DEIN KLEINES STÜCKPARIS IN WIEN

KAISERSTRASSE 1211070 WIEN

+43 (0)1 522 31 23

GEÖFFNET: TÄGLICH17:00 BIS 00:00

KEIN RUHETAG

EAUX MINéRALES – SODASPerrier 0,33l 3,90

0,75l 6,90

Evian 0,33l 3,90

0,75l 6,90

RömerquelleClassic•Still 0,33l 3,10

0,75l 4,50

Soda 0,25l 1,20

0,5l 2,40

SodaZitrone•Holunder•Minze–JUGENDGETRÄNK 0,25l 1,90

0,5l 2,90

L‘eau 0,5l 2,10

WienerHochquellwassermitMinze•Zitrone•Holunder

Fever-Tree 0,2l 3,90

Tonic•MediterraneanTonic•AromaticTonic•GingerAle

GingerBeer•SicilianLemonTonic

ThomasHenryTonic 0,2l 4,10

FentimansTonic•RoseLemonade•HerbalTonic 0,125l 4,10

SanPellegrinoTonic 0,2l 4,10

CorteseTonic 0,2l 4,10

1724Tonic 0,2l 4,10

BOISSONS SANS ALCOOLCocaColaClassic•ZeroEnthälteinePhenylalaninquelle 0,33l 3,10

RedBullClassic•Sugarfree 0,25l 3,90

Orangina 0,25l 3,90

DemmersBioEistee 0,25l 4,10

BlackLemon•GreenLime•RedBerry

CaraïbosFruchtsäfteCranberry•Mango 0,25l 4,10

CaraïbosFruchtsäftegespritzt 0,5l 4,50

Apfelsaftnaturtrüb–purodergespritzt 3,10 3,90

FlatschersFrizzanteblanc/rosé 0,1l2,90 0,75l 19,50

CidredelamaisonApfel-Schaumwein 0,33l 5,50

RoedererBrutPremier 0,75l 56,00

Billecart-SalmonBrutoderRosé 0,375l 49,00

Billecart-SalmonBrutoderRosé 0,75l 99,00

VINS – CHAMPAGNEWeisserSpritzer 0,3l 3,10

AperolSpritzer* 0,3l 4,50

LilletSpritzer* 0,3l 4,50

HugoSpritzer* 0,3l 4,50

CynarSpritzer* 0,3l 4,50

*AperolRoyal,LilletRoyal,HugoRoyal0,3l 5,10FrizzantestattWein

Lavieenrose 0,3l 5,10Lillet,FentimansRoseLemonade,Frizzante,Eis

Bistrot-Weinweiss/rosé/rot 1/8l 2,50–1/4l 5,00–1/2l 10,00–1l 20,00

BIèRESFASS

0,3l 0,5l

ZwettlerSaphir* 3,50 4,50

ZwettlerZwickl* 3,50 4,50

ZwettlerOriginal* 3,50 4,50

WeitraHell* 3,50 4,50

*mitPicon+0,50

LikörausOrangen,EnzianundChinarindenbaum

FLASCHEDieWeisseNaturtrübesWeißbier 0,33l 4,10

AugustinerEdelstoff 0,5l 4,50

ZwettlerRadler 0,5l 4,10

ObertrumerOriginalZwickl 0,5l 4,50

ZwettlerLuftikus,alkoholfrei 0,5l 3,50

café – thé

CaféauLaitG 3,90

CappuccinoG 2,90

HeißeZotterSchokoladeG 3,90

TeeDarjeeling•EarlGrey•Pfefferminz•Früchte•Grün 3,10

Espressoklein/macchiatoG/ristretto 2,50

Espressogroß 3,50

EspressoaubarwirklichNURanderBar! 1,50

WIR SERVIEREN UNSEREN KAFFEE AUCH GERNE KOFFEINFREI

MiniglasMayo–2,00 MiniglasKetchup–2,00 MiniglasSenf–2,00

.FrischeAusternD RmitHausbrotundButterG proStk4,00

SaladedeBoeufA D G M O 14,50

mitgegrilltenRindfleisch-Streifen

SaladeNiçoiseA G H M O 14,50

MitThunfisch,gekochtemEi,schwarzenOliven&allerleianderenKöstlichkeiten

SaladeauxGambas/Saint-JacquesA B D G M O R15,90

mitgegrilltenGarnelenodermitJakobsmuscheln

ZuunserenSalatenservierenwirHausbrot

1Stk. 3Stk. 5Stk.

GegrillteJakobsmuscheln 4,00 12,00 18,00

mitHausbrotundSauceAioliAC G L M O R

100g 200g 500g 1000g

BeefTartareA C D F G L M O 11,50 18,50 42,50 85,50

FiletausUruguayserviertwahlweisemit:Hausbrot&zweierleiButteroderhausgemachtenPommesFrites&BBQ-Sauce

AufWunschservierenwirunserBeefTartaregernemitEidotter.

A B C F G L O 250g 500g 1000g

GarnelenvomLavasteingrill 19,50 38,50

75,50

Natur,köstlichgegrillt,serviertmitHausbrot&SauceAioli

A B C G L M O R für2 für4

FlatschersVorspeisen-Variation* 22,50 39,50

GegrillteJakobsmuscheln,GarnelenvomLavasteingrill,BeefTartare

FlatschersMuschel-Trilogie*ACGLMOR 22,90 42,90

GegrillteJakobsmuscheln,MoulesFrites,„mieseMuscheln“*)serviertmitHausbrot

ENTRÉES

CheeseburgerA C G L M O

Salat,Cheddar,Zwiebel,Tomate&BBQ-Sauce

13,50

LeGainsbourgerA C G L M OUnserHighlight-extrarauchig!

Zwiebel-Senf-Sauce,Essiggurken-Scheibchen,Salat,Zwie-bel,Tomate,Käse,BBQ-Sauce–ERhätteihngeliebt;-)

14,50

BistrotBurgerA C F G L M O

Steak-Stripes,Salat,Käse,Zwiebel,Tomate&Whisky-BBQ-Dip

13,90

WirservierenalleunsereBeefBurgermedium-well undalleBurgerinkl.unsererlegendären Pommes Frites

D.C.–BurgerA C F G L M O

DoubleCheese,gebratenerSpeck,Salat,Zwiebel,Tomate&FlatschersSecretBurgerDip

13,90

FlatschersGreenyA C G L O Veggie

Salat,Zwiebel,Tomate&SauceAioli.DasLaibchenisthausgemacht,aufCousCousBasis,mitfeinemGemüse&einemHauchKäse

10,50

BURGERS

BierenthältGluten-WeinundSchaumweineenthaltenSulfite

SauceBéarnaiseC G L M|HotChili-SauceL OBBQ-SauceG M O|SauceAioliC G L O

SourCream-DipmitKnoblauchG

DijonnaiseA C G L M OSteaksaucedelamaisonC G L M Owarm

Saucenje2,50

oPommesFrites3,00oBakedPotatoGmitSourCream-Dip|GegrillterMaiskolben

Bohnen-MaisGemüseBBQ-StyleA C F G L NM ColeSlawSaladD G M |OnionRingsA G

BlattspinatG L|KleinerSalatA D G M O

Beilagenje4,00

oSpiegeleiC 1,90o

ACCOMPAGNEMENTS

o Dessert-Étagère für210,00 für420,00o

AssiettedefromagesA G H Käseteller/Hausbrot8,90|13,90

KaffeezumDessert 1,50

PreisnurbeiBestellungzusammenmiteinemDessert!

TarteTatinA C G Apfel-Küchlein 6,90

GeeistesToffifeeC G F H O 7,50

CrèmeBrûléeA C F G H N 6,90

Macarons jeStück 2,10

PistazieA C G H F,ErdbeerA C G H F,VanilleA C G H F,SchokoladeC G H F

DESSERTS

PortionHonig1,50

NOUVEAU&MAGNIFIQUE

ExtraGarnele2,90oderJakobsmuschel4,00|ExtraKräuterbutter1,50

VIANDESLameretlaterreB C G L M O R180g29,90 260g 35,90

Filet-Steakmitwahlweisegegrillter/nJakobsmuschel/n

oderGarnele/n,dazuAioli,Kräuterbutter,SalatundPommesFrites

CheeseSteakSandwichA G 13,90

FeinstesSteak-Fleisch,Zwiebel&Käse-sonstnichts!

ServiertmitPommesFrites

SteakFritesdelamaison 300g29,90 600g 55,90

dazuDouble-Dip,KräuterbutterundPommesFritesC G L M O

Mediumraregegrillt,weilessoambestenschmeckt!

Filet*zartundmild-fastohnefett 180g26,50 260g 32,50

Entrecôte*RibEyeSteak 300g 32,50

Bavette*FlankSteak 260g 29,50

*)MiteinerBeilageundeinerSauceIhrerWahl

Châteaubriandfür2,ausdemFiletgeschnitten 500g 55,00

MitPommesFritesundeinerBeilageIhrerWahl

CôtedeboeufT-BoneSteakfür2 1000g 79,00

MiteinemMixunsererbestenBeilagenundSaucen

CenterCutfür4,ausdemFiletgeschnitten 1000g105,00

MiteinemMixunsererbestenBeilagenundSaucen

POISSONS

4-6Personen2Personen1Person

MoulesFritesA G L M O R

ca.750gfranzösischeMiesmuschelnimdeliziösen,hausgemachtenMuschelsud,

dazuHausbrot&PommesFritesdelamaison.

19,50

FlatschersMieseMuschelnzartfrittierteMuscheln-paniertmitWeissbrot&

Parmesan,dazuSalat,Seafood-Dip&eineHandvollPommesFritesA C D G L M O R

200g14,50500g29,501000g51,50

ThunfischSteakD

MSCzertifiziertca.200gmediumraregegrilltmiteinerBeilageundeinerSauce

IhrerWahl

25,50

NOUVEAU&MAGNIFIQUE

ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABEN – FÜR GARDEROBE ÜBERNEHMEN WIR KEINE HAFTUNG

WichtigeInformationzuAllergenen-EineNennungerfolgt,wennStoffeoderdaraushergestellteErzeugnissealsZutatimEndproduktenthaltensind.DieKennzeichnungder14HauptallergeneerfolgtentsprechenddengesetzlichenVorschriften(EU-Lebensmittelinfor-mationsverordnung1169/2011).EsgibtdarüberhinausauchnochandereStoffe,dieLebensmittelallergienoderUnverträglichkeitenauslösenkönnen.TrotzsorgfältigerHerstellungunsererGerichtekönnennebendenZutatenauchSpurenandererStoffeenthaltensein,

dieimProduktionsprozessderKücheverwendetwerden.

TEQUILA

CabritoBlanco 4cl 5,50

CabritoReposado 4cl 5,50

VODKA

StolichnayaClassic 4cl 5,50

Cîroc 4cl 6,50

NEFT 4cl 6,50

Freimut 4cl 6,50

VodkakannGlutenenthalten

LE FRANÇAIS POUR DÉBUTANTS

AbsintheBerger 4cl 6,50

PastisRicard 4cl 4,50

ChartreuseKräuterlikör 4cl 6,50

CognacVSOPFrapin 4cl 7,50

CalvadosXOPâpidoux 4cl 4,50

ByrrhWeinaperitif 1/16l 4,50

BLANC 0,125l 0,75l

ChateauSainteMarie 4,50 27,00

–Bordeaux–Frisch, Mineral, complex und grosszügig,

erinnert Zitrusfrüchten und weiss Blumen.Mit Flatschers Muscheltrilogie die perfekte Komposition.

ClosdesOrfeuilles 4,80 28,80

–MuscadetSèvre-et-Maine–Mineral Frische und elegant.

Genau richtig zu unseren Riesengarnelen vom Lavasteingrill.

BourgogneAligoté 5,20 30,80

–Bourgougne–Ein Chardonnay genau wie wir es mögen. Ein Muss zu Flatschers Miesen Muscheln.

ROUGE 0,125l 0,75l

LesJamellesSyrah 4,10 24,60

–Paysd´Oc–Reich und kräftig Aromen von rote Beeren und der frisch Duft von

hunterholzen. Passt daher ganz fabulös zum Bavette-Flank Steak.

LesJamellesMerlot 4,50 27,00

–Paysd´Oc–Der schmeckt nach Cassis, Kirsche, Brombeere Bukett mit rauchig

Noten und etwas Zimt und Thymian. Entkorkt verlangt er nach einem exzellenten Stück Côte de boeuf.

Plaisir75 4,50 27,00

–RogerSabon–Vin de France – Reich und intense, lang und samtig im Mund,

der schmeckt errlich.Ein wunderbarer Begleiter zu unserem Entrecôte.

VINSWein,Prosecco,ChampagnerundSektenthaltenSulfite

EDELBRANDReisetbauerMarilleoder Williams 2cl 4,50

A GlutenhaltigesGetreideB KrebstiereC EiD FischE ErdnussF SojaG MilchoderLaktoseH SchalenfrüchteL SellerieM SenfN SesamO SulfiteP LupinenR Weichtiere

ROSÉ 0,125l 0,75l

LesJamellesRosé 4,30 25,80

–Paysd´Oc–Pays d’Oc – Genau so muss ein schönen Abend beginnen.

RUMBrugalAñejo 4cl 9,50

PyratXOReserve 4cl 10,50

Zacapa23yearsSistemaSolera 4cl 11,50

GoslingFamilyReserve 4cl 12,50

RonBarcelò30YPremium 4cl 19,50

WHISKYWhiskykannGlutenenthalten

MakersMarkBourbon 4cl 7,50

TaliskerStormSingleMalt 4cl 10,50

BruichladdichLaddieSingleMalt 4cl 12,50

Oban14yearsHighlandSingleMalt 4cl 12,50

OctomoreScottishBarley167ppm 4cl 19,50

Sancerreblanc2015 0,125l6,500,75l38,90

–GérardFiou–Feine Aromen von Feuerstein, Würze und anklingenden Mineralien.

Zitrusfrüchte und zarte Grasnoten beleben den Gaumen. Dieser Wein braucht keinen Begleiter.

ChâteauduRetout2011 0,75l 42,90

–CruBourgeois–Feine Aromen von Kirsche und Johannisbeere mit einer leicht holzigen

Note. In der Mitte charmant und rein, mit seidigen Tanninen. Wunderbar voll und komplett im Abgang.

Idealer Begleiter zum Chateaubriand.

EXTRA ORDINAIRE

AMAROAverna 4cl 4,50

BraulioAlpino 4cl 4,50

EspressoAverna,Vanillesirup,Schoko-Bitters 4cl 6,50

CHEF

SACHE

Weitere besondere Weine lagern in unserem Weinkeller - Fragen Sie bitte unsere Gastgeber!

Harmoniert wunderbar mit Moules Frites & passt vor allem zu unserem Chef!

NOUVEAU&MAGNIFIQUE