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G r u o r n e r K i r c h e
Die Stephanuskirche mitten imPlatz ist an Sonn- und Feiertagenvon 11 bis 18 Uhr geöffnet. ImSchulhaus gibt´s Kaffee und Ku-chen, Vesper und kleine schwäbi-sche Spezialitäten. Schautafelnberichten von der Geschichtedes verlassenen Albdorfes Gru-orn. www.gruorn.de
Biosphären-Guides
Alb-Guides bieten exklusive Themen- und Erlebnistouren überdie Schwäbische Alb, zu Fuß, perRad und mit dem Bus. 0800/880-20820, www.alb-guide.de TrÜP-Guides führen durch diefaszinierende Landschaft des Ex-Militärgebiets und berichten vonseinen Facetten. 07381/182145,www.muensingen.de
Tour de SPHÄRE: Erleben Sie die Schwäbische Alb kompakt. Auf der 48,3-Kilometer-Tour rundum den ehemaligen Truppenübungsplatz erleben Sie im Zeitraffer den Wechsel der urigenLandschaftsbilder der Alb. Tiefe Schluchten und Täler, liebliche Ortschaften, karge Höhenrücken,dichte Wälder und alle Türme des Platzes – nach dieser Tour wissen Sie mehr von der Alb. Die„Tour de SPHÄRE“ haben Mitarbeiter der Zeitschrift SPHÄRE ausgearbeitet. Ein Road-Book mitStreckenprofil und Fotos stehen im Internet unter www.biosphaere-alb.com bereit.Große Runde (48,3 km): Die Strecke verläuft teils im Platz, teils auf Tuchfühlung außerhalb aufSchotterwegen, nur wenig Asphalt. Die Aussichten auf dieser Runde sind erhaben. Sie empfiehltsich für Mehrtageswanderungen und Mountain-Biker mit etwas Kondition.Ost-Runde (33,9 km): Wer die große „Tour de SPHÄRE“ über Heroldstatt im Osten mit der Nord-Süd-Verbindung Zainingen-Böttingen kombiniert, erfährt die „hohe Alb“ samt allen Türmen.West-Runde (21,8 km): Wer die große „Tour de SPHÄRE“ über Seeburg im Westen mit der Nord-Süd-Verbindung Zainingen-Trailfingen kombiniert, erlebt die wilden Täler der Schwäbischen Alb.
Wege im ehemaligen Truppenübungsplatz: Gelbe Rauten mit Ziffern und Pfosten im Geländemit gelber Spitze markieren die freigegebenen Wege (Verlassen verboten – Explosionsgefahr).Die Routen sind asphaltiert, Inliner-geeignet. Streckenabschnitte3, 8, 11, 12 sind Schotterwege.
Wanderwege: Oft für Fahrräder geeignet. WeiterführendeRouten finden Sie in Karten des Schwäbischen Albvereins.Radwege: Verbindungen zu entfernten Tourenzielen.Landes- und BundesstraßeGrenze des ehemaligen Truppenübungsplatzes
Le g e n d e To u re n u m u n d a u f d e m e h e m a l i g e n Tr u p p e n ü b u n g s p l a t z
Naturschutzzentrum Schopfloch
Älteste Schauhöhle Deutsch-lands, Rasthaus und großeSonnenterrasse. Geöffnet:Sa 14 -18 Uhr, So 10 -18 Uhr.
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H i r s c h i m G r ü n e nBei den Mandels könnenSie frische Regionalküchein wunderschönem Am-biente oder auf der Son-nenterrasse genießen –
oder gleich Urlaub machen. Gemütliche Hotel-zimmer vorhanden. Tel. 07381 / 2479
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Tra c h t e n s t u b eAktuelle Trachtenmode für die ganzeFamilie hat die Sternberg Trachtenstubeim Programm. Geöffnet ist von Mo-Fr 9-12 und 14-18 Uhr und am Sa 9-12 Uhr.Sternbergstraße 27, Tel. 07385 /969060,www.sternberg-trachtenstube.de
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A l b s t a d i o n G a s t s t ä t t eTäglich durchgehendwarme Küche, Gartenter-rasse, Kaffee u. Kuchen,Eis. Reichhaltige Speise-karte mit großem Ange-
bot an Senioren- und vegetarischen Gerichten. Römerstein-Böhringen, Tel. 07382 / 383
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Gasthof BreithülenEcht schwäbisches Flair,Sonnenterrasse, Haus-mannskost, Direktverkaufvon Lamm. Tel. 07389 / 272
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G a s t h a u s K ro n eDurchgehend warme Kü-che, schwäbische Gerich-te, Dienstags Ruhetag. Hengen, Tel. 07125 / 3200
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Hirsch im BahnhofFamilie Mandel serviert re-gionale Gerichte auf dertollen Terrasse an den Glei-sen. Tel. 07381 / 2479
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V i e r - J a h re s z e i t e nBesuchen Sie uns im Herzen derhistorischen Altstadt. Genießen Sieehrliche Gerichte aus Zutaten unsererRegion. Gartenterrasse im Innenhof.Tel. 07125 / 94340,[email protected]
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L i n s e n b e rg h o fKnuspriges Spanferkel u.Direktvermarktung bie tetder Partyservice von Fami-lie Wörz. Gäste könnenim Radwanderhäusle
oder im Heu auf dem Bauernhof übernachten. Tel. 07125 / 2473, www.albferkel.de
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C a f é S c h l ö s s l eDas romantische Café in Seeburg ist imSommer ein Muss, im Winter ein Genuss.Familie Lang kredenzt Spezialitäten, ver-schiedenste Sorten Gebäck und lecke-res Eis. Nur am Montag legen sie einenRuhetag ein. Tel. 07381 / 3120
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Fer iendorf GomadingenFamilienurlaub, Erlebnis -aufenthalt, Freizeit- undBildungsaufenthalt. Stutt -garter Weg 1, Gomadin-gen, Tel. 07385 / 96980,
[email protected],www.feriendorf-gomadingen.de
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Gasthof zum LammNatürlich schwäbisch –Gartenwirtschaft, Fremden-zimmer. Tel. 07385 / 96150,www.lamm-gomadingen.de
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Ko c h s B i o - C a f éDer reinste Genuss. Bio-Café (nach Öko-Verord-nung) mit leckeren Spei-sen, Panoramaterrasse, Fe-rienwohnungen, spannen-
de Kunst und Kultur. Die Kochs freuen sich auf Sie.Tel. 07385 / 966906, www.kochs-gomadingen.de
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Wa n d e r h e i mHochgefühle – das Wanderheim Stern-berg – einsam auf der Bergkuppe beiGomadingen gelegen – bietet Fernbli-cke satt. Vesperstube, 36 Schlafplätze in5- bis 8-Bettzimmern. Sa/So und anFeiertagen geöffnet. Tel. 07385 /1790
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Lagerhaus an der LauterCafé, Chocolaterie, Seifenmanufaktur –besuchen Sie unsere gläserne Produktionund den Direktverkauf. Gomadingen-Dapfen, Tel. 07385 / 1752, Fax /1505. Geöffnet Dienstag bis Sonntag.www.lagerhaus-lauter.de
S P H Ä R E - M a g a z i n
„SPHÄRE“ – Magazin für den Le-bensraum Schwäbische Alb mitSitz in Zainingen, vor den Torendes Platzes. Herrliche Fotos undinformative Texte beschreibendas Leben, die Menschen unddie Entwicklung der Biosphäre.Abo: 3 Ausgaben für nur 10 Euro.www.biosphaere-alb.com
