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Die Pinnwand ist der monatliche Newsletter der Fairhandels-Organisation EL PUENTE.
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PINNWAND
9-2015Fairer Handel schafft Transparenz…
Unter diesem Leitmotto finden
im September viele Aktionen und
Veranstaltungen im Rahmen der
diesjährigen Fairen Woche statt.
Gemeinsam mit Moon Sharma von der
indischen Fairhandels-Organisation
Tara Projects besuchen wir deutschlandweit Weltläden und Aktionsgruppen.
Moon Sharma berichtet in Vorträgen über ihre Arbeit und den Fairen Handel in
Indien. Station machen wir in Hildesheim, Rostock, Kassel, Karlsruhe, Bobingen,
Kirchzarten und Herrischried. Wir freuen uns, wenn Ihr vorbeischaut. Weitere Infos
zu den Terminen findet Ihr auf unserer Webseite: www.el-puente.de/fairewoche
el puente aktuell DruckfrischIm September
erscheint unser
neuer Katalog
für die Saison
Herbst/Winter.
Zu entdecken gibt
es fair gehandelte
Produkte aus aller
Welt und Dinge, die
in der Winter- und Weihnachtszeit
nicht fehlen dürfen. Von Wandmasken,
Djemben und Fußmatten bis hin zu
Weihnachtsengeln aus Tagua – in
unserem 276 Seiten-schweren Katalog
ist für jeden Geschmack etwas dabei.
NEU: Neben den altbekannten Kategorien
ist unser Katalog in diesem Jahr um eine
Rubrik gewachsen. Unter Weltladenbedarf
findet Ihr praktische Helfer, die Euch
das Präsentieren von fair gehandelten
Produkten im Weltladen leicht machen.
Alle Produkte aus unserem Katalog und
noch einige mehr findet Ihr auch in
unserem Online-Shop unter
www.el-puente.de.
Falls Ihr unsere Kataloge noch nicht per
Post erhalten habt, könnt Ihr sie gern direkt
mit einer Email an [email protected]
bei uns bestellen. Eine papierfreie Version
all unserer Kataloge findet Ihr auf
unserer Webseite unter
www.el-puente.de/kataloge.
EL PUENTE GmbH
Lise-Meitner-Str. 9
31171 Nordstemmen
Telefon: 05069 - 34 89 0
Telefax: 05069 - 34 89 28
www.el-puente.de
Partnerschaftlicher Welthandel
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PU
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TE
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20
15/2
016
Kunstgewerbe, Textilien, Spielzeug, Musikinstrumente
und vieles mehr aus partnerschaftlichem Welthandel
HANDWERK
Herbst / Winter 15/16
Partnerschaftlicher Welthandel
el puente ServiceWeltladenfinderSeit einigen Wochen ist nun unser
neuer EL PUENTE-Weltladenfinder on-
line und bereits über 300 Weltläden
sind registriert. Damit bieten wir eine
überregionale Plattform, mit der jeder
Weltladen im Nu ausfindig gemacht
werden kann. Eine verstellbare Umkreis-,
PLZ- oder Ortsnamen-Suche, Karten-
Anzeige und vieles mehr erleichtern
die Suchanfragen. Die Suchergebnisse
werden sowohl in Auf listung mit
Adresse, Kontaktdaten, Öffnungszeiten
etc. und in Kartendarstellung ange-
zeigt. Überzeugt Euch selbst:
w w w.e l -puente .de/we lt l adenf inder
Ihr möchtet auch, dass Euer Weltladen
einfach und schnell gesucht und
gefunden wird? Wir laden alle Weltläden
herzlich ein, Teil unseres kostenlosen
Weltladenfinders zu werden. Einfach das
Anmeldeformular unter www.el-puente.
de/downloads/sonstiges downloaden, aus-
füllen und uns per Post oder via Email an
[email protected] zuschicken. Bei
Fragen stehen wir Euch gern jederzeit zur
Verfügung.
Kanchanjunga Tea CoopDie Kooperative Kanchanjunga gehört zu den ältesten Handelspartnern von EL
PUENTE. Im Osten Nepals, nahe der Grenze zum indischen Darjeeling liegen die
Teegärten der Kooperative. Unterhalb der Teegärten liegt die Teefabrik, die zusammen
mit dem Teegarten seit wenigen Jahren in den Händen der Kooperative liegt. Während
der Saison arbeitet hier ungefähr ein Dutzend Leute in der Verarbeitung. Gebracht
werden die grünen Blätter in 50 kg-Säcken zu Fuß über den kleinen Trampelpfad.
Neben rund 20 Bauern, die Anteilseigner der Kooperative sind, arbeiten dort ca. 100
Teepf lücker. Rund 230 Bauern beliefern die Teefabrik, davon leben etwa zwei Drittel
im eigentlichen zusammenhängenden Garten, die übrigen in der Umgebung. Seit
vielen Jahren verzichten die Bauern von Kanchanjunga vollständig auf Pestizide
und alle Pf lanzungen sind auf biologischen Anbau umgestellt und zertifiziert. Die
Mitarbeiter erhalten neben einem gesetzlich festgelegten Mindestlohn verschiedene
Sonderleistungen wie zum Beispiel Grundnahrungsmittel, ein 13. Gehalt, Zuzahlungen
für die Altersvorsorge, kostenlosen Wohnraum, medizinische Betreuung und eine
werkseigene Schule.
