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Bahia, Kamaaina, Tiki Puka Puka, mai Tai …
Sie sind schon mittendrin.
Herzlich Willkommen im Trader Vic’s
Enjoy Trader Vic’s
FRUCHTIG, EXOTISCH, ALKOHOLFREI UND TROTZDEM …
„TYPISCH TRADER VIC’S“
VIRGIN MAI TAI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,60Orangen-, Ananas-, Limonensaft und Trader Vic’s Mai Tai Mix
SUNSET DELIGHT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,60Orangensaft, Kokosnusscreme, Passionsfrucht und Banane
VIRGIN STRAWBERRY DAIQUIRI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,20Eine gefrorene Köstlichkeit aus Erdbeeren und Limone
QUEEN CHARLOTTE FRUIT PUNCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,60Das fruchtige Geheimnis von Trader Vic’s
BAHIA NO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50Der Trader Vic’s Klassiker. Kokosnusscreme mit Ananassaft
MONKEY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,60Orangensaft, Grenadinesirup1, Banane
PACIFIC DREAM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90Ananas mit Passionsfrucht und Limonensaft
CORAL REEF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90Erdbeeren, Mango, Kokosnuss und Ananas, versüßt mit Grenadine 1 - All prices are including V.A.T. in € -
- Alle Preise sind Inklusivpreise in € -Please only pay the printed sum. Corrections should be signed by the manager.
ATLANTA, GEORGIA THE HILTON ATLANTA
EMERYVILLE, CALIFORNIA THE EMERYVILLE MARINA
BANGKOK, THAILAND THE BANGKOK MARRIOTT RESORT & SPA
TOKYO, JAPAN THE NEW OTANI HOTEL
LONDON, ENGLAND THE LONDON HILTON
MUNICH, GERMANY HOTEL BAYERISCHER HOF
ABU DHABI, U.A.E THE BEACH ROTANA HOTEL
AL AIN, U.A.E THE AL AIN ROTANA HOTEL
DUBAI, U.A.E THE CROWNE PLAZA HOTEL
MANAMA, BAHRAIN THE RITZ-CARLTON HOTEL & SPA
MUSCAT, OMAN HOTEL INTERCONTINENTAL
RIYADH, SAUDI ARABIA THE PANORAMA MALL
DUBAI, U.A.E SOUK MADINAT JUMEIRAH
RAS AL KHAIMAH, U.A.E THE AL HAMRA HOTEL
AMMAN, JORDAN REGENCY PALACE HOTEL
MAHE, SEYCHELLES THE H RESORT
DOHA, QUATAR HILTON HOTEL WEST
Pirates, Buccaneers and Beachcombers never bandy with their drinking. For them we offer:
Piraten, Freibeuter und Strandgutläufer sind in ihrer Trinklust nicht zu bändigen. Wir bieten an:
Strong
Harte Sachen
TRADER VIC’S SLING . . . . . . . . . . . . . 12,40
Sloe Gin, Dry Gin, Limone, Cherry Brandy undCrème de Cassis.Besser als das Original1.
DR. FUNKOF TAHITI . . . . . . . . . 13,30
Ein tropischer Drink aus Tahiti.Mit feinstem braunen Rum und Pernod. Rezeptpflichtig1.
MAI TAI . . . . . . . . . . . 12,20Das bedeutet „DasBeste“ in Tahiti. Erle -senster Rum, Limone und Mandel-Aroma2.
ZOMBIE . . . . . . . . . . . . 14,50Hart – Hart – Hart – Höchstenszwei werden serviert1. Zitrussäfteverfeinern zwei harte Rumsorten.
TONGA PUNCH . . . . . 12,30Eine gelungene und beliebteMischung, die Ihr Favoritwerden könnte1. Aus hellem Rum und Zitrussäften. SINGAPOR SYMPHONY . . . . . . . . . . . . . 13,20
Eine Liaison aus Gin und Rum aus den Kolonialzeiten
SUFFERING BASTARD . . . . . . . . . . . . . . 13,20Mischung aus Rum, Likör, Limone und Gurke. Ein Original-Rezept aus dem Shepheard’s Hotel in Kairo2.
HONI HONI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,30Ein Bourbon-Drink mit Zitronensaft und einem Hauch Mandeln
QUEEN’S PARK SWIZZLE . . . . . . . . . . . 16,50Trader Vic’s Antwort auf den Long Island Ice Tea
AROY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50Leckere thailändische Erfrischung aus Gin und Gurke,Etwas für Moscow Mule Liebhaber
TRADER VIC’S PASSION PUNCH . . . 17,80Leidenschaft weckende Mischung aus Gin,Brandy und Passionsfrucht
TIKI PUKA PUKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50Süß - sauer, frisch - stark.Ein echtes Rum-Getränk aus drei Rumsortenund Rumgrogsirup.
HINKY DINK’S . . . . . . . . . 14,80Der erste Trader Vic’sDrink!Gin, Rum, ein Hauch Passionsfruchtmit Crémant verfeinert.
E’VILLE AWA . . . . . . 12,50Eine Hommage an das T.V.'s in EmeryvilleAnanas, Zitrone, Gin und Brandy‘mit einem Hauch von Mandeln
ZAMBOANGA PUNCH . . . . . . . . . . . . . . . 12,50Eine philippinische Stadt bekannt für ihren Rum.Hier mit Angostura1, Grenadinesirup1 undPassionsfrucht.
KAMAAINA . . . . . . . 12,30„Oldtimer“ in Hawaii.Gin mit Kokosnuss und Zitronensaft
SAMOANFOG CUTTER . . . . . 14,90
Zitrussäfte, Gin, Rum, Brandy ein Schuss Sherry mit einem Hauch von Mandeln.Mit Vorsicht zu genießen2
SCORPION . . . . . . . . . 16,40(Individuell)Honolulus Lieblingsgetränk. Heller Rum, Brandy, Zitrus -säfte und frische Gardenienverleihen diesem Getränk Zauber2.
PIPELINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,80Die Welle auf die alle Surfer warten.Ananas- und Zitronensaft geben der potentenMischung von Spiced Rum1, Whiskeylikör1 undhochprozentigem Rum die spritzige Note.
DR. FUNK’S SON . . . . . . 15,90Noch schlimmer als der Vater1.Zusätzlich noch einen hochprozentigen Rum.
NAVY GROG . . . . . 14,50Eine heftige Seemanns -mischung aus drei feinen Rumsorten, tropischen Fruchtsäften und Kräutersirup.
CHI CHI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,70Wodka mit Ananassaft und Kokosnuss verfeinert
BAHIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,30Eine schneeige Mischung aus hellem Rum,Kokosnüssen und Ananas. Sieht unschuldigaus, aber …
POGO STICK . . . . 12,30Erfrischende Mischungaus Gin, Ananas- undGrapefruitsaft.
1944 MAI TAI . . . . . 12,90Probieren Sie den original Mai Tai, dies ist das Rezept vom Trader. Aus braunem Rum und Zitrussäften
TRADER VIC’S GROG . . . . . . . . . . . . . . 12,50Eine Mischung aus tropischen Fruchtsäften und braunem Rum mit einemHauch Passionsfrucht.
LONDON SOUR . . . 12,50Trinken Sie gerne Scotch –dann versuchen Sie ihneinmal auf eine andere Art2
verfeinert mit Zitrusfrüchten.
MUNICH SOUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,30Eine besondere Kreation für München1
PIMM’S CUP – Nr. 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,30 Erfrischender Drink aus England mit Pimm’sLimonade und Gurke.
PLANTER’S PUNCH . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00Eine tropische Tradition mit dunklem Rum und Fruchtsäften.
GUN CLUB . . . . . . . . 12,50Eine Spezialität derEntenjäger ausdunklem und hel-lem Rum mit Ananas- und Zitrussäften1.
MOLOKAIMIKE . . . . . . . . . . . . . . 12,30
Zwei gefrorene Drinks ineinem Glas. Die Arbeiteines Künstlers1,2
Brandy und Rum verfeinertmit Zitrussäften.
MENEHUNEJUICE . . . . . . . . . . . . . . 13,40
Eine geheimnisvolleMischung – Heller Rum und Mandeln. Ein Schluckund Sie sehen einen Mene - hune (unsichtbare Wichtel-männer auf Hawaii, die denMen schen Gutes tun).Da her nehmen Sie ihn mit2..
PEACH TREE PUNCH . . . . . . . . . . . . . . . 12,80Pfirsiche und Orangen mit Rum und Kokosnuss
TRADER’S STINKER . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90Menehune’s zauberhafte Mischungaus Jamaica-Rum, Ananassaftund Rumgrogsirup
MOJITO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,30Rum, Limonen und Minze
MAI TAI WAVE . . . . 13,90Surfen Sie mit uns auf einer Welleunserer drei Frucht-Mai-Tai's:Ananas, Guave oder Mango
It is my Pleasure
to offer you these drinks.
some i have gathered at their origin
and others are my own concoctions
ES IST UNS EIN VERGNÜGEN, IHNEN DIESE GETRÄNKE ZU PRÄSENTIEREN.
EINIGE HABEN WIR IN DEN URSPRUNGSLÄNDERN GESAMMELT,
ANDERE SIND UNSERE EIGENEN KOMPOSITIONEN.
Große DrinksDie Polyne sier hatten zeremonielleLuau-Drinks, die in großen Töpfenfür alle gemeinsam serviert wur-den. Wir haben Folgende für Sie:
Kleine Drinksfür diejenigen, die etwas Appetit -anregendes möchten
KAVA BOWL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,00(4 Personen)
Leichte aromatische Rums mit exotischenFruchtsäften. Ein ausgezeichneter Drink1.
RUM GIGGLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,50(2 Personen)
Der Inhalt dieser Muschel lässt Sie kichern,Orange, Ananas, Zitrone, feinster Rum undAmaretto
TRADER VIC’S RUM CUP . . . . . . . . . . . . . . . 24,50(2 Personen)
Aus feinsten Rumsorten, frischen Orangen,Zitronen und Limonen1.
SCORPION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,00(4 Personen)
Eine herrliche Mischung aus Rum, tropischenFruchtsäften, einem Hauch von Mandeln, gekröntvon einer frischen Gardenie2. Ein Cocktail mitBiss!
TIKI BOWL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,00Drei „Tikis“ – tahitianische Götter – trageneinen geheimnisvollen Rum-Punch2
verfeinert mit Zitrusfrüchten.
RUM KEG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,00(4 Personen)
Ein Rumfass gefüllt mit zwei Sorten Rum,Ananassaft und einem Hauch Passionsfrucht.
COSMO PLACE . . . 10,80Trader Vic's CosmopolitanAnanas, Grapefruit und Cranberry versüßen den feinen Vodka.
HONOLULU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50Der Drink der Inseln. Eine gefrorene Mischung aus Rum, Ananas und einemHauch Zitrone1.
BLACK WIDOW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50Schwarze Witwe. Eine Verführung ausBarbados Rum und „Southern Comfort“.
CAIPIRINHA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,20Cachaça 51, Limonensaft, brauner Zucker.Ein Hauch Brasilien in Polynesien.
TRADER VIC’SPASSION COCKTAIL . . . . . . . . . . . . . . . 10,50
Gin, Passionsfruchtnektar und Limone.Erfrischend und wiederbelebend.
BARBADOS COCKTAIL . . . . . . . . . . . . 10,50Ein Daiquiri zubereitet mit feinem Barbados-Rum, Likör und Zitronensaft.
GIMLET . . . . . . . . . . 10,80Dry Gin und Rose’sLime Juice, eineSpezialität desMönchs Antrium.
SIBONEY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50Ein wunderbarer Rum-Cocktail nach denSiboney-Indianern benannt. Mit Passionsfruchtund Ananas.
STRAWBERRY DAIQUIRI . . . . . . . . . . . 13,20Das gefrorene Original mit Erdbeeren verfeinert
Hot Hot grog has warmedthe cockles of many a stout heartfor hundreds of years. Withthis in mind I offer :
Heißer Grog hat schon viele Jahr hun -der te so manches Herz erfreut. Hierhaben wir einige Kompositionen, die Sievielleicht noch nicht kennen:
Weak Throughout the worldmany delightful creations havebeen made without liquor or withsmall amounts for flavoring, a fewof which I offer here:
Leicht Nicht nur für Damen. In derganzen Welt wurden viele ausgezeichne-te Cocktails ohne oder mit nur wenigAlkohol gemischt. Wir haben für Sie:
1 Farbstoff2 BenzoeButt/400/02.09.2017
BLACK STRIPE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,80Feiner Jamaica-Rum mit Honig, Kirschenund Gewürzen.
TRADER VIC’SHOT BATTERED RUM . . . . . . . . . . . . . . . 10,80
Berühmt bei Trader’s seit Jahren. Stark, pikant und nicht zu süß aus Rum, Rum Batter und Gewürzen.
COFFEEDIABOLO . . . . . . . . . . . 11,80
Kaffee flambiert
COFFEE GROG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00Heißer Kaffee. Starker Rum – mit Kokosnuss-Sahne. Im Kopfjägerkrug serviert
TAHITIAN COFFEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,30Rum, Kaffee und Mandalay-Kokosnuss-Sirup
KEOKE COFFEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80Frisch gebrühter Kaffee mitKaffeelikör, Brandy und Sahne
KAFE-LA-TE . . . . . . . 10,90Mexican Kaffee mit Brandy
KAFE-LA-TE„VIRGIN“ . . . . . . . . . . . . 7,90
BANANA COW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,30Nach durchzechter Nacht …
LA FLORIDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50Feinster Rum mit einem Hauch Crème deCacao1, Orangenlikör1 und Vermouth
SIEGERT’S BOUQUET . . . . . . . . . . . . . . . . 9,60Eine leichte Mischung aus Rum, Zitrone und Mandel
After Dinner Kleine Drinks,
die ein Dinner vervollständigen:
JAMAICAN SNIFTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,60Ein süßer Rum Drink auf Eis mit Trader Vic's Grog Mix und Passionsfrucht
BEAUTIFUL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50Cognac und Grand Marnier
GRASSHOPPER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,20
PINK CLOUD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,20Eine rosa Wolke zum Abschluss. Haselnuss-1, Kakaolikör und Sahne
NUTS & BERRIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00Der Geschmack von Beeren und Nüssenin einem Glas
WHITE CLOUD . . . . 10,20Eine köstliche Mischung aus Kokosnuss und Crème de Cacao1
mit Wodka abgeschmeckt.
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