S o n t h e i m e r H ö h l e
R e s t a u ra n t A l b h o fTraditionelle schwäbi-sche Gastlichkeit mit re-gionaler und mediterra-ner Küche, 130 Innen-und 80 Terrassenplätze
mit herrlicher Aussicht, Montag Ruhetag. Tel. 07389 / 90106, www.albhof.de
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B e t t e n - S t r i e b e lHier geht es um den gesunden Schlaf.Von der Daunendeckenfertigung undBettfedern-Reinigung über Bettwäschez.T. aus eigener Fertigung bis zur Ma-tratzen-Computeranalyse. Tel. 07333 /922172, www.Betten-Striebel.de
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C a f é D é l iEchter italienischer Kaffee, Kuchen, herzhafte Snacks und Salate laden zumGenießen ein. Direkt am Marktplatz gelegen, mit Außenbereich und kosten-losen Parkplätzen. Tel. 07333 / 954285,www.cafe-deli.de
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H o t e l K re h lSchönes ���Hotel mit Restaurant und best-sortiertem Weinkeller, 30 Gästezimmern und Ferienwohnungen,
Tagungsräumen und Gartenlokal. Tel. 07333 / 96650, www.hotel-krehl.de
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Wä s c h e k ro n eRegioqualität Laichingen:Fabrikverkauf von Tisch-, Gartentisch- und Bettwäsche, Bettwaren, Frottier- und Küchenwäsche,
Sondergrößen, Einstickungen, Einwebungen. Tel. 07333 / 804 884, www.waeschekrone.de
17F re i l i c h t m u s e u mB e u re n
Entdecken Sie die schwäbischePracht und Sparsamkeit im regio-nalen Freilichtmuseum in Beuren.Ein vielfältiges Kulturprogramm er-wartet die Gäste des Museums-dorfes, dessen Häuser auch ausdem Biosphärengebiet stammen. Info-Telefon (0 70 25) 9 11 90 90.www.freilichtmuseum-beuren.de
Freilichtmuseum Beuren
B i o l a n d - Lä d l eFamilie Pfleiderer hat regionale Produkteaus ökologischer Landwirtschaft im An-gebot: Kartoffeln, Gemüse, Obst, Eier,Milchprodukte, Wurst und Fleisch. Öff-nungszeiten: Fr 13 bis 18 Uhr, Sa 8 bis 16Uhr. Münsingen, Tel. 07381 / 1615
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C a f é B e c kCafe mit Terrasse in gemüt-licher Atmosphäre, Hauptstraße, Münsingen.Tel. 07381 / 931707
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C a f é B e c k
Cafe mit Terrasse in gemüt-licher Atmosphäre, Würt-tembergstr. 16, Blaubeuren.Tel. 07344 / 917529
C a f é B e c kCafé mit Terrasse in gemüt-licher Atmosphäre, Max-Eyth-Str. 2, Bad Urach. Tel. 07125 / 4573
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G a s t h o f O c h s e nIm Ochsen bewirtet Familie Franzke ingemütlichen Gasträumen bis zu 100Personen. Gutbürgerliche Küche, imSommer lockt die Gartenwirtschaft. Party-Service. Auingen, 07381 / 93040,www.franzke-gastronomie.de
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C a f é I k a r u sEin kühles Weizen und einkräftiger Snack, Eis- undKaffeespezialitäten aufder Terrasse oder drinnenim stilvoll gestalteten Café
erwarten die Wanderer und Radler im LandheimButtenhausen im Lautertal. Tel. 07383 / 943242
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G a s t h a u s La m mWanderer willkommen.Fremdenzimmer, Mittag -essen, Vesper. Ortsmitte Trail-fingen. Tel. 07381 / 8598
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Gasthof zum HirschFremdenzimmer mit Dusche und WC,Schwäbische Küche, Spanferkel, Maul-taschen, hausgemachte Kuchen, Buskar-te, durchgehend warme Küche, Vesper. Mo./Di. Ruhetag. Tel. 07382 / 93970, www.hirsch-boehringen.de
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H i r s c h b ra u e re iKlein, fein, regional. DieserBetrieb bietet Brauerei-besichtigungen der be-sonderen Art mit Bierver-kostung für Gruppen.
Hirschbrauerei Schilling KG, Römerstein - Böhringen.Tel. 07382 / 93880, www.boehringer-biere.de
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B o b b a h nFamilienfreizeitspaß: Ganzjahres-Bob-bahn Donnstetten, Bahnlänge 1160 m,Bungee-Trampolin, an B 465 beim Skilift ,April-Oktober täglich außer Montag,Ferien täglich geöffnet. Tel. 07382 / 609,www.bobbahn-donnstetten.de
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G a s t h a u s E n g e lGaststätte, Gartenwirt-schaft beim Rathaus Zai-ningen. Hausmetzgerei alsGarant für Qualität. Wild-gerichte, Regionales für
anspruchsvolle Gaumen. Große Nebenzimmer. Tel. 07382 / 388, www.metzgerei-schwenkedel.de
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��Hotel Gasthof RössleFamilie Goll lädt ein zuschwäbischer Küche inder Gaststätte mit 140Plätzen im Wintergartenoder dem Biergarten. Für
die Bewirtung außerhalb sorgt der Partyservice.Tel. 07333 / 6794, www.roessle-westerheim.de
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NaturschutzzentrumSchopflocher Alb
Am Rande eines alten Juramar-mor-Steinbruchs nördlich vonSchopfloch befindet sich das Na-turschutzzentrum. Es bietet ein at-traktives Jahresprogramm. Drum-herum locken interessante Wan-derrouten zwischen dem Teck-berg und der Ruine Reußenstein.www.naturschutzzentren-bw.de
Rad- und Wanderregion Lautertal
M i l i t ä r m u s e u m
Die liebevoll arrangierte Ausstel-lung im Alten Lager zwischen Au-ingen und Böttingen erzählt dieGeschichte Gruorns und desÜbungsplatzes von der Kaiserzeitbis zu seiner Schließung im Jahr2005. Führung und Besichtigungderzeit nur nach Voranmeldung.www.Truppenübungsplatz.de
Gemütliche Räumlichkeiten,Wellnessbereich, Tagungs-räume, Festsaal, Catering.www.gasthofhotelpost.de
14Gasthof Hotel Post
G a s t h o f La m mHans-Jörg Mock bietetHausmannskost, Wild-und Fischgerichte, veget.Spezialitäten. Eigene Tier-haltung garantiert Frische.
Hauseigene Brennerei und Dosenspezialitäten.Tel: 07125 / 3522, www.lamm-hengen.de
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G a s t h o f S c h ü t z e nDer Gasthof gegenüber der Pforte zumAlten Lager bietet fein bürgerliche, re-gionale und durchgehend warme Kü-che an. Dazu schmecken Eisspezialitä-ten, Kaffee und Kuchen auf der Gar-tenterrasse. Telefon 07381 / 3186
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Gaststätte LaubergDie Lauberg Gaststätte am Camping-platz bei Böhringen mit ihren 150 Sitz-plätzen und Terrasse bietet eine gut bür-gerliche Küche. Schwäbische Spezia-litäten, Kaffee, Kuchen und Eisbecher.Tel. 07382 / 1509, www.lauberg.de
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39Schäferei Al lgaierVesper und Getränke, re-gionale Produkte, von Maibis Oktober Sonntags ge-öffnet. Tel. 0173 / 8544116
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Wirtshaus zum ÄlblerBesuchen Sie uns in unse-rer Erlebnisgastronomiemit großem Biergarten,Abenteuerkegelbahnund Minigolfanlage. Wir
freuen uns auf Ihren Besuch. Auinger Weg 39,Fax 07381 / 1836 17, Tel. 07381 / 1836 18
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To u r d e S P H Ä R E
Die Alb im Westentasch-enformat. Die Zeitschrift
SPHÄRE (siehe links) hat für Sie eineRundtour um den Platz ausgear-beitet. Auf 48,3 km erfahren Siealle Landschaftsbilder der Albund die Unberührtheit des Mün-singer Hardts. Roadbook-Down-load: www.biosphaere-alb.com
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Hotel Gasthof Herrm a n n
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Der „Ulmer Spatz“
Von Mitte Mai bis Mitte Oktoberbringt Sie der „Ulmer Spatz" anSonn- und Feiertagen mit günsti-gen Angeboten nach Münsingenund zu den Ausflugszielen derSchwäbischen Alb. Der histori-sche Schienenbus ist ein Erlebnis,die Landschaft drum herum einGenuss. www.albbahn.de
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Biosphären-InfostellenOrientierungsziffernöffentliche Militärtürme SehenswürdigkeitParkplatz SteigungGrillstelle Eisenbahn
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Das Hotel in Münsingen mitder feinen, regionalen Küche. Tel. 07381 / 18260, www.hotelherrmann.de
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SPHÄRE-Verlag, 72587 Zainingen, 07382/9365-65, [email protected]
ehem. Truppenübungsplatz
Grundlage: Topographische Karte; 1:100000; © Landesvermessungsamt BW; www.lv-bw.de; 13. 2. 2007; 2851.2-D/5631
Pro Muensingen Karte_transparentt_druck_6.qxd:Pro Münsingen Karte 09.05.2007 11:51 Uhr Seite 2