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35 Jahre Tschernobyl
EDITORIALApril 2021
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: Anj
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Am 26. April 1986 kam es im Atom-kraftwerk Tschernobyl zu einer
Kern-schmelze. Der Fallout gelangte bis nach Deutschland. 35 Jahre
ist das her. Doch die Folgen sind bis heute nicht nur in
Tschernobyl, sondern auch hierzulan-de zu spüren. Manche Pilzarten,
sowie Wildfleisch aus süddeutschen Regio-nen, können immer noch
radioaktiv belastet sein. Am 11. März 2011 besie-gelte die
Reaktorkatastrophe von Fu-kushima dann den deutschen Atom-ausstieg.
Bereits im Juni 2011 beschloss der Bundestag die Abschaltung der
sieben ältesten Meiler und legte das Ausstiegsdatum auf Ende 2022
fest. Zehn Jahre ist das her. Und schon wer-den auch hierzulande
wieder Stimmen gehört, die Atomkraft als klimafreund-lich und
CO2-arm loben. Forscher stel-len bereits eine unproblematische
Atomkraft ohne strahlenden Müll in Aussicht. Dabei sind wir längst
auf einem sauberen, klimafreundlichen
und ungefährlichen Weg. Atomkraft oder Kohlestrom? „Erneuerbare
Ener-gien“, lautet die Antwort. Wind-, Was-ser- und Sonnenenergie.
Neben der Energiewende braucht eine zukunfts-fähige Energiepolitik
die Wärmewen-de: Gut gedämmte Gebäude und spar-same
Heiztechnologien. Auch die Verkehrswende spart CO2 und fossile
Kraftstoffe ein.Atomkraft statt Kohlekraft? Nein: E-Mobilität statt
Verbrennungsmoto-ren; eine Infrastruktur für Radfahrer und
Fußgänger anstelle von Innen-städten im Stauchaos. Atomkraft? Wir
haben etwas Besseres vor.
Ihr Hans Oppermann
Stephan Kümmel ist Redaktions-leiter der Zeitschriften Radfahren
und ElektroRad. Der ehemalige ÖKO-TEST-Redakteur hat mit sei-nen
neuen Kollegen 199 aktuelle Radmodelle auf Herz und Nieren geprüft.
Die 36 besten präsentie-ren wir in dieser Ausgabe auf den Seiten 22
bis 36.
Hans OppermannChefredakteur
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4 Magazin 4·2021
38 Kokosblütenzucker Nicht immer eine gesunde Alternative
46 Kichererbsen Das ideale Lebensmittel
52 Asiatische Gemüsepfannen Alles eine reine Geschmackssache
60 Das Rezept Knusprige Kichererbsen
62 Universalzahncremes und Zahnputztabletten Gutes für die
Zähne
72 Seifenfreie Waschlotionen Im grünen Bereich
78 Beine im Frühling Richtig pflegen und verwöhnen
84 Kurz & klar
8537INHALTApril 2021
LEBENESSEN SCHÖNHEIT GESUNDHEIT
WACHSENKINDER FAMILIE PARTNERSCHAFT
86 Babyflaschen Ein beruhigendes Ergebnis
92 Geburten in der Pandemie Worauf Schwangere achten sollten
100 Kurz & klar
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86BabyflaschenGute Produkte für den Nachwuchs
38KokosblütenzuckerFast die Hälfte der Produkte enthält
Fremdzucker
16 Sicher, fair und sauber Die Verkehrswende
22 Die besten Räder Ein Überblick
24 Stadträder/Alltags- räder
26 Cargobikes 28 Trekkingbikes 32 E-Bikes City 34 E-Bikes
Trekking
TITEL
46Kichererbsen
Ein Lob auf die Hülsenfrucht
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140 Grünes Geld Was Investitionen nachhaltig macht
146 Serie Tierwohl Wie Tiere sinnlos verstümmelt werden
150 Atomkraft? Nein danke Die Anti-Atom- Bewegung 35 Jahre nach
Tschernobyl
154 Kolumne Ab ins Auenland
155 Kurz & klar
162 Kolumne Leider geil: Pralinen
101 139BEWEGENUMWELTPOLITIKGELD
MACHENBAUEN WOHNEN REISEN
3 Editorial
6 Gut durch den Alltag
8 Augenblicke Zukunftsvisionen
12 ÖKO-TEST wirkt
14 Gemeinsam besser
156 Leserbriefe
158 Glossar
159 Impressum
160 Vorschau
161 Marktplatz
STANDARDS
102 Glasreiniger Kunststoff für den Durchblick
108 Rezyklate Was wird aus unserem Verpackungsmüll?
110 Fahrradreisen Urlaub machen mit dem Drahtesel
116 Grüner Radeln Nachhaltige Kleidung für unterwegs
122 Grüne Reisetipps Neue Perspektiven
124 Wohnkonzepte Wie Sie offene Räume effizient gestalten
134 Gartenplaner Eine Kräuterspirale anlegen
138 Kurz & klar
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110Die große FreiheitIndividueller Urlaub mit dem Fahrrad
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