Bei Ivan

Herzlich willkommen ”Bei Ivan“!Wir freuen uns, Sie in unserem Hause als Gast begrüßen zu dürfen und möchten, dass Sie sich bei uns wohlfühlen. Wir werden versuchen, all Ihre Wünsche zu erfüllen, damit Ihnen Ihr Aufenthalt im Restaurant „Bei Ivan“ in angenehmer Erinnerung bleibt.

Unser Bestreben ist es, stets jeden Gast zufrieden zu stellen. Sollten Sie besondere Wün-sche haben, sprechen Sie uns bitte an! Und sollte uns mal ein Missgeschick unterlaufen, bitte zögern Sie auch hier nicht – sprechen Sie uns an und machen Sie uns bitte darauf aufmerksam. Wir werden für schnellste Abhilfe sorgen, denn wir sind Ihnen für jeden Hin-weis dankbar, der es uns ermöglicht, Ihren Wünschen gerecht zu werden.

Wir danken Ihnen recht herzlich für Ihren Besuch und würden uns freuen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Ihr Team ”Bei Ivan“

Übrigens…

All unsere Gerichte können Sie auch gut verpackt in Warmhaltepackungen mitnehmen.

Restaurant ”Bei Ivan“Buerer Straße 360 · 45768 Marl

Telefon (0 23 65) 5 91 42

Durchgehend warme Küche dienstags bis sonntags von 11.30 bis 22.00 Uhr.

(montags Ruhetag – außer an Feiertagen)

Unser Mittagsmenü erhalten Sie dienstags bis samstags (außer an Feiertagen)

von 11.30 bis 14.30 Uhr.

Zahlung: Nur EC-Karte oder Bar

Bei Ivan

Zahlung Wir akzeptieren ausschliesslich Bar- oder EC-Zahlungen.

Aperitifs 61. Martini rosso oder bianco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 cl 4,00

62. Sherry trocken oder medium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 cl 4,00

63. Campari Orange oder Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50

64 Sekt-Orange, trocken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50

65. VW-Cocktail Vermouth und Williamsbirne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

Warme Vorspeisen66. Frische.große.Champignons

je nach Wunsch mit oder ohne Knoblauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90

67. Panierter.Käsemit Sauce Tartar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90

68. UstipakHacksteak gefüllt mit Käse und Schinken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90

73. Krabbenzwölf Stück in heißer Knoblauch-Öl-Sauce, dazu Brot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90

74. Gratinierte.Weinbergschneckenzwölf Stück in heißer Knoblauchsauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90

80. Camembertpaniert mit Preiselbeeren an Toast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90

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Bei Ivan

Suppen76. Ungarische.Gulaschsuppe

mit Brot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

77. Hühnersuppemit Einlage und Toast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

79 Französische.Zwiebelsuppeüberbacken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50

Salat-Spezialitäten (mit Dressing)81. Insalata.„Mr..Angus“

bunter Salat mit gegrillten Hüftsteakstreifen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90

82. Insalata.„Stefani“bunter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90

88. Insalata.„Chicken“bunter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90

Unsere Salate erhalten Sie mit Sahne-Dressing.

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Bei Ivan

Balkan-Spezialitäten vom Grill111. Balkanleber

Leber gegrillt, dazu D- juvecreis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80

112. Cevapc ic iHackfleischröllchen mit Zwiebeln, dazu D- juvecreis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90

113. PljeskavicaHacksteak, dazu D- juvecreis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90

114. Raznjic iSchweinefleisch auf zwei Spießen, dazu D- juvecreis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90

115. Pola-Pola.(Halb.und.Halb)ein Spieß Raznjic i und vier Cevapcic i, dazu D- juvecreis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90

118. Räubertellerverschiedene Sorten Fleisch auf einem Spieß mit Pfeffersauce, dazu D- juvecreis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90

119. Grilltellerverschiedene Sorten Fleisch, dazu D- juvecreis, Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

120. Balkan-SpießRumpsteak, Schweinefilet, gegrillter Speck, Paprika und Zwiebeln, überbackener Käse, dazu D- juvecreis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

