Eine kleine Vorführung über Ungarn

Allgemeine Daten

• Offizieller Name: Republik Ungarn

• Staatsform: Republik• Lage: Mitteleuropa• Fläche: 93 030 km2• Bevölkerung: 10 375 000• Hauptstadt: Budapest• Klima: Kontinental• Währung: Forint (HUF)

Regionen/Nachbarn

Ungarn in seiner Blütezeit

Flüsse, Seen

Velencei-See

Fertő-See

Donau

Theiss

Theiss-See

Balaton (Plattensee)

Ein kurzer geschichtlicher Abriss

• um 896 Unter Führung von Árpád lassen sich die ungarischen Stämme im Karpatenbecken nieder

• 997-1038 Herrschaft von König Stephan aus dem Hause der Árpáden

• 1000 István (Stephan) tritt zum Christentum über. Nach seinem Tode wird er heiliggesprochen

• 1241 Die mongolischen Tataren verwüsten das Land. • 1458-1490 Herrschaft von König Mátyás (Matthias) • 1526 Bei Mohács, an der heutigen Südgrenze, besiegen die

Türken das ungarische Heer• 1686 Die Türken werden aus Buda vertrieben• 1848-1849 In Pest bricht die Revolution aus, die sich über das

ganze Land ausdehnt• 1867 Der Ausgleich zwischen Ungarn und Habsburgen• 1873 Pest, Buda und Óbuda werden vereint

Ein kurzer geschichtlicher Abriss

• 1914-1918 Erste Weltkrieg

• 1920 Der Friedensvertrag von Trianon verkleinert Ungarns Gebiet und Bevölkerung auf ein Drittel

• 1944-1945 Im Zweiten Weltkrieg erleiden die Ungarn an der sovjetischen Front schwere Verluste, die sowjetische Armee befreit Ungarn und besetzt es dann

• 1956 Revolution gegen den Stalinusmus. Der Aufstand wird von sovjetischen Truppen niedergeschlagen

• 1988 Die ungarische Wende beginnt

• 1999 NATO-Eintreten

• 2004 EU-Eintreten

Die ungarische Mentalität

humorvoll gastfreundlich herzlich tiefgründig leichtsinnig genießen das Leben

essen gerne gut gewürzte und fette Speisen

Pessimistisch (wegen unserer Geschichte)

UNGARN

Ungarische EigenheitenCsárda:

Ist eine Art von Gasthof, am Rand der Dörfer, neben den Strassen befinden sich diese schilfbedeckten Gebäude, in denen man essen, trinken und übernachten kann. Die Mehrzahl dieser Häuser wurden im XIX-ten Jahrhundert aufgebaut, heutzutage stehen sie immer noch an den Grenzen der Komitte.

Ungarische Eigenheiten

Zigeunermusik:

Ein Teil der ungarischen Kultur, die Gruppe besteht in den meisten Fällen aus zwei Geigern, einer Zimbel und einem Kontrabass

Ungarische Eigenheiten

• Stickerei: Gewebedekor und Lederdekor.Es gibt sehr große lokale Unterschiede in der Art und Weise der Stickerei. Diese Stickerei ist das Hauptmerkmal der Trachten. Die berühmteste Stickerei ist die Kalocsaer- und Matyó Stickerei.

• Herender Porzellan: seit 1826 ist es sehr beliebt. Es wurde erstmals1951 auf der Londoner Weltausstellung vorgestellt. Seine bekanntesten Muster sind die: farbigen Schmetterlings und die blühenden Ästchen.

• Zsolnaer Keramik: Keramiktyp mit europäischem Ansehen .

Landestypische Produkte:

Ungarische Eigenheiten

Mittagsglocken:

1456 wurden die Türken in Ungarn vernichtend geschlagen.

Die Mittagsglocken wurden seinerzeit geschlagen, um die Gläubigen zum unterstützenden Gebet für die Soldaten in die Kirche zu locken.

Ungarische EigenheitenTypische ungarische Küche:

fettig gewürzt papriziert ein bißchen ungesund, aber schmackhaft

Typische Grundstoff zum Kochen:

Salz, Pfeffer,Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Spech, Wurst, Wein, usw…

Fischsuppe

Gulaschsuppe/Pörkölt(aus Schwein, Kalb, Huhn, Rindfleisch) Blutwurst

Lecsó

Pogatsche

LángosStrudel

Palatschinken

Der weltberühmteungarische Wein

Berühmte Kurzgetränke

Unicum pálinka (Schnaps)