TerminMittwoch, 22. Januar 2020, 09:30-15:30 Uhr

TagungsstätteGesundheitsamt der Stadt DortmundHoher Wall 9-1144137 Dortmund

Leitung und ModerationRicarda Biebricher-Sondermann und Kirstin Gembalies-Wrobel, Verbraucherzentrale NRW, Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung NRW

Anmeldungbei der NUA online unter www.nua.nrw.de oder per E-Mail an poststelle@nua.nrw.de; mit beiliegendem Anmeldebogen per Post oder per Fax an 02361 305-3340 bis zum Anmeldeschluss am 08. Januar 2020.

Die Kosten betragen 25,- €. Der Betrag ist bar vor Ort zu entrichten.

Für die Teilnehmer*innen der Kampagne „Schule der Zukunft 2016-2020“ ist die Veranstaltung kostenlos.

Organisatorische Fragen werden beantwortet unterTel. 02361 305-3304 und -3040 oder per E-Mail an sdz@nua.nrw.de

Fachliche Fragen beantwortetRicarda Biebricher-Sondermann, Verbraucherzentrale NRW, Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung NRW unter Tel. 0211/ 3809-460. www.schule-der-zukunft.nrw.de www.nua.nrw.de

BNE-Modul: Jetzt für die Zukunft handeln! Gelebte Verbraucherbildung

22. Januar 2020

Dortmund

Veranstaltung Nr. 157-20

AusrichterVerbraucherzentrale NRWNatur- und Umweltschutz-Akademie NRWGesundheitsamt der Stadt Dortmund

ImpressumNatur- und Umweltschutz-Akademie NRW Siemensstraße 5, 45659 Recklinghausen Postfach 101051, 45610 Recklinghausen E-Mail: poststelle@nua.nrw.de Internet: www.nua.nrw.de Telefon: 02361 305-0, Telefax: 02361 305-3340Druck auf 100% Recycling-Papier, ausgezeichnet mit dem „Blauen Umweltengel“.Die NUA ist eingerichtet im Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz des Landes NRW (LANUV). Sie arbeitet in einem Kooperationsmodell mit den vier anerkannten Natur-schutzverbänden zusammen (BUND, LNU, NABU, SDW).

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Jetzt für die Zukunft handeln!

Kinder und Jugendliche werden schon früh als Konsu-menten tätig. Sie erhalten ihr erstes Taschengeld, gestalten den heimischen Speiseplan mit, entwickeln Routinen im Alltag, die Konsequenzen für sie selbst und ihr gesamtes Umfeld haben. Daher ist es eine Aufgabe der Verbraucherzentrale NRW, als anbieterunabhängige Bildungspartnerin, Kinder und Jugendliche auf dem Weg zu mündigen Verbraucherinnen und Verbrauchern zu begleiten.

Energie sparen, gesunde und nachhaltige Ernährung, sparsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Ressourcen und Finanzen bieten als Handlungsfelder der Verbraucherbildung vielfältige und praxisorientierte Zu-gänge. Nachhaltiges und gesundheitsförderndes Handeln und Konsumieren sind die zentralen Ziele aller Angebote. Aspekte, die den „Schulen der Zukunft“ besonders wich-tig sind. Wir möchten Sie dabei unterstützen, dass Bil-dung für eine nachhaltige Entwicklung auch in der Schule praxisorientiert gelehrt und gelebt werden kann.

In dieser Veranstaltung erfahren Sie, wie Sie die oben genannten Themen der Verbraucherbildung lebensnah in den Unterricht integrieren und so den Kompetenzerwerb im Sinne eines nachhaltigen und gesundheitsfördernden Konsums anregen können. An Beispielen aus der Praxis möchten wir Ihnen zeigen, welche Möglichkeiten und Chancen sich bei der Umsetzung bieten. In den Work-shops stellen wir Ihnen die Angebote der Verbraucher-zentrale NRW vor und diskutieren mit Ihnen Ideen für die Realisierung und Verstetigung in Ihrer Schule.

Diese Veranstaltung ist für Grundschulen und weiterfüh-rende Schulen geplant.

Programm

Ab 9:30 UhrStehkaffee

10:00 UhrBegrüßung und Einstimmung in das ThemaDr. F. Renken, Gesundheitsamt DortmundRené Jungbluth, Natur- und Umweltschutz-Akademie NRW (NUA)Kirstin Gembalies-Wrobel, Verbraucherzentrale NRW, Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung NRW

10:15 UhrKonsumieren will gelernt seinEin Update zur Verbraucherbildung Ricarda Biebricher-Sondermann, Verbraucherzentrale NRW

11:00 UhrVerbraucherbildung vor Ort Praxisbeispiel

11:45 UhrWorkshop-Phase I

Workshop 1: Schulessen der Zukunft Kirstin Gembalies-WrobelWorkshop 2: Energie Nathalie WegnerWorkshop 3: Die erste eigene Wohnung Sylvia Groh Workshop 4: Werkstatt L: Lebensmittelverschwendung stoppen! Friederike Farsen

13:15 UhrMittagspause mit einem kleinen Imbiss

14:00 UhrWorkshop-Phase II

15:15 UhrAbschluss Fo

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Zusatzinformationen zu den vier Workshops der Veranstaltung 157-20 BNE-Modul: Jetzt für die Zukunft handeln! Gelebte Verbraucherbildung am 22. Januar 2020 in Dortmund Bitte entscheiden Sie sich mit der Anmeldung für zwei Workshops, damit wir bedarfsgerecht planen können.

Workshop 1: Schulessen der Zukunft Leitung: Kirstin Gembalies-Wrobel, Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung NRW

Schulessen der Zukunft – informieren, erleben und handeln Essen und Trinken in der Schule bietet die Chance, Schülerinnen und Schülern gesunde und nachhal-tige Mahlzeiten erfahrbar zu machen und ihnen gleichzeitig die Kompetenzen für einen nachhaltigen Ernährungsstil zu vermitteln. Mahlzeiten bieten vielfältige Lern- und Lehransätze für eine nachhaltige Bildung. Der Aspekt der Nachhaltigkeit ist den „Schulen der Zukunft“ wichtig. Voraussetzung ist, dass das Schulessen neben gesundheitsfördernden Kriterien ebenso Nachhaltig-keitskriterien berücksichtigt. Dann besteht die Chance, so ganz nebenbei Kompetenzen für einen nach-haltigen Konsum zu vermitteln. Auch im Unterricht und Projekten gibt es zahlreiche Möglichkeiten, Schü-lerinnen und Schüler für eine zukunftsfähige Ernährung zu gewinnen. Im Workshop setzen wir uns intensiv mit dem Thema Schulessen als Chance der Ernährungsbildung auseinander. Praxisorientiert arbeiten Sie u.a. an folgenden Fragestellungen: Wie nachhaltig ist unsere Mittagsverpflegung/Zwischenverpflegung? Wie können erste Schritte zu mehr Nachhaltigkeit ausse-hen? Welche Aktionen zur nachhaltigen „Ernährungsbildung“ finden bereits statt? Welche Bildungsma-terialien stehen zur Verfügung? Vorgestellt werden Arbeitsmaterialien verschiedener Anbieter und ihre Einsatzmöglichkeiten werden diskutiert.

Workshop 2: Energie Leitung: Nathalie Wegner, Verbraucherzentrale NRW, Bereich Energie

Weltweit und in NRW werden die Folgen des Klimawandels spürbar: immer häufiger treten Wetterext-reme wie Starkregen und Stürme oder lange Hitze- und Dürreperioden auf. Energieverbrauch und glo-bale Klimaveränderungen stehen in engem Zusammenhang – umso wichtiger ist, dass jeder Einzelne sein Konsumverhalten reflektiert und Verantwortung für das eigene Handeln übernimmt.

Unsere Bildungsaktivitäten zu den Themen Energie-/Stromsparen sowie Heizen und den Umgang mit Warmwasser haben zum Ziel, Kinder und Jugendliche für ihren persönlichen Energieverbrauch zu sensibilisieren. Dabei werden nicht nur Inhalte vermittelt, sondern es wird auch Begeisterung für tech-nische Innovationen geweckt und zu einem verantwortungsvollen Umgang mit den knappen Energie-ressourcen motiviert.

Im Workshop Energie möchten wir den Teilnehmerinnen und Teilnehmern unsere Unterrichtseinheiten und -materialien für die Klassen 4 bis 9 vorstellen, sowie einen Austausch über Anknüpfungspunkte im Unterricht ermöglichen.

Workshop 3: Die erste eigene Wohnung Leitung: Sylvia Groh, Verbraucherzentral NRW, Gruppe Verbraucherbildung

Die Gründung eines eigenen Haushalts und damit auch die räumliche Abnabelung vom Elternhaus ist für viele junge Erwachsene ab 18 Jahren ein wichtiger Schritt in die Selbständigkeit. Die Realisierung eines eigenen Lebenskonzeptes ist mit zunehmenden Anforderungen und Verantwortlichkeiten ver-bunden. Eine gute Planung sowohl in finanzieller Hinsicht als auch in organisatorischer ist grundle-gend, um Probleme und Unzufriedenheit zu vermeiden. Im Workshop betrachten wir die Gründung des ersten eigenen Haushalts mit unterschiedlichen Frage-stellungen:

Die Budgetplanung – Was kostet das Leben in einer eigenen Wohnung? Die Wohnungssuche – Wie finde ich eine Wohnung? Die Wohnungsbesichtigung – Worauf muss ich achten? Die Einrichtung – Was brauche ich und wie finanziere ich das? Die rechtlichen Aspekte – Welche Verträge und Verpflichtungen kommen auf mich zu?

Diese interaktive Unterrichtseinheit besteht insgesamt aus sieben Bausteinen, die sowohl im Unter-richt als auch in Projektwochen eingesetzt werden können. In dem Workshop werden theoretische Hintergrundinformation und Umsetzungsmöglichkeiten vorgestellt bzw. durchgespielt.

Workshop 4: Werkstatt L: Lebensmittelverschwendung stoppen! (Sek II und Berufskollegs) Leitung: Friederike Farsen, Verbraucherzentrale NRW, Gruppe Umwelt

Vorstellung der Bildungseinheit mit praktischen Einheiten und Vorstellung beispielhafter Ergebnisse (Digital Storys) Die inhaltlichen Botschaften der Bildungseinheit werden interaktiv über die Methoden Stand Up und Digital Storytelling vermittelt. Mit der Methode Stand Up/(Spontan)-Rollenspiele, die in diesem Workshop auch exemplarisch durch-geführt wird, denken sich zunächst die Teilnehmenden in verschiedene Situationen und Charaktere hinein und bekommen durch den Perspektivwechsel eine andere Sicht auf die Auswirkungen und Ur-sachen der Lebensmittelverschwendung. Die Verschwendung beginnt bereits „auf dem Acker“, setzt sich über Verarbeitung, Handel, Kantinen etc. fort und findet auch in jedem Haushalt statt. Diese Zusammenhänge erleben die Schülerinnen und Schüler, aber auch, dass es auf das persönli-che Verhalten ankommt, dass jeder etwas ändern kann. So werden auch praktische Ideen für das ei-gene Handeln im Alltag erlebbar gemacht, z.B. mit dem Lebensmittelretter. Im Anschluss werden die Erfahrungen und Botschaften der Stand Ups sowie die eigenen Erfahrungen mit der Methode Digital Storytelling verarbeitet, die in diesem Workshop allerdings nur theoretisch und anhand von beispielhaften Ergebnissen aus der Arbeit mit Schülerinnen und Schülern vorgestellt wer-den kann.

Fax: 02361/305-3340 Email: poststelle@nua.nrw.de An die Natur- und Umweltschutz-Akademie des Landes Nordrhein-Westfalen (NUA) Postfach 10 10 51 45610 Recklinghausen Veranstaltung Nr. 157-20 BNE-Modul: Jetzt für die Zukunft handeln! Gelebte Verbraucherbildung am 22. Januar 2020 in Dortmund Hiermit melde ich mich verbindlich zur o.g. Veranstaltung an. Die Kosten betragen 25,00 €. Der Betrag ist bar vor Ort zu entrichten. Für die für den Zeitraum 2016-2020 angemeldeten Teilnehmer der Kampagne „Schule der Zukunft“ ist die Veranstaltung kostenfrei.

Wir sind angemeldete Kita/Schule/Partner für den Zeitraum 2016 – 2020. Für die Arbeit in den Workshops wählen Sie bitte zwei Workshops aus.

Workshop 1: Schulessen der Zukunft Workshop 2: Energie Workshop 3: Die erste eigene Wohnung Workshop 4: Lebensmittelverschwendung stoppen

Sollten Sie nach fester Anmeldung an einer Teilnahme gehindert sein, bitten wir um sofortige Nachricht. Ein Rücktritt ist nur bis 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn möglich. Selbstverständlich können Sie eine Ersatzperson benennen (s. Rückseite).

Name dienstlich:

Dienststelle

Vorname

Straße, Haus-Nr. Straße, Haus-Nr.

PLZ Ort PLZ Ort

Tel.:

Fax:

Tel.: (Durchwahl)

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E-Mail E-Mail

Mit der Weitergabe meiner Adressdaten im Rahmen der Teilnehmerliste

bin ich einverstanden bin ich nicht einverstanden

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Anmeldeverfahren – Organisatorisches bei NUA-Veranstaltungen Die Veranstaltungen der NUA sind offen für alle Personen, sofern im Programmausdruck der Teilnehmerkreis nicht gesondert geregelt ist. Für Ihre verbindliche Anmeldung zu Veranstaltungen verwenden Sie bitte das entsprechende Anmeldeformular der Veranstaltung. Sie erhalten seitens der NUA eine Eingangsbestätigung. Die Anmeldungen werden in der Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt. 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn erhalten Sie eine verbindliche Zu- oder Absage Änderungen des Programms und die Möglichkeit der Absage von Veranstaltungen, insbeson-dere bei nicht ausreichender Zahl eingegangener Anmeldungen, bleiben dem Ausrichter vorbe-halten. Teilnahmebeiträge Für die Teilnahme an einer Fortbildungsveranstaltung der NUA wird im Regelfall ein Teilnahme-beitrag erhoben. Die Kosten für Unterbringung und Verpflegung sind in der Regel von den Teil-nehmerinnen und Teilnehmern selbst zu tragen. Bei einzelnen Veranstaltungen sind diese Kos-ten im Teilnahmebeitrag enthalten. Angaben dazu, ob Verpflegung im Teilnahmebeitrag enthal-ten ist, entnehmen Sie dem jeweiligen Programmflyer. Der Teilnahmebeitrag ist vor Ort bar zu entrichten. Sollten Sie an einer Veranstaltung, zu der Sie sich angemeldet haben, nicht teilnehmen können, bitten wir um rechtzeitige schriftliche Absage bis spätestens 14 Tage vor dem Veranstaltungs-termin. In diesem Fall ist die Absage kostenfrei. Wir bitten um Verständnis, dass bei späterer Abmeldung der volle Teilnahmebeitrag in Rech-nung gestellt werden muss. Wenn wir keine schriftliche Abmeldung erhalten, müssen wir eben-falls den Teilnahmebeitrag in Rechnung stellen. Selbstverständlich können Sie in solchen Fäl-len auch eine Ersatzperson benennen. Teilnahmebescheinigung Sie erhalten eine Teilnahmebescheinigung für die von Ihnen besuchten Veranstaltungen. Datenschutz/Versicherungsschutz Mit der Veranstaltungsanmeldung wird der Verarbeitung der personenbezogenen Daten mittels ADV zugestimmt. Die Daten werden zum Zwecke der Veranstaltungsorganisation auf der Grundlage des Gesetzes zur Anpassung des allgemeinen Datenschutzrechts an die Verord-nung (EU) 2016/679 und zur Umsetzung der Richtlinie (EU) 2016/680 (Nordrhein-Westfälisches Datenschutz-Anpassungs- und Umsetzungsgesetz EU NRWDSAnpUG-EU) vom 17. Mai 2018 verarbeitet. Eine Weitergabe von personenbezogenen Daten an Dritte erfolgt nur im Rahmen der Liste des Teilnehmerkreises. Bei organisatorischen Rückfragen wenden Sie sich bitte direkt an die im Programm genannten Ansprechpartnerinnen oder -partner.