Grüntee aus NepalOb grün, weiß, oder schwarz: Ihren
Ursprung haben diese Tees alle in der
gleichen Pf lanze. Der entscheidende
Unterschied liegt in der Pf lückung und
der Weiterverarbeitung des Tees. Grüner
Tee wird nach dem Pf lücken kontrolliert
gedämpft und getrocknet, um eine weitere
Fermentation zu verhindern. So bleiben
Farbe und Inhaltsstoffe des Teeblattes
weitgehend erhalten. Wichtig dabei ist,
ne0-12-103
Grüner Tee Nepal
kbA, 100 g
Grünes Teegelee mit Limetten2 Limetten waschen und die Schale in
feine Stückchen schneiden. Frucht-
f leisch von der weißen Haut befreien
und ebenfalls in kleine Stückchen
schneiden. ½ Liter Grünen Tee mit
500g Rohrohrzucker und 25g Gelierfix
(3 zu 1) in einem Topf verrühren und
zum Kochen bringen. Limettenstück-
chen und -schalen hinzufügen und
das Ganze un-
ter ständigem
Rühren 3-4
Minuten offen
kochen lassen.
In Einmach-
gläser füllen
und sofort ver-
schließen.
grün = Pro-
dukte sind bei
EL PUENTE
erhältlich
schwarz = diese Zutaten werden zu-
sätzlich benötigt
fairgekocht
Grüner Teeaus dem EL PUENTE-Sortiment
Auch in unserem Sortiment erhältlich: Nepalesischer Grüntee mit Zitronengras.
Diese und weitere Grüntee-Sorten aus Nepal, Indonesien, Indien und Ruanda findet
Ihr in unserem Online-Shop unter www.el-puente.de!
dass zwischen dem Pf lücken und Trocken
nicht zu viel Zeit vergeht. Liegen die
frisch geernteten Teeblätter zu lange,
setzt bereits der Fermentationsprozess
ein und es kann kein Grüner Tee mehr
daraus gewonnen werden. Über die Jahre
hat unser Partner Kanchanjunga Grüntee
in Spitzenqualität entwickelt. Der milde
Bio-Tee hat eine erdige und leicht rauchige
Note und entwickelt beim Aufguss gelbe
Farbnuancen.
Im April 2015 wurde Nepal von einem
schweren Erdbeben heimgesucht.
Viele Produzenten haben bis heute mit
den unermesslichen Folgen zu kämp-
fen. Unsere nepalesischen Partner
sind gerade in der aktuellen Zeit auf
jede Unterstützung angewiesen und
so freuen wir uns über zahlreiche Be-
stellungen!
1 int-45-541BioNatyr Tagescrememit Hibiskus und Aloe Vera,30 ml14,90 €
2 int-45-549BioNatyr Reinigungsmilchmit Hibiskus und Aloe Vera,200 ml11,90 €
3 int-45-546BioNatyr Körperölmit Sesam- und Arganöl,150 ml12,90 €
Natürlich und Fair …Unsere Kosmetikserie Bionatyr wurde
inspiriert von den jahrhundertealten
Traditionen aus Afrika, Asien und
Südamerika. Pf legende Eigenschaften von
Heilpf lanzen aus aller Welt verbinden sich
in den Rezepturen der BioNatyr-Produkte.
Natürliche Inhaltsstoffe der Aloe Vera aus
Thailand, des Hibiskus aus Kenia oder
der Sheabutter aus Ghana stärken die
Alle weiteren verwendeten EL
PUENTE-Produkte findet Ihr in
unserem Online-Shop unter
www.el-puente.de!
5 int-45-543BioNatyr Mildes Pf legeshampoomit Aloe Vera,200 ml9,90 €
4 int-45-545BioNatyr Reichhaltiger Körperbalsammit Sheabutter und Arganöl,200 ml17,90 €
6 int-45-550BioNatyr Mildes Creme-Duschbadmit Hibiskus und Aloe Vera,250 ml8,90 €
Haut von innen heraus. Die ausgewählten
Wirkstoffe stammen zu einem hohen
Anteil aus kontrolliert biologischem
Anbau und aus Fairem Handel. Für
die Produzenten bedeutet dies höhere
Preise, Vorfinanzierungen, langfristige
Partnerschaften sowie bessere Arbeits-
und Lebensbedingungen.
DekotippWellness im Weltladen: Mit unserer
Bionatyr-Kosmetik könnt Ihr in
Eurem Weltladen eine kleine Wohl-
fühl-Oase einrichten. Passend zu
den Pf legeprodukten lassen sich
weitere EL-PUENTE-Artikel wie zum
Beispiel Badesalze, Naturschwämme,
Massageroller, Tabletts und Tee-
lichthalter kombinieren. Für den
Untergrund könnt Ihr einfach alte
Gardinenschals in einer hellen
Farbe verwenden. Ein Rollrollo oder
eine Strohmatte im Hintergrund
und Dekogras geben dem Ganzen
noch ein mediterranes Flair. Auch
Muscheln, Steine oder Blüten eignen
sich gut als Deko-Elemente.
