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Der Lebensmittelmarkt inPolen
Wirtschaftsdelegierter Dr. Ernst KoppWKÖ, AußenwirtschaftsCenter Warschau
Linz, 14. November 2011
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Überblick
Aktuelle Wirtschaftslage
Warenverkehr Österreich – Polen, Fokus Lebensmittel
Marktsituation: Rechtslage, Vertriebswege
Der polnische Konsument
Trends, Chancen für österreichische Unternehmen
Unsere Aktivitäten und Unterstützung
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Vergleich Polen – EU – Österreich
Aktuelle Wirtschaftslage
Quelle: Eurostat, alle Daten 2010, soweit nicht anders angegeben
Strukturindikator Polen EU-27 Österreich
BIP/Kopf PPP2005/2010
51/62 100/100 124/125
BIP-Wachstum % +3,8 +1,8 +2
Lohnstückkosten real % +3,3 -1,5 -1
Arbeitsproduktivität2005/2010
61,6/66,6 100 115,5/113,2
Verschuldung %/BIP2005/2010
47,1/55 62,8/80 64,6/72,3
Internetzugang %/Haushalte 63 70 73
GesamtausgabenF&E %/BIP 2009
0,6 2 2,8
BeschäftigungsquoteÄltere AN (55-64 Jahre) %
34 46,3 42,4
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Aktuelle Wirtschaftslage
Polen steht sehr gut da… BIP Wachstum 2010 +3,8%, Industrie, Bauwirtschaft, Exporte wuchsen
überdurchschnittlich Wachstumstreiber EU-Subventionen (67 Mrd. EUR 2007-
2013) und Weltkonjunktur …es wird weiter aufwärts gehen…
2011P +3,5 – 3,8% BIP „Breites“ Wachstum Stärkste Zuwächse in Industrie, im Bau und bei
Anlageinvestitionen … aber Herausforderungen bleiben
Staatsfinanzen unter Druck (Defizit 2010 7,9%, 2011P 6%) Staatsverschuldung steigt (2010 54,9% des BIP, 2011 56%) Risiko Weltkonjunktur
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Warenverkehr
Quelle: Statistik Austria
Überblick, Entwicklung seit 1995 1995 2002 2010
Ö. Exporte Mio. EUR 574 1.301 (+126,7%)
2.745 (+111%)
Ö. Importe Mio. EUR 463 926 (+100%) 1.896 (+104,8%)
Saldo Mio. EUR +111 +375 +849
Handelspartner Export Rang
15 12 10
Handelspartner Import Rang
16 18 12
Ö. Hauptexportgüter Verpackungen aus Karton, Computerteile, Papier und Pappe
Verbrennungs-motoren, Teile und Zubehör für KFZ, Pharmazeutika
Karosserien, Teile und Zubehör für KFZ, Bleche
Ö. Hauptimportgüter Elektrische Energie, Steinkohle, Koks
Steinkohle, Koks, Möbel und Teile
Koks, Steinkohle, Kupferdraht
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Warenverkehr
Quelle: Statistik Austria
Lebensmittel2004 2007 2010
Österr. Lieferungen gesamt Mio. EUR
1.630,3 3.012,8 2.745,2
davon: LebensmittelMio. EUR
58,1 110,6 129,2
Lebensmittel zu Gesamtlieferungen %
3,56 3,67 4,71
Österr. Bezüge gesamtMio. EUR
1.111,6 1.820,2 1.895,9
davon: LebensmittelMio. EUR
78,2 230,7 231,9
Lebensmittel zu Gesamtbezügen %
7,03 12,67 12,23
Saldo Mio. EUR -20,1 -120,1 -102,7
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Warenverkehr
Quelle: Statistik Austria
32.6
20.4
17.1
59.1
Österreichische Lieferungen von Lebensmitteln 2010, Mio. EUR
Verschiedene Ge-nießbare Waren und Zubereitungen
Getreide und Ge-treideerzeugnisse
Fleisch und Fleis-chzubereitungen
Rest
Österreichische Lieferanten: Hipp, Backaldrin, Red Bull, Pfahnl, Diamant, Kotanyi, Kresto, VOG/Rapso, Sonnentor, Zotter, Demmer, diverse Winzer, Greisinger, Handl, Rauch…
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Warenverkehr
Quelle: Statistik Austria
36.6
15.3
15.3
15149.8
Österreichische Bezüge vonLebensmitteln 2010, Mio. EUR
Frucht- und GemüsesäfteFertiggerichteSchokoladeSchlachtneben-erzeugnisseRest
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Marktsituation
Rechtslage Binnenmarkt-Grundsatz: Lebensmittel, die in
Österreich verkehrsfähig sind, dürfen auch in Polen ohne weitere Genehmigung verkauft werden.
