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Confiserie du Roy René - Musée du Calisson
04 42 39 29 90 (boutique) 04 42 39 29 82 (musée) | calisson.com |
Au Nord d’Aix - Puyricard
5380 route d’Avignon (RN7)
Boutique : 9h30 - 12h30 et 13h30 - 19h
Musée du Calisson - visites libres : 9h30 - 12h30 et 13h30 - 19hVisites guidées et atelier du Calisson sur réservation
57 PlANP.117
Les plus • Calissons d’Aix et Nougats de Provence fabriqués sur place • Visite du musée et de la fabrique libre ou guidée • Atelier du confiseur• Parc paysager de 3 ha• Site accessible aux personnes à mobilité réduite• Label Entreprise du Patrimoine Vivant• 2 autres boutiques sur Aix (voir pages 81 et 129)
Depuis le printemps 2014, la Confiserie du Roy René a le plaisir de vous accueillir au sein de sa nouvelle fabrique, installée sur la mythique Route Nationale 7. Implanté au milieu de plus de 2 hectares de jeunes amandiers, ce superbe édifice labellisé « Bâtiment Durable Méditerranéen » a été dessiné et conçu par l’architecte Christophe Gulizzi. les 350 m2 du musée du Calisson surplombent en mezzanine l’espace de production. les machines anciennes, les documents d’archive, les vidéos, les jeux interactifs, les odeurs, les sons et le goût font écho à la vie animée des ateliers de la fabrique et vous transportent à travers l’histoire de ces douceurs provençales.Au fond de la boutique, une baie vitrée dévoile un atelier. Ici, chaque semaine et sur simple réservation, vous pouvez venir apprendre, à réaliser vous-même les câlins provençaux sous l’œil avisé d’un maître-confiseur.
Located among 2 hectares of young almond trees, this magnificent building labelled ‘sustainable Mediterranean building’ was drawn and designed by Architect Christophe Gulizzi. The 350-square-meter ‘Musée du Calisson’ looks down on the production space. Old machinery, videos, interactive games, scents, sounds and tastes carry you on through the history of Provençal delicacies.In the back of the shop a plate glass window shows a workshop Center (booking on [email protected]). Free or guided tours of museum. Living Heritage.
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Principales gammes de produits
Calissons d’Aix, Confiserie
. Calissons d’Aix . Nougats . Confiseries provençales
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Visitez le musée du Calisson !Visites libres du lundi ou samedi ou visites guidées et atelier du Calisson sur réservation : 04 42 39 29 82 ou [email protected]