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EL PUENTE GmbHLise-Meitner-Str. 931171 Nordstemmen
Tel.: 05069 - 34 89-0Fax: 05069 - 34 [email protected]
el puente Termine
el puente frisch eingetroffenGetrocknete Aprikosen aus UsbekistanVor einigen Wochen haben sich die frisch
geernteten Aprikosen unseres Partners
Silk Road Organik aus Usbekistan auf den
Weg zu uns nach Deutschland gemacht. Ab
sofort sind diese leckeren Trockenfrüchte
für Euch bei uns erhältlich (uz1-10-108).
weltladenJubiläen Auch in diesen Wochen feiern wieder
einige Weltläden einen runden Ge-
burtstag. Über 10 erfolgreiche Jahre
freuen sich der Weltladen Bornheim
und der Weltladen in Alsdorf. Auch
der Weltladen in Beilstein blickt auf 10
Jahre Engagement zurück. Bereits seit
2 Jahrzehnten setzt sich der Weltladen
Oberhausen e.V. für den Fairen Handel
ein. Der Arbeitskreis Solidarische Welt
e.V. in Göttingen feiert sein 40-jähriges
Jubiläum.
September, Oktober14. – 21. SeptemberFaire Woche Rundreisemit Moon Sharma, Tara Projects (Indien) www.el-puente.de/fairewoche 8. OktoberHausmesse Fair-Handelszentrum Südwest 66115 Saarbrücken [email protected]
10. OktoberRegionaltreffen und MustermesseKongresshaus, Café Feez 06110 Halle (Saale) [email protected]
12. Oktober Regionalverteilertreffen EL PUENTE 31171 Nordstemmen [email protected] 17. OktoberVerkaufsausstellungPfarrzentrum Christberg Penzberg [email protected] 17. OktoberRegionaltreffen und MustermesseEFFATA Weltladen 69126 Heidelberg [email protected] 17. Oktober Fair Trade Cup EL PUENTE 31171 Nordstemmen [email protected] 17. Oktober Seminar „Zukunft der Weltläden – Weltläden der Zukunft“EL PUENTE 31171 Nordstemmen [email protected] 31. OktoberWeihnachtsmarkt EL PUENTE 31171 Nordstemmen [email protected]
Wir freuen uns auf Euch! Euer EL PUENTE-Team
el puenteauf ReiseMITKA-Treffen in Nicaragua Die MITKA, „MITtelamerikanische
KAffee Im- und Export GmbH”, macht sich
seit 1986 zur Aufgabe Kaffeekooperativen
in Mittelamerika zu unterstützen. Neben
anderen Fairhandels-Importeuren ist
auch EL PUENTE Mitglied in der MITKA
und importiert gemeinsam mit ihr
Kaffee von verschiedenen Kooperativen
aus Mittelamerika. Im Juni dieses
Jahres kamen in Nicaragua erstmalig
alle beteiligten Kaffeekooperativen und
Importeure, u.a. auch EL PUENTE, zu
einem großen Treffen zusammen. Ziel des
Treffens war der direkte Dialog mit allen
Beteiligten. Zudem hatten die Bauern
aus Nicaragua, Guatemala, EL Salvador,
Mexiko und Honduras die Möglichkeit,
sich untereinander auszutauschen, zu
vernetzen und zu stärken. Themen wie
Kaffee-Mindestpreise, Kinderarbeit und
der Kaffeepilz Roya wurden gemeinsam
diskutiert. Arbeitsgruppen bestehend aus
Kooperativen und Importeuren entwickeln
zu diesen Themen nun zukunftsfähige
Handlungsmodelle. Grundsätzlich geht
es dabei nicht nur um Preise, sondern
um langfristige Handelsbeziehungen,
gegenseitige Unterstützung und gemein-
same Planungen.
el puenteaktuellErfolgsbeteiligung der Läden und PartnerAuch in diesem Jahr konnten wir ein
positives Betriebsergebnis verzeichnen
und so möchten wir auch 2015 die
Weltläden und Partner in aller Welt an
unserem gemeinsam erwirtschafteten
Erfolg teilhaben lassen. Weltläden, die
im vergangenen Jahr ihren Umsatz mit
EL PUENTE-Produkten steigern konnten,
erhalten von uns eine Gutschrift in Höhe
von 10% dieser Umsatzsteigerung. Wie
Ihr diesen Betrag einsetzen möchtet,
überlassen wir jedem Ladenteam selbst.
Im vergangenen Jahr wurden mit der
Finanzspritze zum Beispiel neues
Ladenmobiliar gekauft, Schulungen für
die Mitarbeiter ermöglicht, die Technik
auf den neusten Stand gebracht oder ein
gemeinsamer Betriebsausf lug in die Tat
umgesetzt. Anfang Oktober informieren
wir hierzu alle Weltläden nochmal per
Post. Infos und Fragen an: