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AM PULS DER ZEIT Das Internet in der Gastronomie

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  • 1. AM PULS DER ZEITDas Internet in der Gastronomie

2. Schritt fr Schritt in 5 Minuten1. Online Marketing, was heisst das eigentlich2. Die Webseite steht im Mittelpunkt3. Was versteht man unter Social Media4. Was bedeutet dies fr die Gastronomie5. Social Media am Beispiel Facebook 3. Online MarketingEs umfasst alle Werbemanahmen,die auf Basis einer Internetprsenzund mit Hilfe des Internets realisiertwerden knnen, um die Popularittund damit den Erfolg einesWebauftritts zu steigern. 4. Online Marketing Bereiche Werben Social SEOSEM MediaWEBKlassisch BookingSEITEVideo MobilMail 5. Ziele und Aufgaben des Online-MarketingsIm Online-Marketing bestehendie Hauptziele in derNeukundengewinnung (Akquise)und darin bestehende Kundenweiterhin an dasUnternehmen zu binden. 6. Eine Webseite im Internet ist ?1. Ein Schaufenster?2. Ein Kunstwerk?3. Eine Informations-Instrument?> Ein Marketing - Instrument! 7. Ist auf den Besucher ausgerichtet 8. Eine gute Webseite sollte.. gefunden echt schnell social strukturiert mobil Design Adressen aktuell Kunden informativ Stammkunden kundenorientiert 9. UndOnline Marketing ist vernetzt 10. Was ist so toll an Social Media ?Jeder kann mitmachenGestalten und Bewegen 11. Was ist Social Media eigentlich ?Social Media (auch SozialeMedien) bezeichnendigitale Medien undTechnologien die es Nutzernermglichen, sichuntereinander auszutauschenund mediale Inhalte einzelnoder in Gemeinschaftzu gestalten. 12. Was soll Social Media?Es soll die Demokratisierung vonWissen und Informationenuntersttzen und den Benutzer voneinem Konsumenten zu einemProduzenten entwickeln.Als Kommunikationsmittel werdendabei Text, Bild, Audio oder Videoverwendet. 13. Die wichtigsten fr die Gastronomie1. Facebook2. Twitter3. YouTube4. Tripadvisor5. Pinterest6. Foursquare7. Xing 14. Was mache ich mit Social Media ?1. Social Media ist Basis fr Empfehlungen2. Nehmen Sie Kontakt zu Kritikern auf3. Fordern Sie zufriedene Stammgste zur Bewertung auf4. Geben Sie Fehler offen zu!5. Seien Sie ehrlich, authentisch und kundenorientiert 15. Fr was kann man Social Media nutzen?1. Neukundengewinnung2. Kundenbindung3. Ideen fr neue / bessere Angebote4. Mitarbeitersuche 16. Was passiert wenn man nicht mit macht?1. Kommunikation findet statt! Mit oder ohne Sie!2. Immer mehr Menschen nutzen Social Media3. Verzicht auf eine wichtige Kommunikation mit Gsten4. Sie werden als altbacken wahr genommen 17. Was verndert sich durch Social Media?1. Die Macht des Kunden nimmt zu (Shitstorm!)2. Die Mitarbeiter mssen damit umgehen knnen3. Die Mitarbeiter mssen zu Mitunternehmern werden4. Sie mssen den direkten Dialog mit Ihren Gsten fhren (Bindung) 18. Was mssen wir tun?1. Social Media Strategie erarbeiten2. Social Media muss authentisch gelebt werden3. Mitarbeiter darauf vorbereiten, neue danach auswhlen4. Eigene individuelle Vorteile herausstellen 19. Anfngerfehler!1. Negative Kommentare werden ignoriert2. Social Media wird als zustzlicher Werbekanal angesehen3. Kundenanfragen und Postings werden nicht beantwortet 20. Anfngerfehler!1. Social Media als reine Selbstbeweihrucherung2. Die Mitbewerber werden madig gemacht3. Nutzern werden Inhalte auf deren Pinwnde gepostet4. Zu hohe oder zu niedrige Frequenz der Postings 21. Vernetzt mit Facebook ber Apps 22. Facebook zusammengefasst 23. http://youtu.be/eQVaLWMPXHk