121. Dubrovnik-TellerSchweinefilet, Rumpsteak, Hacksteak und Kotelett dazu D- juvecreis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

122. Lustiger.BosniakRumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu D- juvecreis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90

123. Grillplatte.für.2.Personenverschiedene Sorten Fleisch, flambiert, dazu D- juvecreis, Pommes und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . 31,90

126. Säbelspieß.für.2.Personenverschiedene Filets auf Säbeln, flambiert, mit Spargel und Champignons, dazu D- juvecreis, Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,90

Besonders zu empfehlen:

127. International-Platte.für.4.Personenvier Cordon bleu (Kalbsschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, paniert), vier lustige Bosniak (Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse) und vier Schweinefilet-Medaillons, mit Spargel, Champignons und Gemüse, dazu D- juvecreis, Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88,00

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9Besondere Empfehlungen unseres Hauses!131. Pljeskavica.„Spezial“

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu D- juvecreis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

133. Schweinefilet-Teller.„Muckalica“gegrilltes Schweinefilet, mit gedünsteten Tomaten, Zwiebeln und Paprikaschoten, dazu D- juvecreis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

134. Filetteller.„Balkan“Drei verschiedene Filets mit Champignon-Sauce, dazu Kroketten und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

135. Sataras.Spezialgegrilltes Schweinefilet, mit gedünsteten Tomaten, Zwiebeln und Paprikaschoten, mit Eiern und saurer Sahne überbacken, dazu D- juvecreis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

136. Filetteller.„Stroganoff“Filetspitzen in Champignon-Sauce „Spezial“, dazu Butterreis und Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90

500. „Lady-Steak“drei Schweinefilet-Medaillons mit frischen Champignons, und Sauce hollandaise überzogen, dazu Kroketten und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

501. Schweine-Lendchen.„Magdalena“drei Schweinefilet-Medaillons mit Brokkoli und Sauce béarnaise, dazu Butterreis und Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

503. Schweine-Lendchen.„Madagaskar“drei Schweinefilet-Medaillons mit einer Rahmsauce überzogen, dazu Butterreis und Salat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

504. Pfeffer-Lendchendrei Schweinefilet-Medaillons mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

Geflügel142. Putenschnitzel

paniert, dazu Kroketten und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

143. Putensteakmit feiner Rahmsauce, dazu Kroketten und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

144. Hühnerbrust.„Indisch“in Curryfruchtsauce, dazu Butterreis und grüner Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

145. Hühnerbrust.„International“in einer Sauce hollandaise, mit frischen Champignons, dazu Butterreis und grüner Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

Bei Ivan

Internationale Speisen137. Schnitzel.„Wiener.Art“

dazu Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90

138. Zigeunerschnitzeldazu Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

139. Jägerschnitzelmit frischen Champignons, dazu Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90

140. Cordon.bleugefüllt mit Käse und Schinken, paniert, dazu Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

141. Ungarischer.RostbratenRumpsteak vom Black-Angus-Rind mit gerösteten Zwiebeln, dazu D- juvecreis, Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,90

Steak-Spezialitäten vom Black-Angus-Rind151. Rumpsteak

mit Kräuterbutter, dazu D- juvecreis, Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,90

152. Rumpsteak.„Champignon“mit frischen Champignons, dazu D- juvecreis, Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,90

153. Filetsteakmit Kräuterbutter, dazu D- juvecreis, Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,90

154. Filetsteak.„Champignon“mit frischen Champignons, dazu D- juvecreis, Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,90

155. Argentinisches.PfeffersteakRinderfilet mit grünem Pfeffer (sehr pikant), dazu D- juvecreis, Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,90

156. Knoblauch-Steakdazu Bratkartoffeln und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,90

157. Filetsteak.„Mexiko“mit scharfer Sauce, dazu D- juvecreis, Kroketten und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,90

159. Filetsteak.„Pfifferlinge“mit Pfifferlingen, dazu D- juvecreis, Kroketten und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,90

162. Filetsteak.„Hawaii“mit Ananas und Käse überbacken, dazu Brokkoli, Bratkartoffeln und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,90

163. Steak-TellerRinder-, Schweine- und Lammfilet mit Brokkoli und Champignons, dazu Kroketten und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,90

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Bei Ivan

Bei Ivan

Original argentinische Steaks vom Black-Angus-Rind

Hüftsteak397. Mediano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 g 17,90

399. Grande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 g 21,90

Rumpsteak166. Mediano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 g 21,90

167. Grande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 g 27,90

Filetsteak168. Mediano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 g 22,90

169. Grande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 g 29,90

Zu jedem Steak servieren wir Ihnen Kräuterbutter, eine Folienkartoffel und Salat.Die Grammangaben entsprechen dem Gewicht vor dem Grillen.

Beilagen175. Maiskolben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50

176. Brokkolimit Sauce hollandaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,60

177. Pommes.frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,60

178. Baked.Potatoemit Sauerrahm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,60

179. Kroketten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,40

180. Farmer-Kartoffelngebackene Kartoffeln, gratiniert mit Zwiebeln, Speck, Rahmsauce und Käse . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00

213. D- juvec-.oder.Butterreis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,40

215. Prinzenbohnen.mit.Speck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00

216. Frische.Champignons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80

217. Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,40

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Saucen165. Ajvar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00

171. Argentina-Sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,40

172. Sauce.béarnaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,40

173. Sauce.hollandaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,40

174. Knoblauchsauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,40

Beilagen-Salate203. Balkansalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50

204. Grüner.Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,60

205. Gemischter.Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,60

206. Tomatensalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,60

207. Dalmatinischer.Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,60

208. Dalmatinischer.Salatmit Schafskäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60

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Fischgerichte220. Forelle

2 Stück, gegrillt, entgrätet, dazu Petersilienkartoffeln und grüner Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90

221. Scampisechs Hummerkrabben gegrillt, dazu grüner Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,90

222. Lachs-Steakgegrillt, mit zerlassener Butter und Blattspinat, dazu Salzkartoffeln und grüner Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,80

223. Seezungegegrillt, 500 bis 600 Gramm, dazu Petersilienkartoffeln und grüner Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90

225. Fischplatteverschiedene Fischsorten gegrillt, mit Knoblauch-Sauce und Blattspinat, dazu Bratkartoffeln und grüner Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90

237. Schollenfiletgegrillt, mit Senf-Sauce und Blattspinat, dazu Salzkartoffeln und grüner Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,90

238. Zanderfiletgegrillt, mit Brokkoli, dazu Petersilienkartoffeln und grüner Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90

Besonders zu empfehlen:

226. Langustinifünf Langustini, dazu dalmatinischer Salat mit Schafskäse und Brot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,90

Leckereien für unsere kleinen Gäste!Wir bitten Sie um Ihr Verständnis, dass wir diesen Service ausschließlich NUR für unsere kleinen Gäste anbieten! Danke!

233. Cevapc ic iHackfleischröllchen gegrillt, dazu Pommes frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00

234. Schnitzel.„Wiener.Art“dazu Pommes frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00

235. Raznjic iSchweinefleisch am Spieß, dazu Pommes frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00

9

Bei Ivan

Lammgerichte191. Lammsteaks

mit an Speck gedünsteten Prinzessbohnen, dazu Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,90

192. Lammfiletmit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,90

Vegetarische Gerichte506. Gemüseteller

verschiedene Sorten Gemüse, gebuttert, dazu Salzkartoffeln, Butterreis, frische Champignons und Sauce hollandaise . . . . . . . . . . . . . . . 10,50

Ungarische Spezialitäten196. Böllér.Tál.–.Teller

zwei Rindermedaillons in Knoblauchsauce und glasierten Champignonköpfen, dazu Kroketten und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90

197. Sertés.Medaillon.Ováridrei Schweinefilets in Champignonsauce mit Kochschinken und Schafskäse überbacken, dazu Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,90

Seniorenteller228. Schweine-Lendchen

mit Spargel und Sauce hollandaise, dazu Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

230. Damen-ToastSchweinefilet-Medaillons mit Champignons, und Käse überbacken, dazu Butterreis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

231. Herren-ToastSchweinefilet-Medaillons mit Champignons, Sauce hollandaise, und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

211. Indien-Tellerzwei Hühnerbrustmedaillons mit gebratener Banane und Pfirsichen, dazu Curryreis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

212. Putenbrustmit Spargel und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

9

Bei Ivan

Biere251. Schlösser.Alt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,30 l 2,50

252. Schlösser.Alt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l 3,10

255. Veltins.Pils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,30 l 2,50

256. Veltins.Pils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,40 l 3,10

257. Vitamalz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,20

258. Jever.Fun alkoholfrei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,33 l 2,80

260. Erdinger.Weizenhell, dunkel oder alkoholfrei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50 l 3,80

Alkoholfreie Getränke286. Pepsi.Cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,20

287. Pepsi.light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,20

289. Mirinda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,20

360. Selters.classic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 2,20

361. Selters.classic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l 6,00

362. Selters.naturel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 2,20

290. Apfelsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,50

291. Traubensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,50

292. Tomatensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,50

293. Orangensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,50

294. Tonic.Water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,50

295. Bitter.Lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 2,50

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Bei Ivan

Deutsche Spirituosen263. Malteser.Aquavit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 2,50

264. Asbach.Uralt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 2,50

265. Rum40% . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 2,30

267. Linie.Aquavit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 2,70

Ausländische Spirituosen270. Slivovic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 2,50

277. Slivovic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl 4,90

271. Hausspezialität.„Julischka“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 2,50

272. Russischer.Wodka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,00

274. Französischer.Calvados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 2,80

275. Hennessy-Cognac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 4,50

500. Grappa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,50

Whisky280. Johnnie.Walker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 4,50

550. Jack.Daniel’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 5,00

Liköre281. Pelinkovac – Magenbitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 2,50

284. Fernet.Branca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,00

285. Kruskovac – Birnenlikör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 2,50

9

Bei Ivan

Offene Weine - weiss311. Zilavka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 4,50

312. Laski.Riesling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 4,50

313. Pinot.Grigio, trocken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 5,50

314. Frascati, herb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 4,50

323. Chardonnay, trocken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 5,50

Offene Weine - rot315. Plavac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 4,50

316. Kadarka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 4,50

317. Peljesac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 4,50

318. Lambrusco, mild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 4,50

319. Chianti, herb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 4,50

324. Merlot, trocken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 5,50

Offene Weine - Dessert321. Portwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,10 l 3,00

322. Prosek, dalmatinisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,10 l 3,00

600. Prosek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l 5,80

Sekt344. Söhnlein.Brillant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,70 l 25,00

346. Pikkolo.MM.trocken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 6,50

347. Pikkolo.Prosecco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,20 l 6,50

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Bei Ivan

Folgende Zusatzstoffe sind in den Speisen enthalten: 1 mit Farbstoff – Nr. 67, Nr. 79, Nr. 120, Nr. 122, Nr. 127, Nr. 230, Nr. 231 2 mit Konservierungsstoff – Nr. 72, Nr. 122, Nr. 127 3 mit Antioxidationsmittel – Nr. 122, Nr. 127 4 mit Geschmacksverstärker 5 koffeinhaltig 6 mit Süßungsmittel 7 geschwefelt 8 mit Phosphat 9 enthält Nitritpökelsalz – Nr. 180, Nr. 215, Nr. 217 10 chininhaltig 1 1 Steinobst könnte Reststeine enthalten 12 In Fischfilets könnten Reste von Gräten enthalten sein – Nr. 222, Nr. 223, Nr. 238 20 Pfanne ist heiß 35 Speisen nur zum sofortigen Verzehr

* unsere Kräuterbutter enthält etwas Margarine.

Liebe Gäste, sollten Sie von Allergien betroffen sein, melden Sie sich bitte bei unserem Personal.

Wir wünschen Ihnen

einen guten Appetit !

Restaurant ”Bei Ivan“Buerer Straße 360 · 45768 Marl

Telefon (0 23 65) 5 91 42www.restaurant-bei-ivan-marl.de