Early Birds Lunch€¦ · Stellen Sie Ihr eigenes Griechisches-Joghurt-Müsli-Frühstück zusammen, mit einer Wahl aus eine der untenstehenden Ingredienzien:

Lunch

www.brooklynbeach.nl / facebook.com/BrooklynBeach / t: 0118 - 58 00 09 / e: [email protected]

Lekker bij de borrelBEACH SPECIAL 22,95breekbrood / aioli / kruidenboter / tapenade / boerenkaas / charcuterie / butterfl y shrimps / jalapenos cheesepoppers / peppadews / sardines / gerookte zalm / oriëntal snacks

BITTERGARNITUUR 6,958 stuks van Dobben / chilisaus

BITTERBALLEN 6,958 stuks van Dobben / mosterd

KAASSTENGELS 6,9510 stuks / chilisaus

NACHOS 6,95Guacamole / salsa / warme cheddar kaas

BREEKBROOD 6,95Tapenade / aïoli / kruidenboter

OESTER NATUREL p.st. 2,75Tia Maraa / citroen

OESTER GEGRATINEERD p.st. 3,25 Tia Maraa / oude kaas

Early Birds

BEACH ONTBIJT 12,95Boerenlandbrood ( wit / bruin ) / roerei / croissant / ham / kaas / marmelade / Nutella / jus d’orange

POWER YOGHURT 5,50 Stel je eigen ontbijt samen: griekse yoghurt met granola met keuze uit één van onderstaande ingrediënten: banaan / goji bessen / blauwe bessen / amandelen of vijgen. Extra toevoeging 1,45 per ingrediënt.

PANINI’S & SANDWICHES

PANINI HAM&KAAS 4,50Boerenham / kaas

PANINI HAWAÏ 5,50Boerenham / kaas / ananas

PANINI BEACH 6,00Zeeuws spek / kaas / pomodori salsa

SANDWICH GEROOKTE ZALM 9,95Boerenlandbrood / gerookte zalm / sla / komkommer rode ui / citroen mayonaise

SANDWICH KIP 8,95Boerenlandbrood / gegrilde boerderij kip / bacon / sla / tomaat / honing-mosterd mayonaise

SANDWICH GEZOND 7,95Boerenlandbrood / ham / kaas / sla / tomaten / augurken gekookt scharreleitje / mayonaise

SOEPEN

ZEEUWSE VISSOEP 7,95Rijkgevulde vissoep uit Zeeuwse wateren

TOMATENSOEP 5,50Pomodori soep / pesto room

SOEP VAN DE CHEF 6,95Keuze van de chef-kok

BOTERHAMMEN

GARNALENKROKET 7,50Holtkamp garnalenkroket op boerenlandbrood / cocktailsaus

RUNDVLEES KROKET 5,50Holtkamp rundvleeskroket op boerenlandbrood / Dijonmosterd

UITSMIJTER 8,95 3 scharreleieren op boerenlandbrood / boerenham / kaas

BROOKLYN PULLED PORK 7,95Brioche bol / langzaam gegaard varkensvlees / barbecuesaus / coleslaw

SALADES

VISSALADE 15,95Mesclun salade / gerookte zalm / makreel / forel / dille dressing / rode ui / kappertjes

BOERDERIJKIP SALADE 12,95Mesclun salade / kip / tomaat / bacon / honing - mosterd dressing

GEITENKAAS SALADE 13,95Mesclun salade / Zeeuwse geitenkaas / appel / honing / noten

SNACK 4 ADULTS2 FRIKANDELLEN MET FRITES 9,952 KROKETTEN MET FRITES 9,95

BEACH PLATES

BROOKLYN BEACH BURGER 16,95Angus burger / tomaat / augurk / ui / sla / spek / frites* ook te bestellen als vegetarische notenburger / tahinmayonaise / sla / tomaat

SATÉ VAN GEMARINEERDE KIPPENDIJFILET 17,95Gebakken uitjes / kroepoek / atjar tjampoer / frites

FISH & CHIPS 16,95Remouladesaus / citroen / frites / salade

SLIPTONGEN 18,95In roomboter gebakken sliptongen / remouladesaus / frites / salade

lekker ZOET

PANNENKOEK NATUREL 6,00Stroop / poedersuiker

PANNENKOEK KAAS OF APPEL OF SPEK 6,50 supplement 1,00

BRUSSELSE WAFEL 4,95Poedersuiker / slagroom

BRUSSELSE WAFEL MET AARDBEIEN 6,95Poedersuiker / slagroom / aardbeien

POFFERTJES 4,95Boter / poedersuiker

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Per tafel serveren wij één rekening.Heeft u vragen met betrekking tot uw voedsel-allergie? Onze medewerkers helpen u graag!

