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Statistiken beweisen es: Fast die Hälfte der Öster-reicher kämpft mit Über-gewicht. Viele der „Zivili-sationskrankheiten“ wie Bluthochdruck, Zucker-krankheit, Karies, Herz- und Kreislauferkrankungen, Fettstoffwechselstörung, Verstopfungen usw., sind auf Überernährung zu-rückzuführen. Das nützen die Erfi nder von „Wunder-kuren“ aus. Sie versprechen rasche Ge-wichtsabnahme und sor-gen statt dessen für den bekannten Yo-Yo-Eff ekt. Dabei ginge es recht ein-fach und kostengünstig: Mit der BROTDIÄT.

Eines steht fest: Wer Ge-wicht verlieren will,

muss weniger essen. Denn ohne Kalo-riensparen geht’s nicht. Da hilft die

BROTDIÄT, eine Re-duktionskost mit nur

1200 kcal am Tag.

Das besondere dieser Diät besteht darin, dass bei die-ser fettreduzierten Misch-kost ungefähr die Hälf-te der Kalorien durch Brot geliefert w i r d – ca 250 gr. pro Tag. Die Nährstoffe Eiweiß und Fett machen je 20%, die Kohlenhydra-te 60% der Energiezufuhr aus.

Hervorragende EigenschaftenDas gute Ergebnis kann auf folgende Eigenschaf-ten des Brotes zurückge-führt werden: Brot enthält reichlich Stärke, also eine Kohlehydratart die im Kör-per nur langsam abgebaut

wird und so ein länger anhaltendes Gefühl der Sättigung bewirkt. Die Bal-laststoff e liefern keine zu-sätzlichen Kalorien, sorgen durch längere Verweildau-er im Magen für langan-haltende Sättigung und fördern gleichzeitig die Verdauung. Wenn Sie dazu noch für regelmäßige und vernünftige Bewegung sorgen, steht dem Erfolg – schwindende Kilos – nichts mehr im Wege, dank Brot von Ihrem Meisterbäcker.

Glykämischer IndexBeispiellos ist in

dieser Hin-sicht unser

G L Y X -Brot mit s e i n e m

a u ß e r o r -dentlichen Glyk-

ämischen Index (sagt aus wie schnell aufgenomme-ne Kohlenhydrate in Glu-cose umgewandelt wer-den).

Auf Kohlenhydrate achtenSparen Sie nicht nur an Fett, sondern achten Sie auch auf die Qualität Ih-rer Kohlenhydrate und Sie werden schlanker werden. Zu viele Kohlenhydratrei-

Ein Tag der Brotdiät besteht aus 4 bzw. 5 Mahlzeiten (eine immer warm). Sie können die Reihenfolge der Mahlzeiten untereinander austauschen, auch die verwendeten Brot-sorten können ausgetauscht werden. (Genaue Mengen-angaben beachten!) Für jene, die mittags kalt essen müs-sen, besteht die Möglichkeit, das Mittagessen mit dem Abendessen zu tauschen.Kaufen Sie das Brot täglich frisch oder frieren Sie es frisch ein, damit Sie den typi-schen Geschmack genießen können. Die Vorteile dieser

Diät bestehen in der einfa-chen Handhabung - Brot kann man überall kaufen und überall hin mitneh-men. Weiters enthält Brot komplexe Kohlenhydrate, die ein langanhaltendes Sättigungsgefühl erzeugen. Im Gegensatz zu anderen Spezialdiäten werden kei-ne exotischen Früchte oder Delikatessen verwendet,die das Geldbörsel belasten. Es sind durchwegs bekannte und herkömmliche Rezepte, die Sie dann später erweitert als Hausmannskost ser-vieren können.

Was ist die Brotdiät?

Abnehmen durch Brotdiät

Denn Brot macht nicht dick – sondern das was man darauf legt macht dick.

Ausgabe 01/05Ausgabe 01/05 5 August 2005 BÄCKEREIBGENUSS

che Lebensmittel mit ei-nem hohen Glykämischen Index bewirken einen ho-hen Insulinausstoß wel-cher 2 gravierende Nach-teile hat:

1.) Er führt zu einer schnel-len Absenkung des Blut-zukers, der Körper „un-terzuckert“ und es wird Heißhunger ausgelöst. Le-bensmittel mit einem nied-rigen Glykämischen Faktor bewirken, das der Blutzu-ckerspiegel nur langsam ansteigt, es wird wenig Insulin ausgeschüttet, der Blutzucker fällt nur lang-sam ab und der Mensch bleibt länger satt.

>> FAKTEN

Herausgegeben wurde die Brotdiät vom Verein Getreidewirtschaftliche Marktforschung, 1045 Wien. Die Brotdiät ist eine

Reduktionskost mit 1.200 kcal (5.024 kJ)

am Tag. Die Nährstoff e Ei-weiß und Fett machen je 20%, die Kohlenhydrate 60% der Energiezufuhr aus. Die Brotdiät ist eine fett-reduzierte Mischkost mit etwa 250 g Brot täglich.

>> KURZÜBERSICHT

Montag: Rindschnitzel mit Grillto-maten und Fisolen

Dienstag: Kalbfl eischgeschnetzeltes mit Erbsen und Karotten

Mittwoch: Forelle

Donnerstag: Gemüseplatte mit Sauce Tartare

Freitag: Dorschfi let mit Gemüse-garnitur und Gurkensalat

Samstag: Kalbsnaturschnitzel mit Kartoff el und grünem Sa-lat

Sonntag: Brathuhn mit Spargel und Grahambrot

Guten Appetit!

Abnehmen durch Brotdiät

2.) Ein erhöhter Spiegel des Hormons Insulin för-dert die Fettspeicherung und blockiert zusätzlich den führt das abnehmen notwendigen Fettkör-perabbau. Lebens-mittel mit einem niedrigen Glykämi-schen Index helfen dagegen, dass Kör-perfett zu verbrennen und weniger Muskelmasse abzubauen.Dieses dadurch entstehen-de, lang anhaltende Sät-tigungsgefühl hilft jedem beim Abnehmen.

Diätplan und RezepteDer original Diätplan (siehe Kurzübersicht rechts oben) der Brotdiät können Sie per Mail von offi ce@baeckerei-schneider.at erfragen aber auch aus einem unserer Geschäfte oder Autos mit-nehmen.

Dieser Plan enthält sämt-liche Rezepturen für Früh-stück, Jause, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen, incl. errech-neter kJ, Cholesterin, BE, usw.Unsere Verkäufer informie-ren sie gerne, wir freuen uns über Ihre Anfragen!

Abnehmen durch Brotdiät

Denn Brot macht nicht dick – sondern das was man darauf legt macht dick.

GLYX Diät Brot - ideal für jung und alt

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VeranstaltungskalenderWas bisher geschah: Das StadtCafe ladet jedes Jahr zu verschiedene Veranstal-tungen ein, unter anderm wurden die letzten beiden Weinverkostungen mit der Weinbaufachschule Holla-brunn, sowie dem Weingut Mair Reinhard aus Getts-dorf/Minichhofen und dem Weingut Lehner Gerhard aus Großnondorf sage und schreibe überrannt.

Die Urania Hollabrunn mit Ihrem „Kleinen Künstler-karusell“ ist im StadtCafe schon Stammgast. Jährlich mindestens zwei Veranstal-tungen ziehen unsere Kul-turfreunde in den Bann.Autoren und Künstler gaben sich die Ehre um gemeinsam einige unterhaltsame Aben-de zu gestalten, wie z.B. Miriam Sadlon „Sing mir das neue Lied“, Gabi Lempradl

„Bewegte(s) Leben“, Bar-bara Krobath „Bilderband aus dem Weinviertel“, Elisa-beth Schöffl -Pöll „Gemma, gemma koit is’s net“, Erich Pello/Six/Trunk „Weinland an Pulkau und Thaya“, uva.

Bildliche Begleitung von Ernst Exinger, Walter Grös-sel, Günter Esterer, Günter Stockinger, uva.

Musikalisch Unterma-lung von Christian

Höller (steirische Harmonika), Ge-schwister Jud (Hack-

brett u. Harmonika), Ewald Felber (klassi-

sche Gitarre), usw.

Freier Eintritt und die Lei-tung unserer geschätzten Elisabeth Schöff el Pöll lie-ßen jeden Abend zu einem Erfolg werden.

Wir freuen uns auch im-mer wieder unsere „Stam-

V.l.n.r. Hinten: KO Richard Hogl, Johanes Potschka, Elisa-beth Schöffl -Pöll, LAbg. Marianne Lembacher, StR Leopoldine Gollhofer. Vorne: Günter Stockinger, Richard Weihs.

mehrengäste“ wie Lantag-abgeordnete Marianne Lembacher oder Bauern-kammerobmann Richard Hogl begrüßen zu dürfen.Ein kleiner Imbiss an Buff et lassen die Abende im ge-meinsamen Gespräch aus-klingen.

Nächsten fi xe Termine:

21.10.2005 10. Literarischer Abend „Klei-nen Künstlerkarusell Brigitte Neumeister (vom „Kaiser-mühlen Blues“) liest aus Ih-rem Roman „Der Feueropal“

18.11.2005 Weinverkostung im Stadt-Cafe (Informationsfolder folgt)

Ab Herbst 2005 sind auch Vorführungen aus der Sammlung von Ferry Seher in Planung.

Weitere Informationen erhalten Sie unter 02952-35238 im StadtCafe Holla-brunn. Oder Sie geben uns Ihre Email-Adresse und Sie werden automatisch als Erste(r) verständigt.

Bei allen Veranstaltungen ist die Teilnehmerzahl auf 50 begrenzt. Wir bitten um te-lefonische Vorreservierung.

V.l.n.r. Christian Schneider, Ing. Johannes Roch, Kathrin Schnei-der, KO Richard Hogl, Ing. Gerhard Lehner

Ausgabe 01/05Ausgabe 01/05 7 August 2005 BÄCKEREIBGENUSS

Ihre Meinung zählt!Was mich immer schon interessierte ...

Sollten Sie Fragen oder in-teressante Denkanstösse an unsere Bäckerei haben oder andere Meinungen vertreten, so bitten wir Sie diese per Leserbrief oder E-Mail an mich zu senden.

Ich werde versuchen aller Interessen zu wahren und Ihre Fragen zu beantwor-ten.Die besten Fragen werden in der nächsten Ausgabe an dieser Stelle ohne Na-men abgelichtet, um viel-leicht anderen welche sich nicht fragen trauen, auch zu informieren.

Leserbriefe und Fragen per E-Mail oder Post werden ausschließlich von mir und Felix gelesen (s. Foto) und beantwortet.

Haben Sie also keine Scheu, und schreiben Sie munter darauf los.

Christian & Felix Schneider

>> KONTAKT

E-Mail:offi ce@baeckerei-schneider.at

Postadresse:Bäckerei SchneiderKennwort: „Genuss Bäckerei“z.H. Christian und FelixHauptplatz 183714 Sitzendorf

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