EGGS

EGGS BENEDICT 1, a, c, d, g

zwei pochierte Eier auf Turkey Bacon, frischem Spinat und einer

himmlisch hausgemachten Sauce Hollandaise, serviert mit

goldbraunem Brioche, hellem Bauern- oder Vollkornbrot.

13,9

Tipp: Keiner kann mit Eiern so gut wie der Gärtner! Besonders

stolz sind wir auf die Bio-Eier aus der Region und unsere Krea-

tion à la Benedict. Keep on noshing!

EGGS HEMINGWAY 1, a, c, d, g

zwei pochierte Eier auf Räucherlachs, frischem Spinat und

einer himmlisch hausgemachten Sauce Hollandaise, serviert

mit goldbraunem Brioche, hellem Bauern- oder Vollkornbrot.

14,9

POACHED EGGS a, c, g

zwei pochierte Eier auf Brioche, hellem Bauern- oder

Vollkornbrot, serviert mit frischer hausgemachter

Avocado-Creme und filigranem Gärtner-Schnickschnack.

11,9

EGG WHITE OMELETTE a, c, g

Omelette aus dem Eiweiß von vier Eiern, gefüllt mit Spinat

und Fetakäse – dazu Brioche, helles Bauern- oder Vollkornbrot

und Butter.

9,9

OMELETTE a, c, g

klassisches Omelette aus drei Eiern mit Brioche, hellem

Bauern- oder Vollkornbrot und Butter.

7,9

CLOUDY EGGS 1, 7, a, c, d, g, h zwei wolkige Eier, im Ofen gegart, auf Turkey Bacon und

Brioche.

12,5

SCRAMBLED EGGS a, c, g

klassisches Rührei aus drei Eiern mit Brioche, hellem

Bauern- oder Vollkornbrot und Butter.

7,9

EGGS EXTRAS zu allen Eierspeisen servieren wir unseren Gästen gerne fol-

gende Extras: Bacon 2,5 oder Truthahn-Bacon 3 / Tomaten 1 /

Käse 1,5 / Feta 2,5 / Sucuk 2 / Pilze 1,9

Schnittlauch for free

Tipp: Alle Eierspeisen auf Wunsch gerne mit glutenfreiem Brot!

SWEET

BIRCHER MUESLI 10, g, h, i

ein Original anders zubereitet: über Nacht eingeweichte

glutenfreie Haferflocken serviert mit geraspeltem Apfel, Rosinen

und knackigen Nüssen - getoppt mit Früchten und versüßt mit

Ahornsirup.

8,5

VEGAN PORRIDGE 10, g

selbstgemachter glutenfreier Haferbrei mit Mandelmilch,

knackigen Nüssen, süßen Datteln und Sultaninen, frischem

Obst, Ahornsirup und einer Prise Zimt.

9,5

CHIA COCONUT PUDDING g

hausgemachter Chiasamen-Pudding auf Kokosmilch-Basis,

serviert mit frischen Früchten der Saison.

6,9

APPLE QUINOA BOWL 10, 15, g

lauwarme, glutenfreie Frühstücks-Bowl auf Quinoa-Basis, mit

eingekochtem Apfel-Rosinen-Mix, getoppt von einem fluffigen

Mandelmilch-Zimt-Schaum.

9,5

BACK TO THE FRUITS FRENCH TOAST 5, 10, 15, c, g

zwei Scheiben Brioche in Ei, Sahne, Zimt und Milch getaucht,

ausgebacken und serviert mit Ahornsirup, getoppt mit

Puderzucker und Früchten der Saison.

8,9

KISS THE FRENCH NUTELLA TOAST 5, 10, 15, c, g

zwei Scheiben Brioche in Ei, Sahne, Zimt und Milch getaucht,

mit Nutella gefüllt, heiß ausgebacken, serviert mit Ahornsirup,

getoppt mit Puderzucker und Früchten der Saison.

10,5

FRUIT SALAD drin ist, was der Markt heute drauf hatte.

7,9

DEEP FRIED SNICKERS 9, a, c, e, h, g, f

Klingt merkwürdig? Schmeckt sensationell: unser frittiertes

Zuckerbömbchen!

6,9

WAFFLE ON A STICK 2, 3, 5, C, E, G, H

Waffel am Stiel aus glutenfreiem Teig, getoppt mit Puderzucker,

serviert mit 3 Toppings deiner Wahl:

Nutella / Karamelsauce / Smarties / Mini Marshmallows / Krokant /

Sprinkles / Kokosraspel

jedes weitere Topping: 0,50€

5,5

I‘M BLUEBERRY DA BA DEE DA BA DAA PANCAKES 3, 11, g, c

fluffiger Turm aus drei frisch gebackenen Pancakes mit ver-

senkten Blaubeeren im Teig, an homemade Blaubeerkompott,

getoppt mit Puderzucker und Ahornsirup.

10,5

VEGAN & GLUTEN FREE PANCAKES 11, g

Chia-Samen und Bananen im Teig, frisch gebacken und serviert

mit Puderzucker und Ahornsirup.

9,5

FRENCH TOAST AND PANCAKES EXTRAS Früchte der Saison 2,5 / Sahne g 1 / Banane 1 /

Nutella 9, 11, a, e, g, h 1,5 / Bacon 2,5 oder Truthahn-Bacon 3 /

Kokos Creme 9, 11, a, e, g, h 2,5

FO

R T

HE

EA

RL

Y B

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S &

TH

E L

AT

E R

ISE

RS

MO

-FR

7.3

0-1

6.3

0S

A-S

O

8.3

0-1

6.3

0 SALTY

GRILLED CHEESE SANDWICH WITH VEGETABLES a, g

helles Bauernbrot gefüllt mit zart schmelzendem Käse,

frischem Spinat und Süßkartoffeln, von beiden Seiten mit feiner

Butter bestrichen und gegrillt.

8,9

GRILLED CHEESE SANDWICH WITH TURKEY BACON a, g

helles Bauernbrot gefüllt mit zart schmelzendem Käse und

knusprigem Truthahn-Bacon, von beiden Seiten mit feiner Butter

bestrichen und gegrillt.

8,9

BREAKFAST BOWL c

Frühstücks-Bowl aus Omelette oder pochierten Eiern, frischer

Avocado und Spinat, Tomaten, Pilzen, Quinoa, Radieschen und

einer warm-schmelzenden Käse-Krönung.

11,9

BLACK ‘N‘ CHEESY 3, 4, 8 , a, c, g

schwarzes Cornetto gefüllt mit marokkanischem

Auberginen-Ragout dazu zwei pochierte Eier und frischer

Rucola getoppt mit einer warm-schmelzenden Käsesauce.

11,9

BREAKFAST SALAD a, g, l Salat aus Babyspinat mit frischer Avocado, Tomaten, cremigem

Fetakäse, schwarzem Sesam und zwei Scheiben Brot. Serviert

mit Olivenöl-Granatapfel Dressing.

11,5

AVOCADO CLASSIC a

knackiges Vollkornbrot belegt mit Avocado-Creme und

saftigen Tomaten, getoppt mit Chilli-Flocken und Limetten.

Add some Sunny-Side Up Egg if you like +1,5

7,9

BREAKFAST BURRITO a, c, g

Weizentortilla gefüllt mit Rührei, Bacon, Spinat und Fetakäse,

garniert mit homemade Salsa, Guacamole und Sour Cream.

12,9

Tipp: Wir servieren unseren Breakfast Burrito auch vegetarisch!

BREAKY LOVERSeine Etagere voller unwiderstehlicher Noshes für 2 Personen

bestehend aus: Geflügelwurst- und Käseauswahl c / frischer

Avocado-Creme / zwei Eiern nach Wahl c / Bircher Müsli a, g, h /

Konfitüre / Butter g / Nutella 9, 11, a, e, g, h / Honig / Frischkäse g /

Ziegenkäsetaler g / Bauernbrot a / Vollkornbrot a / Brioche a, g /

zwei Cornetti a, g, 3, 4 / Pancakes 3, 11, g, c / zwei Gläsern Crémant /

zwei Gläsern frisch gepresster Orangensaft.