Geef eens een dinerbon cadeau…


LunchLecker bei einem Umtrunk BEACH SPECIAL 22,95Brotkranz / Aioli / Kräuterbutter / Tapenade Bauernkäse / Charcuterie / Schmetterlings- Garnelen Jalapeno Käse-Poppers / Peppadews / Sardine / Räucherlachs / Orientalische Snacks

BITTERGARNITUR 6,958 Stück van Dobben / Chilisoße

BITTERBALLEN 6,958 Stück van Dobben / Senf

KÄSESTANGEN 6,9510 Stück mittelalter Käse / Chilisoße

NACHOS 6,95Guacamole / Tomaten-Salsa Cheddar-Käse

BROTKRANZ 6,95Tapenade / Aioli / Kräuterbutter

AUSTERN NATURELL p.Stuck 2,75Tia Maraa / Zitrone

AUSTERN GRATINIERT p.Stuck 3,25Tia Maraa / mittelalter Käse

Early Birds

BEACH FRÜHSTÜCK 12,95Mit Bauernland-Brot (weiß/braun) Croissant Schinken / Käse / Rührei / Marmelade / Nutella Orangensaft

POWER YOGHURT 5,50 Stellen Sie Ihr eigenes Griechisches-Joghurt-Müsli-Frühstück zusammen, mit einer Wahl aus eine der untenstehenden Ingredienzien: Banane, Goji-Beeren, Heidelbeeren, Mandeln oder Feigen. Extra Zusatz 1,45 pro Produkt.

PANINI’S UND SANDWICH

PANINI SCHINKEN & KÄSE 4,50Bauernschinken / Käse

PANINI HAWAÏ 5,50Bauernschinken / Käse / Ananas

PANINI BEACH 6,00Zeeland-Speck / Käse / Pomodori Salsa

SANDWICH LACHS 9,95Bauernlandbrot / Räucherlachs / Salat / Gurke / rote Zwiebel / Zitronenmayonnaise

SANDWICH HÄHNCHENBRUST 8,95Bauernlandbrot / gegrillte Hähnchenbrust / Speck / Salat Tomaten / Honig-Senf-Dressing

SANDWICH GESUND 7,95Bauernlandbrot / Schinken / Käse / Salat / Tomaten / Gurke / Gekochtes Freiland-Ei / Mayonnaise

SUPPEN

ZEEUWSE FISCHSUPPE 7,95Reich gefüllte Fischsuppe mit Zeeuwse Spezialitäten

TOMATENSUPPE 5,50Pomodori Suppe / Pesto-Creme

SUPPE VOM CHEFKOCH 6,95Wechselnde Suppe von unserem Chefkoch

BRÖTCHEN

GARNELENKROKET 7,50Bauernlandbrot / Holtkamp Garnelenkroket / Cocktailsauce

RINDFLEISCHKROKET 5,50Bauernlandbrot / Holtkamp Rindfl eisch-Kroket / Dijon Senf

STRAMMER MAX 8,95 3 Freilandeier / Bauernlandbrot / Bauern-Schinken und Käse

BROOKLYN PULLED PORK 7,95Brioche-Brötchen / langsam gegartes /Schweinefl eisch / BBQ-Sauce / Coleslaw

Mahlzeit-Salate

FISCHSALATE 15,95Mesclun-Salat / rote Zwiebeln / geräucherte Makrele geräucherte Forelle / geräucherter Lachs / Dill-Dressing

HÄHNCHENBRUSTSALAT 12,95Gegrillte Hähnchenbrust / Tomate / Speck / Honig-Senf-Dressing

ZIEGENKÄSE-SALAT 13,95Mesclun / Zeeuwse Ziegenkäse / Apfel / Honig / Nussmelange

SNACK 4 ADULTS2 FRIKANDELLEN MIT POMMES FRITES 9,952 KROKETTEN MIT POMMES FRITES 9,95

Beach Plates

BROOKLYN BEACH BURGER 16,95Angus-Burger / Tomate / Salat / Zwiebel / Gewürzgurke / Speck / Pommes fritesAuch vegetarisch mit einem Nussburger und Tahini-Mayonnaise

SATÉ VON MARINIERTEN HÄHNCHENSCHENKELN 17,95Süßsaure Salatgurke / Kroepoek / RöstzwiebelnPommes frites

FISH & CHIPS 16,95Remouladensoße / Salat / Pommes frites

KLEINE SEEZUNGE 18,95Gebratene kleine Seezunge / Remouladensoße / Salat / Pommes frites

Lecker Sü

PFANNKUCHEN NATURELL 6,00Sirup / Puderzucker

PFANNKUCHEN KÄSE ODER APFEL ODER SPECK 6,50Nachschlag Käse oder Apfel oder Speck 1,00

BRÜSSELER WAFFEL 4,95Puderzucker und Schlagsahne

BRÜSSELER WAFFEL ERDBEEREN 6,95Erdbeeren / Puderzucker / Schlagsahne

POFFERTJES 4,50Butter / Puderzucker

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Wir rechnen pro Tisch ab und nicht pro Person.Haben Sie eine Nahrungsmittelallergie, bitte lassen Sie es uns wissen.