Ausnahmen nur für wenige Produktgruppen, zum Beispiel
Alkohol (nationale Regelung betreffend Verbrauchssteuer/Akzisen, Großhandel, Einzelhandel, Lagerung)
Energy Drinks und Nahrungsergänzungsmittel (Anmeldepflicht bei Haupt-Gesundheitsbehörde GIS)
Für alle Lebensmittel gilt: Polnische Etikettierungsvorschriften beachten (polnische Sprache, Nennung des Herstellers, Verpackers oder Überführers)
Einzelfall: AC fragen!
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Marktsituation
Vertriebswege, Handelspartner Vertrieb in Polen grundsätzlich noch immer teuer, weil
horizontal und vertikal zersplittert:
Quelle: AC Warschau
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Marktsituation
Vertriebswege, Handelspartner (Forts.)
Tendenz geht jedoch in Richtung Konsolidierung: 1994 noch 20.000 Großhändler, heute „nur“ noch rund 6.000 (am größten: Makro, Emperia, Eurocash, Selgros, Lekkerland)
Lebensmitteleinzelhandel: 118.000 „Greißler“ machen 60% des LEH-Umsatzes;
jährlich sperren etwa 4.000 davon zu Top-3 LEH-Ketten machen 21% Umsatz: Real, Géant ,
Carrefour. Weiter: Auchan, Tesco, E. Leclerc, HIT, Kaufland und Alma Market; keine „Österreicher“
Diskonter wachsen stark: Biedronka unangefochten (>1.500 Filialen), danach Plus, Netto, Leader, Lidl.
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Marktsituation
Der polnische Konsument
Seit dem EU-Beitritt 2004 legte das polnische BIP real um 35% zu, verdienen die Arbeitnehmer real um über 25% mehr
und wuchsen die Einzelhandelsumsätze um über 50%
Allerdings ist der Wohlstand ungleich verteilt zwischen Alt und Jung West und Ost Stadt und Land
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Marktsituation
Der polnische Konsument
Quelle: GfK Polonia
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Marktsituation
Der polnische Konsument – einige Fakten
Beim Kauf von Lebensmitteln ist für die Käufer am wichtigsten, dass das Produkt
preis-wert ist (75%), natürlichen Ursprungs ist und keine künstlichen
Zusatzstoffe hat (65%) und in Polen produziert wurde (61%)
Beim Kauf von Lebensmitteln ist für die Käufer am wenigsten wichtig, dass das Produkt
attraktiv verpackt ist (35%), wenig Kalorien hat (33%) und aus dem Ausland kommt (13%)
Quelle: GfK Polonia
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Marktsituation
Der polnische Konsument – einige Fakten (Forts.)
59% der Polen verbringen ihren Urlaub zuhause, 29% machen Urlaub in Polen, 12% fahren ins Ausland.
Polen geben etwa 1,5 Mrd. Euro für Süßigkeiten aus. 2010 trank jeder Pole 88 Liter Bier (Österreich 106 Liter),
7 Liter Wein (Ö 30 Liter) und 9 Liter Spirituosen (Ö 6 Liter)
Für Besuche von Gastronomie-Betrieben wurden 4,7 Mrd. Euro aufgewendet.
Über 2 Mio. Polen haben überfällige Schulden; die Gesamthöhe dieser Schulden macht 7,6 Mrd. Euro aus.
Post-Materialismus?
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Marktsituation
Trends und Chancen für österreichische Unternehmen
Prognose 2015 – jährlicher Lebensmittel-Konsum +7% Überdurchschnittliches Wachstum:
Desserts auf Milchbasis, Kekse und Waffeln, Süßigkeiten, Salatdressings, Fertiggerichte, Tiefkühlprodukte, Würzprodukte, helles Brot, kohlensäurehaltige Soft Drinks
Internetshops Biologische Lebensmittel Private Labels High-End Produkte für urbane, wohlhabende Personen,
zum Beispiel Wein Beschaffungsmarkt
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Aktivitäten und Unterstützung
Beratung und Betreuung Marktinformationen (Größe, Player, Preise, Branchenevents,
Marktstudien, Statistiken…), zum Beispiel „Branchenprofil Polen Lebensmittel 2011“
Geschäftspartnersuche Besuchsreisen - Planung, Abwicklung und Begleitung Rechtsauskünfte Kontakte zu Behörden, ausschreibenden Stellen Interventionen bei Unternehmen, Behörden Vertrauensanwälte, -steuerberater, -makler, -dolmetscher… und vieles mehr…
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Aktivitäten und Unterstützung
Veranstaltungen in Österreich und in Polen AWO-Länderforen Fachveranstaltungen, zum Beispiel „Marktplatz Lebensmittel“
am 16.11. in Wien Marktsondierungsreisen (zum Kennenlernen eines Marktes),
zum Beispiel „Organic Marketing Forum Warschau 2012“ Austrian Show Cases (Leistungsschau zu einem bestimmten
Thema) Wirtschaftsmissionen (Fokus auf kommerzielle Einzelgespräche) Offizielle Delegationsreisen Gruppen-, Katalogausstellungen Austrian Business Circle („Österreicherstammtische“)
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Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!
Tel: +48 22 586 44 66E-Mail: [email protected]
Web: wko.at/awo/pl