49

BASICS

BAKERYCornetto (täglich wechselnde Sorten) 3, 4, a, g

2 Scheiben Brioche a, g

2 Scheiben helles Bauernbrot a

2 Scheiben knackiges Vollkornbrot a

3 Scheiben glutenfreies Brot a

2,21,51,91,91,9

SALTYButter g

Ziegenkäsetaler g

Frischkäse g

Fetakäse g

Avocado-Creme

Geflügelwurstauswahl 1, 6, 7, 9, 11, g

Käseauswahl g

Geflügelwurst-Käse-Mix 1, 6, 7, 9, 11, g

Bio Räucherlachs d

1,51,51,52,53,05,95,95,94,5

SWEETNutella 9, 11, a, e, g, h

Honig

Konfitüre

Frag den diensthabenden Gärtner gerne

nach deiner Lieblingssorte.

1,51,51,5

OVALSpiegelei c

pochiertes Ei c

1,52,5

CAKE & CO wechselnde Kuchen und andere süße Noshes.

3,8

B R E A K F A S T M E N U

A D D A N

E X T R A

A D D A N

E X T R A

ZUSATZSTOFFE 1) mit Nitritpökelsalz 2) mit Farbstoff 3) mit Konservierungsstoff 4) mit Antioxidationsmittel 5) mit Geschmacksverstärker 6) geschwefelt 7) geschwärtzt 8) gewachst 9) mit Phosphat 10) mit Süßungsmittel 11) mit Chinin 12) mit Koffein 13) mit Teein 14) mit Taurin 15) mit Aroma 16) mit Ascorbinsäure

ALLERGENE a) glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme) b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse c) Eier und Eierzeugnisse d) Fisch und Fischerzeugnisse e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse f) Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse g) Milch und Milcherzeugnisse h) Schalenfrüchte und

Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse) i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse k) Senf und Senferzeugnisse l) Sesamsamen und Sesamerzeugnisse m) Schwefeldioxid und Sulphite n) Lupinen und Lupinenerzeugnisse o) Weichtiere

und Weichtiererzeugnisse

glutenfrei vegan / Bei allen angegebenen Preisen handelt sich um Euro-Beträge. / *saisonale Preisanpassungen möglich.

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A 1

8.0

0 -

22

.00

STARTERS

SPICY BEEF THAI STYLE d, e, f, i, k, l, m, o

in Teriyaki-Marinade eingelegte, saftige Streifen vom irischen

Black Angus Beef auf einem Gemüsebett aus Kirschtoma-

ten, Sellerie und roter Zwiebel, verfeinert mit Sweet Chilli und

Koriander.

14,5

TOMATO BURRATA c, g, h, i, k, m

frischer Mozzarella mit sahnigem Kern, begleitet von in

Weißwein geköchelten Tomaten.

11,5

PUMPKIN CAPPUCCINO 11, g, h

Kürbiscreme Suppe mit Sahne und einem Mandel-

milch-Schaum.

6,5

FENNEL & MINT BURRATA c, g, h, i, k, m

frischer Mozzarella mit sahnigem Kern auf in Olivenöl und Minze

mariniertem Fenchel.

12,5

TWOSOME BEET ROOT & GOAT CHEESE g, h, i, m

Zweierlei von Beete und Ziege – karamelisiert und gebacken,

dazu frisch gepflückter Babyspinat.

12,5

SALADS

OH MY NOSH f, i, k

farbenfrohe Vitaminbombe aus knackigem Blattsalat, Avoca-

do, reifen Mangos, Kirschtomaten und hauchdünnen roten

Zwiebeln. Angemacht mit zitronig-frischem Dressing, gekrönt

von Granatapfelkernen.

11,9

LEGENDARY CAESAR SALAD c,d,f,g,i,k,m

der Klassiker aus knackigem Romanasalat, goldbraun gebrate-

nen Brotwürfeln, Parmesanspähnen und würzigem Dressing.

Bei uns mit zarter Maispourladenbrust.

13,5

MAINS

CHICKEN & LEMON TAJINE d, f, i, k, m

orientalisch gewürzte Brust von der Maispoularde, auf Safranlin-

sen und Cumi, serviert in der marokkanischen Tajine.

18,5

SPAGHETTI AL PARMIGIANO g, i, k, m

ADD SOME TRUFFLE IF YOU LIKEPasta (natürlich glutenfrei) in einer sämigen Buttersauce,

geschwenkt im gigantischen Parmesanlaib.

13,5 + 5*

KUMPIR SUPREME 2, 3, 6, 10, 11, c, h, g

große Offenkartoffel gefüllt mit wahlweise zarten Hähnchen-

brust Strips oder Black Angus Beef Strips, dazu Karotten, Erbsen

und Kidney Bohnen, getoppt mit Sour Cream, zart-schmelzen-

dem Cheddar und würzigen Jalapenos.

15,5

KUMPIR LAS VEGAN 2, 3, 6, 11, h

große Offenkartoffel gefüllt mit Kürbis-Püree, Pilzen, Mais,

Paprika und Lauchzwiebeln, an homemade Salsa, frischem

Hummus und Avocado-Creme, getoppt mit Granatapfel-

kernen.

12,9

NOSHES

GLUTEN FREE PENNE MEETS ORIGINAL GARDENER‘S PESTO h

vegane Pasta mit hausgemachtem Gärtner-Pesto aus Rucola,

Petersilie, getrockneten Tomaten, Cashew und Walnüssen.

9,9

CRISPY PARMESAN TRUFFLE FRIES g, m

knusprige Kartoffelfritten, veredelt mit frisch geriebenem

Parmesan und gehobeltem Trüffel der Saison.

8,9

HOT CHEDDAR CHEESE FRIES 3, 4, 5 knusprige Kartoffelfritten mit zart-schmelzendem Cheddar und

Jalapeños überzogen.

8,5

SPAGHETTI AGLIO OLIO i, m

Spaghetti (natürlich glutenfrei) ganz klassisch mit extra nativem

Olivenöl und nicht zu wenig Knoblauch.

8,9

HUMMUS i, l, m

hausgemachter Hummus mit Brot nach original palästinensi-

schem Familienrezept.

6,9

ZAALOUK 4

abgekühltes Auberginen-Ragout marokkanischer Art – perfekt

zum Dippen mit Brot.

6,9

BOWLS

RAINBOW BUDDHA BOWL f, i, k, m

das Beste aus der Sommerrolle: kunterbunte Bowl mit Glasnu-

deln und saisonalem Gemüse vom Markt wie Zucchini, Paprika

und Karotten, dazu frische Kräuter und würziges

Erdnussbutter-Dressing.

14,5

ORIENTAL DINNER BOWL f, i, k, m

vegane Bowl auf Quinoa-Basis mit Kichererbsen und Allerlei

vom bunten Blumenkohl, orientalisch gewürzt und verfeinert mit

Sesampaste und fruchtigem Olivenöl.

YUMMI TUMMY VEGGIE BOWLa, d ADD SALMON IF YOU LIKEunsere Neue: vegane Bowl aus Kürbis-Püree, saftiger Birne, Ba-

byspinat, Rotkohl und Avocado, getoppt mit Sesamsamen und

fein geschnittener Zwiebel.

13,5 +4,8*

14,5

DESSERT

PANNA COCO MAKES US LOCO h

cremige Pannacotta aus Kokosmilch und Sahne an hausge-

machtem Mango-Ragout.

8,9

VEGAN CHEESECAKE WITH SALTED CARAMEL FUDGE h, m

fluffige Cashew-Masse auf saftigem Crumble-Boden gekrönt mit

einem flüssigen Salted-Caramel-Topping.

9,5

VERY BERRY TIRAMISU SANS GLUTEN 3,15 saftige Beeren zu einem Tiramisu gebettet auf Löffelbiskuit und

sahniger Mascarpone, bestäubt mit Kakao.

8,5

FINGER LICKING CHURROS c, g

ADD SOME NUTELLA IF YOU LIKE Längliche Brandteigkrapfen in Fett gebacken und in einer

Zimt-Zucker Mischung gewälzt.

6,9 +1,5

D I N N E R M E N U

W H YN O T

S H A R EA D D AN O S H