Eine kulinarische Geschenkidee – verschenken Sie einen Gutschein

Diner


Groepen?

Naast particuliere gasten, heeft

Brooklyn Beach diverse

mogelijkheden voor groepen. U bent

voor uw borrel, feest, vergadering

of zakelijke bijeenkomst bij ons van

harte welkom en wij nodigen u uit om

contact met ons op te nemen over uw

specifi eke wensen. Bekijkt u ook onze

arrangementen die uw bijeenkomst

een sportief, creatief, avontuurlijk,

origineel of smakelijk tintje geven.

BruiloftenMet regelmaat kiezen bruidsparen voor een unieke beach wedding bij Brooklyn Beach. Een trouwfeest op het strand is onvergetelijk en iedere keer weer anders. In samenwerking met de bruidsparen zelf of met wedding planners, organiseren we graag de mooiste dag van uw leven.

VOORGERECHTEN

BREEKBROOD 6,95Tapenade / aïoli / kruidenboter

RUNDERCARPACCIO 11,95Rucola / pijnboompitten / parmezaanse kaas / balsamico

VISSALADE 11,95 Ook als maaltijdsalade 15,95Mesclun salade / rode ui / kappertjes / gerookte zalm / makreel / forel / dille dressing

BOERDERIJKIP SALADE 8,95 Ook als maaltijdsalade 12,95Mesclun salade / kip / tomaat / bacon / honing-mosterd dressing

GEITENKAAS SALADE 9,95 Ook als maaltijdsalade 13,95Mesclun salade / Zeeuwse geitenkaas / appel / walnoten / honing

ZEEUWSE VISSOEP 7,95Rijkgevulde vissoep / uit Zeeuwse wateren

TOMATENSOEP 5,50Pomodori soep / pesto room

SOEP VAN DE CHEF 6,95Keuze van de chef-kok

OESTER NATUREL p.st. 2,75Tia Maraa / citroen

OESTER GEGRATINEERD p.st. 3,25Tia Maraa / oude kaas

HOOFDGERECHTEN

FISH & CHIPS 16,95Remouladesaus / citroen / frites / salade

GAMBA’S* 20,95In kruidenolie / knofl ook / rode peper / gember / koriander / frites

SLIPTONGEN 18,95In roomboter gebakken sliptongen / remouladesaus frites / salade

SATÉ VAN GEMARINEERDE KIPPENDIJFILET* 17,95Gebakken uitjes / kroepoek / atjar tjampoer / frites

BROOKLYN SPARE RIBS* 19,95Gemarineerde spareribs / coleslaw knofl ook- / bbq-saus / frites

SCHNITZEL 17,95Kalfsschnitzel / salade / frites

RIBEYE* 21,95Van de green egg / knofl ookboter / frites

BROOKLYN BEACH BURGER* 16,95Angus burger / tomaat / augurk / ui / sla / spek / frites. Ook te bestellen als vegetarische notenburger* / tahinmayonaise / sla / tomaat

PASTA PANZANELLA 17,95Schelp pasta / gepofte tomaat / kappertjes / rode ui courgette / croutons

* Deze gerechten worden bereid op de Green Egg

KINDERMENU’S

KINDER SPARE RIBS 12,95Frites / appelmoes / mayonaise

FRIKANDEL/KROKET/BURGER 6,95Frites / appelmoes / mayonaise

KIBBELING 7,95Frites / appelmoes / mayonaise

KINDERPASTA BOLOGNESE 9,95Rundergehakt / pomodori tomaten / Parmezaanse kaas

DESSERTS

DAME BLANCHE 6,95Vanille ijs / warme chocoladesaus / slagroom

SORBET 7,95Vers fruit / sorbetijs

CHOCOLADE DESSERT 7,95Brownie / chocolademousse / chocolade ijs / slagroom

KINDERIJSJE 4,95Vanille ijs / verrassing

Per tafel serveren wij één rekening.Heeft u vragen met betrekking tot uw voedsel-allergie? Onze medewerkers helpen u graag!

Geef eens een dinerbon cadeau…

Diner


Feierlichkeiten

Bei uns können Sie nicht nur einen

wunderschönen den Tag verbringen,

wir richten für Sie auch Ihre Feier aus.

