinbau

� Regionale Eingrenzung

• Rheinland-Pfalz

• Good-Practice Beispiele aus anderen Regionen Deutschlands

18

Die touristische Seite

� Tourismusorganisationen in Rheinland-Pfalz• Rheinland-Pfalz Touristik

� Lokale Tourismusinformationen und –Förderungen

19

� Übernachtungsbetriebe• Hotels in den wichtigen Weinregionen

� Attraktionen• Rotweinwanderweg

Touristische Seite - Tourismusorganisationen

� Weintourismus in RP: WeinReich

� Unterstützung nach Neuausrichtung durch SM:

� Facebook-Fanpage• www.facebook.com/wein.deutschland

� Eigener Blog • http://blog.wein-reich.info

� Eigener Youtube- und Flickr-Kanal

20

Quelle: Broschüre: Neuausrichtung des WeinReich Rheinland-Pfalz

Homepage WeinReich

21

Quelle: www.wein-reich.info (20.3.12)

25 Bilder 8 Videos nur 43 Views

22

Quelle: www.wein-reich.info (20.3.12)

Allgemein Wein, nicht Wein in RP!Regelmäßige Pflege

992 Tweets + 990 Follower

Tourismusinformationen in RP

� Große Städte: Eher selten Weinfokussierung

� Kleinere Gemeinden: Häufiger Weinfokussierung

� Social Media mit Nachholbedarf!

• Wird nur vereinzelt genutzt• Seit 2011 ↑

• Alle Themen nicht nur Wein werden gespielt

23

Was wird durch TI‘s im SW kommuniziert?

24

Quelle: Eigene Darstellung und Erhebung mit www.wordle.net

Auf der Basis der Facebook Profile der Gemeinden: Trier, Koblenz, Worms, Bernkastel-Kues, Bad-Duerkheim, Alzeyer Land

Beherbergungsbetriebe + Gastronomie

� Insgesamt 120 Übernachtungsbetriebe in RP geprüft

� Je 40 an der Mosel; in der Pfalz; in Rheinhessen

� Fragestellungen:• Wird SM genutzt?

• Was wird kommuniziert?

• Welche Rolle spielt der Wein?

• Wie sieht die Restauration aus?

25

Rheinland-Pfalz

81,6

69,2 70,966,7

60

70

80

90

100

Hotels in Rheinland-Pfalz (n=120)

26

30,8 29,133,3

18,4

0

10

20

30

40

50

60

Social Media Nutzung Wein im Namen Vinothek oder Weingut Restauration

Pro

zen

t

Ja Nein

Quelle: Eigene Erhebung

Attraktionen - Einige erste Ansätze:

� Rotweinwanderweg Ahr• Mehrere kleine aber gepflegte private SM-Auftritte

• Denkbare Ergänzungen:

- Twitter-Account mit wöchentlicher Benachrichtigung über Weinstände an der Route Weinstände an der Route

27

Weinfeste - Viel meist private SM-Aktivität

28

Zusammenfassung touristische Seite 1/2

� Social Media gewinnt in allen touristischen Bereichen an Bedeutung

� Es besteht allerdings ein starker Nachholbedarf

� Touristische Akteure erkennen den Wert des SW für weintouristisches Marketing

� Private Akteure zeigen auch auf touristischer Seite im Social Web starke Präsenz

29

Zusammenfassung touristische Seite 2/2

� Oftmals unzureichende Umsetzung des Social Media Auftritts• Fehlende Verlinkungen der einzelnen Applikationen • Fehlende Verlinkungen der einzelnen Applikationen

untereinander

• Fehlende Verlinkungen auf der offiziellen Internetseite

• Oft lange Pausen zwischen Einträgen (insb. Twitter)

30

Der Weinbau

� Winzerverbände, [Genossenschaften und Vereine]

� Weingüter

� Interessengruppen

31

Winzerverbände

� Kaum Social-Media Aktivität

� Oft veraltete Internetseiten

� Winzerverbände meist klar fokussiert auf Weinbau und Handwerkliches:

32

Positivbeispiel: Weinbauverband Sachsen

Moderne Seite

Veranstaltungen

Social Media Link

33

Winzer

� Social Media und die großen Winzer – nicht immer Liebe

34

Quelle: www.kesselstatt.com

Weingüter

� Umfrage (n=324) 2011 durch Campus Geisenheim:

35

(Quelle: Campus Geisenheim 2011)

Was wird kommuniziert?

36

Auf der Basis der Facebook Profile von 15 deutschen Winzern

Quelle: Eigene Darstellung und Erhebung mit www.wordle.net

Good-Practice Beispiele

37

Interessengruppen und Sonstige

„Wein bedeutet purer Genuss und Lebensfreude, dieses zu vermitteln sehen wir als unsere Berufung.“

(Moseljünger.de)

38

Beispiel Moseljünger

39

Beispiel MOSELWeinKulturland

Fazit Weinbau

� Auch Weinbau verfügt über Potential im SM-Marketing

� Start-Up-Phase: Social Media wird immer mehr Thema

� Problematisch: Etablierte (z.B. VDP‘ler) ziehen oft nicht mit � Fehlende Nutzung von Synergien

� Chancen durch • Nebenerwerbsbetriebe mit touristisch relevanten Nebenerwerb

• Mehrgenerationen- bzw. Jungwinzer

• Interessengruppen wie MOSEL Weinkulturland

41

Good Practise Beispiel

Cortes de CimaCortes de Cima

Weingut Cortes de Cima

Eigene Aufnahme 10.10.09


Eigene Aufnahme 10.10.09


^www.facebook.com


^www.facebook.com


www.youtube.com


^www.facebook.com


^www.facebook.com


^www.facebook.com


^www.facebook.com

Zusammenfassung

� Social Media im Weintourismus zögernd und spät aufgegriffen

� Akteure aus dem Bereich des Tourismus und des Weinbaus kooperieren noch nicht in optimaler Weise

� Social Media Marketing kein Selbstläufer

� Selbst tragende C2C-Kommunikation im Social Media Marketing setzt gezielte Initiierung und systematische Marketing setzt gezielte Initiierung und systematische Stimulierung durch die Anbieter voraus

� Inhalte nicht zu direkt auf das Verkaufsziel ausgerichtet

� Weckung von „Sehnsüchten“

� Weinregionen in Rheinland-Pfalz und in Deutschland haben noch weiten Weg vor sich

� Kooperation von Weinbau- und Tourismus-Akteuren

Ich danke für Ihre

Aufmerksamkeit …

… und freue mich auf eine angeregte

Diskussion