Ob Party, Event oder Geschäftstreffen

bei uns sind Sie immer richtig.

Bitte sprechen Sie uns an, wir können

fast jeden Wunsch erfüllen. Unseren

Angeboten können Ihrer

Veranstaltungen ein sportliches,

kreatives, abenteuerliches, originelles

oder auch schmackhaftes Thema

verleihen.

Hochzeit am StrandViele Hochzeitspaare aus der ganzen Welt haben sich schon für eine einzigartige Hochzeit am Brooklyn Beach entschieden.Eine Hochzeit am Strand ist niemals gleich, aber immer unvergesslich. Gemeinsam mit der Braut, dem Bräutigam und dem Hochzeitsplanern sorgen wir dafür, dass es der schönste Tag in Ihrem Leben wird.

Vorspeisen

BROTKRANZ 6,95Tapenade / Aioli / Kräuterbutter

RINDERCARPACCIO 11,95Rucola / Pinienkerne / Parmesankäse /Balsamico

FISCHSALATE 11,95 Auch als Hauptgericht 15,95 Mesclun-Salat / rote Zwiebeln / geräucherte Makrele geräucherte Forelle / geräucherter Lachs / Dill-Dressing

HÄHNCHENBRUST 8,95Auch als Hauptgericht 12,95Mesclun-salat / Gegrilltes Bauernhof-Hähnchenbrust / Tomate / Speck / Honig-Senf-Dressing

ZIEGENKÄSE SALAT 9,95 Auch als Hauptgericht 13,95Mesclun-salat / Zeeuwse Ziegenkäse / Apfel / Honig / Nussmelange ZEEUWSE FISCHSUPPE 7,95Reich gefüllte Fischsuppe mit Zeeuwse Spezialitäten

TOMATENSUPPE 5,50Pomodori Suppe / Pesto-Creme

SUPPE VOM CHEFKOCH 6,95Wechselnde Suppe von unserem Chefkoch

AUSTERN NATURELL p.Stuck 2,75Tia Maraa / Zitrone

AUSTERN GRATINIERT p.Stuck 3,25Tia Maraa / mittelalter Käse

HAUPTGERICHTEN

FISH & CHIPS 16,95Remouladensoße / Zitrone / Salat / Pommes frites

GAMBA’S* 20,95Kräuteröl / Knoblauch / Rote Chili / Ingwer / Koriander / Pommes frites

KLEINE SEEZUNGE 18,95Gebratene kleine Seezunge / Remouladensoße / Salat / Pommes frites

SATÉ VON MARINIERTEN HÄHNCHENSCHENKELN* 17,95Süßsaure Salatgurke / Kroepoek / RöstzwiebelnPommes frites

BROOKLYN RIBS* 19,95Hausmariniert / Knoblauch / BBQ-Sauce / Coleslaw / Pommes frites

SCHNITZEL 17,95Kalbschnitzel / Salat / Pommes frites

RIB EYE* 21,95Vom Green Egg / Kräuterbutter / Pommes frites

BROOKLYN BEACH BURGER* 16,95Angus-Burger / Tomate / Salat / Zwiebel / Gewürzgurke / Speck / Pommes fritesAuch vegetarisch mit einem Nussburger* und Tahini-Mayonnaise

PASTA PANZANELLA 17,95Muschel-Pasta / Schmortomate / Kapern / Rote Zwiebeln / Zucchini / Croûtons

KINDERTELLER

KINDER SPARE RIBS 12,95Pommes frites / Apfelmus / Mayonnaise

FRIKANDEL/KROKET/BURGER 6,95Pommes frites / Apfelmus / Mayonnaise

KIBBELING 7,95Pommes frites / Apfelmus / Mayonnaise

KINDERPASTA BOLOGNESE 9,95Rindergehacktes / Pomodori-Soße / Parmesankäse

DESSERTS

DAME BLANCHE 6,95Vanilleeis / warme Schokoladensoße / Schlagsahne

SORBET 7,95Frisches Obst / Sorbet-Eis SCHOKOLADEN-TRIO 7,95Mousse / Brownie / Schokoladeneis / Schlagsahne

KINDEREIS 4,95Vanilleeis / Überraschung

Wir rechnen pro Tisch ab und nicht pro person.Haben Sie eine Nahrungsmittelallergie, bitte lassen Sie es uns wissen.

Eine kulinarische Geschenkidee – verschenken Sie einen Gutschein

* Diese Gerichte werden auf dem Green Egg zubereitet

Documents

Early Birds Lunch€¦ · Stellen Sie Ihr eigenes Griechisches-Joghurt-Müsli-Frühstück zusammen, mit einer Wahl aus eine der untenstehenden Ingredienzien: